养牛学ppt课件

.
3
二、乳房的内部结构
1、乳房主要由腺体组织和结缔组织构成，前者应占 75-80%。
2、乳腺的最小单位是乳腺泡，是由分泌上皮细胞构 成的，其中心是空的，称乳腺泡腔。
.
4
二、乳房的内部结构
3、众多的乳腺泡由末梢导管连接起来形成类似葡萄 穗状的乳腺小叶。
4、许多乳腺小叶由小叶导管连起来构成乳腺叶。
5、在乳腺泡，乳腺小叶，乳腺叶之间分布着血管、 神经和结缔组织。
第一节 奶牛的生产力
一、乳房的形态结构 二、乳房的内部结构 三、乳的合成、分泌与排出 四、奶牛生产力的测定与计算 五、影响奶牛生产性能的因素
.
1
一、乳房的形态结构
1、乳房的外形呈扁球形，靠一条乳房中部的中悬韧 带和两侧的两条侧悬韧带将其悬吊于腹壁上。
.
2
一、乳房的形态结构
2、乳房中间的中悬韧带将乳房分为左右两半，每一半边 乳房的中部又各被结缔组织隔开分为前后两个乳区，这 样，乳房被分为前后左右四个乳区，每个乳区都有各自 独立的分泌系统，互不相通，每个乳区有一个乳头。
大脑 下丘脑
乳导管扩张 乳池扩张
乳流入乳池
脑垂体
乳腺泡收缩
Байду номын сангаас
生乳素，催产素 促肾上腺皮质素
.
肾上腺素 10
.
8
（二）乳的分泌与排出
－乳的合成与分泌是持续不断的，贮存于乳池、乳
导管、小叶导管，末梢导管和乳腺泡腔内。乳的 分泌速度取决于乳房内压。
负压或正压
犊牛吸吮或机械挤奶（负压）
乳的排出
手工挤奶（正压）
乳头括约肌
神经、体液的调控
.
9
（二）乳的分泌与排出
乳的排出过程示意图
乳的排出过程
刺激乳房
（按摩，吸吮）
乳
半乳糖
腺
长链脂肪酸
泡
腔
长链脂肪 甘油
短链脂肪
短链脂肪酸
乙酸 B－ 羟 丁 酸
维生素
矿物质
乳腺泡上皮细胞
.
原 料 来 源 于 血 液 。
乳 在 乳 腺 泡 的 上 皮 细
胞
内
合
（ 一 ） 乳 的 合 成
三 、 乳 的 合 成 、 分 泌 与
成排
，出
7
（一）乳的合成
乳合成的两个重要条件是: －1、充足的血液供应 －2、乳腺分泌细胞膜选择性的通透性
6、乳腺泡分泌的乳汁经末梢导管，汇集到小叶导管 ，再经小叶导管汇集到乳导管，最后流入乳池。
7、乳池是储存乳汁的地方，分乳腺乳池和乳头乳池 两部分。
8、乳头开口处有环形括约肌，在有犊牛吮吸或其它 刺激时，乳便可通过乳头排出体外。
.
5
二 、 乳 房 的 内 部 结 构
.
6
血管
蛋白质
各种氨基酸
蛋白质
葡萄糖 乳糖