酒店工作月计划书范文酒店工作计划书范文
酒店客房部工作计划书范文6篇

酒店客房部工作计划书范文6篇客房部作为宾馆营运中的一个重要部门,其主要的工作任务是为宾客提供一个舒适、安静、优雅、安全的住宿环境,下面是小编整理的《酒店客房部工作计划书》,供您阅读,参考。
希望您能有所收获!酒店客房部工作计划书1201x年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。
回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。
201x年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完201x年工作总结,我们对201x 年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部201x年工作计划重点做好以下几个方面的工作:一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
2023年酒店pa工作总结与计划

2023年酒店pa工作总结与计划(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年服务员工作计划书样本(4篇)

2024年服务员工作计划书样本1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责____到位。
2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。
5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。
17、控制管理好公司的财物。
18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。
19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
2024年服务员工作计划书样本(2)随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。
全季酒店工作计划书范文

全季酒店工作计划书范文第一部分:总体规划1. 目标和愿景:全季酒店的目标是成为当地市场领先的酒店品牌,在提供卓越的服务和舒适的住宿体验的同时,实现稳健的经济增长。
我们的愿景是成为客人首选的酒店品牌,并在行业内树立领先的示范。
2. 使命:我们的使命是为客人提供高品质、个性化的服务,创造宾至如归的体验,以及为员工提供良好的发展和职业发展机会。
3.战略方向:为了实现我们的目标和愿景,我们将专注于以下战略方向:提升服务质量和客户满意度、提高员工满意度、优化成本管理、加强市场营销和推广、建立品牌形象和提升品牌价值。
第二部分:组织结构和人员编制1. 组织结构:全季酒店的组织结构分为总经理办公室、市场部、客房部、餐饮部、财务部、行政部和人力资源部。
2. 人员编制:按照业务规模和需求,全季酒店的人员编制如下:总经理1名、市场总监1名、客房经理1名、餐饮经理1名、财务总监1名、行政总监1名、人力资源总监1名、员工80名。
第三部分:工作计划1. 服务质量和客户满意度提升计划:- 制定并实施针对客户需求的定制化服务方案- 加强服务培训,提高员工服务意识和水平- 建立客户满意度评价机制,及时处理客户投诉和意见建议2. 员工满意度提升计划:- 定期进行员工满意度调查,了解员工需求和问题- 提供员工培训和发展机会,激励员工积极性和创造性- 建立员工奖励和激励机制,提高员工满意度和忠诚度3. 成本管理优化计划:- 定期进行成本核算和分析,削减低效成本和浪费- 加强供应链管理,寻求成本优势- 提高资源利用效率,降低管理成本4. 市场营销和推广计划:- 制定全面的市场营销策略,提高品牌曝光度和影响力- 加强线上线下营销宣传,吸引更多客户- 发展新的市场渠道和合作伙伴,扩大市场份额5. 品牌形象和价值提升计划:- 加强品牌宣传和推广,提高品牌认知度和美誉度- 优化产品和服务,提高品牌附加值- 建立品牌管理体系,提高品牌价值和竞争力第四部分:绩效评价和调整1. 绩效评价体系:- 制定全面的绩效评价指标和评定标准- 分阶段进行绩效评价和考核,确定各项目标完成情况及成效2. 调整和改进:- 根据绩效评价结果,及时调整和改进工作计划- 组织经验交流和总结,共同寻求改进和发展总结全季酒店工作计划书详细规划了酒店的目标和愿景、使命、组织结构和人员编制、工作计划以及绩效评价和调整。
酒楼经营工作计划书5篇

酒楼经营工作计划书5篇亲爱的朋友,很高兴能在此相遇!欢迎您阅读文档酒楼经营工作计划书5篇,这篇文档是由我们精心收集整理的新文档。
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酒楼经营工作计划书1一、餐厅开业前期的工作计划纲领1、确定餐厅各区域主要功能及布局。
根据酒楼总体建筑布置和市场定位,对营业区域要进行详细的功能定位。
在进行区域分布时,要合理考虑餐厅各项管理流程;如送餐线路;服务流程的合理性;厨房工作流程的合理性;餐具收拾和洗涤的流程;足够的仓储场所和备餐间;尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。
2、设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构,餐厅经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
3、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。
无论是采购部还是餐厅部,在制定餐厅采购清单时,都应考虑到以下一些问题:(1).本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。
(2).行业标准和市场定位。
(3).本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐挺总经理应从本饭店的实际出发,根据设计的档次标准,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。
如高档宴会的布置需要;婚宴市场的产品。
(4).行业发展趋势。
餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。
(5).其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:餐厅上座率、餐厅的资金状况等。
采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。
此外,餐厅在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
2024年酒店收银员工作计划书(3篇)

2024年酒店收银员工作计划书尊敬的领导:____年对于酒店行业来说将是充满挑战和机遇的一年。
作为一名酒店收银员,我深知自己的责任重大,需要不断学习和提升自己,以更好地服务客户和推动酒店的发展。
在新的一年里,我制定了以下工作计划,希望能得到您的认可和指导。
一、提高服务质量作为酒店收银员,我们是与客户直接接触的人员,服务质量的好坏直接影响客户对酒店的印象和满意度。
因此,我计划在____年做好以下方面的工作:1. 加强礼仪培训:通过参加礼仪培训班,提高自己的仪表形象和礼仪技巧,学习如何与客户进行有效的沟通和互动。
2. 学习专业知识:了解酒店的各项服务和设施,并随时更新自己的知识,以便能够为客户提供准确的信息和帮助。
3. 提升语言能力:除了熟练掌握普通话和英语外,我计划学习其他一些常用外语,以便能够更好地为来自不同国家和地区的客户提供服务。
二、提高工作效率高效的工作能够提高客户满意度和酒店的运营效益,我计划在____年做好以下方面的工作:1. 提前准备:每天上班前提前安排好工作日程和准备工作,确保开门营业前一切准备就绪。
2. 学习使用新技术:随着科技的发展,新的收银系统和软件不断涌现。
我计划学习和熟练掌握这些新技术,以提高工作效率和准确性。
3. 合理安排时间:合理安排收银和办理手续的时间,避免客户等待时间过长,提供快速、高效的服务。
三、加强沟通和团队合作作为一个团队中的一员,良好的沟通和团队合作能够提高工作效率和减少错误。
我计划在____年做好以下方面的工作:1. 主动与同事沟通:与同事保持良好的信息沟通和协作,共同解决工作中的问题和难题。
2. 及时反馈问题:如果在工作中遇到问题和困难,及时向领导和同事反馈,并共同商讨解决方案,确保工作顺利进行。
3. 培养团队精神:参加团队活动和培训,增强团队凝聚力和合作意识。
四、提升自我能力酒店行业竞争激烈,我深知只有不断提升自己的能力才能在这个行业立足。
我计划在____年做好以下方面的工作:1. 继续学习:参加酒店管理和服务相关的培训和课程,不断提高自己的专业素质和职场竞争力。
2024年服务员工作计划书样本(四篇)

2024年服务员工作计划书样本1、每日协助营运经理执行其岗位职责,确保所有指示得以贯彻执行,确保全面的管理效果。
2、严格遵守并执行公司的规章制度及员工行为准则,以身作则,树立良好榜样。
3、亲临一线进行指挥,自我要求严格,始终以身作则。
4、主持班前会议,检查员工的仪容仪表,指导下属完成准备工作,确保卫生和设施的正常运行,全面了解所负责区域的运营状态。
5、对现场进行巡查,确保服务人员维持高标准服务。
6、密切关注所管辖区域的客人反馈,有效处理投诉,对问题进行分类处理,若无法独立解决,应及时向上级汇报并寻求解决方案。
7、处理客人投诉时,以公司利益为重,保持个人及公司的专业形象。
8、根据工作需求灵活调整员工的工作安排,以提升工作效率。
9、监督员工行为,防止违规行为(如私自销售、索要小费、私藏物品、偷窃、闲聊、怠慢客人等),发现问题立即纠正,并在例会上根据严重程度进行处理。
10、指导下属协助客人选购商品,推广会员卡,并防止发生未结账情况。
11、负责所管辖区域的结账工作。
12、实时掌握管辖区域内的房间使用情况。
13、快速解决客人投诉,及时向上级汇报,并采取相应措施。
14、遇到工程问题,立即协调工程人员进行处理。
15、确保公共区域、各包间及洗手间的卫生状况达标。
16、检查收尾工作,落实安全及节能、防火、防盗措施。
17、有效管理公司资产,防止资产损失。
18、妥善进行交接班工作,解决出现的问题,确保业务流程的顺畅。
19、组织员工业务培训,提升其工作能力,公正评估员工表现,做好上下级沟通,确保指令的准确执行。
20、按预定计划和顺序,高效完成各项业务任务。
2024年服务员工作计划书样本(二)新的一年已然开启,这将是一段充满挑战与压力的旅程,对我而言,同样也是至关重要的一年。
为此,我制定了本年度的工作计划,旨在从今年的经验教训中汲取养分,以指导我未来的工作。
以下是我作为服务员的个人工作计划示例:一、语言沟通能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的关键工具。
酒店客房周工作计划(汇总15篇)

酒店客房周工作计划(汇总15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店前厅下周工作计划书5篇

酒店前厅下周工作计划书5篇酒店前厅下周工作计划书11、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。
2、前台更衣柜跟进,本周到位。
更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,每天如此)3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。
10、周例会再次进行突发事件案例处理培训。
酒店前厅下周工作计划书2一、关于前厅1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。
酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。
而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。
前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。
所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。
包括发型、面妆、服饰。
这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。
根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。
其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。
月度目标计划书怎么写范文

月度目标计划书怎么写范文每一个月的开始,我们都希望能够有一个明确的目标,以帮助我们更好地规划和安排时间。
编写一份月度目标计划书,可以帮助我们明确目标、制定计划和跟踪进度。
下面是一份范文,希望能够帮助你。
【标题】2022年4月份目标计划书【正文】尊敬的领导和同事们:大家好!我是XX公司的XXX,非常荣幸能够为大家介绍我的2022年4月份目标计划书。
通过这份计划书,我希望能够明确自己的目标、制定可行的计划,并努力实现这些目标,为公司的发展做出贡献。
一、目标设定1. 提升团队协作能力:通过定期组织团队会议和活动,促进团队成员之间的交流和合作,提升团队的协作能力和凝聚力。
2. 完成销售目标:制定具体的销售计划,拓展新客户,增加销售额,努力实现公司设定的销售目标。
3. 提高个人技能:通过参加培训课程和自主学习,提升自己的专业知识和技能,为公司的发展提供更好的支持。
二、计划制定1. 每周团队会议:每周一次团队会议,分享工作进展和遇到的问题,协调团队工作,并及时调整计划。
2. 拓展新客户:每周至少拜访两个潜在客户,了解其需求并提供解决方案,争取签订新合同。
3. 参加专业培训:报名并参加一次与工作相关的专业培训,提升专业知识和技能。
4. 每天定时总结:每天工作结束前,总结当天的工作进展和遇到的问题,反思自己的不足,并制定下一步的工作计划。
三、跟踪进度1. 每周团队会议记录:每次团队会议结束后,进行会议记录,并及时汇报给领导和团队成员,共同跟踪工作进度。
2. 销售数据统计:每周统计销售数据,包括销售额、签约客户数等,与公司设定的销售目标进行对比,及时调整销售策略。
3. 自我评估与总结:每月底对自己的工作进行评估和总结,检视目标完成情况,分析原因并提出改进措施。
通过这份目标计划书,我希望能够明确自己的目标、制定可行的计划,并全力以赴地实现这些目标。
我相信,只要我们制定合理的目标,并付诸行动,就一定能够取得优异的成绩。
酒店餐饮营业工作计划书8篇

酒店餐饮营业工作计划书8篇酒店餐饮营业工作计划书精选篇1新的一年里,全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、__年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)1、本店的客户群定位。
2、年度竞争对手分析。
3、广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析减少酒店营业本钱。
1培养客户群。
培养具有忠诚度的员工队伍。
2有效控制员工流失。
三、要用软性服务去留住客人1优质服务。
2严格纪律树形象。
督察力度加强。
落实是个大问题尤其是临时执行。
纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,管理的执行力度。
提高部门战斗力的有效保证。
古人云:无规矩不成方圆”所以,必需要以严格的组织纪律作保障。
组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,完全杜绝违纪违规现象的发生。
部门员工的言谈举止、衣着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效1、美化酒店环境,营造“温馨家园”。
为宾客提供舒适环境的有效措施。
今年,严格卫生管理是确保酒店环境整洁。
将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,还将进行不定期的检查,并且严格依照规范,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2、创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”。
今年我将加大管理力度,宿舍的管理历来是一个薄弱环节。
为住店员工打造一个真正的舒适家园”为此,一是要有一个整洁的寝室环境,要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室本设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,第二要加强寝室的平安管理。
美工酒店工作计划书范文

美工酒店工作计划书范文一、工作目标1. 确保美工和设计团队的日常工作正常运转,完成各类设计任务。
2. 提升酒店的品牌形象,增加客户满意度,并通过设计和美工工作为酒店带来更多商业价值。
3. 保证设计质量,提高创意水平,展现酒店的独特魅力。
二、工作内容1. 设计团队管理1.1 确定团队组织结构,建立明确的工作职责和目标。
1.2 招聘、培训、激励和管理设计人员,确保团队成员的工作效率和质量。
1.3 开展团队建设和团队文化宣传,提高整体凝聚力和战斗力。
2. 设计项目管理2.1 负责制定设计项目的具体方案,并督促团队按时按质完成。
2.2 与酒店客户端进行充分沟通,理解客户需求,确保设计方案符合客户要求。
2.3 对项目进度进行跟踪和监督,及时解决项目中出现的问题和挑战。
3. 品牌形象设计3.1 负责酒店品牌形象设计的统筹规划和执行,确保设计与酒店形象一致。
3.2 督促美工团队完成酒店各类形象宣传物料的设计,包括LOGO、VI、海报、宣传单页等。
3.3 牵头策划与设计酒店各类主题活动,确保活动形象匹配酒店整体品牌形象。
4. 客户满意度提升4.1 定期调研客户需求与意见,根据反馈改进设计工作,提升客户满意度。
4.2 带领美工团队制定创新的设计方案,以吸引和留住客户。
5. 商业价值创造5.1 与营销团队合作,推动设计方案和活动形象与商业目标结合,提升酒店的市场竞争力。
5.2 督促美工团队与供应商合作,降低设计成本,提高设计效益。
5.3 研究客户需求和行业动向,提出新的商业化设计方案。
6. 设计质量与创意水平提升6.1 定期举办内部培训和外部学习,提高团队设计水平和创意。
例如设计大赛、外出考察等。
6.2 考察设计领域新技术、新潮流,鼓励团队成员进行创新尝试和实验。
6.3 对团队成员的设计作品进行评选,激励成员创作出更高水平的设计作品。
三、工作计划1. 每月初召开美工和设计团队例会,确认当月工作内容和目标,制定具体的工作计划。
酒店第四季度工作计划书(4篇)

酒店第四季度工作计划书一、市场及客户方面:1、客户维护:要注意以下两点:一是继续推进重点客户深度挖掘。
二是大力培育战略性大客户的感情升华。
避免在过去工作中的回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需等等问题,改进工作的方式方法,达到客户关系的新的层次。
2、客户开发:一是加大发展渠道客户的力度。
同时在新的客户群体范围中多集思广益、多方面的开展合作,例如借鉴公司在酒店合作、社区银行合作中比较成功的案例,从年初开始筹备策划,达到比较好的成效,也为公司渠道创新的深层次合作开辟新的疆域。
3、市场动向:多注意信息搜集与客户的沟通。
保持在客户的新的营销思路中能够跟进步伐、同时脱颖而出,配合渠道开发和渠道挖掘。
4、竞争对手:根据自身的优势和资源,调整市场策略紧跟客户,同时对其他竞争的市场行为保持适当的针对并取其精华去其糟粕。
5、客户类别分析:学会抓大放小用好二八法则,一切从细节抓起。
在交往的客户中,对重点的客户要有一定拿下的信心和决心,开动脑筋,集中精力攻克。
对其他客户保持正常的交往并适度的开发维护。
6、借力借势开展多方合作。
因为单位与单位是相互关联或相互合作的,要多方式的开展合作,借力使力达到事半功倍的效果。
二、销售回款及折扣方面注意在回款过程中的不良现象出现,提前做好沟通杜绝此现象再次发生,原则上严格遵循公司的回款管理制度,并以合作情况的差异性进行分类,对特殊客户确定好时间应及时收款。
在折扣方面,保持统一性,拒绝以价格为谈判的砝码,同时在成单过程中多注意公司成本的控制等。
三、沟通方面:1、建立完善自己的销售台账,及时的与财务等进行对账,处理好账目、开票等林林总总的问题。
2、在销售过程中多注意和采购物流部的沟通,让货品的流转更加的通畅。
3、保持和产品策划部的良好沟通,多在渠道开发新行销方式等方面完善整体的方案。
4、内部沟通一切以公司为重、以大局为重,多相互学习交流。
四、四季度月份的工作目标及自我要求:1、严格遵守公司的各项规章制度,提高自身的职业素养。
2024年酒店销售工作计划书模版(三篇)

2024年酒店销售工作计划书模版____年度,酒店设定了全年营业目标为____万元,其中市场营销部承担的任务为____万元,占比超过总任务的____%。
市场营销部业绩的达成情况直接关系到酒店的整体经营状况,作为负责对外公共关系处理及销售业务的核心部门,其不仅是酒店提升品牌形象、塑造良好公众形象的关键窗口,还对于拓宽营销渠道、开拓市场、增强经济效益与社会效益具有不可估量的推动作用。
因此,____年度市场营销部的工作规划显得尤为重要,承载着厚重的期望,需制定既符合酒店实际又科学、系统的实施方案。
本年度,我的工作将围绕两大核心展开:一是强化管理基础,完善部门各项管理制度,构建一支业务精通、结构稳定的销售团队,并配套实施科学合理的奖惩机制及薪酬福利体系。
人才是企业发展的核心资源,优秀的销售业绩离不开高素质的销售团队。
____年,我将把团队凝聚力与协作精神的培养作为首要任务,致力于打造一支充满活力与战斗力的精英团队。
二是深耕业务领域,稳固现有客户群体,积极拓展新兴市场,力求业务规模与质量的双重提升。
为确保全年营销任务的顺利完成,避免形式化操作,我将采取量化管理策略,将年度目标细化为月度、周度指标,并逐一落实到每位销售人员,确保各阶段任务的有效达成,并在此基础上持续推动销售业绩的稳步增长。
全年工作安排将严格遵循既定计划执行,并重点抓好以下几项工作要点:1. 构建完善的营销公关通讯网络,对客户进行细致分类建档,实现精准化管理与服务。
同时,加强与政府、企业、社会名流等关键客户的沟通与联系,通过定期访问、节日祝福及大型客户答谢会等形式,深化合作关系,拓宽市场资源。
2. 创新营销策略,建立灵活的激励机制,激发营销团队的工作热情与创造力。
通过制定科学的销售任务及业绩考核标准,引导营销人员积极开拓市场,稳定老客户,发展新客户,并及时反馈市场信息,为酒店决策提供有力支持。
3. 坚持热情周到的服务原则,为团体、会议客户提供全程跟踪服务,注重服务细节与品质提升。
餐饮月度工作计划_餐饮月计划书

餐饮月度工作计划_餐饮月计划书餐饮的概念主要有两种:一是饮食,二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。
下面是关于餐饮月度工作计划,希望对大家有所帮助!餐饮月度工作计划一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:1、编写操作规程,提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。
统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。
同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。
酒店前厅部工作总结和工作计划(优秀14篇)

酒店前厅部工作总结和工作计划(优秀14篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如合同协议、工作计划、活动方案、规章制度、心得体会、演讲致辞、观后感、读后感、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as contract agreements, work plans, activity plans, rules and regulations, personal experiences, speeches, reflections, reading reviews, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!酒店前厅部工作总结和工作计划(优秀14篇)计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。
客房领班工作总结及计划(优质15篇)

客房领班工作总结及计划(优质15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店销售月度工作计划(7篇)

酒店销售月度工作计划(7篇)酒店销售月度工作计划篇1__酒店销售工作计划书篇一如果想大幅度提升酒店的收入,酒店销售工作毫无疑问的成为了酒店最重要的经营项目。
想使酒店产品成功推销出去,就需要销售经理带领着自己的销售团队做好销售,以下是__年度酒店销售工作计划:首先,市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策制订营销方案起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能,我们制订了20__年酒店销售部工作计划,现在向大家作一个汇报:一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善__年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
【写作范文2篇】酒店客房部下周计划怎么写

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目录1.酒店客房部下周计划怎么写2.学生会组织部工作计划书模板20xx年酒店客房部下周计划怎么写1.员工的心态调整问题由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
2.客房的卫生质量经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。
3.做房的流程在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。
4.工作车上物品的摆放及工具的清洁发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:1.尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。
2.加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。
3.继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。
4.随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。
学生会组织部工作计划书模板20xx年一、部门定位(一)部门性质组织部是一个严谨的部门,起纽带作用,是协调团委加强全院共青团思想建设、组织建设及共青团干部的培养和管理的重要职能部门。
组织个团支部开展活动,并对学生会全体干部进行考评、选拔、任用和监督。
(二)工作宗旨严谨高效,民主团结。
(三)主要工作了解和掌握全院团组织的基本情况、团员证的注册和管理,团员登记、团费收缴、团员组织关系转接、开展团校、举办和考评团日活动、协助团委做好团组织、团员的档案建立和管理工作,做好组织工作的各种数据统计和材料收集工作、评选优秀团员和团干、部长考评和星际干事量化考核、完成学生会交办的其他任务。
酒店职业发展计划书

酒店职业发展计划书
尊敬的领导:
我是酒店一名员工,非常热爱这份工作,并希望通过自己的不断努力和学习,为公司做出更大的贡献。
针对公司关于员工职业晋升和发展规划的要求,我特此提交个人的职业发展计划书,希望领导们审阅并指导。
第一阶段:开展学习与培训
1. 工作学习:认真研读公司的相关制度及规范,接受部门经理的指导,提高工作效率和业务素质;
2. 语言学习:利用业余时间加强英语的学习,提高专业英语的听说读写能力;
3. 培训学习:积极参加公司的内部和外部培训,了解行业动态和新的经营理念。
第二阶段:提高服务质量和管理能力
1. 服务质量:以客人为中心,不断提高自身的服务质量,深入理解客人需求,提高对客人需求的反应速度,并在业务技能方面不断完善自我;
2. 管理能力:在工作中积极参与总部组织的各类管理培训,并将所学的知识灵活应用到工作实践中,逐步提高管理能力和应变能力。
第三阶段:成为酒店管理人才
1. 职业规划:在工作中为自己设定清晰的职业目标,并积极争取参与业务拓展和管理层面的工作,早日成为行业内的管理精英;
2. 团队协作:注重与团队成员之间的沟通和协作,建立良好的工作关系,互相鼓励和帮助,不断提高自身和团队的综合素质。
最后,我会不断地学习和成长,注重完成工作,不怕困难和挑战,为公司的发展创造更大的价值。
谢谢您的关注和支持!
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酒店工作月计划书范文酒店工作计划书范文桑拿中心为例前厅、收银台1、礼仪、迎宾主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。
2、收银员(隶属财务部)向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。
前更1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。
一般由主管主持)。
2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。
清扫地面,镜面及边角卫生。
检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、空调、通风等设备的完好度)。
3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向领班报上所需物品的数量)。
4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。
5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;(2)开衣箱、取拖鞋、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递手巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主动走近问好,询问客人是否再冲淋,若不需要,马上取地巾、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,再引导客人到梳理区,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。
然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区1、例会2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备(照明、空调、电视、水循环和水质等)。
4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给领班)。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人:(1)问好(2)为客人挂浴巾、手巾、调试水温,介绍使用方法(3)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋(4)蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生(5)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。
7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
二更1、例会2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人:(1)主动问好(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服(3)引客至梳理区,请客人选化妆品(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅1、例会2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。
3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人:(1)主动问好;(2)引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、送赠品、介绍按摩等服务;(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。
6、下班:(1)清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;(2)检查有无危险隐患,关闭水、电源。
上述为桑拿部门基本的服务要领和工作行为规范,望部门员工严格遵守。
酒店工作计划一、经营思路1、树立全员营销意识;2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是服务好来酒店的团队和散客;3、积极整合酒店现有资源;4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性;4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。
酒店月度工作总结及计划七月份工作总结一、总结综叙新城管理公司于7月1日接管,工作任务繁重主要针对以下工作具体展开:1、各项交接以及交接手续的办理。
2、筹备鱼翅店开张的各项工作。
3、各工程工作的跟进以及工程遗留问题的解决。
4、加强内部管理,对各管理制度的逐渐完善。
培养员工的酒店意识。
5、酒店整体经营的正常维护,在交接阶段中,确保经营的有效延续性。
6、对于各职能单位的联系。
7、为了确保规范化的经营对各类经营物品缺项部分的增设。
8、对酒店整体状态的平稳性予以维护,并在此基础上予以改善。
二、经营分析:(7月1日-7月25日,以25天计算)1、总收入399264.48元、总费用为346874.46、税金及附加:22364.09、财务费用(利息)985.74、总利润为:26238.66酒店整体经营状况:由于酒店为鱼翅店开业做各项前期准备工作,同时也在进行各项改制,员工均属于不稳定期,由于人手的缺乏、前期基础太差,服务技能不熟练,对服务品质有一定的影响,各方面均属于磨合状态,故第一个月的经……三.特此,制定酒店提高营业额工作计划,如下:第一,增加我酒店的广告宣传。
正所谓“酒香也怕巷子深”,我宾馆在服务方面做得再好,若是顾客不知道也是不行的。
为此,xx年我宾馆决定投资五万元进行宾馆广告 ___,包括发传单、电视、广播、网络等方面的舆论宣传。
第二,增加客房服务质量。
在我酒店目前的服务水平上,提高一系列有助于优质客房建设的服务工作,包括毛巾的质量提升,床单的柔软度提升等。
第三,加强员工培训。
培养员工的服务水平,以使得他们具备优质的客房服务水平。
一、提升产品质量,强化队伍建设随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。
在硬件设施设备上,酒店将在xx年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度,强化市场拓展“天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。
在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识,加大创新举措创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,xx年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。
在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在xx年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制,量化部门成本控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提高员工福利,增强企业文化底蕴我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。
酒店营销计划书(02年某星级酒店)现今阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。
在即将来临的xx年我们计划对我们的营销作出一系列的调整,吸引消费者到我店消费,提高我店经营效益。
一、市场环境分析:(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。
应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。
我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。
我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。
而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。
但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。
大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。