人教版版高一化学必修一碳酸钠和碳酸氢钠优质课

先通氨气还是先通二氧化碳？
NH₃在NaCl中的溶解度很大，先通入NH₃使食盐水显碱性，能够 吸收大量CO₂气体，产生高浓度的HCO₃－，才能析出NaHCO₃晶体。
焰色试验
许多金属或他们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色 注意： ① 焰色试验是金属元素的性质 ② 不是所有金属元素都有焰色 ③ 焰色试验是物理变化
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4.Na2CO3和NaHCO3与盐的反应
a. Na2CO3 +CaCl2= CaCO3↓+2NaCl Ca2+ + CO32-=CaCO3↓
？ b. NaHCO3 +CaCl2=
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NaHCO3 + HCl=NaCl + CO2 + H2O 生气泡
Na2CO3 下面酸多，一下子可以上两个H
HCl Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2↑ + H2O 一开始就有气泡
互滴法
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侯氏制碱法
原料、反应原理、生产流程、优点
1、原料： NaCl(饱和)、NH3、CO2等 制取碳酸氢钠：
2、反应原理：
NaCl(饱和)+NH3+H2O+CO2===NH4Cl+NaHCO3↓
∆
制取碳酸钠： 2NaHCO3===Na2CO3+H2O+CO2↑
NaHCO3为什么能析出？
两者溶解度不同，碳酸氢钠的溶解度低于氯化钠
H+ HCO3- H+ 2 H+
(两步)
H2CO3 (CO2+H2O)
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不加其他试剂鉴别Na2CO3溶液和盐酸？
思考
HCl NHaC2lCO3
酸下来的少，一个一个反应
开始无气泡，
Na2CO3 + HCl =NaHCO3 +NaCl 滴加一定量后才产
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总结1
碳酸钠与碳酸氢钠的转化
Na2CO3
CO2+H2O △ / NaOH
NaHCO3
往氢氧化钠溶液中通入CO2，则得到碳酸钠溶液 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 若继续通入CO2，可以得到NaHCO3溶液 Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3
3、生产原理流程： （原料1，由合成氨工业提供）
NH3 CO2
做氮肥，所以侯氏制碱法又称联合 制碱法（氮肥工业和制碱工业）.
NaCl(饱和)+NH3+CO2+H2O===NaHCO3↓+NH4Cl（副产物）
（原料2）
2NaHCO3===Na2CO3+CO2↑+H2O （产品）
4、优点：提高了食盐的转化率；缩短了生产流程；减少了对环境的污染。
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二、 Na2CO3、NaHCO3的应用
Na2CO3 ：
玻璃制品 造纸、纺织
制皂、洗涤剂
NaHCO3 ：
发酵剂
制药 （治疗胃酸过多）
灭火剂
练习
下列关于Na2CO3固体和NaHCO3固体性质的有关叙述
B 中正确的是( )
A.在水中溶解性：Na2CO3＜NaHCO3 B.热稳定性：Na2CO3＞NaHCO3 C.与相同浓度的盐酸反应的速度：Na2CO3＞NaHCO3 D.CaCl2与Ca(OH)2均能鉴别这两种物质
2NNaa2CHOC3O不3分解=△= Na2CO3＋H2O＋CO2↑
NaHCO3不稳定，易分解
热稳定性：Na2CO3 ﹥ NaHCO3
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现象
2.Na2CO3和NaHCO3与稀盐酸的反应
Na2CO3
NaHCO3
3.Na2CO3和NaHCO3与碱的反应
与NaOH
Na2CO3 +NaOH ×
NaHCO3+NaOH = Na2CO3+H2O
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与Ca(OH)2 Na2CO3+Ca(OH)2= CaCO3↓+2NaOH
NaHCO3+Ca(OH)2= ？
a. NaHCO3+Ca(OH)2(过量） =CaCO3↓+NaOH+H2O
OH- + HCO3- +Ca2+ = CaCO3↓+H2O
b. 2 NaHCO3+Ca(OH)2（少量）= CaCO3↓+Na2CO3+2H2O
2OH- + 2HCO3- +Ca2+ = CaCO3↓+CO32-+2H2O
均有无色气泡产生
化学 Na2CO3+2HCl =2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
方程
式
CO32- + 2H+ = H2O + CO2↑
HCO3- + H+ = H2O + CO2 ↑
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(3)继续向(2)的试管中分别 加入5 mL水，用力振荡
(4)分别向(3)所得溶液中滴 入1~2滴酚酞溶液
溶解
部分溶解
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
溶解度 Na2CO3 ﹥ NaHCO3
变红
微红
初步结论
碱性：Na2CO3 ﹥NaHCO3
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实验探究2-4
试管口略向下倾斜：防止水倒流炸裂试管 先撤导管，后熄灭酒精灯：防止水倒吸炸裂试管
第3课时 碳酸钠和碳酸氢钠
思考
为什么馒头加发酵粉会又松又软？
碳酸钠和碳酸氢钠
碳酸钠
碳酸氢钠
化学式 颜色、状态
俗名 相对分子质
量
Na2CO3 白色 粉末 纯碱、苏打
106
NaHCO3 白色晶体
小苏打
84
盐
Na2CO3
(2)分别滴入几滴水，振荡，
观察现象；将温度计分别 形成晶体，放热
插入其中
NaHCO3 部分溶解，
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总反应：Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2↑ + H2O
碳酸钠与稀 盐酸反应两 步进行：
CO32-
Na2CO3 + HCl =NaHCO3 +NaCl（先） NaHCO3 + HCl=NaCl + CO2 + H2O（后）
(一步)