常见食物质量
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附：
常见食物质量
谷类一碗干饭80-100克米一根油条约50克
一碗稀饭60-80克米一块红薯约250克
一碗面条60-75克面粉一根玉米棒可食玉米粒约100克
一个馒头120-150克面粉一块饼干约8克
一片面包约35克面粉（面包、饼干质量尽可能按照包装袋上的质量填写）
蔬菜类黄瓜、萝卜、西红柿、茄子等约有70-100克
大小白菜、包菜、莴笋、花菜、丝瓜、冬瓜等约有80-90克葱和韭菜作为佐料时约5克一瓣大蒜3-5克
畜肉类一块排骨25-40克一根香肠45-50克一个鸡腿80-90克一个鸭腿100-110克一块牛肉干约6克一个鸡翅膀30-35克猪肉、牛肉、鸡脯肉等约60-80克
肉松一般30克左右牛排（主食）165克-175克
水果类梨170-180克苹果180-200克桃子160-180克桔子90-110克葡萄4-4.5克鲜红枣10-12克香蕉120-130克芒果120-150克菠萝800-820克火龙果260-300克猕猴桃90-100克（以上单位均为一个）一块西瓜约180-200克
水产品鱼一份约80-95克一只虾约6-8克一只普通螃蟹约80-100克海带约75-80克紫菜10-15克
乳蛋类一个鸡蛋约50-60克
一勺奶粉约5克
牛奶的单位为毫升，可根据包装盒上标明的量写
佐料油盐量一般按一道菜放油3-5克、盐2克左右估算。