牛蛙介绍及图片
特养品种-牛蛙
特养品种:牛蛙牛蛙（RanacatesbianaShaw）是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富；个体硕大，生长快，产量高，因而成为人们十分喜爱的养殖种类。
牛蛙原产于北美洲，1959年从日本、古巴引进我国，曾在全国各地推广，并取得了一定的成效。
目前牛蛙已遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。
牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳；牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级黏胶；牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料可制优质饲料。
牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。
人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益。
一、牛蛙的生物学特性（一）形态特征牛蛙躯体可分为头、躯干、四肢三部分。
背部两侧和腿部的皮肤颜色随栖息环境和个体年龄而变化，通常为深褐色或黄绿色，有深浅不一虎斑状横纹。
个体重可达1.0kg以上，最大可达2.0kg。
头部宽扁，呈三角形；口端位；眼位于头部最高处，呈椭圆形，双眼略凸；头部背面有小鼻孔一对，与口腔相通，起呼吸和嗅觉作用；颈部不明显；牛蛙的前肢较短，有四指，指间无蹼，四指中的内侧第一指最发达，雄性还有灰黑色肉瘤?婚姻瘤；后肢一对，长约为前肢的2.5倍，后肢有五趾，趾间有蹼相连，直达趾端（有别于其他蛙类），以利于游泳。
臀部肌肉发达，跳跃有力。
腹部为灰白色，有不规则的暗褐色的斑蚊和斑点。
牛蛙幼体不易区别雌雄，到250g左右的成蛙，则雌雄各具其特征（表3-1）表3-1牛蛙雌雄鉴别部位雌蛙雄蛙鼓膜与眼径大小相似比其眼径大一倍前肢无婚姻瘤具发达的婚姻瘤咽喉部灰白色，无声囊黄色，有声囊鸣声鸣声小鸣声似牛叫体色生长稍慢，体型略小生长迅速，体型较大（二）生活习性1、栖息环境牛蛙水陆两栖，喜居于江河、池塘、沼泽及岸边草丛。
白天常将身体漂浮于水面，或躲在潮湿阴凉的水边草丛中、洞穴内，一遇惊扰即潜入水中。
价廉物美霸气牛蛙丨知识
价廉物美霸气牛蛙丨知识秋冬季是食牛蛙的好时节，牛蛙肉质细嫩滋味鲜美，更难得的是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇。
牛蛙——身材健硕牛蛙俗称美国水蛙，因其鸣叫声音洪亮、酷似牛哞而得名“牛蛙”，其实从它这两个名称就可以得知牛蛙的两个特点：1、体型较大，是蛙类里的佼佼者；2、属于舶来品，是来自美洲的品种。
牛蛙个体硕大，体长约为20厘米，后肢就可长达25厘米，是现存体型最大的蛙类之一。
▲牛蛙牛蛙皮肤较为光滑（不像蟾蜍那样有大大小小的疙瘩），不同地区牛蛙的颜色也会有所不同，从绿色到棕色均有，而且其背部会夹杂着棕色或黑色的斑点。
另外，雄蛙下颌的鼓膜呈鹅黄色，雌蛙的呈灰白色。
牛蛙原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。
以我国为例，我国约在上世纪60年代引进牛蛙，在改革开放之处随着厨师们（以川菜厨师为主）的走南闯北，让各地认识到这种肉质细嫩的美味食材，而近些年牛蛙的年产量已达15万吨之多。
▲飘香牛蛙▲你有见过这么大的蝌蚪吗生病的牛蛙不要买我们在买牛蛙的时候，并不是越大越好哦，重量在5-6两的牛蛙肉质最嫩，而大于6两的牛蛙肉质已经偏老了，至于有的牛蛙皮肤颜色较深，有的颜色较浅，倒没是关系。
主要是看牛蛙的健康状态，只要健康的都可以，尽量避免买到生病的牛蛙。
牛蛙生病的状态主要有红腿病，就是大腿边上红肿，肥大。
还有就是眼睛缺失，嘴巴缺角，这样的原因都是因为病菌感染导致牛蛙伤口溃烂，还有肚子太大也是病状，全身膨大(特别是肚子)。
牛蛙活泼时，你碰到它头，下巴会弯曲勾进来是最好的，因为它有生理反应，说明很健康，那就最好的了。
重口味的珍馐麻、辣、鲜、香是香辣劲爆牛蛙的特点，一盆热气腾腾的牛蛙还未近桌，劲辣的香气老远便扑面而来，滑嫩的肉质一旦入口，就会让人忍不住大快朵颐，即便吃到唇舌麻痹，胃如火烧，还是有如上瘾一般不愿停筷罢口。
▲麻辣牛蛙牛蛙肉质细腻鲜嫩，高蛋白、低脂肪，很有营养价值，佐以湘地风味的红油、泡椒和泡姜，用锅稍微焖煮，口味浓郁，却不油腻。
养殖牛蛙知识点总结
养殖牛蛙知识点总结一、牛蛙简介牛蛙是一种重要的水生养殖动物，具有肉质鲜美、蛋白质含量高等优点，因此受到了广泛的关注和重视。
牛蛙的肉质细嫩，富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，被誉为“水中美味”。
因此，养殖牛蛙是一项具有很高经济价值和发展潜力的产业。
二、牛蛙养殖的环境条件1. 水质要求：牛蛙养殖需要选择水质清洁、无污染的水域进行养殖，如河流、湖泊、池塘等。
其中，理想的水质PH值为6.5-8，水温保持在20-30摄氏度之间。
2. 土壤要求：牛蛙适宜生长的土壤质地以粘土为主，同时兼有适量的有机质，土壤中应含有足够的矿物质和微生物群落。
3. 水体深度：牛蛙适宜生长的水体深度以0.5-1米为宜，深度适中既能保持牛蛙的生活环境，也便于管理和观察。
4. 饲料资源：提供丰富的饲料资源，包括水生植物、小鱼、虾、蟹等，保证牛蛙获得充足的营养。
三、牛蛙的种类常见的牛蛙种类主要有台湾牛蛙、巴西牛蛙、赤膀蛙等，其中台湾牛蛙是最为常见的养殖品种之一。
四、牛蛙的生长发育特点1. 育肥周期：牛蛙生长发育速度快，一般从蝌蚪期到成熟期只需要4-5个月的时间，因此是一种非常适宜养殖的水生动物。
2. 饲养管理：牛蛙的饲养管理相对简单，只需保持水体清洁、提供充足饲料、定期更换水体和适时投放预防药物等即可。
五、牛蛙的繁殖1. 性成熟：雄性牛蛙一般在1岁左右达到性成熟期，而雌性牛蛙则需要2岁左右才开始产卵。
2. 繁殖方式：牛蛙是以外肛生殖的方式进行繁殖，雄性牛蛙通过呼吸道吹气，泡制气泡巢，然后引诱雌性牛蛙在气泡巢内产卵。
3. 卵的孵化：牛蛙卵一般孵化需要10-15天的时间，孵化温度保持在25-30摄氏度之间。
六、牛蛙疾病防治1. 预防疫病：牛蛙容易发生细菌性、真菌性、寄生虫性等多种疾病，因此需要定期检查水质、饲料、疫苗以预防疾病的发生。
2. 综合治疗：一旦发生疫病，需要及时采取综合治疗措施，如使用抗生素、抗真菌药剂等治疗方式。
七、牛蛙的养殖技术1. 池塘配置：牛蛙养殖需要建立鱼塘或者水泥池塘进行养殖，确保水体清洁、通风良好、水质稳定。
实验5 牛蛙外形和内部解剖(两栖纲)
实验5 牛蛙外形和内部解剖（两栖纲）
牛蛙是蛙类的一种，也是现在家庭饲养的蛙类中最为常见的一种，属于两栖类动物。
牛蛙的外形多少有点像牛，因此又被称作牛蛙，它的特征是有十二根根短粗的脊椎，有一
对大耳，脑袋略有方方正正的形状。
牛蛙的眼睛也比较明亮，眼睛上有着一条贯穿全身的
皱纹，以及一道白色的斑纹，花纹十分独特，很容易让人喜爱。
牛蛙的背部多数是灰色的，中间布满着绿色斑纹，特别是七八绿色斑斑、点点的斑纹，看起来特别地美观。
从牛蛙的内部解剖上来说，它们的主要组成部分有头部、躯干和髋部，它的头部包括
一对大角蝰蟊状的耳朵，一对带有色素的大眼睛，鼻孔常常嵌在眼睛之间，一张可以把食
物抓住的嘴，以及连接到大脑的脊髓。
头部的背面还有一片细胞棘，被称为甲状腺，可以
调节饥饿和身体温度。
牛蛙的躯干部分由肋骨、胸骨、尾部和腹部四个部分构成，肋骨是
支撑牛蛙全身的骨骼架构，而胸骨是保护内脏的重要骨骼，尾部有着一条体表灵活的肌肉，可以推动牛蛙的前进，腹部则是牛蛙的消化、代谢和营养转移部分。
牛蛙的髋部和其他爬
行动物相似，两侧各有一对腿脚，腿跟十分灵活，能够适应大跳和短跳，两条腿四掌类似，有助于它攀爬和抓取小鱼，鱼虾等小动物。
被称作最脏的动物，多地被禁养，却还是有人偷偷养殖，只因太好吃
被称作最脏的动物，多地被禁养，却还是有人偷偷养殖，只因太好吃夜宵，乃是很多人都喜欢吃，一来是缓解生活压力，二来图个口腹之欲，来个痛快。
常三五成群，聚集在一起，来上两三瓶的啤酒，上点花生米、米粉或是烧烤，便是畅快无比。
但于近些年来，除却爆火的小龙虾外，尚有一款美食，也偷偷火热起来。
这美食自然就是牛蛙，又被称为跳跳蛙。
但牛蛙的名声其实不怎么好，被称作是最脏的动物，曾经在很多地方，都被禁养。
不过，因其味道不错，且需求巨大，依然有很多人偷偷养殖。
牛蛙为什么这么脏？究竟能不能吃，接下来便由小厨讲解一下牛蛙，以求能够给吃货们一个较为客观的参考。
牛蛙牛蛙的牛，窃以为体现在两点，一是牛蛙的体型相较于其他蛙类，要大上很多，称得上是健壮如牛。
牛蛙与其他蛙类一样，丑陋无比，其身躯肥大，极为扁平，宛若拓宽版的超级胖子一样。
虽然眼睛圆溜溜的，但配上那丑陋的外表，一点都不讨喜。
有很多欧美国家的人，还有将牛蛙作为宠物的，小厨完全不知道他们是怎么想的。
可能，这种就是传说中以丑为美的风格吧！另外一点，则是牛蛙的声音，宛若牛的吼叫声一般，特别是在交配的时候，能够传到几公里之外远（关于某岛国的，听到后甘拜下风）。
其声音之洪亮程度，即便是真正的牛，在吼叫的时候，恐怕都无法达到。
不过，这样一来，野外的牛蛙一多了，对于很多农村人是一种骚扰。
虽然看起来丑，但牛蛙的味道是非常不错的。
如今市场的牛蛙，多是采用香辣风味，肉质细嫩无比，吃起来的感觉，就跟鸡肉一样。
其实，相较于鸡肉，牛蛙的肉更为丝滑细嫩一些，或许与牛蛙强大的弹跳力有关（能够跳起来三米左右）。
若真要比较的话，便只有鸡腿上的肉，能够与之聘美。
虽然在传闻中，牛蛙含有寄生虫，但因其味道实在过于美味，特别是麻辣味的，与鱼生一般，让无数人的追捧。
比不过牛蛙的田鸡一说起蛙类，或许很多朋友的第一印象，并非牛蛙，而是田鸡。
在夏天夜间的时候，叫上个伙伴，带上手电筒与工具，寻着蛙鸣声，用手电筒一照，田鸡便傻傻地站在原地，动都不动。
牛蛙
坚持宪法原则维护公平正义在这个题目下，我们可以选择使用议论文的格式来撰写文章。
下面是题为《坚持宪法原则维护公平正义》的文章：坚持宪法原则维护公平正义宪法，作为一个国家的根本大法，旨在保障人民的基本权益和社会公平正义。
在实践中，我们应当坚持宪法原则，以充分有效地维护公平正义，推动社会的和谐发展。
1. 宪法的重要性宪法是国家的根本大法，是法律体系的最高准则。
宪法规定了国家的权力机构、公民的基本权利和义务、国家的根本制度等重要内容，是国家治理的基石。
宪法的重要性体现在以下几个方面：（1）保障公民的基本权益。
宪法规定了公民的基本权利，如言论自由、人身权利等，旨在保障公民的尊严和福祉。
（2）维护社会公平正义。
宪法规定了公正、平等、法治等原则，旨在推动社会公平正义的实现，促进经济的健康发展和社会的和谐稳定。
（3）规范国家权力的行使。
宪法规定了国家权力的构成和行使方式，限制了权力的过度集中和滥用，确保了国家的稳定与长治久安。
2. 宪法原则的内涵宪法原则是宪法中基本法律价值观和基本规则的总称，是各项宪法规定的基础和核心。
宪法原则的内涵主要包括以下几个方面：（1）人民主权原则。
人民是国家的根本，宪法规定了人民的权利、义务和参与国家事务的方式，保障了人民的民主权力。
（2）公正平等原则。
宪法鼓励公正和平等的社会秩序，禁止任何形式的歧视和剥夺，推动社会的公平和谐发展。
（3）权力制衡原则。
宪法规定了国家的权力机构及其职权，通过权力制衡机制，实现权力的相互制约和平衡，避免滥用权力。
（4）法治原则。
宪法规定了法律的作用和地位，推动国家管理和社会秩序建设的法治化，保障公民的合法权益。
3. 以宪法原则维护公平正义（1）在立法中坚持宪法原则。
宪法是国家立法的基础，我们在制定和修改法律时，应当遵循宪法的原则，保障公民的基本权利，促进社会公平正义的实现。
（2）在司法中坚持宪法原则。
司法是宪法的最终解释者和维护者，司法机关应当严格依法审判，认真贯彻宪法原则，保障公正的司法和人民的合法权益。
牛蛙是什么样子,喜欢生活在什么环境中
牛蛙是什么样子，喜欢生活在什么环境中1、成蛙体长在70-170mm之间，最大在200mm以上，是现存最大的蛙类之一。
2、雌蛙的鼓膜约与眼等大，雄蛙的鼓膜大于眼，3、牛蛙第4趾很长，蹼不能完全达趾端，其体色因分布地区而不同，会有所变化。
4、牛蛙的腹面为白色，有时有灰色斑，在成蛙的喉部常有黄色条纹。
一、牛蛙是什么样子1、成蛙的体长一般在70-170mm左右，最大的在200mm以上，是现在最大的蛙类之一，牛蛙的皮肤光滑，没有背侧褶，吻部比较宽圆。
2、雌蛙的鼓膜一般与眼差不多大，雄蛙的鼓膜大于眼，颗褶从眼后绕过鼓膜上方直达腋，雄性比较明显。
3、牛蛙第4趾特别长，蹼不能完全达趾端，它的体色会根据分布地区的不同而有所变化。
牛蛙的背部颜色从绿色至棕色都有，但一般是绿色，杂有棕色斑点，部分牛蛙会有灰色或棕色的网状花纹。
4、牛蛙的腹部一般是白色，有时有灰色斑，在成蛙的喉部经常会有黄色条纹。
5、牛蛙的原产地是南美，由于它营养丰富、味道鲜美、生长速度快、对环境适应能力强，现在已经被多个国家引进。
二、牛蛙喜欢生活在什么环境中1、牛蛙一般生活在湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时比较喜欢栖息在河沟、塘边。
如果水面上长有浮水植物，它一般会则伏在水草下面，仅头部露出水面。
牛蛙有群居的特征，一般是几只或几十只共栖一处，它们适应环境后，不会随便搬迁。
2、一般到了5月上旬，牛蛙的叫声就会很频繁，而且夜间比白天叫得更厉害，它们会抱对产卵。
产卵期到7月中旬会停止，一般会经过70天左右。
牛蛙的卵呈片状，会借助水草固定浮于水面。
受精卵会孵化为蝌蚪，生活在水中，慢慢的会变态为成蛙。
3、牛蛙的食性比较广，但主要以动物性食物为主，它的食性会根据生长期不同而产生变化。
当牛蛙处于蝌蚪期时，一般是杂食性，这时对食物的要求不严，既可以摄食水中的浮游生物，也可摄食喂鱼的饲料，尤其是比较喜欢煮熟的蛋黄、鱼肉、肝脏、蝇蛆以及煮熟的马铃薯、甘薯、米糠、花生粕等。
牛蛙
Rana Catesbiana）分类学上属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，是一种1962年从古巴引进。
鸣声宏亮，如100克鲜蛙肉含蛋白质19．9克，皮可制精美的皮革制品。
因其能消灭害虫，因此养蛙既可得利。
又能促进农业增产双丰收。
牛蛙是变温动物，体温随环境温度而变，最适温度为26-30℃，水温15℃时停止活动，10℃开始冬眠，翌年春天水温上升到10℃时，开始活动。
在华北地区牛蛙从12月到翌年3月为冬眠期，约4个月左右。
水温33℃以上时开始夏眠，水温上升到39～40℃和下降到-0．5℃时，即逐步死亡。
成蛙喜食活饵，不爱吃死的或植物性饵料，最爱吃的有蝗虫、蝼蛄、小鱼、小虾等，食量最大时为水温21-30℃，通常是7～9月。
水温14～20℃时食量最小，水温14℃以下时，停止进食。
牛蛙喜入水，但也常登岸上栖息，常躲藏于洞穴或岸边草丛中，喜荫凉潮湿处生活。
牛蛙喜食小鱼、小虾、昆虫等小动物，生长较快，一般是2年长成成蛙，最大个体可达长20厘米，重1．2千克。
每年4～9月，水温上升到20℃时，雄蛙开始发情鸣叫，抱对产卵，体外受精，抱对时间长达l～3天。
最适产卵水温为22～28℃，牛蛙属一年多次产卵类型，卵受精率一般为80％左右，每次产卵时间约10～30分钟，最大种蛙一次产卵可达9000～10000粒以上。
受精卵吸水扩胀为片状，伴有白色泡沫，浮于水面，称为卵块。
可将卵块捞采，放网箱、水泥地、土池或水缸、木桶中孵化。
产卵季节，每天清晨到产卵池巡视，发现卵即加采集，具体方法是：用手轻轻将卵块移进水盆，再抬起移到孵化容器中。
孵化密度每平方米3000～6000粒为宜。
水温18～22℃；4～5天孵出；22～25℃；3天孵出;25～28℃，2．5天孵出。
孵化时溶氧不能低于1.5毫克／升。
孵出后3天左右，卵黄囊全部吸收，蝌蚪开始摄食。
蝌蚪的培育适宜采用小型土地，面积10平方米左右，也可略大一些池。
池水深0.5～1米，池坡要大些，为1：2：5，便于蝌蚪变化后登陆，周围用网片围栏，防止逃逸和敌害进入。
牛蛙是什么
牛蛙是什么牛蛙是一种大型的蛙类，原产于北美，现在也广泛分布于世界各地。
虽然名字里有个“蛙”，但它并不属于蛙科。
与其说它像青蛙，还不如把它看作是蝌蚪和蟾蜍的混合体，因为它具备了这两者的特征：身体扁平、四肢粗壮、尾巴很长且呈圆柱状，甚至比蝌蚪更细小些。
雄性成蛙的腹部比雌性略显宽阔一点，身上常带有斑纹。
成年牛蛙一般都能达到10厘米左右，是世界上最大的蛙类之一。
牛蛙原产于北美洲和中美洲，在我国的南方和北方都有分布。
牛蛙的繁殖能力很强，一年可产卵多次，每次产卵数十枚，卵的孵化期为4～6周，蝌蚪在水中生活，以水中的小动物为食。
牛蛙的食性很杂，主要以昆虫、小鱼、虾、蟹、螺、蚌、植物的茎叶等为食，也吃人工饲养的蚯蚓、蝇蛆、蚕蛹等。
牛蛙的蝌蚪在水中生活，变态成幼蛙后，主要以陆生的昆虫、蠕虫、软体动物及腐败的有机物碎屑等为食。
牛蛙生长快，体大肉多，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
由于牛蛙的生存环境受到破坏，近几年来，牛蛙的数量急剧减少，应当引起人们的重视。
目前已知最早的牛蛙化石发现于北美，距今约三亿年前，而最晚的牛蛙化石则出土于澳大利亚，距今只有五百万年历史。
牛蛙适应性极强，在池塘、稻田、河沟、湖泊、沼泽、水库、山区均可生存，无论是池塘、稻田、河沟、湖泊、沼泽、水库、山坡的灌木丛或草丛中，均能找到牛蛙栖息的场所。
牛蛙在冬季水温低时进入冬眠状态，水温升高后开始摄食，是一种变温动物，在-1℃时仍能正常活动。
牛蛙能够较长时间离开水，即使5天左右不吃东西也不会死亡。
随着人们生活水平的不断提高，牛蛙也越来越多地走进千家万户的餐桌。
牛蛙肉质细嫩，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，备受人们的喜爱。
牛蛙的皮肤可制革，并可加工制成高级皮衣；也可提取蛙皮素、蛙油、蛙胶等。
牛蛙的胃可治病，牛蛙的肠子能消食。
夏天吃牛蛙，可以滋补解毒，消除疲劳。
牛蛙肉性凉味咸而无毒，是一种大补元气的食品，能滋补解毒，消除疲劳，增进食欲。
牛蛙介绍及图片
牛蛙介绍及图片概述：牛蛙，也叫中国水蛙，是一种大型的食用蛙，味道鲜美，营养丰富，且有一定的药用价值。
牛蛙生长快，产量高，再加上近几年终端需求量高，养殖前景很好。
牛蛙是水产养殖中很好的一个选择，其也是水产名品之一。
针对牛蛙，下文514193兽药招商网小编为大家做以下介绍：牛蛙的外貌成体体长一般在70-170毫米间，**可在20毫米以上，是现生**的蛙类之一。
皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。
雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。
颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。
第四趾甚长，蹊不能完全达趾端。
体色由于地区的不同，往往变化很大。
背部变化从绿色至棕色均有，但多为绿色。
通常杂有棕色斑点，有时有灰色或棕色的网状花纹。
腹面白色，有时有灰色斑，在成体的喉部，常常有黄色条纹。
牛蛙的生活习性牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。
若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。
牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。
到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐鸣，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。
产卵期至7月中旬止，历经70天左右。
卵呈片状，借水草固着浮于水面。
受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙。
过水陆两栖生活。
冬季水温下降到10℃左右时，牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。
但当气温回升到10℃以上时，又出来活动觅食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地带无明显休眠期。
牛蛙的饲养管理牛蛙的食物范围广，但以动物性食物为主，其食性在蝌蚪期间与成蛙阶段不同。
1、蝌蚪期为杂食性，对食物要求不严，水中浮游生物几乎都能摄食，还可摄食一般喂鱼的饲料，特别嗜食煮熟之蛋黄、生鱼肉、肝脏、蝇蛆和煮熟之马铃薯、甘薯、米糠、花生粕等，其余如豆腐、水果皮等均可作为饵料。
2、成蛙嗜食活动饵料，诱捕昆虫、甲壳动物、小鱼虾、蜗牛、蠕虫、蜘蛛、蝉、蝗虫、蟋蟀、白蚁、蛆、蚯蚓及鱼卵和水禽的雏体等，人工养殖时必须驯食。
养殖牛蛙知识点总结大全
养殖牛蛙知识点总结大全一、牛蛙的基本特征1. 外貌特征牛蛙又名青蛙，是一种广泛分布于世界各地的两栖动物。
牛蛙一般身体较大，有粗壮的后腿和较长的躯干。
一般为绿色或棕色，有特有的斑纹或斑点。
头部宽大，口内有小牙，体表有许多皱褶。
牛蛙的四肢较为健壮，能够跳跃迅速。
2. 生理特征牛蛙是冷血动物，对环境的适应能力强。
通常在夜间活动，白天多数时间处于休息状态。
牛蛙的呼吸器官是皮肤、肺部和黏膜，可以通过皮肤进行气体交换。
另外，牛蛙的眼睛能够旋转，视觉能力很强。
二、牛蛙的适宜养殖环境1. 温度要求牛蛙是一种热带动物，对温度要求较高。
它适宜的生存温度是20-30摄氏度，要求环境温度较为稳定。
2. 水质要求养殖牛蛙需要保证水体清洁，且水质要求较高。
要避免水体过于污浊或者重金属污染，这样会影响牛蛙的养殖生长。
三、牛蛙的饲养管理1. 喂食牛蛙主要以昆虫、小鱼、软体动物等为食，一般以活饵为主。
在养殖过程中，需定时投放适量的饲料，保证牛蛙的营养需求。
2. 饲养密度牛蛙的适宜饲养密度是每平方米200-300只，密度过高会造成争夺食物和空间，影响牛蛙的生长发育。
3. 疾病预防养殖牛蛙过程中要注意疾病预防，定期检查牛蛙是否有异常情况，防止疾病的传播和发生。
四、牛蛙的繁殖技术1. 产卵牛蛙一般于春季进行产卵，选用水质清洁的浅水面进行产卵。
产卵后，需注意保护卵的安全，避免外部干扰和食物的侵袭。
2. 孵化孵化期一般在7-10天左右，牛蛙卵会在一定条件下孵化，保持水体的干净和温度的稳定是孵化的关键。
3. 幼蛙的饲养牛蛙幼蛙的饲养与成年牛蛙略有不同，幼蛙的主要饲料是昆虫和水生动物，需注意饲养密度，保证幼蛙的生长发育。
五、牛蛙养殖的经济价值1. 市场需求随着人们对食品健康的重视，牛蛙肉的市场需求逐渐增加。
牛蛙肉质鲜美，且含有丰富的蛋白质和营养成分。
2. 经济效益养殖牛蛙在适宜条件下，生长速度较快，繁殖能力强，具有较好的经济效益。
通过养殖牛蛙可以获得肉类和其他产品，为农民增加了收入。
高二生物牛蛙知识点
高二生物牛蛙知识点牛蛙是一种常见的两栖动物，被广泛研究和应用于实验教学中。
在高二生物学习中，了解牛蛙的相关知识点对于理解进化、生物形态和生态学等概念具有重要意义。
本文将为您介绍高二生物牛蛙的相关知识点。
一、牛蛙的分类与特征牛蛙（学名：Rana catesbeiana）属于两栖纲，蛙科。
牛蛙是大型蛙类，雄性个体的体长可达20厘米以上，拥有特殊的呼吸系统和适应水生与陆生环境的能力。
其特征包括：1. 外形特征：牛蛙的身体通常呈卵圆形，头部较大，口鼻部明显突出。
皮肤光滑，体色多为绿褐色，有助于伪装。
2. 呼吸系统：牛蛙具有肺呼吸和皮肤呼吸两种方式。
在水中，牛蛙通过皮肤呼吸，而在陆地上，主要通过肺呼吸。
3. 消化系统：牛蛙的消化系统包括口腔、食管、胃和肠道等器官，具有捕食和消化各类昆虫、小鱼等的能力。
二、牛蛙的生殖和发育牛蛙的生殖方式是典型的无脊椎动物的外肥虫生殖方式，具有以下特点：1. 雄性个体：雄性牛蛙具有独特的声音器官——鼓膜，通过振动发出鸣叫声吸引雌性求偶。
2. 雌性个体：雌性牛蛙在繁殖季节会产卵，卵的数量可达几千个，具有高的繁殖能力。
3. 交配和产卵：雄性牛蛙通过紧贴雌性个体背部的姿势进行交配。
交配后，雌性牛蛙将卵产在水边的植物或物体上，卵经过一段时间的孵化后，孵化为蝌蚪。
4. 发育过程：牛蛙的发育过程经历了蝌蚪期和变态期。
蝌蚪期中，蝌蚪用嘴部附着在水生植物上进行呼吸和进食，通过蝌蚪鳃呼吸。
在变态期中，蝌蚪会经历变态，逐渐发育为成年牛蛙。
三、牛蛙的生态适应和生活习性牛蛙的生态适应性较强，能够适应不同的生境和环境条件。
其生活习性有以下几个方面：1. 活动范围：牛蛙可以在陆地和水中自由活动，具有高的适应性。
2. 捕食习性：牛蛙是肉食性动物，以昆虫、小鱼等为食，具有较强的捕食能力。
3. 伪装能力：牛蛙的皮肤颜色和纹理有助于其在环境中伪装，提高自身的求生能力。
4. 季节性迁徙：在洪水期，牛蛙会从溪流迁移到湖泊或河流中繁殖。
牛蛙
牛蛙蛙科（Ranidae，即赤蛙科）动物，学名Ranacatesbeiana。
独居的水栖蛙，因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名，故名牛蛙，为北美最大的蛙类。
中文学名牛蛙拉丁学名Ranacatesbeiana原产于美国东部数州，後被引进西部各州和其他国家[1]。
其他一些大型蛙类亦称牛蛙，如非洲的箱头蛙(R.adspersa或Pyxicephalasadspersa)和印度的虎纹蛙（R.tigrina）以及南美的细趾蟾科(Leptodactylidae)。
牛蛙体绿或棕色，腹部白色至淡黄色，四肢有黑色条纹。
体长约20厘米(8吋)，後肢长达25厘米(10吋)。
成体大者体重超过0.5千克(1磅)。
常生活於静水中或其附近。
春季繁殖，卵产于水中。
蝌蚪呈绿褐色带有深色斑点。
蝌蚪阶段持续1～3年，决定於气候条件。
许多牛蛙可供食用或用作实验材料。
牛蛙的养殖价值：牛蛙体大肉肥，是世界著名的肉用型蛙类，特别是蛙腿在国际市场很畅销，牛蛙除供人们食用外，蛙皮可制革，加工后的皮革经染色处理，可制精美的皮鞋，手提包及手套等。
经济价值牛蛙具有生长快、味道鲜美、营养丰富、蛋白质含量高等优点，是名贵食品。
也可以出口创汇。
其皮还可制革，脏可制药；牛蛙生长快，肉质细嫩，味鲜美，是低脂肪高蛋白的高级营养食品；蛙皮可制作高级皮革，其草皮薄、柔软、坚韧，是制造上等钱包的材料，皮带、领带、皮鞋、乐器、外科手术线的优良原料，蛙内脏可以药用，蛙油可制作高级润滑油。
药用价值牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。
每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。
牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。
牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。
牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。
其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。
入侵生物介绍：牛蛙
入侵生物介绍：牛蛙
入侵生物介绍：牛蛙
鉴别特征：体大粗壮，体长１５２～７０mm。
头长宽相近，吻端钝圆，鼻孔近吻端朝向上方，鼓膜甚大。
背部皮肤略显粗糙。
卵粒小，卵径１．２～１．３mm。
蝌蚪全长可在１００mm以上。
生物学特性：在水草繁茂的水域生存和繁衍。
成蛙除繁殖季节集群外，一般分散栖息在水域内。
蝌蚪多底栖生活，常在水草间觅食活动。
食性广泛且食量大，包括昆虫及其他无脊椎动物，还有鱼、蛙、蝾螈、幼龟、蛇、小型鼠类和鸟类等，甚至有互相吞食的行为。
一年可产卵２～３次，每次产卵１００００～５００００粒。
３～５年性成熟。
寿命６～８年。
北美洲落基山脉以东地区，北到加拿大，南到佛罗里达州北部。
中国分布现状：几乎遍布北京以南地区（包括台湾），除西藏、海南、香港和澳门外，均有自然分布。
扩散原因和引起问题：因食用而被广泛引入世界各地，１９５９年引入我国。
牛蛙适应性强，食性广，天敌较少，寿命长，繁殖能力强，具有明显的竞争优势，易于入侵和扩散。
本地两栖类则面临减少和绝灭的危险，甚至已经影响到生物多样性，如滇池的本地鱼类，同时对一些昆虫种群也存在威胁。
早期的养殖和管理方法不当是造成其扩散的主要原因。
国内贸易和消耗加工过程中缺乏严格管理，动物在长途贩运。
牛蛙与美国青蛙的区别
牛蛙与美国青蛙的区别2023-11-10CATALOGUE目录•概述•外形差异•生活习性•繁殖与生长•经济价值与社会意义•保护与保育概述01 CATALOGUE牛蛙牛蛙属于蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
美国青蛙美国青蛙也称绿青蛙，是一种小型食用蛙，其皮肤颜色为绿色，头部扁平，体型较小。
定义与特征原产于南美洲，现在已经被广泛引入世界各地，包括中国、美国、欧洲等地。
牛蛙原产于美国东部地区，现在已经被广泛引入世界各地，包括中国、欧洲等地。
美国青蛙地理分布牛蛙是淡水生态系统中的重要组成部分，可以捕食其他小型水生动物、昆虫等，同时也可以被其他动物捕食。
美国青蛙也是淡水生态系统中的重要组成部分，可以捕食其他小型水生动物、昆虫等，同时也可以被其他动物捕食。
生态角色外形差异02CATALOGUE体型牛蛙的体型相对较大，通常在20-25厘米之间，有些甚至可以达到30厘米以上。
而美国青蛙的体型相对较小，通常在10-15厘米之间。
牛蛙的体重也相对较大，一般在200-400克之间，而美国青蛙的体重通常在50-100克之间。
•牛蛙的背部通常是黄绿色或蓝绿色，腹部呈白色或浅黄色。
而美国青蛙的背部则是棕色或绿色，腹部呈浅灰色或白色。
颜色•牛蛙的皮肤较为粗糙，有明显的颗粒感，而美国青蛙的皮肤相对较为光滑。
此外，牛蛙的头部皮肤呈褶皱状，而美国青蛙的头部皮肤相对较为平滑。
皮肤纹理生活习性03CATALOGUE水域偏好牛蛙牛蛙喜好生活在淡水环境中，包括池塘、稻田和水库等。
它们通常在水域边缘的草丛或灌木丛中栖息。
美国青蛙美国青蛙可以在淡水和咸水中生活，常见于河流、湖泊和沼泽等水域。
它们通常在水域底部或附近的草地、树林中栖息。
牛蛙是夜行性动物，白天隐藏在水域附近的草丛或洞穴中，夜晚则出来活动和觅食。
它们善于跳跃，可以在水面上短距离游泳。
美国青蛙美国青蛙也是夜行性动物，但它们通常在水域底部活动，不太善于跳跃，而是善于攀爬和游泳。
牛蛙名词解释
牛蛙名词解释
牛蛙，学名为Rana tigrina（也叫做虎斑蛙），是一种大型的
蛙类两栖动物，属于蛙科（Ranidae）。
牛蛙常见于亚洲和东
南亚地区，包括印度、孟加拉国、巴基斯坦、泰国、越南等地。
其体型较大，雄蛙体长可达15-20厘米，雌蛙稍微小一些。
牛蛙的外貌特征为体型圆润，嘴大而尖，背部呈现棕色或黄绿色，身上有类似虎斑的不规则斑纹，因此得名虎斑蛙。
这种斑纹和颜色使得牛蛙很容易在水中和陆地上进行伪装，以便捕食和逃避天敌。
牛蛙是典型的两栖动物，既可以在水中生活，也可以在陆地上活动。
它们通常栖息在静态或缓慢流动的淡水环境中，如池塘、湖泊、河流等。
在繁殖季节，雄蛙会发出特殊的叫声以吸引雌蛙。
当雌蛙受到吸引时，会前往雄蛙所在的水域，然后进行交配和产卵。
在繁殖期结束后，雌蛙会将卵产在水中的叶子上或其他适合的场所上，雄蛙则会保护和照顾卵直到蝌蚪孵化。
在食性方面，牛蛙属于肉食动物，主要以昆虫、蠕虫、小鱼等为食。
它们的舌头非常灵活，能够迅速伸出并抓住猎物。
此外，牛蛙还有化学物质的分泌物，可以杀死或迟缓猎物的动作，这对于猎捕较大的猎物非常有帮助。
值得一提的是，牛蛙在一些地区还被当作食材或药材使用。
牛蛙肉质鲜美，被认为具有补肾壮阳、滋阴补虚等功效，因此在一些地方被广泛食用。
此外，牛蛙的皮肤中还含有丰富的皮肤素，这种物质可以用于药物的制备，例如皮肤素被用于治疗皮
肤疾病等。
总之，牛蛙是一种大型的两栖动物，具有特殊的外貌和生活习性。
它们在生态系统中具有重要的地位，并为人类提供了食物和药材资源。
一次能繁殖1500只，生长速度极快，如今却被吃货吃到濒临灭绝
一次能繁殖1500只，生长速度极快，如今却被吃货吃到濒临灭绝蛙类最熟悉的莫过于那田里常见的青蛙了，小时候在农村田里面总有几只跳来跳去的，这一种蛙类对于农民来说是一种非常好的帮手，它可以把农田里面的很多害虫给除掉，保障农作物的茁壮成长。
同时它还有一个作用，这就是它可以被做成各种各样的美味，深受很多人的喜欢。
这几年我们还认识到了更多的蛙类，其中有一种就是个头非常大的牛蛙，它的肉质非常的鲜美，不过他最让我们印象深刻的还是它的叫声，因为他的声音就好像是牛一样，所以人们才会给它取这样的一个名字。
而在我们中国，有这样的一种蛙类，它的生活习性十分的特殊，它不像其他的蛙类一样，会生活在池塘或者草丛中，而习惯于在石头缝里面生长，这种蛙就是很多人非常熟悉的石蛙。
石蛙是一种分布在我们中国南方很多的省份的蛙类，尤其是在以前的山区农村，应该说数量不少的。
这种蛙类之所以会有这样的一个名字源于它生活的习惯。
在海拔600米以上的石头缝里面，尤其是那一些有河流的石头缝里总是生活着很多的石蛙，尤其几十年前那时我们中国的生态环境还保护的非常的年代，那是山里随处可见石蛙。
石蛙是一种喜欢在白天休息，晚上出来活动的蛙类，所以很多人捕捉石蛙都会选择在夜间。
有经验的农民说，以前只要拿个手电筒往水里照过去，不用一小时就会有好几只石蛙奔着灯光聚在一起。
石蛙属于一种珍稀野味，自古就有食用石蛙的习惯。
石蛙在人们眼里是肉质鲜美营养丰富，备受各地人们的喜欢。
有人说野生的东西都是生长缓慢，遵循自然规律。
可这石蛙却似乎很反常，它在野生的环境下的生长速度极其快，别的蛙种从出生到长大至少也要半年时间才会长成小青蛙，但是石蛙的生长时间却缩短了很多，同样半年的个头，石蛙只需三个月。
因此对于养殖石蛙的农民来说，这是一种投入周期十分短，而且经济效益非常高的养殖品。
不过还得提醒，养殖有风险，投资需谨慎。
其实以前人们认识石蛙也仅仅是在农村，城里人对石蛙认识还是很浅显的。
在经过这些年的农村与城市的经济发展，石蛙也被大众所认识，这就给石蛙带来了毁灭性的灾害。
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牛蛙介绍及图片
牛蛙是水产养殖中很好的一个选择，其也是水产名品之一。
针对牛蛙，下文514193兽药招商网小编为大家做以下介绍：
牛蛙的外貌
成体体长一般在70-170毫米间，**可在20毫米以上，是现生**的蛙类之一。
皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。
雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。
颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。
第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。
体色由于地区的不同，往往变化很大。
背部变化从绿色至棕色均有，但多为绿色。
通常杂有棕色斑点，有时有灰色或棕色的网状花纹。
腹面白色，有时有灰色斑，在成体的喉部，常常有黄色条纹。
牛蛙的生活习性
牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。
若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。
牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。
到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐鸣，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。
产卵期至7月中旬止，历经70天左右。
卵呈片状，借水草固着浮于水面。
受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙。
过水陆两栖生活。
冬季水温下降到10℃左右时，牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。
但当气温回升到10℃以上时，又出来活动觅食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地带无明显休眠期。
牛蛙的饲养管理
牛蛙的食物范围广，但以动物性食物为主，其食性在蝌蚪期间与成蛙阶段不同。
1、蝌蚪期为杂食性，对食物要求不严，水中浮游生物几乎都能摄食，还可摄食一般喂鱼的饲料，特别嗜食煮熟之蛋黄、生鱼肉、肝脏、蝇蛆和煮熟之马铃薯、甘薯、米糠、花生粕等，其余如豆腐、水果皮等均可作为饵料。
2、成蛙嗜食活动饵料，诱捕昆虫、甲壳动物、小鱼虾、蜗牛、蠕虫、蜘蛛、蝉、蝗虫、蟋蟀、白蚁、蛆、蚯蚓及鱼卵和水禽的雏体等，人工养殖时必须驯食。
3、此外牛蛙偶然有大吃小的习性。
牛蛙的营养价值和禁忌
1.牛蛙的营养价值
牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。
①肉用价值。
牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;
②药用价值。
牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口
愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。
③优质原材料。
牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级豁胶;
④优质饲料。
牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，
牛蛙的下脚料可制优质饲料。
⑤良好的实验动物。
牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。
人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益。
2、牛蛙的食用禁忌
一定要选购活的牛蛙。
因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量繁殖。
而且，牛蛙死亡后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。
购买后要及时处理，及时烹饪加工。
一定要烧熟煮透，千万不要贪图嫩而生食或短时间爆炒。
加工时注意卫生，接触的盛器、刀、砧板、抹布和手等不要跟熟食或生吃食品接触，以防交叉污染。
在食用的时候一定要注意烹饪的方法，因为牛蛙含有的寄生虫和病菌是比较多的，所以一定要加工熟了在吃。
牛蛙的越冬管理
1、洞穴越冬
为了适应牛蛙挖洞潜伏的习性，可在蛙池四周松土，并在向阳背风处，平水位线挖若干个直径15cm，深1m 的洞穴，保持湿润，以便牛蛙入穴冬眠。
2、潜水越冬
蛙池要保持水深1～1.2m，不要让水面结冰，池底要留有淤泥6～9cm 厚，以便牛蛙潜水蛰伏淤泥越冬。
当遇到连续寒冷结冰的天气，
要进行水面破冰，以防水体冻结引起牛蛙体液和血液凝固。
3、草帘越冬
在蛙池北面砌一道土墙，高约70cm左右，东西两头砌成北高南低的三角土墙，在离水面40cm 左右，用木竹搭架，铺上草帘(重复叠盖)，四周与池边紧贴，保持水温在10℃左右。
4、室内越冬
在室内向阳方向用砖砌一个高50cm左右的池子，在池内铺上松土30cm 左右，再在池内放一个水盆，盆缘与泥土等高，使土壤长期保持一定湿度，池口加盖薄膜封包，还可以在池内悬一盏40W灯泡升温，保证牛蛙安全越冬。