茶文化怎么弘扬与发展
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茶文化怎么弘扬与发展
一、加强茶业人员的培养和建设。
中国的茶文化弘扬和发展离不开人才建设,现在我国茶业相关人才比较紧缺,素质也不高。
在茶
楼里,多数员工并不具备茶文化和茶艺基础素质;外地客人有兴趣了
解一下茶知识,多数也是一问三不知。
因此国家和企业都应该重视
对茶业人员的培养和建设,鼓励支持一些职业技术学校开设相关专业、举办茶业人才培训班等。
二、积极宣传,大力倡导茶为国饮,传承茶精神,弘扬茶文化。
茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。
加之茶产于中国源远流长,茶文化绚丽灿烂博大
精深。
我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化,充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化;通过文化宫、文化馆、文
化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广;还可举办茶
文化知识专场讲座等。
要大力倡导茶为国饮,“公家”要做好带头
作用,把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。
三、开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。
我国民族众多,饮茶风俗各异,不同的地区形成了独具特色
的茶文化。
因此,首先应因地制宜,建立反映当地特色的茶文化基地
和场所,使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。
其次,可创办茶
文化论坛,举办茶文化知识展览、茶艺表演等;举办以茶文化为题材
的诗、书、画、印、联展出;举行以品茗为主题的诗歌、书画创作等
活动;举办“茶文化节”、“中国名茶评比”、“茶王赛”、“茶艺
表演大赛”等活动。
以提高我国茶文化的社会影响,创设良好的茶
文化氛围,使更多的人了解中国茶文化。
四、提倡生活茶艺,把茶文化向城乡、家庭和社区渗透。
要弘扬和发展茶文化,必须发动广大民众参与进来。
茶文化可以成为社区
文化的一个组成部分,可以组织社区居民学习品茶知识,学会泡茶技艺,还可组建茶歌茶舞表演队,举办家庭茶艺大赛等活动,提倡闲时泡壶茶活动等。
五、培养青少年对茶的兴趣,使茶文化事业后继有人。
青少年是祖国的未来、民族的希望,优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、
发扬光大。
弘扬茶文化应从娃娃抓起。
为此,可以结合学校课程的改革,把历史悠久、积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少
年的素质教育中去,开展少儿茶艺,培养青少年对茶的兴趣。
让学
生学习了解中国的茶文化,学习茶德,体会饮茶精神,陶冶情操,升华
爱国感情。
这不仅有利于促进学生的思想道德建设,同时也有助于
培养10年、20年以后的茶消费群体,开拓未来的市场,使茶文化事
业后继有人。
其一、茶是沟通最上层的精英文化与最基层的民间文化的一个桥梁。
在中国传统文化中有一个说法,叫做:琴棋诗酒茶。
这是中国
传统文人的七种修养,是精英文化高境界,其中有茶,在中国民间
也有一种说法,叫做:柴米油盐酱醋茶,这是老百姓过日子的开门
七件事,其中也有茶。
茶在两种文化形态中都扮演着角色,它是唯
一的,因此也是不可替代的。
茶在现实生活中,也确实扮演着沟通
高雅文化与民间文化的特殊角色,它可以使文人们多几分民间情怀,也可以使百姓的生活多几分文人情趣。
其二、茶是抚慰人们心灵的清新剂,是改善人际关系的调阀。
现化社会,人们常常处于极度的紧张之中,人与人之间的利益关系越
来越使人们变得疏远,变得冷漠。
在这种情势下,以茶会友,客来
警茶等等传统民风,无疑是具有亲和力和感染力的。
而人们在激烈
的竞争中,内心往往充满浮躁,冲满欲望,在这种情势下,一杯清
茶正好可以清心醒头,涤除烦躁,使人的心情恢复平静,所以说,
茶是最适合现代人的"时代饮料",它可以使许多现代人的"现代病"
不治而愈。
其三、茶是通往诗话生活的重要媒介。
现代工业文明带给人类的最大缺失,是使我们越来越远离大自然,远离绿色,远离诗意。
人
需要诗意的安居,那么今天,中国各地茶文化的复兴,则反映了中
国人面对现代文明的挑战和社会的急剧转型,也迫切需要以某种具
有示范作用和象征意义的文化符号,来平衡民族的心态,净化和静
化人们的心灵。
茶是最容易诱惑诗意的精灵,它与诗歌、音乐、书
法、绘画等等艺术形式自古就是相通的,无论哪种艺术形式与茶融合,都可以平添几分诗意,使人脱俗近雅。
其四、茶是东方伦理和东方哲学的集中体现。
中国茶德讲究的是:廉、美、和、静……这些精辟的概括,体现了东方人在茶身上寄托
的理想境界,它们是茶德,是伦理,同时也是哲学。
中国茶文化的
最高境界是天人合一,在体现天人合一这一点上,茶的确是达到了
中国文化传统的最高层次。