番茄嫁接育苗技术
西红柿用什么砧木嫁接
西红柿用什么砧木嫁接一、常用的番茄嫁接砧木砧木品种：(1)板砧2号：根系发达，对根结线虫免疫。
叶色浓绿，长势极强，与番茄各栽培品种嫁接亲和性极好，嫁接后番茄综合抗性强，可作为茬口番茄栽培嫁接砧木。
(2)托鲁巴姆：属野生茄子类砧木品种，根系发达，对根结线虫、青枯病免疫。
叶色浓绿，长势极强，与番茄各栽培品种嫁接亲和性极好，嫁接后番茄综合抗性强，可作为各茬口番茄栽培嫁接砧木。
(3)曼陀罗：属野生茄科类植物，根系发达，对根结线虫免疫。
叶色浓绿，长势极强，与番茄各栽培品种嫁接亲和性极好，嫁接后番茄综合抗性强，可作为各茬口番茄栽培嫁接砧木。
二、番茄嫁接的好处：(1)防病栽培：主要预防根结线虫病。
番茄属于受根结线虫病危害严重的蔬菜。
用高抗根结线虫病的砧木根系替换栽培番茄的根系，使栽培番茄不直接接触土壤，从而达到防根结线虫病栽培的目的。
据试验，番茄嫁接栽培与不嫁接不施药相比一般增产50%-;80%，与不嫁接正常施药防线虫栽培相比增产20%-;30%。
(2)提高土壤肥水利用率：嫁接番茄能够利用番茄砧木根系发达、吸收能力强的特点，提高土壤肥水的利用率，提高肥效，降低施肥量。
(3)增强番茄的耐低温能力：嫁接后能显著提高番茄的抗寒能力和抗土壤高湿的能力，明显提高番茄的长势，提高番茄的综合抗性。
(4)提高产量：嫁接番茄的结果期比较长，产量高，增产比较明显，特别是低温保护地栽培番茄的增产效果较为显著，一般高者增产两倍以上。
三、番茄嫁接技术(1)种子处理：砧木种子成熟后一般具有极强的休眠性，发芽困难。
可用浓度100-;200毫克\千克的赤霉素溶液，在20-;30℃条件下浸泡24小时左右即可打破休眠，接着用清水冲洗后即可催芽。
注意赤霉素的使用浓度不宜过高，否则容易造成出芽后的徒长。
可采用变温催芽，15-;20℃条件下催芽16小时，30℃条件下催芽8小时，8-;10天基本出芽。
(2)播种时间：嫁接番茄育苗时间要比正常育苗时间提前20-;25天。
冬季西红柿嫁接方法解
《冬季西红柿嫁接技术：科学保种抗病，让种植冬季丰收》冬季，种植西红柿虽受到气温和日照时间的影响，但通过科学的嫁接手法，依旧能确保其优质高产。
下面就介绍一下冬季西红柿嫁接的具体方法，帮助大家克服低温挑战，精彩种植冬季西红柿。
首先，我们要明确西红柿嫁接是为了增强植株的抗逆性和延续优良品种的特性。
常见的嫁接技术主要有T字形嫁接和劈接两种，两者各有特点，适用于不同的栽培环境。
1. T字形嫁接：(1) 菠萝砧木准备：选取生长健壮，无病虫害的菠萝（以南方地区热带水果，地栽菠萝为佳，北方地区可使用茄科砧木如葫芦科的茄瓜等），取生长良好的一段带有2-3个节，节间空隙大、芽饱满的部位作为砧木。
(2) 嫁接材料：挑选健康且发育良好的西红柿苗，一般选择一季或二代病虫害防治得当的品种。
(3) 嫁接操作：在砧木中部挑开相应的节，形成T字形，将西红柿苗的砧木部分插入T叉内，根系与砧木形成紧密的结合，用芽片或叶片对齐接口，用塑料膜或细绳固定，以防雨水冲刷。
2. 劈接嫁接：(1) 生长期的植物：选择中等大小的西红柿苗，让其自然形成老熟枝条，待枝条接近成熟时进行劈接。
(2) 选准部位：寻找砧木的关节部位，靠近木质部的部位进行切口，然后同样在西红柿植株上找到合适的再生位置，削去部分枝条，形成劈开的接口。
(3) 接种并处理：将削好的枝条插入西红柿砧木中，确保砧木和接穗紧密连接，用木夹或绑带固定，轻度遮盖伤口以保护嫁接伤口。
嫁接完成后，为了保证成活率，关键还在于后期的管理：1. 环境调控：保持温度适宜是关键，温度应保持在10-15℃，避免暴露在极端寒冷或过热的环境中。
冬季也要适当覆盖保温，如覆盖稻草、塑料薄膜等。
2. 浇水管理：冬季需控制水分，保持土壤适宜的湿润，避免过湿导致病害。
第一次嫁接后，等待砧木和接穗熟悉后再逐渐引入正常浇水。
3. 肥水供应：西红柿生长中，适当施加磷钾肥以促进嫁接伤口愈合，提高成活率。
冬季西红柿嫁接不仅可以对抗低温影响，还能有效传递优良品种的基因，增强植株的抗病抗逆性，实现四季种植，使其在冬季蔬菜供应上发挥重要作用。
番茄嫁接防病栽培管理技术
04
病虫害的综合防治
农业防治
1 2
选用抗病品种
选择对当地病虫害抗性较强的品种，减少病虫 害的发生。
培育无病壮苗
采用无病基质、种子消毒等方法，培育无病壮 苗，提高植株抗病性。
3
轮作换茬
避免连作，实行轮作换茬，减少同一种病害的 积累和传播。
嫁接方法
确定嫁接适期
01
在番茄幼苗长出5-6片真叶时，进行嫁接处理。
选择合适的嫁接方法
02
常用的番茄嫁接方法包括插接、贴接、劈接等，根据实际情况
选择最合适的方法进行操作。
嫁接操作要求
03
嫁接时要保证接穗和砧木的匹配、接合处的紧实度和湿度，以
及断面的清洁和消毒处理。
嫁接后管理
温度管理
湿度管理
在嫁接后的前三天，保持温室内的温度在 25℃左右，之后逐渐降低温度至20℃左右 。
嫁接后要进行适当的肥水管理，促进砧木和 接穗的愈合和生长，同时要注意防止病虫害 的发生。
THANK YOU.
嫁接苗能更好地适应市场需求，提高番茄的口感、色泽和营 养价值。
02
嫁接育苗技术
嫁接前的准备
1 2
确定嫁接育苗时间
根据当地的气候条件和番茄的生长周期，选择 适宜的嫁接时间。
准备嫁接育苗设施
选择适宜的育苗温室、苗床、灌溉设备等，并 进行彻底的消毒处理。
3
选种和催芽
选择适宜的番茄品种，进行种子催芽处理，以 保证出苗整齐和健壮。
05
番茄嫁接防病栽培的优点和注意事项
番茄嫁接防病栽培的优点
提高抗病性
用作嫁接接穗的无毒多芽番茄树培育技术
险。国家现代农业产业技术体系西甜瓜桂林综合试验站课题组的科技人员经过反复试验，研发出一套用于
嫁接接穗的无毒多芽番茄树培育技术。该文从接穗育苗、嫁接技术等方面介绍了用于嫁接接穗的无毒多芽
番茄树培育技术。运用该技术番茄树每株可摘取 15~20 个有效侧芽用于嫁接接穗，大大降低了种子成本；番
病害）、齐齐哈尔四友化工有限公司生产的 30% 苗菌敌（可预防苗期立枯病、猝倒病）。杀菌剂选用中国农业
科学院植物保护研究所提供的杀菌 1 号（可杀死种子表面病菌，预防溃疡病、叶斑病、斑点病、疮痂病等病
害）、寿光辰龙消毒制剂公司生产的安全无残留广谱杀菌剂 90% 消毒粉（可用于农业生产工具和水的消毒）。
枯萎病、青枯病的番茄砧木品种，运用嫁接技术大大减少或避免了番茄枯萎病、青枯病的发生，但用于番茄嫁
接接穗的种子较昂贵，
一些优质品种售价 1~12 元/粒，
如近两年上市的樱桃番茄新品种夏日阳光种子的售价高
达 9~12 元/粒。按 1 粒种子售价 1.5 元、每 667 m2 种植 1 800~2 000 株番茄嫁接苗计算，种子成本达 4 500~
6 h，再放在 68% 金雷杀菌剂 500 倍液中浸泡 30~40 min，最后用清水淘洗干净待播。
3.1.2
播种
将已消毒的种子播于栽培槽中，株行距 0.5 m × 0.8 m，每穴播 1~2 粒种子，播后覆盖一层基质，浇透水，
覆盖塑料薄膜保温保湿。60%~70% 种子出芽后揭膜，揭膜后 2~3 d 种子即可全部出芽。秧苗长出真叶后进
[ 3 ] 杨德金 . 野菜马兰大棚覆盖栽培技术[J]. 蔬菜，2003（3）：4⁃5.
番茄无性快速繁苗技术
02
番茄无性繁殖技术概述
无性繁殖技术定义
无性繁殖是指不需要 经过生殖细胞结合， 由母体直接产生子代 的繁殖方式。常见的 无性繁殖技术包括扦 插、分株、压条、嫁 接等。
扦插是指将植物的茎 、叶或根部的一部分 切断，插入土壤中， 使其生根发芽并长成 新植株的繁殖方式。
分株是指将植物的侧 枝或匍匐茎分离出来 ，另行栽植，使其成 为独立的新植株的繁 殖方式。
目前面临的挑战和问题
技术成本高
目前番茄无性快速繁苗技术成本较高，可能会增加种植者的负担 。
技术掌握难度大
番茄无性快速繁苗技术需要专业的技术和设备支持，对于一些种 植者来说掌握起来可能会有难度。
市场需求不确定性
由于市场需求的不确定性，种植者可能会面临市场风险，因此需 要谨慎考虑是否采用该技术。
06
环保的育苗需求。
无性繁殖技术是一种快速、高效 、环保的育苗方法，具有广泛的
应用前景。
研究目的和方法
研究目的
本研究旨在探索一种高效、快速、环保的番茄无性快速繁苗技术，为现代农业 提供一种新的育苗方法。
研究方法
本研究采用组织培养技术进行番茄无性繁殖，通过选择适宜的培养基和培养条 件，实现番茄快速育苗。
番茄无性快速繁苗技术
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目录
• 引言 • 番茄无性繁殖技术概述 • 番茄无性快速繁苗技术流程 • 番茄无性快速繁苗技术应用与优化 • 番茄无性快速繁苗技术前景展望与挑战 • 参考文献
01
引言
研究背景与意义
番茄作为全球重要的果蔬作物之 一，具有较高的营养价值和食用
价值。
传统的番茄育苗方法通常需要较 长时间和大量人力物力投入，难 以满足现代农业对高效、优质、
番茄一苗双头嫁接育苗关键技术
温室园艺2020-0222Special Planning嫁接技术番茄一苗双头嫁接育苗关键技术*高丽红，陈 义，田永强（中国农业大学园艺学院，北京 100193）技术产生的背景番茄是中国设施栽培面积最大的蔬菜。
据2016年的统计数据显示，番茄设施栽培面积已经超过1000万亩（67万hm 2），其中日光温室番茄582万亩（38.8万hm 2，占日光温室总面积的25%），塑料大棚番茄543万亩（36.2万hm 2，占塑料大棚总面积的14%）。
因此，番茄的产量已经基本满足人们的需要，个别季节还存在上市集中导致的产品滞销问题。
随着人民生活水平的不断提高，人们对番茄产品的关注点逐渐从均衡供应、外观商品性和耐贮运能力转移到丰富的营养和良好的口感上[1]。
周年稳定提供高品质番茄产品成为最近几年很多蔬菜企业或番茄产区合作社创建品牌的主要举措，伴随而来的是对番茄的栽培模式和栽培技术也提出了新的要求。
品种在高品质番茄栽培中仍然起着决定性作用，最近几年国内番茄高品质育种也有了一些突破性进展，日本、荷兰的高品质番茄品种在中国的栽培面积也逐年增加。
此外，随着一些企业进入现代设施园艺生产领域，均匀地萌发出2个新的生长点，这种方式国外采用居多，以荷兰、日本为代表，国内目前应用较少，其优点是从子叶出来的2个侧枝生长相对均匀一致，不易出现顶端优势，容易控制。
主干双头苗是分别从第1片叶叶腋和第2片叶叶腋处萌发出2 个侧枝，但2个侧枝的长势均匀度控制难度大，易出现顶端优势，目前国内生产的双头嫁接苗应用此种方法较多。
利用主干法还可以育成1苗3头或4头，重点是需要通过对先长出的侧枝进行控制，使几个侧枝能够生长均匀一致。
一苗双头或多头需要几个侧枝同时结果，因此对水分、养分的需求更高，因此这种育苗方式多选择根系发达、综合抗逆能力强的砧木进行嫁接育苗。
基于此，本文对嫁接番茄一苗双头育苗关键技术做一个归纳介绍。
番茄一苗双头嫁接育 苗技术要点砧木选择 砧穗的亲和性将直接影响嫁接成活及后期生长，选定接穗后需根据番茄类型匹配适宜砧木。
对番茄嫁接技术的分析与研究
对番茄嫁接技术的分析与研究番茄嫁接技术是一种常用的植物繁殖技术，旨在利用砧木的耐病性和砧木的优良品质，从而改善番茄的品质和产量。
通过嫁接，可以使番茄对病虫害的抵抗能力增强，提高番茄的产量和品质，为番茄的生产提供了新的技术手段。
本文将对番茄嫁接技术进行分析与研究，探讨其在番茄生产中的应用及影响。
一、番茄嫁接技术的原理番茄嫁接技术是将所需栽培的番茄品种（称作“接穗”）嫁接到根系发达、耐病性强的番茄砧木上的一种技术，以达到改善番茄品质和提高产量的目的。
砧木为番茄植株的下部，具有强健的根系和耐病性，可以增加接穗的抗病力和适应力。
而接穗为所需要的品种，其传统上容易感染病虫害或者在根系方面表现较差。
二、番茄嫁接技术的应用1.增加番茄产量番茄嫁接技术可以改善番茄株的抗病能力，提高产量。
通过嫁接，可以使得番茄植株对病虫害的抵抗能力增强，从而减少病虫害对番茄的影响，提高番茄的产量。
2.改善番茄品质番茄嫁接技术可以改善番茄的品质。
砧木对番茄株的根系发育和养分吸收起到重要的作用，可以促进番茄植株的生长和发育，改善番茄的品质，如增加番茄果实的甜度、口感等。
3.提高番茄的抗逆性番茄嫁接技术还可以提高番茄植株的抗逆性，如对干旱、盐碱、寒冷等环境的适应能力，从而提高番茄的生存率和产量。
三、番茄嫁接技术的研究现状1.砧木的选择目前，对于番茄嫁接技术，砧木的选择是非常关键的一环。
砧木的选择应根据当地的气候条件、土壤状况、病虫害的流行情况等因素进行综合考虑，选择具有适应性强、耐病性高的品种作为砧木，以提高番茄的抗性和适应力。
2.接穗的选择在番茄嫁接技术中，接穗的选择也是至关重要的。
接穗的选择应考虑到所需栽培的品种特性、对当地生长条件的适应能力等因素，选择适合的品种作为接穗，以确保番茄嫁接后的生长和发育。
3.技术的改良随着对番茄嫁接技术的深入研究，不断有新的技术和方法出现。
对嫁接过程中的接合部位进行精细化处理，以提高嫁接的成功率；利用生物技术手段提高砧木和接穗的适应性和抗病性等。
番茄嫁接育苗增产效应试验
番茄嫁接育苗增产效应试验摘要进行了夏秋番茄嫁接育苗栽培试验,结果表明,采用嫁接方法可以有效地控制青枯病、枯萎病等土传病害的发生,增强番茄的耐旱、耐湿、耐寒和抗逆性,延长采收期,大幅度提高番茄产量。
关键词番茄;嫁接育苗;增产效应中图分类号s641.2文献标识码a文章编号1007-5739(2009)14-0081-02番茄生产是南丹县近几年大力调整种植业结构、增加农民收入的重点项目之一,每年种植约1 200 hm2;但由于夏秋番茄生育期间,正值高温多雨季节,青枯病、枯萎病发病极其严重,用化学防治及其他植保手段难以克服,从而制约了夏秋番茄生产的发展。
为此,笔者于2007年5月2日至12月20日在南丹县大厂镇翁乐村进行了夏秋番茄嫁接育苗栽培试验,现将试验结果报告如下。
1材料与方法1.1试验地概况试验设在南丹县大厂镇翁乐村,土壤为沙壤土,ph值6.5,前茬为水稻,肥力中等以上,排灌方便。
1.2供试品种供试番茄品种为金钻1号,嫁接砧木为野茄。
1.3试验设计试验设2个处理,分别为嫁接苗(野茄+金钻1号)和金钻1号实生苗(对照),2次重复,共4个小区,随机区组排列,小区面积为666.7m2。
1.4试验方法1.4.1整地施肥。
田块翻耕晒土10d以上,按1.5m开沟起厢,施腐熟农家肥22.5t/hm2、45%硫酸钾复合肥750kg/hm2、铜麸1500kg/hm2,并开好排水沟。
一般2犁2耙,耙细整平,按厢宽1m、厢高0.2m、厢长7m作苗床,1hm2番茄需苗床52.5m2。
1.4.2营养土配制。
营养土取干净田土或草皮灰6.0t/hm2打细过筛,加入3t/hm2腐熟的细碎农家肥,喷洒45%的硫酸钾复合肥水液750g/hm2,充分拌匀后,均匀撒施在苗床上;再喷洒50%多菌灵500倍液消毒灭菌。
1.4.3播种。
5月5日播种砧木野茄(砧木种用赤霉素500倍液75g/hm2浸泡24h后播种),5月26日播种金钻1号。
1.4.4假植。
嫁接番茄苗种植方法
嫁接番茄苗种植方法嫁接是一种常见的植物繁育技术，可以将两种不同的植物品种结合在一起，利用其互补的优势，提高产量和耐病能力。
嫁接番茄苗是一种常见的做法，下面将介绍嫁接番茄苗的种植方法。
材料准备1. 番茄种子：选择优质种子，最好使用疫苗种子，以提高抗病能力。
2. 黄瓜种子：选择生长良好的芽苗，作为砧木。
3. 嫁接胶带：用于将砧木和接穗固定在一起。
4. 嫁接刀：用于割开砧木和接穗的表皮。
5. 手术刀：用于切割砧木和接穗的组织。
步骤一：播种和育苗1. 将番茄种子按照常规的方式播种在育苗培养皿或育苗盘中。
2. 番茄种子应当在适宜的温度和湿度下发芽，通常需要12-15天。
3. 注意保持土壤的湿度，并定时喷水以保持适宜的生长环境。
步骤二：准备砧木和接穗1. 为了提高砧木的抗病能力，我们选择健康的黄瓜苗作为砧木。
2. 在黄瓜苗长出2-3片真叶后，使用手术刀将其茎部切割成45度角。
3. 将接穗（番茄苗）选择成长健壮、无病无害的幼苗。
4. 在接穗的茎部切割出一个与砧木相匹配的切口。
步骤三：嫁接1. 将接穗小心地插入砧木的切口中。
2. 确保接穗与砧木的组织完全贴合。
3. 使用嫁接胶带将接穗和砧木紧密地固定在一起，以促进愈合。
步骤四：苗期管理1. 嫁接完成后，将苗放置在适宜的环境中，避免强光直射、高温和高湿度。
2. 定期检查苗的生长情况，确保嫁接处无斑点、无腐烂现象。
3. 保持苗的适宜湿度，按时浇水，注意避免过湿和缺水情况。
4. 在苗的生长过程中，及时去除侧芽和顶芽，以促进主茎和侧枝的均衡生长。
步骤五：移栽和栽培1. 当嫁接后的番茄苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
2. 提前准备好适宜的移栽土壤，并保持适宜的湿度。
3. 小心地将嫁接苗移植到移栽土壤中，注意不要破坏嫁接处。
4. 进行适当的栽培管理，包括及时浇水、施肥、防虫害等。
结束语嫁接番茄苗的种植方法可以提高番茄的产量和抗病能力，适用于需要提高苗木品质和增加番茄产量的园艺种植者。
番茄栽培技术(四)樱桃番茄斜接嫁接育苗方法
番茄栽培技术（四）樱桃番茄斜接嫁接育苗方法番茄青枯病是一种世界性土传病害，严重制约着番茄生产，发病严重时可使番茄减产50%以上，特别是偏酸性土壤，连作情况下发病率更高、危害更大。
近些年生产上发现部分酸性较低的土壤，第1年种植番茄就有青枯病发生，该病已成为农户番茄种植的头号障碍。
目前防治番茄青枯病最有效的方法就是采用抗青枯病砧木嫁接育苗，通过嫁接可基本防止病害的发生。
樱桃番茄斜接嫁接方法是指砧木采用纵向对半劈开，接穗采用30°斜切，将接穗以30°～90°交叉方法插入劈开的砧木中，然后用嫁接夹夹住。
该方法减少了非专业技术人员在传统劈接方法中因砧木和接穗苗茎粗细不同、对接时打滑错位等引起的成活率降低问题。
传统思想认为嫁接时减少了砧木和接穗的接触面会影响嫁接苗的成活率，但实践表明这种番茄劈接的改进方法嫁接成活率达90%以上，使番茄嫁接更简单易学。
1 品种选择砧木选择抗枯萎病和青枯病的番茄砧木品种，例如“浙砧一号”。
2 播种方法2.1 播种前准备育苗全部采用穴盘—泥炭育苗。
播采用50孔和128孔穴盘、泥炭混合基质育苗，砧木种子播种在50孔的穴盘中，接穗种子播种在128孔穴盘中。
先将泥炭与珍珠岩按3∶1的质量比均匀混合，然后装入穴盘中用水浇透。
2.2 播种时间穴盘每孔格中间挖出深度约0.5cm的穴，放入砧木种子，每孔1粒，然后覆盖基质并压实。
全部种子播种完成后，将播好种子的穴盘整齐放在苗床上，覆盖遮阳网。
待砧木出苗、子叶完全展开时，再播种接穗，128孔穴盘每孔播1粒种子。
晴天温度较高，为避免太阳直射，育苗大棚必须覆盖内外两层遮阳网，如无固定外遮阳设施，可将遮阳网直接盖在育苗大棚薄膜外面，如果大棚内有固定的内遮阳设施，则穴盘上无需覆盖遮阳网。
遮阳网能减少太阳光直射，降低穴盘基质水分蒸发，起到保湿、降温的作用。
嫁接前正常管理，保持穴盘泥炭基质湿润及幼苗正常生长。
3 嫁接前准备3.1 小拱棚准备在育苗区搭建小拱棚，覆盖薄膜和遮阳率75%的遮阳网，遮阳网覆盖在薄膜外面，拱棚内用于放置嫁接后的番茄苗。
防治青枯病 番茄要“嫁”好
防治青枯病番茄要“嫁”好大棚番茄易发生青枯病，对产量有很大的影响，严重发病时基本失收。
青枯病是一种细菌性病害，病原菌主要是通过土壤传播。
化学防治效果较差，主要以农业防治为主。
番茄通过嫁接青抗1号等砧木品种，能显著提高对青枯病的抗性。
一、接穗品种选用。
选用适应市场需要的优良品种，如引自澳大利亚的石头果、荷兰的伊利果及我国华南红宝石等良种。
二、播种前准备。
选用种子籽粒饱满、发芽率高的当年或隔1年生的种子。
用冷水浸4－5小时，再用种子消毒剂浸泡40－50分钟消毒，洗净后保持20－30℃催芽。
一般24小时左右后即可播种，苗床宽为90厘米最好，便于嫁接时操作。
每亩大田需留苗床(砧木圃)25平方米，苗床应两畦并列，以利于嫁接时覆盖遮阳网。
三、适时播种育苗。
大棚番茄一般于1月中下旬播种。
嫁接番茄育苗比普通育苗应提前7－10天，以利及时定植。
砧木品种采用营养钵育苗或苗床假植育苗。
即砧木种子出苗后，当幼苗长至2－3片真叶时，选择晴天将幼苗移植到营养杯中，或按10厘米×10厘米移栽到苗床。
移栽后及时浇定根水，要加强肥水管理，培育节间中等、主茎粗壮的健壮苗。
接穗品种根据气候条件适当比砧木晚播7天左右，或在砧木出现一片真叶时播种。
接穗品种应适当稀播，不再进行移苗假植，接穗苗床离砧木苗床不宜太远，以免嫁接时采接穗不便。
由于气候变化的原因，砧木、接穗生长速度差异较大时，应采取调水分、温度施肥等措施，促进生长速度的一致。
同时要及时防治病虫害危害幼苗(猝倒病)。
四、嫁接工具准备。
双面刀片、嫁接夹、接穗盘、纱棉布、内拱架农用塑料膜等。
五、采用切接方法。
番茄嫁接方法主要有劈接和插接，以劈接(切接)为主。
嫁接应选择在棚温20－28℃的晴天进行，干热、阴雨天不宜嫁接，晴天应在遮光条件下作业。
经几年试验，下午5时至晚上12时嫁接最适宜，成活率高达98％以上。
在砧木5－6片真叶时嫁接，将砧木苗床提前一天淋足水，并喷高效灭菌剂灭菌。
番茄嫁接技术
叶、杂草．接穗于嫁接前３“天控制水分。一般在第２片真叶
８—１０℃．多施水肥。主抓产量，形成效益。进入４月份后需要 且以上午浇水为宜：进入３月份以后追肥应以速效性钾肥和
降低夜温，控制徒长，多留瓜，单株留瓜４个，留大瓜，以瓜坠
秧：。一天一摘瓜，两天一抹瓜，三天一盘头”，调节生长点以
Ｔ
番茄嫁接技／术
郑淑荣
（辽宁省北票市蔬菜站）
在保护地蔬菜生产中．由于长期在同一地块栽培同一品 种。容易发生连作障碍，尤其是土传病害更为严重，通过嫁接 就可以防止这些对栽培不利的因素。为预防番茄青枯病、枯
的部位嫁接．先将砧木苗在第２片真叶上方用刀片切断顶
端，再在茎中央劈开，向下切入深１一１．５厘米的切口；再将接 穗苗拔下，保留３片真叶，用刀片削成楔形。楔形的斜面长与
高。另外注意：ａ．阴天不宜抹瓜，有露水时不宜抹瓜。温度过 高过低不宜抹瓜；ｂ．不宜在开花后用喷壶或毛笔处理花芯。 ｃ．蘸花时要在上ｆ午或下午打开防风口后进行。便于通风，防
止蘸花药剂对新叶产生药害（症状与厥叶病毒相似，若产生 药害。要及时喷施“金丰宝”进行解药害１。
季每个月左右浇一次肥水（建议１００延长米温室每次用５千
否则浓度大产生药害），根据幼瓜生长定势，观察其形状，因 瓜胎而定抹瓜的部位：ａ．直瓜全身抹（均匀对称由瓜的顶部 至底部抹两下）：ｂ．大小头瓜抹小头（均匀对称由瓜的中部至
袋对水１５千克（１喷壶），对准上部叶片喷雾。要注意一次性 使用不能过量。 ４．肥水管理。定植后至根瓜坐住前一般不浇水。若植株
长势弱、缺肥，可以喷施叶面肥；开始采瓜至２月末追肥应以
幼苗生长到２～３片真叶时．选择晴好天气移到营养钵中，或 按１５厘米ｘｌＯ厘米规格移栽到育苗床）。接穗可适当稀播，
番茄育苗技术
番茄育苗技术在蔬菜生产中, 一般茄果类、甘蓝类、叶菜类及部分豆类、白菜类、葱类、水生菜类等多采用育苗移栽的方式。
育苗已成为蔬菜集约化生产的一项重要技术措施。
早春是蔬菜育苗的最关键时期, 对于蔬菜提早上市, 保证淡季供应,提高复种指数, 增加菜农经济收入有着十分重要的意义。
1、育苗设施目前，番茄生产上的育苗除工厂化集中育苗外，一般都在实际生产上的保护地或露地进行，因此育苗设施的类型、性能以及建造和使用与一般正常生产相同。
育苗设施主要有加温温室、日光温室、塑料大棚、塑料中棚、塑料小棚、阳畦以及遮荫棚等，关于育苗设施的选择应根据栽培目的对育苗的要求及外界气条件等具体选定。
番茄在不同保护地设施内育苗，其生态条件的要求和指标相，但管理方式和方法有一定差异，有时差异还很大。
蔬菜早春育苗, 由于外界气候不适宜于蔬菜的生长, 所以必须在保护设施内育苗。
目前常用的保护设施有阳畦、温床、塑料拱棚和日光温室。
1.1 阳畦是利用太阳光能增加床内温度进行冬春之际育苗的设施。
阳畦的特点是畦埂北高南低, 倾斜向阳,内部畦面低于地平面, 北侧设有风障, 借以御风。
畦面覆盖塑料薄膜, 以利白天采光增温。
夜晚再覆盖草苫保温防寒。
风障、畦埂和覆盖物共同创造的良好小气候环境是育苗成功的重要条件。
阳畦四周的土埂以潮湿土垒打而成, 北埂高45cm, 南埂高15～20cm, 四边埂厚为底宽40cm、上宽30cm。
在北埂外立1.5～2m高风障, 风障稍向南倾斜, 立竹竿骨架夹绑高粱或玉米秸, 最好再加1层旧薄膜, 为增强防风性能应在风障背后披稻草苫, 风障底脚培土加固。
阳畦上覆透明塑料薄膜(多用无滴膜),要压紧埋牢, 夜间覆盖草苫防寒。
1.2 温床温床和阳畦的不同点是在畦内底层加热, 以提高畦内的土温和气温。
在我国北方高寒地区, 利用阳畦不能满足蔬菜育苗要求的地方就应采用这种设施。
温床根据加热方式又分为酿热、火热、水热和电热等4种。
目前最常用的是电热, 这种方式易控温,育苗成功率高, 而且不需整个育苗期都通电加温, 只需在关键时期, 温度达不到要求时进行加温, 成本并不高。
番茄双断根双头嫁接育苗关键技术
我国番茄集约化育苗发展较快，年育苗量超过1 000万株的种苗企业不断涌现，以山东安信种苗股份有限公司为代表，其番茄种苗年产量已超过4 000万株。
番茄嫁接苗具有植株长势旺、光合能力强、抗逆性强、产量高等优势，在设施番茄栽培中被广泛应用。
但国内番茄嫁接育苗的占比较低，还不足2%，且以大果型番茄嫁接育苗为主，小果型番茄嫁接量较少，而荷兰番茄嫁接育苗比例已超过97%（张元国 等，2016）。
贴接法和劈接法是目前主流的嫁接方法（郑康 等，2019），已发展多年，技术成熟，嫁接成活率一般都能达到90%以上。
智控愈合室的出现改变了传统的覆膜保湿愈合方法，嫁接愈合技术进入了新的阶段。
智控愈合室的愈合质量高、速度快、安全性高、省时省工，且大大提升了嫁接苗质量，山东伟丽种苗有限公司已实现智控愈合技术的产业化。
近几年，从国外引进的大型文洛式温室在国内的应用面积迅速扩增，番茄双头嫁接苗已成为此温室栽培模式的主流种苗类型。
番茄双头育苗栽培不同于双蔓整枝，双头苗的2条主干长势均匀，且2条蔓均可从第1穗果开始采收，而双蔓整枝番茄的第1～2穗果只有1条蔓可采收。
双头嫁接苗研究在国内起步较晚，中国农业科学院蔬菜花卉研究所最早开始倡导。
目前仅少数几家企业能够实现番茄双头嫁接苗的产业化生产，且生产的双头嫁接苗几乎全部供应到现代化高端温室。
断根嫁接技术在甜瓜上的应用早已成熟，如山东德州齐河、济宁喻屯等地广泛采用甜瓜双断根嫁接苗。
在番茄双头嫁接和番茄断根嫁接的基础上，山东省伟丽种苗科学研究院研发出了番茄双断根双头嫁接技术，该技术特点是在嫁接的同时将砧木下胚轴切断，然后重新扦插生根，主要优势：① 砧木断根后，嫁接苗长势整齐，有助于实现机械化操作。
② 嫁接口不易积水，从而保证嫁接口氧气充足，促进愈合。
③ 每株接穗可嫁接2株双头苗，节省接穗种子50%。
④断根嫁接苗根系发达，田间长势旺，每667 m 2产量比常规嫁接苗可提高8%～10%。
1 番茄双头苗番茄双头苗按照出头的位置可以分为子叶双头苗和主干双头苗2种形式（图1）。
番茄嫁接技术详解
番茄嫁接技术详解番茄作为设施栽培的主栽蔬菜作物，其栽培面积仍逐年扩大。
由于人们的栽培习惯和对栽培高效益的追求，导致轮作难以实施，根结线虫病、枯萎病、青枯病等土传病害越来越严重，严重制约了保护地番茄生产。
利用抗性砧木嫁接栽培是解决该问题的一种有效方法。
番茄嫁接方法有多种，如用斜切接、劈接和舌靠接等3种常用嫁接方法。
通过实验对比研究表明，以舌靠接是最佳的嫁接方法，斜切接和劈接次之。
经舌靠接嫁接，嫁接苗可以得到高的成活率，表现出在株高、砧粗和穗粗上与另两种嫁接方法差异极显著。
分析原因，相对于斜切接而言，原因可能主要是此嫁接法接穗、砧木并未完全断开，有利于愈伤的形成，恢复生长快(几乎没有停止生长)，而斜切接仅依靠细胞间的渗透作用；相对于劈接而言，不仅如此，还可能因为劈接法接穗和砧木的形成层、维管束不能实现好的对接。
但是由于靠接比另外两种方法更容易感染土传病害，所以，在育苗时必须选择无菌土培养。
使用无菌土，这点在现在广大农户生产上还比较难以做到。
而且舌靠接法还要求嫁接适宜期相遇，这就要求生产者充分了解砧木和接穗的生长发育特性，以及对温度和光照的反映情况。
这点也是一个比较难以掌握的技术。
为此退而求其次，现在大多数实际生产上还是采用劈接法进行嫁接。
一、品种选择主要是砧木的选择，一般选择高抗根结线虫病和青枯病的野生选育番茄种，现在国内进行番茄嫁接尚处于实验阶段，要完全抵抗所有青枯病亚种的砧木还没有，通常只是高抗其中的几种亚种。
所以必须明确种植地番茄青枯病的生理亚种，再选择相应的砧木。
一般采用的方法就是从不同的地区购买多个砧木进行实验性栽培来确定。
接穗可以使用常规品种。
二、砧木、接穗适宜播期劈接法一般砧木要提前播种7-10天，在一叶一心时将砧木假植到营养杯中。
当砧木长到8至l0厘米高，茎粗0.5至0.8厘米即可嫁接，用刀片横切砧木茎，去掉上部，再由茎中间劈开，向开口纵切1至1.5厘米，然后将接穗苗拔起，保留上片2至3片真叶，用刀片切掉下部，把上部切开处削成楔形，楔形的大小应与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木中，对齐后用夹子固定。
番茄四季多芽嫁接育苗技术
２１ ００年
第２卷 １
第 ５期
嫁 接 时 ， 木 和接 穗 的叶 片要 干 爽 无 水珠 ， 择 砧 选 晴天或 阴天 多云 的无 风 天气进 行 ，边 嫁接 边盖 膜 ， 薄
８ ｍ株行距直播在苗床上 ，待砧木苗后有 ５ ６ ｅ ～ 片真 叶时， 进行嫁接作业。 ３ ． 嫁接工具 ．２ １ 嫁接所需工具是 ： 刀片、 嫁接夹 、 接
在接 穗长 有 ５～６片 完全 真 叶 时 ，在植 株 接穗 顶
部２ １ 叶 心处取顶芽进行第一次嫁接 ， 余下去顶 的接
穗经 ｌ ０～１ 后 长 出 １ ５ｄ ～２个 标准 腋芽 ，再 进 行第 二
次嫁接 。
湿性粉剂 ８０ ０ 倍液浸泡 ｌ —１ ｒｎ ０ ５ ｉ 消毒， ａ 用清水洗净
量 和成 活 率 直 至耽 误 农 时 的 实 际 问题 。针 对 这 一 问
播 ｌ １ ， ０ ５ｄ 砧木 的用种 量是 接穗 的 ２ 。 倍
２ 根据 栽培 季节 的不 同选择 播种 时 间
番茄种植期应根据各地栽培习惯而定 ， 在桂林地
区一般 春 、 、 三个 季节 都 可 以种植 番 茄 ， 多年 的 夏 秋 经
田。
即在接穗长至 ４ 片完全真叶时进行摘心打顶 ， 经
１ Ｏ一１ 出 ２～３个达 到 嫁 接标 准腋 芽 时 ，一 次性 ５ｄ长 采 用腋芽 进行劈 接嫁 接 。
３ 嫁接
接穗 比砧木早播 １ 左右 ， ０ ｄ 砧木和接穗用种量按
３：１ 种 。 下 １ ． 多次嫁接 育苗法 ３
收稿 日期 ：００－８ ０ ２１－ —４ － ０
作者简介 ： 陈安琪 （９ ９ ） ， 西忻城人 ， １５ 一 ， 广 女 高级农艺师 ， 从事蔬菜育 种和栽培技术研究及技术推广。
番茄嫁接育苗技术
温 、 湿条件 下能正常 坐果 ， 高 适应 性广 。 ２ 育苗前 准备
２１ 苗 床 选 择 与 准 备 ．
如刀片、 接夹、 嫁 接穗 盘 、 （ ） 、 纱 棉 布 弓条 农 用塑 料 膜 、
遮阳 网等 。
５２ 嫁 接 方 法 ．
苗 床选 择 可 直接 影 响秧 苗培 育 的成 败 。 床 要选 择在 苗
作严重 减产 的问题【 现 将番 茄嫁接 育苗技 术介绍 如下 。 ｌ 】 。
１ 品 种 选 择
１ ． 砧 木 １
砧木 要 比接穗 早播 ５７ ， ～ 可使 砧木 苗比接 穗 苗生 长粗 ｄ 壮 ， 于嫁 接 。 便 由于 天气 变化 等原 因 ， 砧木 、 接穗 生长 速 度差
异 大时 ， 采取 调节 水分 、 可 温度 、 施肥 量等措 施 ， 促进 其 生长 速度 的一 致 ， 同时要及 时防 止病 虫害危 害幼苗网 。
百菌清 ８０倍 液浸泡 １ — ５ｍｉ ０ ０ １ ｎ进行消 毒 。 消毒 处理过 的种
子用 清水洗 净 ， 用纱 布包 好 ， ２～ ０ 再 在 ５３ ℃温 度下 催芽 １ 当 ３ １ 。
地农 村有将 纱布 包好 的种 子揣在 怀里 利用 人 的体 温贴 身进 行 催芽 的 习惯 ， 应注意 必须每 天用温 水将种 子淘洗 １遍 。 但
第八章 蔬菜工厂化育苗-番茄
具半耐旱性，根系吸水力较强，幼苗期基质含水量以最大 持水量60%～70%为宜；要求基质肥沃疏松、透气良好， 适宜pH值5.5～7.0。
一、番茄直播穴盘育苗技术 1.品种选择
不同番茄砧木品种的特性
品种 LS-89 耐病新交1号
来源
防治目标
日本 青枯病、枯萎病
日本 枯萎病、黄萎病、褐色根腐病、根腐枯萎病及
根结线虫病
影武者
斯库拉姆2号
ダイヤ交配キ ャディ1号
日本 枯萎病、根腐枯萎病、黄萎病、枯萎病和 根结线虫
日本 枯萎病、黄萎病、根腐枯萎病、褐色根腐病、 根线虫病及TMV病毒
4.苗床管理
夏季防止徒长，夜间温度不宜过高，浇水以清晨为宜 冬季需要加温，夜温不低于13℃ 主要温度和肥水管理指标：
出苗后及时绿化，控湿降温（3-5℃），充分见光 两片子叶展平后逐渐降温，白天气温20℃左右，夜间 12～13℃；
育苗基质温度20℃以上。 成苗后控水降温炼苗，温度不低于10℃
日本 青枯病、褐色根腐病、TMV病毒、枯萎病、 根腐枯萎病、根线虫病
ガんばろ根 （ね）-3号 マグネツト
日本 青枯病、根腐枯萎病、黄萎病、枯萎病和 根线虫病
日本 青枯病、半身枯萎病、萎枯病、根腐枯萎病、 根线虫病、TMV病毒
しBビ1バリア
日本 青枯病、半身枯萎病、萎枯病、根腐枯萎病、 根线虫病、TMV病毒
• 荷兰、日本等国曾育成许多专用砧木，如‘KNVF’、‘BF兴津 101’、‘LS-89’、‘PFN’、‘耐病新交1号’等。上世纪90年代 以后，日本相继育出一批多抗砧木，如‘影武者’、‘对话’、 ‘超级良缘’、‘博士Ｋ’、‘服务员1号’、‘磁石’等。
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AB B
生长量*(cm)=（嫁接后40天植株株高-嫁接后26天植株株高） ns：邓肯氏新复极差法测验不显著 **：邓肯氏新复极差法测验1%水平呈极显著差异 *：邓肯氏新复极差法测验5%水平呈显著差异 2018/7/7 Institute of Agricultural Sciences， QuZhou
(50-55℃（2份开水、1份凉水） )
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难发芽的砧木种子处理方法
先用常温水浸种30min，然后用1000倍高锰酸 钾10～15min，洗干净，再用1000ppm赤霉素 （1克赤霉素，用60度白酒溶化后，加水1公斤） 浸种48h（用水量：种子浸没就可），其间可 捞出晾种3～4次，最后用清水洗干净后稍晾干， 用湿毛巾包住置25～30℃左右条件下恒温催芽。 每天翻动1～2次，并用30℃左右的温水冲洗种 子1次，催芽 5～6d，70%发芽后再播种。
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番茄溃疡病
茎部长出突起的不定根，尚无明显的病变
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后在长出突起 的不定根的上、 下方，出现褐 色至黑褐色斑 块，长度逐渐 扩展达5~10cm 不等，病斑表 皮质硬
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砧木品种‘浙砧1号’
高抗番茄青枯病 无限生长
中小果类型
生长势极强 侧枝生长能力差 适合番茄嫁接
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2006年在临安市高虹木公山种植11亩，平均亩产 6728公斤，亩产值1.2万元，亩净收入0.8万元。
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（二）、接穗与砧木的培育
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种子处理
砧木、接穗种子播种前必须进行种子处理，具体 操作方法是（砧木、接穗相同）：用55℃的热温 水浸种,并在水中插一支温度计，当水温达到55℃ 左右时将种子放入水中，不断搅拌，同时还要加 入适量开水，以使水温维持55℃，温汤浸种1520分钟，能将种子表面大部分的病菌杀死。之后 用28-30℃的温水浸种4-5小时。
嫁接后的番茄田间病害死株 比例可控制在10%以下
未嫁接的田间病害死株比例 45%以上
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根结线虫： 近年来开始发生；
北方温室或南方设施蔬菜中蔓延，危害严重；
不但在设施栽培中，且在露地蔬菜也有发生。
斜切接 (舌接)
砧木5-6片真叶， 接穗长到4-5片真 叶，半木质化，茎 粗5-8mm 接穗和砧木长出 2～4 片真叶、下 胚轴直径2～3.5 mm
内固定接
劈接
砧木5-6片真叶， 先把砧木从第二或第三片真叶上面的节间用刀片水平切掉，再从切口处自 接穗长到4-5片 上而下垂直切一刀，深度约1－1.5厘米；接穗保留2-3片真叶，从两面向下 真叶，半木质化， 斜削1厘米长切口，然后把切好的接穗顺刀口插到砧木中，使接穗与砧木表 茎粗5-8mm 皮有一侧对齐，再用嫁接夹夹好（夹子的夹口方向与切口方向平行） 。接 口紧密度对嫁接成活与否起着关键性作用。
‘浙杂205’：长货架大红色硬果品种。中早熟，综合抗病 性好，适应性广，抗逆性强，特耐低温弱光；果实圆整， 高硬度，货架期长，非常适合长途运销；连续结果能力 强，产量高，适合设施栽培。
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浙杂205
F189
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不同嫁接方法对砧木与接穗的要求 和操作方法
嫁接方法 套管接 嫁接苗的标准
砧木接穗长到2～3 片真叶，茎粗2mm
嫁接操作程序
在砧木和接穗的子叶上方约0.5 cm处呈30°角斜切一刀，将套管的一半套 在砧木上，斜面与砧木切口的斜面方向一致，再将接穗插入套管中，并使 其切口与砧木切口紧密结合。 嫁接时，用刀片在砧木第二片真叶上方的节间斜削，去掉顶端，形成斜角 为30°左右的斜面，斜面长约1-1.5厘米。接穗保留2-3片真叶，用刀片削 成一个与砧木相反的斜面，大小与砧木的斜面一致。然后将砧木斜面与接 穗的斜面贴合在一起，用夹子固定好即可。 嫁接时选砧木和接穗粗细一致的苗子，先用刀片在砧木第一片真叶上方1— 1.5厘米处将砧木向上斜切，去掉上部，其切线和轴心线呈45°角，要求切 面平滑。然后用嫁接针在砧木切面的中心沿轴线将接针插入1/2，余下的 1/2插接穗。用同样的方法将接穗呈45°角向下斜切，将切下的接穗插在砧 木上。要求砧木和接穗的切面紧密对齐，以利伤口愈合。
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Institute of Agricultural Sciences， QuZh，放在干净的湿毛巾或是纱布 上包好，包裹种子时要使种子保持松散状态，以 保证氧气的供给。番茄种子的适宜催芽温度为25 ～30℃，每天用干净的温水冲洗一遍种子。当大 部分种子破嘴露出白色胚根就可进行播种。
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百利番茄(Beril Rz )
百利番茄(Beril Rz )属越夏露地栽培专用品种，采摘期长、产量高、 品质优、商品性佳，尤其是耐高温高湿、裂果少的特点非常适合我 省山地越夏栽培。
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三、嫁接操作规范
（一）、接穗和砧木品种
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1、砧木选择
选择高抗青枯病、枯萎病、根结线虫的野生( 半野生) 番 茄品种或者野生茄子作嫁接砧木。 目前浙江市售的主要有浙砧1号 ( 浙江省农科院育成) 、 健壮1号( 杭州三雄公司引进)、广西百利公司选育的英雄 品种( 代号为168)、和美1号。 托鲁巴姆砧木,它能同时抗青枯病、枯萎病、黄萎病、线虫 等土传病害,可达到高抗或免疫程度,兼具耐低温干旱、耐 湿的特点 。
番茄嫁接育苗技术探讨
衢州市农业科学研究院 项小敏
xxmoffice@
主要内容
番茄嫁接育苗的优点 嫁接方法简介及比较
嫁接操作规范
接穗和砧木品种 接穗和砧木培育 嫁接前准备
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优质耐贮运番茄新品种‘浙杂205’ 2007年2月通过浙江省非主要农作物品种认定委员会认定
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图3：纵剖病茎，可见髓部发生病变，病变部分超过茎外 表变褐的长度，呈褐色至黑褐色
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图4-5：茎外表褐变处的髓部先坏死、干缩中空，并逐渐向茎上下延伸
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嫁接操作 劈接、斜接、套管接、针接（内固定嫁接）、C形夹嫁接法靠接 嫁接后的管理 侧芽嫁接 顶芽摘取后,利用叶腋长出的侧芽进行嫁接,达到一苗多芽 嫁接 多段嫁接 取顶芽嫁接后，将接穗苗截成几段（每个节位的叶腋处可 抽生侧芽成为主枝）进行嫁接。接穗株上部1-2段带有1片完好叶片约 5厘米长的嫩茎进行嫁接，使潜伏腋芽在嫁接后萌生并成长为结果主 秆。
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根结线虫病
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番茄不同嫁接方法的比较
番茄不同嫁接方法对嫁接成活率、嫁接效率和植株生长量的影响
（2003年10月---12月，浙江省农科院） 方法 内固定嫁接 劈接 套接 F-TEST CV% 成活率 % 97.77 94.43 94.13 ns 4.79% 嫁接效率 株/小时.人 110 46 102 ** 18.25% 生长量* cm 4.750 4.125 3.250 * 17.86% A
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