《禽病学》教学大纲

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第三节 鸭、鹅主要寄生虫病(同第四章第三节) 本章重点、难点:重点是水禽的主要传染病、寄生虫病的诊断和防治;难点是水禽各种传染病、寄生虫病等的鉴 别诊断与防治。 本章教学要求:了解水禽的传染病、寄生虫病的基本知识,掌握常见水禽传染病、寄生虫病的主要临床症状、诊 断和防治策略。 第六章 观赏鸟等重要疫病及其防控
病理解剖学、动物病理生理学、兽
动物医学
医微生物学、畜牧学通论等。
禽病学是研究家禽疾病发生的原因和规律,以及对疾病进行诊断和防治的一门学科。
主要内容涉及家禽生理学基础,家禽免疫学基础,诊断学及鉴别诊断学基础,家禽传染病、
寄生虫病、中毒病、营养代谢病、内科病、外产科病,家禽产品兽医卫生检验,家禽疾病
控制的生物安全措施,家禽治疗学基础等。从家禽养殖的要素出发,以多媒体教学方式介
第一节 诊断学概论 习题要点:诊断学的概念。诊断学的主要内容包括哪些?现代诊断学的发展趋势是什么?
第二节 临床检查的方法与程序 习题要点:问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊、嗅诊等基本基本检查方法的概念、适用范围、注意事项分别是 什么?禽病临床检查的一般程序是什么?
第三节 整体及一般检查 习题要点:体格、发育,营养程度,精神状态,姿势与体态,运动与行为的典型异常表现所提示的临床疾病 诊断印象有哪些?羽毛、皮肤、皮下组织的典型变化所提示的临床疾病诊断印象有哪些?可视黏 膜的检查方法有几种?可视黏膜的病理变化有几种,其典型变化所提示的临床疾病诊断印象分别 有哪些?
第五节 建立诊断的方法与原则 习题要点:全身症状、主要症状、典型症状、示病症状、综合征候群、预后判断、论证诊断法、鉴别诊断法 的概念。禽病按其所表达的内容可分为哪几种?建立诊断的步骤是什么?建立正确诊断的条件以 及产生误诊的原因分别是什么?
第六节 家禽常见异常症状的鉴别诊断 习题要点:家禽运动障碍、呼吸困难、产蛋下降等常见异常症状的诊断思路及鉴别诊断要点。
绍各部分的重点、要点、难点。通过理论学习了解禽病学的内涵,熟悉禽病发生的规律,
掌握主要禽病的发生原因、诊断要点和防控方法;通过临床实践,掌握主要的临床基本操
作技能,切实提高学生发现问题、解决问题的能力,为家禽养殖业的健康可持续发展和满
足人类的健康需求服务。
二、教学目标及任务
《禽病学》是高等农业院校动物医学专业重要的推荐选修课之一。通过学习了解禽病学的内涵,熟悉禽病发 生和发展的规律,掌握主要的禽病学基础理论知识和基本操作技能。掌握主要的常见家禽群发病和多发病的发病 原因、诊断方法和综合防治方法,切实提高学生发现问题、解决问题的能力,为家禽养殖业的健康可持续发展和 人类的健康需求服务。
第一章 家禽生理学概述 第一节 消化系统
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习题要点:消化系统的组成有哪些?消化器官的消化、吸收、胃液的分泌及 pH 的变化特点分别是什么? 第二节 呼吸系统
习题要点:呼吸系统的组成有哪些?呼吸器官的呼吸机制及气体交换机制分别是什么? 第三节 泌尿生殖系统
习题要点:泌尿生殖系统的组成分别有哪些? 本章重点、难点:家禽主要器官系统独特的区别于哺乳动物的解剖生理学特点。 本章教学要求:掌握家禽生理学的基本知识。 第二章 家禽免疫学概述
第二节 家禽中毒病 习题要点:毒物、中毒病的概念。中毒病的原因、诊断及防治分别包括哪些内容?硝酸盐和亚硝酸盐、食盐 中毒的毒理机制是什么?黄曲霉毒素中毒等中毒病主要临床表现有哪些?有机磷农药中毒的诊断 要点及防治措施有哪些?
第三节 家禽常见内、外、产科病 习题要点:主要消化器官、呼吸器官等疾病的病因、发病机理、临床特点、诊断方法、检验技术和防治方法。 家禽难产的处理方法。
第四节 器官系统检查 习题要点:鼻腔、口腔检查的内容有哪些?鼻液的性状有哪几种?异嗜、流涎、咳嗽等的概念及其所提示的 临床疾病诊断印象分别是什么?家禽常见的呼吸类型有哪些,其异常变化所提示的临床疾病诊断 印象分别是什么?家禽病理性呼吸节律的改变有哪几种?混合性呼吸困难的原因有哪些?家禽粪 便的感官检查的内容有哪些?
本章重点、难点:重点是家禽营养与营养代谢病、中毒病、内科病、外科病和产科疾病的诊断和防治;难点是各
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种疾病的鉴别诊断。 本章教学要求:了解常见的家禽营养与营养代谢病、中毒病、内科病、外科病和产科疾病,掌握家禽营养与营养 代谢病、中毒病、内科病、外科病和产科疾病中主要疾病的临床症状、诊断和防治。 第八章 禽病控制的生物安全措施
第八章
禽病控制的生物安全措施
第九章
禽病药物防治的原则及中兽药在禽病防治中的 应用及发展趋势
合计
讲课 1 1 2 4 6 5 2
2
2
2
27
实验
3 3 3
9
实践
合计 1 1 2 7 9 8 2
2
2
2
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四、教学内容及教学要求
绪论:我国家禽养殖业和疾病的现状及发展趋势 习题要点:禽病学的概念。禽病学研究的主要内容有哪些?我国家禽养殖业存在的主要问题有哪些?目前禽 病发生的特点、频发的原因及危害分别是什么?
三、学时分配
教学课时分配
章节
章节内容
绪论wenku.baidu.com
我国家禽养殖业和疾病的现状及发展趋势
第一章
家禽生理学概述
第二章
家禽免疫学概述
第三章
禽病诊断学及鉴别诊断学概述
第四章
鸡重要疫病及其防控
第五章
水禽(鸭、鹅)重要疫病及其防控
第六章
观赏鸟等重要疫病及其防控
第七章
家禽营养与营养代谢病、中毒病、内科病、外科 病和产科疾病概述
第一节 观赏鸟等传染病概论(同第四章第一节) 第二节 观赏鸟等的主要传染病
习题要点:鹦鹉喙羽病等病毒病目前的流行病学新特点是什么,其临床诊断要点及防控策略有哪些?鹌鹑绿 脓杆菌病等细菌性疾病临床诊断要点及防控策略有哪些?鸽曲霉菌病等真菌性疾病的防控策略有 哪些?
第三节 观赏鸟等主要寄生虫病 习题要点:鸽毛滴虫病、鹌鹑念珠菌病等的临床发病特点及其防治要点有哪些?
第一节 概述 习题要点:免疫学、细胞免疫、体液免疫、抗原、抗体的概念。家禽的中枢和外周免疫器官分别有哪些?影 响各种抗体产生的因素有哪些?
第二节 禽病与免疫 习题要点:病毒、细菌、寄生虫、霉形体等的致病性病原与免疫之间的关系是什么?肿瘤免疫的发生机制是 什么?禽病免疫失败的原因有哪些?
本章重点、难点:致病病原与家禽免疫之间的关系及临床免疫失败的原因分析。 本章教学要求:掌握家禽免疫学的基本知识,学会禽病免疫失败的分析思路及方法。 第三章 禽病诊断学及鉴别诊断学概述
实验目的:了解动物医院药房的分布情况,常用药物的名称、剂量、使用方法等;练习家禽(包括观赏鸟) 保定、接近的方法以及诊疗程序。 本实验教学要求:参观动物医院,熟悉其机构、设施、与诊疗相关的规章制度;了解和认识动物医院药房常用药 物的名称、剂量、使用方法等;掌握家禽保定的原则、方法;掌握家禽接近的方法及注意事项;熟悉禽病的诊疗 程序。 本实验重点、难点:禽病治疗时的药物选择与配伍;各种家禽的保定方法的选择,禽病诊疗的程序。 实验二:活禽的临床检查
习题要点:禽病防治的中西药用药原则是什么?如何制定家禽养殖场的中兽药保健计划?如何合理使用中草 药来提高家禽的抗病力?
本章重点、难点:重点是禽病防治的中西药用药原则、配伍。 本章教学要求:通过学习了解禽病防治过程中西药的用药原则、注意事项等。 实验内容与学时安排(共 3 次实验,每次实验 3 学时) 实验一:药物学实习与临床实习基础
第二节 鸡主要传染病
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习题要点:禽流感、鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡传染性喉气管炎、鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、 鸡痘等病毒病目前的流行病学新特点分别是什么,其临床诊断要点及防控策略有哪些?鸡大肠杆 菌、沙门氏杆菌、禽霍乱、传染性鼻炎、链球菌病、葡萄球菌病、结核等细菌性疾病临床诊断要 点及防控策略有哪些?支原体病及部分真菌性疾病的临床诊断要点及防控策略有哪些?
第一节 家禽营养与营养代谢病 习题要点:营养代谢病的概念。营养代谢病的原因、诊断及防治分别包括哪些内容?家禽痛风等的临床发病 特点及其防治要点有哪些?家禽佝偻病、异嗜癖等的临床发病特点及其防治要点有哪些?家禽硒 缺乏症的主要临床表现有哪些?家禽维生素 A、B1、B2、C、E 缺乏症的主要临床表现分别是什么? 肉鸡腹水综合征的发病原因、临床发病特点及其防治措施有哪些?
五、考核方式及要求
本课程采用闭卷笔试、室内实验及室外临床操作和平时成绩三种方式进行考试评估,分别占总分的 60%、25% 和 15%,以百分制记分。
六、推荐教材及教学参考书
教 材:《禽病学》(第二版),辛朝安主编,中国农业出版社,2006 年,标准书号:IBSN 710908232。 参考书:《中国禽病学》,甘孟侯主编,中国农业大学出版社,2007 年,标准书号:IBSN 7109056805。 《Diseases of Poultry》(第十三版),David E.Swayne 主编,Iowa,John Wiley & Sons 出版社,2013 年, 标准书号:IBSN 9780470958995。 《Poultry Diseases》(第六版),Pattison M 主编,New York,Elsevier 出版社,2008 年,标准书号:IBSN 9780702028625。
第三节 鸡的寄生虫病概述及主要寄生虫病 习题要点:寄生虫病、宿主的概念。寄生虫病的流行规律有哪些?寄生虫病的诊断方法和防治措施有哪些? 鸡球虫病、鸡住白细胞虫病等的临床发病特点及其防治要点有哪些?
本章重点、难点:重点是鸡主要传染病、寄生虫病的诊断和防治;难点是鸡各种传染病、寄生虫病等的鉴别诊断 与防治。 本章教学要求:了解鸡传染病、寄生虫病的基本知识,掌握常见鸡传染病、寄生虫病的主要临床症状、诊断和防 治策略。 第五章 水禽(鸭、鹅)重要疫病及其防控
动物医学院本科课程教学大纲
《禽病学》教学大纲
一、基本信息
课程名称
英文名称
总学时
36
学分
2
课程简介
禽病学
课程编号 VET4307
Diseases of Poultry
课程类型 本专业推荐选修课
理论学时
27
实验学时 9
实践学时
动物(家禽)解剖学、动物生理学、
动物生物化学、兽医免疫学、动物
预修课程
适用对象
习题要点:家禽养殖场的消毒、卫生和隔离措施包括哪些内容?家禽疫病的免疫接种方法和注意事项有哪些? 如何制定家禽养殖场的药物保健计划?提高家禽抗病力的营养和管理措施有哪些?病死家禽的处 理方法有哪些?
本章重点、难点:重点是家禽生物安全措施的内涵。 本章教学要求:通过学习了解家禽疾病防控体系建立的原则、方法和措施。 第九章 禽病药物防治的原则及中兽药在禽病防治中的应用及发展趋势
本章重点、难点:重点是观赏鸟等的主要传染病、寄生虫病的诊断和防治;难点是观赏鸟等各种传染病、寄生虫 病等的鉴别诊断与防治。 本章教学要求:了解观赏鸟的传染病、寄生虫病的基本知识,掌握常见观赏鸟传染病、寄生虫病的主要临床症状、 诊断和防治策略。 第七章 家禽营养与营养代谢病、中毒病、内科病、外科病和产科疾病概述
实验目的:了解临床检查法在活禽检查上的应用,掌握禽类疾病症状的临床收集、整理、分析方法。 本实验教学要求:掌握活禽临床检查的方法、程序;熟悉家禽临床常见的异常症状与疾病诊断的联系。 本实验重点、难点:活禽临床疾病检查的程序,临床病例相关症状是否异常的分辨。 实验三:病(死)禽的临床检查
实验目的:了解病(死)禽的病理剖检方法及程序,掌握禽类疾病病理剖检变化与临床疾病之间的分析方法。 本实验教学要求:掌握病(死)禽的病理剖检方法、剖检程序;熟悉家禽剖检时组织器官的异常病理变化与疾病 之间的关系。 本实验重点、难点:病(死)禽的病理剖检程序,病料的采集,临床病例相关剖检病理变化对疾病诊断的临床意 义。
第一节 鸭传染病的概论(同第四章第一节) 第二节 鸭、鹅主要传染病
习题要点:鸭流感、鸭瘟、雏鸭病毒性肝炎、雏番鸭细小病毒病、鸭副粘病毒病、鸭产蛋下降综合征、小鹅 瘟等病毒病目前的流行病学新特点分别是什么,其临床诊断要点及防控策略有哪些?鸭疫里默氏 杆菌病、鸭伪结核病、鸭嗜水气单胞菌病等细菌性疾病临床诊断要点及防控策略有哪些?鸭部分 真菌性疾病的临床诊断要点及防控策略有哪些?
本章重点、难点:各种临床检查法在禽病临床病例诊断中的综合应用。 本章教学要求:通过讲课与实习掌握有关检查的基本操作及步骤,并理解家禽整体及一般检查、器官系统检查的 内容,典型异常临床体征的临床诊断印象、诊断思路及鉴别诊断要点。 第四章 鸡重要疫病及其防控
第一节 鸡传染病的概论 习题要点:感染和传染病的概念。按《一、二、三类动物疫病病种名录》(中华人民共和国农业部第 1125 号公告,2008 年 12 月 11 日)公布的一类家禽疫病有哪些?传染病病程的发展阶段有哪些?传染 病流行过程的三个基本环节是什么?影响鸡传染病流行过程的因素有哪些?鸡患传染病的治疗原 则有哪些?制定科学的免疫程序需要考虑哪些因素?
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