万丽酒店建设标准
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模块
1
场地/建筑
外观
设计标准2005年1月
一般要求
目录
主题页码A.品牌总览 (3)
B. 设计标准定义 (4)
C. 宾馆项目设计 (5)
D.设计过程 (6)
E. 可达性 (8)
F. “张扬性设计” (8)
G. 内部设计——样品饰面 (10)
H. 费用计划表 (11)
I. 定义、首字母缩略语及缩略语 (11)
模块的组织
●全系列共计十七个模块,本模块是其中一个组成部分。
●需要与其它模块信息相协调。
●标识符
万豪国际酒店集团机密及专有信息
本设计标准的内容是万豪国际有限公司(万豪)的保密和专有信息,未经过万豪公司授权代表的直接同意,不得复制、公开、发布或使用此信息。
版权属于万豪国际有限公司,本资料是未公开的材料。版权所有。
一般要求
A.品牌总览
1.万丽酒店凭借其与众不同的经验,提供一系列设计手段,以便给客户带来更多快乐因素。
全世界的宾馆提供给人们的是一种温暖、宾至如归、高舒适性、高质量、时髦、精密的周边环境,这一切都得益于宾馆的整体服务的可能性。
我们的理念:“经典的楼层”(一切按照客户的要求来进行)
2.品牌标准:万丽酒店的品牌标准文件概述了产品的基础及精神以及调节设计标准应用的服务要求。品牌标准包括以下原则及重点:
●品牌原则:
+符合当地的习惯
+纵容不敬的豪华
+连接理智
+突出时尚
+娱乐
+与众不同
●品牌重点
+达到善于张扬的目的
+令人心情愉快的豪华
+ 理智的服务
将万丽品牌标准与设计标准很好地整合起来,以达到独特时髦的宾馆风格,满足客人对主导品牌的一致性及质量的要求。
3.张扬的设计:万丽酒店的设计方法框架对个性及连续性得到了很大的提升,包括以下五个方面:
●宾馆商务区定位
●宾馆设计经过
●位置感
●设计图
●设计签字
“张扬性设计”手册规定了设计过程,用来开发宾馆的设计解决方案。
4. 应用:设计标准主要论述全服务、中等大小的商务型宾馆,该宾馆约有300间客房、一个一
三日餐饭馆(街道饭馆)、一个大堂/酒吧及930 平方米(10,000 平方英尺)的功能/会议区域。专业性饭馆可以选择。将万丽酒店设计标准用于其他不同项目需要得到万丽酒店的批准与同意。
国际特点:设计标准参考例外及适宜性需要“国际特点”。当论及“国际”一词时,是指整个世界,但要出美国及加拿大外,美国及加拿大称为“北美住操作(NALO)”。
度假村:度假村需要额外特点及适宜性。请参考额外要求及补充部分的设施纲要,如:
●客户特点,如较大的浴室、洗手间及卧室及包厢。
●SPA浴及高尔夫部分补充。
●额外娱乐。
●额外饮食区域。
●额外细节。
B. 设计标准定义
1.宾馆设计标准是由万豪国际有限公司准备的,这些设计标准用着与万丽酒店设计的宾馆产
品的协调。
2.设计标准组织成17个补充模块,以便将设计要求整合成为设计过程。
模块GR:该模块描述了适用于设计过程的一般要求。
模块1-模块16:这些模块规定了设计标准,产品及材料要求,以便适合于最终设计及文献资料的发展。
●模块1—场地/建筑物外观
●模块2 —公共入口
●模块3 —饮食
●模块4 —娱乐设施
●模块5 —具体空间
●模块6 —功能空间
●模块7 —客人膳宿
●模块8 —管理及相关设施
●模块9 —工程及维护
●模块10—食物生产设施
●模块11—洗衣及内务处理
●模块12—电梯/自动扶梯
●模块13—宾馆配套系统
●模块14—消防/人身安全
●模块15—机械\管道\电气
●模块16—材料及产品/标识/ FF&E
3. 费用责任:万丽设计标准分为17个模块的组织及每个模块的组织不对项目组成员产生任何分配、管理、获取或费用责任。
4.尺寸、大小和量度:在此标准中,从英制单位到公制单位之间的转换是近似值。根据需求的设计应用,来核实、协调和确认产品和材料尺寸。
5. 解释:这些设计标准规定了为了满足项目具体情况提供的解决方案所需要的设计标准及一般设计概念。万丽酒店规定了额外的解释及信息,以便将设计标准变成项目设计。
6. 更改:这些设计标准仅仅为开发商、授权合作伙伴及市场管理者规定最低的万丽酒店要求。
●为了及时地反映设计、市场、建筑及运作条件的变化,万丽可能会对这些标准作出变更。
●在选择及执行万丽酒店设计标准之前,应该确定该版本标准是当前标准,并包含最近作
出的更改。
7. 规范及规则的遵守:项目业主及其建筑师/记录工程师及顾问应该遵守相关的法律、规范及规则。如果出现与万丽设计标准冲突的情况,应及时与万丽取得联系,以获得解决方案。
8. 避免损失考查——概述:需要使用《万豪避免损失考查》以便进行与宾馆位置、设计及设施相关的安全评估。
●安全评估考查构成识别及选择恰当安全设施、系统及元件的基础。
●如果出现与《万豪避免损失考查》不同的情况,需要获得万豪的批准。
●授权业主负责进行恰当安全评估,以确定是否符合管理部门的要求。
9. “星级”定位:在那些仍然保持对宾馆进行评级与登记系统的国家,应该提供服务、特色设备及设施以获得所需宾馆所需定级或分类。
10. 多用性建筑物:对于多用性设施来说,为了保证运作及安全管理(根据《万豪避免损失考查》的要求),宾馆出口楼梯、设备、设施及服务不应该与办公室、零售区、居住区、娱乐区、休闲区或其它非宾馆用途的区域共用或连接起来。
●如果与这些设施的连接不可避免,应该就维护宾馆运作及安全的代替设施提交万豪以获
得万豪的批准。
●当万豪国际进行考查及审批之际,宾馆项目仅仅包含娱乐厅、总务区及服务零售区及与
健康中心无联系的休闲设施。
●那些不由万丽审批或直接管理的设施及服务应该分开,并与宾馆分开,因此不应位于,
靠近或与宾馆或度假村想关联。
C. 宾馆项目设计
1. 标准概要:标准概要由万丽开发,针对每一个项目组建客房数、饮食数量及会议空间及其它宾馆项目要求进行规定。
2. 设计标准的使用:标准概要及源于标准概要的设施规划构成宾馆设计的基础以及用来管理设计标准的应用。另外,标准概要及设施项目的规定应该与设计标准的用户化应用进行最佳整合,以用来指导万丽酒店的设计。
另外,相关管理法律、建筑规范、法规以及场地条件及当地参数将会影响宾馆的设计。