蔬菜种植技术要点有哪些
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蔬菜种植技术要点有哪些
(二)播种:露地育苗在播种后要盖上覆盖物如草木灰、草、松毛等便于保证土壤湿度,同时,由于空气对流及阳光直射,蒸发作用强,所以前期要勤浇水,待出苗后才逐渐减少浇水次数;而地膜育苗
则播种后畦面一次性浇透水,盖上覆盖物,然后在盖膜,待出苗完
全后去掉覆盖物,在晴天10-17时去掉薄膜进行降温炼苗,择日移栽。
(三)定植:把育好的幼苗从苗床移栽到大田或栽培床上。结合耕作施入大量的腐熟有机肥,人粪尿,通过耕翻整地作基肥,利于幼
苗早期生长发育。如果施用未腐熟有机肥料,往往由于分解过程中
产生高温或土壤溶液浓度过高而造成“烧根”或诱导“地蛆”等地
下害虫危害作物根部
(四)施肥:蔬菜生长迅速,复种指数高、需肥量较大。但不同蔬菜对肥料需求取决于作物、品种、根系吸收能力、产量高低、生长
期长短、生长速度以及环境条件等。凡根系发达、入土深、侧根多、根毛发达蔬菜品种能从土壤中吸收较多养分,对肥料吸收及需要量大,反之则少。
(五)灌溉、排水:蔬菜的需水量远比其它作物多,在蔬菜生长发育的一生中,不同生育时期对水分需求量也不相同。苗期根系小,
吸水量不多,但对土壤湿度要求严格,既要保证足够水分,又要适
当控制,以利根系健壮生长,防止徒长。一般进入旺盛生长期则需
要大量水分。各种蔬菜对水分的要求受其吸收水分的能力和对水分
消耗量的多少而定。大体看,凡根系强大、能较大地从土壤中吸收
水分的蔬菜抗旱力强。而叶面积较大,组织柔嫩,蒸腾作用旺盛的
则抗旱力弱。
(七)虫害防治:蔬菜害地下部分有葱蝇、蛴螬、蝼蛄、地老虎;
为害地上部分有菜粉蝶、夜蛾类、蚜虫、菜叶蜂、蜗牛、红蜘蛛、
粘虫等。防治方法上采用:适时翻耕晒田,消灭田间杂草,病残株,使用腐熟有机肥料,合理轮作,选用抗虫品种。药剂防治:地下害
虫药剂防治多采用拌种、药剂沟施、浇根、毒土法等,选用药剂有40%辛硫磷,用量为每亩300-400毫升。地上部分害虫多采用喷雾法,选用药剂有功夫、速灭杀丁等,用量为600-800倍液。
在大棚蔬菜种植过程中,由于棚内采光不足,不仅使蔬菜的增产潜力难以发挥出来,而且在很大程度上影响了蔬菜的质量,并延长
了蔬菜的生长期。据试验,人工增加大棚内的光照,可使蔬菜增产20%以上,且品质大为改善。生产实践证明,可采取以下几种技巧增
加采光。
合理搭配种植大棚内种植不同品种、不同高度的蔬菜时,要考虑到北半球太阳光线的照射方向,按照“北高南低”的原则合理搭配,移栽时子叶平行排列,并严格栽培规格,株、行距协调一致,使植
株生长整齐,尽量减少株间遮光。
改变搭架方法大棚栽培黄瓜、菜豆等搭架蔬菜时,可用废旧薄膜作吊架代替搭架,可有效地提高光线利用率。方法是沿拱架上方固
定一根铁丝,在黄瓜或菜豆根部插一根25厘米长的竹棍,然后把旧
薄膜剪成条,垂直绑在竹棍和铁丝上,当黄瓜或菜豆伸蔓后,将蔓
盘绕在旧膜条上,以后每隔5~7天盘绕一次即可。此外,如需搭架
处理,采用前排向南倾斜、中排直立、后排向北仰的做法,可使光
线利用率提高10%左右。
保持棚膜清洁据调查棚膜上附着一层水滴,可使透光率下降30%~50%;新薄膜使用2天、10天、15天后,因沾染尘物可使棚内
光照依次减弱14%、25%和28%。因此,应坚持清扫棚面,可于每天
早晨大棚揭完草帘后,将软布条捆在木杆上,自上而下把塑料薄膜
棚面的灰尘和杂物清扫干净,这样可增加光照30%以上,但贵在坚持。减少棚膜上的水滴,可采用棚内地膜覆盖;改变灌水方法,采用
地膜下灌水法或软管进行滴灌;清晨用干净抹布揩净棚膜上的水滴;
灌水后立即放风降湿等,均有良好的效果。此外,下雪后应及时清
除棚膜上的积雪,增加透明度和进光量。
适时揭帘盖帘适当提早揭帘、延迟盖帘,可以延长大棚光照时间。一般在太阳出来后0.5小时至1小时揭帘。盖帘时间以太阳落山前
半小时为好,不宜太晚。阴天也应揭帘,争取散射光的照射。下雪
时一般不揭帘,待天气转晴以后再揭。
利用反光幕利用3米长、2米宽的镀铝膜反光幕,挂在塑料大棚
后立柱上端,下边垂至地面。这样可使地面增光20%左右,并可在
一定程度上提高棚温和地温,有利蔬菜健壮生长,提高产量和品质。此外,地面铺设银灰膜,也能增加植株间光照强度。
蔬菜选择:可以无土栽培的果菜类有:西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。叶菜类有:生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、
空心菜、苘蒿等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类一般3~5个月,叶菜类一般2~3个月。果菜类温度要求10℃-25℃左右,全天见光,叶菜的要求相对较少,一般家庭都适合种植。各地的农科所、种子
公司都有蔬菜种子销售。
器具准备:
①废弃的塑料杯,杯底扎孔,作育苗用。
②朔料花盆或泡沫塑料盒(底部带孔)底部带托盘。不要用瓦盆。
③0.5斤陶砾和1-2斤珍珠岩(建材店有售),蛭石、草炭、岩棉
都可。
⑤空塑料可乐瓶2个(稀释营养液用)。
育苗:
①浸种。种子须在32℃温水中浸泡6小时。
②浸泡基质。将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。
③播种。育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质,手指挖穴,果菜每穴2粒种子,叶菜挖沟,顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压,盖上塑
料袋或薄膜就可以等待出苗了。
管理:
①浇液。出苗后,每天浇稀释营养液1-2次,以托盘内渗出液体为宜。
②疏苗。小苗长出2片叶子时开始疏苗,每穴只留一棵苗,多余的苗拔掉。
③换盆。小苗长到有3-5片真叶的时候,就要换大盆了。先在盆底部铺一层浸泡好的陶砾,以利于排水,然后铺珍珠岩,把小苗连
同基质一起移植到大盆里,最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后
浇液,第一次要浇透,以托盘渗出为宜。
④浇液。叶菜2天浇一次液,每天浇2次水。果菜不浇水只浇液,每天2次。