基础生物学复习资料

第二章：生物的化学组成

氨基酸序列：蛋白质的一级结构。决定许多性质与功能、决定蛋白质在细胞内的定位信号、修饰信号和寿命信号。

基因：贮存遗传信息的特殊DNA片段。它编码蛋白质的氨基酸序列。

DNA变性：是指双螺旋之间氢键断裂，双螺旋解开，形成单链无规则线团，因而发生性质改变，称为DNA变性。

DNA复性：变性DNA只要消除变性条件，二条互补链还可以重新结合，恢复原来的双螺旋结构，这一过程称为复性。

碳骨架：碳碳之间可以单键相结合，也可以双键或三键相结合，形成不同长度的肽状、分支链状或环状结构，这些结构称为有机化合物的碳骨架。

肽键：一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基脱水缩合形成的结构。

蛋白质变性：（构象发生变化）使得其特定的功能便立即发生变化

电泳：利用电场来分离可溶性带电分子的实验技术叫做电泳

问题一：简述糖类的生物学功能

1)作为生物体的结构成分

2)作为生物体内的主要能源物质

3)生物体内的重要中间代谢物质

4)作为细胞识别的信息分子

问题二：参与蛋白质合成的三类RNA分别起什么作用

mRNA是遗传信息的携带者。线形单链结构，在细胞核中转录DNA上的遗传信息，再进入细胞质，作为指导合成蛋白质的模板。

tRNA在蛋白质合成时与mRNA上互补的密码子相结合。tRNA起识别密码子和携带相应氨基酸的作用。

rRNA和蛋白质共同组成核糖体，即蛋白质合成的场所。

问题三：简述两类核酸基本化学组成的差异

RNA：核糖 DNA：脱氧核糖

组成的4种核苷酸中，DNA中含有腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T) 而在RNA中不含胸腺嘧啶（T），而是由尿嘧啶(U)代替了胸腺嘧啶（T）问题四：羊毛衫等羊毛制品在热水中洗后在点干燥器内干燥，则收缩，但丝制品进行同样处理，却不收缩，请解释两种现象。

羊毛衫中的蛋白主要以α螺旋为主，在出场前经过拉长定型后形成的氢键，

它经过水洗烘干后，氢键重新形成，使螺旋螺距减小。而β折叠的结构不能改变再压缩，所以洗后烘干不收缩。

问题五：简述肽键的特点。

部分双键的性质：C-N键不能旋转；连接在肽键两端的基团处于反式构型，并处于一个平面上

问题六：什么是蛋白质变性？蛋白质变性后其性质有哪些变化？举例蛋白质变性（构象发生变化）使得其特定的功能便立即发生变化。

性质变化：生物活性丧失、某些理化性质改变、生物化学性质的改变

e.g.正常的（PrPc）和异常朊蛋白（PrPSc的）是相同的氨基酸序列的多肽链，但他们折叠不同。异常阮蛋白可以导致疯牛病

问题七：简述镰刀型贫血发病原因。

血红蛋白中一个特定氨基酸的改变可导致镰形细胞贫血症的发生，其根源就是其一级结构的变化改变了血红蛋白的结构和功能。

问题八：写出5'- GTACGATGATCATTC -3'互补链和转录成的mRNA链。

互补链：3'- CATGCTACTAGTAAG -5'

mRNA: CAUGCUACUAGUAAG

第四章能量与代谢

代谢：物质和能量的转化过程。

酶：细胞产生的可调节化学反应速度的催化剂。

竞争抑制：有些抑制剂与正常底物结构相似，它和底物竞争性地与酶的活性位点结合，从而妨碍底物进入酶的活性中心，减少酶与底物的作用机会。

反馈抑制：在代谢过程中局部反应对催化该反应的酶所起的抑制作用。

辅酶：有机化合物辅助因子，如许多维生素。

糖酵解：淀粉、葡萄糖或其它六碳糖在无氧条件下分解成丙酮酸的过程，通称为糖酵解。Krebs循环（三羧酸循环）：细胞呼吸中以柠檬酸为起点的循环反应。氧化磷酸化：线粒体内膜上发生的氧化作用与磷酸化作用密切偶联的过程。

呼吸链（电子传递链）：通过一系列的氧化还原反应，将高能电子从NADH 和FADH2最终传递给分子氧，生成水同时随着电子能量水平的逐步下降，高能电子所释放的化学能就通过磷酸化途径贮存到ATP分子中。

光合作用：绿色植物吸收太阳能，同化二氧化碳，并利用水及一些简单的无机物，制造有机物并释放出氧气的过程。

光反应：发生在类囊体膜上，即将光能转化为化学能的过程。

暗反应：发生在叶绿体的基质中，是植物固定二氧化碳生产葡萄糖的过程。

问题一：为什么说ATP是细胞能量的通货？

人的生理活动中吸能反应和ATP的分解相偶联，放能反应和ATP的合成相偶联；ATP是人体内能量流通的货币，参与维持生命活动，如营养物质的吸收与运输；有机物的运输与合成；细胞的分裂与伸长；生物体的生长与发育等；不仅如此，ATP还能转移到其它分子中储存，如ATP＋肌酸→ADP＋磷酸肌酸；ATP不断消耗和再生，维持着生命的高度有序状态；以ATP形式贮存的自由能在各类生物大分子的合成和代谢调节中，以各种方式起递能作用。

问题二:试述使用酶作催化剂的优缺点。

优点：催化效率高、专一性、可以调节。

缺点：易变性（易受温度、ｐＨ等的影响）

问题三:简述酶酵解的生理意义。

１、糖酵解是存在一切生物体内糖分解代谢的普遍途径。

２、通过糖酵解使葡萄糖降解生成ATP，为生命活动提供部分能量，尤其对厌氧生物是获得能量的主要方式。

３、糖酵解途径为其他代谢途径提供中间产物（提供碳骨架），如6-磷酸葡萄糖是磷酸戊糖途径的底物；磷酸二羟丙酮®a-磷酸甘油合成脂肪。

４、是糖有氧分解的准备阶段。

５、由非糖物质转变为糖的异生途径基本为之逆过程

问题四:什么是化学渗透学说？该学说是如何解释ATP的产生的？

化学渗透学说：线粒体膜上电子传递过程中氧化磷酸化及ATP形成原理。

ATP的产生：当线粒体内膜上的呼吸链进行电子传递时，电子能量逐步降低，脱下的H+质子便穿过膜从线粒体的基质进入到内膜外的腔中，造成跨膜的质子梯度（浓度差），导致化学渗透发生，即质子顺梯度从外腔经内膜通道（ATP合成酶）而返回到线粒体的基质中，所释放的能使ADP与磷酸结合生成ATP

问题五：光合作用分为几个阶段，能够简单叙述两个阶段的主要过程。

光合作用可分为：光反应（light reaction）和暗发应(dark reaction)两个阶段。

光反应是将光能转化为化学能的过程，由两个光系统及电子传递链来完成，分为两大步骤：

1）光能的吸收、传递和转换（通过原初反应完成）

2）电能转变为活跃的化学能（通过电子传递和光合磷酸化完成）

暗反应是指叶绿体利用光反应产生的NADPH和ATP的化学能，使CO2还原成糖的过程。

1)羧化阶段(CO2固定)CO2必须经过羧化阶段固定成羧酸，然后才被还原；1，5－二磷酸核酮糖（RuBP）是CO2的受体，经不稳定的6C中间产物，裂解成3－磷酸甘油酸；