常见保健品相关知识汇总
保健食品要掌握的全部基本知识
保健食品要掌握的全部基本知识什么是保健食品?保健食品是指能够增强人体健康、预防疾病的食品。
它们通常含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等,同时还可能含有一些特殊的成分,如益生菌、鱼油、葡萄籽提取物等。
保健食品的分类1. 功能性保健食品功能性保健食品是指具有一定功能的食品,如调节血糖、降低血脂、改善睡眠、提高免疫力等。
常见的功能性保健食品有维生素类、蛋白质类、膳食纤维类、钙剂等。
2. 营养素类保健食品营养素类保健食品是指补充人体所需营养素的食品,如维生素类、矿物质类、蛋白质类、氨基酸类等。
它们可以提供人体所需的各种营养物质,帮助改善营养不良的情况。
3. 传统保健食品传统保健食品是指由天然食材经特定工艺制成的食品,如蜂蜜、枸杞、山药片等。
它们多以传统中医理论为基础,具有一定的药用价值,常被用于健脾、养胃、补肾等。
保健食品的功效与安全性保健食品的功效主要通过提供营养物质来实现。
例如,维生素C可以增强免疫力,蛋白质可以促进肌肉生长,膳食纤维可以促进消化等。
然而,需要注意的是,保健食品并不能替代正常的饮食。
食品是最基本的获得营养的途径,保持均衡饮食和健康的生活方式才是最重要的。
同时,不同的人有不同的需求,因此在选择保健食品时要根据自身的需求和情况来选择。
此外,安全性也是选择保健食品时要考虑的重要因素。
保健食品市场上存在不少不良商家,他们可能通过虚假标示、添加违禁成分等手段进行欺诈。
因此,选择知名品牌、有良好声誉的保健食品很重要。
此外,个人在选择保健食品时也应该遵循医生的建议,避免因为不了解自身情况而造成不必要的风险。
保健食品的使用注意事项1. 需要医生指导在使用保健食品时,最好先咨询医生的意见。
医生会根据个人情况,对保健食品的使用进行指导,避免因为不合适的用法或剂量而引起问题。
2. 遵循使用说明保健食品使用说明中会有详细的用法和剂量说明,用户应仔细阅读并按照说明进行使用。
不可盲目增加剂量,以免超过安全范围。
常见保健品相关知识汇总
常见保健品相关知识汇总◆卵磷脂(蛋黄素)来源:蛋黄/大豆;主要成分:磷脂酰胆碱(一种信息传递介质),不饱和脂肪酸(用于降血脂/胆固醇);功能:✓“血管清道夫”,调节血脂,改善和预防冠心病,脑中风,动脉硬化,高血压病症(乳化剂,就像洗衣粉/洗洁精一样,溶解油脂)✓延缓人体衰老、促进脑细胞发育、增强记忆、防止老年痴呆症(含胆碱,加强脑细胞活化作用)✓抑制老年斑、黄褐斑的形成,促进头发的再生(解毒剂;含肌醇可营养发根)✓呵护肝脏,有效化解肝胆结石(乳化剂;促肝细胞再生)胆汁组成→胆固醇/卵磷脂/胆盐→卵磷脂使其保持液态✓辅助降血糖(提高胰脏机能)◆深海鱼油来源:深海鱼类(三文鱼/沙丁鱼);主要成分:DHA,EPA;(不饱和脂肪酸;人体不可合成)胆固醇、甘油三脂→动脉粥样硬化→血栓/中风↑运输脂蛋白→高密度(好)、低密度(坏)↓↓降胆固醇沉积在血管内壁EPA抑制坏脂蛋白,减少附着沉积;协助HDL清除多余脂肪。
DHA促进、协调神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。
功能:✓调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风;✓预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛;(抗炎活性)✓预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆;✓维护视网膜,改善视力、防治老花眼;(构成视网膜基底物质)注意:儿童,孕妇及哺乳期妇女慎用;有出血性疾病和出血倾向者禁用。
如何区别质量优劣?(好鱼油,有点腥,零度不结冰)与鱼肝油的区别?(维生素AD,保护视力;防佝偻)与卵磷脂搭配话术?(清洁工与垃圾车)◆液体钙特点:比一般钙片具有更好的分子流动性,更易为人体吸收利用;钙的生理作用:✓形成强健的骨骼和牙齿,促进儿童生长发育;有效降低因年龄增长而造成的骨质流失,舒缓骨质疏松情况;✓有助神经系统正常运作与扩张,并帮助调节心跳;✓参与血液凝固等;缺钙的表现:夜啼盗汗佝偻病牙齿/骨骼发育不良腿软抽筋疲倦乏力烦躁精力不集中易感冒易过敏腰酸背痛关节痛浮肿妊娠高血压骨质疏松骨质增生骨质软化各类骨折为什么晚上补钙效果好?(镇静安神)排除旧骨骼组织→凌晨3点速度最快→睡前4-5个小时为佳很晚进餐/才餐后补钙就睡觉↓排钙→尿液潴留→小晶体↓诱发胃肠疾病/患尿路结石吃液体钙会不会便秘?(一样会)钙→胃酸→氯化钙→小肠→磷酸钙→抑制肠道蠕动→草酸/植酸→不溶性钙吃钙注意:勿与植物性食物、油脂同服;↓↓草酸/鞣酸脂肪酸↓↓不溶性钙不易吸收物质多晒太阳、均衡营养、科学烹调;多食乳制品、豆制品、海产品等。
保健品的分类
保健品的分类保健品是指预防疾病、促进健康和满足人体对营养素和其他生物活性物质的需求的补充剂。
它们通常以药物、草药、营养补充剂、特殊食品等形式存在。
保健品的使用已经成为现代生活中常见的健康管理方式之一。
本文将对保健品进行分类,并介绍各类保健品的常见特点和作用。
一、药物类保健品1.维生素补充剂:包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E等单一维生素或多种维生素的复合补充剂。
维生素补充剂常用于治疗或预防维生素缺乏症,如坏血病、夜盲症等。
2.矿物质补充剂:包括钙、铁、碘、锌等矿物质的单一或复合补充剂。
矿物质补充剂可用于调节身体内的矿物质平衡,预防或治疗相关疾病,如骨质疏松症、贫血等。
3.抗氧化剂:包括维生素C、维生素E、硒、多酚等具有抗氧化作用的药物。
抗氧化剂有助于减轻体内氧化应激对细胞的损伤,具有抗衰老、抗肿瘤等作用。
4.调节血脂药物:包括贝特类药物、降脂药等用于调节血脂的药物。
这些药物可以帮助控制血液中的胆固醇和脂肪含量,预防心脑血管疾病的发生。
二、草药类保健品1.中草药补品:包括常见的人参、灵芝、黄芪、枸杞等中草药。
中草药补品具有调整身体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用,常被用于提高机体的抵抗力。
2.中草药减肥药:包括常见的苦瓜、莲叶、山楂等中草药。
这些药物通过调节新陈代谢、促进脂肪代谢等作用,帮助减轻体重和脂肪含量。
3.中草药抗菌药物:包括金银花、连翘等常见的抗菌中药。
这些药物具有抗菌、抗病毒等作用,常用于感冒、咽炎等呼吸道感染的治疗。
三、营养补充剂1.蛋白质补充剂:包括乳清蛋白、大豆蛋白等蛋白质补充剂。
蛋白质补充剂常用于促进肌肉生长、增强体力,适用于运动员、身体虚弱者等。
2.氨基酸补充剂:包括谷氨酸、丝氨酸等各种氨基酸的补充剂。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,其补充剂可以帮助促进细胞再生、增强免疫力等。
3.益生菌补充剂:包括乳酸菌、双歧杆菌等益生菌的补充剂。
益生菌补充剂有助于调节肠道菌群平衡,增强肠道功能,改善消化吸收。
保健品功效大全知识分享
药店店员必学:保健品成分及功效大全一、增强免疫力方面1、蛋白质:蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子;蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织;蛋白质参与体内各种酶的构成和作用,帮助免疫系统发挥作用。
2、B族维生素:B族维生素的重要作用在于:是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质;维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质;缓解压力,提高免疫功能。
3、维生素A、C、E:维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会;它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害。
维生素C构成胶原蛋白,维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性;充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂,保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏;保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害;可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。
4、钙、镁、锌:矿物质有钙,参与构成胶原蛋白,维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性;另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成;锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
5、生物类黄酮:包括:(1)原花青素(OPC);(2)柑橘类生物素;(3)多酚,存在于茶、橄榄油、红酒中;(4)大豆异黄酮,存在于某些菇类、菌类植物中。
二、原料方面1、阿胶:含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。
2、西洋参、鹿茸等名贵药材:多种氨基酸、多肽等。
3、铁皮石斛:增强机体免疫能力,抗氧化,抗衰老、降低血糖、养阴生津。
4、灵芝:含灵芝多糖,有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老。
5、蜂胶:含黄酮类化合物,可用于免疫。
6、螺旋藻:含有丰富的植物蛋白,多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质,可促进骨髓细胞的造血功能,增强骨髓细胞的增殖活力,促进血清蛋白的生物合成,从而提高人体的免疫力。
保健品27种功能的详细解读
保健品27种功能的详细解读保健品是指具有保护健康、增强人体免疫力、改善生活质量等效果的营养品或药品。
以下是27种常见保健品的详细解读:1. 维生素:包括维生素A、B、C、D、E和K等。
维生素对维持机体正常生理功能、预防缺乏病具有重要作用。
2. 矿物质:如钙、铁、锌等,对于维持机体正常的生理代谢和功能具有重要作用。
3. 镁:维持神经系统的正常功能,参与骨骼和牙齿形成,调节心血管功能等。
4. 叶酸:有利于女性孕前和孕期的胎儿发育,预防唇腭裂和脊柱裂等疾病。
5. 大豆异黄酮:属于植物雌激素,有助于缓解女性更年期不适症状。
6. 益生菌:对维护肠道菌群平衡、增强免疫力、预防便秘等肠道问题有益。
7. 酵素:有助于消化食物、提高营养吸收效果、缓解消化不良等问题。
8. 胶原蛋白:具有保护皮肤弹性、延缓衰老、促进关节健康等作用。
9. 辅酶Q10:对心脏疾病、糖尿病、肥胖等身体健康问题有积极影响。
10. 葡萄籽提取物:具有抗氧化、抗衰老、改善血液循环等功能。
11. 鱼油:富含欧米伽-3脂肪酸,具有降血脂、调节心脏功能等作用。
12. 螺旋藻:富含多种营养物质,具有增强免疫力、抗疲劳等功能。
13. 葡萄糖胺:促进关节功能,预防骨关节疾病的发生和发展。
14. 曼陀罗:有助于缓解焦虑、改善睡眠质量、减轻压力。
15. 绿茶提取物:具有抗氧化、抗炎、提高免疫力等作用。
16. 苦瓜提取物:对于调节血糖、促进胰岛素敏感性等有益。
17. 碳酸氢钠:可中和胃酸,缓解胃酸过多引起的胃部不适。
18. 枸杞子:具有滋补肝肾、益气补血、明目等作用。
19. 胶原多糖:有助于维持皮肤弹性、减少皱纹和妊娠纹。
20. 褪黑素:有助于调整睡眠,缓解失眠和熬夜导致的身体疲劳。
21. 甘蔗提取物:具有调节血糖、改善肝功能等作用。
22. 蔓越莓提取物:对缓解尿路感染、保护心脏和抗氧化有益。
23. 肉苁蓉提取物:有助于增强免疫力、提高体力和抗疲劳。
24. 酵母:提供多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和预防贫血。
保健品知识培训资料
保健品知识培训资料保健品知识培训资料(初级)一保健品的概念1. 保健食品的定义:根据《保健食品管理办法》的规定,保健食品的定义是“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。
即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的食品。
2005新版定义:是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
2. 保健品与药品的区别药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的的调节人的生理功能并规定有适应症或功能主治、用法用量的物质。
包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
保健品又称保健食品是指:具有特定保健功能或补充维生素、矿物质为目的的食品。
其适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。
经口,胃肠道吸收为主。
服用药品一定要注意药品的适应症以及毒副作用。
保健品一般无毒副作用,但服用时也应该注意不适应人群。
一般是指有些商品儿童不宜服用。
二人为何需要营养保健品1.服用保健食品,可以排、护、补、调,全面激活人体免疫力排出体内毒素,建立生命护墙,补充均衡营养,调理八大系统,最终全面提高人身自身免疫力;2.服用保健食品,可以治本清源,预防为先;3.服用保健食品,可以综合调理慢性病;在服用保健品时,不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其他治疗方法,并对这些治疗方法的疗效有增强作用。
实际上服用保健品是在原来综合治疗的基础上又增加了一种治疗方法,当然比原来的疗效更显著。
三保健品的发展现状1. 现状20世纪80年代中期卫生部颁布《新资源食品卫生管理办法》,出现第一代功能食品:营养强化食品。
1991年昆明保健食品会议后,出现了第二代功能食品。
1995年《中华人民共和国食品卫生法》中正式列出了保健食品的有关内容。
保健食品的27种保健功能
保健食品的27种保健功能保健食品是指具有特定的保健功能,经国家批准并注册的具有预防和辅助治疗作用的产品。
下面将介绍常见的27种保健功能的保健食品。
1.抗氧化功能:例如维生素C、维生素E等,有助于清除体内自由基,减缓细胞衰老。
2.免疫调节功能:例如低聚糖、益生菌等,有助于增强机体免疫力,预防疾病。
3.肠道调节功能:例如益生菌、膳食纤维等,有助于调节肠道菌群平衡、促进消化、预防便秘等。
4.骨骼保护功能:例如钙、维生素D等,有助于促进骨骼健康,预防骨质疏松。
5.眼睛保护功能:例如玛咖、蓝莓提取物等,有助于改善眼睛疲劳、保护视网膜健康。
6.美容养颜功能:例如胶原蛋白、葡萄籽提取物等,有助于保持皮肤弹性、提高皮肤光彩度。
7.肝脏保护功能:例如水飞蓟提取物、乳蓟素等,有助于修复受损肝细胞、促进肝脏解毒功能。
8.心血管保护功能:例如鱼油、大豆异黄酮等,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
9.脑力提高功能:例如磷脂、鱼油等,有助于改善记忆力、提高注意力。
10.降低血糖功能:例如苦瓜蛋白、桑叶提取物等,有助于调节血糖水平、预防糖尿病。
11.肿瘤防治功能:例如银耳多糖、茶多酚等,有助于预防肿瘤的发生和发展。
12.超氧化物歧化酶活性提高功能:例如酵素、多酚等,有助于提高机体抗氧化能力。
13.抗坏血酸功能:例如维生素C、花青素等,有助于预防坏血病。
14.骨骼健康功能:例如钙、硒等,有助于促进骨骼发育和骨骼健康。
15.降血脂血压功能:例如红曲、大蒜素等,有助于降低血脂和血压,预防心脑血管疾病。
16.防治缺铁性贫血功能:例如螺旋藻、枸杞、草莓素等,有助于补充铁元素,预防贫血。
17.抗疲劳功能:例如人参、蜂蜜等,有助于增加体力、改善抵抗力。
18.消除疲劳功能:例如牛磺酸、VB系列维生素等,有助于减少疲劳感,提高工作效率。
19.减肥瘦身功能:例如藤黄果提取物、不饱和脂肪酸等,有助于促进脂肪代谢,减少脂肪堆积。
20.促进睡眠功能:例如酮喷他林、5-羟色胺等,有助于改善睡眠质量,缓解失眠。
保健食品要掌握的全部基本知识
保健食品要掌握的全部基本知识什么是保健食品?保健食品是指含有一定营养成分或其他具有保健功能的食品,能够在正常饮食基础上,适量补充人体所需的营养素,调节生理功能,并具有促进健康和延缓衰老的作用。
保健食品的分类根据食品安全法的规定,保健食品可以分为以下几类:1.维生素和矿物质类:主要包括维生素、矿物质和微量元素等。
2.蛋白质类:包括蛋白质及其水解产物、肽类。
3.植物提取物类:来自植物的提取物,如酚类、黄酮类、多酚类等。
4.奶类:主要包括牛奶粉、奶粉配方等。
5.藻类:如螺旋藻、蓝藻等。
6.菌类:如灵芝菌、气功菌等。
7.膳食纤维类:通常来自植物纤维,如果胶、低聚果糖等。
保健食品的标签及特点在购买保健食品时,我们需要仔细阅读产品的标签。
标签上包含了产品的基本信息、成分及其含量、使用方法和保存要求等重要信息。
下面是一些常见的保健食品标签上的内容以及对应的解释:1.产品名称:标明了产品的名称,通常以大号字体显示。
2.产品规格:标明了产品的规格,如净含量。
3.成分表:列出了产品中主要的成分及其含量,有助于消费者了解产品的配方。
4.保健功能:描述了产品的保健功能和作用。
5.适宜人群:说明了产品适合的人群,如儿童、孕妇等。
6.使用方法:包括了产品的使用方法和用量。
7.注意事项:提醒消费者在使用产品时需要注意的事项,如禁忌人群、副作用等。
8.储存方法:告诉消费者如何正确储存产品以保持其品质。
保健食品的使用方法和注意事项1.合理使用:按照产品的说明书使用,遵循正确的使用方法和用量,不得超过推荐剂量。
2.食用期限:保健食品也有食用期限,使用过期或变质的产品可能带来健康风险,因此需要定期检查产品的使用期限并及时使用。
3.相互作用:保健食品与其他药物或补充剂之间可能存在相互作用,使用之前应该咨询医生或药师,以避免不良反应。
4.禁忌人群:一些保健食品在特定人群中可能不适用,如孕妇、哺乳期妇女、儿童等,应该遵循医生或专业人士的建议。
食品,保健品相关知识
以下是食品和保健品相关的几个知识点:
1. 膳食营养:膳食营养是指人类通过饮食摄入到的各种营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
多样化、均衡和适量的饮食有助于维持身体健康。
2. 增强免疫力:免疫力是指人体抵御疾病和病原体的能力,而一些食物和保健品可以增强免疫力,如维生素C、锌、大蒜、姜、蓝莓等。
3. 食品安全:食品安全是指食品对消费者不会造成危害。
为了确保食品安全,需要采取适当的措施,比如正确储存、烹饪和处理食品,以及避免食用过期或有毒污染的食品。
4. 保健品:保健品是指能够增强健康和预防疾病的剂型,常见的保健品包括维生素和矿物质补充剂、蛋白质补充剂、益生菌、鱼油等。
5. 良性营养素:良性营养素是指对身体健康有益的营养素,包括膳食纤维、多酚类、前生物素、鱼油等。
这些营养素可以促进肠道健康、预防慢性疾病等。
希望这些信息能对你有所帮助。
如果你还有其他问题,请随时提出。
维他产品知识点总结
维他产品知识点总结引言维他产品是一种常见的保健品,被广泛应用于不同年龄段的人群中。
它的功效包括促进新陈代谢、增加免疫力、改善肠道健康等。
本文将对维他产品的相关知识点进行总结,并详细介绍其成分、功效、适用人群、副作用等方面的内容。
一、维他产品的成分1. 维他命维他产品中含有丰富的维他命,常见的有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等。
这些维他命对人体的生长发育、新陈代谢等起着重要作用。
2. 矿物质维他产品中还含有多种矿物质,如铁、钙、锌等。
这些矿物质是人体必需的微量元素,对人体的生理功能有重要作用。
3. 植物提取物一些维他产品中还含有植物提取物,如葛根、丁香、枸杞等。
这些植物提取物常常具有抗氧化、抗炎、促进新陈代谢等功效。
4. 其他成分除了上述成分外,维他产品中可能还包含其他成分,如益生菌、益生元等。
这些成分对人体的健康都有积极的作用。
二、维他产品的功效1. 促进新陈代谢维他产品中的维他命、矿物质等成分可以促进人体的新陈代谢。
新陈代谢的正常运转对人体的健康至关重要,而维他产品可以帮助人体维持良好的新陈代谢状态。
2. 增加免疫力维他产品中富含维他命C等成分,对增强人体免疫力有明显作用。
长期服用维他产品可以帮助人体提高抵抗力,减少感冒等疾病的发生。
3. 改善肠道健康一些维他产品中含有益生菌、益生元等成分,对肠道健康有益。
这些成分可以帮助调节肠道菌群平衡,减少肠道疾病的发生。
4. 补充营养维他产品中含有丰富的维他命、矿物质等营养成分,可以有效补充人体所需的营养。
长期服用维他产品可以帮助人体摄入更多的必需营养,保持健康。
5. 改善睡眠一些维他产品中还含有促进睡眠的成分,如葛根、丁香等。
这些成分可以帮助人体放松神经、改善睡眠质量。
6. 其他功效除了上述功效外,维他产品可能还具有其他功效,如抗疲劳、美容养颜等。
不同的维他产品可能有不同的功效,消费者应根据自身需求进行选择。
三、维他产品的适用人群1. 孕妇孕妇在怀孕期间需要额外摄入维他命、矿物质等营养成分。
保健品基本知识
保健品基本知识导语:在现代生活中,人们越来越关注保健品的作用,但是对于保健品的基本知识了解却不够。
本文将介绍保健品的定义、分类、功效与安全性,希望能帮助读者更好地了解保健品。
一、保健品的定义保健品是指在保持人体健康、增强体质、预防疾病的基础上,具有调节生理功能、补充营养物质、提高免疫力等作用的产品。
保健品与药品的区别在于保健品不治疗疾病,而是通过补充和调节身体所需的营养成分来维持和改善健康状态。
二、保健品的分类根据其功效和用途,保健品可以分为以下几类:1. 维生素类:包括维生素C、维生素E等,可补充人体所需的维生素,增强免疫力。
2. 矿物质类:如钙、镁、铁等,有助于维持骨骼健康、补充人体所需的矿物质。
3. 蛋白质类:具有补充人体所需氨基酸和促进肌肉生长的作用。
4. 益生菌类:可调节肠道菌群,促进消化吸收,增强免疫功能。
5. 草本植物类:包括葡萄籽提取物、蛇床子提取物等,具有抗氧化、抗炎、促进血液循环的功效。
6. 营养补充剂类:如葡萄糖胺、鱼油等,可补充人体所需的营养物质,改善健康状况。
三、保健品的功效保健品具有多种功效,但需要注意的是,保健品的功效因人而异,不同的人在使用保健品时会有不同的效果。
以下是一些常见的保健品功效:1. 补充营养:保健品可以提供人体所需的维生素、矿物质、蛋白质等,弥补膳食不足,改善营养状况。
2. 增强免疫力:一些保健品含有具有抗氧化作用的成分,可以提高机体的免疫力,减少疾病的发生。
3. 改善体质:一些保健品可以改善体力状况,增加抗疲劳能力,提高生活质量。
4. 调节生理功能:比如某些保健品可以调节血糖、血脂、血压等生理指标,帮助维持身体健康。
5. 促进肠道健康:益生菌类保健品可以改善肠道菌群,促进消化吸收,缓解便秘等肠道问题。
四、保健品的安全性1. 选择正规渠道购买:购买保健品时应选择正规渠道,避免购买假冒伪劣产品。
2. 注意剂量:保健品的剂量应按照说明书上的建议用量进行使用,不可过量使用。
保健食品常见知识
保健食品常见知识
保健食品是介于普通食品和药品之间的一类特殊食品,它们通常具有特定的保健功能,能够满足人们身体健康的需求。
下面是一些关于保健食品的常见知识。
一、保健食品的功能
保健食品的主要功能是补充人体所需的营养素,增强免疫力,预防疾病,调节身体机能,促进健康等。
它们通常含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,而且具有一定的生物活性,能够对人体产生积极的影响。
二、保健食品的分类
保健食品可以根据其功能和用途分为以下几类:
补充营养素类:如多种维生素、矿物质等;
增强免疫力类:如免疫球蛋白、胸腺肽等;
调节身体机能类:如鱼油、辅酶Q10等;
促进消化类:如益生菌、膳食纤维等。
三、保健食品的选择
在选择保健食品时,应该根据自己的身体状况和需求进行选择。
一般来说,应该注意以下几点:
了解自己的身体状况和需求,选择适合自己的保健食品;
选择正规渠道购买保健食品,注意产品的生产日期、保质期、成分表等信息;
注意保健食品的用量和使用方法,不要过量使用或滥用;
注意保健食品的副作用和禁忌症,如有不适应该立即停止使用并咨询医生。
四、保健食品的搭配
在食用保健食品时,应该注意搭配问题。
有些保健食品之间可能会产生相互作用,影响效果。
例如,在同时使用鱼油和抗凝药物时,应该注意调整用量,避免相互作用导致出血风险增加。
因此,在选择和使用保健食品时,应该咨询医生或专业人士的建议。
保健食品基本知识
保健食品基本知识有哪些保健食品相关知识一、什么是保健食品保健食品,是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。
即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
二、保健食品与其他食品的主要区别保健食品是食品的一个特殊种类,界于其他食品和药品之间。
(1)保健食品强调具有特定保健功能,而其他食品强调提供营养成分。
(2)保健食品具有规定的食用量,而其他食品一般没有服用量的要求。
(3)保健食品根据其保健功能的不同,具有特定适宜人群和不适宜人群,而其他食品一般不进行区分。
三、保健食品与药品的主要区别(1)使用目的不同:保健食品是用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险,不以预防、治疗疾病为目的。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质(2)保健食品按照规定的食用量食用,不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。
药品可以有毒副作用。
(3)使用方法不同:保健食品仅口服使用,药品可以注射、涂抹等方法。
(4)可以使用的原料种类不同:有毒有害物质不得作为保健食品原料。
四、如何正确选择和食用保健食品(1)检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
(2)检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号,生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
(3)食用保健食品要依据其功能有针对性的选择,切忌盲目使用。
(4)保健食品不能代替药品,不能将保健食品作为灵丹妙药。
(5)食用保健食品应按标签说明书的要求食用。
(6)保健食品不含全面的营养素,不能代替其他食品,要坚持正常饮食。
(7)不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。
五、保健食品的功能范围:六、可用于保健食品的物品名单可用于保健食品的物品名单人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健品产品知识培训员工入职培训
健字号:是保健品(超市也可以出售的)
3
卫字号:是卫生用品(还有部分化妆品也是用卫字号的)
4
保健品的批准文号则是“卫食健字”或“国食健字()第××号”。
5
2003年以前通过审批的批号是“卫食健字”
6
2003年以后通过审批的批号是“国食健字”。
7
而保健品的“药健字”在2004年前已被取消,市场上已不允许这种批号流通。
产品知识
芦荟
调节内分泌,中和黑色素。
祛斑、祛痘、美白肌肤,增强皮肤亮度,皮肤保持湿润和弹性。
排除体内毒素、防止便秘、预防肠道疾病,治疗糖尿病,预防高血压。
便秘、宿便、胃肠功能紊乱、口臭者服用可以消除便秘,排毒润肠。
女性养颜护肤,增加皮肤弹性,保持水分,消除色斑、粉刺、痤疮,减少皱纹。
急、慢性胃炎、十二指肠溃疡促进愈合。
改善胃肠道功能
改善记忆力、改善睡眠
减肥
产品知识
百消丹 1994年至2003年,曾经连续两年高居妇科药品销售排行榜的榜首,这就是长甲牌百消丹。长甲牌百消丹生产厂家是郑州华夏医疗保健品公司,老板叫赵长甲,长甲牌百消丹也是因此得名。长甲牌百消丹的批准文号是豫卫药健字(1994)第0050号,国家药监局2003年改革,取消了药健字号产品的批文。2006年,长甲药业的百消丹成功升级为国药准字号药品,同时名字改为“消症丸”,而“百消丹”也申请为注册商标。所以就有了后来说的“百消丹牌消症丸”。 治疗乳腺增生、黄褐斑等。 适宜成年女性服用。
C
忙好呀,忙说明您店的经营很有朝气呀!
P
张老板呀,您这么忙,目的不还是为了让您的店面发展的更完善嘛。我今天打电话给您的目的就是为了向你提供一种方案,让你在不忙的情况下还能使贵店的销售更上一层楼。
保健品培训资料
保健品培训资料•一、保健食品的概念•二、保健食品分类•三、全面解说保健食品功能之增强免疫力•四、全面解说保健食品功能之抗氧化•五、全面解说保健食品功能之减肥•六、全面解说保健食品功能之辅助降血脂保健品的概念保健品在许多国家有不同的概念,如在日本称为机能性食品,强调以调节人体机能为主要目的。
在美国没有保健食品的概念.这一类的保健品统称营养品和功能性食品. 在我国也有过形形色色的定义,有的定义甚至将保健食品与药品混为一谈,在国内曾引起一度的混乱。
1996年,卫生部发布了《保健食品管理办法》,对保健食品的概念进行了规范。
保健食品管理办法第一章第二条中指出: 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体机能,不以治疗疾病为目的的食品。
所以,保健食品的特点在于它对人体机能的调节上,而不在于对疾病的治疗上。
对于生理机能正常,想要维护健康或预防疾病的人来说,是一种营养补充品;对生理机能异常的人来说,是一种调节生理机能、强化免疫功能的食品。
保健食品既是食品,又不是普通食品。
首先,保健食品必须是食品, 必须无毒无害,符合普通食品的基本要求,即能提供一种或多种营养素,能被人体消化吸收,安全无害。
其次,保健食品应有特定的保健功能,且是可以用科学的试验方法进行客观验证的具体、明确的功能,可满足一部分特殊人群的特殊生理机能的调节需要;同时, 它不能取代人体正常的膳食摄入和对各种必需营养素的需要。
再次,保健食品是适宜于特定人群食用的特殊食品,是为解决一部分特殊人群的特殊需要的特殊食品,它的食用对象、食用量都有一定的限制,并非人人皆宜。
此外,保健食品虽能满足一部分特殊人群的特殊需要,但这只是在较少的食用量下,由其所含的功能因子, 参加机体的生理调节作用,促进机体由一种不稳定或称诱病态向正常状态转化,所以它的作用是缓慢的,当病人处于病态时,不能取代药物对病人的治疗作用。
所以保健食品不应也不能作为药品,它不能以治疗疾病为目的,只能以通过一定的途径调节机体的生理机能来满足人体的要求。
保健品知识
鳕鱼肝油软胶囊适宜人群生长发育期的婴幼儿、儿童、青少年。
保护视力健康、骨骼发育等需要补充维生素A、D的儿童青少年。
缺乏维生素A导致呼吸道和消化道感染、干眼症、角膜软化及皮肤干燥等的儿童。
缺乏维生素D导致佝偻病、手足抽搐、骨软化等的儿童。
妊娠及哺乳期的妇女。
体质差、经常感冒、支气管炎者小孩及老年人多有此问题,实际上是机体免疫力低下所致,鳕鱼肝油的有效成份能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的浓度,增强呼吸道的清除、吞噬防御功能,从而增强机体及呼吸系统的抗病力,故经常感冒、支气管炎的小孩、慢性支气管炎、肺气肿咳喘的老人,坚持服食鳕鱼肝油1-2个月,必有收获。
过敏性鼻炎鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力,增强鼻炎患者体质,故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。
小儿缺钙及老人骨质疏松小儿因骨骼发育需求钙质特别多,如钙吸收不良,则会引致缺钙,影响骨骼、身高发育。
目前我国大多数地区儿童的食物中钙含量丰富,摄入量充足,造成缺钙的原因在于钙不能很好吸收。
而钙的吸收则需要维生素D的帮助。
天然的维生素D来源于阳光照射皮肤而转化,城市的儿童大多数户外活动少,生活在高楼林立中,阳光照射不足,则容易缺乏天然维他命D。
这时补充鳕鱼肝油,其丰富的天然维他命D能助儿童更好吸收钙质,纠正小儿缺钙,故对小儿骨骼、身高发育特别有益。
同样鳕鱼肝油对老年人骨质疏松亦有同样有益。
视力下降,眼睛疲劳与大脑疲劳这些问题多出现于求学期儿童与老年人,鳕鱼肝油含有天然维他命A是维持眼睛在黑暗中视力的营养素,缺乏则为夜盲症,俗称“鸡盲”。
除此之外,鳕鱼肝油所含的DHA是视网膜的重要组成部分,而这成份在其它鱼肝油是没有的。
同时DHA也是公认的益智与促进大脑发育的重要营养素。
孕产妇使用能减少孕妇在怀孕期感冒的发生,促进胎儿骨骼、大脑发育,令出生后的婴儿体格强健。
螺旋藻主要作用抗衰老、抗缺氧、抗疲劳、抗辐射、降血脂、降血压、养肝护胃等作用。
1、超碱性食品,丰富的碱性矿物质(尤其是钾与钙质),可维持血液中酸碱值的平衡,降低胆固醇,减轻高血压和心脏病症状或减少其发病几率;2、有效改善胃病症状,对抗各种腹泻和便秘;3、防治贫血,类胡萝卜素含量是胡萝卜的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍,铁含量是菠菜的23倍;4、含有人体自身不能合成的亚麻酸,帮助脂肪代谢,防止血栓形成,有效对抗心脑血管疾病,预防脂肪肝和肝硬化,降低血糖,预防糖尿病;5、预防因服用镇定剂、抗生素、抗癌剂等对肾机能的损害;6、减轻汞及药物对肾的毒性,使人体免受重金属的毒害;7、减肥,美容,去暗疮、黄褐斑,抗衰老。
保健品功效大全
药店店员必学:保健品成分及功效大全一、增强免疫力方面1、蛋白质:蛋白质的重要作用是调节免疫功能。
蛋白质参与构成体内各种免疫器官、免疫细胞和免疫分子;蛋白质能够修复疾病损伤的器官和组织;蛋白质参与体内各种酶的构成和作用,帮助免疫系统发挥作用。
2、B族维生素:B族维生素的重要作用在于:是蛋白质在人体内发挥作用的重要物质;维生素B6是蛋白质代谢、免疫系统运作所必须的物质;缓解压力,提高免疫功能。
3、维生素A、C、E:维生素A能够维护呼吸道黏膜的完整性,阻挡病原微生物的入侵,减少感染的机会;它还是抗氧化剂,保护免疫系统遭受自由基的伤害.维生素C构成胶原蛋白,维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性;充足的维生素C,能够帮助体内的白细胞和抗体杀灭入侵的病原微生物。
患病时体内对维生素C的需求量增加。
维生素E是抗氧化剂,保护维生素A、维生素C、避免它们受氧化作用的破坏;保护细胞膜上的不饱和脂肪酸,保护免疫系统遭受自由基的伤害;可增强肝脏的解毒作用,提高机体的免疫力。
4、钙、镁、锌:矿物质有钙,参与构成胶原蛋白,维护皮肤、呼吸道黏膜的完整性和坚固性;另外一个是镁。
参与体内蛋白质的合成;锌的作用是保证免疫系统的完整性、促进维生素A的代谢作用和生理功能。
5、生物类黄酮:包括:(1)原花青素(OPC);(2)柑橘类生物素;(3)多酚,存在于茶、橄榄油、红酒中;(4)大豆异黄酮,存在于某些菇类、菌类植物中。
二、原料方面1、阿胶:含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。
2、西洋参、鹿茸等名贵药材:多种氨基酸、多肽等。
3、铁皮石斛:增强机体免疫能力,抗氧化,抗衰老、降低血糖、养阴生津。
4、灵芝:含灵芝多糖,有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、降血脂、抗放射、抗氧化、抗衰老.5、蜂胶:含黄酮类化合物,可用于免疫.6、螺旋藻:含有丰富的植物蛋白,多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质,可促进骨髓细胞的造血功能,增强骨髓细胞的增殖活力,促进血清蛋白的生物合成,从而提高人体的免疫力.7、壳聚糖:壳聚糖能趋化白细胞,诱导局部巨噬细胞,增强其吞噬功能和水解活性,刺激其产生淋巴因子和炎性介质,从而增强机体的抗感染能力。
保健品知识培训
保健品知识培训(中高级)一、保健食品的特殊性:保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。
它不能直接用于治疗疾病,是人体机理调节剂、营养补充剂。
保健食品是处于普通食品与药品之间的一类特殊食品。
二、保健食品存在的意义:1.日常的饮食未能满足营养方面的各种需求:首先,是食物本身的营养价值。
许多人会认为,现在的鸡肉没有以前那么鲜嫩、菜也没有那么美味。
原因很简单,生产商为求取得最佳的利益,采用另类的饲养/种殖方法,使用农药、化学剂等,务求大量生产,同时令产品可以在最短时间内推出市场发售。
食物的营价值因而大打折扣,实在不得而知,但可以肯定的是,近年出现不少食物事故,影响世界各地,例如英国及欧洲多国的疯牛症、在香港,有猪农用哮喘药喂饲猪只,以求增加瘦肉的产量。
美国的葡萄种植工人曾呼吁其他人不要吃葡萄,因为农药使用过量。
另外,现代的生活方式也难令我们从日常饮食中吸收足够的营养。
上班一族为了要应付繁忙紧张的工作,三餐往往出外解决,吃的是快餐式的食物,高脂低纤,谈不上什么营养价值。
对很多人来说,花时间在厨房煮汤、炒菜,是一种奢侈,他们宁可吃得简单些,多点时间休息作乐。
2.人的健康状态有不同的阶段,各有不同的需求:人的健康状态有不同的阶段:健康、疾病潜伏期、生病、病愈康复期。
a.健康时:日常食物中或已能提供足够的营养;b.生病时:要吃的是药物,保健食品或许效力较慢;c.疾病潜伏期间:若能多吃些增强免疫力的食物,或能避免发病,即使发病,亦将病情减轻;d.在病愈康复期:保健食品有助加快恢复体力。
三、经审批的保健食品种类目前,我国审批的保健功能有27类,还有一类是营养补充剂,应当说明的是很多种保健品的原料可能具有几种保健功能。
主要审批的保健功能有哪27类:(1)增强免疫力功能 (2)辅助降血脂功能(3) 辅助降血糖功能 (4)抗氧化功能(5)辅助改善记忆功能 (6)缓解视疲劳功能(7)促进排铅功能 (8)清咽功能(9) 辅助降血压功能 (10)改善睡眠功能(11)促进泌乳功能 (12)缓解体力疲劳功能(13)提高缺氧耐受力功能 (14)对辐射危害有辅助保护功能(15)减肥功能 (16)改善生长发育功能(17)增加骨密度功能 (18)改善营养性贫血功能(19)对化学性肝损伤有辅助保护功能(20)祛痤疮功能(21)祛黄褐斑功能(22)改善皮肤水分功能(23)改善皮肤油份功能(24)调节肠道菌群功能(25)促进消化功能(26)通便功能(27)对胃粘膜损伤有辅助保护功能四、下面介绍其中具有代表性的几类。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
常见保健品相关知识汇总◆卵磷脂(蛋黄素)来源:蛋黄/大豆;主要成分:磷脂酰胆碱(一种信息传递介质),不饱和脂肪酸(用于降血脂/胆固醇);功能:✓“血管清道夫”,调节血脂,改善和预防冠心病,脑中风,动脉硬化,高血压病症(乳化剂,就像洗衣粉/洗洁精一样,溶解油脂)✓延缓人体衰老、促进脑细胞发育、增强记忆、防止老年痴呆症(含胆碱,加强脑细胞活化作用)✓抑制老年斑、黄褐斑的形成,促进头发的再生(解毒剂;含肌醇可营养发根)✓呵护肝脏,有效化解肝胆结石(乳化剂;促肝细胞再生)胆汁组成→胆固醇/卵磷脂/胆盐→卵磷脂使其保持液态✓辅助降血糖(提高胰脏机能)◆深海鱼油来源:深海鱼类(三文鱼/沙丁鱼);主要成分:DHA,EPA;(不饱和脂肪酸;人体不可合成)胆固醇、甘油三脂→动脉粥样硬化→血栓/中风↑运输脂蛋白→高密度(好)、低密度(坏)↓↓降胆固醇沉积在血管内壁EPA抑制坏脂蛋白,减少附着沉积;协助HDL清除多余脂肪。
DHA促进、协调神经回路传导作用,以维持脑部细胞的正常运作,从而增强集中力、记忆力、注意力。
功能:✓调节血脂,清理血栓,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风;✓预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛;(抗炎活性)✓预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆;✓维护视网膜,改善视力、防治老花眼;(构成视网膜基底物质)注意:儿童,孕妇及哺乳期妇女慎用;有出血性疾病和出血倾向者禁用。
如何区别质量优劣?(好鱼油,有点腥,零度不结冰)与鱼肝油的区别?(维生素AD,保护视力;防佝偻)与卵磷脂搭配话术?(清洁工与垃圾车)◆液体钙特点:比一般钙片具有更好的分子流动性,更易为人体吸收利用;钙的生理作用:✓形成强健的骨骼和牙齿,促进儿童生长发育;有效降低因年龄增长而造成的骨质流失,舒缓骨质疏松情况;✓有助神经系统正常运作与扩张,并帮助调节心跳;✓参与血液凝固等;缺钙的表现:夜啼盗汗佝偻病牙齿/骨骼发育不良腿软抽筋疲倦乏力烦躁精力不集中易感冒易过敏腰酸背痛关节痛浮肿妊娠高血压骨质疏松骨质增生骨质软化各类骨折为什么晚上补钙效果好?(镇静安神)排除旧骨骼组织→凌晨3点速度最快→睡前4-5个小时为佳很晚进餐/才餐后补钙就睡觉↓排钙→尿液潴留→小晶体↓诱发胃肠疾病/患尿路结石吃液体钙会不会便秘?(一样会)钙→胃酸→氯化钙→小肠→磷酸钙→抑制肠道蠕动→草酸/植酸→不溶性钙吃钙注意:勿与植物性食物、油脂同服;↓↓草酸/鞣酸脂肪酸↓↓不溶性钙不易吸收物质多晒太阳、均衡营养、科学烹调;多食乳制品、豆制品、海产品等。
◆胶原软骨素构成人体关节软骨、骺软骨和骨小梁的主要成份;缺乏骨胶原会导致骨骼失去韧性,越来越脆,并引起骨质疏松、容易骨折;和钙的协同补充,方可使骨骼既坚硬又坚韧。
✓保持骨骼韧性和弹性。
✓骨胶原能促进钙在骨上的沉淀,修复骨组织,缓解骨质疏松和易骨折现象。
✓帮助钙吸收,提升活动灵活度。
◆维生素维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。
缺乏的原因:✓食物供应严重不足,摄入不足;✓吸收利用降低;✓维生素需要量相对增高;(特殊人群)✓不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。
维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点,才可以称之为必需维生素。
外源性:人体自身不可合成,需要通过食物补充;微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用;调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;(已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子)特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。
分类:水溶性:B、C;脂溶性:A、D、E、K;➢维生素A(视黄醇)✓抗干眼病维生素;(促进视觉细胞内感光色素的形成)✓多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜;✓缺乏时易患夜盲症、皮肤干燥、黏膜病;➢维生素B族:✓快乐的维生素;→白领/高考/经期/更年期/失眠✓天然的植物肝;→烟/酒/西药✓神经的营养液;→风湿骨痛✓脂肪的燃烧弹;→促进脂肪转化为能量另:促皮肤新陈代谢(皮肤、黏膜病);改善贫血;➢维生素C(抗坏血酸):在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高;金属离子加速其破坏;→生吃/凉拌人、灵长类及豚鼠缺乏转化酶,不能合成维生素C;参与胶原蛋白的合成和铁的吸收;作用:✓抗氧化(美白祛斑、促铁吸收);✓增白细胞活性(增强免疫、感冒好得快、伤口愈合);(搭配蛋白质粉)✓增血管弹性(牙龈出血);✓排除毒素(吸烟者)白内障→晶体氧化→维生素C可抑制注意:中毒量1000毫克以上;➢维生素D:分为麦角钙化醇(D2)和胆钙化醇(D3);✓调节钙、磷代谢的活性,促进小肠粘膜对磷的吸收和转运;促进肾小管对钙和磷的重吸收;✓有助于新骨的钙化;促进钙由老骨髓质游离出来,使骨质不断更新;维生素D的合成跟晒太阳有关;(紫外线直接照射皮肤)缺乏时易患佝偻病/骨质疏松;➢维生素E:生育酚;在麦胚油中含量最丰富;✓抗氧化(美白祛斑、抗衰老、增皮肤弹性);✓调内分泌(更年期、经期、妇科病、促生育、防流产、避孕药)✓软化血管;✓外用保湿/抗氧化;➢维生素K:凝血维生素;缺乏时凝血迟缓和出血病症;过量时形成血栓;K1由植物合成;K2由微生物合成;K3、K4为人工合成(水溶性);K2增强骨密度,防治骨质疏松;◆矿物质人体内无机物的总称;分为常量(钙/钾/钠等)与微量(锌/铁/铜);无法自身产生、合成;必须的元素;构成机体组织的重要原料;维持机体酸碱平衡、正常渗透压和神经肌肉兴奋性;常见的矿物质有钙、铁、锌、镁、硒、钾、钠、铬等。
特点:✓体内不能合成,必须从食物和饮用水中摄取;✓矿物质在体内组织器官中的分布不均匀;✓矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应;✓部分矿物质需要量很少,生理需要量与中毒剂量的范围较窄,过量摄入易引起中毒。
➢镁增强骨骼和牙齿强度;有助于肌肉放松从而促进肌肉的健康;治疗经前综合征、保护心脏和神经系统健康;摄入不足症状常见肌肉颤抖或痉挛、四肢无力、失眠惊厥或抽搐等。
➢铁血红蛋白的组成成分;参与氧气和二氧化碳的运载和交换;酶的构成物质;摄入不足症状常见贫血、面色苍白、疲劳、无精打采、缺乏食欲、恶心等。
➢锌促进神经系统和大脑健康;促进伤口愈合;调节味蕾的感觉;摄入不足症状常见味觉和嗅觉不灵敏、痤疮或皮肤分泌油脂多、缺乏食欲。
➢铬平衡血糖浓度的葡萄糖耐量因子的构建物质,能协助胰岛素发挥生理作用,维持正常糖代谢;可使食欲正常化、减少对食物的渴望;促进人体生长发育;摄入不足症状常见常冒冷汗、进食次数多、喜欢吃甜食。
➢硒抗氧化性,可保护机体免受自由基和致癌物的侵害;减轻炎症反应、增强免疫力从而抵抗感染;男性生殖系统以及新陈代谢的必需物质;摄入量高时会影响头发、指甲和皮肤中蛋白质的正常结构和功能。
◆大蒜油富含硒,可用于防癌抗癌;提高免疫;✓抗菌消炎(感冒,妇科,胃炎等);✓提高免疫(防感染,防复发);✓调节血脂;✓含超氧歧化酶,可清除自由基,抗衰老;◆蜂胶分泌物+树脂;紫色黄金;所含槲皮素有扩张冠状血管、降低血脂、降血压、抗血小板聚集等作用;氨基酸/维生素/有机酸;✓天然抗生素;(慢性炎症)✓增胰岛素分泌;(辅助降血糖)✓增强免疫;(防复发)✓抗氧化;(清除自由基)✓外用消炎;(促细胞再生)◆蛋白质粉分型:植物蛋白/动物蛋白;互补;✓构成/修复组织(胃/肝/肾/骨/胰岛细胞),生长发育;一切生命物质基础;✓调节人体机能(免疫球蛋白、白蛋白、胶原蛋白、血红蛋白);✓供能(提高基础代谢率、饱腹感),运动后恢复,增加肌肉量;→能量王牌蛋白质→氨基酸→尿素→肾→少量多次→B族注意:肾病、肝病后期、新生儿、通风人群慎用;温水冲服,加入粥/牛奶,无味才更有味;◆芦荟胶囊库拉索(产地);集药用、保健、食用、美容化妆为一体的神奇植物;氨基酸和多糖物质构成的天然的保湿因子;✓泄火、抗菌、调皮质分泌(祛痘淡斑);✓排毒,促肠蠕动(通便);(芦荟素成分增加大肠液的分泌,增加脂肪酶的活性,恢复失调的大肠自律神经功能)✓排毒,吸油脂(减肥);新鲜芦荟可用于烧伤、烫伤、擦伤;具有生肌、防晒、促愈合、湿润、软化、平滑等作用;◆螺旋藻特点:富含蛋白质/叶绿素/维生素/钙铁锌;脂肪、纤维素含量低✓胃病(三分治七分养-碱性、修复粘膜、提高免疫);✓含有纤维素(减肥-饱腹感;润肠-促肠蠕动);✓降脂(吸附毒素及油脂),✓含B12/铁改善贫血;✓抗癌/抗肿瘤/抗辐射;◆左旋肉碱类维生素;来源于红色肉类;是一种运载酶(配送车),将脂肪转化为能量;降低体重的同时,不减少水分和肌肉;不消耗糖原,不乏力,不腹泻,不厌食,安全有效;注意:服用后增加运动量,晚上服用精力旺盛影响睡眠;控制饮食;如何健康、有效地减肥?(以下两类产品搭配)减少来源:螺旋藻/蛋白质粉/果蔬纤维/奥利司他增加去路:左旋肉碱/B族/苹果醋◆牛初乳母牛生产后72小时内的乳汁;蛋白质、AD含量较高,而脂肪和糖含量较低;✓含免疫球蛋白、乳铁蛋白(增强免疫);✓含生长因子(促伤口愈合、组织修复);✓调节肠道菌群;✓含有牛磺酸等营养物质(促进大脑发育);◆啤酒酵母用于酿造啤酒的酵母;蛋白质、维生素(特别是B族)、矿物质和膳食纤维含量高;几乎不含脂肪、淀粉和糖;→均衡营养✓抑制食欲、加速脂肪代谢、排除肠道内的脂肪毒素;✓加速脂肪代谢、快速消耗热量、促使毛发、皮肤更健康;✓降低中性脂肪、协助胰岛素加速糖的代谢、增加重要的抗衰老荷尔蒙来遏制衰老;◆小麦胚芽油以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油;富含维生素E(植物油之冠)、亚油酸、亚麻酸;✓调节内分泌,减肥、防止色斑、黑斑及色素沉着;✓抗氧化作用,减少过氧化脂质生成,促进皮肤保湿功能,使皮肤润泽,延缓衰老;✓促进新陈代谢和皮肤更新,抗皱、防皱、防皮肤老化、消除疤痕;✓调解血脂,软化血管,预防动脉硬化、高血压、中风的作用。
◆苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素;✓其酸性成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人体的免疫和抗病毒能力;✓能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分;✓可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗,并促进人体糖和蛋白质的代谢;✓所含的丰富有机酸,可以促进人体内糖代谢,使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳;✓含有大量的氨基酸,醋酸等丰富的营养物质,可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力◆褪黑素主要是哺乳动物(包括人)脑部松果体所产生的一种激素,故又称为松果体素;褪黑激素的生物合成受光周期的制约,体内的含量呈昼夜性的节律改变;年龄变化影响分泌;从体外补充褪黑素,可使体内的褪黑素水平维持在年轻状态,调整和恢复昼夜节律能加深睡眠,提高睡眠质量,更重要的是改善整个身体的机能状态,提高生活质量,延缓衰老的进程,降低糖皮质激素。