辅助增长身高的饮食与运动建议及考试期间饮食注意事项

辅助增长身高的饮食与运动建议及考试期间饮食注意事项如何帮孩子长高？五个饮食要点，七大长高运动处方▊基础阶段———学龄前期学龄前期(4～6岁)是儿童生长发育的重要时期，也是孩子长高的基础阶段。

6岁左右补钙，对儿童今后的成长非常重要，此时，人体骨骼处于储备期，骨骼发育日需钙元素量为每日800毫克。

而这个年龄段的孩子，有可能存在偏食、厌食、钙质摄入量严重不足的现象，影响到骨骼中的钙质储备，这将直接导致孩子个头矮小、发育期身高增幅减小。

2014年全国营养调查表明，我国居民膳食钙摄入量只达到推荐摄入量的40%左右，因此此阶段的孩子需要补钙。

▊突增阶段———学龄期10～16岁是孩子发育期，孩子个头好比雨后春笋，“嗖嗖”地直往上蹿。

研究发现，此阶段孩子每多吸收3万毫克的钙质，身高便可多长1厘米，而一般家庭所提供的日常膳食，摄取的钙含量不到孩子所需钙质的50%，远不能满足生长发育所需，因此需要额外补钙。

▊冲刺阶段———青春期男性17～25岁，女性16～23岁，是长高的最后冲刺阶段。

研究发现，此阶段青少年骺软骨还未真正愈合，每年还存在着2～3厘米的长高潜能。

此时，补充足量的钙质，就能充分挖掘他们的长高潜能，让他们“百尺竿头，更进一步”。

▊三大黄金期环环相扣孩子的三大黄金成长期，好比多米诺骨牌，一环扣一环，是一个连续的动态的过程，这一阶段是下一阶段生长的基础。

储备期钙摄入不足的孩子，如果膳食不当、营养不良，就会影响发育期的身高增长；发育期的孩子若不能摄入足量钙，势必会影响长高的最后冲刺。

因此，在孩子各阶段，都要保证钙的充分摄入，不能掉以轻心。

要改善后天身高，需要做到以下几点▊ 1、运动：是指合理的运动，像运动员般高强度的运动量，反而会增加孩子的关节负担，抑制孩子的生长发育。

跳绳对于改善孩子身高效果比较明显，操作又简便，家长可以让孩子每天跳一次，每次十分钟，坚持为之，能够收到良好效果。

此外，篮球、羽毛球、游泳等都是非常好的运动方式，家长最好能够帮助孩子养成热爱运动的良好习惯。

▊ 2、睡眠：最好早睡，生长激素分泌最旺盛的时间是从晚上10点至半夜2点。

家长不要让孩子超过10点睡觉，小学生最好在九点半前上床，每天保证八小时的睡眠时间。

▊ 3、营养：必须均衡，孩子如果偏食、挑食，就容易长不高。

家长应该给孩子补充足够的蛋白质，如牛奶、肉类等，锌、钙、铁等微量元素也要注意，缺乏同样会引起生长发育迟缓，错过了最佳生长时间，以后就很难追赶。

▊ 4、疾病：也是影响身高的一个关键因素，家长也要注意提高孩子的免疫力，如果孩子长期咳嗽、过敏性鼻炎等慢性病，需要及早治疗。

有助孩子长高的5个饮食关键▊关键点1：饮食平衡人体的生长，完全来自于入口的食物质量，想让孩子长得高，各种营养素都要均衡。

每天保证吃入食品的样数在25～30种，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。

推荐食品蔬菜水果沙拉：黄瓜、苹果、香蕉、洋葱、生菜、梨、橘子等切成小块放入碗中，倒入沙拉酱可。

杂粮粥：大米、黑米、红豆、枣、葡萄干等洗净后加水，一起煮1个小时即成。

什锦饭：锅中放油，油热后放入鸡蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿，熟后放入米饭一起炒，最后放入黄瓜、香葱翻炒几下即成。

▊关键点2：钙质要足够钙是骨骼成长的基础。

如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。

骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。

推荐食品含钙较多的食物有：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。

▊关键点3：蛋白质天天有处在生长发育期的孩子，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。

此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。

推荐食品：鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。

▊关键点4：铁、锌、铜不可少人体对它们的需求量虽然不大，但却是不能缺的，如果缺了它们，孩子会出现各种问题。

缺锌的孩子，见什么都没食欲，必然影响生长。

铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。

食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，孩子可能经常生病。

推荐食品含铁丰富的食物：动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。

含锌丰富的食物：牡蛎、动物肝脏。

含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。

▊关键点5：新鲜蔬果新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。

维生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力。

推荐食品：蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。

水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。

什么运动有助于长高呢?首先要根据孩子的性格、体质特点选择孩子喜欢的运动，千万不要强迫孩子做他们不喜欢的运动，否则影响孩子的情绪，对长高不利。

在孩子喜欢的基础上，可以根据孩子的年龄及运动发育水平选择跳跃、摸高、慢跑、跳绳、骑车、踢毽子、篮球、排球、芭蕾、伸展体操游泳和引体向上等运动。

这些运动能起到牵拉肌肉和韧带、刺激骺软骨增生的作用，对脊、柱和四肢骨骼的增长很有利。

但也要注意不能急于求成，因为长期过量超负荷运动会造成软骨损伤、肌肉劳损，反而不利于孩子的正常生长发育。

运动时最好保证孩子的心率达到120～140次/分钟，运动到孩子出汗、发热、面色红润为宜。

让孩子多做一些跳跃性运动，促进身高发育的功效远远强于盲目购买增高类保健品。

七大长高运动处方除了注意补充营养、保证睡眠、预防疾病外，适量运动可以帮助孩子长高个。

既往研究表明，经常参加体育锻炼的儿童比不参加锻炼的同龄儿童平均高4～8厘米，因此，建议儿童每天户外运动。

这七类运动让你的孩子“高人一头”▊ 1、晨起慢跑5～7分钟后，做柔韧性和放松练习20分钟，包括做劈腿、前后弯腰、摇动抖动身体等动作。

▊2、在单杠上悬垂(每次20～30秒)。

可做无负荷悬垂，再做有负荷悬垂;做正向手握悬垂，也做倒挂悬垂(双脚用绷带固定)。

▊ 3、跳起摸高。

双脚跳起、单脚跳起轮流做。

每次练习应当尽力去做，争取每次跳得尽可能更高些。

▊4、登20～30米高小坡或楼梯，上时放松，下时加足速度下，重复2～4次。

▊ 5、请两人协助，一人握住双手，另一人抓住双脚，同时向相反方向轻轻牵拉身体，每次20秒。

▊ 6、游泳。

▊ 7、打篮球，打排球。

8.跳跃。

每天跳跃，自我练习，由少到多，可早晚均做，每天跳跃200次以上。

考试期间伙食安排建议01 考前饮食总原则饮食安全避免任何形式的“食物中毒”。

最好父母亲自选购食物，为孩子制作三餐。

食物的做法，要按照孩子的体质而定。

如果孩子脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜；如果孩子消化不好，就不要给他吃油腻煎炸；如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。

凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。

同时注意，饮食安排一定要以孩子满意作为前提，尤其是如果有些食物是孩子非常反感的，一定不要出现在饭桌上。

营养均衡三餐之间的安排要不同对待。

在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。

家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。

考前大量的进补，容易紊乱孩子内分泌，一不小心还会引起上火等问题。

营养应注意均衡，荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

能量补给考试本身是一场体力与心理巨大消耗的战斗，需要即刻补充足够的能量，以保证考试过程中大脑所需的充分养料。

让大脑始终保持高速、高效运转，让考试间隙大脑能得到充分的补给，这是饮食必须满足的基本要求，尤其提示家长重视富含蛋白质、低糖食物以及补充水分这两个要点。

考试期间的中餐，建议吃富含蛋白质与低糖的食物，并备少量黑巧克力或者香蕉等富含维生素B，抗氧化剂的提升能量的小零食下午考试时食用。

02 三餐食谱推荐早餐：要醒脑早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。

一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。

早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。

早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。

否则容易发生低血糖晕厥现象。

食谱搭配• 牛奶、鸡蛋、苹果• 牛奶 250ml、全麦面包200g、煮鸡蛋1个• 馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量• 虾皮馄饨、牛奶250ml• 牛奶250ml、鸡蛋煎饼、生菜色拉• 菜包子、小米粥、煮鸡蛋1个• 花卷、牛奶（或豆奶、酸奶）、煮荷包蛋1个、水果适量• 面包、豆浆、鸡蛋1个、卤五香豆腐干、水果：草莓（或李子）5-6个• 玉米饼（或馒头）、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷（或圣女果）4-5个• 包子（馅为猪肉、小白菜、香菇、海米）、绿豆粥（加枸杞子、莲子）、牛奶、桃1-2个午餐：应益智午餐是考生一天中最重要的一顿饭，孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充，孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备，就看午饭了。

家长一定要给孩子精心准备午饭，在保证合孩子口味的基础上，午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜。

食谱搭配• 米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子• 大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤• 大米红豆饭、宫爆鸡丁（加青椒、胡萝卜、花生米）、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤• 米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤• 米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤• 米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤• 米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤• 米饭、地三鲜（茄子、土豆、青椒）、糖醋小排、炒基围虾• 米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹• 米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤晚餐：应安神家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。

当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃；看书时间过久，眼睛容易疲劳，宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。

不要吃得过饱，临睡前可喝一杯热奶。

食谱搭配• 绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片• 米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子番茄土豆汤• 米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤• 三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤• 小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片• 糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子• 大饼(或米饭)、清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜汤• 米饭、黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤• 花卷（加黑芝麻）、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥（加桂圆肉、莲子）• 馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜（加平菇）、玉米馇粥03 小贴士如果用供能百分比来表示：早餐25%—30%午餐30%—40%晚餐25%—30%家长在孩子的日常饮食中增加营养时，要本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。