人参与西洋参的区别

人参与西洋参的区别
近年来，随着人民生活水平的不断提高，健康保健受到广大人民的重视，人们的意识逐渐从“温饱”到“高品质养生”。

人参、西洋参从“从治病到防衰老”备受欢迎，市场用量倍增。

由于二者价格相差较大，一些不法商贩，以人参冒充西洋参的现象屡见不限。

但二者无论在来源、性状、功效的方面，均有明显区别。

为使广大人民合理保健，现就二者区别点简述如下，仅供参考。

1 来源区别
人参为五加科植物人参的干燥根和根茎。

西洋参为五加科植物西洋参的干燥根。

区别要点：人参与西洋参同科不同药用部位。

2 性状区别
2.1 人参主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15 cm。

上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，生嗮参体略轻泡，白干参质稍硬。

二者均具芦头，支根及须根断面粉质类白色，形成层环不明显，有放射状裂隙。

气特异，味微苦甘。

2.2 西洋参主根呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，长3～12 cm，芦头、支根及须根多已除去，上部有密集的纵皱纹，环纹可见稀疏的横向条纹疤痕。

质地硬，折断面略似粉质，类白色或黄棕色，形成层处色稍深，皮部有黄棕色点状树脂道，显放射状纹理。

气微香，味苦、微甘，口嚼味浓，先苦后回甜。

区别要点：人参（生嗮参，白干参）具芦头，有支、须根。

无横疤痕。

断面粉质，形成层环不明显，有裂隙。

而西洋参无芦头，无支、须根，有横疤痕，断面略显粉性，形成层环明显，皮层树脂道明显。

2.3 功效区别：
人参：味甘、微苦、性微温。

大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

本品为补气之圣药。

凡气虚之证，脾胃气虚、肺气不足，心神不安以及一切气血津液不足之证皆可使用。

西洋参：微苦、微甘，性寒。

补气养阴，清热生津。

凡阴虚火旺、喘痰瘀血、热病气阴两伤、津液不足及肠热便血之证均有效。

区别要点：人参味甘，只补不降，高血压患者不宜服用。

西洋参味苦，补降双效，高血压患者可以服用。

2.4 用法与用量人参可与其他药配伍，也可单用，可另煎兑服，也可研粉吞服，泡酒服。

常用量3～9 g，2 g/次，2次/d。

西洋参用法与人参基本相同，不同之处泡水饮较普遍，常用量3～6 g。

2.5 临床应用的区别人参：①元气虚脱证。

能大补元气，复脉固脱，为拯危救脱要药，适用于因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱，气短神疲，脉微欲绝的重危证候。

例独参汤。

②肺脾心肾气虚证。

为补肺要药，可改善短气喘促，懒言声微等肺气虚衰症状。

治肺气咳喘、痰多者，常与五味子、苏子、杏仁等药同用，如补肺汤[1]。

③用于急救，例心原性休克的急救，或其他一时极端垂危的患者；人参与附子合用可以救治亡阳虚脱。

④治疗心血管系统疾病，人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等，都有一定时治疗作用，可以减轻各种症状。

人参对不正常的血压具有调整作用，或认为不同的剂量可以出现不同的作用。

⑤对胃和肝脏疾病，对慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服人参后可见胃酸增加，症状减轻或消失，但对胃液分泌及胃液酸度无明显影响。

⑥治疗糖尿病，人参能改善糖尿患者的一般情况，但不改变血糖过高的程度。

⑦治疗神经衰弱，人参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳；对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，使患者体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。

⑧治疗阳痿，人参在中药里，一般用作强壮剂，可以补养元气；近人的研究，证明它有增强性腺机能的作用，加人参酊对于麻痹型、早泄型阳痿有显著的疗效。

⑨人参还有提高视力及增强视觉暗适应的作用。

但临床上对于实症，如由于突然气壅而得的喘症，由于燥热引起的咽喉干燥症，一时冲动引发的吐血鼻衄等，均忌用人参。

西洋参的临床作用：①对心血管系统：a改善心肌功能，抗缺血，b抗心律失常，c抗休克，d抗动脉硬化。

②增强体质：a抗缺氧，b抗疲劳，c耐高温，d 耐寒，e耐饥渴。

③促进造血。

④镇静。

⑤降血糖。

⑥增强免疫力。

⑦治疗急性心肌梗死：以独参汤并配合西药抢救治疗心梗有比较成功的经验。

⑧保健：西洋参作为保健品的应用越来越广泛，调查显示，西洋参用于保健的量已经远远超过药品。

区别要点：人参临床以补虚为主，实证忌用。

西洋参临床调节改善为主，可抗感染、消炎、降火。

参考文献
[1] 《中国药典》、《景岳全书》、《千金方》.。