欧李种仁中苦杏仁苷的提取及其抗氧化活性
苦杏仁苷的提取实验报告
一、实验目的1. 掌握苦杏仁苷的提取方法。
2. 了解提取过程中的影响因素。
3. 掌握实验操作技能。
二、实验原理苦杏仁苷（Amygdalin）是一种存在于苦杏仁、桃仁等植物种子中的天然糖苷化合物。
本实验采用溶剂提取法，通过溶剂对苦杏仁苷的溶解作用，将苦杏仁苷从原料中提取出来。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：苦杏仁（干燥成熟种子）、石油醚、乙醇、蒸馏水等。
2. 实验仪器：三颈瓶、搅拌器、布氏漏斗、滤纸、分析天平、电热恒温水浴锅、旋转蒸发仪、紫外可见分光光度计等。
四、实验步骤1. 准备工作（1）称取一定量的苦杏仁，置于三颈瓶中。
（2）根据实验要求，选择合适的溶剂（石油醚或乙醇）。
2. 提取（1）将三颈瓶置于70～80℃水浴锅中，加入适量溶剂。
（2）开启搅拌器，使苦杏仁与溶剂充分接触。
（3）提取一定时间后，关闭搅拌器，取出三颈瓶。
3. 过滤（1）将三颈瓶中的混合液通过布氏漏斗和滤纸进行过滤。
（2）收集滤液。
4. 蒸发（1）将滤液置于旋转蒸发仪中，在50℃左右进行蒸发。
（2）待滤液浓缩至一定程度时，停止加热。
5. 结晶（1）将浓缩液置于冰箱中冷却，使苦杏仁苷结晶。
（2）取出结晶，用滤纸过滤，收集苦杏仁苷。
6. 测定（1）采用紫外可见分光光度计测定苦杏仁苷的吸光度。
（2）根据标准曲线计算苦杏仁苷的含量。
五、实验结果与分析1. 提取时间对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，随着提取时间的延长，苦杏仁苷的提取率逐渐增加。
当提取时间为2小时时，提取率达到最大值。
此后，继续延长提取时间，提取率变化不大。
2. 溶剂种类对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，石油醚和乙醇均可作为提取溶剂。
其中，石油醚的提取效果略优于乙醇。
3. 溶剂浓度对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，随着溶剂浓度的增加，苦杏仁苷的提取率逐渐增加。
当溶剂浓度为60%时，提取率达到最大值。
4. 料液比对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，随着料液比的增加，苦杏仁苷的提取率逐渐增加。
苦杏仁苷的分析、提取纯化及药理作用研究进展
苦杏仁苷的分析、提取纯化及药理作用研究进展
夏其乐;王涛;陆胜民;潘思轶
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2013(034)021
【摘要】苦杏仁苷是常见的氰苷类物质,也是传统中药苦杏仁中的有效成分,迄今已成为医药上常用的祛痰止咳剂.大量的研究表明苦杏仁苷除了止咳平喘之外,还具有一定抗肿瘤和调节免疫的功效.本文对苦杏仁苷的降解途径、检测、提取和纯化方法以及生物学功效等方面的研究报道进行综述,并对苦杏仁苷今后的研究方向提出展望.
【总页数】5页(P403-407)
【作者】夏其乐;王涛;陆胜民;潘思轶
【作者单位】华中农业大学食品科学与技术学院,湖北武汉 430070;浙江省农业科学院食品科学研究所,浙江杭州 310021;浙江省农业科学院食品科学研究所,浙江杭州 310021;浙江师范大学化学与生命科学学院,浙江金华 321000;浙江省农业科学院食品科学研究所,浙江杭州 310021;华中农业大学食品科学与技术学院,湖北武汉430070
【正文语种】中文
【中图分类】TS255.1
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苦杏仁多肽的制备及其抗氧化活性研究
苦杏仁多肽的制备及其抗氧化活性研究
张爱莉;曹丙林;张良;崔朝辉;胡永生;王家占;卢作焜
【期刊名称】《许昌学院学报》
【年(卷),期】2022(41)5
【摘要】在碱法提取苦杏仁蛋白的基础上,利用响应面法优化苦杏仁蛋白抗氧化肽的最佳提取工艺.以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为指标,对蛋白酶K酶解脱脂苦杏仁蛋白的工艺进行优化.采用单因素实验,研究酶解温度、酶解时间、底物蛋白浓度对酶解液DPPH自由基清除能力的影响,得到最适条件;采用响应面实验进行三因素三水平17个试验点的Box-Behnken试验,建立回归方程,得出苦杏仁抗氧化肽的最佳酶解工艺为:酶解温度52℃、酶解时间115 min、底物蛋白浓度9 mg·mL^(-1).在此条件下,苦杏仁蛋白酶解液的DPPH自由基清除率达到64.9%.
【总页数】5页(P45-49)
【作者】张爱莉;曹丙林;张良;崔朝辉;胡永生;王家占;卢作焜
【作者单位】许昌学院食品与药学院;许昌学院河南省食品安全生物标识快检技术重点实验室
【正文语种】中文
【中图分类】TQ936.1
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欧李仁苦杏仁苷与胆酸盐的结合及对胰脂肪酶的抑制作用
欧李仁苦杏仁苷与胆酸盐的结合及对胰脂肪酶的抑制作用张玲;丁卫英;高芬;张江宁;王宇婷;杨春【摘要】为欧李资源天然功能产物的开发应用提供理论依据,以欧李仁脱脂粉为原料,采用体外模拟肠液的方法研究欧李仁苦杏仁苷提取物与胆酸盐的结合及对胰脂肪酶的抑制作用.结果表明:欧李仁提取液中苦杏仁苷的含量为62.6 mg/100 mL,欧李仁苦杏仁苷提取物能与3种胆酸盐结合,且对胰脂肪酶有抑制作用.其中,与牛黄胆酸钠的结合率为93.97％,与脱氧胆酸钠和甘氨胆酸钠的结合率分别为88.27％和86.84％;初始浓度下,欧李仁苦杏仁苷提取物对胰脂肪酶的抑制率为86.47％.【期刊名称】《贵州农业科学》【年(卷),期】2018(046)009【总页数】3页(P136-138)【关键词】欧李仁;苦杏仁苷;胆酸盐;结合作用;胰脂肪酶;抑制作用【作者】张玲;丁卫英;高芬;张江宁;王宇婷;杨春【作者单位】山西省农业科学院农产品加工研究所,山西太原030031;山西省农业科学院农产品加工研究所,山西太原030031;山西省农业科学院农产品加工研究所,山西太原030031;山西省农业科学院农产品加工研究所,山西太原030031;山西省农业科学院农产品加工研究所,山西太原030031;山西省农业科学院农产品加工研究所,山西太原030031【正文语种】中文【中图分类】S662.3欧李仁为蔷薇科樱桃属欧李(Cerasus humilis)的种子，又称郁李仁，是我国医书中记载的一种常用药，主治津枯肠燥、食积气滞、腹胀便秘、水肿、脚气及小便不利[1]等。
欧李仁主要成分包括欧李仁油、欧李仁蛋白及苦杏仁苷[2]。
其中，苦杏仁苷具有镇咳平喘、抗肿瘤和降血糖等作用[3]。
目前，我国对欧李已有研究和开发应用[4-5]，欧李仁油[6-7]和蛋白也有相关研究[8-9]，对其欧李仁中苦杏仁苷的提取研究较多,其活性的研究报道较少。
鉴于此，研究欧李仁苦杏仁苷提取物与胆酸盐的结合及对胰脂肪酶的抑制作用，旨在为欧李资源天然功能产物的开发应用提供参考。
欧李种仁中苦杏仁苷的提取及其抗氧化活性
欧李种仁中苦杏仁苷的提取及其抗氧化活性摘要：采用HPLC法测定欧李（Prunus humilis Bunge）种仁浓缩液中苦杏仁苷的含量，利用DPPH法测定苦杏仁苷的抗氧化性。
结果表明，提取液中苦杏仁苷的浓度为7.94 mg/mL；苦杏仁苷清除DPPH的能力随着其浓度的降低而下降，当苦杏仁苷溶液浓度为7.50 mg/mL时清除率最高，为90.9%。
欧李种仁浓缩液经氯仿、乙酸乙酯和加热处理均能提高水相中苦杏仁苷的纯度。
关键词：欧李（Prunus humilis Bunge）；种仁；苦杏仁苷；高效液相色谱；抗氧化性欧李（Prunus humilis Bunge）为蔷薇科樱桃属落叶小灌木，是我国特有的果实和药食兼用树种。
其茎叶、果实、根皮具有很高的经济和药用价值。
欧李种仁可以入药，具有利尿、助消化等功效，能治疗消化不良、水肿、肠胃停滞等疾病[1-3]。
欧李种仁中含有大量的苦杏仁苷，主要用于治疗慢性气管炎、急慢性呼吸道感染和脓疱病[4]，与其他药物合用还可治疗皮肤癌[5]；苦杏仁苷还具有抗凝血和抗氧化性的作用[6]。
苦杏仁苷具有明确的生理、药理活性。
关于苦杏仁苷分析检测的方法也比较完善，但国内对欧李苦杏仁苷分离提取工艺的深入研究还较少，所以本试验采用HPLC法测定欧李种仁浓缩液中苦杏仁苷的含量，利用DPPH法测定苦杏仁苷的抗氧化性，以期为欧李苦杏仁苷提取工艺的改进提供参考。
1 材料与方法1.1 材料试验于2012年6月在成都大学药食同源植物资源开发重点实验室进行。
欧李采自成都大学欧李种植基地。
将风干的欧李果实去果肉得到欧李种子，反复淘洗将果肉和种子分开，把得到的欧李种子放入烘箱中50 ℃干燥24 h。
干燥后人工去壳得到欧李种仁，将欧李种仁放入烘箱中50 ℃干燥48 h，备用。
1.2 仪器与试剂DIONEX-HPCL高效液相色谱仪；UV-1800紫外分光光度计。
苦杏仁苷标准品（纯度大于99.0%，中国药品生物制品检定所）；无水乙醇、甲醇和石油醚（成都市科龙化工试剂厂）；DPPH（成都康普泰科技有限公司），以上试剂均为分析纯。
欧李仁综合利用关键技术研究
欧李仁综合利用关键技术研究田金强;兰彦平;朱克瑞;宋惠月;马士荃【摘要】研究了欧李仁综合利用的技术路线,通过非热方法控制欧李仁油、苦杏仁苷和欧李仁蛋白3种成分分离提取过程中苦杏仁苷酶的催化活性来实现三者的全利用.结果表明:在欧李仁破碎和欧李仁油提取时,通过控制水分活度抑制其催化活性,适宜的水分活度为0.67；继而在苦杏仁苷和欧李仁浓缩蛋白分离提取时,通过控制乙醇体积分数和温度抑制其催化活性并防止欧李仁蛋白过度变性,乙醇体积分数和温度以75％、45℃为最佳；采用以上条件对欧李仁油、苦杏仁苷和欧李仁浓缩蛋白进行分离提取,提取率分别达到96.98％、73.04％和90.29％,其中浓缩蛋白的氮溶解指数为69.86％；供制备苦杏仁苷的欧李仁原料储藏时水分活度应控制在0.67,以防止苦杏仁苷在内源酶催化下发生水解.%The multipurpose use of Cerasus humilis kernel was studied to obtain the oil, amygdalin and protein. In order to obtain the three products,it was essential to inhibit the catalytic activity of amygdalase using non - thermal processing technology. In the process of crashing the kernel and extracting the oil, the catalytic activity was inhibited by controlling the water activity at 0. 67. In the process of extracting the amygdalin and protein,the catalytic activity was inhibited and the protein denaturation was prevented by controlling the volume fraction and temperature of ethanol at 75% and 45℃.respectively. Under the optimal conditions the extraction rate of the oil, amygdalin and protein concentrate was 96. 98% ,73. 04% and 90. 29% , respectively, and the NSI of the protein was 69. 86%. The amygdalin of the kernel could be hydrolyzed by the endogenous amygdalase, so the Cerasus humilis kernel,used as raw materials to produce amygdalin, should be stored at 0.67 of the water activity to prevent the hydrolysis.【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2012(037)002【总页数】5页(P65-69)【关键词】欧李;欧李仁;苦杏仁苷;欧李仁油;欧李仁蛋白【作者】田金强;兰彦平;朱克瑞;宋惠月;马士荃【作者单位】北京市农林科学院农业综合发展研究所,北京100097;北京市农林科学院农业综合发展研究所,北京100097;中粮集团科学研究院,北京100020;河北工程大学农学院,河北邯郸056021;北京市怀柔区科学技术委员会,北京101400【正文语种】中文【中图分类】TS222;TQ936.2欧李仁为蔷薇科植物樱桃属欧李(Cerasus humilis)的种子，其主要成分包括苦杏仁苷、欧李仁油和欧李仁蛋白。
《欧李仁苦杏仁苷的提取及生物活性研究》范文
《欧李仁苦杏仁苷的提取及生物活性研究》篇一一、引言欧李仁是一种富含营养的天然植物资源，其含有多种生物活性成分，特别是苦杏仁苷，具有广泛的药理作用和保健功能。
近年来，随着人们对天然药物和健康食品的需求增加，欧李仁及其有效成分的提取和生物活性研究逐渐成为研究热点。
本文旨在研究欧李仁中苦杏仁苷的提取方法及其生物活性，以期为欧李仁的开发利用提供理论依据。
二、材料与方法1. 材料欧李仁：购买自正规药材市场，经鉴定为欧李科植物果实；化学试剂：乙醇、甲醇等均为分析纯；实验设备：旋转蒸发器、冷冻干燥机等。
2. 方法（1）提取方法：采用溶剂法进行欧李仁苦杏仁苷的提取。
首先将欧李仁粉碎，用乙醇或甲醇浸泡，然后进行超声波辅助提取，再通过旋转蒸发器浓缩、冷冻干燥得到苦杏仁苷提取物。
（2）生物活性研究：通过体外实验和动物实验，研究苦杏仁苷的抗氧化、抗炎、抗肿瘤等生物活性。
三、实验结果1. 提取结果仁苷。
通过高效液相色谱法（HPLC）测定，苦杏仁苷的含量达到了一定水平。
2. 生物活性研究结果（1）抗氧化活性：苦杏仁苷具有一定的抗氧化能力，可以清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。
（2）抗炎活性：苦杏仁苷能够抑制炎症因子的释放，减轻炎症反应。
（3）抗肿瘤活性：苦杏仁苷对肿瘤细胞具有一定的抑制作用，能够诱导肿瘤细胞凋亡。
四、讨论本研究采用溶剂法及超声波辅助提取技术成功从欧李仁中提取出苦杏仁苷，并对其生物活性进行了研究。
结果表明，苦杏仁苷具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，为欧李仁的开发利用提供了理论依据。
在提取过程中，我们发现超声波辅助提取技术可以提高苦杏仁苷的提取率。
此外，通过优化提取条件，如溶剂种类、浓度、提取时间等，可以进一步提高苦杏仁苷的纯度和含量。
在生物活性研究中，我们发现苦杏仁苷在抗氧化、抗炎等方面具有显著效果，有望开发成为具有保健功能的天然药物或健康食品。
同时，我们还发现苦杏仁苷对肿瘤细胞具有一定的抑制作用，为进一步研究其抗肿瘤机制提供了依据。
苦杏仁苷的生理功能 提取及测定方法研究进展
第1期（总第519期)2021年1月农产品加工Farm Products ProcessingNo .1Jan .文章编号：1671-9646 (2021) 01a-0064-05苦杏仁苷的生理功能提取及测定方法研究进展敖君求，* *张清安，邵凯，王珏，窦春阳(陕西师范大学食品工程与营养科学学院，陕西西安710119)摘要：苦杏仁苷是医药和食品领域广泛使用的一种具有重要生理活性和药理价值的物质。
为更好地开发利用苦杏仁苷资源，从苦杏仁苷结构、生理功能、提取和检测等几个方面对相关文献进行综述。
基于对相关研究中存在的不足 和苦杏仁苷作为食品资源利用面临问题的分析，并对未来的研究进行了展望。
关键词：苦杏仁苷；生理作用；提取；测定方法；研究进展中图分类号：R285 文献标志码： A doi ： 10.16693/ki.l671-9646(X).2021.01.017Research Progress on the Bioactive Function Extraction andDetermination of AmygdalinAO Junqiu, *ZHANG Qing*^, SHAO Kai, WANGJue, DOU Chunyang(School of Food Engineering and Nutrition Sciences ， Shaanxi Normal University ， Xi'an ， Shaanxi 710119，China) Abstract ： Amygdalin is a substance with important physiological activity and pharmacological value which is widely used in medicine and food. In order to utilize the amygdalin better ， this paper reviewed the relevant literature from the aspects of amygdalin structure ， bioactive function ， extraction and determination. Based on the analysis of the deficiency during the research process and the problems when amygdalin was used as a food resource ， the future research was prospected.Key words ： amygdalin; bioactive function; extraction; determination; research progress苦杏仁苷（维生素B …)是一种具有重要生理活 性和药用价值的常见的a -羟基腈衍生类物质。
苦杏仁实验报告
实验名称：苦杏仁的提取与活性成分分析实验目的：1. 学习苦杏仁的提取方法。
2. 分析苦杏仁中的主要活性成分。
3. 了解苦杏仁的药理作用。
实验时间：2023年4月15日实验地点：化学实验室实验器材：1. 电子天平2. 磁力搅拌器3. 超声波清洗器4. 高速离心机5. 水浴锅6. 显微镜7. 标准比色皿8. 酸性乙醇9. 苦杏仁样品10. 纯化水11. 标准酚红溶液12. 标准盐酸溶液13. 氢氧化钠溶液14. 硫酸铜溶液15. 氯化钡溶液16. 硝酸银溶液17. 氨水18. 铁氰化钾溶液19. 香草醛-硫酸溶液20. 碘化钾溶液21. 淀粉溶液22. 滤纸23. 移液管24. 试管25. 容量瓶26. 玻璃棒实验原理：苦杏仁中含有多种生物活性成分，如苦杏仁苷、苦杏仁酶、挥发油等。
本实验通过超声波辅助提取苦杏仁中的活性成分，并利用化学分析方法对其进行鉴定。
实验步骤：1. 样品准备：称取一定量的苦杏仁样品，用纯化水浸泡一段时间，去除杂质。
2. 超声波辅助提取：将浸泡后的苦杏仁放入超声波清洗器中，加入适量酸性乙醇，超声提取一定时间。
3. 离心分离：将提取液离心分离，取上清液。
4. 活性成分鉴定：- 苦杏仁苷鉴定：取少量上清液，加入香草醛-硫酸溶液，观察颜色变化。
- 苦杏仁酶鉴定：取少量上清液，加入淀粉溶液，观察淀粉水解情况。
- 挥发油鉴定：取少量上清液，加入碘化钾溶液，观察颜色变化。
5. 数据记录与分析：记录实验数据，分析苦杏仁的活性成分含量及药理作用。
实验结果：1. 苦杏仁苷鉴定：香草醛-硫酸溶液与上清液反应，产生红色沉淀，表明苦杏仁中含有苦杏仁苷。
2. 苦杏仁酶鉴定：淀粉溶液与上清液反应，淀粉水解，产生蓝色溶液，表明苦杏仁中含有苦杏仁酶。
3. 挥发油鉴定：碘化钾溶液与上清液反应，产生棕色沉淀，表明苦杏仁中含有挥发油。
讨论：1. 苦杏仁中含有多种生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等药理作用。
2. 超声波辅助提取法是一种高效、简便的提取方法，适用于苦杏仁活性成分的提取。
‘农大6号’欧李果实花色苷提取工艺优化及生物活性研究
‘农大6号’欧李果实花色苷提取工艺优化及生物活性研究作者：杜灵敏付鸿博杜俊杰王鹏飞穆霄鹏张建成来源：《山东农业科学》2020年第02期摘要：為研究‘农大6号’欧李果实花色苷的生物活性，本试验对其提取工艺进行了优化，并对其抗氧化活性以及抑菌效果进行分析。
结果表明，在乙醇体积分数为90%，pH=3.0，料液比为1∶ 7（g∶ mL），超声时间为30 min条件下，欧李果实花色苷提取量最高，为0.112 mg/g;欧李果实精制花色苷的DPPH·自由基清除力、FRAP还原力、·OH自由基清除力显著高于粗制花色苷;果实花色苷对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及枯草芽孢杆菌有抑制效果，最小抑菌浓度分别是1 040、260、2 080 μg/mL，60℃以上高温处理后，花色苷降解速率加快，抑菌效果也会减弱。
关键词：欧李;花色苷;提取;生物活性中图分类号：S662.3 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2020）02-0125-06Abstract In order to research the bioactivity of anthocyanins in Cerasus humilis variety Nongda 6， the extraction technology was optimized， and their antioxidant activity and bacteriostatic action were analyzed. The results showed that the extraction content of anthocyanins was the most as 0.112 mg/g under ultrasound extraction with 90% ethanol solution at pH=3.0 and solid-to-liquid ratio as 1∶7 （g∶ mL） for 30 minutes. The TEAC values of DPPH·radical scavenging ability， FRAP reducing ability， and·OH radical scavenging ability of anthocyanin purification solution of Cerasus humilis were significantly higher than those of the crude extraction solution. The Cerasus humilis anthocyanins had inhibition to E. coli， Staphylococcus aureus and Bacillus subtilis， and the minimum inhibitory concentrations were 1 040， 260，2 080 μg/mL， respectively. The degradation could be accelerated and the bacteriostatic effect of anthocyanins decreased after treated at above 60℃.Keywords Cerasus humilis; Anthocyanins; Extraction; Bioactivity欧李（Cerasus humilis）为蔷薇科樱桃属，是我国特有的灌木果树树种之一，主要分布于黑龙江、吉林、辽宁等13个省区[1]。
欧李的药用价值
药用价值
欧李种仁含有李苷、苦杏仁苷、不饱和脂肪酸，更重要的含有神经酸。
其性平，味辛、苦，具有润燥滑肠、下气，利水之功效，主治大便燥结、水肿、脚气等病症。
郁李仁酊剂有显著的降血压作用；李苷有明显的泻下作用。
京欧钙果的根在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎，有较好的治疗作用。
欧李种仁除作为药材使用外，还可提取欧李仁油。
种仁油富含油酸和亚油酸，油酸、亚油酸等组分具有降血脂、软化血管等保健作用。
特别是油酸能够有效地降低人体血浆中“有害”胆固醇低密度脂蛋白（LDL）的平衡浓度，增加“有益”胆固醇高密度脂蛋白（HDL），从而减少心血管疾病的发生，这一功能是饱和脂肪酸及多双键不饱和脂肪酸所不具有的；另外，油酸比率稍高的油脂，其代谢产物无须具有强烈生物活性抑制作用的前列腺素参与。
因此，无须担心过量摄入会发生障碍，被称为安全脂肪酸。
欧李仁油在保健品、保健品添加剂、食用油或食品添加剂等方面应用，极具开发潜力。
《欧李仁苦杏仁苷的提取及生物活性研究》范文
《欧李仁苦杏仁苷的提取及生物活性研究》篇一一、引言欧李仁作为一种具有重要药用价值的天然植物资源，其含有丰富的生物活性成分，特别是苦杏仁苷。
近年来，随着人们对天然药物和植物提取物的关注度不断提高，欧李仁及其有效成分的提取和生物活性研究逐渐成为研究热点。
本文旨在探讨欧李仁中苦杏仁苷的提取方法及其生物活性的研究进展。
二、欧李仁与苦杏仁苷欧李仁是一种常见的中药材，具有止咳、平喘、润肠等功效。
苦杏仁苷是欧李仁中的主要活性成分，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等多种生物活性。
因此，对欧李仁中苦杏仁苷的提取及生物活性研究具有重要的实际意义。
三、苦杏仁苷的提取方法1. 溶剂提取法：采用适当的溶剂对欧李仁进行浸泡、萃取，再通过浓缩、干燥等工艺得到苦杏仁苷。
该方法操作简便，但提取效率受溶剂种类、浓度、温度等因素影响。
2. 超临界流体萃取法：利用超临界流体对欧李仁进行萃取，可提高苦杏仁苷的提取率。
该方法具有环保、高效、低耗等优点。
3. 酶法辅助提取：利用酶的作用使欧李仁中的苦杏仁苷得以释放，再通过常规方法进行提取。
该方法可提高苦杏仁苷的生物利用度。
四、生物活性研究1. 抗炎作用：苦杏仁苷具有显著的抗炎作用，可抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应。
研究表明，苦杏仁苷对多种炎症性疾病具有治疗作用。
2. 抗氧化作用：苦杏仁苷具有较强的抗氧化能力，可清除体内自由基，减轻氧化应激对机体的损伤。
3. 抗肿瘤作用：苦杏仁苷可通过多种途径抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对多种肿瘤具有抑制作用。
此外，苦杏仁苷还可增强机体的免疫力，提高抗肿瘤效果。
五、结论欧李仁中苦杏仁苷的提取及生物活性研究具有重要意义。
通过优化提取方法，可以提高苦杏仁苷的得率和纯度。
生物活性研究表明珠散酮及金花桐等的治疗潜力和临床应用价值。
然而，关于欧李仁苦杏仁苷的作用机制和药效学研究尚不够深入，需要进一步探讨。
此外，应关注其在临床实践中的应用及安全性评价，为开发新型药物提供理论依据。
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欧李种仁中苦杏仁苜的提取及其抗氧化活性
郭晓勇，孙雁霞，何钢，赵琦，苟小军
【摘要】摘要:采用HPLC法测定欧李(PrUnUS humilis BUnge )种仁浓缩液中苦杏仁甘的含量Z利用DPPH法测定苦杏仁甘的抗氧化性。
结果表明，提取液中苦杏仁甘的浓度为7.94 mg/mL;苦杏仁苜清除DPPH的能力随看其浓度的降低而下降,当苦杏仁百溶液浓度为7.50 mg / mL时清除率最高,为90.9%o欧李种仁浓缩液经氯仿、乙酸乙酯和加热处理均能提高水相中苦杏仁甘的纯度。
【期刊名称】湖北农业科学
【年(卷),期】2013(052)019
【总页数】4
【关键词】欧李(PrUnUS humilis Bunge);种仁；苦杏仁甘;高效液相色谱; 腐化性
欧李(PrUnUS humilis BUnge )为蔷薇科樱桃属落叶小灌木,是我国特有的果实和药食兼用树种。
其茎叶、果实、根皮具有很高的经济和药用价值。
欧李种仁可以入药，具有利尿、助消化等功效，能治疗消化不良、水肿、肠胃停滞等疾病［1 - 3 ］O欧李种仁中含有大量的苦杏仁苗，主要用于治疗慢性气管炎、急慢性呼吸道感染和脓疱病［4 ］,与其他药物合用还可治疗皮肤癌［5］;苦杏仁甘还具有抗凝血和抗氧化性的作用［6L
苦杏仁甘具有明确的生理、药理活性。
关于苦杏仁苜分析检测的方法也比较完善，但国内对欧李苦杏仁苜分离提取工艺的深入研究还较少，所以本试验采用HPLC法测定欧李种仁浓缩液中苦杏仁苜的含量,利用DPPH法测定苦杏仁甘。