俄罗斯风俗知识趣味问答(答案)

答题注意
1.比赛分三个环节，分别是：——必答题、选答题、论述题。

2.其中，必答题共十题，每题5分，共50分。

3.选答题，分A和B两组题，每组题各五题，每题6分，共30分。

注：选择其中之一作答，若两大题都答了，以A组题计分。

4.论述题，请把你认为的答案详细的写出。

共一题，20分。

5.时间分配：90分钟
俄罗斯风俗知识趣味问答
一．必答题（10×5′=50′）
1. 在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上面包和盐。

这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。

（社交礼仪）
2. 俄罗斯诗歌节的日期是6月6日。

(风俗文化)
3. 在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵（花）最受人们喜爱，她被称为太阳花，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。

（习俗禁忌）
4. 俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手接触别人，或以之递送物品。

（习俗禁忌）
5. 见面握手时，忌形成十字交叉形。

（社交礼仪）
6. 称呼女性时，切莫用"太太"一词，这将引起对方的不快。

有职衔称职衔，或给对方介绍的机会，侍机行事。

（习俗禁忌）
7. 打招呼忌问："你去哪儿？" 这不是客套的问候，对俄罗斯人来说，这是在打听别人的隐私。

（习俗禁忌）
8. 在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。

具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。

此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料（餐饮礼仪）
9. 俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰。

在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴，但常戴帽子。

（服饰礼仪）
10. 一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包除此之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。

（餐饮礼仪）
二．选答题（5×6′=30′）
A:
1.你知道俄罗斯“套娃”的由来吗？(风俗文化)
俄语中的“套娃”（matryoshka），是从“母亲”（mati）一词而来的。

套娃的传统形象是农民家庭里的母亲——一个健壮能干、略有些肥胖生了许多孩子的俄罗斯妇女形象，胖嘟嘟的木娃娃肚子里又藏着这么多小娃娃，也反映了俄罗斯民族对母亲的敬重。

2.俄罗斯人偏爱什么数字，又讨厌什么数字呢？为什么？（习俗禁忌）
与许多西方国家的公民一样，俄罗斯人也不喜欢13这个数字，因为背叛耶稣的犹太在“最后的晚餐”中排列第13。

俄罗斯人也不喜欢666这个数字，认为它是魔鬼。

俄罗斯人喜欢7这个数字，可能与东正教有关，因为7得到上帝的宠爱，上帝用6天时间创造了世界，一天休息，这就是一周的来历。

在俄语里，7经常被用来形容好的事情。

例如，中国人说“三思而后行”，俄罗斯人却说：“七次量体，一次裁衣”；中国人说：“九重天”，俄罗斯人却说，他高兴得好像在“七重天”。

3.在俄罗斯旅游，如果在路上看到桶里盛满了水，这是不祥的预兆吗？如果看
到一个空桶又代表什么呢？为什么？（习俗禁忌）
看见空桶不吉利俄罗斯人认为，如果你在路上看见有人手提空桶，或者挑着两只空桶，是不祥之兆。

如果遇见桶里盛满了水，就是好兆头。

4.在俄罗斯，哪一种动物被认为是怯懦的动物？哪一种是不幸的象征？哪一种
颜色是忌讳色？（习俗禁忌）
认为兔子是一种怯弱的动物，如果从自己眼前跑过，那便是一种不祥的兆头。

忌讳黑色，认为黑色是丧葬的代表色。

因此，对黑猫更为厌恶，并视黑猫从自己面前跑走是不幸的象征。

5.众所周知，俄罗斯人性格开朗、豪放、集体观念强。

他们和人见面，大都行
握手礼，拥抱礼也为他们常施的一种礼节。

他们还有施吻礼的习惯，但对不
同人员，在不同场合，所施的吻礼也有一定的区别，那么吻脸颊、吻手背、吻唇礼分别是针对哪些人呢？（社交礼仪）
一般对朋友之间，或长辈对晚辈之间，以吻面颊者为多，不过长辈对晚辈以吻额为更亲切和慈爱；男子对特别尊敬的已婚女子，一般多行吻手礼，以示谦恭和崇敬。

吻唇礼一般只是在夫妇或情侣间流行。

6.有两样东西不能送给俄罗斯人，是什么呢？你知道为什么吗？（习俗禁忌）
送礼不得送两样物品--刀和手绢。

在俄罗斯、刀意味着交情断绝或彼此将发生打架、争执；手绢则象征着离别。

B:
7.如果一男一女共同来到俄罗斯的公交上，而这时车上只剩下一个空位，你觉
得常理下谁将坐在这个座位上，为什么？（习俗禁忌）
俄罗斯人讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地充当“护花使者”。

不尊重妇女，到处都会遭以白眼。

8.通常情况下，俄罗斯人在寒喧、交谈时，对人的外表、装束，身段和风度都
可以夸奖。

但有一个是他们的大忌，你知道是什么吗？（习俗禁忌）
面对人的身体状况不能恭维，这习惯正好与中国人不同。

在俄罗斯，几乎听不到诸如：“你身体真好”、“你真健康、不生毛病”这些恭维话，因为在俄罗斯人的习惯中，这类话是不准说的，人们觉得说了就会产生相反的效果。

9.请将俄罗斯“三道菜”按顺序写出。

（餐饮礼仪）
俄罗斯有独特的饮食习惯。

一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶。

午餐则丰富的多，通常都有三道菜。

第一道菜之前是沙拉。

第一道菜是汤，俄式汤类比较营养，有土豆丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片，如：著名的俄式红菜汤。

第二道菜肉类或是鱼类加一些配菜。

第三道菜是甜点和茶、咖啡之类。

按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒。

10.谈话时表示尊敬，正确的做法是什么？（社交礼仪）
谈话时请看着对方，不插话，以示尊敬。

11.俄罗斯人好烟，你知道他们独特的让烟礼仪吗？（社交礼仪）
让烟时，一般要递上烟盒让其自取，不能只给一支。

特别注意不要一根火柴点三个人的烟。

12.去俄罗斯人家做客，到吃饭时饭桌上座位该怎么坐呢？（餐饮礼仪）
吃饭的时候，应等待主人分配座次，人多时也可以自己选择位置。

三．论述题（20′）
你知道俄罗斯的做客礼仪吗？（社交礼仪）
俄罗斯人十分热情好客，在俄学习、生活，会经常有人请你到家中做客。

1）对俄罗斯朋友发出的邀请也要区别对待。

当有人请你在任何时间都可以到家里去玩时，你不要当真，这只是一种礼节性的邀请；但当对方非常认真地邀请，而且定有具体的时间、地点和内容时，则一般应表示感谢并接受邀请，否则会引起对方的误会或不快。

如果接受邀请后又改变主意，应尽量提前通知主人。

2）在接受邀请时不宜追问还邀请了其它什么人，邀请人如果认为有必要的话，会主动告诉你。

如果你还要带别人一起到人家做客，一定要事先通知主人，征得其同意。

3）如果别人邀请你到家中吃晚饭，则应准时出席，或者略微迟到几分钟，但不要提前到达，因为提前到达会让主人既要陪你，又要准备，会感到不便。

4）做客时不要不断的审视人家住房，更不要评头品足，吸烟的人尽量少吸，并且要征得主人和女士的同意才能在室内或主人指定的地点吸烟。

5）吃饭的时候，应等待主人分配座次，人多时也可以自己选择位置。

主人布菜时，不要拒绝，如果吃不下或不喜欢吃，可以少要一些。

俄式西餐的晚餐通常由三个部分组成：凉盘、热菜和茶。

凉盘可以有各种青菜、蘑菇、咸肉、酸白菜、黄瓜、咸鱼、鱼子酱、香肠、火腿等。

凉菜之后将上一些如肉、鸡、鱼等热菜。

最后是喝茶，喝茶时还要就一些甜点心、蛋糕、糖果、果酱等。

如果是午餐的话，在凉盘之后还有一道汤。

6）俄罗人性格豪爽，一般在饭桌上都离不开酒。

饮酒时，俄罗斯人习惯上每次举杯饮酒都要有一个祝酒辞，如为客人身体健康、为了中俄友谊等等。

此时，客人也要避免中国式的无祝酒辞的干杯，也应找到一些由头来祝酒，如为主人身体健康、为主人家万事如意、为在座的女士等等。

7）吃完饭后不宜立即告别。

一般情况下，客人们起身，听从主人安排到另一个地方坐。

如果必须提前离开，应向主人简要说明原因后告辞。

8）做客的时间长短没有一定之规，可视情况而定。

如果主人请你喝茶或咖啡，则主人晚上可能会另有安排，不宜久留。

如果主人请你吃饭，则可看大家情绪如何，如情绪很高，可以呆到很晚。

做客结束，离开主人家时，不要忘记感谢主人的热情邀请和盛情招待，表示在主人家做客很愉快。