商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识
商务礼仪之餐桌礼仪

商务礼仪之餐桌礼仪
餐桌礼仪是商务场合中最常见的一种礼仪,以下是一些关于商务餐桌礼仪的指南:
1. 坐姿:在进餐时,要保持端正的坐姿。
如果有主位,应该坐在主宾席上;如果没有
指定座位,可以等待主持人或者主要来宾先坐下,然后再选择合适的位置。
2. 餐具使用:餐桌上的餐具要正确使用。
从外到内使用餐具,不要搞混。
用餐时要轻
声擦嘴巴,避免发出刺耳的声响。
用完餐具后,要将叉子和刀放在盘子上,以示已经
用过。
3. 餐顺:在用餐时要与其他人保持一致的用餐顺序,不要过早开始或者吃得太慢。
如
果喜欢边吃边聊,也要注意适度,避免说话时嘴里含有食物。
4. 饮品:如果有饮料供应,要使用酒杯或水杯。
在用餐过程中,要保持适度的饮酒,
不要喝得醉酒。
如果你不喝酒,可以向服务员要一个不含酒精的饮料。
5. 谈话:在商务餐桌上,要注意避免谈论政治、宗教、个人隐私等一些敏感的话题。
可以聊聊工作、行业动态或者一些轻松的话题,但是也要注意不要占用所有的时间和
话语权,给其他人一个说话的机会。
6. 结束时:在餐桌结束时,要离开座位时,可以轻轻地推椅子后退。
在离开餐桌之前,要向主持人和其他客人表示感谢,并与他们告别。
以上是一些关于商务餐桌礼仪的基本指南,希望能对你有所帮助。
吃饭敬酒的礼仪常识(通用11篇)

吃饭敬酒的礼仪常识(通用11篇)吃饭敬酒的礼仪常识吃饭敬酒的礼仪常识篇11餐桌上敬酒时间敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人提出来以欢迎各位来宾,同时还要说些许祝酒词。
而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
2餐桌上敬酒仪态有人提议干杯时,要手端酒杯起身站立,面带微笑,目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。
3餐桌上敬酒姿势敬酒需要有人率先提议。
当你要敬酒时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说祝酒词。
4餐桌上敬酒顺序一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。
不是说非要先给主人回敬,如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
5中西餐敬酒礼仪的不同之处西餐中用来敬酒的一般是起泡酒,为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤,很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时,不能出现交叉碰杯的情况,不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。
在中餐中一般敬酒时需要碰杯,碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低,以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯,可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。
在西餐中,一般只祝酒,不劝酒,只敬酒,不会要求一杯干完,喝多喝少是个人的意愿;而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底,敬酒者一般也会劝酒,视酒桌为交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒说祝酒词,要在餐前或在上餐后甜点之后,千万不能在主菜时间敬酒,以免打扰到别人用餐;在中餐中,一般随时都可以敬酒,但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
6餐桌上敬酒礼仪的其他要求谨记“主人优先”的原则,在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞,其他人不能喧宾夺主。
2023年商务餐桌礼仪15篇

2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节,很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。
所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的,下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪,一起来看看吧。
1、桌次顺序原则:主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。
2、座次顺序原则:面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上,同样远近以主位的右为上。
主位右侧为主宾位,若主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上座,而主人坐在主宾位子上。
3、接待原则:主人站在大厅入口迎接,千万不可报个桌号让客人自己进去。
主人要陪同主宾进入宴会主桌,随从人员由接待人员按此安排座位。
致词、祝酒尽量言简意赅,进餐中要掌握好用餐速度,就餐后要热情相送,感谢光临。
4、赴宴礼节:赴宴时应仪表整洁,穿戴大方,稍作打扮。
忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。
男士应刮净胡须,女士要尽量化妆。
注意按时赴约。
5、就餐点菜时可以遵循以下原则:(1)点菜。
点菜一个要是偶数而不能是奇数,5个、7个最不礼貌。
(2)吃东西用筷子送进嘴里,而不要吸,吃面条是最典型的案例。
(3)喝汤时候最好端起来,用勺子去喝,不能出声。
(4)筷子永远不要插在碗里,对人不礼貌。
(5)不要在盘子里乱翻乱挑。
(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。
(7) 用餐文雅,吃的时候应闭嘴细嚼慢咽,不要发出声音。
(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里,不能吐在桌子上。
(9)敬酒时,杯口要低于对方杯口。
如无特殊人物在场,要按序敬酒。
(10)嘴里有食物时,不张口与人交谈;剔牙时,请用手掩口。
(11)别人给倒水时,不要干看着,要用手扶扶,以示礼貌。
(12)给人递水递饭一定是双手。
(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
(14)宴会未结束,不可随意离宴,要等主人和主宾先起身离席。
(15)敬酒一定要站起来,双手举杯。
商务餐桌礼仪文化常识整理

商务餐桌礼仪文化常识整理商务餐桌礼仪文化常识接待是最礼貌的做法是,在吃菜时理应让贵宾先吃到,因此在转桌时实行的原则是顺时针方向,从右向左转,先让主宾吃,再让其他人吃。
下面是我为大家整理的商务餐桌礼仪文化,盼望对您有所关心!商务餐桌礼仪文化到达宴请地点,先到衣帽间脱下外套和帽子,然后前往仆人迎宾处,向仆人问好,如带有礼品,应准时交给仆人。
1)座与进餐此时应听从仆人的支配,如邻座是年长者或妇女,应主动帮助他们入座。
取菜时,自己食盘内不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜爱的菜,服务员上菜或仆人劝菜时,不要拒绝,可取少量放在盘内,并准时致谢。
对不合口味的菜,切勿露出尴尬的表情。
吃东西时不要发出声音,要闭嘴嚼,鱼刺、骨头、硬壳等,不要直接外吐,应用筷子取出,(西餐时,吐在叉上)然后放在骨盘内,不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最终也都应放进食盘里面。
2)交谈无论仆人还是客人,都应乐观参加同桌人的交谈,特殊是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作自我介绍。
3)祝酒祝酒时不要交叉碰杯。
在仆人和主宾致辞、祝酒时,其他人应暂停进外,停止交谈并留意倾听。
碰杯时,目光要正对对方以表诚意。
另外,仆人为了便于工作和进食,还经常采纳自助餐的形式来款待客人,吃自助餐时应留意以下礼仪:进餐厅后,先看一圈,对菜点的摆布和服务设施有个了解,这样取菜时可做到心中有数。
每种菜点取用时都不要贪多,特殊是大家都爱吃的东西更如此,宁可吃完后再取,也勿取满满一盘让人笑话,甚至吃不下造成铺张。
取菜时要有秩序,挨次排队取,不要挤在一起取菜。
人多时可礼貌地在一旁等一会儿。
取菜点时要依菜点原来摆放的样子挨次取,不要在盘中翻来找去,这样既不美观,又不礼貌。
热菜、冷食要分开放入自己盘中,切勿堆成一团。
取到自己盘在的菜点,即使不爱吃,也绝不能再倒回去,可剩在盘中,放在边桌上,待服务员取走。
尽量做到吃什么取什么,吃多少取多少,不够再取,避开铺张。
商务酒桌礼仪常识

商务酒桌礼仪常识商务酒桌礼仪常识只要讲究礼仪,事情都会做的恰到好处。
下面是小编收集整理的商务酒桌礼仪常识,仅供参考,希望能够帮助到大家。
商务酒桌礼仪常识(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。
如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。
食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。
万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧
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[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分,掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。
下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。
一、服装礼仪1.要穿着得体,选择适合场合的服装。
2.避免穿着过于华丽或暴露的服装,保持庄重的形象。
3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。
二、就座礼仪1.在东方文化中,长辈或重要客人通常坐在主位,其他人按照年龄排坐。
2.在西方文化中,主人或最重要的人坐在主位,其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。
3.入座时应礼貌地请其他人入座。
4.座位上的餐巾应放在膝盖上。
三、酒水礼仪1.用餐前,主人应为客人倒酒。
2.倒酒时要注意酌量,不要过量。
3.酒杯半满时,主人应再为客人倒酒。
四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时,应使用右手持杯。
2.敬酒时要和对面的人对视,言之有物,表达诚意。
3.敬酒时要站起来,先敬长辈或重要的人。
五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体,不要发出尖锐的响声。
2.用餐时要保持端庄的姿势,不要大声喧哗。
3.食物的搭配要得体,避免将酱料直接倒在食物上。
六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体,不要涉及政治、宗教和敏感的话题。
2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。
3.不要大声喧哗,保持餐桌上的恭敬和温和的态度。
七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌,不要随便指出主人的缺点或疏忽。
2.客人要感谢主人的款待,表达自己的谢意。
3.在餐桌上,客人应尊重并服从主人的安排。
八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人,并尽力安排好餐桌和客人的座位。
2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。
3.主人要注意提供必要的服务,如倒酒、夹菜等。
九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼,并表达感谢。
2.不要悄悄地离席,要告知其他人。
3.离席时要请其他人继续用餐,不要打断他们的谈话和用餐。
以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。
在商务社交中,酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。
但礼仪只是表面的形式,更重要的是真诚和尊重。
商务礼仪之餐桌礼仪

酒桌上你应注意旳小细节
6、端起酒杯(啤酒杯),右人物在场,碰酒最佳按时针顺序,不 要厚此薄彼。
8、碰杯,敬酒,要有说词; 9、桌面上不谈生意; 10、遇到酒不够旳情况,酒瓶放在桌子中间,让人自
八仙桌 假如有正对大门旳座位,则正对大门一 侧旳右位为首席 。假如不正对大门, 则面东旳一侧右席为首席。
座位旳安排
总体原则:“以右为尊” 、“以远为上”、“面朝大门为
尊”
大宴 桌与桌间旳排列讲究首席居前居中, 右边依次2、4、6席,左边为3、5、7 席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
主人: 提前到达,然后在靠门位置等待, 并为来宾引座。
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半途离席
• 和主人阐明并道歉; • 离开时不可大声宣扬;
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饭局里旳“潜规则”
一、座位旳安排 二、点菜旳技巧和禁忌 三、吃和吃相旳讲究 四、喝酒旳讲究 五、倒茶旳学问 六、半途离席 七、酒宴上旳礼仪
21
酒宴上旳礼仪
1、众欢同乐,切忌私语; 2、瞄准宾主,把握大局; 3、语言得当,诙谐幽默; 4、劝酒适度,切莫强求; 5、敬酒有序,主次分明; 6、察言观色,了解人心; 7、锋芒渐射,稳坐泰山;
22
• 一种人最佳旳配饰,不是物质,而是 气质,男女都一样。
• 礼仪就是培养气质旳第一步!
• 培养礼仪能够从饭桌上开始吧!
谢谢大家!
有荤有素,有冷有热,尽量做到全方面; 看宴请旳主要程度:
一般宴请和高级宴请; 注意事项:
点菜时不要问价格,不要讨价还价。
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点菜指导——三优四忌
• 优先考虑旳菜肴
一、有中餐特色旳菜肴。 二、有本地特色旳菜肴。 三、本餐馆旳特色菜。
商务礼仪之餐桌礼仪

第一
主人
1
2
5
6
4
3
第二
主人
正门
桌次、座次礼仪
大宴: 桌与桌间的排列讲究首席居前
居中,右边依次2、4、6席,左边 为3、5、7席,根据主客身份、 地位,亲疏分坐。
主人: 提前到达,然后在靠门位置等待,
并为来宾引座。
宾客: 听从东道主安排入座。
入席礼仪
• 先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座; • 入座时要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低 头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动 筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动;如果有什么 事要向主人打招呼 。
可请侍者拾起,并换一干净的即可,不自行清理掉到地上的 刀叉,更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。
餐具坠地
怎么用筷子
不能指向他人
像剑!
除了汤之外,席上一切食物都 用筷子。可能会提供刀叉,但身 为中国人,最好用筷子。筷子是 进餐的工具,因此千万不可玩弄 筷子———更不可以用筷子向 人指指点点或打手势示意。
你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种 痛苦;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一 块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。
饮酒礼仪
只要感情有,喝什么都是酒 你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水
代酒。你问他:“我俩有没有感情?”他会答:“有!”你 顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情 就是理解,理解万岁!”你然后以茶代酒,表示一下。
入席礼仪
• 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸 直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
第二章 用餐礼仪
餐桌上敬酒的礼仪

餐桌上敬酒的礼仪引言在社交场合,餐桌上敬酒是一种常见的礼仪行为,它不仅是对主人的尊重,也是表达情感的方式。
正确地进行餐桌上敬酒,不仅可以展现自己的修养和敬意,还能够增进彼此之间的感情。
本文将介绍餐桌上敬酒的基本规范和具体步骤,帮助读者在日常餐桌社交中更加得体地进行敬酒。
餐桌上敬酒的基本规范无论是在家庭聚餐还是商务宴请中,餐桌上敬酒都有一些共同的基本规范。
以下是几条值得注意的规范:1.敬酒姿势端庄大方:敬酒时应坐直身体,手持酒杯或酒杯底,微微鞠躬,表示诚意和尊敬。
酌酒时应保持手稳,避免抖动。
2.双手奉上酒杯:敬酒时应用双手将酒杯递给对方,表达谦恭之心。
对方回敬时,同样要用双手接过酒杯。
3.注重敬酒顺序:通常,敬酒顺序是从年长或地位高的开始,依次向其他人敬酒。
在商务宴请中,通常先敬给对方领导或主人。
4.敬酒词简洁真挚:敬酒时可以说一些简短的话语,如“敬您一杯”或“感谢您的盛情款待”。
表达真诚和感激之情即可,不需要过多修饰。
餐桌上敬酒的具体步骤餐桌上敬酒有一定的程序和步骤,以下是一个标准的敬酒流程:1.主人致辞:主人在开餐前可以发表一个简短的致辞,欢迎宾客的到来,并表示感谢。
主人的致辞通常在就座后,等所有宾客都到场。
2.敬酒开始:主人通常会起立,先敬给年长或地位较高的宾客。
举起酒杯时,要用右手握杯,左手托底,微微鞠躬,并说出简短的敬酒词。
3.宾客回敬:当主人敬酒时,宾客要站起身,双手接过酒杯,并微笑着回敬主人。
回敬时,可以说一句简短的敬酒词,如“祝主人身体健康”。
4.敬酒互动:在一轮敬酒结束后,宾客之间也可以进行敬酒互动。
一般来说,可以与旁边的人敬酒,并表达自己的祝福或感谢。
互动过程中,双方都要用双手接酒杯,并微笑着致意。
5.敬酒仪式结束:当敬酒仪式进行到一定程度时,有些人可能会饮酒过量,敬酒过程也会变得不太规矩。
此时,可以表示自己已经喝饱了,不再敬酒。
结语餐桌上敬酒是一种传统的礼仪行为,通过正确地进行敬酒,可以展现个人修养和尊敬之心。
商务宴请及宴请礼仪

商务宴请及宴请礼仪商务宴请是商业活动中常见的一种社交活动,它为企业提供了一个宣传产品、拓展市场、促进交流与合作的平台。
因此,宴请礼仪在商务宴请中显得尤为重要。
下面将为大家介绍商务宴请及宴请礼仪的相关内容。
一、商务宴请的目的和意义商务宴请是为了增进双方的了解、加强商业合作、促进合作关系的发展而举行的一种宴请活动。
通过商务宴请,宾主双方可以实现以下目的:1.拓展关系:商务宴请可以拉近企业之间的距离,加深宾主双方的了解,建立良好的关系基础,为未来的合作打下良好的基础。
2.促进合作:商务宴请是一个优秀的沟通平台,双方可以通过交流和互动,探讨合作的机会和方式,推动商务合作的达成。
3.宣传产品:商务宴请可以借助餐桌上的机会,向客户展示企业的产品、服务和优势,提高产品的知名度和市场认可度。
4.增进信任:商务宴请是建立信任关系的一种方式,通过共享美食和互相了解,加强双方信任感,为日后合作打下良好的基础。
二、商务宴请礼仪的基本原则1.提前邀请:商务宴请应提前约定时间和地点,并发出正式的邀请函,以示对客户或合作伙伴的重视。
2.注意场所选择:商务宴请的场所应根据宾主双方的需求和身份选择,要选择适合公务交流的环境。
3.精心准备餐桌:商务宴请时,餐桌的摆设至关重要,要注意摆放餐桌布置、餐具卫生以及餐品的品质和承载量等方面。
4.注意用餐礼仪:用餐时要注意礼仪,如保持姿态得体,不喷嚏、咳嗽等行为,尽量避免大声喧哗和谈论敏感话题。
5.与客户交流:商务宴请时,要主动与客户进行交流和互动,了解对方的需求和意见,充分展示企业的优势,树立良好的形象。
6.明确宴请目的:商务宴请时要明确宴请的目的和议题,不要让客户感到时间浪费,要有明确的主题和规划。
7.注意细节服务:商务宴请期间要注重细节服务,关心宾客的感受和需求,随时配合客户的要求,体现对客户的关心和尊重。
三、商务宴请礼仪的注意事项1.避免敏感话题:商务宴请时,要避免讨论敏感的话题,如政治、宗教、种族等,以免引起争议或冲突。
商务礼仪餐桌礼仪

商务礼仪餐桌礼仪餐桌礼仪是商务场合中非常重要的一部分,它不仅能展示一个人的修养和教养,也能够影响人际关系的发展和商务合作的顺利进行。
下面是关于商务餐桌礼仪的一些重要要点。
1.餐桌入座礼仪在商务场合的餐桌上,入座礼仪非常重要。
一般来说,坐在主位的人通常是邀请人或者重要客户。
其他人需要等待该人入座后,再在他们左右两侧坐下。
而在入座时,应保持优雅的姿势,轻轻放好椅子,不要发出噪音。
2.餐具使用礼仪在商务餐桌上,正确使用餐具是非常重要的。
首先是刀叉的使用,一般来说,用左手拿叉,右手拿刀,食物装在叉尖上送入口中。
而在吃饭时,刀和叉应该始终保持在盘子中间的位置,不要把它们放在桌布上。
此外,选择适当的餐具使用,如使用刀切肉,用刀切块蔬菜等,能给人留下良好的印象。
3.饮酒礼仪在商务餐桌上,饮酒礼仪也是需要注意的。
首先要注意的是适度饮酒,不要过量,以免影响商务谈判的进行。
其次是要喝完杯中的酒,不要剩下。
当有人向你敬酒时,要接受并且向对方敬酒,但如果你不能或者不愿意喝酒,可以向对方解释并且喝其他的饮料。
4.注意用餐姿势在用餐时,要保持优雅的姿势。
不要身体往前倾,也不要将手肘放在桌子上。
另外,不要发出嘴巴有噪音的声音,也不要过于用力地咀嚼,以免给他人留下不好的印象。
5.注意交谈礼仪在商务餐桌上,交谈礼仪也是很重要的。
首先要注意的是不要在进食时大声谈笑或者讲话,以免引起其他人的注意。
其次,要尊重每个人的发言权,不要打断别人的发言。
另外,要注意话题的选择,避免谈论敏感或者不适宜的话题。
6.感谢主人和款待者在商务餐桌上,要感谢主人和款待者的盛情款待。
当然,不仅是口头上的道谢,也可以通过在餐桌上微笑,或者主动为对方倒酒等方式来表达自己的感激之情。
这样可以展示自己的礼貌和尊重,也会对人际关系有积极的影响。
以上便是商务餐桌礼仪的一些重要要点。
通过遵守这些礼仪规范,我们可以展现出自己的修养和教养,给他人留下良好的印象,进而为商务合作的顺利进行做出贡献。
国际商务宴请餐桌礼仪常识

国际商务宴请餐桌礼仪常识
国际商务宴请餐桌礼仪是指在跨国商务场合中,针对宴请餐桌的一些常识和行为规范。
遵守这些礼仪可以展示出对对方文化的尊重,增进商务关系。
以下是一些常见的国际
商务宴请餐桌礼仪常识:
1. 就座礼仪:通常在宴会开始前主持人会给每个参与人员分配座位,按照高官、贵宾、客户等级依次座位。
就座时应站起来,有礼貌地为对方让座。
2. 使用餐具:使用餐具时应注意用餐方式,遵守起码的餐桌礼仪。
使用刀叉时要掌握
正确的使用方法,尽量不发出噪音或者碰到其他器皿。
3. 餐点顺序:在正式的商务宴请中,菜肴的顺序是有规定的。
通常是从前菜、主菜、
沙拉、甜点的顺序进行。
在对方开始就餐后,自己才可以开始用餐。
4. 公司代表就餐:在国际商务宴请中,公司代表通常会被安排坐在重要位置,扮演主
要角色。
在进行官方演讲或者致辞时,要举起酒杯与对方碰杯,表示敬意。
5. 礼仪用语:在国际商务宴请中,要用尊敬的语气与对方交流,不发表有争议的言论
或者偏见的观点,尽量避免触动对方的敏感话题。
6. 用餐速度:在商务宴请中,要注意与对方保持一致的用餐速度,不过早或者过晚完
成用餐。
尽量等待对方完成各道菜肴后再进行下一道。
7. 姿势和仪态:就餐时要保持良好的仪态,坐姿笔直,不搭肩搭臂。
在用餐中不能大
声喧哗或者随意嚼食,尽量保持优雅的行为和礼貌的态度。
这些是国际商务宴请餐桌礼仪的一些常识,遵守这些礼仪可以给对方留下良好的印象,有助于建立和谐的商务关系。
酒桌礼仪常识及9大技巧

酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环,它能够展示一个人的修养和风度。
无论是商务宴请还是家庭聚会,都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧,下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。
一、入座礼仪1.在宴席上,按照主人的安排就座,不能随意挑选座位。
2.主要客人坐在主人的右侧,次要客人坐在主人的左侧。
3.不论是进餐还是喝酒,都要等主人先动筷,并在主人示意后开始。
二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音,也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。
2.切肉时,要一手持刀,一手拿叉,切割后放在嘴里,不可以叉刀一起放在嘴里。
3.使用餐巾时,应当折叠起来放在膝上,用于擦拭嘴巴和手,不要放在桌子上。
三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿,示意敬酒对象。
2.必须酒足饭饱才可喝酒,不能酒后上桌或久未进食后饮酒。
3.倒酒时应当端起酒瓶,向对方杯中倒酒,不能直接将瓶嘴放入他人杯中。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立,敬酒前必须站起身,离开座位。
2.敬酒时要注重时间顺序,先敬长辈或地位高的人,再敬晚辈或地位低的人。
3.敬酒时要向对方微笑,表示诚挚和尊敬。
五、场合礼仪1.严肃的场合,要以严肃的态度参与,不要喧哗或开玩笑。
2.家庭聚会中,注意和谐氛围,不要引起争吵或冲突。
3.商务宴请时,要注重礼貌和公私分明,不要商谈私人事务或触及敏感话题。
六、酒量掌握1.酒量要适中,不可以过量饮酒,也不可以拒绝别人的敬酒,应当适时把握。
2.喝酒时要注意酒量,不要醉酒或过度喝酒,以免影响形象和健康。
3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代,不要羞于提出。
七、举杯致词1.举杯致词时,要简洁明了,表达自己的感谢之情,不要过于冗长。
2.要注意声音的大小和表情的自然,不要过于夸张或过于低调。
3.举杯致词时,要向对方或全体宾客示意敬意,表示自己的诚意。
八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人,不要只顾自己,要照顾到每个人的感受。
2.不可吃得太过、喝得太痛快,要与他人相互配合,不要过分突出自己。
商务礼仪餐桌礼仪

商务礼仪餐桌礼仪
商务礼仪餐桌礼仪是指在商务场合下进餐时应遵守的一系列规范和习俗。
以下是一些
常见的商务餐桌礼仪:
1. 就座次:通常是按照主持人或最高级别的人员的顺序就座。
在就座时应尽量避免坐
在主位或主位附近。
2. 使用筷子:如果用筷子进餐,应掌握正确的用筷子的方法。
避免使用筷子指向他人
并且在用完筷子后,应将筷子放在餐盘或筷子托上。
3. 餐具使用:正确使用餐具,不应剁肉、含着餐具说话,也不应将餐具放在碗边缘或
餐盘上。
4. 开始用餐:在主持人或宾客开始用餐之前,不要开始吃饭。
等待主人或长辈先开始
进食。
5. 用语和谈话:在用餐过程中,避免大声说话或发出嘈杂声。
尽量避免谈论敏感或不
适当的话题。
6. 点菜和品尝:根据场合和餐桌上的环境,有的情况下可以点一些适当和合理的菜肴。
品尝菜肴时,应遵循适度的原则,不要浪费食物。
7. 酒的饮用:遵循适度的原则,不要过量饮酒,并且要注意对他人的尊重,尽量避免
勾勒饮酒。
8. 结束用餐:通常是在主持人或最高级别的人员示意结束用餐之后,才离座。
这些都是商务餐桌上常见的礼仪规范,遵循这些规范可以给人以良好的印象,展示出专业和谦逊的形象。
[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪
![[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪](https://img.taocdn.com/s3/m/ad7340b7011ca300a7c39024.png)
[商务饭局餐桌礼仪] 商务饭局礼仪1、等待客人到齐,第一波凉菜上来之后,就标志着酒席的正式开始了。
切记这时不要自顾自就开始动筷子了,若你不是领导,请等待领导即兴说几句,待他(她)宣布开始的时候,你才能开始。
若你是领导或者饭局的组织者,要么主动号召大家,要么说几句话暖场,请客人中最重要的那一位先说几句或者先动筷子。
2、不抢酒一般情况下,当凉菜上齐,大家都吃了些东西以后,敬酒就算拉开了序幕。
但是不要急着表现,要先等你的领导和客人的领导相互敬过酒之后,逐级而动,等到了你的这一级别,你才能开始敬酒。
3、不卑不亢敬酒的姿势也有一定讲究,端起酒杯(比如杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,请不要放太低,不然叫底下的人会很难做。
另外要记得,敬酒的时候可以多人敬一人,但不可一人敬多人,除非你是领导。
4、不胡乱替酒自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
5、一切尽在不言中桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里都了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
6、不要得意忘形有些人酒品很差,尤其是在喝酒后更是展现地淋漓尽致。
要么大呼小叫,胡言乱语,要么勾肩搭背,动手动脚;也有口沫横飞,喋喋不休的。
总之,商务饭局,察言观色非常重要,饭局搞定了,事情也就成了一大半了。
1、挑剔的人这种人首当其冲,因为实在太招人烦。
挑人挑事,挑酒挑菜,挑餐厅、挑服务,挑同桌的人,这种人从上桌到散场会一直唧唧歪歪,这也不行,那也不是。
一顿饭下来,饭没吃好,酒没喝好,反倒像是中了100多次化骨绵掌似的。
2、爱炫耀的人炫包炫车,炫手机炫手表,炫基友炫干爹,炫酒炫烟,逮到一切机会就炫。
哎呀妈呀,炫的眼都睁不开了,我的钛合金眼镜呢。
3、拼命劝酒的人把陋习、糟粕当做文化的傻逼事儿够多的了,劝酒的人少添点儿乱吧。
商务宴请的礼仪(集合17篇)

商务宴请的礼仪(集合17篇)商务宴请的礼仪第1篇(一)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(二)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。
其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。
(三)位次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的位次。
目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排,两种基本原则相同:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为次。
故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。
如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。
即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。
夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。
如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别。
如某人已经是部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,某教授仍应为上席,指的是非正式场合。
商务用餐礼仪15篇

商务用餐礼仪15篇商务礼仪培训心得体会推荐度:年会用餐通知推荐度:工程商务合同推荐度:商务效劳合同推荐度:商务合同推荐度:相关推荐商务用餐礼仪15篇商务用餐礼仪11、入坐礼仪如果是以主人的身分举办宴会,那么男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。
身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐,而关于邀请入坐的顺序方面,第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴,位置在男主人的右手边,贵宾那么坐在女主人的右手边。
如果没有特别的主客之分,除非有长辈在场,必须礼让他们,否那么女士们可以大方地先行入坐,一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后,再行入坐。
女性外出用餐时,免不了会随身携带包包,这时候应该将包包放在背部与椅背间,而不是随便放在餐桌上或地上。
坐定之后要维持端正坐姿,但也不必僵硬到像个木头人,并且注意与餐桌保持适当的距离。
都市女性的就餐礼仪遇到需要中途离席时,跟同桌的人招呼一声是绝对必要的,而男士也应该起身表示礼貌,甚至如离开的是隔座的长辈或女士,还必须帮助拖拉座位。
用餐完毕之后,必须等男女主人离席后,其他的人才能开始离座。
2、使用礼仪有关餐巾的使用问题,必须等大家都坐定之后,才可开始使用。
餐巾摊开后,应该摊平放在大腿上,千万不要放进领口,因为三岁小女孩这样做或许很可爱,但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。
另外,餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇与手的油渍,请不要在忘记带面纸的情况下,拿来擦鼻子,因为这样既不典雅也不卫生。
有些人或许会担忧餐具的卫生问题,因而用餐巾来擦拭餐具,其实这是很不礼貌的举动,会造成餐厅或主人的难堪。
用餐完毕之后,应该将餐巾折好,置放在餐桌上再离开。
在西餐的刀叉使用顺序方面,原那么是由外而内。
要先使用摆在餐盘最外侧的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完毕之后,刀叉并排在盘子中央,效劳生会主动来将盘子收走。
餐具除了用来切割食物之外,也被用来移动食物,因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。
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商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识
如何敬酒?
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。
要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。
提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度,说完"干杯"后,将酒一饮而尽或喝适量。
然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。
如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。
但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。
作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地"打破砂锅问到底"。
要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
商务用餐怎么敬酒
从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:
1、怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。
如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声"不用了,谢谢"就可以了。
这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以"叩指礼"。
特别是自己的身份比主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
2、什么时候敬酒?
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。
商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识o;各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!"
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。
普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或"干杯"之后,再喝。
喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
对我国来说,敬酒的时候还要特别注意。
敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。
我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究"端起即干"。
在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。
所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是"意思意思",往往会引起对方的不快。
商务礼仪之餐桌及敬酒礼仪常识礼仪大全。
另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。
喝酒的最高境界应该是"喝好"而不是"喝倒"。
在中餐里,还有一个讲究。
即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。
回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。
干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。
出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。
如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。
而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。
还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
商务餐桌礼仪
(一)就座和离席
1,应等长者坐定后,方可入坐.
2,席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招呼女士.
3,用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席.
4,坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜.
5,在饭店用餐,应由服务生领台入座. 6,离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅.
(二)餐巾的使用
1,餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍.
2,必须等到大家坐定后,才可使用餐巾.
3,餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口.
4,切忌用餐巾擦拭餐具.
(三)餐桌上的一般礼仪
1,入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上.
2,用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁.
3,用餐后,须等男,女主人离席后,其他宾客方可离席.
4,口内有食物,应避免说话.
5,自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴.
6,必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口.
7,取菜舀汤,应使用公筷公匙.
8,吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉.
9,送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座.
10,自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒.
11,好的吃相是食物就口,不可将口就食物.食物带计,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在
桌布上,极为不雅.
12,切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩.
13,避免在餐桌上咳嗽,打喷嚏,呕气.万一不禁,应说声'对不起'.
14,喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒,猜拳,吆喝.
15,如餐具坠地,可请侍者拾起.
16,遇有意外,如不慎将酒,水,汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情.
17,如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物.
18,如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏.
19,如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中.倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换.
20,食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置.餐巾亦应折好,放在桌上.
21,主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意.
22,在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅.倘系作客,不能抢付帐.未征得朋友同意,亦不宜代友付帐.
23,进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢.
24,餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛.。