氨基酸的制备
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氨基酸的制備
--------楊劍明
氨基酸
羧基
不同的R基就 具有不同功能 的氨基酸
氨基
α-氨基酸
常見的制备方法
α-卥代酸的水解 Gabrial-法 Strecker 合成法
α-卥代酸的水解
Gabrial-法
R基
邻苯二甲酰亚胺盐和 卤代烷的反应是亲核 取代反应
水解、脫羧
Gabrial-法来自百度文库
• α-酮酸 + 谷氨酸 某種胺基酸 + α-酮戊二酸 • 谷氨酸自身則是由α-酮戊二酸經胺化形成的。反 應過程如下： • α-酮戊二酸+NH4+↔谷氨酸
其他方法制备氨基酸
謝謝
有些情况下水解很困难，可以用肼解来代替：
肼
Strecker 合成法
利用氰酸根把醛基變為羧酸，同時加入氨基。
水解
R基
这是制备a-氨基酸的一个简便方法。
Strecker 合成法
反應機理：
Strecker 合成法
反應機理：
氨基酸的制備
• 胺基酸都是由α-酮酸開始合成的。它們在合成過 程中在特定的轉氨酶催化下通過轉氨作用從另一 個胺基酸分子（一般為谷氨酸）上得到氨基。反 應過程可簡化為如下方程：
--------楊劍明
氨基酸
羧基
不同的R基就 具有不同功能 的氨基酸
氨基
α-氨基酸
常見的制备方法
α-卥代酸的水解 Gabrial-法 Strecker 合成法
α-卥代酸的水解
Gabrial-法
R基
邻苯二甲酰亚胺盐和 卤代烷的反应是亲核 取代反应
水解、脫羧
Gabrial-法来自百度文库
• α-酮酸 + 谷氨酸 某種胺基酸 + α-酮戊二酸 • 谷氨酸自身則是由α-酮戊二酸經胺化形成的。反 應過程如下： • α-酮戊二酸+NH4+↔谷氨酸
其他方法制备氨基酸
謝謝
有些情况下水解很困难，可以用肼解来代替：
肼
Strecker 合成法
利用氰酸根把醛基變為羧酸，同時加入氨基。
水解
R基
这是制备a-氨基酸的一个简便方法。
Strecker 合成法
反應機理：
Strecker 合成法
反應機理：
氨基酸的制備
• 胺基酸都是由α-酮酸開始合成的。它們在合成過 程中在特定的轉氨酶催化下通過轉氨作用從另一 個胺基酸分子（一般為谷氨酸）上得到氨基。反 應過程可簡化為如下方程：