重庆市万州区万州二中 九年级下学期《第十二单元化学与生活》单元测试化学试题(原卷版)

第十二单元化学与生活综合测试题可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 Ca-40 Cl-35.5一、选择题(本题包括16 个小题，每小题只有一个正确答案，每小题2分，共32分)1. 下列物质中富含蛋白质的是( )A. 面条、米饭、红糖B. 豆奶、牛肉、鱼虾C. 花生油、肥猪肉、奶油D. 西瓜、白菜、荔枝2. 人体缺乏某种元素会导致骨质疏松症，该元素是A. 铁B. 碘C. 钙D. 锌3. 下列认识或做法错误的是（）A. “低碳经济”的含义是节约能源，减少二氧化碳的排放，控制“温室效应”B. “纳米技术”可以实现直接用原子制造分子，使物质资源的利用达到最高水平C. “白色污染”可以通过一些新型的、可降解的塑料加以控制D. “绿色食品”是不含任何化学物质的食品4. “绿水青山就是金山银山”。

你认为下列做法与这理念不相符的是A. 工业废水经处理达标后排放B. 使用一些新型可降解的塑料，减少”白色污染”C. 自带水杯出行，不用一次性纸杯D. 将校园散落的塑料袋、树叶集中焚烧，保持整洁的环境5. 下列做法会危害人体健康的是( )A. 食用面条时放入少量食醋B. 食用新鲜蔬菜水果C. 用小苏打做发酵粉D. 牛奶中添加三聚氰胺提高含氮量6. 材料是时代进步的标志。

下列关于材料的说法错误的是A. 塑料属于有机合成高分子材料B. 玻璃属于硅酸盐材料C. 制造芯片的硅属于非金属材料D. 铝镁合金属于复合材料7. 科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是( )①维生素和无机盐都是人体必须的营养素②豆腐是富含蛋白质的食品③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂④牛奶中含有丰富的钙元素，青少年应经常饮用以防患佝偻病⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素A. ①②④B. ②④⑤C. ①③④D. ①②⑤8. 食品安全是人类健康永恒的话题，下列说法正确的是（）A. 用甲醛水溶液浸泡海产品，延长保鲜时间 B. 用SO2熏蒸红薯粉丝，使它的色泽变白C. 霉变的大米用水清洗后可以食用D. 烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐9. “海宝”是2010年上海世博会的吉祥物。

某“海宝”玩具的外用材料为纯羊毛，内充物为聚酯纤维。

区别这两种物质的最好方法是A. 燃烧法B. 摸手感C. 闻气味D. 是否溶于水10. 维生素B2（C17H20O6N4）可用于防治舌炎、口角炎、角膜炎和溢脂性皮炎，其主要存在于牛奶、动物内脏、蛋、瘦肉、麦胚、黄豆、花生等食物中，下列关于维生素B的说法错误的是（）A. 维生素B2由碳、氢、氧、氮四种元素组成B. 维生素B2中碳、氢两种元素的质量比是51∶5C. 一个维生素B2分子含有47个原子D. 维生素B2中氢元素的质量分数最高11. 下列说法不正确的是A. 多吃果蔬可以补充维生素B. 葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C. 炒菜用加碘盐可补充碘元素D. CO与血红蛋白的结合能力强于O212. 健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（）A. 钙是人体中的微量元素B. 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂C. 鸡蛋含有丰富的蛋白质D. 淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量13. 下列关于营养与健康的说法错误的是( )A. 人体内的脂肪储备着丰富的热能B. 若摄取维生素不足，不会患营养缺乏症C. 葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量D. 低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖14. 具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。

下列说法不正确的是A. 吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋B. 利用高温杀毒的原因是能够破坏蛋白质的生理活性C. 用硫酸铜溶液浸泡粽子叶，包出的粽子色泽艳丽，营养丰富D. 尼古丁是一种剧毒兴奋剂，会使吸烟者产生依赖，所以我们要拒绝烟草15. 下列叙述正确的是( )A. 合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶B. 用硝酸铵固体和水制作冷敷袋C. 人体缺少必需微量元素会得病，因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂D. 食用碘盐可预防贫血16. 小静同学用连线的方式对学过的知识进行主题归纳，其中有错误的是( )A. AB. BC. CD. D二、填空题(本大题包括5个小题。

共20分)17. 用适当的化学用语填空：(1)人体中含量最多的金属元素形成的氧化物____(2)2个葡萄糖分子____(3)最简单的有机物____(4)广泛用于玻璃和洗涤剂等生产的一种盐____18. 化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。

(1)以下食物中，富含维生素的是____。

(填序号)A 米饭B 牛肉C 西红柿D 植物油(2)为防止菜刀生锈，可采用的一种措施是____。

(3)汽车、高铁、飞机等已成为人们出行的常用交通工具。

高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成，能耐受强大的撞击力，这种玻璃属于____(填字母)。

A 无机非金属材料B 合成材料C 金属材料D 复合材料(4)“食品安全”是一个永恒的话题。

你认为下列认识不科学的是____(填字母)。

A 为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠B 为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂C 为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物D 为了延长即食罐头的保质期，生产中加入适量的山梨酸钾防腐剂19. 初三课外活动兴趣小组的同学利用假日去郊外野炊，请回答下列问题：(1)同学野炊所带的下列物品中，由天然纤维制成的是____(填序号)。

A 纯棉毛巾B 玻璃杯C 塑料袋D 铁锅(2)炒菜用的铁锅的手柄所用的塑料应具有____。

(填“热固性”或“热塑性”)。

(3)野炊食谱如下：米饭、新疆大盘鸡、清蒸鱼、排骨藕汤，为保证各种营养素的均衡摄入，你建议食谱中还应补充____(填序号)。

A 爆炒肚条B 凉拌黄瓜C 炒鸡蛋D 麻婆豆腐(4)小林把从家里带来的酒精倒入酒精炉中点燃做起饭来。

请写出酒精燃烧的化学方程式____20. 我们的家乡美丽的万州是一个旅游城市，有着较为丰富的旅游资源。

(1)从环境保护角度看，下列做法不可取的是____①将垃圾分类回收②注意个人卫生，尽量使用一次性木筷和餐盒③禁止使用塑料袋，防止白色污染④少开私家车，多乘坐公交车或骑自行车上下班⑤不使用含磷洗衣粉⑥加高工厂烟囱，以减少二氧化硫对环境的污染(2)下列万州的特色食品中，含维生素较多的是____①万州烤鱼② 冉师傅牛肉干③玫瑰香橙④老盐坊棚棚面(3)万州拥有丰富的天然气资源，天然气属于____(填“纯净物”或“混合物”)，与天然气并称三大化石燃料的还有煤和_______。

21. 验证骨头汤能否有效补钙，某科研小组将猪骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL，加热煮沸后维持70分钟，得到骨头汤1243mL，用仪器检测结果：每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL 牛奶约含有105mg钙)。

查阅资料：人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]，该物质难溶于水。

人体平均每天需要补钙800mg。

(1)“骨头汤能补钙”中的钙是指____(填字母编号)；A 钙离子B 钙元素C 单质钙D 羟基磷酸钙(2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是____；(3)假设某人只能从骨头汤中获取钙，则此人每天需要喝____L骨头汤；(4)下列物质中不能作为人体补钙的是____(填字母编号)；A 牛奶B 某品牌钙片C 氧化钙D 葡萄糖酸钙E 碳酸钙三、实验探究题(本大题包括2个小题。

共12分)22. 维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。

人体缺乏Vc可能引发多种疾病。

水果和蔬菜中含有丰富的Vc。

在化学老师的指导下，某研究性学习小组对它进行了探究：探究一：测定饮料中Vc的含量。

【查阅资料】Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。

【设计方案】分别向盛有lmL 等浓度高锰酸钾稀溶液的四支试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨汁和0.04%的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。

【实验数据】【实验结论】：分析数据可知，三种果汁中Vc含量最高的是____。

探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc 含量是否有影响。

【设计方案】：请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案：____ 【实验结论】：按上述方案实验，根据____这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc的含量有影响。

实验反思】：(1)化学实验需要控制变量。

下列情况不会影响到测定结果的是____。

A 每次实验所用的果汁颜色不同B 量取的被测物质的体积不同C 试管的大小不同D 没有用同一规格胶头滴管滴加(2)化学老师还指出：维生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液,石蕊变红色，加热该溶液至沸腾，红色消失。

因此，烹调富含维生素C的食物时，应该注意____；在碱性条件下，维生素C易被空气氧化，烧煮时最好加一点____。

23. 日常生活中使用的塑料袋，有的是由聚乙烯制成的，有的是由聚氯乙烯制成的。

小明对包装食品的塑料袋进行的探究，以验证其成分。

请填写：[提出猜想]：①是由聚乙烯制成的，②是由聚氯乙烯制成的[查阅资料]：聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水，聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢；无水硫酸铜是白色粉末，遇水变蓝色。

[实验探究]：小明将装置按A、B、C、D顺序连接好后，进行实验。

在实验过程中，B、D产生明显现象，C 无明显现象，说明塑料袋没有____(填化学式)生成。

B装置的作用是____，D瓶中发生的化学反应方程式为____。

[实验结论]：通过实验证明猜想____正确。

[交流反思]：(1)从化学角度分析，大量使用塑料制品会导致____。

(2)连接实验装置时，不能将B、C 位置进行交换，理由是____。

四、计算题(本大题包括1个小题。

共6分)24. 钙是维持人体正常功能所必需的元素，如图所示为某种补钙剂“钙尔奇”说明书的一部分，取1片钙尔奇，放入盛有10g稀盐酸的烧杯中，其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应（其它成分与稀盐酸不反应），烧杯内物质的质量为11.34g。

请你计算：（1）每片钙尔奇中含碳酸钙的质量_________；（2）使用这种补钙剂，每人每天摄入钙元素的质量_________；（3）所用稀盐酸中溶质的质量分数____________。