贵州省分析测试研究院标准研制情况

贵州省分析测试研究院标准研制工作的报告

贵州省分析测试研究院（以下简称“测试院”）近年来高度重视标准研制工作，不断引进和培养标准化方面的人才，积极拓展标准相关业务能力，但标准研制能力仍有待提高。当前，为进一步提高测试院在食品领域标准研制水平，测试院将与中国标准化研究院食品与农业标准化研究所（以下简称“中标院食品所”）展开合作，推动标准研制工作迈向新台阶。因此，现将测试院近5年标准研制情况进行汇总与分析，并提出下一步工作计划，具体内容如下：

一、现有工作基础与成效

测试院已构建了“国家食品（云技术应用）质量监督检验中心”，且正在建设“贵州省大数据标准成果转化中心”、“贵州省金属标委会”，作为成员参与了全国有色金属标准化技术委员会、全国休闲食品标准化技术委员会、全国仪器分析测试标准化技术委员会等相关工作。测试院现拥有各类大型科学检测仪器设备800余台（件），科学工具价值近1.2亿元。

测试院标准研制涉及领域主要有：食品检测、环境检测、建筑材料检测、中药材、农业、大数据等（见附件1所示）。截止目前，测试院现有分析测试新方法和新技术研究成果80多项。承担或参与的国家标准、行业标准、地方标准共28项（已发布的19项、处于批准状态的9项），其中测试院牵头或参与制定且

已发布的国家标准8项，行业标准1项，地方标准10项。在食品领域，尚无国家、行业标准，仅有地方标准6项，占卫计委发布的食品安全地方标准总数的1/3。在通用基础领域的国家标准2项。在建筑检测、环境检测等工业检测领域的国家标准6项、地方标准4项。在农业领域行业标准1项（见附件2所示）。

二、重点研制领域

（一）食品领域

食品安全标准属于国家或地方强制性标准。测试院正加强在食品综合基础标准、食品检测方法、食品信息化等相关标准的研究，其中食品基础标准包括食品术语与分类、食品质量安全与控制等标准；食品检测方法标准包括食品重金属、食品农药残量等方法标准；食品信息化标准包括食品检测机构信息化、食品安全监管信息化、食品检验云技术应用等标准。

（二）大数据领域

测试院在贵州省大数据专业标准技术委员会成立、贵州省“食品安全云”建设的基础上，将现有的、成熟的食安云应用技术，转化为大数据标准化成果，研制涉及系统信息追溯、数据库建设、数据接口、数据安全、数据共享等相关的标准。

（三）其他领域

借力中标院食品所现有基础，结合贵州省当前发展优势，开展绿色农产品、中药材、OCED化学品、地理标志产品、美丽乡村、旅游等领域合作与标准研制工作。

三、拟研制的标准

（一）食品领域拟研制的标准

《低温食品冷链物流技术与管理规程》、《熟肉制品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定》、《食品中铅、砷、汞、镉、钡、铬银、镍含量的测定-电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）》、《矿物油的定性分析红外光谱法》、《酱油中的4-甲基咪唑的测定液相色谱串联质谱法》等标准拟申请为国家、行业标准。

（二）大数据领域拟研制的标准

《食品检验机构云技术应用规范》、《检验检测机构信息管理系统建设规范》、《检验检测机构信息管理质量管理信息系统建设规范》、《GLP实验室信息系统建设与管理规范》、《农产品质量信息化追溯系统建设规范》、《食品安全抽检监测信息系统数据上传接口规范》、《食品安全抽检监测信息系统数据校验接口规范》、《大型仪器平台建设与管理规范》、《餐饮食品大数据追溯系统建设规范》等标准拟申请为国家、行业标准。

（三）其他领域拟研制的标准

《罗汉果醋生产规范》、《优质农产品食品安全云质量追溯认定规范》等标准拟申请为国家、行业标准。

四、下一步工作计划及安排

（一）成立标准研制小组

测试院将联合中标院食品所成立标准研制小组，组织具有技

术强、经验丰富的人员参与标准的研制工作，同时制定出标准研制实施计划（见附件3所示）。

（二）收集资料，提出标准研制目录清单

在测试院现有的工作基础上，收集所研制领域的相关资料，提交标准研制小组讨论，提出标准研制计划，确定标准研制目录清单。

（三）起草标准

根据标准目录清单，确定3～5个可申请为国家标准、行业标准或地方标准的标准项目，组织标准研制小组成员起草标准。

附件1 近5年测试院标准数量统计及发布情况

附件2 测试院标准研制领域

附件3 标准研制具体实施计划

附件4 2013～2017年贵州省分析测试研究院标准研制情况

附件5 食品领域标准文本

附件1

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附件2

表1 近5年已发布的标准数量统计表

表2 近5年测试院标准发布情况统计

附件3

表3 标准研制具体实施计划

附件4

表4 近5年贵州省分析测试研究院标准研制情况（2013年）

表5 近5年贵州省分析测试研究院标准研制情况（2014年）

表6 近5年贵州省分析测试研究院标准研制情况（2015年）

表7 近5年贵州省分析测试研究院标准研制情况（2016年）

表8 近5年贵州省分析测试研究院标准研制情况（2017年）