金手指葡萄的关键栽培技术
金手指葡萄怎么种植
金手指葡萄怎么种植金手指葡萄属欧美杂交种，果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，抗逆性、适应性抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。
那么大家知道金手指葡萄怎么种植吗?下面跟随小编一起来看看吧。
金手指葡萄种植技术1、土壤管理：金手指葡萄在栽培管理时加强土壤管理，经常中耕锄草、适时深耕，配合其它管理，一定能获得好的收成，其主要方法有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施。
2、肥料管理：金手指葡萄根系发达，生长势中庸偏旺，新梢较直立，施肥与其他品种一样，既需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素，施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。
3、水分管理：金手指葡萄比苹果、梨、桃等果树抗旱能力强，不少旱地葡萄园都能获得很高产量，虽然抗旱强，但适时灌溉则可以保证果实高产和优质，同时葡萄园的灌溉也要考虑到葡萄生长发育阶段的生理特性4、合理负载：葡萄产量过高不但影响品质和推迟成熟，而且容易使树体早衰，生产上一定要严格控制树体负载量，正常的管理条件下健壮的结果枝可留1～2穗果，中庸枝只留1穗果，弱枝不留果。
5、葡萄套袋：套袋是获得鲜艳、优质、无公害果的最好途径之一。
成为生产高档葡萄所必不可少的一个重要环节。
葡萄套袋能有效减少果实病虫危害，减少喷药次数，降低农药残留，提高果实品质，增加商品价值。
6、适时采收：金手指葡萄在膨大软化后20天即可陆续采摘上市吗，但如果要体现出金手指葡萄浓浓的蜂蜜香味，最好让它充分成熟后再采收。
山东省鲜食葡萄研究所的套袋金手指葡萄一般在每年的9月1日前后开始采收，10月中下旬结束，这期间葡萄充分成熟，可作为高档礼品。
金手指葡萄架式搭建1、架式选择：金手指葡萄生长势较强，成花容易，适用于任何一种栽培模式。
山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验，效果都可以，相比Y型架效果最好。
2、架式设计：立柱高2.3～2.4米，地下栽0.5～0.6米，地上部分留1.8米。
金手指葡萄在东平县引种表现及栽培要点
落叶果树 2023,55(6):68-70Deciduous Fruits ·引选育种· DOI : 10.13855/ki.lygs.2023.06.016 金手指葡萄在东平县引种表现及栽培要点宋军华(山东省东平县林种苗圃管理服务中心,山东泰安271500) 摘 要:2015年泰安东平县双赢水果种植专业合作社引进金手指葡萄,经过几年的栽培试验和观察,金手指葡萄果形优美,糖度高,品质优良,产量高,抗逆性强,深受消费者青睐。
笔者从金手指葡萄引种表现、葡萄架建设、幼苗栽植、树形构建、整形修剪、土肥水管理及套袋和采收等方面介绍,为金手指葡萄在当地的推广提供技术指导。
关键词:东平县;金手指葡萄;生长表现;栽培技术 中图分类号: S663.1 文献标识码: A 文章编号: 1002-2910(2023)06-0068-03收稿日期:2023-05-04作者简介:宋军华(1978-),女,山东东平人,高级农艺师,从事林果技术推广及林业管理等工作。
E -mail:yjunly@The performance and cultivation techniques of Golden Finger grapein Dongping countySONG Junhua(Forest Seed Nursery Management Service Center in Dongping County ,Tai ’an ,Shandong 271500,China ) Abstract :In 2015,the Dongping county Shuangying Fruit Planting Professional Cooperative in⁃troduced Golden Finger grape.After several years of cultivation experiments and observations,it was found that Golden Finger grape had beautiful fruit shape,high sugar content,excellent quality,high yield,strong stress resistance,and was highly favored by consumers.It was suitable for planting and promoting in Dongping county.The paper summarized the introduction performance,grape frame construction,seedling planting,tree shape construction,shaping and pruning,soil and water man⁃agement,bagging and harvesting of Golden Finger grape,providing technical guidance for the pro⁃motion of Golden Finger grape in the local area. Key words :Dongping county;Golden Finger grape;growth performance;cultivation tech⁃niques 金手指葡萄是1982年日本原田富一氏培育的欧美杂交品种,由美人指×Seneca 杂交育成,以果实的色泽和形状命名为金手指。
金手指葡萄栽培技术
金手指葡萄栽培技术葡萄作为一种重要的水果，有着广泛的应用场合，不仅可以作为鲜食水果食用，还能加工成葡萄汁、葡萄酒等，所以种植葡萄一直是农民们的主要收入来源之一。
而为了提高葡萄的品质和产量，农民们不断探索和实践各种葡萄栽培技术，其中金手指葡萄栽培技术备受关注。
接下来，本文将对金手指葡萄栽培技术进行详细介绍。
什么是金手指葡萄栽培技术？金手指葡萄栽培技术是一种全新的、高产、高效、高质量的葡萄栽培技术。
该技术借鉴了现代农业技术，并结合了传统的葡萄栽培技术，采用一系列的栽培措施，在制定科学的管理方案基础上，通过不断地追求温度、湿度、光照、通风等条件，达到最佳的生长效果，最终获得高产、高效、高质量的葡萄果实。
金手指葡萄栽培技术的特点•高效率：金手指葡萄栽培技术利用现代化管理方法，可以充分利用土地，保证了葡萄良好的生长环境，同时能够提高葡萄的产量，摆脱传统的低效益生产模式。
•高品质：采用金手指葡萄栽培技术，可以有效降低果实的病虫害率，保证了果实品质的高良，得到了市场的广泛认可。
•高节约：与传统栽培方法相比，金手指葡萄栽培技术采用科学的管理方法，大大降低了成本费用，提高了农民收益。
如何实施金手指葡萄栽培技术？土壤管理•土壤改良：首先，要对土壤进行改良，为葡萄生长提供更好的土壤环境，尤其是土壤疏松、通气、保水、保肥性能的改造。
•酸碱度调节：根据土壤酸碱度进行调节，使土壤的PH值适中，为葡萄的生长提供良好的土壤环境。
•施肥：要根据葡萄生长的不同阶段，科学合理的施肥，特别是在萌芽期和果实成熟期需要加强施肥，这样可以保证葡萄产量和果实品质的提高。
•松土：经常性的松土可以改善土壤通气性，提高根系发育以及水分和养分的吸收能力，从而为葡萄生长提供更好的土壤环境。
管理技术•金手指葡萄栽培技术的剪枝：根据授粉器上的判断标志，去掉不必要的树枝，促进果实细长，也是栽培技术中的最关键环节之一。
•防治病虫害：主要采用预防和综合治理，以减少农民对化肥、农药的使用，保持生态系统的平衡。
山东平度金手指葡萄日光温室栽培技术
定植 第 １ 年 采 用 单 篱 架 栽 ５ 花果管理 ～３
金 手 指 萌 芽 率 高 ，成 枝 力
强 ，果 枝 率 和 结 果 系数 高 ，成 花
定植后第 ｌ 年 常采用单壁 容 易 ，结 实 力 强 。花 前除 副 穗 ， ～３
５０ ２ １ ． １ ０ １ １
的喜 爱 ，分 别在 第 五 届 、第 六 层土与圈肥 、复合肥混匀 回填至
在正常管理 条件 下 ，新梢长
届中国优 质葡萄擂 台赛上获得了 沟 平 ，灌 水沉 实 ，再 将原 表 土 层 ￣２ ～３ ｍ时 摘 心 ，促使 基部副 １０ ０ｃ “ 中国最甜葡萄状元奖”双连冠和 与 生 物 有机 肥 混 匀 ，起 高 ３ ～４ 梢萌发 ，利用副梢整形 ，同时增 ０ ０ “ 优质葡萄金奖”。２０年通过了 ｃ ０７ ｍ、宽８ ｍ的定植垄 ，然后在 加 结果母枝 。副梢萌发后 ，根据 ０ｃ 山东省科技厅组织的专家鉴定 ，
左 右 ，温 度 高时 风 打 开 时 间可 长
口换 气 。
一
个顶 端副 梢 ，其 余副 梢 留１ 片叶 的 石 硫 合 剂 。花 前 花 后 用 甲基 托
点 ，即 使 阴 雨 天也 应 短 时 间开 风 摘 心 。 当新 梢又 长至 ６ ～７ １左 布 津 、 乙 磷 铝 、 多 菌 灵与 波 尔 多 ０ ００ Ｉ Ｔ 右 时再 摘心 ，以后 顶端 副梢 留２ 片 液交 替 使用 ，每 １ ～１ 进 行 １ ０ ５ｄ 次 叶 反复 摘心 。 防 治 。 撤 去棚 膜 后 ，参 照大 田进 行防 治 。 ４ 整 形修 剪 培 ，第 ４ 开始转 为棚 架栽 培 。 年 ４１ 单 篱架栽 培 ．
℃ ，不 低于 ｌ ４℃ 。花期 一 般持 续 ３ 年基 本依 此法进 行修 剪和 更新 。
高糖度葡萄良种：金手指
高糖度葡萄良种：金手指汇报人：日期:•葡萄良种介绍•金手指品种的来源与特点•金手指品种的种植技术目录•金手指品种的收益与前景•案例分析与实践经验分享葡萄良种介绍01适应市场需求02抗逆性强03早熟性葡萄良种的重要性按成熟期按用途按产地030201葡萄良种的分类高糖度早熟抗病性强丰产性金手指的特点与优势金手指品种的来源与特点010201020304金手指的适应性010203金手指品种的种植技术选址整地施肥种植前的准备工作种植方法与注意事项01020304种植密度浇水修剪与疏果套袋预防为主生物防治化学防治综合防治病虫害防治金手指品种的收益与前景产量高高品质产量与收益由于金手指品种的葡萄品质优良，口感独特，适合进入高端市场，为消费者提供高品质的水果体验。
市场前景与趋势适合高端市场市场需求大促进产业发展金手指品种的葡萄种植能够促进葡萄产业的发展，提高产业的附加值。
带动相关产业葡萄种植需要使用农药、肥料等农资产品，同时也会促进运输、包装等相关产业的发展。
提供就业机会葡萄种植需要大量的人力资源，因此能够为社会提供就业机会，缓解就业压力。
产业带动与影响030201案例分析与实践经验分享金手指品种在各地的种植表现华北地区华东地区华南地区推广经验教训金手指品种的推广经验与教训金手指品种与其他品种的对比分析与普通葡萄品种相比，金手指品种的产量较低，但果实大小和形状较为均匀，适合标准化生产。
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金手指葡萄种植管理要点
金手指葡萄种植管理要点金手指葡萄是葡萄家族的一个品种，以其特殊的口感和丰富的营养价值而备受喜爱，其种植管理要点至关重要。
那么，金手指葡萄种植管理要点有哪些？1、土壤准备在选择种植地点时，应优先选择充足的阳光照射和通风良好的地方。
土壤应疏松、排水良好，并且富含有机质，有利于葡萄根系的生长和发育。
2、种植与繁殖金手指葡萄一般采用扦插繁殖，以确保其遗传品质的稳定。
在春季或秋季，选择健康的葡萄藤枝条，将其剪成15-20厘米的段落，去除下部叶片，然后插入培养土中，进行扦插繁殖。
保持适当的湿度和温度，有利于新根的生长。
一旦新根生长出来，可以将幼苗移植到适当的容器中，继续培养至一定的生长阶段后，进行移栽。
3、栽培与支架搭建在栽培过程中，金手指葡萄需要搭建支架来支撑藤蔓的生长。
通常采用T字型或Y字型的支架，有利于葡萄藤的通风和日照。
葡萄藤的生长过程中，要定期修剪掉生长过于茂盛的蔓延部分，保持植株的平衡生长。
此外，要注意将葡萄藤的主蔓和侧蔓进行正确的绑扎，以避免蔓延混乱，影响果实的生长和发育。
4、灌溉与施肥金手指葡萄在生长过程中需要充足的水分和养分供应。
保持适当的土壤湿度有利于葡萄的根系生长，但要避免过度浸水，以免导致根部腐烂。
在生长季节，每隔一段时间进行适量的追肥，选择含氮、磷、钾等多种元素的肥料，有助于促进葡萄的生长和果实的发育。
5、病虫害防治金手指葡萄易受到一些病虫害的侵袭，如葡萄蛀虫、葡萄霜霉病等。
因此，定期检查葡萄植株的健康状况，及时发现并处理病虫害问题。
可以采用有机农药进行防治，减少化学农药的使用，以保证葡萄的安全和品质。
6、收获与储存金手指葡萄一般在秋季成熟时进行收获。
在收获时要注意轻轻摘取，避免损伤果粒。
收获后，可以进行初步的分级和清洁，然后储存于阴凉通风的地方，延长果实的保鲜期。
7、定期维护与管理金手指葡萄的种植过程需要定期维护和管理。
包括修剪枝条、除草、病虫害防治、施肥等。
定期检查葡萄植株的健康状况，及时采取措施解决问题，有助于保持葡萄园的良好生长状态。
金手指葡萄管理技术,果农必看的种植知识
金手指葡萄管理技术，果农必看的种植
知识
金手指葡萄是葡萄众多种类之中的一种，由于外观漂亮果肉鲜美被许多消费者所喜爱，而且糖度很高。
这种葡萄的价格很高，种植区域还很少，未来的前景和利益十分可观。
一些果农正是发现了这个商机，准备着手种植金手指葡萄，但是苦于不知道金手指葡萄管理技术，所以一直没有下手种植。
金手指葡萄种植管理技术
对于金手指葡萄管理技术，这种品种的长势很强，而且也很容易开花结果，可以根据需要来调整种植方式。
比如目前利用率很高的Y 型架就很适合种植金手指葡萄，确保株距在一米左右。
对于土壤方面，要经常给土壤除草、深耕，盘活土壤活力，让土壤更加肥沃。
施肥主要在萌芽后和秋季即可，保证植株发展所需的营养，同时在花开前后都适量施肥。
摘心疏粒要做好
金手指葡萄管理技术有很多门道，比如植株的花序比较小，所以要及时摘心，保证植株的健康生长。
同时，在开花前摘取副蕊，开花时去蕊尖，在果粒大小成型之后要去掉过小的果粒，让整穗葡萄的大小一致。
如果想提高产量、减少病虫害，那么可以采取套袋处理，这样能够减少葡萄受到病虫害的几率，减少农药使用，而且金手指葡萄具有抗病性，主要要防治的是霜霉病和灰霉病，多加注意就能够生产出绿色无污染的葡萄果实。
金手指葡萄管理技术需要果农们多了解、多学习、多体会才能熟练，掌握技术能够更好的让水果增产增收，果农也能因此获得利益。
浙江常山金手指葡萄栽培技术
前一 钢 丝 ４ ０ ｃ ｍ左右 两 边 分 别拉 一 根 钢 丝 ，形 成Ｙ 型或 飞鸟 形型架 。
施 后浅 翻 ，后 浇 足水 。 （ ２ ）花 后 ３ ～１ ５ ｄ 用滴 灌
结合 施肥 （ １ ５： １ ５： １ ５ 氮磷 钾 复合肥 ５ ｋ ｇ ／ ６ ６ ７ ｍ ）
浙 江常 山金手 指葡萄栽培 技术
姜 翔 鹤
（ 浙 江省 常 山县 同 弓乡事 业综合 服 务 中心 ，浙 江 常 山 ３ ２ ４ ２ １ ６ ）
金 手 指 葡 萄属 欧 美 杂 交种 ，本 地避 雨栽 培 ７ 月
３ 定植 ３ ． １开 挖定 植沟 定 植 沟 以南 北走 向为宜 ，沟 深０ ． ７ ｍ～０ ． ８ ｍ、 宽０ ． ８ ｍ～１ ． ２ ｍ，沟 中分 层施 入有 机肥 １ ５ ０ ０ ～２ ０ ０ ０
提高 产量 和 效益 ，笔者对 该 品种 的栽 培技 术进 行 探
沟 土 覆盖 到垄面 中部 ，形 成深 沟高垄 。
３ ． ２ 定植时 间 、密 度 、方法
定植 时 间 ：一般 为每 年２ 月下 旬至３ 月下 旬及 １ １
月 中、下 旬 。
索 ，通过 几 年 的实践 ，取得 了初 步成 效 ，使 平均 穗 质量 达 ￣ １ ４ ０ ０ ｇ ｔ ； Ａ 上 ，每 ６ ６ ７ Ｉ ｌ １ ２ 产１ ０ ０ ０ ｋ ｇ ，收 益２ 万
浇透 定植 水后 覆 盖黑地 膜 。
金手指葡萄的关键栽培技术
金手指葡萄的关键栽培技术1用专用砧木嫁接苗建园本所从1996年开始率先在全国推广葡萄良砧SO4。
十多年的实践证明，SO4砧的金手指嫁接苗在全国各地均生长结果极好，特别是在涝洼地、盐碱地、瘠薄地和果树重茬地栽植照样墨绿一片，丰收稳产，长盛不衰。
二自根苗和贝达、巨峰砧嫁接苗则不同程度地出现了叶片黄化、小叶病、树势逐渐衰退的现象，导致了果穗果粒逐渐变小、产量逐年下降。
想要彻底挽回，只有挖掉重栽SO4砧嫁接苗。
所以必须认识和牢记：良种虽关键、砧木是基础。
在实验对比中还发现，用花佳8号砧嫁接金手指生长势更强，主干增粗更快，果粒更大更长，产量和经济效应更高。
但华佳8号砧不抗根瘤蚜，不适宜已发生和易发生根瘤蚜地区栽培。
2简易避雨栽培简易避雨栽培的优点：一是显著减少病虫害的发生，减少用药量；二是各项技术措施能及时的实施；三是提高果实品质，增加经济效应；四是投资少，易搭建，大多数种植户易接受。
据调查，在黄河、秦岭以南年降水量800mm以上的地区，凡是采用简易避雨+套袋栽培的金手指，好叶好果率都在98％以上，露地套袋栽培的金手指，好叶好果率大都在90％以上，而纯露地栽培的金手指，好叶好果率都在80％左右。
简易避雨栽培多选择行、株距3m×1m的“Y”形架或“r”形架（高、宽、垂架），每667㎡栽植220株。
基本树形可概括为：一根主干，两条臂蔓，13~15个结果枝分布两边。
建议比雨棚的搭建方法（沿海和台风多的地区除外）：一行葡萄搭建一个避雨棚。
避雨棚油棚柱（即原来的葡萄架支柱）、横梁（竹竿、木杆、10#钢筋即可）、纵向铁丝、棚弓（竹片或直径1㎝的竹竿）、棚膜、拉膜线、夹子组成，类似于种植蔬菜的小拱棚，区别是要搭建在2m高的空中。
棚宽1.6~1.8m、高0.4m。
每隔1m固定一根棚弓，长2.2m。
棚膜宽2.3m，厚0.05mm。
开花前后（汛期来临前）扣膜，膜两遍折叠3~5cm卷在两边的铁丝上，每隔0.5cm用一个竹夹子固定，膜上每隔1m拉一道拉膜线固定（大风多的地区可用防护网盖住棚膜）。
金手指葡萄的主要特点及其配套栽培技术
验 园结果 枝率 达 ６ Ｏ 左右 ， 与 多 数 欧美 杂 种 葡萄 品种 的结 果 枝 率 相 近 。２ ０ １ ２年 和 ２ ０ １ ３
年实 施 两 芽 冬剪 （ 枝 条 留 ２个 芽 短剪 ） 后， 翌 年均 有 较多 花 序 。试 验 园 引 种 过 ７ ０多 个 欧
２ ０ １ ５年
第４ ４卷
第 ２ 期
中 国 南 方 果 树
１ ３ ３
多年研 究 ， 试 验 园 总 结 出 一套 金 手指 葡 萄栽 培技 术 ， 收到 了较好 的栽 培效果 ， 果 穗质 量稳
１ ． ２ 果 实甜 ， 果 皮 薄 果 粒 近 指 形 ， 纵 径
剂处 理增 加果 穗质 量 的效果 也不 理想 。经过
作者简介 ： 杨治元（ １ ９ ３ ６ 一） ， 男， 农艺师 ， 从 事 葡 萄 新 品种 引 进 、 选育 、 大 棚 栽 培 和数 字 化 栽 培 研 究 。
叶 ＋ 四 叶 十 四 叶剪 梢 和 叶幕 适 时 喷 助 壮 素 增 大 花 序 和 促 进 着 果 ， 可使果穗 质量超过 ５ ０ ０ ｇ ， 再 结 合 适 当增加定梢量 、 合理定穗 、 适当控肥和保健栽 培 ， 每６ ６ ７ ｍ 产量 可稳 定在 １ ２ ５ ０ ｋ ｇ ， 且 果 实 品质 优， 农药成本低 ， 可实现较高的经济效益 。 关 键 词 葡 萄 ； 金手指 ； 品种特点 ； 栽 培技 术
株 间伐 ， 株距 改 为 ２ ｍ， 每 ６ ６ ７ ｍ 留 １ ２ ０株 。
苗 木为 贝达 砧 嫁 接 苗 ， 架式为 Ｖ形水平 架，
栽 培 模 式 为 大 棚 促 早 熟 栽 培 。 一 般 年 份 １月
金手指葡萄使用调节剂方法
金手指葡萄使用调节剂方法
欧美杂交种，原产地日本。
日本原田富一氏于1982年杂交育成，亲本：美人指×Seneca。
以果实的色泽和形状命名为金手指。
1993年经日本农林省注册登记1997年引入我国。
目前，山东、江苏、浙江、上海等地均有栽培。
金手指葡萄主要性状果穗圆锥形，松紧适度，平均穗重500克。
果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重6克，果皮中等厚，韧性强，不裂果。
果肉硬，可切片，黄绿色果可溶性固形物17.0%~18.0%，金黄色果实超过20.0%，有浓郁的冰糖味和牛奶味，品质极佳。
1、品种优点：果形奇特，似玉女手指；果实硬脆、爽口、特甜，口感极佳；抗寒性强。
2、栽培中遇到的问题：花芽分化差，产量偏低；果粒偏小，不耐贮运；抗病性差，果穗易感染白腐病；抗风、雨能力弱。
金手指葡萄使用植物生长调节剂技术在花后6~8天，使用奇宝4000倍十保美灵15000倍或奇宝4000倍＋3~5毫克／升的噻苯隆或吡效隆浸蘸或喷施果穗一次，平均果粒重可增加2.0~3.0克，经济效益明显提高。
金手指葡萄栽培要点1、架式：宜选用缓和树势，有利花芽分化的架式，如小棚架、水平棚架、V形水平架、高宽垂等。
单臂篱架不宜选用。
2、控产：一般果园每亩定产1000千克左右，花芽分化好的果园可定产1250千克。
3、科学施肥：要控氮、增
施钾肥。
特别是花芽分化差的果园，要严格控制氮肥和含氮复合肥的施用。
4、病害防治：重点防治好果穗白腐病。
(完整word版)金手指葡萄设施栽培技术要点
金手指葡萄设施栽培技术要点一、架势要求金手指葡萄生长势较强，成花容易，适用于任何一种栽培模式。
山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验，效果都可以。
相比，Y型架效果最好。
“Y”型架的好处：(1)管理比较规范，果农容易掌握。
(2)栽植密度较大，前期丰产性好。
(3)带有棚架的性质，果实商品性好。
(4)容易控制产量，提高品质。
(5)三带（通风带、结果带、营养带）分布明显，便于机械化管理。
(6)在高温多湿地区，便于避雨栽培。
“Y”型架的设计：(1)立柱高2.3至2.4米，地下栽0.5至0.6米，地上部分留1.8米。
(2)分别在地上0.7米、1.2米、1.7米处绑3根长0.5 米、0.8米、1米的横木，要求两端等长，并在横木的两端顺行各拉一道铁丝，同时在地面0.5米处在立柱的两侧各拉一道铁丝。
这样在立柱的两侧各有4根铁丝，完成架型。
二、土壤管理加强土壤管理，经常中耕锄草、适时深耕，配合其它管理，一定能获得好的收成。
土壤管理主要有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施。
三、肥料管理金手指葡萄施肥与其他品种一样，既需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素。
生产1000kg葡萄所需要的N：5至10kg，P2O5：2至4kg，K2O：5至10kg。
此数据仅可做为参考，具体还要根据土壤本身的肥力而定。
施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。
萌芽后，随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加；随后，浆果生长和发育对氮肥的需求量加大，植株对氮肥的吸收量明显增多；在开花、坐果后，磷的需求量稳步增加；在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加，以满足浆果的生长发育需要。
基肥：秋末施用基肥必不可少，主要用有机肥料和部分化肥(N、P、K肥等)。
施基肥的深度应达根系主要分布层。
有机肥在土壤里逐渐分解，可供来年植株生长发育需要。
在秋季，葡萄根系进入第二次生长峰，此时施肥，断根的再生力和吸收作用均强。
金手指葡萄种植技术
金手指葡萄种植技术金手指葡萄种植技术一、栽培早熟或晚熟品种搭配种植早熟和晚熟品种，可错开葡萄果实上市旺季，延长供应期，提高经济效益。
早熟品种可选用8611、藤川1号、紫珍香等，这类葡萄的特点是果大，果实含糖量高，抗病，丰产，早熟。
晚熟品种可选用美国黑提、晚红、秋红、秋黑、夕阳红等优质品种。
二、采用保护地栽培采用保护地栽培，主要的目的是提前或延后采收，减少病虫害影响，同时能避雨防病，提高浆果质量。
三、改进栽培技术1.是增施有机肥。
葡萄定植时，每亩撒施3000~5000公斤腐熟有机肥，深翻入土。
结果期葡萄以产定肥，每公斤葡萄施腐熟有机肥2公斤。
此外，葡萄园覆草能提高土壤含水量，保持土温稳定，抑制杂草生长，增加土壤有机质含量。
2.是合理控制产量，提高质量。
大棚架葡萄，每平方米留梢7~10个，相邻新梢距离保持20厘米以上，保留4~5个花序，并将花序整形。
保留花序中轴13厘米长度范围内的花蕾，一般大粒型葡萄每穗留30~35粒果实，中粒型葡萄每穗留40~50粒果实，采收时果穗重400~500克，亩产量控制在1500公斤以下。
严格控制氮肥施用量，增施磷钾肥和有机肥，以提高葡萄含糖量。
严格控制葡萄采收时间，充分成熟后方可采收。
3.是采用激素处理果穗，增加穗重，增大果粒，提早着色，提高含糖量。
在葡萄幼果期，可喷施吡效隆3号500倍液、EF生产促进剂75ppm液；用920或三十烷醇50ppm液于初花期和盛花期喷花序，可获无核果实，且提早成熟15天左右。
4.是果实套袋。
果实套袋能抑制黑痘病、白腐病、炭疽病和日灼病的发生，防止裂果，并且不受农药污染和鸟、峰、虫等危害。
果实套袋通常在疏穗整形后进行，先全树喷洒70%甲基托布津1000倍液，药液干后随即套袋。
套袋可选用佳果牌T-14A高抗水、透气、无菌葡萄专用袋，也可以自制套袋。
金手指葡萄是日本原田富——于1982年杂交育成，以果实的色泽和形状命名为金手指，1993年经日本农林省注册登记，属欧美杂交种。
金手指葡萄如何种植？
金手指葡萄如何种植？金手指葡萄是欧美杂交的品种，果实呈黄白色，果粒长，略微弯曲，有点像人的手指，且果肉鲜美被许多消费者所喜爱。
金手指葡萄抗逆性、适应性、抗寒性强是种植难度较低的葡萄品种。
想知道如何种植金手指葡萄的果农，过来看一看下面金手指葡萄种植技术吧！选一个良好的种植地，其中要求土壤肥沃，土层深户，土质要有一定的透气性、时常保持疏松状态的。
周围环境要无遮挡物，阳光可以直接照射，水源充足，可以方便浇水排灌的。
果苗要选择健壮，根系发达，无病害的葡萄苗进行种植。
苗木在定植前要用清水浸泡，在用消毒也对主干进行冲洗，做好这些后才开始进行栽植。
种植要注意每个植株间的距离，要做到合理密植。
没株距理要有1米，每行距里3米。
苗木埋植时不用太深，埋土深度在果苗的4分之1就行了，种植后给果苗浇水，然后盖地膜，要把果苗上部分伸出膜外，盖膜可以保持地表温度。
金手指葡萄在生长初期很容易出现枝条徒长的情况，所以对其修剪是要及时，在幼树期要早摘心，重摘心，巧摘心。
摘除新稍的叶心，除去顶部的副梢，顶部以下的副梢只摘除一片叶心，还要摘除副梢上的新芽。
施肥要密切结合葡萄生长阶段的需求，来决定肥料的种类和用量。
在发芽期，新梢生长需要大量的养分，树叶的面积也在增大，这时对氮肥的需求增加，要及时施肥。
在花期，就要在施氮肥的基础上增加磷肥，帮助果树开花授粉，提高坐果率。
花落后果实开始生长，这时要减少氮肥的用量，同时增加钾肥的施用。
秋收后，果树经过收获已经消耗大量养分，要及时补施基肥，增强果树势。
施肥要注意用量，过多的施肥会导致肥害，严重影响果树生长。
金手指葡萄是属于抗病性较强的品种，但也要注意病虫害的防治。
套袋是预防病害和提升果品的方法，也可以用黑光灯、防虫xx等物理方法防治。
在受到病害侵袭时，要根据病害种类来针对性的制定治理方法，选择对应的药剂减少葡萄病虫危害。
下雨时要注意果园有没有积水，有的话要及时清理，雨后和平时要做好清园工作，减少病菌残留。
金手指葡萄栽培要点果品
金手指葡萄栽培要点果品
属于欧美杂交种，XX年引入我国，在葡萄家族享有“中国最甜葡萄状元”的称号。
1.修剪
夏季修剪，抹芽分两次进行，一次于萌芽后立即开始，一次于新梢长至15厘米左右时进行。
定好梢后及时引缚，于花前结束。
见花后主梢第一次摘心，所有副梢留1～2片叶摘心，待雨季来临前只留顶端副梢，其余全部去除。
冬季修剪，金手指基部芽眼分化不良，中上部芽眼质量较好，所以在修剪过程中以中长梢修剪为主，多年生树修剪主蔓基部需留更新枝，以防结果部位外移。
一般每亩留芽6000个左右，定梢3000条。
2.花果管理
金手指葡萄平均每结果枝带花序1.5个，当新梢长至15厘米左右时结合定梢，疏去多余花序，新梢间距12～15厘米，结果枝与营养枝的比例为3∶1。
丰产园可于花前修整花序，
使果穗紧凑饱满。
花后两周进行疏果工作，剔除小粒果、畸形果、病虫果，以达到商品果的要求，利于包装销售。
待坐稳果后，用50%保倍3000倍+50%抑霉唑3000倍+20%苯醚甲环唑3000倍处理果穗，保证套袋前的安全。
待药液干后再行套袋。
套袋时应避开强光高温天气。
3.肥水管理
幼苗长至50厘米左右时追肥，前期以尿素为主，促进生长。
每亩施入尿素10公斤，距主干40厘米处挖浅沟施入并结合浇水。
进入7月份，以磷钾肥为主，促进枝条老熟。
每亩施磷酸二氢钾20公斤。
9月下旬开始施基肥，每亩施入腐熟鸡粪3立方米、氮磷钾复合肥50公斤。
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金手指葡萄栽培技术
金手指葡萄原产于日本，是日 本山形县的一个特产品种。
引入中国
近年来，金手指葡萄逐渐引入中国 ，并在一些地区开始种植。
发展前景
由于金手指葡萄具有独特的口感和 香气，因此其市场前景较为广阔， 成为一些葡萄酒生产商和高档酒店 的选择。
03
栽培技术
土壤管理
土壤质地
选择疏松而不太粘的土壤 进行种植，有利于根系生 长和水分渗透。
金手指葡萄的特点
果实巨大
金手指葡萄的果实较大，一般重10~13克， 果粒呈长椭圆形，果皮为黄绿色。
香气独特
金手指葡萄具有浓郁的玫瑰花香味，这种香 味在葡萄中较为罕见。
甜度高
金手指葡萄的含糖量较高，一般在 18%~22%，味道非常甜美。
产量低
金手指葡萄的产量较低，这也是其价格较高 的原因之一。
金手指葡萄的产地 和发展
金手指葡萄栽培技 术
2023-11-09
目 录
• 引言 • 金手指葡萄品种介绍 • 栽培技术 • 病虫害防治 • 收获与储存 • 金手指葡萄的用途和市场前景 • 结论
01
引言
目的和背景
目的
金手指葡萄栽培技术的主要目的是提高葡萄的产量、品质和抗逆性，以满足市 场需求和增加农民收入。
背景
随着人们生活水平的提高，对葡萄的需求也在不断增加，同时对葡萄的品质和 口感也提出了更高的要求。因此，研究和推广葡萄栽培技术，提高葡萄的产量 和品质，具有重要的现实意义。
04
病虫害防治
常见的葡萄病虫害
霜霉病
一种常见的葡萄病害，可导致叶片 枯黄、果实腐烂。
炭疽病
主要影响葡萄果实，导致果实腐烂 。
黑痘病
又称“鸟眼病”，会使葡萄叶片和 果实上出现黑色斑点。
金手指甜葡萄的特征特性及栽培技术
金手指甜葡萄的特征特性及栽培技术摘要介绍了金手指甜葡萄的特征特性及栽培技术要点关键词金手指甜葡萄；特征特性：栽培技术金手指葡萄属欧美杂交种，原产于日本，是日本五指葡萄(美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指)中唯一的欧美杂交种。
1991年引入我国，经多处种植，表现良好，是一个极有发展前景的中早熟葡萄良种。
1特征特性嫩梢绿黄色，幼叶漆红色，密生绒毛。
成叶大而厚，近圆形，5裂。
1年生枝条黄褐色，节间较长，冬芽中大。
果穗圆锥形，果粒松紧适度，穗均500～600 g，最大3000g。
粒均1.5g，如进行膨大处理，结合疏果，粒均重可达13 g。
果粒为长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色。
含糖量达20～22度，如精心管理，适当延期采收，含糖量可达25度，最高28.3度。
从萌芽到果实完熟需120 d左右，比巨峰葡萄早熟10～15 d。
1.1含糖量高中早熟葡萄，往往因不甜，有酸味而影响商品价值。
而金手指因其超甜(含糖20度以上)售价达24元／kg。
1.2果形奇特黄色，长圆锥形，果子弯曲如弓形，是目前绝无仅有的果形，是葡萄中的珍品，是大超市的青睐产品。
产品畅销。
1.3抗性强金手指具有抗涝、抗干旱、耐寒等特点。
1年生成熟枝条可耐－18℃低温，全国各地都可发展，露天栽培，无需避雨。
1.4早果性好第1年建同，第2年植株100％挂果。
每公顷葡萄同可产22500 kg。
1.5耐贮运金手指不易裂果，耐挤压，可长途运输。
2栽培技术2.1土地选择金手指对土壤要求不严，pH值在4～9都可以种，但以pH 值6～7.5最为合适。
其中以沙壤地为上，丘陵地、河滩地较好。
这些地块不仅通透性好，且矿物质含量高，有利于葡萄生长发育。
2.2架式选择金手指适合各种架式。
若想早期丰产，最好选择篱架栽培，单臂、双臂均可，南方高温多湿，也可选择高宽垂形，为便于早期丰产，株行距不宜过大，以行距2m，株距1m为宦。
若棚架栽培，可采取行距3m，株距1m，一条龙整形。
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金手指葡萄的关键栽培技术
1 用专用砧木嫁接苗建园
本所从1996年开始率先在全国推广葡萄良砧S04十多年的实践证明，SO4 砧的金手指嫁接苗在全国各地均生长结果极好，特别是在涝洼地、盐碱地、瘠薄地和果树重茬地栽植照样墨绿一片，丰收稳产，长盛不衰。
二自根苗和贝达、巨峰砧嫁接苗则不同程度地出现了叶片黄化、小叶病、树势逐渐衰退的现象，导致了果穗果粒逐渐变小、产量逐年下降。
想要彻底挽回，只有挖掉重栽S04砧嫁接苗。
所以必须认识
和牢记：良种虽关键、砧木是基础。
在实验对比中还发现，用花佳8 号砧嫁接金手指生长势更强，主干增粗更快，果粒更大更长，产量和经济效应更高。
但华佳8 号砧不抗根瘤蚜，不适宜已发生和易发生根瘤蚜地区栽培。
2 简易避雨栽培
简易避雨栽培的优点：一是显著减少病虫害的发生，减少用药量；二是各项技术措施能及时的实施；三是提高果实品质，增加经济效应；四是投资少，易搭建，大多数种植户易接受。
据调查，在黄河、秦岭以南年降水量800mm以上的地区，凡是采用简易避雨+套袋栽培的金手指，好叶好果率都在98％以上，露地套袋栽培的金手指，好叶好果率大都在90％以上，而纯露地栽培的金手指，好叶好果率都在80％左
简易避雨栽培多选择行、株距3mx 1m的“丫”形架或“ r ”形架（高、宽、垂架），每667川栽植220株。
基本树形可概括为：一根主干，两条臂蔓，13~15 个结果枝分布两边。
建议比雨棚的搭建方法（沿海和台风多的地区除外）：一行葡萄搭建一个避雨棚。
避雨棚油棚柱（即原来的葡萄架支柱）、横梁（竹竿、木杆、 1 0#钢筋即可）、纵向铁丝、棚
弓（竹片或直径1 cm的竹竿）、棚膜、拉膜线、夹子组成，类似于种植蔬菜的小拱棚，区别是要搭建在2m 高的空中。
棚宽1.6〜
1.8m、高0.4m。
每隔1m固定一根棚弓，长
2.2m。
棚膜宽
2.3m，厚0.05mm开花前后（汛期来临前）扣膜，膜两遍折叠3〜5cm卷在两边的铁丝上，每隔0.5cm用一个竹夹子固定，膜上每隔1m 拉一道拉膜线固定（大风多的地区可用防护网盖住棚膜）。
果实采收后或汛期结束后揭膜，避雨棚的骨架不需拆除。
避雨棚要宽于叶幕10cm,高于叶幕
30cm以上。
667川建议比雨棚大约用材量： 2.2m的长棚弓380 根，1.8m 长的横梁40 根，两边纵向12#镀锌铁丝800m，棚膜280m,压膜线900m夹子1600个。
出棚膜一年一换外，棚弓可使用3 年以上，木制横梁可使用5 年以上，钢筋和镀锌铁丝可使用10 年以上。
只要棚膜搭建科学、牢固,风从膜上膜下走掉,不易吹坏。
据我们多年多处实验调查,棚膜到9 月底完好率都在95％以上1 采摘和使用PBO（聚对苯撑苯并双恶唑纤维）该品种发枝力强，新梢生长速度快，控制不好会严重影响花序的多少和大小，而开花前后又
是花序分化最关键的时期。
多年的实践证明：必须在花前3~5d 花序以上留2 片叶重摘心，不带花序的信稍留5~6 片叶重摘心，只保留顶端一个副稍延伸生长，每次留3~4 片叶重摘心、反复进行。
分别在15d、30d、50d 各喷一次150 倍、300 倍、100 倍PBO夜，
可显著抑制枝条生长过快、减少摘心次数，使果实提早成熟。
8 月中旬以后发出的新梢可彻底抹除，只要能保证基部的4~5 个冬芽不萌发即可。
也可喷施一次高浓度的多效唑，抑制秋稍的萌发和生长，代替抹除工作。
采用以上措施，第三年结果枝率可达90 %以上，穗重增加30%以上，667川产量稳定在1500KG以上。
4 膨大素处理该品种对膨大素极为敏感，使用后果实膨大、增重效
果十分显著，同时果皮增厚、韧性增强，显著提高了抗白腐病、炭疽病的能力和耐贮运性。
常用且效果好的膨大素使用方法如下：
4.1 吡效隆
花后6~8d，果粒像大米粒大小时用500倍的吡效隆液+15000 倍保美灵液浸蘸果穗1 次。
此次处理非常关键，据多年多点多次实验对比，平均粒重增加 2.5~3g ，粒长增加1.5〜2cm，穗重和产量可增加60%以上，同时果皮增厚50 % 以上，基本上杜绝了因炭疽病造成的裂果现象，经济效益提
高1倍以上。
如有条件，花后20~25d,用400吡效隆液+12000 倍保美灵液浸在蘸一次，膨大增重效果更好。
4.2 美国奇宝
花后5〜8d，用美国奇宝4000倍液+15000倍保美灵液浸蘸果穗一次，平均粒重增加2~2.5g ，粒长增加2~2.5cm ，果皮厚度增加50％以上，穗重和产量增加50％以上。
花后20〜25d ，再用400 倍吡效隆液+12000 倍保美灵液浸蘸果穗一次。
美国奇宝和吡效隆交替使用的效果最为理想。
注意事项：每次加入“保美灵” 、“高收”等可降低或减轻果枝的硬化程度；单独和连续使用吡效隆，果实膨大，增产效果最为显著，但果实成熟期推迟7~10d。
单独使用美国奇宝对拉长果粒效果显著，且能按期成熟，但果粒膨大、增产效果比吡效隆稍差。
单独使用、交替使用还是混合使用，需要根据当地和消费者的需求来选择。
美国奇宝目前市场供应面小，如买不到也可使用国产水溶性赤霉素代替，效果相当。
5 地膜覆盖和果穗套袋
用上年使用过的旧棚膜将葡萄园地面全部覆盖，可使雨水从陌上迅速流掉，浸入土壤的较少，雨后葡萄园湿度小，干燥快，最大限度的破坏了病菌繁衍的环境条件，同时有隔断了土壤中的病菌对葡萄叶、枝、果的侵害，还能改善葡萄树下得光照条件，促进光合作用。
覆盖时间和方法：开花前10〜15d，结合浇水冲施或喷施一次除草剂（芽前和幼芽除草剂混合使用）后；用旧棚膜顺葡萄行铺好，将膜边用不锈钢的快刀切入地下3〜5cm。
铺膜前应对地表略加整理，通向排水沟的一方，一定要有逐渐的坡降度，这样无论降雨大小和多少、园内都不会积水。
果穗套袋是防止病虫害、鸟害和药剂、灰尘污染的最好措施，并能提高果实的清洁度和亮丽度，真正的成为无公害的高档礼品果实。
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