第十二单元 化学与生活 复习课件
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人教版九年级下册化学 第十二单元 化学与生活 人教版九年级下册化学总复习课件
B
C
D
练一练、讲一讲
请用分子的观点解释：
⑴蔗糖加入水中，慢慢消失，水有了甜味。
⑵墙内开花，墙外香。
⑶水的电解与水的蒸发有什么不同？ 提示：
⑴蔗糖分子向水中运动。 ⑵香气分子向空气中运动。
⑶ 水蒸发 水电解
H2O(液态）
H2O(气态）
分子不变－－物理变化
H2O
通电
H2 + O2
分子改变－－化学变化
1、对于Mg2+和Mg两种粒子比较，下列说法不正确的是 A、它们的电子数相同 B、它们的化学性质相同 C、它们的质子数相同 D、它们都是构成物质粒子
初中化学总复习之一
请填写下列物质分类图：
物 质
一、物质的分类与命名
稀有气体
多种物
纯
质组成
净
物物
质混
单质
多种 元素 组成
化合物
金属单质 非金属单质
有机物
合
根据所含物 物
质种类。
根据组成的元 素多少。
无机物
一般不含 碳元素
一定 含碳 元素
氧化物
酸
碱
盐
一、纯净物和混合物
项目
混合物
纯净物
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
概念
由两种或两种以上物质混 由一种物质组成 合而成。这些物质间没有 发生化学反应，各自保持 原有的性质
物
净物
都为纯净物
不同点 同种元素组成
联系
单质
实例 氢气、氧气
不同种元素组成
化合 分解
化合物
水、二氧化碳
辨析：氧化物及其命名
氧化物的定义：
➢➢➢由一纯两种净种是物元氧（氧N素元或2与例化组素化O：物成合2混下？物合列请）体物命质名哪：K些Mn是O4
九年级化学第十二单元化学与生活复习课件
（五）、新型合成材料——环境友 好的新材料
1. 制造下列物品需用热固性塑料的是（ C ）
A．塑料雨衣 B．食品塑料袋 C．炒菜用的锅铲的塑料手柄 D．矿泉水瓶
2. 下列说法正确的是 ( C )
A．燃烧聚氯乙烯塑料不会对环境造成污染 B．组成中含有碳元素的化合物都是有机物 C．用加热的方法不能修补电木插座 D．合金、合成纤维、合成橡胶都属于合成 有机高分子材料
3、富含蛋白质的食物：
鱼、瘦肉、蛋、奶、豆、 花生等。
（二）、糖类：
1.结构：由C、H、O三种元素组成 ，又 称碳水化合物
2.功能：提供能量。 3.常见糖类
葡萄糖：C6H12O6 蔗糖：C12H22O11 淀粉：(C6H10O5)n
（三）、油脂
1.组成：由C、H、O三种元素组成
2.功能： 提供能量、保持体温。 3.富含油脂的食物： 花生油、豆油、 花生米、肉类、 鱼类等。
3、大多数可以燃烧； 4、大多数不能导电； 5、发生化学反应一般比较
复杂，反应速度较慢。
（二）、塑料
塑料的品种很多，用途也各不相同。 使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。
热塑性塑料：如：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙 烯、聚氯乙烯等。 热固性塑料：如：酚醛塑料（电木）。
（三）、合成纤维
合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐 蚀，但吸水性和透气性较差。如：涤纶（的确良）、 锦纶（尼龙）、腈纶（人造羊毛）等。
一、人体所需的六大类营养物质 六大营养素
1蛋白质
2糖类
3油脂 4维生素
5 无
机
能提供能量的是：_____________
盐
属于有机物的是：_____________
6
和
中考化学总复习 第十二单元 化学与生活课件
微量元素
划分 在人体中含量超过 0.01% ,共 11 在人体中含量在
依据 种元素
0.01% 以下
元素 O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、 Fe、Zn、Se、I、F、
种类 Cl、Mg
Cu、Cr 等
存在 以水、糖类、油脂、蛋白质、维生 形式 素形式存在
以无机盐形式存在
2021/12/9
第四页，共十七页。
考点(kǎo diǎn)一
考点(kǎo diǎn)二
考点(kǎo diǎn)三
考点四
(2)必需元素和有害元素 ①必需元素:如Fe、Ca、Zn、Se、I、F等元素,虽需要量较少,但适量摄入有
利于人体健康。
②有害元素:如Pb、Hg、Cd(镉)等元素人体不需要,在一定程度上毒害 人体。
a.其主要来源:食物、水、空气的污染。b.进入人体的途径:由环境污染 造成;在重金属的环境中工作造成;口服重金属药物造成;由消化道进入人 体等。
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第五页，共十七页。
考点(kǎo 考点(kǎo 考点(kǎo diǎn)一 diǎn)二 diǎn)三
考点四
2.元素与人体健康的关系
元素 名称
对人体的作用
缺乏后对人体健康的影响
主要存在于骨骼 和牙齿 会患佝偻病 、骨质疏松
钙
中,是人体必需元素,参与神 经传递和肌肉收缩
症
铁
是血红蛋白 的成分,能帮 会引起贫血 助氧气 的运输
糖类 是生命活动的主要供能物质 (60%~70%)
稻、麦、马铃薯、甘蔗、 甜菜等
油脂 提供能量
植物油脂:油(液态) 动物油脂:脂肪(固态)
调节新陈代谢、预防疾病、维持
维生素
身体健康。缺乏维生素 C 会得 坏血病,缺乏维生素 A 会导致
人教版初中化学九年级下册复习课：第十二单元 化学与生活 课件
防治 (2)重复使用某些 ______塑__料_。制品 措施 (3)使用 ______新__型__、__可_塑降解料。
(4)回收 ________各__种__废_。弃塑料
类 型Ⅰ 人类重要的营养物质
【命题解读】
人类重要的营养物质是历年化学中考的高频考点，常以文字叙述
或结合表格、图片的形式在选择题或填空题中考查，主要考查的内容
【命题解读】
有损人体健康的物质是历年化学中考的常考内容，主要以文字叙述的
形式在选择题中进行考查。主要考查一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素、甲
醇、亚硝酸盐、三聚氰胺、聚氯乙烯、工业石蜡、地沟油、瘦肉精、塑
化剂等有害物质对人体的危害。
【例3】（2015，潍坊）今年“世界卫生日”的主题是“从农场到餐桌，食品安全，
灼烧闻气味（填“观察光泽”或“灼烧闻气味”）。 （2）请列举合成橡胶在生产生活中的一种具体用途： 汽车轮胎 。 （3）塑料常用于制作食品保鲜膜及方便袋等，极大地方便了我们的生 活，但大量使用后随意丢弃会造成“白色污染”。为了保护环境，减少 “白色污染”，请结合日常生活提出一条合理化建议：
废弃塑料回收利用。
甲醛
使蛋白质变性，甲醛浸泡过的水产品都不 能食用
甲醇
使人双目失明甚至死亡，工业酒精中 含有甲醇
亚硝 有毒，不能代替食盐来腌制食品 酸钠
黄曲霉 存在于霉变食物中，会损害人的肝脏，诱发肝癌 毒素
重金 属盐
易与人体蛋白质反应，使之变性而中毒
酸
碱
无机化合物
盐
氧化物
化合物
有机化合物
有机小分子
如CH4、C2H5OH、C6H12O6等
人体中所 含元素(50
多种)
以无机 盐形式 存在的
(4)回收 ________各__种__废_。弃塑料
类 型Ⅰ 人类重要的营养物质
【命题解读】
人类重要的营养物质是历年化学中考的高频考点，常以文字叙述
或结合表格、图片的形式在选择题或填空题中考查，主要考查的内容
【命题解读】
有损人体健康的物质是历年化学中考的常考内容，主要以文字叙述的
形式在选择题中进行考查。主要考查一氧化碳、甲醛、黄曲霉毒素、甲
醇、亚硝酸盐、三聚氰胺、聚氯乙烯、工业石蜡、地沟油、瘦肉精、塑
化剂等有害物质对人体的危害。
【例3】（2015，潍坊）今年“世界卫生日”的主题是“从农场到餐桌，食品安全，
灼烧闻气味（填“观察光泽”或“灼烧闻气味”）。 （2）请列举合成橡胶在生产生活中的一种具体用途： 汽车轮胎 。 （3）塑料常用于制作食品保鲜膜及方便袋等，极大地方便了我们的生 活，但大量使用后随意丢弃会造成“白色污染”。为了保护环境，减少 “白色污染”，请结合日常生活提出一条合理化建议：
废弃塑料回收利用。
甲醛
使蛋白质变性，甲醛浸泡过的水产品都不 能食用
甲醇
使人双目失明甚至死亡，工业酒精中 含有甲醇
亚硝 有毒，不能代替食盐来腌制食品 酸钠
黄曲霉 存在于霉变食物中，会损害人的肝脏，诱发肝癌 毒素
重金 属盐
易与人体蛋白质反应，使之变性而中毒
酸
碱
无机化合物
盐
氧化物
化合物
有机化合物
有机小分子
如CH4、C2H5OH、C6H12O6等
人体中所 含元素(50
多种)
以无机 盐形式 存在的
九年级化学第十二单元化学与生活复习课件
注意食品卫生
注意食品卫生，避免食物中毒和食品污染。
正确使用化学用品
正确使用化学用品，如清洁剂、农药等，防止发生意外事故。
02
化学基础知识回顾
化学元素与化合物
总结词
理解化学元素和化合物的定义、分类及相互关系。
详细描述
化学元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称，而化合物是由两种或两种以上元素通过化学键结合形成的纯 净物。元素按照性质和电子排布规律可分为金属、非金属和半金属等类型，化合物则可根据组成元素的不同分为 无机物和有机物。
THANKS
感谢观看
体排放和其他环境污染问题。发展绿色能源是实现可持续发展的重要途
径。
环保行动与倡议
垃圾分类
01
通过垃圾分类，将可回收物和有害垃圾分别处理，减少垃圾处
理对环境的负担。
低碳生活
02
通过减少能源消耗、降低碳排放等方式，实现低碳生活，减轻
环境压力。
环保倡议
03
通过宣传和教育，提高公众的环保意识，倡导绿色出行、节约
刺激。
防腐剂
为了延长化妆品的保质期，通常 会添加防腐剂，但某些防腐剂可 能对人体造成危害，如尼泊金酯
类。
表面活性剂
化妆品中添加的表面活性剂能够 起到乳化、发泡等作用，但过度
使用可能对皮肤造成负担。
04
化学与环境保护
环境污染与防治
空气污染
燃烧化石燃料、工业生产排放的废气等是造成空气污染的 主要原因，会导致酸雨、雾霾等环境问题。防治措施包括 减少废气排放、推广清洁能源等。
九年级化学第十二 单元化学与生活复 习课件
汇报人： 202X-01-04
目 录
• 化学与生活的关系 • 化学基础知识回顾 • 生活中的化学物质 • 化学与环境保护 • 化学与健康
注意食品卫生，避免食物中毒和食品污染。
正确使用化学用品
正确使用化学用品，如清洁剂、农药等，防止发生意外事故。
02
化学基础知识回顾
化学元素与化合物
总结词
理解化学元素和化合物的定义、分类及相互关系。
详细描述
化学元素是具有相同核电荷数的同一类原子的总称，而化合物是由两种或两种以上元素通过化学键结合形成的纯 净物。元素按照性质和电子排布规律可分为金属、非金属和半金属等类型，化合物则可根据组成元素的不同分为 无机物和有机物。
THANKS
感谢观看
体排放和其他环境污染问题。发展绿色能源是实现可持续发展的重要途
径。
环保行动与倡议
垃圾分类
01
通过垃圾分类，将可回收物和有害垃圾分别处理，减少垃圾处
理对环境的负担。
低碳生活
02
通过减少能源消耗、降低碳排放等方式，实现低碳生活，减轻
环境压力。
环保倡议
03
通过宣传和教育，提高公众的环保意识，倡导绿色出行、节约
刺激。
防腐剂
为了延长化妆品的保质期，通常 会添加防腐剂，但某些防腐剂可 能对人体造成危害，如尼泊金酯
类。
表面活性剂
化妆品中添加的表面活性剂能够 起到乳化、发泡等作用，但过度
使用可能对皮肤造成负担。
04
化学与环境保护
环境污染与防治
空气污染
燃烧化石燃料、工业生产排放的废气等是造成空气污染的 主要原因，会导致酸雨、雾霾等环境问题。防治措施包括 减少废气排放、推广清洁能源等。
九年级化学第十二 单元化学与生活复 习课件
汇报人： 202X-01-04
目 录
• 化学与生活的关系 • 化学基础知识回顾 • 生活中的化学物质 • 化学与环境保护 • 化学与健康
新人教版九年级下册化学课件(第12单元 化学与生活)
导引：从饼干的配料可看出：小麦粉、白砂糖中 富含糖类物质，鲜鸡蛋中富含蛋白质，精炼植物 油、奶油中含有油脂，食盐(氯化钠)可提供无机盐。
从营养均衡的角度看，饼干中缺乏维生素。
知2－讲 【例4】 [中考•昆明]“吃得营养，吃得安全，吃出健康”
是人们普遍的饮食追求。下列做法正确的是( A ) A．用小苏打焙制糕点 B．用霉变的花生榨花生油 C．用甲醛溶液保存海鲜
2
课时流程
逐点 导讲练 课堂 小结 课后 作业
我国广西省有一个长寿村，名列世界五大长寿地区，这
个地方叫做“巴马瑶族自治县”，自古以来就有多位生
命超过百岁的老人存在。国际自然医学会的研究表明，
巴马地区的土壤、山泉水源中富含溴、碘、锌、锂、硒
等10多种对人体有益的微量元素，这些微量元素从土壤
中进入各种食物，再进入人体，它们对人类的正常发育
较高。
知1－讲
【例2】俗话说“能食疗，不药疗”。患坏血病的人应 多食用的是( A )
A．青菜
C．鱼
B．米饭
D．花生
知1－讲
导引：：缺乏维生素C易患坏血病，应多食用蔬菜、 水果，选A。
知1－练
1．【中考•青岛】均衡膳食是健康饮食的重要保证。
下列食物主要为我们提供糖类的是( A ) A．米饭、土豆 C．牛肉、鸡蛋 B．番茄、黄瓜 D．色拉油、花生
C．锌
D．碘
知1－练
3．【中考•滨州】人体中含量在0.01%以下的元素，
称为微量元素。下列元素不属于微量元素的是
( D ) A．铁 B．锌 C．碘 D．碳
知1－练
4．【中考•来宾】下列属于人体必需微量元素的是
( A )
A．铁 B．汞 C．镉 D．铅
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目录
2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
考 点 2 化学元素与人体健康
1.人体中的元素组成:组成人体的元素有50多种，较多的 元素有11种，其中前四位是__O___、__C__、__H__、__N__ 元素，占人体质量的96%左右。 (1)常量元素：含量超过__0_._0_1_%__，有___11___种。如O、 C、H、N、Ca等。 (2)微量元素：含量小于_0_._0_1_%__。如Fe、Zn、Se、I、F 等。
［易错易混点］ 消除“白色污染”的途径： ①减少使用不必要的塑料制品； ②重复使用某些塑料制品； ③使用一些新型的、可降解的塑料； ④回收各种废弃塑料。
目录
2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
(2)纤维：纤维的种类有天然纤维和合成纤维。棉、麻、 动物的毛、蚕丝等属于__天__然____纤维，涤纶(的确良)、 锦纶(尼龙)、腈纶等属于__合__成____纤维。合成纤维的优 点：强度高、耐磨、弹性好和耐化学腐蚀。缺点：吸水 性和透气性较差。
合成 高分 子材料
天然橡胶等高分子材料 热固性塑料：不可热修补 塑料 热塑性塑料：可以热修补 合成纤维
合成橡胶
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
(1)塑料：日常生活中使用最多的塑料种类有聚乙烯(PE)、 聚氯乙烯(PVC)。“白色污染”是指塑料制品的废弃物 不能被微生物分解所带来的环境污染。
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
作用，发生缓慢氧化，同时放出热量，反应方程式为 C6H12O6+6O6 =酶== 6CO6+6H2O。 （4）来源：主要来自米、麦、马铃薯及某些植物和水 果。
［易错易混点］ 食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是蔗糖 （C12H22O11），是食品中常用的甜味剂。
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
2.化学元素与人体健康的关系 (1)钙：主要存在于__骨__骼___和_牙__齿__中；缺乏时，幼儿及 青少年会得_佝__偻___病和发育不良，老年人会发生 __骨__质__疏__松____。 (2)钠和钾：对于维持人体内的_水__分___和维持体液恒定的 ___p_H__有重要作用。 (3)一些必需微量元素对人体的作用 ①铁：是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输，缺铁会 引起__缺__铁__性__贫__血____。
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
考 点 3 有机化合物
有机化合物都含有___碳__元__素___，如甲烷、乙醇等，而少 数含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳和碳酸钙 等具有无机化合物的特点，因此，把它们看作无机化合 物。
有机化合物
小分子，如：甲烷、乙烯、乙醇等
高分子，如：淀粉、蛋白质、聚乙烯等
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
4.维生素 (1)来源：维生素有20多种，多数在人体内不能合成，需 要从___食__物___中摄取。如水果、蔬菜、种子食物、动物 肝脏、肌肉、鱼类、蛋类等。 (2)生理功能：调节新陈代谢、预防疾病、维持人体健康。 缺乏维生素A，会引起__夜__盲___症；缺乏维生素C，会引 起__坏__血___病。
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
(2)几种蛋白质的功能 ①血红蛋白：在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起 __载__体___作用。 ②酶：是生物催化剂，具有专一性，在体温和接近中性 的条件下催化反应。 (3)变性：有些物质如_甲__醛__、__重__金__属__盐__等___，会破坏蛋白 质的结构，使其失去生物活性而变性。 (4)存在：主要存在于动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角以 及植物（如大豆、花生）的种子等中。
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
②锌：影响人体发育，缺锌会引起_食__欲__不__振___，生长迟 缓，发育不良。 ③硒：有防__癌___、抗__癌___的作用，缺硒可能引起表皮 角质化和癌症，但摄入量过高，会使人中毒。 ④碘：是甲状腺激素的重要成分，缺碘会引起 ____甲_状___腺__肿__大______，过量也会引起___甲__状__腺__肿__大_____。 ⑤氟：能防治__龋__齿___，缺氟易产生__龋__齿__，过量容易 引起氟斑牙和氟骨病。
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
3油脂. (1)种类：常温下，植物油脂呈__液___态，称为__油___； 动物油脂呈__固___态，称为__脂__肪____，二者合称为油脂。 (2)生理功能：每克油脂在体内氧化时放出的能量比糖类 多一倍，是维持生命活动的__备__用___能源。 (3)来源：花生油、豆油、菜籽油、牛油和奶油等。
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
［易错易混点］ 有机物和含碳化合物的关系：
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2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
考 点 4 有机合成材料
1.定义：
用______有__机__高__分__子__化__合__物_______制成的材料。
2.分类 天然高分子材料：棉花、羊毛、
有机 高分 子材 料
第十二单元 化学与生活
长沙考什么
长沙考什么
长沙怎么考
考点梳理Hale Waihona Puke 考 点 1 营养素及其生理功能
六大营养素：食物中主要有__蛋__白__质__、__糖__类__、__油__脂__、__维_ _生__素__、__水__和__无__机__盐____六大营养成分，通常称为营养素。 1．蛋白质 (1)生理功能：蛋白质是构成__细__胞__的基本物质，是机体 _生__长____和__修__补___受损组织的主要原料，是由多种 __氨__基__酸______构成的复杂的有机高分子化合物。
目录
2018·中考化学
长沙考什么
长沙怎么考
2．糖类 (1)组成：由__C__、__H__、_O___ 三种元素组成的化合物。 (2)生理功能：人类食物的重要成分，在人体内经氧化放 出能量，为机体活动和维持体温恒定提供__能__量___。 (3)几种重要的糖类 ①淀粉：化学式为 (C6H10O5)n，在人体内经酶的作用， 与水发生反应，最终变成葡萄糖。 ②葡萄糖：化学式为C6H12O6，在人体组织里经酶的