瓜尔胶的改性及在造纸工业中的应用

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瓜尔豆胶及其在食品工业中的应用

瓜尔豆胶及其在食品工业中的应用

瓜尔豆胶及其在食品工业中的应用1瓜尔豆胶的概述1.1 瓜尔豆胶的来源瓜尔豆胶(Guar gum)也称瓜尔豆胶、古耳胶,主要来源于印度以及巴基斯坦的半干旱地区广泛栽培的一年生草本作物瓜尔豆(Cyamopissutrtragomolobus)的胚乳部分,美国的得克萨斯州、俄克拉何马州及一些非洲国家也有生长。

瓜尔豆用于制作食品添加剂是在第二次世界大战后。

目前一般的生产工艺流程如下:瓜尔豆片→加水混合软化→打成絮状→粗磨→精磨→高温热风杀菌、干燥→过筛→包装瓜尔豆胶粉产品的分级主要由加工后胶粉的粒度及黏度来决定。

一般来说,黏度越高,粒度越细,价格越高。

作为最廉价的亲水胶体,瓜尔豆胶的用途非常广泛。

除了在食品中用作品质改良剂,还大量用于石油开采、纺织印染、采矿、造纸、日用化工、医用保健品、烟草、爆破等领域。

一般而言,印度产瓜尔豆胶品质较好,巴基斯坦其次,美国产瓜胶品质较低,大多用于非食品工业。

1.2 瓜尔豆胶的化学结构瓜尔豆胶是线状半乳甘露聚糖,属非离子型高分子。

在结构上,以β-1,4键相互连接的D-甘露聚糖单元为主链,不均匀地在主链的一些D-甘露聚糖单元的C6位上再连接了单个D-半乳糖(α-1,6键)为支链,其半乳糖与甘露糖之比约为1:1.8。

理想的瓜尔豆胶结构,即在甘露糖链上以均匀间隔分布半乳糖支链。

实际上半乳糖在甘露糖主链上的分布是不均匀的,它们除了有图1的可能性分布,更多的是具有各种类似于'带有许多毛刺的头发'的不均匀分布,毛刺就是形象化的半乳糖。

1.3瓜尔豆胶的理化特性瓜尔豆胶是中性多糖,相对分子质量约20~30万,在冷水中就能充分水化(一般需2 h),能分散在热水或冷水中形成粘稠液,1%水溶液的粘度在4~5 Pa·S之间,具体粘度取决于粒度、制备条件及温度,为天然胶中粘度最高者。

一般而言,0.5%以上的瓜尔豆胶溶液已呈非牛顿流体的假塑性流体特性,具有搅稀作用。

瓜尔豆胶的水溶液为中性,pH变化在3.5~10范围内对胶溶液的性状影响不很明显,一般在pH3.5~6.0范围内随pH降低粘度也有所降低,pH3.5以下粘度又增大,在pH为6~8范围内其溶液粘度可达到最大值,pH在10以上则粘度迅速降低。

“阳离子瓜尔胶的产业化及在卷烟纸中的应用”项目通过鉴定

“阳离子瓜尔胶的产业化及在卷烟纸中的应用”项目通过鉴定
数 提 高 了2 .6 86 %。
[] 8石淑 兰, 何福望, 张曾, 制浆造 纸分析与检测[]北京: 等 M 中国轻
工 业 出版 社 ,0 3 17 0 2 0 : -1 7 9
[ 稿 日期 : 0 —0 —2 ] 收 21 0 3 0
3 2 CC Na g PAM增强效 果 明显优 于相 同用量 的 . — — —
线 上一 年 多的连 续 试 用 , 留助 滤效 果 助 良好, 格优于 目前 市售 同类产 品。 价
经 过 鉴 定 专 家 的 充 分 讨 论 , 致 认 一 为该制备方法清洁环保、 艺路线合理、 工
在卷 烟 纸 中的应 用 ”项 目于7 日在江 月8
苏 省 无 锡 市通 过 科 技 成 果 鉴 定 。
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的增加 。 同时, 助剂用 量过 大还 会造 成纸 张 生产成 本 提
高。因此选 择10 .%的用量即可满足需要 。
参 考 文献
[] 1肖锦. 多功能水处理 剂[】北京 : 学工业 出版社 ,0 82 —2 M. 化 2 0 :7 8
25 不 同增强 剂对O P . N 浆的增 强效 果
经 过 三 年 多 时 间 的 攻 关 , 功 开 发 出 三 成 个 系 列 阳 离 子 瓜 尔 胶 产 品 : 取 代 度 产 低 品 的黏 度 <2 0 m s 阳 离 子 取 代 度 0 0 Pa・ ,
“ 阳离子瓜尔胶 的产业化 及在卷烟纸中的应用" 目通 过鉴定 项
本刊讯 ( 钟华 报道) 由无锡 金鑫科 技 有 限 公司 、 青岛科 技 大 学 、江 南 大学
共 同 承 担 的 “ 离 子瓜 尔 胶 的 产 业 化 及 阳 ≥0 0 ; 取 代 度 产 品 的 黏 度 在 2 0 ~ .6 高 00 2 0 mP s 间 , 5 0 a-2 阳离 子 取 代 度 ≥0 1 , .8 未 经 醇 洗 ; 取 代 度 、 黏 度 产 品 的 阳 离 高 高 子 取 代 度 ≥0 1 , 度 >2 0 m Pa s 经 .8 黏 50 ・, 过 醇冼 。 pH值 均 为 6 。 艺 上 采 用 半 ~8 工

2023年工业级瓜尔胶行业市场发展现状

2023年工业级瓜尔胶行业市场发展现状

2023年工业级瓜尔胶行业市场发展现状
瓜尔胶是一种天然的高分子物质,具有优异的黏合性、稳定性和生物相容性,因此被广泛应用于工业、医药等领域。

目前,工业级瓜尔胶行业市场处于不断发展壮大的阶段。

首先,瓜尔胶在食品加工、纸品制造等行业中的应用不断增加。

近年来,随着消费者对食品质量和健康的要求越来越高,食品行业中对质量稳定、安全、天然的添加剂需求不断增加,而瓜尔胶正好符合这些要求。

另外,瓜尔胶还可以增强纸张的强度和韧性,被广泛应用于纸品制造行业中。

其次,瓜尔胶在医药领域的应用也越来越广泛。

瓜尔胶具有良好的生物相容性和组织可降解性,因此被广泛应用于医药领域。

例如,在药物缓释、生物胶、人工心脏瓣膜、组织工程等领域中均有广泛应用。

此外,随着人们对生物可降解材料的需求不断增加,瓜尔胶在医药领域的应用前景非常广阔。

最后,瓜尔胶在其他领域中的应用也不断增加。

例如,在油漆、胶粘剂、涂料等领域均有广泛应用。

瓜尔胶不仅能够提高这些产品的黏合性和耐久性,还能够提高环保性,因此在这些领域中具有非常好的应用前景。

总之,工业级瓜尔胶行业市场正处于不断发展壮大的阶段。

随着人们对质量稳定、安全、天然的要求不断增加,瓜尔胶在各个领域的应用前景非常广阔。

未来,瓜尔胶行业将迎来更好的发展机遇。

瓜尔胶及其衍生物的在造纸行业的应用瓜尔胶

瓜尔胶及其衍生物的在造纸行业的应用瓜尔胶

瓜尔胶及其衍生物的在造纸行业的应用瓜尔胶近年来,随着环境爱护意识的不断增强,人们逐步把注意力转移到一些天然产物的研究上。

瓜尔胶这一天然高分子化合物,由于其专门的分子结构及物理化学特性而易于被化学改性,使它成为一种专门有潜力的新型环保助剂,在造纸、日用化学品、食品、石油钻探、医药等工业应用极其广泛。

1 瓜尔胶的结构与性质瓜尔胶主链由((1,4)-β-D-甘露糖为单元联接而成,侧链由单个α-D 半乳糖组成并以(1,6)键与主链相接。

瓜尔胶就分子结构来说是一种非离子多糖,它以聚甘露糖为分子主链,D-吡喃甘露糖单元之间以β(1 ,4)苷键连接。

而D-吡喃半乳糖则以α(1,6)键连接在聚甘露糖主链上。

瓜尔胶中甘露糖与半乳糖单元之摩尔比为1.5~2:1,即每隔一甘露糖单元连接着一个半乳糖分支。

瓜尔胶因来源不同分子量约为100万~200万。

从支链的半乳糖来看,有四个羟基均能够参与酯化或醚化反应,考虑到空间的位阻效应,羟甲基中的伯羟基反应活性最强,此外甘露糖的羟基也有一定的反应活性。

这种特性与那些无分支、不溶于水的葡甘露聚糖有明显的不同。

瓜尔胶是水溶性最好的天然高分子化合物之一,水溶性具有专门高的粘度,1%的水溶液的粘度约为4000~6000mPa·s。

水溶液呈假塑性,没有屈服应力,是典型的缠绕的生物聚合物性质。

瓜尔胶的最初显现是作为刺槐豆胶的替代品而产生的。

后来研究证明,尽管瓜尔胶和刺槐豆胶均为聚半乳糖甘露糖,但二者在化学组成和行为上有着明显的区别。

刺槐豆胶要达到最大粘度需要高温水煮,而瓜尔胶在冷水中就能够水化。

化学组成上,刺槐豆胶平均每4个甘露糖单元才有1.5个乳糖支链。

因此瓜尔胶分支单元数为刺槐豆胶的2倍。

而这被认为是瓜尔胶比刺槐豆胶更容易水化和氢键结合活性更大的要紧缘故。

2 瓜尔胶的衍生物然而天然的瓜尔胶存在不能快速溶胀和水合,水不溶物含量高,热稳固性较差,易被酶和细菌分解等缺陷。

因此需要对瓜尔胶进行改性,形成新的衍生物,克服天然瓜尔胶的缺点,使其广泛应用。

瓜尔胶改性及其在造纸中的应用

瓜尔胶改性及其在造纸中的应用

品为 氧 化瓜 尔 胶 。主 要 是 将 C 氧化 成醛 基 及 l
C 一 3之 间发 生断 裂 , 氧化 成羰 基 、 2C 被 羰基 和双
醛 瓜 尔胶 等 ,但 也 有 发 生在 C 6位 上 的 氧化 作
用 氧化 改性 的瓜 尔胶 具有 良好 的相 容性 、 经 流
动 性 , 强 的存储 能 力 和吸湿 能力 , 较 可用 作 印染
粘度 恢 复较小 。如果在 瓜尔 胶水 溶液 中添 加硫 化 物 , 可在 一定 程度 上阻止 瓜 尔胶 的热 降解 。 则
2 改性 瓜 尔胶 瓜 尔胶蜷 曲的球形 结构 使得 分 子链上 大部
收稿 日期 :0 9 1— 8 20 — 的 结 构


2 ・ 4
20 0 9年第 4期 、0 0年 第 1期《 21 浙江造 纸》
分 亲水 性 的羟基 处于分 子 内部 ,强 大 的分子 间
作 用力 使其形 成 分子 内 自交联 ,难 于较 好地 水 合, 结果 整个 聚糖 分子 成 为溶解 性较 差 的分 子 , 其 耐盐 、 耐温 、 耐剪 切 等 性 能也 因此 受 到影 响 。 要 提高 瓜尔胶 的各 种应 用性 能 ,须 要对其 进 行 化学 改性 。 目前 , 主要是 在 现有 的 品种基 础上 通
通过 化学 改性 在其 高分 子链 上 引进新 的 亲 水基 团 . 长增 大 亲水性 的支 链 , 增 使亲 水基 团裸
露于 蜷 曲结构 之外 , 从而 改善 了其 水溶 性 , 提高 与 电解质 的兼 容性 , 增加 粘度 的稳 定性 , 低水 降 不溶 物 的含 量 . 以满 足不 同行 业应 用 的要求 , 瓜
瓜尔胶改性及其在造纸中的应用

瓜尔胶的改性及在造纸工业中的应用

瓜尔胶的改性及在造纸工业中的应用

瓜尔胶的改性及在造纸工业中的应用瓜尔胶的改性及在造纸工业中的应用摘要:结合瓜尔胶的结构特点综述了其改性方法,并对瓜尔胶在造纸工业中的应用和最新研究成果进行了介绍,阐述了瓜尔胶是一种新型环保型造纸助剂,有着广阔的应用前景。

关键词: 瓜尔胶;改性;造纸助剂Modification of Guar Gum and Its Application in PapermakingAbstr act: This paper introduced the methods of chemical modification of guar gum in brief, as well as the application of modified guar gum in papermaking and the latest research. It discussed that guar gum was a new type environmental friendly paper additives and has a bright prospect in papermaking.Key words: guar gum; modification; paper additives瓜尔胶是从瓜尔胶豆中提取的一种植物胶。

它在化学组成上是聚半乳糖甘露糖。

由于其独特的分子结构及物理化学特性,可使其在相应的条件下进行改性,也使其近年来成为一种新型环保造纸助剂而得到广泛应用。

1 瓜尔胶的特性及应用机理1.1瓜尔胶分子的结构瓜尔胶是有配糖键结合的半乳甘露聚糖,是以β-1,4-D 甘露吡喃糖单元为骨架连接形成主链,每两个甘露吡喃糖单元有α-1,6 连接的半乳吡喃糖单元作为侧链,能够在水中水解而不引起化学或者物理改性的多聚糖。

我们知道,纤维素分子是D-葡萄糖通过β-1,4 甙键相连而成的直链分子,其中还存在着数目众多的羟基,能形成许多氢键,纤维素分子间依靠这些氢键彼此相连形成牢固的纤维素胶,束再定向排布形成网状结构。

改性瓜尔胶的研究进展

改性瓜尔胶的研究进展

收稿日期:2005-03-15基金项目:/十五0国家科技攻关课题(2004BA 502B03);国家科技成果重点推广计划(2005EC000150)。

改性瓜尔胶的研究进展朱昌玲,薛华茂,孙达峰,张卫明,史劲松,顾龚平(南京野生植物研究院,江苏南京210042)摘 要 瓜尔胶是一种天然的半乳甘露聚糖,广泛用于食品、日化、医药等行业。

改性瓜尔胶的性能具有较大改善,近年来瓜尔胶的改性研究成为热点。

论述了瓜尔胶结构和性质以及改性瓜尔胶的研究进展,为瓜尔胶进一步开发研究提供参考。

关键词 瓜尔胶;半乳甘露聚糖;改性Progress in Studies on Amendatory Guar GumZ hu C hangling,X ue Huamao,Sun Dafeng,Z hang Weiming,Shi Jingsong,Gugongping(Nanjing Institute for the C omprehensive Utilization of Wild Plants,Nanjing 210042,China)Abstract G uar gum is a natural polygalactomannan.The capability of amendatory guar gum is tely,the research of a mendatory guar gum becomes hotspot.The structure and character of guar gum and progress in studies on a mendatory guar gum w ere discussed in this article.Key words Guar gum;Polygalac tomannan;Amendatory 瓜尔胶又名古耳胶,瓜尔豆胶,英文名/G uar gum 0是一种天然半乳甘露聚糖胶,从产于印度、巴基斯坦等地的瓜尔豆种子的胚乳中提取得到。

改性瓜尔胶增强助留剂在水松原纸中的应用

改性瓜尔胶增强助留剂在水松原纸中的应用

摘要:使用一种改性瓜尔胶增强助留剂替代传统的阳离子淀粉和聚丙烯酰胺型助留剂在水松原纸中的应用。

通过实验室小试、中试以及印刷实验进行对比分析。

结果表明,在水松原纸生产过程中,瓜尔胶增强助留剂在浆料和填料的助留助滤、成纸指标的改善、印刷效果的改善方面均优于阳离子淀粉和聚丙烯酰胺型助留剂。

关键词:瓜尔胶;助留助滤;成纸指标;印刷效果Abstract: Application of a modified guar gum as strengthening age nt a nd ret e nt ion aid i n st e a d of cat ion ic st a rch a nd polyacrylamide in the production of cigarette tipping base paper was studied. The comparative analysis was made through laboratory test, pilot and printing test. The results show that in the process of tippimg base paper production, guar gum, as strengthening and retention agent, is superior to cationic starch and polyacrylamide aid in improvement of filler retention and slurry drainage, paper properties and printing effect.Key words: guar gum; retention and drainage; paper performance target; printing effect中图分类号:TS727+.2; TS761.2文献标志码:B 文章编号:1007-9211(2018)08-0049-04改性瓜尔胶增强助留剂在水松原纸中的应用⊙ 徐禄 (牡丹江恒丰纸业股份有限公司,黑龙江牡丹江 157013)Application of modified guar gum enhancer and retention agent in cigarette tipping base paper⊙ XU Lu (Mudianjiang Hengfeng Paper Co., Ltd., Mudanjiang 157013, Heilongjiang, China)瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物,其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。

瓜尔胶的改性及其在造纸工业中的应用

瓜尔胶的改性及其在造纸工业中的应用

瓜尔胶的改性及其在造纸工业中的应用
申冉;陈威
【期刊名称】《造纸化学品》
【年(卷),期】2015(027)002
【摘要】瓜尔胶作为一种半乳甘露聚糖,由于自身高相对分子质量、高黏稠性等性能,被广泛应用于诸多行业;而经改性后的瓜尔胶,其溶解速度、黏度等方面均得到改善,成为近年来十分热门的研究领域.该文简述了瓜尔胶的结构与理化性质,叙述了各种类型的瓜尔胶改性及其在造纸工业中的应用,为今后瓜尔胶在造纸领域的进一步开发研究提供了参考.
【总页数】5页(P10-14)
【作者】申冉;陈威
【作者单位】曲阜师范大学工学院,山东日照276826;曲阜师范大学工学院,山东日照276826
【正文语种】中文
【中图分类】TS727+.5
【相关文献】
1.瓜尔胶的改性及其在造纸中的应用 [J], 刘小莉;曹春昱;彭建军
2.改性瓜尔胶增强助留剂在水松原纸中的应用 [J], 徐禄
3.瓜尔胶醚化改性及其在废纸湿部体系中的应用 [J], 谢章红;周景辉
4.瓜尔胶的改性及在造纸工业中的应用 [J], 赵艳娜
5.改性瓜尔胶在脱墨废新闻纸浆中的应用研究 [J], 郭纬;陈坤亭
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瓜尔胶

瓜尔胶

瓜尔胶摘要:瓜尔胶是水溶性很好的天然高分子之一。

本文综述了瓜尔胶的结构和性质 ,同时介绍了瓜尔胶的应用。

关键词:瓜尔胶;半乳甘露聚糖;性质;化学改性;应用瓜尔胶又名愈创树胶,其名称是 Cyamop sistetrago molobus ,属半乳甘露聚糖,是目前已知的水溶性最好的天然高分子化合物之一,来源于印度、巴基斯坦等干早和半干旱地区广泛栽培的一年生豆科植物瓜尔豆。

瓜尔豆的果实一般含14%~17%的豆壳,35%~42%的胚乳和43%~47%的胚芽。

近年来我国新疆部分地区引进瓜尔豆进行适应性种植较为成功 ,小区种植每667方米产量达220-240kg.大田种植每667方米产量达150kg。

目前种植面积还没有形成规模 , 远不能满足国内市场需求 , 我国的瓜尔胶原料主要依靠进口。

一、瓜尔胶的结构和制法通常所说的瓜尔胶指的是瓜尔糖,其主链由(1-4)-β-D -甘露糖为结构单元连接而成,侧链则由单个的α-D-半乳糖组成并以(1-6)键和主链相接。

从整个分子来看,半乳糖在主链上呈无规分布 ,,但以两个或三个一组居多。

这种基本呈线形而具有分支的结构决定了瓜尔胶的特性与那些无分支、不溶于水的葡甘露聚糖有明显的不同。

因来源不同,瓜尔胶的分子量及单糖比例不同于其它的半乳甘露聚糖。

瓜尔胶的分子量约为100万~200万,甘露糖与半乳糖之比约为1.5~2:1。

其分子结构见图1-1。

图1-1 瓜尔胶的化学结构式瓜尔胶的制法:先将瓜尔胶豆磨碎,经筛分、吹风处理.除去皮和胚芽得到胚乳,再将胚乳用含极性有机溶剂的碱性水溶液在70~90℃温度下处理,然后过筛除去外壳,加水进行水洗除碱.再加酸性极性有机溶剂中和、过滤,并在减压下于60~80℃温度下下燥,最后,磨碎、过筛,收集粒度小于1.4lmm的粉粒为产品。

产率以瓜尔豆中所含半乳甘露聚糖约90%。

瓜尔胶的组成一般含75%~85%的多糖 ,8%~14%的水份 ,5%~6%的粗蛋白质 ,2%~3%的粗纤维及0.5%~1%的灰分。

瓜尔豆胶的特性及其在食品工业中的应用

瓜尔豆胶的特性及其在食品工业中的应用

新疆农业大学专业文献综述题目: 瓜尔胶的特性及其在食品中的应用姓名: 鲍敏学院: 食品科学与药学学院专业: 食品质量与安全班级: 食安102学号: 104033202指导教师: 王静2012 年06 月21 日新疆农业大学教务处制瓜尔豆胶的特性及其在食品工业中的应用作者:鲍敏指导教师:王静摘要:适当的粘稠性,流变特性,赋予了食品独特的组织结构和口感,并在稳定各种食品的质量特性上起到一定的作用。

因此,能提供这些特质的胶体,在食品体系中具有广泛的应用性。

本文综述了瓜尔豆胶的组成、结构、性质、制备和在食品工业中的应用现状并对其作为植物籽胶多糖类食品添加剂在我国的发展前景进行了分析。

关键词:瓜尔豆胶;多糖;食品添加剂瓜尔豆胶是目前国际上较为廉价而又广泛应用的亲水胶体之一,来源于南亚干旱和半干旱地区广泛栽培的一年生草本抗旱农作物Cyamopsis,tetragondobus。

自1993年瓜尔豆胶打入中国市场以来,由于其优良的特性和较低廉的价格,使其近年来正逐渐成为中国食品工业中用量最大的增稠剂之一。

本文依据国内外文献报道和作者自己的研究应用情况,综述了瓜尔豆胶及瓜尔豆胶在食品工业中的应用情况,并对其作为植物籽胶多糖类食品添加剂在我国的发展前景进行了分析。

1 瓜尔豆的形态结构豆科瓜尔豆属的1种。

一年生直立草本;茎有5棱。

复叶互生;小叶3片,卵圆形,边近全缘或有不规则缺刻。

花小,组成腋生的总状花序;萼5裂;花冠蝶形,旗瓣和龙骨瓣白色,翼瓣浅紫色;雄蕊10,连合为单体。

荚果线状长圆形,有5条隆起的纵脊,先端有喙,内有8~10颗种子;种子圆形至椭圆形,胚乳约占其40%,含瓜尔胶约33%。

2 瓜尔豆的性状、成分瓜尔豆通常株高0.5~3m,荚果直立,长50~120mm,顶端尖细,每荚含种子5~12粒,种子有圆形、椭圆形或近似立方形,粒径约4mm。

粒色有乳白、浅灰或深灰种皮粗糙,瓜尔豆种子含蛋白质约30%,脂肪2.5%,碳水化合物41.1%。

瓜尔胶糊料分类

瓜尔胶糊料分类

瓜尔胶糊料分类瓜尔胶糊料是一种常用的工业胶粘剂,广泛应用于纸张、纺织品、建筑材料等行业。

根据其性质和用途的不同,瓜尔胶糊料可以分为几个不同的分类。

一、水性瓜尔胶糊料水性瓜尔胶糊料是指以水作为溶剂的瓜尔胶糊料。

它具有环保、无毒、无味的特点,广泛应用于食品包装、书籍装订、家具制造等领域。

水性瓜尔胶糊料的优点是使用方便,无需加热即可使用,且粘接强度高。

此外,水性瓜尔胶糊料还具有良好的耐水性和耐湿性,能够在潮湿环境下保持粘接强度。

二、溶剂型瓜尔胶糊料溶剂型瓜尔胶糊料是指以有机溶剂(如甲醇、乙醇等)作为溶剂的瓜尔胶糊料。

溶剂型瓜尔胶糊料具有粘接强度高、固化速度快的特点,广泛应用于家具制造、汽车内饰等领域。

由于溶剂型瓜尔胶糊料中含有有机溶剂,使用时需要注意通风,避免引发火灾和爆炸。

三、热熔型瓜尔胶糊料热熔型瓜尔胶糊料是指在高温下熔化,并在冷却后形成粘接的瓜尔胶糊料。

它具有粘接强度高、固化速度快的特点,广泛应用于包装、电子制造等领域。

热熔型瓜尔胶糊料的优点是粘接强度高,适用于需要承受一定拉力的场合。

但由于熔化时需要较高的温度,使用时需要特殊的设备和操作技术。

四、改性瓜尔胶糊料改性瓜尔胶糊料是指对传统瓜尔胶糊料进行改性的产品。

改性瓜尔胶糊料可以通过添加特殊的添加剂来改善其性能,如增加粘接强度、提高耐高温性能等。

改性瓜尔胶糊料广泛应用于特殊领域,如航空航天、电子制造等。

改性瓜尔胶糊料的优点是具有特殊的性能,能够满足特定领域的要求。

总结起来,瓜尔胶糊料根据其性质和用途的不同可以分为水性瓜尔胶糊料、溶剂型瓜尔胶糊料、热熔型瓜尔胶糊料和改性瓜尔胶糊料。

每种类型的瓜尔胶糊料都具有自己的特点和应用领域,可以根据实际需求选择合适的瓜尔胶糊料。

在使用瓜尔胶糊料时,需要根据具体情况选择合适的品牌和型号,严格按照使用说明进行操作,以确保粘接效果和使用安全。

透明型阳离子瓜尔胶

透明型阳离子瓜尔胶

透明型阳离子瓜尔胶1. 介绍透明型阳离子瓜尔胶是一种高分子化合物,具有透明度高、黏度低、溶解性好等特点。

它是由瓜尔胶经过化学改性得到的,具有优异的物理和化学性质,广泛应用于食品工业、医药工业、化妆品工业等领域。

2. 瓜尔胶的基本特性瓜尔胶是一种天然多糖,由纤维素和半纤维素组成。

它在水中能形成胶体溶液,并具有良好的稳定性。

瓜尔胶具有黏度高、透明度低、凝胶能力强等特点,常用于食品工业中作为增稠剂、稳定剂和乳化剂。

然而,传统的瓜尔胶在酸性条件下容易失去黏度,且溶解度较差。

为了克服这些缺点,人们对瓜尔胶进行了改性,其中透明型阳离子瓜尔胶就是一种重要的改性产品。

3. 透明型阳离子瓜尔胶的制备方法透明型阳离子瓜尔胶的制备方法主要包括以下几个步骤:3.1 瓜尔胶的提取首先,从瓜尔胶原料中提取出瓜尔胶。

瓜尔胶原料通常来自于植物的果实或种子,如柚子、苹果、葡萄等。

提取瓜尔胶的方法包括水浸法、酸浸法等。

3.2 瓜尔胶的精制将提取得到的瓜尔胶进行精制处理,去除杂质和色素,提高纯度和质量。

精制方法包括沉淀、过滤、离心等。

3.3 瓜尔胶的改性通过化学反应将瓜尔胶进行改性,使其具有更好的性能。

常用的改性方法包括酯化、醚化、磷酸化等。

3.4 透明型阳离子瓜尔胶的制备将改性后的瓜尔胶溶解在水中,并加入适量的阳离子交联剂,通过适当的温度和pH条件下的反应,形成透明型阳离子瓜尔胶。

4. 透明型阳离子瓜尔胶的应用透明型阳离子瓜尔胶具有以下优点,使其在各个领域得到广泛应用:4.1 食品工业透明型阳离子瓜尔胶可用作食品的增稠剂、稳定剂和乳化剂。

它能增加食品的黏度和稠度,改善食品的质感和口感。

同时,透明型阳离子瓜尔胶还能增加食品的保水性,延长食品的保鲜期。

4.2 医药工业透明型阳离子瓜尔胶在医药工业中有着广泛的应用。

它可以作为药物的缓释剂,延缓药物的释放速度,提高药效。

此外,透明型阳离子瓜尔胶还可以用于制备药用胶囊、软膏等制剂。

4.3 化妆品工业透明型阳离子瓜尔胶在化妆品工业中常被用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。

瓜尔胶的性质及其在工程废泥浆处理中的应用

瓜尔胶的性质及其在工程废泥浆处理中的应用

瓜尔胶的性质及其在工程废泥浆处理中的应用摘要:瓜尔胶水凝胶是一种天然植物胶,具有优良的溶胀能力和保水性能。

研究表明若将天然无毒的瓜尔胶高分子加入废弃泥浆泥浆中,可其发生交联反应形成三维网络结构,固定泥浆中的悬浮物和水分,形成固结体从而达到对泥浆的处理。

关键词:瓜尔胶;废弃泥浆;性质分析0.引言对于工程建筑中产生的废弃黏土泥浆处置问题一直是备受关心的重点问题,利用水凝胶的可胶结性能,将亲水性的瓜尔胶溶解于黏土泥浆中,通过交联作用形成网络将黏土泥浆中的悬浮物进行包裹、固定形成黏土泥浆-水凝胶的固结体,可以实现对黏土泥浆一种无害化的处理。

1.瓜尔胶的结构与性能特点1.1 瓜尔胶的结构瓜尔胶是一种天然高分子有机化合物,天然瓜尔豆提取出的瓜尔胶呈白色粉末状,属于半乳甘露聚糖类,由(1-4)-D-甘露糖为主链和(1-6)-半乳糖为支链构成[8]如图1所示。

瓜尔胶的相对分子量大约为100万~300万,其分子结构如图2所示。

从分子结构看,半乳糖分子多以2~3个在主链上呈无规分布,这种分布特点区别于其他多糖分子,有分支的结构使得瓜尔胶的性质也有所不同。

瓜尔胶易溶于水但是在油、酮、酯中不溶,其水溶液无毒无味,pH值在6~7之间,呈中性;瓜尔胶的水溶液具有粘稠性,粘稠性的高低与瓜尔胶的粒度、制备条件和温度有关,1%的瓜尔胶水溶液粘度大约在5~6Pa.s,在天然胶中属粘度最大;瓜尔胶水溶液热稳定性较差,在大多数一价盐粒子溶液中能够耐受,但高价金属离子会使其溶解度下降。

由于瓜尔胶分子上带有的顺式羟基,因此在一定的pH溶液下经由极性键与配位键和交联剂作用形成水凝胶和一层水溶性薄膜。

在水溶液介质下所形成的凝胶就是瓜尔胶基水凝胶。

1.2 瓜尔胶的性能特点及应用阳离子瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物,其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。

其利用天然瓜尔胶为原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖,经干燥粉碎并加压水解后用20%乙醇溶液沉淀,离心分离干燥后与失水缩甘油醚三甲基氯化氨反应制得。

我的论文

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瓜尔胶在造纸工业上的应用研究浙江省普瑞科技有限公司余调娟吴伯超唐宝华陆燕华摘要:该文阐述了瓜尔胶的特性,比较了进口和国产瓜尔胶的性能,研究了国产瓜尔胶和淀粉的使用情况,进行了上机试验和分析。

结果表明,进口与国产市售的阳离子瓜尔胶,具有明显的助留助滤效果;浆内添加阳离子瓜尔胶,能提高成纸的结构性能、机械强度和表面性能。

”关键词:瓜尔胶,淀粉,造纸Study on the application of guar gum in papermaking industryZhejiang Prime Technical Co., LtdYu tiaojuan, Wu bochao, Tang baohua, Lu yanhuaAbstract: This paper described the characteristics of guar gum, compared the performance of guar gum import and domestic, and studied the use of guar gum and starch, carried out test and analysis on the machine. The results indicated that guar gum both import and domestic could remarkably enhance the retention and drainage. Put the guar gum in pulp could improve the structure and properties, mechanical strength and surface properties of paper.Key words: guar gum, starch, papermaking1 概述瓜尔胶的英文名为“guar gum”,是从种植于印巴次大陆的一种豆科植物—瓜尔豆种子的胚乳中提取的,属天然的半乳甘露聚糖类植物胶。

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瓜尔胶的改性及在造纸工业中的应用
摘要:结合瓜尔胶的结构特点综述了其改性方法,并对瓜尔胶在造纸工业中的应用和最新研究成果进行了介绍,阐述了瓜尔胶是一种新型环保型造纸助剂,有着广阔的应用前景。

关键词:瓜尔胶;改性;造纸助剂;
瓜尔胶是从种植于印巴次大陆的豆科植物——瓜尔豆中提取的一种植物胶。

它在化学性质上是聚半乳糖甘露糖。

由于其独特的分子结构及物理化学特性,使它成为一种很有潜力的新型环保助剂。

瓜尔胶的首要特点是其生长于高温、干旱的环境中,因此不耐水,在冷水中就可以水化、溶解,这与淀粉系列助剂的使用需要糊化相比是一个很大的优势。

瓜尔胶的另一特点是分子结构与纤维素分子非常相似。

瓜尔胶分子中甘露糖单元通过1,4一β苷键连接成主链,半乳糖支链则以1,6一a键间隔与甘露糖主链相连,与纤维素分子的相似性使它易于吸附到纤维上产生助留效果。

天然瓜尔胶作为造纸助剂时,可以提高纸页强度,减少灰斑形成并提高纸页匀度。

近几年来,瓜尔胶系列助剂在卷烟纸行业中得到了广泛应用。

瓜尔胶用于卷烟纸不但具有优良的助留、助滤和增强效果,而且抄成的纸在燃烧时没有异味,满足卷烟用纸的需要。

但是。

瓜尔胶原粉在使用过程中总会有不尽入意之处,它会造成滤水困难等,因此人们常用化学手段改变其理化特性以满足实际工业生产的需要。

1 瓜尔胶的改性方法
1.1 阳离子型瓜尔胶的制备
由于瓜尔胶分子结构中每个甘露糖或半乳糖上都有羟基,在强碱的条件下,与阳离子醚化剂作用生成醚化阳离子瓜尔胶衍生物(威廉姆森反应) 。

秦丽娟等讨论了半干法合成阳离子瓜尔胶(CEG)的影响因素,优化出合成阳离子瓜尔胶的最佳工艺条件。

并将所合成的阳离子瓜尔胶作为助留剂应用于废纸脱墨浆。

万小芳㈨等用一步泥浆法合成新型助留助滤剂——阳离子羟乙基瓜尔胶(cEG),过程为将悬浮于醇/水体系中的瓜尔胶,先与阳离子单体发生醚化反应,然后与氯乙醇在微过量碱催化剂存在下进行羟乙基化反应,阳离子中间产物不必分离。

重点研究了阳离子醚化产物的黏度及氮质量分数的影响因素,确定了阳离子化反应优化条件为:m(阳离子单体):m(瓜尔胶)=0.4 :1,m(N~OH):m(瓜尔胶)=0.25:1,反应温度60℃,反应时间2.5h。

经红外光谱分析,证实了接枝产物中季铵阳离子基团的存在。

由于CEG 分子结构同时含有季铵阳离子和非离子的活性羟基,CEG 常温水合作用进一步强化,1%CEG 的水溶液的透光率增加到80%。

1.2 非离子型瓜尔胶的制备
非离子型瓜尔胶是瓜尔胶中的羟基与活性物质作用,生成瓜尔胶衍生物。

例如用环氧烷基在碱性催化剂的作用下,制得羟丙基瓜尔胶。

1.3 阴离子型瓜尔胶的制备
阴离子型瓜尔胶是瓜尔胶中的羟基与有机酸作用生成的衍生物。

例如在碱性条件下,利用3一氯- 2-
羟基磺酸可以制得阴离子醚化瓜尔胶衍生物,M ontgomery Rex等人制成了羧甲基改性的阴离子瓜尔胶,
其合成方法是:将瓜尔胶按一定比例分散在工业异丙醇中,通过搅拌形成均一浆料,然后加入NaOH 碱化,紧接着加入氯乙酸钠,剧烈放热,反应液升至60~C,反应45min左右结束,用80%甲醇溶液洗涤、醋酸中和、过滤得产品。

1.4 两性离子型瓜尔胶的制备
两性离子型瓜尔胶是瓜尔胶与非离子取代基反应,最终生成两性离子型瓜尔胶。

在碱性条件下,Martin M .Tessler合成出了两性离子型瓜尔胶的衍生物:
另外,因瓜尔胶糖单元上平均有3个羟基,这3个羟基在一定条件下都可发生官能团衍生反应。

在不同的羟基上接上不同的阳离子和阴离子基团,也可形成两性瓜尔胶。

Chowd Hary等利用瓜尔胶先后和阳、阴离子基团反应最后得到了两性瓜尔胶产品。

M artino Gary T.等采用另一种方法也制得了两性瓜尔胶。

2 瓜尔胶在造纸工业中的应用
国内外对改性瓜尔胶作为造纸增强剂、助留助滤剂、絮凝剂、打浆增黏剂进行了深入研究,许多成果应用于造纸实践中。

2.1 改性瓜尔胶用作助留助滤剂。

阳离子型瓜尔胶能有效改善助留,显著提高填料留着率,对纸张的匀度没有太大影响,不影响脱水。

用量一般在0.03%~0.08%,添加点一般在纸机的冲浆泵之前或在保证均匀分散的情况下直接加到纸机的流浆箱之前。

阳离子型瓜尔胶溶液应稀释到0.1%的浓度后使用。

Derek Abson等人对4种造纸助剂阳离子淀粉(cs)、阳离子聚丙烯酰胺(CPAM )、阳离子瓜尔胶(CGG)、阳离子聚乙烯醇(CPVA)的助留助滤效果在动态滤水仪上进行了试验研究 ]。

他们发现:阳离子瓜尔胶无论是对细小纤维还是填料,其助留助滤效果都是最好的。

王登远在卷烟纸中加入化学改性的阳离子瓜尔胶,根据实验得出了在卷烟纸中加入化学改性的阳离子瓜尔胶可以提高细小纤维和填料的网部留着率、灰分,随着网部留着率的提高,节省了生产成本。

Bumfield 研究发现将阳离子瓜尔胶、阳离子淀粉按一定比例预先混合,经糊化后使用,阳离子淀粉的增强及阳离子瓜尔胶的助留助滤效果都能得到有效地发挥。

而且它比不经预先混合而分别使用两种助剂相比,强度提高20%左右,更重要的是它消除了单独使用阳离子瓜尔胶时“粉尘”(瓜尔胶粉)对人体的危害及耗水量大的弊端。

万小芳等对一步泥浆法合成新型助留助滤剂——阳离子羟乙基瓜尔胶(CVG),及将其用于废新闻纸浆的抄造过程进行了探讨。

当CEG以0.2%(以绝干浆计)的用量添加到废新闻纸浆中,细小组分的单程留着率提高了40%,打浆度减小了37%。

另外。

万小芳等还研究了阳离子瓜尔胶/膨润土二元助留助滤剂在脱墨浆中的应用,研究了膨润土用量、pH 值、电导率、剪切力对阳离子瓜尔皎/膨润二元体系的助留助滤性能的影响。

研究表明:二元体系比单元体系有更好的助留助滤性能,更能抗pH 值、电导率、剪切力的干扰;且能提高成纸的强度。

2.2 改性瓜尔胶用作造纸增强剂
徐祥等认为非离子型瓜尔胶在纸张中主要起到增强作用。

且不影响纸张的透气度。

添加量为成纸的0.3%~0、5%,溶解时溶液的浓度尽量不超过1%。

在预先溶解的条件下可加到打浆后的高浓浆池中。

非离子型瓜尔胶能使纸机网部滤水速度得到有效控制,提高水印辊的运行性能,改善成纸匀度。

同时它还
具有极强的纤维分散能力。

另外,非离子瓜尔胶还可用于表面施胶,改善纸张的表面性能,提高卷烟纸的燃烧质量,改善包灰质量和包灰颜色。

在施胶过程中,还可以与淀粉、羧甲基纤维素(CMC)、聚乙烯醇(PVA)等化学品配合使用。

用于表面施胶的非离子型瓜尔胶量约为0.2~0.3g·m 。

在造纸过程中。

如果淀粉助剂用量过多,则会导致纸页变硬,同时增大白水coD 和BOD 负荷,Larsson研究认为,将改性的瓜尔胶(阳离子或中性)与胶体硅酸按适当比例混合后是一种良好的造纸增强剂,同时也显著提高助留助滤效果,研究发现,分多次加入胶体硅酸对纸页强度和其他性能有较大改善.但最显著的改善是细小纤维和填料的留着率。

具体加入步骤是先将一部分胶体硅酸与纤维和填料混合,适当加入改性瓜尔胶,当填料中形成了纤维、填料、硅酸和瓜尔胶的混合絮凝物并在浆料加人流浆箱之前加入剩余的胶体硅酸。

两性瓜尔胶可用于提高含机械浆纸张的内部强度和表面强度。

由于机械木浆中含有大量的阴离子杂质,对增强剂的使用有较大的负面影响,但是两性瓜尔胶对阴离子杂质的灵敏度最低。

阴离子型瓜尔胶还可以提高纸的耐折度,并减少湿强剂的使用量。

阴离子瓜尔胶用量一般为成纸的0.2%~0.4%,溶解时溶液的浓度尽量不要超过1%。

2.3 其他方面应用
瓜尔胶系列助剂还可以用作絮凝剂和打浆增黏剂。

但在此方面的研究尚不多。

3 结论
(1)瓜尔胶因其独特的化学结构,较高的环保价值,在造纸中用作造纸助留助滤及增强剂,必将成为人们关注的热点。

(2)我国对瓜尔胶的改性及在造纸中的应用研究起步较晚。

离国际水平还有一定的差距,很多技术还依赖于进口,造纸中许多可利用改性瓜尔胶的领域还没有实际应用,所以加强研究开发工作意义重大。

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