生物化学习题及答案_酶

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酶,生物化学习题与答案

第五章酶一、A型题1.代谢物是指（）P.74A.酶的辅助因子B.酶促反应的产物C.酶促反应的反应物D.酶促反应的中间产物E.酶促反应的反应物、中间产物和产物2.下列叙述中，正确的是（）P.74A.所有的蛋白质都是酶B.少数RNA有催化活性C.所有的酶都需要辅助因子D.所有的酶都有绝对专一性E.所有的酶都以有机化合物为底物3.关于酶的必需基团的下列叙述，错误的是（）P.74A.可与底物结合B.可由辅助因子提供C.可催化底物发生反应D.可保持酶活性中心的结构E.只存在于酶的活性中心中4.下列氨基酸的R基，在催化反应过程中极不可能与底物相互作用的是（）P.74A.丙氨酸B.谷氨酸C.酪氨酸D.丝氨酸E.组氨酸5.关于酶活性中心的下列叙述，正确的是（）P.74A.所有的酶都有活性中心C.所有活性中心都有辅助因子B.所有活性中心都有金属离子D.所有抑制剂都作用于活性中心E.所有必需基团都位于活性中心中6.关于酶的下列叙述，正确的是（）P.74A.能提高反应的活化能B.所有的酶都有活性中心C.随反应进行酶量逐渐减少D.所有的酶都有辅基或辅酶E.所有的酶都有绝对专一性7.关于酶活性中心的下列叙述，正确的是（）P.75A.均由亲水性氨基酸组成B.含结合基团和催化基团C.是必需基团存在的唯一部位D.酶原有能发挥催化作用的活性中心E.由一级结构上相互邻近的氨基酸组成8.酶活性中心中使底物转化为产物的基团是（）P.75A.催化基团B.碱性基团C.结合基团D.疏水基团E.酸性基团9.下列酶中需要金属离子作为辅助因子的是（）P.75A.溶菌酶B.糜蛋白酶C.核糖核酸酶D.L-乳酸脱氢酶E.细胞色素c氧化酶10.关于酶的辅基（）P.75A.又称辅酶B.通过非共价键与酶蛋白结合C.不能通过透析与酶蛋白分开D.由活性中心中的氨基酸残基组成E.与酶活性有关，但在反应中不被修饰或发生改变11.酶可根据其催化反应是否需要辅助因子参与分为单纯酶和（）P.75A.串联酶B.寡聚酶C.结合酶D.多功能酶E.多酶复合体12.下列酶中，不属于单纯酶的是（）P.76A.蛋白酶B.淀粉酶C.尿素酶D.核糖核酸酶E.L-乳酸脱氢酶13.仅结合酶有（）P.76A.催化基团B.辅助因子C.活性中心D.结合基团E.变构调节剂14.由酶蛋白和辅助因子两部分构成的酶是（）P.76A.单纯酶B.单体酶C.寡聚酶D.结合酶E.多功能酶15.结合酶是指（）P.76A.酶蛋白-底物复合物B.酶蛋白的无活性前体C.酶蛋白-抑制剂复合物D.酶蛋白-辅助因子复合物E.酶蛋白-变构调节剂复合物16.下列叙述中，符合辅助因子概念的是（）P.76A.决定酶的专一性B.是一种高分子化合物C.不参与构成酶的活性中心D.不能用透析法与酶蛋白分开E.参与传递电子、原子或基团17.关于辅酶和辅基的下列叙述，错误的是（）P.76A.辅酶或辅基直接参与酶促反应B.可以存在于同一个酶蛋白分子C.只有结合酶才需要辅酶或辅基D.B族维生素多参与辅酶或辅基的组成E.一种辅酶或辅基只能与一种酶蛋白结合18.关于辅助因子（）P.76A.本质为蛋白质B.决定酶的专一性C.组成单位为氨基酸D.所有酶都有辅助因子E.一种辅助因子可以与不同的酶蛋白结合19.下列酶中，属于多酶复合体的是（）P.76，149A.核糖核酸酶B.L-乳酸脱氢酶C.L-谷氨酸脱氢酶D.丙酮酸脱氢酶复合体E.大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ20.由一条多肽链组成却催化多种反应的酶是（）P.77A.单纯酶B.单体酶C.寡聚酶D.结合酶E.多功能酶21.同工酶的共同点是（）P.77A.催化同一反应B.电泳行为相同C.理化性质相同D.免疫学性质相同E.分子组成和结构相同22.同工酶的不同之处不包括（）P.77A.等电点B.专一性C.化学性质D.米氏常数E.物理性质23.关于同工酶概念的下列叙述，正确的是（）P.77A.催化相同反应B.都有四级结构C.结构相同，而存在部位不同D.催化的反应和酶的性质都相似，分布不同E.是催化相同反应而分子结构不同、理化性质各异的一组酶24.关于同工酶的下列叙述，错误的是（）P.77A.都是单体酶B.免疫学性质不同C.催化相同的化学反应D.理化性质不一定相同E.酶蛋白的分子结构不同25.关于同工酶（）P.77A.一级结构相同B.对同种底物亲和力相同C.不同组织有不同的同工酶谱D.组成同工酶的亚基一定不同E.组成同工酶的亚基一定相同26.细胞质L-乳酸脱氢酶同工酶有（）P.77A.2种B.3种C.4种D.5种E.6种27.细胞质L-乳酸脱氢酶同工酶是由H、M亚基组成的（）P.77A.二聚体B.三聚体C.四聚体D.五聚体E.六聚体28.心肌细胞富含的LDH同工酶是（）P.77A.LDH1B.LDH2C.LDH3D.LDH4E.LDH529.肝细胞富含的LDH同工酶是（）P.77A.LDH1B.LDH2C.LDH3D.LDH4E.LDH530.富含LDH5的是（）P.77（）A.肝细胞B.红细胞C.脑细胞D.肾细胞E.心肌细胞31.心肌酶中对诊断急性心肌梗死特异性最高的是（）P.78A.CK1及LDH1B.CK2及LDH1C.CK2及LDH2D.CK2及LDH3E.CK3及LDH132.酶的特点不包括（）P.79A.酶蛋白容易失活B.酶活性可以调节C.酶的催化效率极高D.酶有很高的专一性E.酶可以决定反应方向33.酶与一般催化剂的主要区别是（）P.79A.能降低活化能B.不改变化学平衡C.具有很强的专一性D.能缩短达到化学平衡的时间E.只催化热力学上可以进行的反应34.胰RNase在嘧啶碱基处水解RNA生成3′-单核苷酸和在3′-端为嘧啶的3′-寡聚核苷酸。

9生物化学习题(答案))

9蛋白质的酶促降解和氨基酸降解一、名词解释1、肽链内切酶：又称蛋白酶，水解肽链内部的肽键，对参与形成肽键的氨基酸残基有一定的专一性。

2、肽链外切酶：包括氨肽酶和羧肽酶，分别从氨基端和羧基端逐一的将肽链水解成氨基酸。

3、氧化脱氨基作用：反应过程包括脱氢和水解两步，反应主要由L-氨基酸氧化酶和谷氨酸脱氢酶所催化（。

L-氨基酸氧化酶是一种需氧脱氢酶，该酶在人体内作用不大。

谷氨酸脱氢酶是一种不需氧脱氢酶，以NAD+或NADP+为辅酶。

该酶作用较大，属于变构酶，其活性受ATP，GTP的抑制，受ADP，GDP的激活。

）4、转氨作用：在转氨酶的作用下，把一种氨基酸上的氨基转移到α-酮酸上，形成另一种氨基酸。

5、联合脱氨基作用：转氨基作用与氧化脱氨基作用联合进行，从而使氨基酸脱去氨基并氧化为α-酮酸的过程，称为联合脱氨基作用。

可在大多数组织细胞中进行，是体内主要的脱氨基的方式。

6、尿素循环：尿素循环也称鸟氨酸循环，是将含氮化合物分解产生的氨转变成尿素的过程，有解除氨毒害的作用。

7、生糖氨基酸：在分解过程中能转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酰辅酶A、延胡索酸和草酰乙酸的氨基酸称为生糖氨基酸。

8、生酮氨基酸：在分解过程中能转变成乙酰辅酶A和乙酰乙酰辅酶A的氨基酸称为生酮氨基酸。

二、填空1．生物体内的蛋白质可被肽链内切酶和肽链外切酶共同作用降解成氨基酸。

2．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是赖氨酸和精氨酸氨基酸残基。

3．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由芳香族氨基酸羧基端形成的肽键。

4．氨基酸的降解反应包括脱氨、脱羧和羟化作用。

5．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是磷酸吡哆醛。

6．谷氨酸经脱氨后产生α-酮戊二酸和氨，前者进入TCA进一步代谢。

7．尿素循环中产生的鸟氨酸和瓜氨酸两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。

8．尿素分子中两个N原子，分别来自游离氨和天冬氨酸的氨基。

9、多巴是酪氨酸经羟化脱羧基作用生成的。

10、转氨作用是沟通α-氨基酸和α-酮酸的桥梁。

03生物化学习题与解析酶

酶一、选择题〔一〕 A 型题•酶的活性中心是指A ．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B ．结合底物并催化其转变成产物的部位C ．结合别构剂并调整酶活性的部位D ．结合激活剂使酶活性增高的部位E ．酶的活性中心由催化基团和辅酶组成•酶促反响中，打算反响特异性的是A ．酶蛋白B ．辅酶C ．别构剂D ．金属离子E ．辅基•关于酶的表达正确的选项是A ．酶是生物催化剂，它的化学本质是蛋白质和核酸B ．体内的生物催化剂都是蛋白质C ．酶是活细胞合成的具有催化作用的蛋白质D ．酶转变反响的平衡点，所以能加速反响的进程E ．酶的底物都是有机化合物•酶蛋白变性后活性丧失缘由是A ．酶蛋白被完全降解为氨基酸B ．酶蛋白的一级构造受到破坏C ．酶蛋白的空间构造受到破坏D ．酶蛋白不再溶于水E ．失去了激活剂•含有维生素 B 1 的辅酶是A ． NAD +B ． FADC ． TPPD ． CoAE ． FMN•解释酶的专一性较合理的学说是A ．锁 - 钥学说B ．化学渗透学说C ．诱导契合学说D ．化学偶联学说E ．中间产物学说•酶的竞争性抑制剂的特点是A ．当底物浓度增加时，抑制剂作用不减B ．抑制剂和酶活性中心的结合部位相结合C ．抑制剂的构造与底物不相像D ．当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活E ．抑制剂与酶的结合是不行逆的8．磺胺类药物能抑菌，是由于细菌利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸时，磺胺是二氢叶酸合成酶的A ．竞争性抑制剂B ．不行逆抑制剂C ．非竞争性抑制剂D ．反竞争性抑制剂E ．别构抑制剂9．关于酶的共价修饰，正确的选项是A ．活性中心的催化基团经修饰后，转变酶的催化活性B ．通过打断某些肽键，使酶的活性中心形成而转变酶的活性C ．只涉及酶的一级构造的转变而不涉及高级构造的转变D ．有级联放大效应E ．只包括磷酸化修饰和甲基化修饰10．关于关键酶的表达，正确的选项是A ．一个反响体系中的全部酶B ．只受别构调整而不受共价修饰C ．一个代谢途径只有一个关键酶D ．并不催化处于代谢途径起始或终末的反响E ．一般催化代谢途径中速度较慢、不行逆的反响11 ．关于有机磷化合物对酶的抑制，表达正确的选项是A ．因能用解磷定解毒，故属于可逆性抑制B ．能猛烈抑制胆碱酯酶活性C ．该抑制能被过量的 GSH 解除D ．有机磷化合物与酶活性中心的巯基结合E ．该抑制能被适量的二巯基丙醇解除12 ．关于非竞争性抑制剂的表达，正确的选项是A ．由于抑制剂结合酶活性中心以外的部位，酶与底物结合后，还能与抑制剂结合B ．酶的 K m 与抑制剂浓度成反比C ．与酶活性中心上的必需基团结合，影响酶与底物的结合D ．在有非竞争性抑制剂存在的状况下，如参加足量的酶，能到达正常的 V maxE ．也称为别构抑制剂13.反竞争性抑制作用的动力学特点是A ． K m 降低， V max 降低B ．抑制剂可与酶和酶 - 底物复合物同时结合C ． K m 不变， V max 降低D ．抑制剂只与酶或酶 - 底物复合物结合E ． K m 降低， V max 增高14.酶和一般催化剂相比，其特点之一是A ．温度能影响催化效率B ．高温时会消灭变性C ．降低反响的活化能D ．提高速度常数E ．不转变平衡常数15.关于 K m 的表达，正确的选项是A ．指酶 - 底物复合物的解离常数B ．酶的 K m 越大，底物与酶的亲和力越大C ．是酶的特征性常数，与酶的浓度无关D ．与底物的种类无关E ．与环境的 pH 无关16.关于酶的最适 pH ，表达错误的选项是A ．与底物的种类有关B ．与底物的浓度有关C ．与缓冲液的种类有关D ．与缓冲液的浓度无关E ．与酶的纯度有关17.关于酶和底物的结合，表达错误的选项是A ．一般为非共价结合B ．假设底物为蛋白质等大分子，结合范围涉及整个酶分子C ．假设底物为小分子化合物，结合范围只是酶的活性中心D ．酶构象的破坏，则严峻影响酶 - 底物复合物的形成E ．结合基团可能也具有催化功能，催化基团也有结合作用18.关于酶的最适温度，表达错误的选项是A ．与底物的种类和浓度有关B ．与介质的种类和 pH 有关C ．与环境的离子强度无关D ．与酶的种类和浓度有关E ．以酶活力对温度作图图形呈倒 U 形19.关于酶的磷酸化修饰，表达错误的选项是A ．酶经磷酸化修饰后，酶的活性增加B ．磷酸化和去磷酸化反响是由各种蛋白激酶催化的C ．被磷酸化的部位是酶活性中心的丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸残基的羟基D ．磷酸化时需消耗 ATPE ．别构酶不能进展磷酸化修饰20.酶原激活的主要途径是A ．化学修饰B ．亚基的聚合和解离C ．别构激活D ．翻译后加工E ．水解一个或几个特定的肽段21.化学毒气〔路易士气〕与酶活性中心结合的基团是A ．丝氨酸的羟基B ．组氨酸的咪唑基C ．赖氨酸的ε - 氨基D ．半胱氨酸的巯基E ．谷氨酸的氨基22.浓度为 10 -6 mol/L 的碳酸酐酶在一秒钟内催化生成 0.6mol/L 的 H 2 CO3 ，则碳酸酐酶的转换数为A ． 6 × 10-4B ． 6 × 10-3C ． 0.6D ． 6 × 10-5E ． 1.7 × 10 -623.酶促反响动力学争辩的是A ．酶分子的空间构象及其与关心因子的相互关系B ．酶的电泳行为C ．酶促反响速度及其影响因素D ．酶与底物的空间构象及其相互关系E ．酶活性中心各基团的相互关系24.反竞争性抑制剂对酶促反响速度的影响是A ． K m ↑， V max 不变B ．K m ↓，V max ↓C ． K m 不变，V max ↓D ．K m ↓，V max ↑E ．K m ↓， V max 不变25.有关乳酸脱氢酶同工酶的表达，正确的选项是A ．乳酸脱氢酶含有 M 亚基和 H 亚基两种，故有两种同工酶B ． M 亚基和 H 亚基都来自同一染色体的某一基因位点C ．它们在人体各组织器官的分布无显著差异D ．它们的电泳行为一样E ．它们对同一底物有不同的 K m 值26.关于同工酶表达正确的选项是A ．催化一样的化学反响B ．分子构造一样C ．理化性质一样D ．电泳行为一样E ．翻译后化学修饰不同所造成的结果也不同27.L- 谷氨酸脱氢酶属于A ．氧化复原酶类B ．水解酶类C ．裂合酶类D ．转移酶类E ．合成酶类28.能使酶发生不行逆破坏的因素是A ．强碱B ．低温C ．透析D ．盐析E ．竞争性抑制29.关于酶与临床医学关系的表达，错误的选项是：A．体液酶活性转变可用于疾病诊断B ．乙醇可诱导碱性磷酸酶生成增加C ．酶可用于治疗疾病D ．酪氨酸酶缺乏可引起白化病E ．细胞损伤时，细胞酶释入血中的量增加30.心肌堵塞时，乳酸脱氢酶的同工酶谱增加最显著的是：A ． LDH 5B ． LDH 4C ． LDH 3D ． LDH 2E ． LDH 131.测定血清酶活性常用的方法是A ．在最适条件下完成酶促反响所需要的时间B ．以 280nm 的紫外吸取测酶蛋白的含量C ．分别提纯酶蛋白，称取重量计算酶含量D ．在规定条件下，测其单位时间内酶促底物削减量或产物生产量E ．以上方法都常用〔二〕 B 型题A ．抛物线B ．矩形双曲线C ．直线D ．平行线E ． S 形曲线1.竞争性抑制作用与反响速度的关系曲线是2.反竞争性抑制作用与反响速度的关系曲线一般是•底物浓度与反响速度的关系曲线是•变构酶的动力学曲线是A ．竞争性抑制B ．非竞争性抑制C ．反竞争性抑制D ．不行逆性抑制E ．反响抑制5.砷化物对巯基酶的抑制是6.甲氨蝶呤对四氢叶酸合成的抑制是7.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是A ．寡聚酶B ．限制性内切酶C ．多酶体系D ．酶原E ．单体酶8.由一条多肽链组成•无催化活性•基因工程中的工具酶11.可催化一系列连续的酶促反响A ．转移酶B ．水解酶C ．异构酶D ．裂解酶E ．氧化复原酶12.醛缩酶属于•消化酶属于•磷酸化酶属于•过氧化氢酶属于A ．有机磷农药B ．磺胺类药物C ．二巯基丙醇D ．解磷定E ．琥珀酸16. 二氢叶酸合成酶的抑制剂•胆碱酯酶的抑制剂•有机磷农药中毒的解毒•重金属盐中毒的解毒A ．米氏常数B ．酶的活性单位C ．酶的转换数D ．酶的最大反响速度E ．酶的速度•单位时间内生成肯定量的产物所需的酶量•可以反映酶对底物的亲和力•每秒钟 1mol 酶催化底物转变为产物的摩尔数A ．多数酶发生不行逆变性B ．酶促反响速度最大C ．多数酶开头变性D ．温度增高，酶促反响速度不变E ．活性降低，但未变性•环境温度＞60 ℃•环境温度＞80 ℃•酶在0 ℃ 时•环境温度与最适温度相当A ．酶浓度B ．抑制剂C ．激活剂D ． pH 值E ．底物浓度•能使酶活性增加•影响酶与底物的解离•可与酶的必需基团结合，影响酶的活性•酶被底物饱和时，反响速度与之成正比A ．氨基转移B ．羧化反响C ．丙酮酸脱羧D ．琥珀酸脱氢E ．丙酮酸激酶•磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺作辅酶•FAD 作辅酶•生物素作辅酶A ．斜率↑，纵轴截距↓，横轴截距不变B ．斜率↑，纵轴截距不变，横轴截距↑C ．斜率↑，纵轴截距↑，横轴截距不变D ．斜率不变，横轴截距↑，纵轴截距↓E ．斜率不变，横轴截距↓，纵轴截距↑34. 竞争性抑制的林 - 贝作图特点是•非竞争性抑制的林 - 贝作图特点是•反竞争性抑制的林 - 贝作图特点是〔三〕 X 型题1.对酶的表达正确的选项是A ．辅酶的本质是蛋白质B ．能降低反响活化能C ．活细胞产生的生物催化剂D ．催化热力学上不能进展的反响E ．酶的催化效率没有一般催化剂高2.大多数酶具有的特征是A ．单体酶B ．为球状蛋白质，分子量都较大C ．以酶原的形式分泌D ．表现出酶活性对 pH 值特有的依靠关系E ．最适温度可随反响时间的缩短而上升3.LDH 1 和 LDH 5 的表达正确的选项是A ．二者在心肌和肝脏分布量不同B ．催化一样的反响，但生理意义不同C ．分子构造、理化性质不同D ．用电泳的方法可将其分别E ．骨骼肌和红细胞中含量最高4．金属离子在酶促反响中的作用是A ．参与酶与底物结合B ．可作催化基团C ．在氧化复原反响中传递电子D ．转移某些化学基团E ．稳定酶分子构象5．酶的关心因子包括A ．金属离子B ．小分子有机化合物C ． H 2 OD ． CO 2E ． NH 36．酶的化学修饰包括A ．甲基与去甲基化B ．磷酸化与去磷酸化C ．乙酰化与去乙酰化D ．腺苷化与脱腺苷化E ．–SH 与–S–S–的互变7．关于 pH 值对酶促反响的影响，正确的选项是A ．影响酶分子中很多基团的解离状态B ．影响底物分子的解离状态C ．影响辅酶的解离状态D ．最适 pH 值是酶的特征性常数E ．影响酶 - 底物复合物的解离状态8 ．影响酶促反响速度的因素有A ．抑制剂B ．激活剂C ．酶浓度D ．底物浓度E ． pH9 ．竞争性抑制作用的特点是A ．抑制剂与酶的活性中心结合B ．抑制剂与底物构造相像C ．增加底物浓度可解除抑制D ．抑制程度与 [S] 和 [I] 有关E ．增加酶浓度可解除抑制10．磺胺类药抑制细菌生长是由于A ．属于非竞争性抑制作用B ．抑制细菌二氢叶酸合成酶C ．造成四氢叶酸缺乏而影响核酸的合成D ．抑制细菌二氢叶酸复原酶E ．属于反竞争性抑制作用11．关于酶催化作用的机制正确的选项是A ．邻近效应与定向作用B ．酸碱双重催化作用C ．外表效应D ．共价催化作用E ．酶与底物如锁子和钥匙的关系，进展锁 - 匙的结合12 ．关于同工酶的表达，正确的选项是A ．由一样的基因把握而产生B ．催化一样的化学反响C ．具有一样的理化性质和免疫学性质D ．对底物的 K m 值不同E ．由多亚基组成13 ．关于温度对酶促反响的影响，正确的选项是A ．温度越高反响速度越快B ．最适温度是酶的特征性常数C ．低温一般不使酶破坏，温度上升后，酶又可以恢复活性D ．温度上升至60 ℃ 以上时，大多数酶开头变性E ．酶的最适温度与反响进展的时间有关14 ．关于酶含量调整表达正确的选项是A ．底物常阻遏酶的合成B ．终产物常诱导酶的合成C ．属于缓慢调整D ．细胞内酶的含量一般与酶活性呈正相关E ．属于快速调整二、是非题•竞争性抑制剂抑制程度与作用时间无关。

3生物化学习题(答案)

3酶化学一、名词解释辅酶：与酶蛋白结合比较松弛的小分子有机物质，通过透析方法可以除去。

辅基：是以共价键和酶蛋白结合，不能通过透析除去，需要经过一定的化学处理才能与蛋白分开。

酶的活性中心：（或称活性部位）是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。

酶的必需基团：参与构成酶的活性中心和维持酶的特定构象所必需的基团。

同工酶：指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。

核酶：是对RNA 有催化活性的RNA 。

变构酶：一种调节酶，经与一种或几种代谢物结合后，能改变其催化活性。

二、填空1、全酶由酶蛋白和辅因子组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中酶蛋白决定酶的专一性和高效率，辅因子起传递电子、原子或化学基团的作用。

2、辅因子包括辅酶，辅基和金属离子等。

其中辅基与酶蛋白结合紧密，需要化学方法处理除去，辅酶与酶蛋白结合疏松，可用透析法除去。

3、T.R.Cech 和S.Altman 因各自发现了核酶（具有催化能力的RNA ）而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。

4、根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为结构专一性和立体异构专一性。

5、酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位，其中结合部位直接与底物结合，决定酶的专一性，催化部位是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

6、酶反应的温度系数Q 10一般为1～2。

7、酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk 作图法)，得到的直线在横轴上的截距为（km 1 ），纵轴上的截距为（max1v ）。

8、判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的比活力和总活力。

（回收率和纯化倍数）9、竞争性抑制剂不改变酶反应的Vm ，非竞争性抑制剂不改变酶反应的Km 值。

10、使酶具有高催化效应的因素是邻近效应和定位效应、张力和变形、酸碱催化、共价催化和酶活性中心是低介电区域。

11、如果一个酶对A 、B 、C 三种底物的米氏常数分别为K m a 、K m b 、K m c ，且K m a ＞K m b ＞K m c ，则此酶的最适底物是C ，与酶亲和力最小的底物是A 。

生物化学习题及答案酶

(华东理工生物化学习题集)第三部分酶学

B、随酶浓度增大而减小 D、是酶反应的特性
35、碳酸酐酶含有金属离子作为辅助因子，这个金属是＋＋ A、Mg2 B、Mn2 2＋ 2＋ C、Zn D、Fe 36、质膜的标志酶是 A、琥珀酸脱氢酶 C、葡萄糖—6—磷酸酶 37、非竞争性抑制剂使 A、Vmax 不变，Km 变大 B、Vmax 变小，Km 不变 C、Vmax 变小，Km 变小 D、Vmax 不变，Km 不变 38、DNA 聚合酶在分类时属于六大类酶中的 A、合成酶 B、转移酶 C、裂合酶 D、氧化还原酶 39、有一个酶，当它活性部位组氨酸残基不带电荷时，酶才有活性，降低 pH 时，将会导致何种类型的抑制 A、竞争性 B、非竞争性 C、反竞争性 40、消化系统的水解酶，大多是以非活性的酶原形式合成出来的，但也有例外，如 A、核糖核酸酶 B、羧肽酶 C、胃蛋白酶 41、以下酶中黄素核苷酸与酶蛋白以共价键相连的是
B、已糖激酶 D、蛋白酪氨酸激酶
B、全部在 37℃ 左右 D、不是特征性常数，与反应条件有关
14、米氏常数 Km 是一个用来衡量 A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶稳定性的常数 E、酶变构效应的常数 15、含钴的维生素是 A、叶酸 C、核黄素 E、维生素 K
54、羧肽酶 C 专门水解的肽链 C 端倒数第二位是 A、精氨酸 B、赖氨酸 C、脯氨酸 D、甘氨酸 55、对何种类型的可逆抑制，酶活性被抑制一半时的抑制剂浓度即为 Ki A、竞争性 B、非竞争性 C、反竞争性 56、对于具有正协同效应的酶，其反应速度为最大反应速度 0.9 时的底物浓度([S]0.9)与反应速度为最大反应速度 0.1 时的底物浓度([S]0.1)二者的比值[S]0.9／[S]0.1 应该是 A、＞81 B、＝81 C、＜81 D、以上都不对 57、二异丙基磷酰氟专一地不可逆抑制 A、丝氨酸蛋白酶 B、巯基蛋白酶 C、天冬氨酸蛋白酶 58、酶的转换数是当底物大大过量于酶时 A、每个酶分子每秒钟将底物转化为产物的分子数 B、每个酶的亚基一秒钟内催化得到的产物分子数 C、每个酶的催化中心一秒钟内催化产生的产物分子数 D、每秒钟使 1mol 底物转化为产物所需要的酶量 59、胰岛素受体具有_____活性 A、腺苷酸环化酶 B、蛋白激酶 C C、酪氨酸激酶 D、蛋白激酶 A 60、测定酶活性时，通常以底物浓度的变化在底物起始浓度以内的速度为初速度 A、0．5％ B、1％ C、5％ D、10％ 61、某一酶反应体系中，酶的浓底为[Eo]时催化反应的最大速度为 Vmax，当某抑制剂以浓度[I。]存在于该反应体系中，最大反应速度 V,＝V[E。](1—[Io]／[Eo])，说明该抑制剂为 A、竞争性抑制剂 B、非竞争性抑制剂 C、反竞争性抑制剂 D、不可逆抑制剂 62、从激素原加工为激素的酶切位点往往是 A、—Lys—Arg— B、—Asp—Arg— C、—Tyr—Phe— D、以上都不对 63、嗜热蛋白酶、尿酸酶和鸡肝丙酮酸脱羧酶，它们分别是用下面的辅助因子

生物化学酶习题及答案

第七章酶化学一、填空题1.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________________决定酶的专一性和高效率，________________起传递电子、原子或化学基团的作用。

2.酶是由________________产生的，具有催化能力的________________。

3.酶的活性中心包括________________和________________两个功能部位，其中________________直接与底物结合，决定酶的专一性，________________是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰________________残基，TPCK常用于修饰________________残基。

5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)，得到的直线在横轴上的截距为________________，纵轴上的截距为________________。

6.磺胺类药物可以抑制________________酶，从而抑制细菌生长繁殖。

7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被________________共价修饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被________________共价修饰调节。

二、是非题1.[ ]对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。

2.[ ]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。

3.[ ]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。

4.[ ]Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。

5.[ ]当[S]>> Km时，v 趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加v。

6.[ ]酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。

7.[ ]增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。

生物化学酶习题及答案

酶：由活细胞产生的生物催化剂。

全酶：酶蛋白和辅助因子结合成的完整分子。

酶活力单位：在规定条件下，一定时间内催化完成一定化学反应量所需酶的量。

酶活性中心：酶分子必需基团集中并构成一定空间构象与酶活性直接相关的结构区域。

米氏常数：在酶促反应中，某一种给定底物动力学常数，是由反应中每一步速率常数所合成酶原：有些酶在生物体内首先合成出来的只是它的无活性前体。

酶原的激活：酶原在一定条件下才能转化成有活性的酶。

酶的抑制作用：酶的必需基团的性质受到某种化学物质的影响而发生改变，导致酶活性的降低或丧失。

中间产物学说：在酶促反应中，酶首先和底物结合成不稳定的中间配合物然后生成产物并释放酶的反应。

诱导契合学说：认为酶表面并没有一种与底物互补的固定形状，而只是由于底物的诱导而形成了互补形状。

竞争性抑制：抑制因子化学结构与底物相似，因而的与底物竞争性的同酶活性中心结合。

非竞争性抑制作用：抑制因子不仅与酶结合，同时还可以与酶和底物生成的产物结合，单抑制因子不予底物竞争酶的活性中心。

1简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性？共性：1用量少、催化效率高2仅改变化学反应速度，不改变化学反应的平衡点3可降低活化能特性：催化效率更高、高度专一性、易失活、活力受条件的调控、活力与辅助因子有关。

2简述酶促反应速度的影响因素？酶浓度、底物浓度、温度、PH、激活剂、抑制剂3举例说明酶原激活及其生理意义？许多酶原由细胞分泌出来时以无活性形式存在，这种无活性酶称为酶原，经酶原激活成为活性酶。

生理意义：既避免细胞产生的蛋白酶对细胞自身消化，又可使酶原到达特定部位发挥作用保证新陈代谢进行。

4米氏方程中Km的含义是什么？有什么应用意义？是酶的特征常数，Km值可以反应酶同底物的亲和力，一个酶对底物的Km值越大，说明酶同底物的亲和力小。

应用意义：鉴定酶判断酶的最适底物计算一定速率下的底物浓度判断反应方向5当某一酶促反应速率从最大速率的10%提到最大速度的90%时原物的浓度改变？米氏方程V=（Vmax[s])/(Km+[s]) 通过V=10%Vmax和V=90%Vmax变为81倍6称取25mg蛋白酶配成25ml溶液，取2ml溶液测得含蛋白氮0.2mg，另取0.1ml溶液测定酶活力，结果每小时可以水解酪氨酸产生1500ug酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1ug酪氨酸，请计算：○1酶溶液的蛋白浓度及比活力○2每克纯酶制剂的总蛋白量级总活力。

医学生物化学练习题库与参考答案

医学生物化学练习题库与参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、脂肪酸活化后，β－氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与？A、脂酰CoA脱氢酶B、β－羟脂酰CoA脱氢酶C、烯脂酰CoA水合酶D、硫激酶正确答案：D2、合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+正确答案：B3、具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是A、蛋白质B、RNAC、DNAD、糖蛋白正确答案：B4、下列关于mRNA描述哪项是错误的？A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。

B、真核细胞mRNA在3’端有特殊的“尾巴”结构C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构正确答案：A5、嘌呤核苷酸从头合成时首先生成的是（）A、GMPB、AMPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C6、酶促反应中决定酶专一性的部分是A、辅酶或辅基B、底物C、酶蛋白D、催化基团正确答案：C7、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于A、TCAB、EMPC、磷酸戊糖途径D、以上都不是正确答案：C8、DNA复制时，子链的合成是（）A、一条链5'→3'，另一条链3→5'B、两条链均为5'→3'C、两条链均为连续合成D、两条链均为3'→5'E、两条链均为不连续合成正确答案：B9、只能在线粒体进行的代谢途径是（）A、糖酵解途径B、酮体合成途径C、糖原合成分解D、脂酸合成E、磷酸戊糖途径正确答案：B10、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的？A、3'，5'－磷酸二酯键B、碱基堆积力C、互补碱基对之间的氢键D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键正确答案：A11、肝细胞严重损伤时，血中蛋白质的主要改变是（）A、清蛋白含量升高B、清蛋白和球蛋白含量都正常C、清蛋白含量升高，球蛋白含量下降D、球蛋白贪含量下降E、清蛋白含量下降，球蛋白含量升高或相对升高正确答案：E12、已知某酶的Km值为0.05mol.L-1，要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为多少？A、0.05mol.L-1B、0.4mol.L-1C、0.2mol.L-1D、0.1mol.L-1正确答案：C13、完全食肉的个体，下列哪种维生素可能缺乏？（）A、TPP＋B、烟酸C、钴胺素D、VitCE、泛酸正确答案：C14、丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用，按抑制类型应属于A、非竞争性抑制B、反馈抑制C、底物抑制D、竞争性抑制正确答案：D15、下列哪一种物质不和胆红素竞争性地与清蛋白结合? （）A、水杨酸B、脂肪酸C、NH4D、磺胺类E、胆汁酸正确答案：C16、下列哪一种胆汁酸不是初级胆汁酸（）A、甘氨鹅脱氧胆酸B、脱氧胆酸C、牛磺鹅脱氧胆酸D、牛磺胆酸E、甘氨胆酸正确答案：B17、在已知序列的情况下获得目的DNA最常用的是（）A、化学合成法B、筛选基因组文库C、筛选cDNA文库D、聚合酶链式反应E、DNA合成仪合成正确答案：D18、最普遍进行的生物转化第二相反应是代谢物与（）A、谷胱甘肽结合B、乙酰基结合C、甲基结合D、葡萄糖醛酸结合E、硫酸结合正确答案：D19、下列叙述不属于基因表达范畴的是（）A、tRNA转录B、mRNA转录C、mRNA翻译为蛋白质D、rRNA转录E、蛋白质亚基的聚合正确答案：E20、下列不是顺式作用元件的是（）A、沉默子B、启动子C、顺反子D、衰减子E、增强子正确答案：C21、下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述哪一个是正确的?A、从蛋白质的氨基酸排列顺序可推知其生物学功能B、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常C、只有具特定的二级结构的蛋白质才有活性D、只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性正确答案：A22、下列哪一种突变最可能致死（）A、A取代CB、C取代GC、甲基胞嘧啶取代CD、丢失三个核苷核E、插入一个核苷酸正确答案：E23、蛋白质变性是指蛋白质A、辅基脱落B、蛋白质水解C、空间构象破坏D、一级结构改变正确答案：C24、肝内胆固醇的主要代谢去路是转变成（）A、7α-胆固醇B、胆酰CoAC、结合胆汁酸D、维生素D3E、胆色素正确答案：C25、下列哪一个不是终止密码？A、UAAB、UACC、UAGD、UGA正确答案：B26、玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素PPD、维生素B6E、维生素B12正确答案：C27、mRNA的转录后加工不包括（）A、5`端加入7-甲基鸟苷三磷酸B、3`端加poly AC、切除内含子,连接外显子D、碱基修饰E、加CCA尾正确答案：E28、tRNA的三级结构是A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构正确答案：B29、胆固醇结石与下列哪一种因素有关（）A、胆盐浓度B、卵磷脂浓度C、胆盐和卵磷脂的比例D、胆固醇难溶于水E、以上都不是正确答案：C30、下列有关脂溶性维生素叙述正确的是（）A、易被消化道吸收B、都是构成辅酶的成分C、摄入不足会引起缺乏症D、体内不能储存，多余者都由尿排出E、是一类需要量很大的营养素正确答案：C31、胞浆中合成脂肪酸的限速酶是A、β-酮酯酰CoA合成酶B、水化酶C、酯酰转移酶D、乙酰CoA羧化酶32、短期饥饿时机体代谢的改变，描述错误的是（）A、肝脏酮体生成增加B、肌组织蛋白分解增加C、组织利用葡萄糖增多D、糖异生途径加强E、脂肪动员增加正确答案：C33、关键酶调节的特点是（）A、关键酶催化途径中的可逆反应B、酶调节不影响整个体系代谢速度C、其催化反应活性在酶体系中较高D、都是催化代谢途径中间反应的酶E、可受底物及多种代谢物的调节正确答案：E34、原核细胞中氨基酸掺入多肽链的第一步反应是：A、甲酰蛋氨酸-tRNA与核蛋白体结合B、核蛋白体30S亚基与50S亚基结合C、mRNA与核蛋白体30S亚基结合D、mRNA与核蛋白体50S亚基结合正确答案：A35、下列哪组物质属于初级胆汁酸（）A、甘氨胆酸、石胆酸B、石胆酸、脱氧胆酸C、牛磺胆酸、脱氧胆酸D、甘氨鹅脱氧胆酸、牛磺鹅脱氧胆酸E、胆酸、脱氧胆酸正确答案：D36、关于DNA复制中DNA聚合酶的说法错误的是（）A、底物是dNTPB、必须有DNA模板C、合成方向只能是5′→3′D、需要ATP和Mg2+参与E、使DNA双链解开37、基因有两条链，与mRNA序列相同(T代替U)的链叫作A、有义链B、反义链C、重链D、cDNA正确答案：A38、小儿经常晒太阳可以预防哪一种维生素缺乏（）A、维生素CB、维生素DC、维生素ED、维生素KE、维生素A正确答案：B39、氨基酸转氨酶和脱羟酶的辅酶中有哪一种维生素参与（）A、叶酸B、维生B1C、维生素B2D、维生素B6E、维生素B12正确答案：D40、RNA链为5′-AUCGAUC-3′，它的编码链是（）A、5′-ATCGATC-3′B、5′-AUCGAUC-3′C、3′-ATCGATC-5′D、5′-GATCGAT-3′E、5′-GAUCGAU-3′正确答案：A41、米氏常数Km可以用来度量A、酶被底物饱和程度B、酶和底物亲和力大小的C、酶的稳定性D、酶促反应速度大小正确答案：B42、线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，生成的ATP为多少个？A、0B、1.5C、2D、2.5正确答案：B43、镰刀状红细胞贫血其β链有关的突变是（）A、点突变B、缺失C、交联D、插入E、断裂正确答案：A44、下列哪一组是合成DNA的原料（）A、dAMP dGMP dCMP dTMPB、dATP dGTP dCTP dTTPC、dADP dGDP dCDP dTDPD、dATP dGTP dCTP dUTPE、dAMP dGMP dCMP DUMP正确答案：B45、肝脏在脂类代谢中所特有的作用是（）A、合成磷脂B、合成胆固醇C、生成酮体并在肝外作用D、改变脂酸的长度及饱和度E、将糖转变为脂肪正确答案：C46、下列属于第二信使的分子是（）A、神经递质B、维生素C、甘氨酸D、环鸟苷酸E、激素正确答案：D47、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为A、松B、专一C、紧正确答案：A48、复制中的RNA引物的作用（）A、使DNA－pol Ⅲ活化B、解开 DNA双链C、提供5’-P合成DNA链D、提供3’-OH合成DNA链E、提供5’-P合成RNA链正确答案：D49、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是A、Vmax不变，Km减小B、Vmax增大，Km不变C、Vmax减小，Km不变D、Vmax不变，Km增大正确答案：C50、下列关于DNA超螺旋的叙述哪一个是不正确的?A、超螺旋密度为负值，表示DNA螺旋不足B、超螺旋密度为正值，表示DNA螺旋不足C、大部分细胞DNA呈负超螺旋D、当DNA分子处于某种结构张力之下时才能形成超螺旋正确答案：B51、基因启动子是指（）A、编码mRNA翻译起始的DNA序列B、开始转录生成mRNA的DNA序列C、RNA聚合酶最初与DNA结合的DNA序列D、阻遏蛋白结合的DNA部位E、转录结合蛋白结合的DNA部位正确答案：C52、卵磷脂中含有的含氮化合物是A、磷酸吡哆醛B、谷氨酰胺C、胆碱D、胆胺正确答案：C53、与DNA结合并阻止转录进行的蛋白质称为（）A、正调控蛋白B、反式作用因子C、诱导物D、分解代谢基因活化蛋白E、阻遏物正确答案：E54、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参加？A、乙酰CoAB、草酰乙酸C、丙二酸单酰CoAD、甲硫氨酸正确答案：C55、嘌呤核苷酸从头合成过程中重要的中间产物是（）A、XMPB、PRPPC、IMPD、ATPE、GTP正确答案：C56、水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如：A、辅酶A含尼克酰胺B、FAD含有吡哆醛C、FH4含有叶酸D、脱羧辅酶含生物素正确答案：C57、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T正确答案：D58、下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸（）A、脱氧胆酸B、甘氨鹅脱氧胆酸C、牛磺胆酸D、甘氨胆酸E、牛磺鹅脱氧胆酸正确答案：A59、下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe -Leu-Lys的叙述哪个是正确的？A、是一个六肽B、是一个碱性多肽C、对脂质表面无亲和力D、是一个酸性多肽正确答案：B60、从侵入细菌到溶菌不同感染阶段噬菌体DNA的表达表现为（）A、细胞特异性B、组织特异性C、空间特异性D、阶段特异性E、器官特异性正确答案：D61、哪种氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构？A、MetB、SerC、GluD、Cys正确答案：D62、成熟红细胞的能量主要来源于（）A、2，3-BPG旁路B、脂肪酸β-氧化C、糖的有氧氧化D、糖酵解E、磷酸戊糖途径63、关于反转录酶的叙述错误的是（）A、作用物为四种dNTPB、催化RNA的水解反应C、合成方向3′→5′D、催化以RNA为模板进行DNA合成E、可形成DNA-RNA杂交体中间产物正确答案：C64、脚气病是由于缺乏哪种维生素所引起的（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素B6D、维生素KE、维生素C正确答案：A65、以下对L－谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的？A、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是NAD+或NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强正确答案：D66、核酶是（）A、特异水解核酸的酶B、水解核糖核酸的酶C、具有特殊结构的核糖核酸D、具有催化活性的RNA与蛋白质复合体E、具有特殊结构并具有催经活性的一类RNA正确答案：E67、以下关于转录的概念，不正确的是（）A、以DNA为模板合成RNA的过程B、RNA的生物合成过程叫做转录C、将染色体DNA分子中储存的遗传信息转为RNA碱基排列顺序的过程D、转录在遗传信息传递中起中介作用E、遗传信息的表达包括转录形成RNA及由mRNA指导的蛋白质生物合成68、目前公认的酶与底物结合的学说是A、诱导契合学说B、锁匙学说C、活性中心说D、中间产物学说正确答案：A69、在DNA分子中，转录起始的5′上游端（）A、原核生物-35区存在TATA盒是RNA-pol识别的位点B、原核生物-10区存在TATA盒是RNA-pol结合的位点C、原核生物-35区存在TTGACA序列是RNA-pol结合的位点D、原核生物-10区存在TTGACA序列是RNA-pol识别的位点E、真核生物不存在TATA盒正确答案：B70、以下对tRNA合成的描述错误的是（）A、RNA聚合酶Ⅲ参与tRNA前体的生成B、tRNA前体在酶作用下切除5′和3′末端处多余的核苷C、tRNA前体中含有内含子D、tRNA3′末端需加上ACC-OHE、tRNA前体还需要进行化学修饰加工正确答案：D71、多食肉类，需补充（）A、维生素B1B、维生素B2C、维生素PPD、维生素B6E、维生素B12正确答案：D72、G蛋白是指（）A、蛋白激酶AB、鸟苷酸环化酶C、蛋白激酶GD、生长因子结合蛋白-2E、鸟苷酸结合蛋白73、在重组DNA技术领域所说的分子克隆是指（）A、建立单克隆抗体B、建立多克隆抗体C、构建重组DNA分子D、无性繁殖DNAE、有性繁殖DNA正确答案：D74、肝是生成尿素的几乎唯一器官，是由于肝细胞含有（）A、谷氨酸脱氢酶B、谷丙转氨酶C、CPS-ⅡD、精氨酸酶E、谷草转氨酶正确答案：D75、维生素E中生物活性最强的是（）A、α-生育酚B、β-生育酚C、γ-生育酚D、δ-生育酚E、生育三烯酚正确答案：A76、正常人在肝合成血浆蛋白质，量最多的是（）A、纤维蛋白原B、球蛋白C、脂蛋白D、清蛋白E、凝血酶原正确答案：D77、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶？A、生物素B、FADC、NADP+D、NAD+78、反式作用因子是指（）A、对自身基因具有激活功能的调节蛋白B、具有激活功能的调节蛋白C、对另一基因具有调节功能的蛋白D、具有抑制功能的调节蛋白E、对另一基因具有激活功能的调节蛋白正确答案：C79、反转录过程中需要的酶是（）A、DNA指导的DNA聚合酶B、核酸酶C、RNA指导的RNA聚合酶D、DNA指导的RNA聚合酶E、RNA指导的DNA聚合酶正确答案：E80、转录的模板链是（）A、编码链B、前导链C、DNA的两条链D、基因组DNA中的一条链E、基因DNA中的一条链正确答案：E81、紫外线对DNA的损伤主要是（）A、引起碱基置换B、导致碱基缺失C、发生碱基插入D、使磷酸二酯键断裂E、形成嘧啶二聚物正确答案：E82、是一种重要的天然抗氧化剂，可以预防衰老的维生素是（）A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素KE、维生素C正确答案：C83、正常人在肝合成的血浆蛋白质中量最多的是（）A、纤维蛋白原B、球蛋白C、脂蛋白D、凝血酶原E、清蛋白正确答案：E84、下列哪一组酶参与复制起始过程（）A、DNA-polⅠ、DNA内切酶B、DNA外切酶、连接酶C、RNA 酶、解螺旋酶D、DNA- polⅢ、SSBE、DNA拓扑异构酶、DNA-polⅠ正确答案：D85、酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够A、促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小B、降低反应所需活化能C、提高反应所需活化能正确答案：B86、血清中的GPT活性异常升高，下列哪种器官的细胞损伤？A、肝细胞B、肾细胞C、肺细胞D、心肌细胞正确答案：A87、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B88、能与密码子ACU相识别的反密码子是A、UGAB、IGAC、AGID、AGU正确答案：D89、不参与蛋白质生物合成的物质是A、mRNAB、rRNAC、内含子D、tRNA正确答案：C90、磷酸吡哆醛不参与下面哪个反应？）A、羧化反应B、消旋反应C、转氨反应D、脱羧反应正确答案：A91、具有促进视觉细胞内感光物质合成与再生的维生素是（）A、维生素AB、维生素B1C、维生素DD、维生素PPE、维生素C正确答案：A92、重组DNA技术领域常用的质粒DNA是（）A、细菌染色体DNA的一部分B、细菌染色体外的独立遗传单位C、病毒基因组DNA的一部分D、真核细胞染色体DNA的一部分E、真核细胞染色体外的独立遗传单位正确答案：B93、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是A、谷氨酸B、亮氨酸C、丙氨酸D、脯氨酸正确答案：D94、下面哪种酶既在糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用？A、丙酮酸激酶B、已糖激酶C、1,6－二磷酸果糖激酶D、3-磷酸甘油醛脱氢酶正确答案：D95、下列关于cAMP的论述哪一个是错误的?A、是由腺苷酸环化酶催化ATP产生B、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的C、是细胞第二信息物质D、可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP正确答案：B96、不属于第二信使的物质是（）A、cAMPB、cGMPC、IP3D、Ca2+E、胰岛素正确答案：E97、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60 ，它的等电点（pI）是A、7.14B、5.97C、10.77D、7.26正确答案：B98、假设翻译时可从任一核苷酸起始读码，人工合成的（）n（n为任意整数）多聚核苷酸，能够翻译出几种多聚核苷酸？A、二种B、四种C、一种D、三种正确答案：D99、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？A、催化效率高B、作用条件温和C、都有辅因子参与催化反应D、专一性强正确答案：C100、ALA合酶的辅酶是（）A、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）B、黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）C、黄素单核苷酸（FMN）D、硫胺素焦磷酸酯（TPP）E、磷酸吡哆醛正确答案：E。

03生物化学习题与解析--酶

03⽣物化学习题与解析--酶酶⼀、选择题（⼀）A 型题酶的活性中⼼是指A ．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B ．结合底物并催化其转变成产物的部位C ．结合别构剂并调节酶活性的部位D ．结合激活剂使酶活性增⾼的部位E ．酶的活性中⼼由催化基团和辅酶组成酶促反应中，决定反应特异性的是A ．酶蛋⽩B ．辅酶C ．别构剂D ．⾦属离⼦E ．辅基? 关于酶的叙述正确的是A ．酶是⽣物催化剂，它的化学本质是蛋⽩质和核酸B ．体内的⽣物催化剂都是蛋⽩质C ．酶是活细胞合成的具有催化作⽤的蛋⽩质D ．酶改变反应的平衡点，所以能加速反应的进程E ．酶的底物都是有机化合物酶蛋⽩变性后活性丧失原因是A ．酶蛋⽩被完全降解为氨基酸B ．酶蛋⽩的⼀级结构受到破坏C ．酶蛋⽩的空间结构受到破坏D ．酶蛋⽩不再溶于⽔E ．失去了激活剂含有xxB 1的辅酶是A ．NAD +B ．FADC ．TPPD ．CoAE ．FMN解释酶的专⼀性较合理的学说是A ．锁-钥学说B ．化学渗透学说C ．诱导契合学说D ．化学偶联学说E ．中间产物学说酶的竞争性抑制剂的特点是A ．当底物浓度增加时，抑制剂作⽤不减B ．抑制剂和酶活性中⼼的结合部位相结合C ．抑制剂的结构与底物不相似D ．当抑制剂的浓度增加时，酶变性失活E ．抑制剂与酶的结合是不可逆的8．磺胺类药物能抑菌，是因为细菌利⽤对氨基苯甲酸合成⼆氢叶酸时，磺胺是⼆氢叶酸合成酶的A ．竞争性抑制剂B ．不可逆抑制剂C ．⾮竞争性抑制剂D ．反竞争性抑制剂E ．别构抑制剂9．关于酶的共价修饰，正确的是A ．活性中⼼的催化基团经修饰后，改变酶的催化活性B ．通过打断某些肽键，使酶的活性中⼼形成⽽改变酶的活性C ．只涉及酶的⼀级结构的改变⽽不涉及⾼级结构的改变D ．有级联放⼤效应E ．只包括磷酸化修饰和甲基化修饰10．关于关键酶的叙述，正确的是A ．⼀个反应体系中的所有酶B ．只受别构调节⽽不受共价修饰C ．⼀个代谢途径只有⼀个关键酶D ．并不催化处于代谢途径起始或终末的反应E ．⼀般催化代谢途径中速度较慢、不可逆的反应11．关于有机磷化合物对酶的抑制，叙述正确的是A ．因能⽤解磷定解毒，故属于可逆性抑制B ．能强烈抑制胆碱酯酶活性C ．该抑制能被过量的GSH 解除D ．有机磷化合物与酶活性中⼼的巯基结合E ．该抑制能被适量的⼆巯基丙醇解除12．关于⾮竞争性抑制剂的叙述，正确的是A ．由于抑制剂结合酶活性中⼼以外的部位，酶与底物结合后，还能与抑制剂结合B ．酶的K m 与抑制剂浓度成反⽐C ．与酶活性中⼼上的必需基团结合，影响酶与底物的结合D ．在有⾮竞争性抑制剂存在的情况下，如加⼊⾜量的酶，能达到正常的V maxE ．也称为别构抑制剂13.反竞争性抑制作⽤的动⼒学特点是A ．K m 降低，V max 降低B ．抑制剂可与酶和酶-底物复合物同时结合C ．K m 不变，V max 降低D ．抑制剂只与酶或酶-底物复合物结合E ．K m 降低，V max 增⾼14.酶和⼀般催化剂相⽐，其特点之⼀是A ．温度能影响催化效率B ．⾼温时会出现变性C ．降低反应的活化能D ．提⾼速度常数E ．不改变平衡常数15.关于K m 的叙述，正确的是A ．指酶-底物复合物的解离常数B ．酶的K m 越⼤，底物与酶的亲和⼒越⼤C ．是酶的特征性常数，与酶的浓度⽆关D ．与底物的种类⽆关E ．与环境的pH ⽆关16.关于酶的最适pH ，叙述错误的是A ．与底物的种类有关B ．与底物的浓度有关C ．与缓冲液的种类有关D ．与缓冲液的浓度⽆关E ．与酶的纯度有关17.关于酶和底物的结合，叙述错误的是A ．⼀般为⾮共价结合B ．若底物为蛋⽩质等⼤分⼦，结合范围涉及整个酶分⼦C ．若底物为⼩分⼦化合物，结合范围只是酶的活性中⼼D ．酶构象的破坏，则严重影响酶-底物复合物的形成E ．结合基团可能也具有催化功能，催化基团也有结合作⽤18.关于酶的最适温度，叙述错误的是A ．与底物的种类和浓度有关B ．与介质的种类和pH 有关C ．与环境的离⼦强度⽆关D ．与酶的种类和浓度有关E ．以酶活⼒对温度作图图形呈倒U 形19.关于酶的磷酸化修饰，叙述错误的是A ．酶经磷酸化修饰后，酶的活性增加B ．磷酸化和去磷酸化反应是由各种蛋⽩激酶催化的C ．被磷酸化的部位是酶活性中⼼的丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸残基的羟基D ．磷酸化时需消耗ATPE ．别构酶不能进⾏磷酸化修饰20.酶原激活的主要途径是A ．化学修饰B ．亚基的聚合和解离C ．别构激活D ．翻译后加⼯E ．⽔解⼀个或⼏个特定的肽段21.化学毒⽓（路易⼠⽓）与酶活性中⼼结合的基团是A ．丝氨酸的羟基B ．组氨酸的咪唑基C ．赖氨酸的ε-氨基D ．半胱氨酸的巯基E ．⾕氨酸的氨基22.浓度为10 -6 mol/L的碳酸酐酶在⼀秒钟内催化⽣成0.6mol/L的H 2 CO 3，则碳酸酐酶的转换数为A ．6 × 10-4B．6 × 10-3C．0.6D．6 × 10-5E．1.7 × 10-623.酶促反应动⼒学研究的是A ．酶分⼦的空间构象及其与辅助因⼦的相互关系B ．酶的电泳⾏为C ．酶促反应速度及其影响因素D ．酶与底物的空间构象及其相互关系E ．酶活性中⼼各基团的相互关系24.反竞争性抑制剂对酶促反应速度的影响是A ．K m ↑，V max 不变B ．K m ↓，V max ↓C ．K m 不变，V max ↓D ．K m ↓，V max ↑E ．K m ↓，V max 不变25.有关乳酸脱氢酶同⼯酶的叙述，正确的是A ．乳酸脱氢酶含有M 亚基和H 亚基两种，故有两种同⼯酶B ．M 亚基和H 亚基都来⾃同⼀染⾊体的某⼀基因位点C ．它们在⼈体各组织器官的分布⽆显著差别D ．它们的电泳⾏为相同E ．它们对同⼀底物有不同的K m 值26.关于同⼯酶叙述正确的是A ．催化相同的化学反应B ．分⼦结构相同C ．理化性质相同D ．电泳⾏为相同E ．翻译后化学修饰不同所造成的结果也不同27. L-⾕氨酸脱氢酶属于A ．氧化还原酶类B ．⽔解酶类C ．裂合酶类D ．转移酶类E ．合成酶类28.能使酶发⽣不可逆破坏的因素是A ．强碱B ．低温C ．透析D ．盐析E ．竞争性抑制29.关于酶与临床医学关系的叙述，错误的是：A ．体液酶活性改变可⽤于疾病诊断B ．⼄醇可诱导碱性磷酸酶⽣成增加C ．酶可⽤于治疗疾病D ．酪氨酸酶缺乏可引起⽩化病E ．细胞损伤时，细胞酶释⼊⾎中的量增加30.⼼肌梗塞时，乳酸脱氢酶的同⼯酶谱增加最显著的是：A ．LDH 5B ．LDH 4C ．LDH 3D ．LDH 2E ．LDH 131.测定⾎清酶活性常⽤的⽅法是A ．在最适条件下完成酶促反应所需要的时间B ．以280nm的紫外吸收测酶蛋⽩的含量C ．分离提纯酶蛋⽩，称取重量计算酶含量D ．在规定条件下，测其单位时间内酶促底物减少量或产物⽣产量E ．以上⽅法都常⽤（⼆）B 型题A ．抛物线B ．矩形双曲线C ．直线D ．平⾏线E ．S 形曲线1.竞争性抑制作⽤与反应速度的关系曲线是2.反竞争性抑制作⽤与反应速度的关系曲线⼀般是底物浓度与反应速度的关系曲线是变构酶的动⼒学曲线是A ．竞争性抑制B ．⾮竞争性抑制C ．反竞争性抑制D ．不可逆性抑制E ．反馈抑制5.砷化物对巯基酶的抑制是6.甲氨蝶呤对四氢叶酸合成的抑制是7.丙⼆酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是A ．寡聚酶B ．限制性内切酶C ．多酶体系D ．酶原E ．单体酶8.由⼀条多肽链组成⽆催化活性基因⼯程中的⼯具酶11.可催化⼀系列连续的酶促反应A ．转移酶B ．⽔解酶C ．异构酶D ．裂解酶E ．氧化还原酶12.醛缩酶属于消化酶属于磷酸化酶属于过氧化氢酶属于A ．有机磷农药B ．磺胺类药物C ．⼆巯基丙醇D ．解磷定E ．琥珀酸16.⼆氢叶酸合成酶的抑制剂胆碱酯酶的抑制剂有机磷农药中毒的解毒重⾦属盐中毒的解毒A ．⽶⽒常数B ．酶的活性单位C ．酶的转换数D ．酶的最⼤反应速度E ．酶的速度单位时间内⽣成⼀定量的产物所需的酶量可以反映酶对底物的亲和⼒每秒钟1mol酶催化底物转变为产物的摩尔数A ．多数酶发⽣不可逆变性B ．酶促反应速度最⼤C ．多数酶开始变性D ．温度增⾼，酶促反应速度不变E ．活性降低，但未变性环境温度＞60 ℃环境温度＞80 ℃酶在0 ℃时环境温度与最适温度相当A ．酶浓度B ．抑制剂C ．激活剂D ．pH 值E ．底物浓度? 能使酶活性增加影响酶与底物的解离可与酶的必需基团结合，影响酶的活性酶被底物饱和时，反应速度与之xxA ．氨基转移B ．羧化反应C ．丙酮酸脱羧D ．琥珀酸脱氢E ．丙酮酸激酶磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺作辅酶FAD 作辅酶⽣物素作辅酶A ．斜率↑，纵轴截距↓，横轴截距不变B ．斜率↑，纵轴截距不变，横轴截距↑C ．斜率↑，纵轴截距↑，横轴截距不变D ．斜率不变，横轴截距↑，纵轴截距↓E ．斜率不变，横轴截距↓，纵轴截距↑34.竞争性抑制的林-贝作图特点是⾮竞争性抑制的林-贝作图特点是反竞争性抑制的林-贝作图特点是（三）X 型题1.对酶的叙述正确的是A ．辅酶的本质是蛋⽩质B ．能降低反应活化能C ．活细胞产⽣的⽣物催化剂D ．催化热⼒学上不能进⾏的反应E ．酶的催化效率没有⼀般催化剂⾼2.⼤多数酶具有的特征是A ．单体酶B ．为球状蛋⽩质，分⼦量都较⼤C ．以酶原的形式分泌D ．表现出酶活性对pH 值特有的依赖关系E ．最适温度可随反应时间的缩短⽽升⾼3. LDH 1和LDH 5的叙述正确的是A ．⼆者在⼼肌和肝脏分布量不同B ．催化相同的反应，但⽣理意义不同C ．分⼦结构、理化性质不同D ．⽤电泳的⽅法可将其分离E ．⾻骼肌和红细胞中含量最⾼4．⾦属离⼦在酶促反应中的作⽤是A ．参与酶与底物结合B ．可作催化基团C ．在氧化还原反应中传递电⼦D ．转移某些化学基团E ．稳定酶分⼦构象5．酶的辅助因⼦包括A ．⾦属离⼦B ．⼩分⼦有机化合物C ．H 2 OD ．CO 2E ．NH 36．酶的化学修饰包括A ．甲基与去甲基化B ．磷酸化与去磷酸化C ．⼄酰化与去⼄酰化D ．腺苷化与脱腺苷化E ．–SH 与–S–S–的互变7．关于pH 值对酶促反应的影响，正确的是A ．影响酶分⼦中许多基团的解离状态B ．影响底物分⼦的解离状态C ．影响辅酶的解离状态D ．最适pH 值是酶的特征性常数E ．影响酶-底物复合物的解离状态8．影响酶促反应速度的因素有A ．抑制剂B ．激活剂C ．酶浓度D ．底物浓度E ．pH9．竞争性抑制作⽤的特点是A ．抑制剂与酶的活性中⼼结合B ．抑制剂与底物结构相似C ．增加底物浓度可解除抑制D ．抑制程度与[S]和[I]有关E ．增加酶浓度可解除抑制10．磺胺类药抑制细菌⽣长是因为A ．属于⾮竞争性抑制作⽤B ．抑制细菌⼆氢叶酸合成酶C ．造成四氢叶酸缺乏⽽影响核酸的合成D ．抑制细菌⼆氢叶酸还原酶E ．属于反竞争性抑制作⽤11．关于酶催化作⽤的机制正确的是A ．邻近效应与定向作⽤B ．酸碱双重催化作⽤C ．表⾯效应D ．共价催化作⽤E ．酶与底物如锁⼦和钥匙的关系，进⾏锁-匙的结合12．关于同⼯酶的叙述，正确的是A ．由相同的基因控制⽽产⽣B ．催化相同的化学反应C ．具有相同的理化性质和免疫学性质D ．对底物的K m 值不同E ．由多亚基组成13．关于温度对酶促反应的影响，正确的是A ．温度越⾼反应速度越快B ．最适温度是酶的特征性常数C ．低温⼀般不使酶破坏，温度回升后，酶⼜可以恢复活性D ．温度升⾼⾄60 ℃以上时，⼤多数酶开始变性E ．酶的最适温度与反应进⾏的时间有关14．关于酶含量调节叙述正确的是A ．底物常阻遏酶的合成B ．终产物常诱导酶的合成C ．属于迟缓调节D ．细胞内酶的含量⼀般与酶活性呈正相关E ．属于快速调节⼆、是⾮题竞争性抑制剂抑制程度与作⽤时间⽆关。

生物化学习题1(答案标黄)(蛋白质的结构与功能、酶、维生素、生物氧化)

生物化学习题答案（蛋白质的结构与功能、酶、维生素、生物氧化）题型：A11.关于标准氨基酸，以下描述错误的是：EA.除甘氨酸外，都是L-ɑ-氨基酸或亚氨基酸B.都含有ɑ-羧基C.都是蛋白质的基本结构单位D.都能脱氨基产氨E.都能在体内合成2.酸性氨基酸的特点，不包括：CA.侧链解离带负电荷B.侧链基团与碱性氨基酸侧链可形成离子键C.侧链基团参与形成疏水作用D.侧链羧基可参与形成肽键E.可位于球状蛋白质的内部3.蛋白质的一级结构是指 CA.多肽链的长短B.C端到N端氨基酸残基的排列顺序C.N端到C端氨基酸残基的排列顺序D.多肽链的形状E.分子中的非共价键4.以下不属于蛋白质二级结构类型的是 BA.α-螺旋B.螺旋-环-螺旋为典型的模序C.β-折叠D.β-转角E.Ω环5.蛋白质的一级结构是空间构象的基础，蛋白质的空间结构赋予其特定功能，如果蛋白质发生错误折叠，尽管一级结构不变，但空间构象的改变仍可影响其功能，严重时可导致疾病—蛋白质构象病，例如 CA.镰状细胞贫血分子病B.糖尿病C.克雅病构象病D.脑中风E.痛风症6.关于蛋白质的三级结构，说法正确的是A.具备三级结构的蛋白质溶解度下降B.具备三级结构的蛋白质可有生物学活性C.四级结构中，具有独立三级结构的多肽链有生物学活性D.三级结构仅涉及主链折叠E.稳定三级结构的化学键为主链的氢键7.具有四级结构的蛋白质，有以下何种特征A.破坏亚基间化学作用力，亚基的空间结构则会丧失B.具有独立三级结构的亚基通过非共价键缔合C.以肽键维系四级结构的稳定D.每条多肽链都具有独立生物学活性E.蛋白质须具备四级结构才有生物学活性8.具有紫外吸收性质的氨基酸，不包括A.酪氨酸和苯丙氨酸B.色氨酸和苯丙氨酸C.酪氨酸和色氨酸D.谷氨酸和天冬氨酸E.酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸9.能使蛋白质溶液稳定的因素是A.蛋白质分子表面的疏水基相互排斥B.蛋白质溶液的黏度大C.蛋白质分子表面带有水化膜和电荷层D.蛋白质表面净电荷为零E.蛋白质分子的粒径大小10.当溶液的pH值大于某种氨基酸的pI时，该氨基酸在此溶液中的存在形式是A.兼性离子B.非兼性离子C.带单价正电荷D.带单价负电荷E.疏水分子11.下列哪个因素不会破坏蛋白质的空间构象A.盐析B.高温C.强酸强碱D.还原剂E.重金属盐12.以下不属于变性蛋白特点的是A.生物学活性丧失B.溶解度下降C.黏度升高D.易被蛋白酶水解E.相对分子质量降低13.下面关于酶的描述，哪一项不正确A.酶是生物催化剂中的蛋白质B.高温会导致酶失活C.单纯酶含维生素D.结合酶（缀合酶）可含金属离子E.酶能特异性结合底物14.结合酶（缀合酶）中决定酶特异性的组成是A.酶蛋白B.底物的类型C.辅基或辅酶D.催化基团E.金属离子15.酶促反应中决定反应类型的组成是A.酶蛋白B.底物种类C.辅基或辅酶D.催化基团E.金属离子16.酶催化作用所必需的基团是指A.维持酶一级结构所必需的基团B.维持全酶形式所必需的基团C.位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团D.酶的辅基结合所必需的基团E.构成全酶分子所必需的基团17.酶的活性中心A.是位于酶分子内部的裂隙B.是由必需基团组成的三维结构区C.其构象固定不变D.仅含有催化基团E.能同时结合底物和抑制剂18.以下属于同工酶特点的是A.催化相同化学反应，但结构和理化性质不同的一组酶B.催化相同化学反应，结构相同，但辅酶不同的一组酶C.能结合同一底物，但催化不同反应的酶的总称D.多酶体系中多种酶蛋白的统称E.结合相同底物、结构及理化性质相同，但组织分布不同的酶19.同工酶LDH中，含四个H亚基的是A.LDH2B.LDH5C.LDH1D.LDH3E.LDH420.D-谷氨酸脱氢酶不能催化L-谷氨酸氧化脱氨基，是由于该酶A.具备绝对特异性B.活性可调节C.催化效率低于无机催化剂D.具备立体异构特异性E.容易变性失活21.酶促反应动力学是研究A.酶的空间构象B.酶的电泳迁移率C.酶活性中心的结构D.影响酶促反应速率的因素E.酶基因的表达22.影响酶促反应速率的因素不包括A.底物浓度B.激动剂C.反应环境的pH值D.反应温度E.变性剂23.pH与酶促反应速率关系的叙述，正确的是A.最适pH是酶的特征性常数B.符合矩形双曲线C.小于最适pH值时，随着pH值升高酶活性升高D.远离最适pH值，酶会变性失活E.最适pH值时，酶与底物亲和力最小24.下列有关温度对酶反应速率影响的叙述中，错误的是A.温度对酶促反应速率的影响，包括升高温度使反应速率加快，也同时会使酶逐步变性B.最适温度时，酶促反应速率最快C.低温抑制酶活性，但不会使酶活性丧失D.酶在短时间内可耐受较高温度E.最适温度是酶的特征性常数25.与酶K m值无关的选项是A.酶浓度B.酶种类C.反应环境离子强度D.底物种类E.反应环境pH值26.某种酶具有几种底物，其最适底物的K mA.＞10-3mmol/LB.最大C.＜10-3mmol/LD.最小E.与其他底物的K m相同27.K m值与酶对底物亲和力大小的关系是A.K m值越小，亲和力越大B.K m值越大，亲和力越大C.K m值越小，亲和力越小D.K m值大小与酶对底物的亲和力无关E.酶对不同亲和力的底物K m值是一定的28.酶促反应速率v达到最大反应速率Vmax的90%时，底物浓度[S]为A.1K mB.2K mC.3K mD.4K mE.9K m29.关于有机磷农药抑制胆碱酯酶的作用，以下错误的是A.有机磷化合物共价结合胆碱酯酶活性中心丝氨酸残基的羟基B.胆碱酯酶失活导致乙酰胆碱水解速度加快C.有机磷农药中毒导致胆碱能神经过度兴奋D.可出现烟碱样症状E.可出现毒蕈碱样症状30.解救砷中毒的药物A.含有肟基，置换丝氨酸的羟基B.与底物结构相似，争夺酶的活性中心C.能抑制过度兴奋的胆碱能神经D.含有两个还原性巯基，能置换出酶蛋白巯基，使酶复活E.难溶于水31.酶的可逆抑制剂和不可逆抑制剂的主要区别是A.不可逆抑制剂使酶变性，可逆抑制剂能保持酶分子构象B.可逆抑制剂结合于酶的活性中心内，不可逆抑制剂结合于酶的活性中心外C.不可逆抑制剂结合于酶的活性中心内，可逆抑制剂结合于酶的活性中心外D.去除可逆抑制剂酶能复活，去除不可逆抑制剂酶仍不能复活E.可逆抑制剂与酶非共价结合，不可逆抑制剂与酶共价结合32.竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响是A.K m下降，Vmax不变B.K m下降，Vmax下降C.K m不变，Vmax下降D.K m下降，Vmax升高E.K m升高，Vmax不变33.下列抑制作用中，属于竞争性抑制的是A.他汀类抑制HMGCoA还原酶B.敌百虫抑制胆碱酯酶C.砷化合物抑制巯基酶D.阿米妥抑制呼吸链E.重金属盐抑制某些酶34.关于酶的竞争性抑制剂，以下叙述正确的是A.与酶结构相似B.与底物相结合C.抑制程度与[S]和[I]有关D.加入抑制剂后K m不变E.与酶共价结合35.磺胺类药物可抑制细菌细胞内哪种物质的合成A.维生素B12B.吡哆醛C.辅酶AD.四氢叶酸E.生物素36.关于磺胺的抑菌机理，下列说法错误的是A.磺胺与二氢叶酸合成酶的底物PABA结构相似B.磺胺与酶竞争PABAC.磺胺的抑菌作用取决于药物和PABA的相对浓度D.磺胺抑制二氢叶酸合成酶结合PABA，酶促反应的Vmax不变，K m增大E.二氢叶酸合成减少导致细菌核酸合成障碍37.非竞争性抑制剂对酶促反应速率的影响是A.K m升高，Vmax不变B.K m下降，Vmax下降C.K m不变，Vmax下降D.K m下降，Vmax升高E.K m下降，Vmax不变38.以下关于关键酶的叙述中，哪一项是错误的A.关键酶多位于代谢途径的上游B.决定代谢速度的关键酶在代谢途径中活性最低C.关键酶多是别构酶D.调节代谢的激素，其作用靶点常是关键酶E.关键酶催化可逆反应39.酶原激活的化学本质是A.酶原结合了辅酶或辅基B.酶原发生了别构激活C.激活剂使酶激活D.酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变E.酶原分子一级结构发生改变，从而形成或暴露出酶的活性中心40.酶原激活的生理意义是A.避免细胞自身损伤B.恢复酶活性C.促进生长D.加速代谢E.保护酶的活性41.关于维生素的来源和生理作用，以下说法错误的是A.维生素A来源于肝、肉、蛋黄、乳制品，可参与视觉传导B.维生素B1来源于豆类和种子外皮，其活性形式TPP是ɑ-酮酸脱氢酶系的辅酶C.水果和绿叶蔬菜富含叶酸，肠道菌群也能合成叶酸D.新鲜水果和蔬菜富含维生素C，可参与多种羧化反应E.鱼油、蛋黄、肝富含维生素D3,其活性形式可影响胰岛β细胞、淋巴细胞等分化42.以下不是维生素A的生理功能是A.作为视紫红质的成分参与视觉B.维持上皮组织的结构和功能C.抗氧化作用D.调节血钙浓度促进生长、发育E.增强机体抵抗力，有一定抗癌作用43.下列属于维生素D原的是A.胆钙化醇B.谷固醇C.7-脱氢胆固醇D.25-羟胆钙化醇E.1,25-羟胆钙化醇44.B族维生素的活性形式可在酶促反应中发挥何种作用A.传递电子，原子和化学基团的作用B.稳定酶蛋白的构象C.决定酶促反应的催化机制D.决定酶的专一性E.提高酶的催化活性45.下列关于水溶性维生素的叙述，错误的是A.易溶于水，易吸收，易排泄B.体内储存量较小C.摄入量超过机体饱和程度，即导致相应维生素中毒D.B族维生素多是构成酶的辅基或辅酶成分E.需要经常摄入46.坏血病是由下列哪一种维生素缺乏所引起的A.核黄素B.维生素B1C.维生素CD.维生素PPE.硫辛酸47.维生素B1缺乏时出现的消化道蠕动慢，消化液比较少，食欲缺乏等症状，原因是A.维生素B1能促进胰蛋白酶的活性B.维生素B1能促进胃蛋白酶的活性C.维生素B1能抑制胆碱酯酶的活性D.维生素B1能抑制乙酰胆碱的活性E.维生素B1能促进胃蛋白酶原的活性48.长期服用异烟肼，易引起哪种维生素缺乏A.维生素CB.维生素AC.维生素PPD.维生素DE.维生素K49.关于维生素的活性形式或缺乏病，以下描述错误的是A.维生素PP参与构成NAD+，缺乏导致癞皮病B.硫胺素参与构成TPP，缺乏导致夜盲症C.叶酸参与构成FH4（TF4），缺乏导致巨幼红细胞贫血D.维生素D3的活性形式为1,25-（OH）2-VitD3(钙三醇)，缺乏导致佝偻病E.维生素A缺乏导致干眼症50.以下属于维生素B12缺乏症的疾病是A.干眼病B.脚气病C.小细胞低色素贫血D.坏血病E.巨幼红细胞贫血51.维生素B2是下列哪种辅酶或辅基的组成成分A.NAD+B.NADP+C.CoASHD.TPPE.FAD52.呼吸链复合体中，催化单纯电子转移的酶是A.以NAD+为辅酶的酶B.需氧脱氢酶C.加单氧酶D.细胞色素氧化酶E.泛醌53.以下不属于电子传递链组成成分的是A.NAD＋B.FMNC.FADD.泛酸E.泛醌54.以下物质中，只能传递电子的是A.NAD＋B.cytCC.FADD.FMNE.泛醌55.呼吸链的组成成分中，不属于跨膜蛋白的是A.复合体ⅠB.复合体ⅡC.复合体ⅢD.复合体ⅣE.复合体Ⅴ56.线粒体中，1分子异柠檬酸脱氢，脱下的1对氢经过呼吸链氧化生成水，同时生成多少分子ATPA.1B.1.5C.2D.2.5E.357.脂肪酸β氧化过程生成的1分子FADH2经呼吸链传递给氧生成水，同时经氧化磷酸化反应可生成ATP的分子数是A.0B.1C.1.5D.2.5E.358.下列哪种化合物不是高能化合物A.6-磷酸葡萄糖B.甘油酸-1，3-二磷酸C.琥珀酰辅酶AD.磷酸烯醇式丙酮酸E.GTP59.苹果酸-天冬氨酸穿梭的主要生理意义是A.将草酰乙酸带人线粒体彻底氧化B.维持线粒体内外有机酸的平衡C.通过谷氨酸、草酰乙酸转氨基作用补充线粒体中的ɑ-酮戊二酸D.为三羧酸循环提供足够的草酰乙酸E.将胞质中NADH+H+的2H带入线粒体内60.下列物质中，抑制电子从Cyt aa3到氧之间的传递A.鱼藤酮B.2,4-二硝基苯酚C.磺胺D.利福平E.CO61.当ADP/ATP比值升高时，以下哪个代偿效应会发生A.丙酮酸羧化酶活性会降低B.丙酮酸激酶活性会降低C.异柠檬酸脱氢酶活性会升高D.丙酮酸脱氢酶系活性会降低E.果糖双磷酸酶-1会被激活62.以下能调节氧化磷酸化的激素是A.肾上腺素B.甲状腺素C.胰高血糖素D.胰岛素E.生长素63.苦杏仁含氰化物，苦杏仁过量使用导致中毒的机理是A.与肌红蛋白中Fe3+结合使之不能储氧气B.与Cyt b中Fe3+结合使之不能传递电子C.与Cyt c中Fe3+结合使之不能传递电子D.与Cyt aa3中Fe2+结合使之不能激活1/2O2E.与Fe-S蛋白中Fe3+结合使之不能传递电子64.能直接结合氧原子的细胞色素类是A.Cyt bB.Cyt cC.Cyt c1D.Cyt a3E.Cyt a65.甲状腺素分泌增加，调节氧化磷酸化的作用错误的是A.耗氧增加B.ATP水解减少C.基础代谢率增高D.ATP合成增加E.糖、脂肪、蛋白质等营养物质氧化分解加快67.底物水平磷酸化是A.ATP水解为ADP和PiB.激酶催化高能磷酸化合物的高能磷酸基团转移给ADP，使其磷酸化为ATP分子C.呼吸链上H+传递过程中释放能量使ADP磷酸化为ATP分子D.使底物分子加上1个磷酸根E.使底物分子水解掉1个ATP分子68.下列属于解偶联剂的是A.鱼藤酮B.寡霉素C.UCP-1D.ADPE.AMP69.寡霉素对氧化磷酸化的调节作用，描述正确的是A.选择性抑制呼吸链的电子传递B.竞争性抑制电子传递C.解除呼吸链传递电子与ATP合酶合成ATP的偶联D.与ATP合成酶的F0结合，抑制H+回流，抑制ATP合成E.竞争性结合ATP合成酶的F1，抑制ATP合成70.患儿，男，17岁，双眼视力减退、色觉障碍2年，OD 0.1,OS 0.3，视野检查示中心视野缺损，见旁中心暗点，临床诊断为Leber遗传性视神经病变；PCR扩增mtDNA3460、11778、14484三个位点及旁侧序列，结果显示11778序列携带点突变G>A；该序列编码复合体Ⅰ。

生物化学酶习题附答案

一、名词解释1 核酶答案：具有催化活性的ＲNA.2 酶答案:ﻩ酶是生物体内活细胞合成的一种生物催化剂。

3ﻩ酶的竞争性抑制剂答案: 抑制剂与底物化学结构相似，能与底物竞争占据酶的活性中心,形成ＥＩ复合物,而阻止ES复合物的形成从而抑制了酶的活性。

4ﻩ辅基答案: 与酶蛋白结合牢固，催化反应时,不脱离酶蛋白，用透析、超滤等方法不易与酶蛋白分开。

５ﻩ辅酶答案: 与酶蛋白结合松散，催化反应时，与酶蛋白可逆结合，用透析、超滤等方法易与酶蛋白分开。

6 酶的活性中心答案：ﻩ酶与底物结合，并参与催化的部位。

7 酶原答案:ﻩ没有催化活性的酶前体8 米氏常数答案: 酶促反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度。

９ﻩ酶的激活剂答案：能提高酶活性,加速酶促反应进行的物质。

10 酶的抑制剂答案: 虽不引起蛋白质变性，但能与酶分子结合，使酶活性下降,甚至完全丧失活性，这种使酶活性受到抑制的特殊物质,称为酶的抑制剂.１１酶的不可逆抑制剂答案: 与酶的必需基团共价结合，使酶完全丧失活性,不能用透析、超滤等物理方法解除的抑制剂。

12ﻩ酶的可逆抑制剂答案:ﻩ能与酶非共价结合,但可以用透析、超滤等简单的物理方法解除,而使酶恢复活性的抑制剂。

13ﻩ酶的非竞争性抑制剂答案：抑制剂与底物化学结构并不相似,不与底物抢占酶的活性中心,但能与酶活性中心外的必需基团结合，从而抑制酶的活性。

1４酶活力答案：指酶加速化学反应的能力,也称酶活性。

15 比活力答案:ﻩ每毫克酶蛋白所含的酶活力单位数(U/mg），也称比活性或简称比活.二、填空题１酶的化学本质大部分是，因而酶具有蛋白质的性质和结构.答案:ﻩ蛋白质，理化性质，各级结构2ﻩ目前较公认的解释酶作用机制的学说分别是、、和。

答案：邻近与定位效应,底物变形,酸碱催化,共价催化3当酶的空间结构遭破坏时,酶的也被破坏，酶的活性。

答案: 活性中心，丧失4ﻩ酶能与结合，并将其转化成，这一区域称为酶的。

答案：底物,产物,活性中心5ﻩ酶所催化的反应称为 ,在酶催化反应中,被酶催化的物质称为，反应生成物称为 ,酶所具有的催化能力称为。

生物化学试题答案

生物化学试题答案一、选择题1. 生物化学中，下列哪项是蛋白质合成的主要场所？A. 线粒体B. 核糖体C. 内质网D. 叶绿体答案：B2. 酶的催化作用是通过哪种方式实现的？A. 改变反应活化能B. 提供能量C. 增加底物浓度D. 改变底物结构答案：A3. 核酸分子的双螺旋结构是由哪两位科学家提出的？A. 达尔文和华生B. 克里克和沃森C. 查戈夫和富兰克林D. 孟德尔和摩尔根答案：B4. 在生物体内，三羧酸循环发生在哪里？A. 细胞核B. 线粒体C. 叶绿体D. 细胞质基质答案：D5. 脂肪酸的β-氧化过程主要发生在哪里？A. 线粒体B. 内质网C. 过氧化物酶体D. 细胞质基质答案：A二、填空题1. 蛋白质是由________、________和________三种氨基酸组成的，它们分别含有氨基、羧基和侧链。

答案：甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸2. 糖类是生物体内重要的能量来源，其中葡萄糖是细胞内________循环的主要燃料。

答案：三羧酸3. 核苷酸是构成核酸的基本单元，由糖、磷酸和________组成。

答案：含氮碱基4. 酶的活性受到多种因素影响，其中温度和pH值是影响酶活性的两个重要________因素。

答案：环境5. 细胞色素P450是一类重要的氧化酶，主要存在于________中，参与药物代谢和激素合成。

答案：内质网三、简答题1. 简述DNA复制的过程。

答：DNA复制是一个半保留性的复制过程。

首先，解旋酶在DNA双链上识别并解开起始复制点，形成复制叉。

随后，单链结合蛋白稳定分开的两条单链。

DNA聚合酶在每条单链上添加相应的核苷酸，形成新的互补链。

其中，一个链是连续合成的，称为导向链；另一个链是断续合成的，形成多个Okazaki片段，称為滞后链。

最终，DNA连接酶将Okazaki片段连接起来，形成完整的DNA双链。

2. 描述细胞呼吸的基本过程。

答：细胞呼吸是细胞内有机物在氧气的作用下氧化分解，释放能量的过程。

生物化学习题及参考答案(3)

生物化学习题及参考答案(3)一、判断题1、(酶化学中) 在酶的催化反应中，组氨酸残基的咪唑基既可以起碱化作用，也可以起酸化作用。

( ) )答案：对2、(核酸化学易) 所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基。

( )答案：错3、(核酸化学中) 在α-螺旋中，每3.6个氨基酸绕一圈，并形成1个氢键。

( )答案：错4、(核酸化学中)两个核酸样品A和B，如果A的OD260/OD280大于B的OD260/OD280，那么A的纯度大于B的纯度。

( )答案：错5、(核酸化学中) 酶促反应的初速度与底物浓度无关。

( )答案：错6、(核酸化学难)对任何一种生物而言，其碱基组成比例不因营养状况的改变而改变。

( )答案：对7、(生物能学及生物氧化易)当有电子阻断剂存在时，位于抑制点前方的传递体均处于还原状态，后面的传递体处于氧化状态。

( )答案：对8、(生物能学及生物氧化易)当A TP水解生成ADP时，反应的ΔG>0。

( )答案：错9、(糖代谢难)杀鼠药氟乙酰辅酶A的毒性是由于其抑制了柠檬酸合酶，从而阻断了TCA 循环。

( )答案：对10、(脂类代谢易)脂肪酸活化为脂酰CoA时，需要消耗2个高能磷酸键。

( )答案：对二、填空题1、乳酸脱氢酶是由两种不同的肽链组成的四聚体，假定这些多肽链任意地组合形成此酶，那么该酶具有________种同功酶。

答案：五2、谷氨酸的pK1(α-COOH)=2.19，pK2(α-NH3+)=9.67，pK R(R基)= 4.25，，谷氨酸的等电点为________。

答案：3.223、酶的辅助因子在酶促反应中起_________和_________的作用，而酶蛋白决定酶催化反应的_________。

答案：传递电子；氢原子及基团；专一性4、酶的活性中心的两个功能部位为________和________。

答案：催化部位，结合部位5、在有竞争性抑制剂存在时，酶催化反应的Vmax_________，Km_________。

生物化学习题库(附答案)

生物化学习题库（附答案）一、单选题（共84题，每题1分，共84分）1.下列有关酶蛋白的叙述，哪个是错误的（）A、是高分子化合物B、不耐酸碱C、与酶的特异性无关D、属于结合酶的组成部分E、不能透过半透膜正确答案：C2.脑中生成的γ-氨基丁酸是（）A、天冬氨酸脱羧生成的产物B、可作为间接供能物质C、一种兴奋性神经递质D、一种抑制性神经递质E、一种氨基酸衍生物激素正确答案：D3.促进细胞增殖需要( )A、DDDPB、DDRPC、RDDPD、RDRPE、核心酶正确答案：A4.组成蛋白质的基本单位是( )A、L-α氨基酸B、D-α氨基酸C、L-β氨基酸D、D-β氨基酸E、L、D-α氨基酸正确答案：A5.负氮平衡见于（）A、营养充足的孕妇B、晚期癌症患者C、营养充足的婴幼儿D、健康成年人E、疾病恢复期正确答案：B6.下列有关肽的叙述，错误的是( )A、肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B、组成肽的氨基酸分子都不完整C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D、氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质E、根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数正确答案：D7.DNA复制需要①DNA聚合酶②引物酶③解螺旋酶④DNA拓扑异构酶⑤ DNA连接酶，其作用的顺序是（）A、①→②→③→④→⑤B、③→④→①→②→⑤C、④→③→②→①→⑤D、②→③→④→①→⑤E、③→②→④→①→⑤正确答案：C8.人体内氨的主要来源不包括（）A、细菌尿素酶对尿素的水解B、蛋白质的腐败作用C、葡萄糖－丙氨酸循环D、肾脏分泌NH3E、氨基酸的脱氨基作用正确答案：C9.蛋白质分子吸收280nm光的最主要结构是( )A、色氨酸的吲哚环B、组氨酸的咪唑环(异吡唑环)C、半胱氨酸的--SH基D、苯丙氨酸的苯环E、肽键正确答案：A10.以下哪项不是糖异生的原料( )A、乳酸B、脂肪酸C、甘油D、丙酮酸E、氨基酸正确答案：B11.转录中能识别启动子的是( )A、siRNAB、RNA编辑C、ρ因子D、σE、Rnase P正确答案：D12.40岁男性，因自服苦杏仁250g 2小时后出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛、腹泻来原就诊。

生物化学酶习题及答案

2.酶是由________________产生的，具有催化能力的________________。

4.常用的化学修饰剂DFP可以修饰________________残基，TPCK常用于修饰________________残基。

5.酶促动力学的双倒数作图(Lineweaver-Burk作图法)，得到的直线在横轴上的截距为________________，纵轴上的截距为________________。

6.磺胺类药物可以抑制________________酶，从而抑制细菌生长繁殖。

7.谷氨酰胺合成酶的活性可以被________________共价修饰调节；糖原合成酶、糖原磷酸化酶等则可以被________________共价修饰调节。

二、是非题1.[ ]对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。

2.[ ]酶活性中心一般由在一级结构中相邻的若干氨基酸残基组成。

3.[ ]酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。

4.[ ]Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。

5.[ ]当[S]>> Km时，v 趋向于Vmax，此时只有通过增加[E]来增加v。

6.[ ]酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。

7.[ ]增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。

大学生物化学酶习题和答案

A:酶的Km值变大
B:酶蛋白变性
C:酶量显著减少
D:失去Cl-
E:失去Zn2+
考生答案：D
标准答案：D
满分：2 得分：2
17、对于底物浓度与反应速度关系的叙述，恰当的是
A:[S]较高时呈正比关系
B:当[S]》Km时，反应速度达最大
C:当[S]《Km时，达Vmax
标准答案：A
满分：2 得分：2
3、已知某种酶的Km值为25mmol／L，欲使酶促反应达到最大反应速度的50％，该底物浓度应为
A:12.5 mmol／L
B:25.0 mmol／L
C:37.5 mmol／L
D:50.0 mmol／L
E:75.0 mmol／L
考生答案：B
标准答案：B
满分：2 得分：2
4、下述有关酶的论述恰当的是
A:酶由活细胞内合成的具有催化作用的蛋白质
B:酶在体内不能更新
C:酶能改变反应的平衡点
D:酶的底物都是有机化合物
E:所有的酶都具有辅因子
考生答案：A
标准答案：A
满分：2 得分：2
5、酶分子中，能将底物转变为产物的是
考生答案：√
标准答案：√
满分：2 得分：2
43、凡有抑制剂存在时，都会降低酶与底物的亲和力。
考生答案：√
标准答案：×
满分：2 得分：0
44、酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。
考生答案：√
标准答案：√
满分：2 得分：2
45、酶原激活的过程实际上是酶活性中心形成或暴露的过程。

生物化学酶习题

第四章酶1．米氏方程的推导中假设______。

A．V与[ES]成正比B．[S]约等于[E] C．由于反应可逆，有些产物被转变为底物D．[S]》[E] E．以上都不对2．如果要求酶促反应V=Vmax×90％，则[S]应为Km的倍数是______。

A．4．5 B．9 C．8 D．5 E．90 3．关于酶的抑制剂的叙述正确的是______。

A．酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂B．酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合C．酶的抑制剂均能使反应速度下降D．酶的抑制剂一般是大分子物质E．酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低4．酶催化底物反应时，将产生下列哪一种能量效应?______ A．提高反应所需的活化能B．降低反应所需的活化能C．降低反应的能量水平D．提高产物的能量水平6．关于米氏常数Km的说法。

哪个是正确的?_______ A．饱和底物浓度时的速度B．在一定酶浓度下，最大速度的一半C．饱和底物浓度的一半D．速度达最大速度半数时的底物浓度E．降低一半速度时的抑制剂浓度9．酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?_______ A．Vmax不变，km增大B．Vmax不变，km减小C．Vmax增大，km不变D．Vmax减小，km不变E．Vmax和km，都不变10．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响是属于______。

A．产物反馈抑制B．产物阻遏抑制C．非竞争性抑制D．竞争性抑制E．不可逆抑制11．对于一个符合米氏方程的酶来说，对于一个符合米氏方程的酶来说，当当[S]=Km，[I]=KI时，I为竞争抑制剂，则V为。

A．Vmax×2／3 B．Vmax×1／3 C．Vmax×1／2 ．存在抑制剂时酶促反应速度达到最大反应速度一半时的底物浓度不．存在22．乳酸脱氢酶是两种肽链的四聚体，让两种肽链随意组合形成该酶，可能．乳酸脱氢酶是两种肽链的四聚体，让两种肽链随意组合形成该酶，可能构成几种同工酶?______ A ．2 B ．3 C ．4 D ．5 23．关于酶促反应的叙述正确的是_______。

生物化学习题及答案_酶

酶（一）名词解释1．米氏常数（K m值）2．底物专一性（substrate specificity）3．辅基（prosthetic group）4．单体酶（monomeric enzyme）5．寡聚酶（oligomeric enzyme）6．多酶体系（multienzyme system）7．激活剂（activator）8．抑制剂（inhibitor inhibiton）9．变构酶（allosteric enzyme）10．同工酶（isozyme）11．诱导酶（induced enzyme）12．酶原（zymogen）13．酶的比活力（enzymatic compare energy）14．活性中心（active center）（二）英文缩写符号1．NAD+（nicotinamide adenine dinucleotide）2．FAD（flavin adenine dinucleotide）3．THFA（tetrahydrofolic acid）4．NADP+（nicotinamide adenine dinucleotide phosphate）5．FMN（flavin mononucleotide）6．CoA（coenzyme A）7．ACP（acyl carrier protein）8．BCCP（biotin carboxyl carrier protein）9．PLP（pyridoxal phosphate）（三）填空题1．酶是产生的，具有催化活性的。

2．酶具有、、和等催化特点。

3．影响酶促反应速度的因素有、、、、和。

4．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统或。

5．与酶催化的高效率有关的因素有、、、、等。

6．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。

7．变构酶的特点是：（1），（2），它不符合一般的，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而非曲线。

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2．酶具有、、和等催化特点。

3．影响酶促反应速度的因素有、、、、和。

4．胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有、、和基，三者构成一个氢键体系，使其中的上的成为强烈的亲核基团，此系统称为系统或。

5．与酶催化的高效率有关的因素有、、、、等。

6．丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的抑制剂。

7．变构酶的特点是：（1），（2），它不符合一般的，当以V对[S]作图时，它表现出型曲线，而非曲线。

它是酶。

8．转氨酶的辅因子为即维生素。

其有三种形式，分别为、、，其中在氨基酸代谢中非常重要，是、和的辅酶。

9．叶酸以其起辅酶的作用，它有和两种还原形式，后者的功能作为载体。

10．一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到个多肽。

11．全酶由和组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中决定酶的专一性和高效率，起传递电子、原子或化学基团的作用。

12．辅助因子包括、和等。

其中与酶蛋白结合紧密，需要除去，与酶蛋白结合疏松，可以用除去。

13．T．R．Cech和因各自发现了而共同获得1989年的诺贝尔奖（化学奖）。

14．根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类、、、、、和。

15．根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。

醇脱氢酶的编号是EC，EC代表，4个数字分别代表、、和。

16．根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为、、和。

17．酶的活性中心包括和两个功能部位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。

18．酶活力是指，一般用表示。

19．通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的速度，即时测得的反应速度。

20．解释别构酶作用机理的假说有模型和模型两种。

21．固定化酶的优点包括，，等。

22．pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响，影响，影响。

23．温度对酶活力影响有以下两方面：一方面，另一方面。

24．脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有专一性。

25．酶促动力学的双倒数作图（Lineweaver-Burk作图法），得到的直线在横轴的截距为，纵轴上的截距为。

26．磺胺类药物可以抑制酶，从而抑制细菌生长繁殖。

27．判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的和。

28．维生素是维持生物体正常生长所必需的一类_________有机物质。

主要作用是作为_________的组分参与体内代谢。

29．根据维生素的____________性质，可将维生素分为两类，即____________和____________。

30．维生素B1由__________环与___________环通过__________相连，主要功能是以__________形式，作为____________和____________的辅酶，转移二碳单位。

31．维生素B2的化学结构可以分为二部分，即____________和____________，其中____________原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。

32．维生素B3由__________与_________通过___________相连而成，可以与__________，_________和___________共同组成辅酶___________，作为各种____________反应的辅酶，传递____________。

33．维生素B5是_________衍生物，有_________，_________两种形式，其辅酶形式是________与_________，作为_______酶的辅酶，起递______作用。

34．生物素可看作由____________，____________，____________三部分组成，是____________的辅酶，在____________的固定中起重要的作用。

35．维生素B12是唯一含____________的维生素，由____________，____________和氨基丙酸三部分组成，有多种辅酶形式。

其中____________是变位酶的辅酶，____________是转甲基酶的辅酶。

36．维生素C是____________的辅酶，另外还具有____________作用等。

（四）选择题1．酶的活性中心是指：A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区E．酶分子有丝氨酸残基、二硫键存在的区域2．酶催化作用对能量的影响在于：A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平D．降低反应的自由能 E．增加活化能3．竞争性抑制剂作用特点是：A．与酶的底物竞争激活剂 B．与酶的底物竞争酶的活性中心C．与酶的底物竞争酶的辅基 D．与酶的底物竞争酶的必需基团；E．与酶的底物竞争酶的变构剂4．竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：A．作用时间 B．抑制剂浓度 C．底物浓度D．酶与抑制剂的亲和力的大小 E．酶与底物的亲和力的大小5．哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：A．不可逆抑制作用 B．竞争性可逆抑制作用 C．非竞争性可逆抑制作用D．反竞争性可逆抑制作用 E．无法确定6．酶的竞争性可逆抑制剂可以使：A．V max减小，K m减小 B．V max增加，K m增加C．V max不变，K m增加 D．V max不变，K m减小E．V max减小，K m增加7．下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：A 有机磷化合物B 有机汞化合物C 有机砷化合物D 氰化物E 磺胺类药物8．酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：A．天冬氨酸Ｂ．脯氨酸Ｃ．赖氨酸D．丝氨酸Ｅ．甘氨酸9．在生理条件下，下列哪种基团既可以作为H+的受体，也可以作为H+的供体：A．His的咪唑基 B．Lys的ε氨基 C．Arg的胍基D．Cys的巯基 E．Trp的吲哚基10．对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时，[I]=Ki ：A．不可逆抑制作用 B．竞争性可逆抑制作用C．非竞争性可逆抑制作用 D．反竞争性可逆抑制作用E．无法确定11．下列辅酶中的哪个不是来自于维生素：A．CoA B．CoQ C．PLP D．FH2E．FMN12．下列叙述中哪一种是正确的：A．所有的辅酶都包含维生素组分B．所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C．所有的B族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D．只有B族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分13．多食糖类需补充：A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B714．多食肉类，需补充：A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B715．以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏：A．维生素B1 B．维生素B2 C．维生素B5D．维生素B6 E．维生素B716．下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用：A．CoA B．ATP C．胰岛素 D．生物素17．下列化合物中哪个不含环状结构：A．叶酸 B．泛酸 C．烟酸 D．生物素 E．核黄素18．下列化合物中哪个不含腺苷酸组分：A．CoA B．FMN C．FAD D．NAD+ E．NADP+19．需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有：A．成盐、成酯和转氨 B．成酰氯反应 C．烷基化反应D．成酯、转氨和脱羧 E．转氨、脱羧和消旋（五）是非判断题（）1．酶促反应的初速度与底物浓度无关。

（）2．当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。

（）3．某些酶的Km由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。

（）4．某些调节酶的V-[S]的S形曲线表明，酶与少量底物的结合增加了酶对后续底物分子的亲和力。

（）5．测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。

（）6．测定酶活力时，一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。

（）7．在非竞争性抑制剂存在下，加入足量的底物，酶促的反应能够达到正常Vmax。

（）8．碘乙酸因可与活性中心-SH以共价键结合而抑制巯基酶，而使糖酵解途径受阻。

（）9．诱导酶是指当细胞加入特定诱导物后，诱导产生的酶，这种诱导物往往是该酶的产物。

（）10．酶可以促成化学反应向正反应方向转移。

（）11．对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。

（）12．酶只能改变化学反应的活化能而不能改变化学反应的平衡常数。

（）13．酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。

（）14．从鼠脑分离的己糖激酶可以作用于葡萄糖（K m=6×10-6mol/L）或果糖（K m=2×10-3mol/L），则己糖激酶对果糖的亲和力更高。

（）15．K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关（）16．K m是酶的特征常数，在任何条件下，K m是常数。

（）17．K m是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶的底物无关。

（）18．一种酶有几种底物就有几种K m值。

（）19．当[S]>>K m时， V趋向于V max，此时只有通过增加[E]来增加V。

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