学习海底捞的心得体会
学习海底捞的心得体会范文_学习海底捞的个人心得体会(5篇)
学习海底捞的心得体会范文_学习海底捞的个人心得体会（5篇）学习海底捞的心得体会范文(一)海底捞的发展有三个目标：第一个是创造一个公平公正的工作环境，第二个是让员工能用双手改变命运，第三个是把海底捞开到全国。
战略实施：首先，创造一个公平公正的工作环境。
海底捞给人的第一感受是客人会被它的工作氛围感染，在这里每一个员工都积极热情，主动地去工作。
点菜会提醒客人可以只要半分，以免浪费;在过道走动会询问客人是否找人;服务员擦桌子也充满了激情和敬业，这都源于海底捞员工“快乐工作，为自己工作”这个简单的理念，而形成这一理念的基石就是海底捞“重视员工、友善员工、信任员工”的一贯思路。
海底捞的管理者都必须从一线服务员做起，管理层都是从最基层提拔上来的，所以员工表现好，就可以得到提升，体现了真正地公平公正。
正是基于这样的基础，员工得到充分的重视，管理者能够切身体会到下属的心理需求。
一线员工得到充分信任，可以享有打折、换菜甚至免单权，这样员工会有主人翁意识，也有了管理者的心态，会很珍惜公司的信任，也很自觉运用自己的权力。
另外，海底捞拥有一套以能力为基础的公平的晋升制度和奖励制度。
海底捞员工的绩效考核方法主要是关键事件法,主管将员工的平时表现记录下来作为考核的依据，记录的内容包括：是否受到顾客的评价、评价内容如何、同事的评价、上级的评价。
这种三百六十度的考核方式评价标准是员工的绩效及顾客的满意度，而不是资历，综合了顾客、同事和上级的评价，相对客观公正，能够激励员工提高个人努力的程度，创造更优的个人绩效。
这种不拘一格选拔人才的晋升政策，让这些处在社会底层的员工有了尊严。
其次，致力于双手改变命运的价值观在海底捞变成现实。
海底捞的创始人张勇提出“让和我干的兄弟们能用双手改变命运。
”其真正的意义在于：对农民工这个特殊群体的直觉理解，对餐馆服务员这种特殊工作的理解。
海底捞的普通员工大部分来自农村，文化程度都不高，但普遍内心有骨气又比较自卑，他们重视名誉，渴望得到认可和尊重。
[荐]海底捞感受心得体会8篇
![[荐]海底捞感受心得体会8篇](https://img.taocdn.com/s3/m/f232d31559fb770bf78a6529647d27284b7337fc.png)
[荐]海底捞感受心得体会8篇你知道感言该怎么写吗？当我们面临一些重要的场合时。
感言让每一次挥手都更加持久，在平时我们要学会写好一篇干呀。
以下是小编为大家收集的“海底捞感受心得体会”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你！海底捞感受心得体会(篇1)直到今年夏天，我已经把《海底两万里》全部看完了。
但我总感觉不够过瘾，所以，我准备再读一遍，因为如果一本好书读一遍就能把整本书都读透了，那么，他也不会那么伟大，它也不会成为一部好书了。
看完这一本书，我会想到一个充盈丰富的世界，一片浩瀚无边的海洋，尼摩船长带着我们一齐探索海底的奇妙。
在这本书里，我能感受到平时所感受不到的，能想到我们平时想象不到的。
在这本书里，你能够明白海底森林是能够漫步的，能够明白在海底是如何打猎的，能够明白尼摩船长是怎样制服鲨鱼的，还能够了解到诺第留斯号是怎样冲破冰山的围攻脱离险境，安然无恙地奔驰在危机四伏的海底的，那里能给你全新的感受，体验到另类，刺激的人生。
我能够了解到这些，也要感激作者。
是作者写出了这么好的文章，本文作者是儒勒`凡尔纳，他被公证为十九世纪最富有想象力的科幻小说家。
他写的作品都是异常离奇。
我了解了这么多，说到底还是要读书，如果不读书，也就不会了解这么多。
其实多读书是有好处的，像我读《海底两万里》这本书，有时能够开发你的智慧，启迪人们的思维，活泼人们的大脑，让大家在惊险与刺激中得到艺术的享受。
让大家多读书，走进文学的时代吧！走进文学，情感会为之温润；走进文学，心灵会为之舞蹈；走进文学，生命会为之永恒，在这个时代里，“课外书”将会让新世纪少年前行的路上多飘逸几缕纯静怡人的书香。
海底捞感受心得体会(篇2)撕开那透明的包装，翻开那厚重的封面。
我第一眼看到这本书的内容之后就被它所吸引：这本书讲述的是海洋学教授阿罗纳克斯和他的仆人龚赛伊和捕鲸手尼德。
兰在追捕神秘独角鲸的过程中无意间的掉入海中却发现就站在“独角鲸”的背上——鹦鹉螺号的甲板上，并因此认识了船的主人尼莫船长从而开启了一段神奇之旅。
海底捞学习感受5篇
海底捞学习感受5篇第一篇：海底捞学习感受学习《海底捞》的管理智慧海底捞董事长张勇讲过这样一句话：“你什么都不懂，如果连最基本的谦虚和对客人友好的态度都失去的话，你还做什么生意？” 他们是以服务打拼餐饮业，以做大做强为战略目标，把员工当亲人的管理智慧来实现目标，要求服务生用笑容来换取客户心，去过海底捞的人都知道，这里的服务很特别，感觉和家里一样，让客户感觉到超出预期，他们能做到客户需要什么，给顾客公平感，比顾客更懂顾客。
而董事长看重的是顾客满意度和员工满意度这两项经营指标，只有员工满意才能有顾客满意。
董事长讲到利润不是算的，不计较利润；让员工努力工作，充分调动员工的积极性，我们的利润总会上去的。
一、把员工当亲人的管理智慧海底捞除了给员工以中高等薪酬外，还解决员工的住宿，孩子的上学，为员工父母免费旅游，鼓励夫妻同工作，给员工公平和尊重，所有的员工都从一线做起，并有多路竞升制度，他们给员工讲到“用你的双手，改变自己的命运”，等方式来关心员工，提拔员工。
把员工当成家人，就要像信任家人那样信任员工。
所以，海底捞200万元一下的开支均由副总负责。
大区经理的审批权为100万元，30万元以下各店店长就可以签字。
40多岁的张勇，授权如此放心大胆，在民营企业实属少见。
他对一线员工的信任更让人不可思意。
海底捞的一线员工都有免单权。
聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。
为此，除了让员工把心放在工作上，还必须给他们权利。
张勇的逻辑是：客人从进店到离店始终是跟服务员打交道，如果客人对服务不满意，还得通过经理来解决，这只会使顾客更加不满，因此把解决问题的权利交给一线员工，才能最大限度消除客户的不满意。
当员工不仅仅是机械地执行上级的命令，他就是一个管理者了。
难怪张勇说：“创新在海底捞不是刻意推行的，我们只是努力创造让员工愿意工作的环境，结果创新就不断涌出来了。
”二、尊敬希望和公平我们有时会自问：难道张勇就不怕有人利用免单权换取个人利益？这种情况确实发生过，不过极少，而且那些员工做第二次的时候就被查处开除了。
海底捞优秀读后感（精选6篇）
海底捞优秀读后感（精选6篇）当阅读完一本名著后，相信大家的收获肯定不少，让我们好好写份读后感，把你的收获和感想记录下来吧。
那么如何写读后感才能更有感染力呢？下面是小编为大家收集的海底捞优秀读后感（精选6篇），欢迎大家分享。
海底捞优秀读后感1（一）为什么“为什么？”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。
海底捞有这么难学吗，不就是火锅吗？这是阅读之始心里的疑问。
这本书并不厚，只有两百页多一点，很快就可以读完。
读完了，那么，答案呢？确实，我要承认我学不会。
首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的。
文化包罗万象，又有其独特性，不能直接照搬。
海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。
海底捞从事的是餐饮行业，其员工群体主要是进城务工的农民工。
然而，海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制，它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖，为他们打造了一份幸福的事业。
在海底捞，员工们深信，“双手改变命运”，而且，这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。
如今，它成为了海底捞人的信念。
对于他们而言，海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的平台。
这些，正是离家在外打拼的人们所渴望的，因而，他们工作积极性格外高，工作劲头格外足；因而，海底捞的员工很难挖，因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。
（领导、主管部门是不是也该反思一下？毕竟，人民的幸福才是和谐社会的基石啊，员工的幸福才是企业发展的最强劲推动力！而近年来，高昂的房价和高消费水平使生活在大城市的人们的幸福感越来越低，不少在北上广等大城市打拼的年轻人更是选择了逃离。
）其次，我是我，我不是海底捞，没必要也不能做海底捞第二，学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。
海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。
不过，学习的意义在于借鉴吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。
海底捞读后感[五篇材料]
![海底捞读后感[五篇材料]](https://img.taocdn.com/s3/m/7171363017fc700abb68a98271fe910ef12dae2f.png)
海底捞读后感[五篇材料]第一篇：海底捞读后感捞得见的美味，捞不尽的回味---读海底捞有感两年前就听身边的朋友还有一些NBA同学说起过海底捞，只不过每次皆是浅谈辄止，让人难探究竟，之后便产生了神往。
感谢公司这次让我有了和海底捞更亲密接触的机会，感谢黄铁鹰老师为我们奉献了这么好的一本探索海底捞的佳作。
拿到《海底捞你学不会》这本书的第二天恰逢出差，于是按照多年养成的习惯（每次出差都要带一本书），在出差的途中便拜读了一遍，回来的路上又接着再次领略了一番，感触颇多，还真是“捞得见的美味，捞不尽的回味”。
很佩服张勇，先且不说他自己所提到的海底捞的困境与瓶颈，至少他所建立起的海底捞模式已经让我折服并着迷，正如黄铁鹰老师书中所讲的，我也像他爱人那样为书中海底捞的每个故事感动流泪，而恰恰正是这些故事、这个模式让自己感觉似曾相识，海底捞的很多经验和成果不就是我们在NBA课堂中、在实际管理工作当中所苦苦追求的吗？“海底捞你学不会”，必须承认海底捞是独一无二的，海底捞的今天是在他特殊的老板理念及企业文化土壤中成长起来的，所以，不求复制一个海底捞，只求在我今后的管理工作中能将所领悟的运用一些便满足了。
读这本书让我且快且慢，快是因为我迫不及待的想了解传说中的海底捞，慢是因为每次看到书中的案例故事都让我心潮澎湃而久久不能平复。
接下来就让我把这么多次心潮澎湃后的感触记下来，虽然不能全部描述，但很是希望下面讲的几个重要方面自己能结合自身的工作多加以借鉴运用。
一、培养树立企业的特有文化及信仰，建立员工的归属感与忠诚度海底捞的员工每天工作都是微笑的，每天很辛苦却从不埋怨累。
如果少数人或者某段时间里保持这种状态我尚不觉得奇怪，因为在其他公司也能看到，但是这样全公司范围并且持续了十几年的坚持，我觉得没有特有的企业文化和信仰是不能做到的。
听说海底捞内部有一个制度，叫“第一责任人制度”，任何员工接到客人的要求后，他就成了第一负责人。
比如员工小李路过小张负责的8号台，如果客人跟小李提出再加一盘鸭血，小李就要尽快满足这个要求。
海底捞读后感4篇
海底捞读后感4篇《海底捞读后感4篇》这是优秀的读后感文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！第1篇海底捞读后感读完《“海底捞”你学不会》这本书籍后，如获至宝，“海底捞”通知我们：从小事做起，能锲而不舍，并不时学习、不时发明、不时培养人才、互助互爱、调和共生，再加上公平的人性化管理。
看似简易明了，细想却发人深省，做起来殊为不易。
我个人以为：大事业就是像“海底捞”这样做胜利的，做大事的每天都在干什么？其实就是在干些细小的小事。
每件大事都是由无数件小事组成，只要日复一日、年复一年、一直不渝的做好身边每一件小事，才干最终做成大事。
新中国成立至今，胜利的企业家或充裕人群，绝大局部都不是靠继承得来的财富，都是靠本人从小到大、从无到有、辛辛劳苦的一步一步想出来的、做出来的，只要本人想到了、会做了，才干率领更多的人一同看、一同干、一同学，企业才干做好、做强。
每个将军都是从一个普通的兵士做起的，都是经过持久的、漫无边沿的坎坷坎坷，无怨无悔的付出，比常人付出更多的汗水和心血，才干从众多的普通兵士中脱颖而出，才具有了权贵和辉煌的成就，而大局部兵士却是从哪里来、回那里去，构成了将军打造的营盘、流水式的兵。
其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍，不想当将军的兵士不是好兵士，而明晓得假如每个兵士都当将军了，谁又来当兵士呢？只要将军明白，固然天天讲这个道理，但还是有绝大局部兵士没有那么高的境地。
做好几次能够，几年也能够，但能几十年都坚持做好就难了，绝大局部是不能改造和培养本人的，这就是人性的弱点之一。
人人都想做个胜利的人，人人都想过幸福的日子，干得好小事的人，才会去想大事、才敢去干大事，若每件小事都做好了，这件大事就做成了，锲而不舍下去才干成为一个胜利的人，20多年前有一首歌词就通知过我们，“幸福不在柳荫下，幸福不在月光里，幸福它在聪明的聪慧里，幸福它在勤劳的汗水里”。
其实胜利也好，幸福也好，既简单又复杂，或许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中了解了、感悟了它的真正含义，并做好了，做到了，你就在胜利的同时收获了幸福。
海底捞你学不会读书心得五篇2021
海底捞你学不会读书心得五篇2021海底捞你学不会读书心得范文一最近在看一本书，叫做《海底捞你学不会》，当然先说说我是怎么得到这本书的。
那天去一家唱片店里随便看看，无意中看见这本书，当我看到海底捞这三个字时(之前有了解过海底捞)，我就已经决定想把它买下来，然后我就随便翻了一下，就确定买下来;当时我在想，这本会改变我的。
现在想，它已经在改变我了!里面的内容很吸引人，让你看了就舍不得放下，里面满满的都是我需要的东西。
终于知道一本好书真的可以让人那么的喜爱，因为那里面有你想要的东西!虽然我只看了三分之一，但是已经让我在改变了!海底捞是一家的火锅连锁店，它的管理模式与服务模式都是我要学习的，它跟我们的公司的理念非常相近，所以我会拿它跟我们公司进行对比，虽然是两个不同的行业，但是还是有很多的共同点的!它的企业核心是“双手改变命运”，这句话含义很深，虽然只是短短的六个字，但是只有真正去做了，相信才能有这样的感受;正应了那句话“有付出，才有回报“，而它更吸引我的是它的管理，因为我现在做的就是管理，管理的意义很深，责任也很重大，因为你管理的不是机器，而是人!管人!难管!不是说你想别人做什么别人就就会去做什么，也许因为你的职位，会去做，但是你想想他是真心愿意去为你做吗?如果他是，那么说明你的管理是一个好的管理，你是一个好的管理者;如果不是，那么不好意思，别人只是惧怕你的权威，才去做!管理?什么是管理?管理就是通过你的协调安排，让人去完成今天公司下达的任务，但是好的管理就是让别人心甘情愿去为你做事情，而没有半句牢骚话，这样就是好的管理!反问自己，你做到了吗?没有，那么你就应该继续修炼!那么怎样才能做到让别人心甘情愿地去为你工作呢，有一点非常重要，那么就是你让他们感到幸福，让他们感动。
只要你能做到这点，相信就离成功又进了一步!我在这本书上学到了蛮多的，但是我现在还需要慢慢消化，很多点虽然只有短短的几个字，但是需要我努力的思考我才能领悟到里面正在的含义的。
海底捞的心得精选5篇
海底捞的心得精选5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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海底捞培训心得体会(优秀4篇)
海底捞培训心得体会(优秀4篇)海底捞培训心得体会篇1海底捞培训心得体会在最近一次参加海底捞的培训课程后，我对海底捞的管理模式和员工精神有了更深入的理解。
海底捞以其独特的服务和高质量的餐饮，已经成为行业的佼佼者。
我感到深受启发，并且迫不及待地想要分享我的感受。
首先，海底捞的商业模式给我留下了深刻的印象。
他们不仅仅销售食物，更重要的是提供一种全方位的服务体验。
从预约到就餐，每一个环节都有专人服务，为员工和顾客提供了极大的便利。
他们的服务理念是“顾客至上”，这一点在海底捞得到了淋漓尽致的体现。
同时，海底捞对于食材的新鲜度和食品制作的严谨态度也给我留下了深刻的印象。
他们对于食品质量的严格把控，以及对于食材****的追溯系统，都显示了他们对食品安全的极致追求。
其次，我对海底捞的员工精神深感敬佩。
在海底捞，员工不仅仅是员工，更是企业的重要一环。
海底捞的员工充满着积极性和创造力，他们不仅仅完成任务，更是积极地去超越任务。
这种精神在他们的日常工作中得到了充分的体现，无论是在服务上，还是在食品的制作上，都能看到他们用心去做，而不是敷衍了事。
最后，我想说的是，海底捞的成功不仅仅是因为他们的商业模式和服务理念，更重要的是他们的员工精神。
海底捞的员工不仅仅是为了工资而工作，更是为了实现自己的价值而工作。
这种精神是海底捞成功的关键。
总的来说，海底捞的培训课程让我更加深入地理解了他们的商业模式和员工精神，这让我受益匪浅。
我相信，在未来的工作中，我会把海底捞的服务理念和员工精神融入到我的工作中，以此来提高我的服务质量和效率。
海底捞培训心得体会篇2海底捞是一家享誉全国的中餐厅，除了其著名的川味菜品，优质的服务也深受广大食客喜爱。
近期我有幸参加了海底捞的培训，以下是我的体会。
这次培训是在海底捞总部进行的，为期一周，形式丰富多样。
培训的内容主要围绕海底捞的企业文化、服务理念、菜品知识以及门店运营等方面展开。
在培训过程中，我深刻体验到了海底捞的精神内核。
海底捞心得体会
海底捞心得体会海底捞心得体会「篇一」“我们这一单他们会不会不赚钱？”我居然为海底捞担心。
周末准备带父母和小陈陈去我们楼下不远处的海底捞吃火锅，提前三天就打电话预约餐位，可惜海底捞生意太好，当时就已经被订完了。
接电话的工作人员跟我说可以提前预约排位，四点后就可以开始排了，尽管不情愿还是答应了。
周末当天，我打电话咨询排位情况的时候，工作人员跟我说因为我预约较早，不用排位，到了优先安排。
这是神马操作？我内心打打了一个大问号。
当天一到海底捞楼下，热情的服务人员已经等在电梯旁，忙帮我接过生日蛋糕按了电梯，带到服务台先把蛋糕放进了冷藏室，又给我们安排了位置让我们先坐下来。
“您提前预约了吗？”服务人员满面笑容地问。
“我三天前打过电话，没有预约上，但是说可以优先安排。
”我回答。
“您的电话号码是多少？我帮您查一下！”服务人员热情地说。
我报了下我的手机号码。
“您预约较早，不用排位，我们给您提前安排！”工作人员再次热情地说。
等位区准备了各种各样的零食，还有娱乐设施，并且可以免费美甲和坐手足按摩。
大概没有比这更舒服的等位时光了。
尽管等位的人非常多，但是几个人一桌，有的吃零食，有的聊天，有的`坐在鸟巢形的吊床上晃悠，有的做美甲和手足按摩，打牌的人不时发出一阵爆笑大家各取所需，自得其乐。
看着这么多人，都已经七点了，我们连排号都没有，啥时候才能排到我们？这家海底捞我们经常来，怕小陈陈坐不住，先把她放进了儿童游乐园。
这个房间里有专人负责看管，进去的时候换了鞋给小手消了毒。
刚把她塞进儿童乐园，服务人员就通知我们去就餐了，并且餐位就安排在儿童乐园旁边。
外面等位者众，我等普罗大众，只因提前打了电话就享受了格外的优待，不用排号，到了提前安排。
中间去了一趟洗手间，意外发现一个洗手间里还有儿童座椅，特别安装的放手机的地方，旁边还写有勿忘手机的温馨提示。
上完厕所洗过手，服务员小哥还特意提醒有护手霜。
热毛巾擦手，给皮筋扎头发，送小孩子玩具和蒸蛋自不必说。
海底捞心得体会(优秀5篇)
海底捞心得体会(优秀5篇)海底捞心得体会篇1海底捞是一家国际知名的中式火锅品牌，以其卓越的服务和独特的经营理念而闻名于世。
其独特的“变态”服务，让顾客感受到了前所未有的用餐体验。
以下是我在海底捞工作的心得体会：一、热情周到的服务海底捞的服务员始终以热情、友善、周到的态度对待顾客。
他们总是微笑着迎接顾客，主动帮助顾客取号、点餐、送餐、擦桌子等。
他们始终关注顾客的需求，并及时提供帮助。
这种服务态度，让顾客感受到了真正的关怀和尊重。
二、注重员工的成长海底捞注重员工的成长，为员工提供了丰富的培训机会和晋升机会。
公司定期组织各种培训，包括沟通技巧、团队协作、领导力等方面的培训，帮助员工不断提升自己的能力。
此外，海底捞还鼓励员工参加各种比赛和活动，展示自己的才华和能力，激发员工的积极性和创造力。
三、注重食品安全和卫生海底捞始终注重食品安全和卫生，严格遵守国家相关法规和标准。
公司对食材的采购、储存、加工和配送等环节进行了严格的质量控制，确保食品的新鲜和安全。
此外，海底捞还对员工的卫生习惯进行了严格的要求，确保员工的个人卫生和健康。
四、持续改进和创新海底捞始终保持着持续改进和创新的精神，不断探索和尝试新的经营模式和服务方式。
公司不断优化菜单，推出新品种，满足不同顾客的需求。
同时，海底捞还积极探索新的营销方式，如社交媒体营销、短视频营销等，不断提升品牌的知名度和影响力。
五、互帮互助的团队文化海底捞注重团队文化，鼓励员工之间互帮互助，共同成长。
在工作中，员工之间互相支持、互相帮助，共同解决问题。
这种团队文化，让员工感受到了集体的温暖和力量，同时也提高了团队的凝聚力和战斗力。
总之，海底捞的成功不仅仅是因为其卓越的服务和独特的经营理念，更重要的是其对员工的关注和培养，以及对社会责任的承担。
在海底捞工作的经历让我深刻认识到，优秀的管理不仅仅是对员工的管束和控制，更是对员工的尊重和关怀，让员工在工作中得到成长和发展，从而提高整个团队的工作效率和品质。
海底捞读后感
海底捞读后感海底捞读后感（精选38篇）当仔细品读一部作品后，相信你心中会有不少感想，记录下来很重要哦，一起来写一篇读后感吧。
为了让您不再为写读后感头疼，下面是小编为大家收集的海底捞读后感，希望能够帮助到大家。
海底捞读后感篇1领导送了一本书给我们，《海底捞你学不会》，我本来就喜欢阅读，于是，欣然接下这本白色封面金色字体低调而又简单的书。
我没有听说过海底捞是一家火锅店，请原谅我的孤陋寡闻。
看了序，再看推荐序，充斥的是感动和感激的词语。
于是，让我迫不及待的看下去。
我虽然把“经营之道，管理之道划，人才之道以及成功之道”画了起来，可是，我相信，这不是我看下去的理由和原因。
我喜欢他们的宣誓“我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好；我愿意尊重每一位同事，因为我也需要大家的关心；我愿意真诚，因为我需要问心无愧；我愿意虚心理解意见，因为我们太需要成功；我坚信，只要付出总有回报。
”是的，我愿意努力工作，因为我盼望和相信明天会更好，我坚信，只要付出总有回报。
而S公司，也给了我这样的信念，也给了我太多细微的感动。
信任，信仰，感动。
你把每个人当做是好人，每个人就真变成了好人，每个人都期望世界变得更完美，世界就真的完美了，仅有心中有大爱的人，才会有这样的智慧。
我曾跟很多朋友和同学说过，我是个幸运的人，进了S公司，遇到了很多好领导，他们的心正为范，他们的大气大度，带着我一路成长。
宅心仁厚，智慧的领导人，让我们把S公司人当成了一家人。
这样的自觉，这样的感动，源自于公司的企业文化。
而海底捞，也是他们公司员工的家，而一样的道理，他们能那样的自律，自觉，所以，让我们感动。
海底捞读后感篇2连着多日终于把《海底捞，你学不会》读完了，从这里面我学到了很多知识，现在分享给大家。
首先是海底捞的——模式任何一种商业模式，都有一个基本的前提，即要有巨大的市场想象空间，也就是市场的容量要足够大。
餐饮业作为一个传统而永恒的行业，市场容量足够大，可持续性特点也较强，顾客吃完一次，如果感觉好，过一段时间还会继续消费。
海底捞的心得体会
海底捞的心得体会海底捞的心得体会海底捞的心得体会1最近有幸到海底捞资阳总店参观交流，这次交流活动让我收获颇多，我个人认为海底捞的成功主要有两个方面。
第一、海底捞的价值观“双手改变命运”。
这样的价值观是符合服务行业基层员工情况的。
他们大多数来自农村，能够吃苦。
多数人只受过初中教育，上过大学的是屈指可数。
怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润，那就得“攻心为上，攻城为下”，获得员工的心是必须的。
其实任何企业聪明的管理者学会“上兵伐谋，其次伐交，不得已伐兵”的道理，首选的一定是谋略，简单的惩罚或处罚是解决不了问题，留不住好员工，一定是让员工感受到自己努力了，付出出，能够获得利益是什么？是否获得奖励，是否有晋升的机会，是否有学习的机会，是否得到补贴和奖品等等，管理者要让员工首先知道自己能够获得的利益有多大，公司是否是真正为员工着想，而不是纸上谈兵，海底捞的管理者在这方面考虑的是比较细致的，管理者只有把“利益放在行动之前”才能做到“攻心为上”，把服务好的员工作为好的老师，让所有的员工去学习他，才是“当下师乃无上师”的好方法。
公司也要让员工明白，投机取巧，弄虚作假也是自寻死路的做法，多学习，多沟通，多交流只有将好的方法用在适当的地方，利益才能最大化。
第二、海底捞的授权。
对一个人的尊敬是信任。
信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你。
人被信任了，才会有责任感。
而信任的唯一标志就是授权。
任何企业的职能部门，领导授权给你，就是信任你，你对于领导的回馈就是付责任，授权给你，你负责任的做事情，那么好的循环好的结果就形成了。
大家都有一同收获幸福和成就的感受。
“疑人不用，用人不疑”，当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权，取其轻者”的道理。
例如，授权签字，有财务的报批、费用的减免等等，钱在很多时候能够解决很多的问题，授权就是信任。
第三、追求顾客满意，追求员工满意。
海底捞总是把顾客的幸福和员工的幸福作为赚钱的前提，把声誉放在第一位。
海底捞学习心得体会(3篇)
海底捞学习心得体会（3篇）海底捞学习心得体会（精选3篇）海底捞学习心得体会篇1之前都没有听说过海底捞，在公司的读书会上，学习了《海底捞你学不会》这本书，知道了海底捞是一家很有名的火锅店，下面将我在一个月的读书会上了解的海底捞向大家一一道来。
1.这本书名字起得很好，海底捞我们确实学不会，因为企业管理就是一种艺术，而一个企业的核心竞争也正是优秀管理艺术的精华，其他企业是不可能完全复制，再说其实我们也不用学会，也许海底捞的管理方法可能只适合餐饮行业，具有很大的局限性。
我认为我们读海底捞的目的不是要成为第二个海底捞，只是为了吸取其管理的精华，变成我们自身的营养，以便之后可以取得远远超过它的成就。
2.一个人到一个地方工作，有两点感觉很重要。
一是感觉自己得到和自己的工作价值相当的劳动报酬，而是感觉自己每天工作的愉快、很有成就感。
很多时候员工对后者的渴望要远远超过前者。
人都是希望自己能被信任，被信任了才会有成就感，才有干劲。
其实在每个的心中都有一片芳草地，绝大多数人都是知恩图报的，不愿意辜负别人的信任。
俗话说得好：“疑人不用，用人不疑”，最关键的是尊重和信任都必须是发自内心深处的而不是装出来的。
简单说就四个字：以诚待人！俗话说，“精诚所至，金石为开”，员工的'心都是肉长的总不会比金石更难开吧？善待员工：领导者把员工当家人让员工感到为企业工作和生活很快乐、幸福，才会让客户快乐、公平、公正的对待员工，尽可能提供好的福利和待遇，给员工公平晋升的机会，这会让员工感到幸福指数在提高。
3.书中的海底捞的评价体系让人叹服，这也折射出其育人、选人、用人的不拘一格理念。
海底捞的管理业绩更多是用你培养了多少优秀员工、优秀店长、使多少客户达到满意程度来衡量。
同时其评价全部采用优秀管理人员（全从一线成长，且经验丰富）来测评。
这些方面的确与当前的企业有很大不同。
其评价体系很好的兼顾了客户满意和员工满意两大企业成功的关键，其不成功都难。
海底捞心得体会范文_关于海底捞的心得体会(3篇)
海底捞心得体会范文_关于海底捞的心得体会(3篇) 海底捞心得体会范文(一)近日在读《海底捞，你学不会》这本书，从书中的许多小故事，让我很受感动，有以下几点体会，和大家一起分享：其一：海底捞总经理张勇有句名言，“客人一桌一桌抓来的，员工是一个一个吸引过来的”。
说得非常形象，让人很受启发。
对中建来说，我们只有干好每一个项目，我们的业主才能一个一个被中建的品质管理所折服，才能愿意和中建再度合作。
今天的现场就是明天的市场，今天的业主就是明天的战略长线客户。
说白了，我们的项目经理就是营销经理，他们才是营销真正主角，中建的客户市场掌握在他们手里。
随着中建员工收入、待遇的逐渐提高，优秀员工流失率得到了控制，但社会成熟人才的招聘和引进工作进展不大，即使招进来的，由于企业文化、管理习惯上的差异，工作满意度不高，离职率也挺高。
海底捞员工推荐、口口相传的员工招聘经验值得借鉴。
其二：光让客户满意是不行的，必须要让客户感动，才能让他们成为真正的客户。
反思一下我们中建，有些项目管理跟不上，业主不满意，投诉率居高不下，离感动业主的差距还很大，还有很多工作要做。
其三：干部晋升资历和学历不是最主要的，能力是最重要的!店长、区域经理一定要从基层干起。
其四：对员工充分信任和授权是海底捞难以复制的主要原因，但授权也是有监督和考核的。
一旦被发现滥用职权，也会被严厉处罚。
其五：海底捞的企业文化真正体现了以人为本。
“把人当人对待”，把顾客和员工的幸福放在第一位，是其成功的要诀。
公司把员工当家人看，员工把公司当家看，服务好顾客，公司赚钱了，自己的生活得到改善，人生价值得到体现。
海底捞心得体会范文(二)在海底捞的员工手册的任何一页，你都找不到微笑应该露6颗牙齿还是8颗牙齿的标准，但在任何一家海底捞的门店，你都无法忽略每个员工脸上“发自内心的微笑”。
2015年6月23日，200名来自百胜中国的区域经理将年会前聚餐的地点选在了海底捞位于北京牡丹园的分店，与其他客人不同，他们拒绝了提前点餐，执意观摩整个服务流程、对服务员的兴趣远大于火锅本身。
海底捞学习心得(通用3篇)
海底捞学习心得(通用3篇)海底捞学习心得篇1海底捞：一家火锅连锁店的心得体会背景介绍：海底捞是一家著名的火锅连锁店，以其热情的服务和美味的火锅而闻名。
作为一家连锁店，海底捞在管理、服务和质量控制方面都很有特色。
*将探讨海底捞的成功因素以及作为一家火锅店，海底捞如何提供优质服务和美味的火锅。
深入分析：海底捞的成功有很多因素。
首先，他们重视员工的培训和管理，以确保员工具备提供优质服务的能力。
海底捞的老板张勇认为，员工应该得到像家人一样的对待，这种关怀有助于提高员工的满意度和忠诚度。
此外，海底捞的菜品和调料都是经过精心挑选和制作的，以确保口感的独特和新鲜。
海底捞的员工非常热情，他们总是微笑着迎接客人，并尽力满足客人的需求。
海底捞还提供免费的饮料和零食，以增加就餐的舒适度。
这些措施有助于提高客户的满意度和忠诚度。
个人观点：作为一个消费者，我对海底捞的服务和食物印象深刻。
我喜欢他们的调料，特别是他们的花生酱和辣椒酱，这些调料使火锅的味道更加独特。
此外，我喜欢他们的环境，这是一个舒适和温馨的地方，让人放松。
对比与参照：与其他火锅店相比，海底捞的独特之处在于其员工的服务和热情。
在海底捞，员工被认为是公司最重要的资产，他们的培训和福利得到了很好的管理。
结论：总的来说，海底捞是一家非常成功的火锅连锁店。
他们的成功因素包括员工的培训和管理、精心挑选的菜品和调料、舒适温馨的环境以及热情周到的服务。
作为一个消费者，我对海底捞的食物和服务印象深刻。
海底捞学习心得篇2海底捞是一家知名的中式餐饮企业，以其特色的火锅和优质的服务而闻名于世。
如果你想分享一份海底捞的学习心得，那么以下是一些可能有用的信息：1.热情周到的服务：海底捞的成功很大程度上归功于其员工热情周到的服务。
他们总是尽可能地满足客人的需求，提供个性化的服务，使得顾客感到非常受欢迎和舒适。
如果你想学习如何提供出色的客户服务，海底捞是一个很好的榜样。
2.食品安全和卫生：海底捞非常注重食品安全和卫生。
海底捞读后感
海底捞读后感海底捞读后感（精选28篇）读完一本经典名著后，相信大家的视野一定开拓了不少，这时最关键的读后感不能忘了哦。
那么我们该怎么去写读后感呢？下面是小编整理的海底捞读后感，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
海底捞读后感篇1认真看完了这本《海底捞你学不会》，掩卷仔细一想，书名起得很对，海底捞我们的确是学不会。
因为管理就其本质而言是门艺术，而一个企业的核心竞争力正是其优秀管理艺术的精髓所在，是无法完全复制的。
再一想，其实我们也不用学会，海底捞的管理方法只适合低文化素质员工的行业，具有很大的局限性。
我们研究海底捞的目的不是要成为海底捞的仿制品，而是为了借它这块石头来磨我们的玉！我们学习海底捞，是为了汲取其管理艺术中的精华，变成我们自身的营养，以便日后取得远远超越它的成就！古人云：以铜为鉴，可正衣寇；以古为鉴，可知兴替；以人为鉴，可明得失。
公司无非就是人的组合，那么以海底捞为鉴，当然也可明白得失了。
那么海底捞有哪些成功的经验值得我们借鉴呢？一、尊重员工、信任员工。
尊重员工，就是把员工当人看，而不是仅仅当做赚钱的机器。
信任员工，就是敢于授权。
这里的员工不仅是指公司的高层、中层管理干部，而且是包括基层管理者、普通员工在内的所有员工。
商场是没有硝烟的战场，一个公司就是一支在战场上厮杀的军队。
一只精锐的军队不仅需要睿智的统帅和能独当一面的大将，更重要的是需要大量优秀的基层指挥员和骁勇善战的战士！一只狮子带领的一群绵羊能打赢一只绵羊带领的狮子，但如果遇到一只狮子带领的一群野狼，一定会被吃的干干净净！海底捞作为一家做火锅的私营企业，居然给服务员可以自行决定给顾客送菜甚至免单的权力，其领导者的这份气魄实在令人折服！在一个公司里，每一个员工的品德有高低，能力有大小，但是人格尊严却是完全平等的。
大家都是人，被辱骂的时候都会从心里深处燃起怒火，区别只在于敢不敢发泄出来而已。
就算被辱者最终是选择忍气吞声，敢怒不敢言，但也势必会严重影响其工作的积极性和主动性！很难想象一个人在满腹怨气的时候能够专心把手上的工作做好，更不用指望他会主动创新了。
海底捞实习报告6篇
海底捞实习报告6篇海底捞实习报告海底捞不是我们的竞争对手，而是我们学习服务文化的榜样。
社会生产的主体是企业。
如果一个企业一方面能够提高生产效率，从而推动整个社会提高劳动生产率，另一方面能够提高企业员工待遇以及素质，从而改变员工的命运——那么我们要说：这个企业、这个企业的企业家、这个企业的经理人，为社会作出了极大的贡献。
如果这个标准成立的话，我觉得海底捞为社会做出了很大贡献。
在海底捞，我看到的很多现象让我惊奇，因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。
店长开例会，说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓，几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞，就像松下幸之助在做“250年计划”的演讲。
只要到了上班时间，所有员工都不会停下来休息——安检员(职责相当于电工)在上客高峰期端盘子传菜;传菜员传出去一趟菜以后总是捎回一筐脏盘子;收市之前的上客低谷期，传菜员、服务员、保安都到洗碗间洗碗、擦盘子——这种效率只有在麦当劳有过;店长以及大堂经理、后堂经理总是出现在最繁忙的地方，干起活来比很多熟练员工还麻利。
很多时候我们都感叹：这是一个什么企业啊，他们在简直是在创造奇迹!而最让我惊奇甚至不解的是：在经过长时间、高强度的工作以后，员工还能保持心情愉快，甚至面带笑容。
海底捞员工之所以做得好，是因为用心在做;之所以不累，是因为对工作有激情。
而之所以用心，之所以有激情，则是因为自己受到了感动。
被同事的感动，被火热的工作环境感动——而最重要的是被企业所感动，被领导所感动。
一、为什么要感动员工?之所以用“感动每一位员工”来说，有两个原因。
第一是因为我个人在海底捞实习的每一天都被店里的领导、同事们感动。
用“感动”一词并不夸张，无数的新员工也同样每天都被感动。
正是因为被感动，所以每一个人都积极主动的在工作。
第二，“感动员工”应该是对所有管理人员的基本要求。
一名管理人员一天感动***名顾客，还不如一天感动5名员工，因为受到感动的五名员工绝对不止感动***名顾客。
学海底捞读后感通用5篇
学海底捞读后感通用5篇读后感写作是提升文字表达能力的有力手段之一、阅读完一本富有启迪意义的书后，我们应及时撰写读后感，下面是本店铺为您分享的学海底捞读后感通用5篇，感谢您的参阅。
学海底捞读后感篇1在不久前的超长寒假里，赵老师向我们推荐了《海底两万里》这本有趣的读物。
光看题目就能知道这本书描写的一定是关于在海下冒险的经历吧，读起来可能会感觉十分有趣，那几天，好奇心一直在驱使着我，终于，我费劲干戈地在书架上找到了这本书，我吹去上面的尘埃，翻开了第一页，便沉浸在了书的世界里。
感觉没过多长时间呢便读完了这本书。
《海底两万里》这本书主要讲述了我与仆人孔塞伊以及捕鲸手内德.兰德因为一次偶然机会登上了尼摩庭长的鹦鹉螺号，最后逃脱的故事。
尼摩船长是一个逃避人类，富有同情心，性格忧郁，知识渊博，带有浪漫神秘色彩的人。
他利用现有资源造出了领先世界几个世纪的鹦鹉螺号，我觉得他这种十分爱钻研的精神十分值得我们去学习。
我意犹未尽的合上了这本书，心中还在回味着那些发生在海底世界激动人心，惊心动魄的故事。
我猜想在祖国强大的科技背景下，一定会造出比鹦鹉螺号还要先进的潜艇。
学海底捞读后感篇2《海底两万里》是法国作家儒勒凡尔纳写的著名科幻和探险小说。
儒勒凡尔纳被誉为现代科学幻想小说之父。
他博览群书，厚积薄发，创作的第一篇科幻小说。
《气球上的五星期》出版后，引起轰动，使他一举成名。
凡尔纳很小的时候就有丰富的思想力。
和强烈的探索欲望，因此他的一生创作了大量的科幻小说。
今天我来介绍的就是他的一篇著《海底两万里》。
《海底两万里》反应了19世纪，人们征服自然，改造自然的意志和追求自由，捍卫正义的梦想，同时作者提出要爱护海豹鲸的海洋生物。
谴责滥捕滥杀这种环保思想，让读者对自然科学有了更深入的领悟。
文章主要是讲生物学者啊隆纳斯教授参与捕获海怪的活动。
然后他们被海怪上的人给俘虏，然后以生物学者阿龙纳斯想要逃脱为线索继续开展下文！摩尼船长收集海底金财宝，支援被压迫民族的正义斗争。
学习《海底捞你学不会》心得体会
学习《海底捞你学不会》心得体会第一篇：学习《海底捞你学不会》心得体会开一扇心窗插一对翅膀--学习《海底捞你学不会》心得体会一本书像一艘船，带领我们从狭獈的地方，驶向生活的无限广阔的海洋。
近日我就有幸坐上了《海底捞你学不会》这条船，掩卷之际，心灵受到了前所未有的洗涤与震撼，感触很深，收益颇多。
没有华丽的辞藻、没有枯燥的说教、没有深奥的道理，一本用真实的故事，用鲜活事例写成的书，将一个看得见、摸得着的海底捞呈现在了我们面前。
在浩如烟海的成功学、执行学、商战书籍中，《海底捞你学不会》像一股清新的风，沁人心脾。
仿佛一夜之间，这本书已经成为商学院的研究对象，并被众多企业管理者奉为经典。
一句看似平常的把人当人对待；一个看似普通的双手改变命运，使海底捞从四川简阳走向了全国。
--把人当人对待，开一扇尊重的心窗在企业管理中，我们始终不缺乏铁的制度，不缺乏严格的考核。
缺乏的恰恰是对普通员工的尊重，缺乏的恰恰是员工积极性的调动和发挥。
如果将员工视为劳动力那么员工发挥的将仅仅是劳动力的作用，如果企业仅仅关心员工工作完成与否，对员工的理想、兴趣漠不关心。
把员工当做完成工作的机器，这样的员工绝不会有创造性和积极性。
第二篇：《海底捞你学不会》学习心得体会立足本职岗位、坚持换位思考——《海底捞你学不会》学习心得体会《海底捞你学不会》用一段段小故事分别介绍了海底捞火锅的服务创新、绩效激励及授权机制等几方面内容。
大量引用基层员工的作品和原话，很具体，很生动。
读完《海底捞你学不会》之后，给我最大的感触也就是：海底捞之所以成功，原因之一就在于坚持换位思考。
海底捞至少在以下两个方面做到了换位思考：一是关心员工点滴，坚持换位思考。
海底捞在对待员工时，始终视如亲人对待。
张勇是这样阐述他是如何对待员工的：“我觉得人心都是肉长的，你对人家好，人家也就对你好。
”在现实操作中他也是这样做的，例如海底捞的员工住的都是有空调有暖气的商品房，有专人打扫宿舍卫生、换洗被单，宿舍里家用电器安装全面等等。
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学习海底捞的心得体会学习海底捞的心得体会1在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施，将服务不仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
我超市为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地，在员工的实际工作中发现不足，以顾客满意的服务为工作重点。
在始终遵循“顾客就是上帝”的服务理念基础上，不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的责任意识，以服务品牌化战略指导日常服务工作，将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动，将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。
但与“海底捞”这样的明星服务企业相比，我认为我超市在某些服务细节上，处理的还不够完美。
我们应该让快乐驱散焦急，让笑声带走牢骚，让满意的赞扬取代不应有的投诉。
这样会更进一步的提升我们的服务质量，让顾客满意，树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。
任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果，所以充分调动每位员工的主观性，激发出每一名员工的工作热情和潜能，才是企业成功的灵魂。
海底捞的经验告诉我们，企业不仅要雇佣员工的双手和双脚，在严格的规章制度和操作流程面前，更要雇佣员工的睿智灵心，充分激发普通员工的创造性和责任意识，激发他们的潜能。
如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官，那么管理团队就好比企业的大脑，企业要想发展好，就必须要有一个好的团队。
通过对“海底捞”的认识学习，使我深深的认识到，一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光，是否具备适应变化的能力，是否拥有抓住机遇的敏锐，是否具备改革创新的胆略。
所以作为宜购的一名员工，我们应该学习海底捞这种经验和团队培养，加强创新型团队的建设显得尤为重要。
12月份中旬，我有幸参加清华大学的民营企业总裁高级研修班的《总经理的财务管理》课程培训，让我再次体验“海底捞”。
海底捞，是20xx年2月四川一家名不见经传的火锅店进京凑热闹，但是没过多久这家店的门口三伏天竟然有食客排长队！原来，一、这里的服务很“变态”，在这里等着，有人给你搽皮鞋、修指甲、水果拼盘、饮料、上网、打扑克、象棋，而且全免费。
二、这个店与别的餐厅不一样，吃火锅眼镜容易有雾气，他们会提供绒布；头发长的女生，就给粉红色的猴精套；手机放在桌上容易脏，还会提供专门包手机的塑料套；有人为你跑腿买香烟、饮料、感冒药，让人感觉在家里一样。
管理是一门实践的艺术。
仅仅4年时间，海底捞在北京开了11家分店，无一个是加盟店。
海底捞的管理和企业文化都是独特的管理智慧。
14年过去了，海底捞在全国的6个省市开出了30多家店，拥有员工6000多名。
那么，是什么理念使之迅速成长呢？用心创造差异化。
管理是一门实践的艺术。
没有读过大学、没有受过任何正式管理教育的创始人张勇，根本不知道竞争差异化是何物时，竟然在偏僻四川简阳创造出自己的服务差异化战略，而且把这个战略成功的灌输给了每一个员工。
怎样才能使顾客体会到差异？就是要超出客人的期望，让每一位顾客在海底捞享受在其他火锅店里享受不到的服务。
要做到这一点，不能仅靠标准化的服务，更要根据每个客人的喜好提供创造性的个性服务。
但是，客人的需求五花八门，单是靠流程培训出来的服务员最多能达到及格水平。
他意识到：不能忽略员工最有价值的部位——大脑。
这个最有创造力的机器，才是最值钱的。
服务的目的就是让客人满意。
可是，客人的要求不尽相同，如果碰到流程和制度没有规定的问题，就要靠一线的员工自己大脑的创造力——临时根据自己的判断力来完成，大脑什么情况下才能有创造力？心理学证明：当人用心的时候，它的创造力是最强的。
于是，让海底捞的服务员都能像自己一样用心服务就变成了张勇的基本经营理念。
（续前）把员工当成家人。
可是，如何让员工像自己一样用心呢？毕竟，自己是老板，员工只是做一份工作而已，张勇的答案是：让员工把公司当成家，他们就会把心放在工作上。
为什么？一个家庭不可能每个人都是家长，但不妨碍大家对这个家尽可能的做出最大的贡献，因为，每个家庭成员的心都在家里。
那么，又怎样才能让员工把海底捞当家？张勇觉得这简单得不能再简单：把员工当成家里人。
如果员工是你的家人，你会让他们住城里人不住的地下室吗？不会。
可是很多北京餐馆的服务员都是住地下室，老板住楼上。
海底捞的员工住的都是正规住宅。
有空调和暖气，电视电话一应俱全，还可以免费上网。
公司还雇人给宿舍打扫卫生，换洗被单。
公司给员工租的标准是步行20分钟到工作地点，因为北京交通太复杂，服务员的工作时间太长。
海底捞不仅注重员工培训、还解决员工的后顾之忧，不仅照顾员工的子女，还想到员工的父母。
员工的一部分奖金，每月由公司直接寄回家乡的父母。
把员工当成家人，就像信任家人一样信任员工。
充分授权，在张勇看来很有必要。
他不仅对副总有200万元以下的审批权，对一线的员工还有免单，这在其他餐厅时经理才有这个权利的。
当员工不仅仅是机械的执行上级的饿命令，他就是一个管理者，所以创新在海底捞不是刻意推行的，只是努力的创造让员工愿意工作的环境。
结果创新却不断地涌现出来。
刘明忠董事长为大家推荐的《海底捞你学不会》一书，如一石击起千层浪，在集团上下，特别是管理者心中激荡起层层涟漪，引发思考，引发触动。
是什么样的管理让一个没有多少技术含量的企业脱颖而出？是什么样的激励让一个大家都能经营的企业与众不同？是什么样的理念，让众多的管理者、从业人员拒绝平庸？读过这本书，深感特立独行的创新，确实带给人震撼与感动，或许这也是一个企业经营的成功密码吧。
管理创新。
海底捞的管理确实有许多独道之处。
任何一个到海底捞的顾客都可以感受到一群态度不同的员工，他们乐观、主动，还带着强烈的自豪感，他们笑着的眼神中传达出诚恳和欢迎你来的意思，走起来很快像小跑，想让你满意的意图很强。
这些每月挣钱不多的员工能有这样乐观积极的态度，让人不可思议，但细想起来，又在情理之中。
正如老板张勇在管理论坛上所讲：只要把他们当人就行了。
把人当人也是创新，而且是与众不同、特立独行的创新。
我们总在讲“以人为本”的核心理念，海底捞给我们上了真正的一课。
作为企业的管理者，我们总在思考如何才能让员工勤奋主动工作？海底捞给了我们答案，但我想绝不仅仅是惟一的答案。
充分信任、合理授权、激励机制、完善流程，对于不同行业，不同企业、不同员工都应有不同的实施方式。
但最根本的一点基于员工内心最真切的渴求，才是管理的动机所在。
近两年，移山公司的发展也得益于营销创新、科技创新、机制创新等一系列管理创新。
服务创新。
在海底捞，许多个化性服务已成为普遍现象。
从顾客等待的免费擦皮鞋、美甲、上网服务，到顾客入座后，为顾客送上围裙、手机套等，到就餐期间，服务员不时递上热毛巾、添加茶水，对戴眼镜的顾客送上眼镜布，甚至服务员陪同小顾客一起玩耍等等。
学习海底捞的心得体会29月4-6日。
经过两天的学习，对海底捞的经营理念有了一个初步的了解。
归纳出来是从四个方面进行的：一、用心创造差异化。
二、把员工当成家人。
三、尊敬、希望和公平。
四、海底捞造人本人认为四项内容都是相辅相成的。
其中一点不管是干部、还是员工，对工作的态度“用心”是最重要的。
其它三项也就顺理成章而成。
就国家大型企业的员工而言，尤其是目前在泰州通信行业各方面处于不理想位置的员工而言，要改变现状，不能怨天尤人，而应该踏踏实实的静下来，从基本的东西做起来，用心去做事。
今天我就集合20多年的工作经验，谈谈一些个人的体会。
首先要学会做人，做人不是一件容易的是，如何去做人？怎麽去做人？人懂事以来的第一件事，小的时候父母跟我们讲别人的东西不能拿。
上学以后要求我们好好学习，做个三好生。
工作以后告诫我们勤恳做事，踏实做人。
只有勤恳、诚实的人才能做好事情。
及做人做事。
一个勤恳、诚实的人。
只要用心，他就能做好事。
海底捞的董事长张勇就是这样一个人。
服务好坏是食客是否回头的最重要因素，当初张勇并不会做火锅，甚至连底料都不会炒，但他照着书本研究起了火锅的作法。
海底捞创立之初生意并不好。
冷冷清清几天事后，海底捞终于迎来一拔客人。
由于生意淡漠，张勇用心服务，是以得到客人的一致评价：滋味儿正确。
等人客一走，张勇品尝了一下自己做的火锅，觉察底料中放入了过多的国药而滋味儿发苦。
张勇于是晓得了一个道理，优质的办事可以填补滋味儿上的不足。
“你什么都不懂，如果连最基本的谦虚以及对人友好的立场都掉去的话，生意必定没法做。
经过用心思索，反复的研制，得到顾客的认可。
经过张勇用心摸索经营不断扩大，人流量越来越大，为留住人气，仔细的顾客会发现，“海底捞”赠予的小吃精制，又份量足，尤其是在另外火锅店，现已收费的酱料，在“海底捞”免费----，近二十种酱料让顾客随心取用。
得到实惠的人们，奔走相告，接踵而来。
随着顾客的增加，张勇深知细水长流的道理，为使顾客耐得住等待，给顾客创造了休闲、娱乐和享受的空间，提供了更大的实惠，免费水果、擦鞋、美甲服务。
这难免让人发生疑问：“给顾客赠予小吃以及饮料，而且雇那么多人来做办事，这样下来企业能赚到钱吗”？张勇是如许计算的：在他眼里，企业的成本房租、水电费、人力成本等固定支出。
一般来讲，到海底捞的头波客流是不赚钱的，因为收入要摊销到固定成本里面。
经过张勇用心计算，用无所不至的办事方式来吸引更多的客流，从而晋升门店的翻台率（每张餐桌每天更换人客的频率），跟着客流不停增多，后来的每一批客人带来的收入就接近于纯利润了。
如果翻台率很高，那么企业为晋升办事而增加的投资可忽略不计较。
可想而知张勇的用心是何等的到位。
再说张勇用心至处，把员工当成家人。
可是，如何让服务员也像自己一样用心呢？毕竟，自己是老板，员工只是做一份工作而已。
张勇的答案是：让员工把公司当成家，他们就会把心放在工作上。
为什么？一个家庭不可能每个人都是家长，但不妨碍大家都对这个家尽可能作出最大的贡献，因为每个家庭成员的心都在家里。
那么，又要怎么样才能让员工把海底捞当家？张勇觉得这简单得不能再简单：把员工当成家里人。
衣食住行，样样考虑。
海底捞的员工住的都是正规住宅，有空调和暖气，电视电话一应俱全，还可以免费上网。
公司还雇人给宿舍打扫卫生，换洗被单。
公司给员工租房的标准是步行20分钟到工作地点，因为北京交通太复杂，服务员工作时间太长。
海底捞的员工培训不仅仅有工作内容，还包括怎么看北京地图，怎么用冲水马桶，怎么坐地铁，怎么过红绿灯??为解决员工子女上学问题，一门心思扑在工作上。
于是，张勇在四川简阳建了寄宿学校，因为海底捞三分之一的员工来自四川。
张勇不仅照顾员工的子女，还想到了员工的父母。