学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书甲方:学校乙方:小卖部经营商鉴于甲方是学校,乙方是小卖部经营商,为了确保学校师生的食品安全,保障师生身体健康,维护学校正常的教育教学秩序,双方就小卖部食品安全达成如下责任书:一、乙方的责任1. 乙方必须具备合法的经营资格,持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件,并在小卖部醒目位置公示。
2. 乙方应遵守国家有关食品安全的法律法规,严格执行食品采购、储存、加工、销售等环节的食品安全管理制度。
3. 乙方应从正规渠道采购食品,确保食品来源合法、质量可靠,不得采购和使用不符合食品安全标准的食品。
4. 乙方应对所售食品进行定期检查,发现变质、过期、不合格的食品应立即停止销售,并及时清理。
5. 乙方应做好食品储存工作,确保食品在适宜的温度、湿度等条件下储存,防止食品变质。
6. 乙方应定期对食品加工工具、容器等进行清洗消毒,保持食品加工环境的卫生。
7. 乙方应在销售食品时,向消费者提供食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息,保障消费者的知情权。
8. 乙方应配合甲方开展食品安全宣传教育活动,提高师生的食品安全意识。
二、甲方的责任1. 甲方应定期对乙方的小卖部进行检查,确保其符合食品安全要求。
2. 甲方有权对乙方销售的食品进行抽检,发现不符合食品安全标准的食品,有权要求乙方立即停止销售。
3. 甲方应加强对师生的食品安全教育,提高师生的食品安全意识。
4. 甲方应建立健全食品安全事故应急预案,一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案,采取措施,防止事故扩大。
5. 甲方应与乙方保持密切沟通,及时了解乙方在食品安全方面的需求和困难,提供必要的支持和帮助。
三、违约责任1. 任何一方违反本责任书的规定,导致食品安全事故的发生,应承担相应的法律责任。
2. 甲方发现乙方违反本责任书的规定,有权要求乙方立即改正,并视情节严重程度,采取相应的行政措施,如暂停营业、取消经营资格等。
3. 乙方应积极配合甲方进行食品安全检查,如拒绝接受检查或检查不合格,甲方有权要求乙方立即停止经营。
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书学校小卖部食品安全责任书1.引言根据有关食品安全法律法规的要求,为确保学校小卖部食品的安全与卫生,保护学生的身体健康,特制订本食品安全责任书。
本责任书的目的在于规范小卖部食品经营者的责任与义务,并提供相应的管理措施与指导。
2.食品安全管理责任部门2.1 学校小卖部的食品安全管理责任部门为学校行政机构,负责组织、协调、监督小卖部食品安全工作。
2.2 学校行政机构的职责包括但不限于:明确食品安全管理责任部门的职责与权限,制定食品安全管理制度,组织食品安全培训与考核,监督小卖部的食品安全工作。
3.食品安全管理人员及岗位职责3.1 学校小卖部应配备专职食品安全管理人员。
食品安全管理人员应具备相关的食品安全知识与技能,并通过培训取得相关资格证书。
3.2 食品安全管理人员的主要职责包括但不限于:制定食品安全管理制度,组织实施食品安全培训,监测食品安全状况,定期进行食品安全检查与评估,落实食品安全控制措施,处理食品安全事故,及时上报食品安全问题。
4.食品供应商管理4.1 学校小卖部应与合法经营的食品供应商建立合作关系。
供应商应具有相关的食品生产许可证或经营许可证,并严格按照法律法规要求进行操作。
4.2 学校小卖部应建立供应商台账,记录供应商的相关信息,如许可证号码、等,并定期进行更新。
4.3 学校小卖部应对新供应商进行食品安全审查,并在合作前签订食品安全保证协议。
5.食品采购与存储管理5.1 学校小卖部应制定食品采购管理程序,明确采购程序和要求。
5.2 学校小卖部应委托专人负责食品的采购,并核实食品标签上的信息是否准确完整。
5.3 学校小卖部应定期检查食品的质量与保质期,确保食品的安全性。
5.4 食品的存储应符合相关的卫生要求,避免食品的受潮、受污染等情况发生。
6.食品加工与制作6.1 小卖部食品加工制作环节应设立专门的操作区域,并具备相应的设备与工具。
6.2 食品加工制作环节的从业人员应穿戴符合卫生要求的工作服、帽子、口罩等防护用品。
校园小卖部食品安全协议书
校园小卖部食品安全协议书甲方(学校):_____________________乙方(小卖部经营者):________________鉴于甲方为教育机构,负责学生的教育和日常生活管理;乙方为校园内小卖部的合法经营者,双方本着互利共赢、确保食品安全的原则,经友好协商,达成以下协议:一、食品安全责任1. 乙方必须遵守国家有关食品安全的法律、法规和标准,保证所售商品符合食品安全要求。
2. 乙方应定期对小卖部内的食品进行质量检查,确保食品新鲜、无过期、无变质、无害物质污染。
3. 对于食品的生产日期、保质期等信息,乙方应清晰标示,便于消费者识别。
二、食品采购与验收1. 乙方应从正规渠道采购食品,保存采购凭证,并建立食品来源可追溯体系。
2. 甲方有权对乙方采购的食品进行抽检,确保食品来源的安全合规。
三、卫生管理1. 乙方应保持小卖部环境清洁卫生,定期进行消毒,防止食品受到污染。
2. 乙方应定期组织员工进行健康检查,确保员工身体健康,无传染病。
四、应急处理1. 一旦发现食品安全问题,乙方应立即采取措施,停止销售问题食品,并及时通知甲方。
2. 乙方应配合甲方进行食品安全事故的调查,并根据调查结果采取相应的改正措施。
五、监督检查1. 甲方有权对乙方的食品安全管理进行定期或不定期的监督检查。
2. 乙方应积极配合甲方的监督检查工作,如实提供必要的信息和资料。
六、违约责任1. 如乙方违反本协议中的任何条款,应承担相应的违约责任。
2. 若因乙方的原因导致食品安全事故,乙方应依法承担相应的法律责任和经济赔偿。
七、其他事项1. 本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为一年,期满后可续签。
2. 本协议未尽事宜,双方可另行协商解决。
本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方和乙方均应严格遵守本协议的规定,共同维护校园食品安全,保障学生的健康权益。
甲方代表(签字):_____________ 日期:____年____月____日乙方代表(签字):_____________ 日期:____年____月____日。
学校小卖部安全责任书
学校小卖部安全责任书一、总则1. 本责任书旨在明确学校小卖部在经营过程中应遵守的安全规范,确保学生和教职工的人身安全和健康。
2. 小卖部经营者应严格遵守国家相关法律法规,以及学校制定的各项规章制度。
二、经营者责任1. 小卖部经营者应具备合法的经营资格,并持有有效的营业执照。
2. 经营者应对所售商品的质量负责,不得销售假冒伪劣、过期变质或对人体健康有害的商品。
三、商品管理1. 所有商品应符合国家食品安全标准,定期检查商品保质期,确保商品新鲜安全。
2. 应设立商品存放区域,保持环境整洁,避免交叉污染。
四、环境与卫生1. 小卖部应保持清洁卫生,定期进行清洁消毒工作。
2. 应设立明显的垃圾回收点,确保垃圾分类回收。
五、安全措施1. 小卖部应配备必要的消防设施,并定期检查其有效性。
2. 应制定应急预案,包括火灾、食物中毒等突发事件的应对措施。
六、员工管理1. 经营者应对员工进行安全教育和培训,确保员工了解并遵守安全操作规程。
2. 员工在工作期间应穿戴整洁的工作服,并保持个人卫生。
七、监督与检查1. 学校将定期对小卖部进行安全检查,确保各项安全措施得到有效执行。
2. 对于违反安全规定的经营者,学校有权要求其整改,严重者将取消其经营资格。
八、责任追究1. 如因经营者的过失导致安全事故,经营者应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 学校将根据事故的严重程度,对经营者采取相应的处罚措施。
九、附则1. 本责任书自签订之日起生效,有效期为一年,期满后双方可协商续签。
2. 本责任书未尽事宜,双方可协商解决,协商不成的,可依法申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
本责任书一式两份,学校和小卖部经营者各执一份,具有同等法律效力。
学校(盖章):_____________________经营者签字:_____________________签订日期:____年____月____日。
中心校小卖部安全责任书
中心校小卖部安全责任书为了维护学校师生的生命安全和财产安全,中心校小卖部特制定本安全责任书。
责任部门中心校小卖部责任人员中心校小卖部店长及工作人员安全职责1.加强对食品安全的管理。
确保售卖的食品符合国家相关标准,不销售过期、变质、有异味的食品,严格控制食品加工过程中的卫生管理,做到“四不放过”:不放过食材,不放过环境,不放过器具,不放过保质期。
加强菜品的监管,每日每两小时检查一次,保证菜品质量安全。
2.保持环境、器具的卫生。
加强对小卖部的日常清洁,坚持“日日干,干干净净,时时清,清清爽爽”,保证店内干净、整洁、无异味。
对每个餐具、杯子、碗筷等清洗干净后要进行消毒,以确保器具卫生。
3.建立健全火灾、突发事件应急预案。
做好店内消防设施设备的维护,确保灭火器的有效性。
明确火灾、突发事件的应急预案,制定逃生路线、救援措施等,并定期开展应急预案演练。
4.维护顾客安全,确保售后安全。
在购买商品的时候,必须嘱咐顾客注意自身安全,不要将食品外带到校园卫生死角食用。
在核对金额后,及时为顾客开具正式的发票,并配合做好服务。
5.建立食品安全记录。
每天天结束后,对售出的食品、饮料等制定一个详细的记录,包括原材料领用记录、食品加工记录等,以便及时追溯。
6.严格防盗防抢。
对收银员进行岗前培训,规范操作流程,确保售卖收益,防止忽悠、假鈔、零钞等恶性事件的发生。
总结中心校小卖部将始终坚持以顾客为中心、以质量为生命、以信誉为根本的理念,确保在售卖商品的同时,保障学校师生的生命安全和财产安全。
同时,我们将会加强对店员的培训,守住职责底线,为学校创造一个和谐、安全、舒适的学习生活环境。
学校小卖部安全责任书
学校小卖部安全责任书为了保障学校小卖部的安全经营,维护师生的身心健康,特制定本安全责任书,以规范小卖部的经营行为,营造良好的校园环境。
一、食品安全责任1. 小卖部必须严格按照食品安全法律法规进行经营,保证所售食品的安全卫生。
2. 严禁销售过期食品,确保食品的新鲜和品质。
3. 小卖部必须定期对食品进行检查,确保食品的卫生安全。
二、卫生安全责任1. 小卖部必须保持店铺的整洁,定期进行卫生清理,确保店内环境的清洁卫生。
2. 小卖部必须配备洗手设施,并要求员工在工作前、工作中保持手部卫生。
3. 小卖部必须对餐具、饮料杯等用具进行定期清洗和消毒,确保用具的卫生安全。
三、安全防范责任1. 小卖部必须安装监控设备,并定期对监控设备进行检查和维护,确保店内安全。
2. 小卖部必须对员工进行安全防范教育,加强员工的安全意识和防范意识。
3. 小卖部必须加强对店内设备的维护和保养,确保设备的安全可靠。
四、服务质量责任1. 小卖部必须保证所售商品的质量,严禁销售假冒伪劣产品。
2. 小卖部必须提供良好的服务态度,确保师生的购物体验。
3. 小卖部必须遵守价格规定,不得擅自提高商品价格。
五、紧急处理责任1. 小卖部必须制定紧急处理预案,对突发事件进行应急处理。
2. 小卖部必须配备急救设备,并对员工进行急救培训,确保在紧急情况下能够及时处理。
六、其他责任1. 小卖部必须遵守学校的相关规定,服从学校管理。
2. 小卖部必须积极配合学校的安全工作,参与校园安全活动。
七、责任追究对于违反安全责任书的行为,小卖部将被责令整改,并视情节轻重给予相应的处罚,严重者取消其在校内的经营资格。
以上责任书为小卖部的经营准则,希望小卖部能够严格遵守,确保学校小卖部的安全经营,为师生提供安全、健康的购物环境。
学校小卖部食品安全责任书(精选14篇)
学校小卖部食品安全责任书(精选14篇)学校小卖部食品安全篇1学校与小卖部的安全管理责任书为切实加强我校安全教育与管理工作,增强学校周边小卖部人员的安全责任意识,保障学校师生的身心健康和生命安全,学校根据上级有关部门的要求及学校的实际情况,制定小卖部安全卫生管理工作目标责任书。
1、学校小卖部必须做到“两证”(卫生许可证、从业人员健康证)齐全,从业人员要持证上岗,经常保持个人卫生。
2、学校小卖部原则上只许经营学校办公用品和学生学习用品。
3、严格进货渠道,进货必须从符合国家标准的产家或批发店购进,建立明细进货台账。
主动接受学校安全领导小组的检查,提供货样、清单及合格证等,学校有权对不合格食品进行上报处理。
4、合法经营,严格禁止三无产品(无生产厂家、无产品合格证、无有效日期),严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品,不得经营麻辣食品,不得自制冷饮食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身安全的物品。
6、接受学校对小卖部卫生安全监管。
每月抽查一次。
7、小卖部要严格履行卫生安全责任条款,一经发现违规经营,将以口头或书面形式通知督其整改,若经营者严重违规,造成重大后果,致使学生食物中毒或人身伤害,将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费,情节严重的将追究相关人员的法律责任。
8、本责任书由学校和小卖部责任人签定,并自签定之日起生效,签定期效一年。
X年XX月XX日学校小卖部食品安全责任书篇2小卖部安全管理工作责任书一、为了全面贯彻落实“预防为主,安全第一”的工作方针,不断增强学校小卖部管理员的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,特签定本责任书:二、安全工作职责范围:1、食品从业人员必须有有效健康证方可上岗工作。
2、严格健全和规范采购索证手续,禁止采购下列食品:⑴有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变的食品。
⑵无检验合格证明的食品。
⑶超过保质期及其它不符合食品标签的定型包装食品。
小卖部安全责任书(二篇)
小卖部安全责任书乙方:西关中学小卖部负责人:甲方是国家义务教育实施单位,实行封闭式管理,主要成员是未成年的少年儿童。
乙方为了解决学生在校期间生活上和学习上所需物品购物方便,经甲方允许乙方在校园开设小卖部。
为了维护学生安全和学校权益,经甲乙双方协商,特签订此责任书。
一、乙方在经营期间必须无条件接受甲方任意时间的监督和检查;二、乙方所售商品必须符合《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律法规,经营者必须遵守国家规定的相关法律法规;三、乙方必须执有《营业执照》、《卫生许可证》、《健康证》、《税务登记证》。
四、乙方不准出售学校命令禁止和有害学生身心的商品,出售的商品价格不准高于本县超市零售价。
五、乙方不准出售过期、发霉、劣质、假冒、有安全隐患的商品;六、乙方在经营期间注意自身安全和财产安全,在经营期间发生的经营者人身伤害、盗窃等事故乙方自负全部责任;七、乙方在经营期间做好防火、防毒、防传染工作;八、甲方给乙方提供经营场所,乙方负责保养和维修甲方提供的经营场所和经营设施;九、当学生在乙方有意购买烟酒等有害学生健康的商品时,乙方应及时教育并登记汇报给甲方。
十、本责任书自签订之日起生效。
本责任书一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:藁城市西关中学乙方(签字):甲方负责人(签字):____年___月___日小卖部安全责任书(二)尊敬的小卖部管理人员:您好!作为一家小卖部的管理人员,您的工作不仅仅是为顾客提供商品和服务,还需要确保小卖部的安全和顾客的安全。
为此,我们希望您能签署以下的安全责任书,以确保您明白和履行您的安全责任。
一、安全责任意识作为小卖部的管理人员,您应当具备安全责任意识,充分认识到安全问题的重要性,并且将安全放在第一位,确保小卖部的员工和顾客的人身安全。
二、安全管理1.确保小卖部设施设备的安全性。
您应经常对小卖部的设施设备进行检查和维护,确保其正常使用和安全运行。
2.制定并执行安全管理制度和规章制度。
您应当制定符合标准和法律法规要求的安全管理制度和规章制度,并且监督员工的遵守。
校园商店食品卫生安全工作目标责任书
校园商店食品卫生安全工作目标责任书【目标责任书】为了保障校园商店食品的卫生安全,提供安全、健康的食品给师生,校园商店制定以下目标责任书:一、目标1. 使校园商店食品卫生达到国家卫生标准要求,确保食品安全。
2. 提高师生对食品卫生安全的意识,培养健康的饮食习惯。
二、主要措施1. 建立健全校园商店食品卫生管理制度,明确责任分工。
2. 加强食品供应商的管理,确保食品来源合法可靠,符合卫生标准。
3. 对进货食品进行严格的检验把关,确保合格食品进入校园商店。
4. 定期组织食品卫生安全培训,提高员工的职业素养和食品卫生安全意识。
5. 严格执行食品加工和储存的卫生规范,确保食品质量。
6. 加强食品销售过程的监管,禁止销售过期食品或质量问题食品。
7. 加强食品卫生抽检和监测,发现问题及时整改。
8. 加强食品卫生安全宣传教育,提高师生的食品安全意识。
三、责任分工1. 校园商店经理(1)负责制定食品卫生安全管理制度,对食品卫生负总责。
(2)组织相关培训,确保员工具备食品卫生安全意识。
(3)监督食品供应商的管理情况,严禁采购不合格食品。
(4)负责组织食品卫生检查和抽检,及时整改问题。
(5)负责校园商店食品卫生安全工作的宣传与教育。
2. 食品供应商(1)严格按照食品安全法律法规进行经营,确保经营合法。
(2)保证食品质量,确保供应的食品符合卫生标准。
(3)接受校园商店的食品检查和抽检,积极整改问题。
3. 校园商店员工(1)配合参加食品卫生安全培训,掌握相关知识。
(2)严格按照卫生规范和操作规程进行食品加工和储存。
(3)禁止随意私自改变食品的保存期限或销售过期食品。
(4)发现食品质量问题及时反馈并采取措施。
四、考核和奖惩1. 校园商店将建立食品卫生安全考核制度,根据相关指标对各项工作进行评估,定期发布考核结果。
2. 校园商店对食品卫生安全工作出现问题的,将责令整改,并按情节轻重,给予相应的处罚。
3. 校园商店将对食品卫生安全工作做出突出贡献的单位和个人进行表彰和奖励。
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书一、概述为确保学校师生在校期间的食品安全,学校小卖部特制定此《食品安全责任书》。
本责任书自发出之日起生效,小卖部全体工作人员均应严格遵守。
二、总体要求小卖部要从源头把控,强化供货商的食品安全管理,其中包括以下几方面:1.供货商必须取得营业执照,严格按照国家有关法律法规申请卫生许可证和食品流通许可证,并向小卖部提供证明材料;2.供货商应定期检查产品原料,确保生产或加工环节符合国家相关标准;3.小卖部工作人员应做好食品配送的验收工作,确保所进货物品种、质量符合合同或者《验收标准》。
三、工作职责1.小卖部负责在商品陈列区内,妥善展示食品保质期、生产许可证、产品营养成分、主要成分、价格等明细内容,且保证商品标注的内容真实可靠;2.小卖部按有关规定负有食品安全管理的法定责任和法律义务,并落实进口食品和进口食品增强检验等重点管理措施,及时采取控制措施,保证食品安全;3.进货的食品应经供货商提供合法许可证明或其他有关证明材料,采购的食品应存有进货单据,并及时处理有关清算问题;4.常规保洁及食品安全检测-如加工区域的卫生、加工环节控制、食品加工操作及设备卫生、储存等方面的检测工作;5.确定供应食品规格、品类、质量、销售方式、套餐组合、价格及相关内容,以食品卫生机构颁发的食品健康证为准做好食品生产保障工作,善于调控市场占有率和自有产品与平台市场其他卖家产品的竞争关系,实现经营目标。
四、应急处理1.对于出现食品安全问题的情况,小卖部应立即启动应急预案,及时报告上级主管部门,并配合有关部门做好紧急处理工作;2.出现商品质量事故时,小卖部应配合有关部门进行调查,协助提供有关信息和证据;3.对于不符合食品安全要求的商品,小卖部应当立即停止销售,并妥善处理,避免给学校师生带来危害。
五、考核与奖励1.学校将定期对小卖部的食品安全工作进行评估,并给予相应的奖励或处罚;2.对于食品安全工作做得好的小卖部工作人员将进行表彰或者给予适当奖励;3.对于食品安全工作做得不好的,将进行批评教育并给予适当的处理。
中心校小卖部安全责任书
中心校小卖部安全责任书尊敬的师生们:为了维护中心校小卖部的安全,并确保师生们的身体健康,我们特此发布本安全责任书。
希望全体工作人员严格遵守该责任书的内容,并将其作为日常工作的指导原则。
一、食品安全责任1. 严格执行食品卫生法律法规,确保所售食品合格、安全、无污染。
2. 仔细检查食品的质量和生产日期,并定期检测食品的安全指标,确保所售食品符合国家标准。
3. 保证食品的贮存、陈列和销售环境干净整洁,排除一切可能导致食品污染的因素。
4. 加强食品的供应链管理,与供应商建立并落实食品安全责任追溯制度,确保食品来源可溯。
二、店内安全责任1. 小卖部的工作人员应接受相关安全培训,了解消防设备使用方法,并随时掌握逃生路线和紧急情况的处置方法。
2. 定期检查电器设备的安全性能,如插座和电源线,以确保其正常工作且不存在安全隐患。
3. 店内设有明显的安全警示标志,如“走廊”、“危险区域”等,确保师生们能够识别并遵守相关警告。
4. 做好消防器材的维护与管理,保证灭火器、灭火器箱等设施完好有效,并定期进行消防演练。
三、服务质量责任1. 提供周到、友善的服务,遵守诚信原则,维护师生们的合法权益。
2. 定期对经营流程和服务标准进行检查和规范,保证服务质量和环境整洁。
3. 提供多样化的食品选择,充分考虑师生们的需求和营养平衡。
4. 鼓励师生们提出建议和意见,持续改进服务质量,确保师生们对小卖部的满意度。
四、安全守则责任1. 严禁向未成年师生销售烟草、酒类及其他违禁物品。
2. 不得将危险品或易燃物品放置在店内,并确保店内不设有容易引发火灾的物品。
3. 遵守相关法规,妥善保管小卖部的财物,确保师生们的财产安全。
4. 不得允许未经学校批准的行为在小卖部内发生,包括未成年人聚众赌博等违法违规行为。
为了确保我们中心校小卖部的安全和服务质量,同时维护师生们的身心健康,以上责任将严格执行。
我们诚挚地希望全体工作人员能深刻理解并遵守该责任书的规定,共同为中心校营造安全、和谐的校园环境,提供健康的食品和优质的服务。
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书学校小卖部食品安全责任书为了保障学校师生的食品安全,维护广大师生的身体健康,学校小卖部特制定本食品安全责任书,以确保小卖部工作人员对于食品安全具有清晰的认识,且依法依规履行食品安全管理职责。
一、食品安全管理责任1. 小卖部负责人应承担食品安全管理的主体责任,确保小卖部内部的食品安全管理体系的建立和有效运行。
2. 小卖部负责人要对食品安全工作进行全面组织、督促和指导,确保小卖部的食品生产、加工、贮存、销售环节符合食品安全法规的要求。
3. 小卖部负责人应加强对工作人员的食品安全培训与教育,提高其食品安全意识和食品安全管理水平。
二、食品采购与配送责任1. 小卖部负责人要确保采购的食品品质安全,要从正规渠道采购,严禁采购过期、变质或者未经质检的食品。
2. 小卖部负责人应与供货商签订食品质量安全保证书,并建立供货商档案,定期对供应商进行食品安全管理评估。
3. 小卖部负责人要确保采购的食品在配送过程中不受污染和破坏,对每批食品进行检查,严禁使用有异味、变质或损坏的食品。
三、食品贮存与处理责任1. 小卖部负责人要建立食品贮存管理制度,合理规划食品库房的布局,防止交叉污染和食品变质。
2. 小卖部负责人要确保食品贮存环境符合食品安全要求,定期清洁食品库房,注意通风、防潮、防虫。
3. 小卖部负责人要对食品进行有效的标识和分类,严禁混放不同类别的食品。
四、食品加工与销售责任1. 小卖部工作人员在进行食品加工和销售时必须遵守食品安全操作规程,严格控制加工环节的清洁与卫生。
2. 小卖部工作人员必须佩戴手套、发帽等防护用品,保证食品加工过程无任何身体接触。
3. 小卖部工作人员要遵守食品销售期限,严禁销售过期食品,及时将即将过期的食品下架处理。
五、食品安全卫生宣传责任1. 小卖部负责人应定期召开食品安全卫生培训会,向工作人员进行食品安全知识的宣传和培训。
2. 小卖部应张贴食品安全宣传画和标语,提醒师生关注食品安全问题,引导师生养成良好的食品安全卫生习惯。
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书为加强食品安全监管,确保责任落实,依据《中华人民共和国食品安全法》、国务院相关规定、市编办通知以及各级食品安全会议精神和文件要求,特制定本年度学校食品安全工作责任书。
工作指标:1. 组织领导加强:学校主要负责人担任食品安全监管的第一责任人,分管负责人为直接责任人。
食品安全工作将纳入学校年度工作考核,确保监管责任制和责任追究制得到有效实施。
2. 宣传教育深化:认真执行食品安全相关法律法规,与食药、疾控等部门合作,对管理人员和从业人员进行定期培训。
通过多种形式普及食品安全知识,教育学生远离有害食品。
3. 法规执行严格:遵循国务院和地方各级政府规定,履行学校食品安全监管职责,建立和完善监管制度,加强食堂和小卖部的日常管理,确保食品安全措施得到有效执行。
4. 监督检查强化:督促食堂业主及时投保食品安全责任险,结合学校实际,制定并执行监督检查方案,加大日常监管力度,确保食品卫生许可证和从业人员健康证及时更新,食品原料可追溯,餐具规范消毒,环境卫生达标。
5. 信息管理规范:执行地方食品安全监管信息管理规定,建立信息管理制度,确保食品安全监管信息的及时收集、整理和传递。
6. 应急能力提升:建立食品安全事故应急处置体系,提高对重大食品安全事故的应急响应和处理能力。
7. 事故查办协助:配合职能部门,依法处理涉及学校食堂、小卖部的食品安全事件,防止问题食品进入校园。
8. 监管任务完成:积极完成教育及相关部门部署的食品安全监管任务。
事故控制指标:目标是有效预防和控制食品安全事故,确保不发生因监管不力导致的严重食品安全事故,集体食物中毒事故零发生。
责任目标考核:对于因监管不力导致的食品安全事故,将依法依规追究相关领导和责任人的责任。
本责任书自签订之日起生效,如学校主要负责人有变动,由接任者继续履行责任。
[南麻教体办(章)]:________ 负责人签字:______[责任单位(章)]:_______ 负责人签字:__________年____月____日。
学校小卖部食品安全责任书6篇
学校小卖部食品安全责任书6篇学校小卖部食品安全责任书1为保障施工人员的身体健康与生命安全,加强施工工地的食品安全管理,明确各自的责任防止食物中毒事故的发生,特制定此责任书:一、施工过程中必须严格遵守国家《食品卫生法》、《北京市建筑工地食品安全管理规定(试行)的通知》等相关法律、法规的规定,保证食品卫生质量符合国家有关卫生标准要求。
二、项目负责人是食品安全的第一责任人。
负责在施工地食堂的食品采购、储藏、运输、加工等方面的安全。
必须设置食品安全管理机构,并设专兼职的食品安全管理员。
三、在施工地设立食堂(包括临时食堂)必须在开工前向当地卫生行政管理部门申请办理卫生许可证。
四、食堂炊事人员必须定期进行健康检查,取得健康体检证及相关食品卫生知识培训合格证后方可从业。
五、食堂必须建立健全下列食品卫生管理制度并保证严格执行。
(一)食品原料采购索证、索票制度,建立相应台帐。
(二)库房管理制度和岗位责任制。
(三)食堂烹饪加工管理、餐用具清洗消毒等加工环节的各项卫生管理制度。
(四)操作规程与岗位责任制。
(五)从业人员健康检查和卫生知识培训、病患调离卫生管理制度等六、工地食堂必须符合下列要求:(一)必须设置独立的厨房操作间和食物储存间。
具备禽肉、蔬菜分开的清洗池。
(二)食堂顶棚、墙壁、地面必须使用防霉、防潮、防水材料,墙面材料到顶并便于清洁,地面做硬化和防滑处理。
制作间灶台及周边贴瓷砖,所贴瓷砖高度不小于1.5米。
食物储存间内粮食存放台距离墙面和地面要大于0.2米。
窗户排风口距地面2米以上。
(三)食堂必须配备必要的排风、冷藏、消毒保洁等设备设施,配备有效的防蝇、防鼠、防尘设施和符合卫生条件的垃圾处理实施并及时清运。
七、食堂加工食品必须符合下列规定:(一)生熟分开,防止交叉感染。
(二)易腐食品冷藏。
(三)食堂禁止制作和提供凉拌菜。
(四)不得加工和使用变质、有毒、病死、毒死或死因不明的畜禽产品。
(五)禁止食用未熟透的扁豆。
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书一、引言为了保障学生的食品安全和健康,学校小卖部特制订并严格执行本食品安全责任书。
本责任书旨在确保学校小卖部的食品安全措施得到有效的实施和监督。
同时,本责任书也规定了小卖部员工的职责和义务。
二、食品存储管理1.食品存储环境小卖部要确保食品存储环境符合卫生要求,保持适宜的温度和湿度,定期进行清洁和消毒。
2.食品存储方式小卖部要将食品按照不同类型进行分类存储,保证食品的品质和卫生安全。
易变质食品要单独存放,避免与其他食品混放。
三、食品采购与供应管理1.供应商选择与评估小卖部要选择具有合法经营资质和食品卫生许可证的供应商,确保供应商的信誉和食品安全质量。
2.食品采购小卖部要与供应商建立正式的采购合同,明确食品的品种、数量、质量标准和交付日期。
3.食品验收小卖部要对采购回来的食品进行严格的验收,检查食品的质量和安全情况,确保符合相关法律法规的要求。
四、食品加工与销售1.食品加工小卖部如果提供现场加工食品,要确保加工环境干净整洁,操作员工有相关健康证明,并严格按照食品加工操作规程进行操作。
2.食品销售小卖部要将食品清晰地标价,避免误导消费者。
小卖部员工要热情、礼貌地提供服务,确保食品销售过程中的卫生安全。
五、食品安全监管与记录1.食品安全检查小卖部要定期组织食品安全检查,发现问题及时整改,并进行记录。
2.食品投诉处理小卖部要建立食品投诉处理机制,对食品投诉进行调查和处理,确保学生的合法权益。
3.食品安全培训小卖部员工要进行食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
附件:1.食品存储环境清洁消毒记录表2.食品供应商评估及选择记录表3.食品采购合同范本4.食品销售标价示意图5.食品安全检查记录表6.食品投诉处理记录表7.员工食品安全培训记录表法律名词及注释:1.食品卫生许可证:食品生产、销售等经营者应取得的合法证书,证明其符合卫生标准和法律法规的要求。
2.食品加工操作规程:对食品加工过程中具体操作步骤的规定和要求。
小卖部饮食安全责任状(精选5篇)
小卖部饮食安全责任状(精选5篇)第一篇:小卖部饮食安全责任状精英中学小卖部饮食安全责任状为了保证学校小卖部的饮食安全,规范小卖部承包者的从业行为,保障广大生生的饮食安全,特签定本责任状。
1、小卖部承包者必须依法经营,取得有关证照,如《食品流通许可证》、《营业执照》、《税务登记证》、从业人员的健康证等,取得合法手续的经营者为学校小卖部食品卫生安全,学生购物安全的第一责任人。
2、小卖部承包者必须严格遵守各项卫生制度,小卖部内的设施设备、卫生等必须符合行业标准和要求。
食品货架必须清洁,无灰尘,货物摆放应分类整齐,做到食品与非食品分架摆放。
必须保持经营场所良好的卫生状况,要经常清理打扫。
3、严格把关食品进货渠道,不得经营“三无”食品和假冒伪劣食品,饮料食品过期后要下架处理,不得再售,严防学生食物中毒。
4、对有学生反映食用所购食物后出现肚疼,头疼等不良反应,要立即停止出售该产品,并及时上报学校处理。
5、小卖部承包者必须自觉遵守学校的管理规定,积极配合学校的工作,对学校检查时发现的问题及时整改。
小卖部承包者因自身违规操作或管理不善而造成的一切饮食安全事故,责任全部自负,承包合同自行解除。
学校负责人签字:小卖部承包者签字:年月日第二篇:学校卫生防疫与饮食安全工作责任状学校卫生防疫与饮食安全工作责任书为进一步明确各学校、幼儿园卫生防疫与饮食安全责任,切实保障师生身体健康和生命安全,根据教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见》等相关文件要求,特制定本责任书:一、控制目标1、不发生集体饮食、饮水安全事故。
2、不发生传染病爆发流行。
二、管理目标1、校长、园长对本学校、幼儿园卫生防疫和饮食安全工作负总责。
2、“一把手”全面负责本学校、幼儿园卫生防疫和饮食安全工作,每学期开学初,召开一次本学校、幼儿园卫生防疫和饮食安全工作会议;监督指导本学校、幼儿园成立相应组织,依据相关规定做好卫生防疫和饮食安全工作。
学校小卖部食品安全责任书-无删减范文
学校小卖部食品安全责任书学校小卖部食品安全责任书---责任声明我们深知学校小卖部作为学生的重要就餐场所,我们郑重承诺:1. 确保所有食品符合国家卫生标准;2. 严格执行食品安全管理制度,确保学生的健康和安全;3. 加强员工培训和意识教育,提高工作人员的食品安全意识;4. 定期开展食品安全自查与评估,确保整个运营过程的食品安全;5. 积极配合学校有关部门进行食品安全检查。
---食品选择与采购1. 我们将只采购原产地合法的食品材料,遵守国家食品安全法律法规要求;2. 我们将根据学生需求,选择优质健康的食品材料,确保学生的营养与健康;3. 我们将严格检查供应商的资质,确保食品供应商具备合法生产资质和卫生许可证。
---食品加工与储存1. 我们将精确执行食品加工操作规程,确保食品的卫生与安全;2. 我们将严格控制食品加工过程中的油烟、噪音、异味等对学生环境的影响;3. 我们将建立科学的食品储存制度,确保食品在保存期内保持新鲜和安全。
---食品销售与配送1. 我们将按照食品销售管理规定,设置食品标识,确保食品信息准确、清晰可见;2. 我们将定期对食品进行检查,确保食品的质量和安全;3. 我们将增加食品销售的品种与健康选项,满足学生的不同需求;4. 我们将确保食品配送过程中的卫生与安全,不使用腐烂变质的食品。
---食品安全教育与宣传1. 我们将为员工定期进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识;2. 我们将组织学生食品安全教育活动,提高学生对食品安全的关注与认知;3. 我们将通过多种渠道宣传食品安全知识,加强食品安全宣传的力度;4. 我们将建立投诉反馈机制,及时处理学生和家长对食品安全的反馈和意见。
---食品安全管理与监督1. 我们将建立完善的食品安全管理制度,包括食品安全责任制、食品安全管理制度、食品安全记录、食品安全评估等;2. 我们将配备专职食品安全管理人员,负责监督食品安全工作的落实;3. 我们将积极配合学校有关部门进行食品安全检查,及时纠正存在的问题;4. 我们将定期组织内部食品安全自查,及时发现和整改食品安全隐患。
学校小卖部食品安全责任书精简版范文
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书
为加强学校小卖部食品安全管理,确保师生员工的身体健康,
本学校特制定以下食品安全责任书:
一、食品供应质量保证责任
1. 学校小卖部负责人要严格按照学校食品安全管理制度的要求,保证提供的食品符合国家和地方相关法律法规的标准。
2. 学校小卖部要确保食品供应的新鲜度,不提供过期、变质等不合格食品。
3. 学校小卖部负责人要建立健全食品采购、储存和销售的记录,并配合相关部门做好食品安全监督检查工作。
二、食品卫生安全保障责任
1. 学校小卖部负责人要培训员工,确保他们具备食品卫生知识、操作规范等必要的技能,保证食品生产、加工和销售过程中的卫生
安全。
2. 学校小卖部要做好卫生设施的维护和清洁工作,保持厨房、操作间等场所的整洁。
3. 学校小卖部要定期进行食品卫生检测,确保食品安全指标符合要求,并留存相关检测资料供相关部门审查。
4. 学校小卖部负责人要及时处理食品卫生安全事故和投诉,并报告学校有关部门,积极采取措施防止类似事故发生。
三、食品安全宣传教育责任
1. 学校小卖部负责人要加强食品安全宣传教育,提高员工食品安全意识,增强他们的责任感和使命感。
2. 学校小卖部要在显眼位置设置食品安全宣传栏,定期发布食品安全知识,提醒师生员工关注食品安全问题。
3. 学校小卖部要与学校其他相关部门密切合作,组织开展食品安全宣传教育活动,提高学校整体食品安全水平。
以上责任书自生效之日起执行,学校小卖部负责人和全体小卖部员工要认真履行责任,确保食品安全工作的顺利开展。
如有任何不合格情况或食品安全隐患,将严肃追究相关责任人的责任。
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书我们学校小卖部的管理者以及工作人员在此向学生和家长们表示我们对于食品安全的高度重视。
我们致力于提供健康新鲜的食品,同时确保所有食品符合国家有关法律法规。
在此宣布以下责任书,敬请大家监督我们的工作。
权责明确我们将遵守有关食品安全方面的法律、法规和标准,打造“安全、卫生、干净、整洁”的经营环境。
1.员工负有严格的食品安全责任,严禁接受任何不符合食品安全要求的食品。
2.确保食品从采购到销售不会受到外界污染。
3.每周对食品保质期进行检查,保证食品不过期。
4.确保食品质量和安全问题能够及时得到处理和监管机构的妥善管理。
食品检测我们将确保每一份提供的食品都是符合国家食品安全标准的。
我们将采用以下措施来保证食品安全:1.从正规商家和厂家采购原材料。
2.安排专人检测食品的质量和安全性。
3.保持厨房、设备和食品储存场所的卫生。
4.定期清洗和消毒设备和工作台。
食品售卖我们将提供卫生健康的食品,确保食品的保质期和储存条件得到严格监控。
1.确保食品周转变现,避免过期食品的出现。
2.标出食品的价格和保质期,以便消费者参考。
3.整洁有序并遵循食品安全规程。
4.根据规定对食品进行包装,以减少污染和外界影响。
消费者权益我们将尊重每位消费者的权益,并确保消费者享有安全的食品。
1.有系统地收集消费者的反馈,以改进店内的服务。
2.认真处理消费者提出的问题,并及时汇报相关信息。
3.确保消费者的权益得到维护。
店面营收我们将保证合法经营和合规合法的原则,确保企业的健康发展。
1.确保所有入账款项均为合法所得。
2.按规定缴纳税款和社会保险等费用。
3.确保工作人员的工资福利得到妥善保障。
总结食品安全对每一个人都至关重要,我们的责任是确保各种食品都符合卫生健康要求,为消费者提供安全卫生的饮食环境,确保食品安全监督机构的合法权利得到保障。
我们的学校小卖部将做到最好,确保每位消费者都能享受到健康又美味的食品。
学校小卖部食品安全责任书
学校小卖部食品安全责任书为了确保校园小卖部食品安全,维护广大学生健康,我们在此制定小卖部食品安全责任书,约定以下事项:一、食品采购和储存:1、严格执行食品购进制度,每批次食品必须有来自供应商的质量检验合格证明,并在检验日期内。
2、在小卖部内对食品进行存放,不与饮料、日用品等杂物混放。
3、对每批进货的新鲜食品进行标记,标注日期和保质期。
4、对过期食品和不合格食品及时处理并清除。
5、停止出售已过期的食品。
二、食品加工:1、确保原材料和加工工具具有健康状况证明。
2、对操作者进行安全教育,并鼓励操作者加强个人卫生。
3、对使用的设备及器具做到洁净无菌,定期清理和进行消毒。
4、严格控制加工环境,保持卫生。
三、服务和销售:1、检查显示在食品上的食品标签,并保证它们完好无损,没有错误或误导,且信息准确。
2、严格遵守食品销售法律法规,不修改或破坏包装袋上的有效日期等必要信息。
3、对食品加工、贮存及售后的过程进行记录,并建立监督机制。
四、食品安全管理:1、定期对员工进行食品安全知识培训和技能培训,提高员工的食品安全素质。
2、对食品巡检员设置,定期巡查、检测、抽样检验。
3、对出现的风险情况及时处理,对重大突发事件及时报告有关部门。
4、定期进行食品安全抽检,核实食品是否合格,对不合格食品立即停售,对生产同类食品企业立即停供。
五、责任追究:1、小卖部管理人员对违规操作的员工进行纪律处分。
2、在食品出现问题且已经损害学生身体健康的情况下,小卖部负责人将承担全部责任。
3、对于反复存在的问题和行为,将被投诉、举报和处理。
我们郑重承诺,将始终坚持“以人为本”、“以安全为先”的原则,用实际行动,为广大师生提供安全可靠的食品。
如果有学生发现相关的不符合食品安全标准的情况,请及时向我们反映,我们将作出调查和纠正措施。
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学校小卖部食品安全责任书学校小卖部食品安全责任书安全为生命之根本,有了安全,生命个体才能健康成长。
下面我为大家精心整理了学校小卖部食品安全责任书,希望能给你带来帮助。
学校小卖部食品安全责任书篇一:小卖部食品卫生安全目标责任书为切实加强我校的安全工作,进一步落实安全第一,预防为主的方针,确保广大师生的人身安全,维护学校正常的教学秩序和社会稳定,根据《中江县县学校安全工作目标责任书》,学校与小卖部承包人特签订食品安全工作目标责任书:一、工作宗旨:服务师生生活,保障师生健康。
二、安全意识:认真学习执行《食品卫生法》、《食品卫生管理办法》等一系列学校食品卫生的法律法规。
健全安全工作制度,明确职责,落实措施。
三、具体要求:1.小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及师生的监督。
小卖部各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。
3.要严把进货关,杜绝假冒伪劣和三无和无QS标识的商品进入小卖部。
4.不卖变质、过期产品,小卖部经营者必须定期全面检查。
如发现变质、过期产品必须销毁。
5.认真做好小卖部营业场所内外环境的清卫工作,始终保持整齐清洁。
小卖部经营者如不按学校饮食卫生安全制度执行,如发生师生食物中毒事件应负全责。
7.小卖部工作人员,必须穿清洁衣上岗。
四、责任措施1.学校必须十分重视食品安全工作,校长总管,后勤处分管,政教处监管,要定期研究安全工作,做到有措施,有检查,有保障。
学校小卖部的食品卫生安全,承包者是直接责任人,在食品安全出问题,承包者必须负全部责任。
3.学校安全工作出了问题,要及时报告,同时,要果断采取措施,使造成的损失降低到最低程度。
XXX201X年XX月XX日学校小卖部食品安全责任书篇二:学校与小卖部的安全管理责任书为切实加强我校安全教育与管理工作,增强学校周边小卖部人员的安全责任意识,保障学校师生的身心健康和生命安全,学校根据上级有关部门的要求及学校的实际情况,制定小卖部安全卫生管理工作目标责任书。
1、学校小卖部必须做到两证齐全,从业人员要持证上岗,经常保持个人卫生。
2、学校小卖部原则上只许经营学校办公用品和学生学习用品。
3、严格进货渠道,进货必须从符合国家标准的产家或批发店购进,建立明细进货台账。
主动接受学校安全领导小组的检查,提供货样、清单及合格证等,学校有权对不合格食品进行上报处理。
4、合法经营,严格禁止三无产品,严禁销售腐败变质、有毒有害、有致病性寄生虫、污秽不洁、假伪劣、超过保质期的食品及烟酒等对学生有害的物品,不得经营麻辣食品,不得自制冷饮食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影响学校教学、危害学生人身安全的物品。
6、接受学校对小卖部卫生安全监管。
每月抽查一次。
7、小卖部要严格履行卫生安全责任条款,一经发现违规经营,将以口头或书面形式通知督其整改,若经营者严重违规,造成重大后果,致使学生食物中毒或人身伤害,将赔付受害人的医疗费、家长误工费、精神损失费,情节严重的将追究相关人员的法律责任。
8、本责任书由学校和小卖部责任人签定,并自签定之日起生效,签定期效一年。
XXX201X年XX月XX日学校小卖部食品安全责任书篇三:小卖部安全管理工作责任书一、为了全面贯彻落实预防为主,安全第一的工作方针,不断增强学校小卖部管理员的安全防范意识,坚决杜绝意外事故的发生,特签定本责任书:二、安全工作职责范围:1、食品从业人员必须有有效健康证方可上岗工作。
2、严格健全和规范采购索证手续,禁止采购下列食品:⑴有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变的食品。
⑵无检验合格证明的食品。
⑶超过保质期及其它不符合食品标签的定型包装食品。
⑷无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
⑸无生产厂商、无生产日期、无保质期的三无食品。
3、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。
禁止存放有毒、有害物品和个人生活物品。
食品应当分类、分架、离墙、离地存放,定期检查处理变质或过期食品。
4、所有商品执行明码标价,价格不得高于市场价,不能强买强卖,要保证学生的合法权益。
5、不能经营烟酒等不利于学生身心健康成长的食品。
6、要热情服务、要坚持原则,不能违反有关规定去满足学生。
要规范营业时间,服从学校管理。
7、坚持学习和培训,不断提高业务水平和食品安全意识。
8、发生食物中毒或疑似食物中毒时,必须马上通知主管领导和学校主要领导,必须在2小时内向当地卫生行政部门报告,并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生产场商、进货渠道,积极配合工商部门和卫生行政部门开展食品中毒事故的调查和处理。
9、自觉接受学校后勤处、学校主管部门以及上级行政执法机关检查监督。
凡学校检查或学生举报出的违反学校食品卫生管理规定的行为,一经查实,学校将对有关责任人予以批评教育、责令停业整顿等处理。
凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。
凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
10、发生学生食物中毒事件,要立即上报不得隐瞒并保护好现场。
小卖部管理人员负全部责任,承担一切费用,并按有关规定追究责任进行处罚小卖部管理人是小卖部食品安全的主要责任人,对食品的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。
三、安全期限:本责任书自签订之日起生效。
本责任书一式二份,学校、小卖部从业人员各执一份。
XXX201X年XX月XX日学校小卖部食品安全责任书附送:学校小学实习心得体会3篇学校小学实习心得体会3篇学校小学实习心得体会范文1时光流逝,转眼间踏上工作岗位接近一年了。
作为一名刚踏上工作岗位的新老师,从半年多的工作实践中,我收获很多,有经验,有教训,有挫折也有喜悦。
我从大学毕业走上了讲台,刚开始自以为凭着自己良好的数学功底,对付小学数学知识性问题不在话下,只是经验不足而已,其实不然,在这一学期来深入教学实际中,才发现有些知识点自己懂但要使得学生懂并不是件很容易的事。
要教好一个学生不难,但要教好整个班近60位学生就必须真正全心全意付出。
让我体会最深的是学校对各位新教师的关爱以及各位老教师的不断提携。
为了使新教师迅速成长,学校特地进行了新教师与老教师师徒结队的活动,作为一名新老师,最大的不足是缺少经验,对教学重点难点把握不住。
学校结对子的方针很大程度上帮助了我这一不足。
当科组老师听我的课,我都虚心请教他们的意见,针对自己的存在问题改正,调整教学方法。
并积极听老教师和其他老师的课并参与评课,向同行学习教学方法。
特别要感谢的是我的师傅房老师,向她请教问题时他每次都会把题目讲解得非常透彻,分析各种情况,从多角度进行观察,有时会从孩子的角度问我一些看似简单问题让我回答,常教我要善于从学生角度去思考问题,讲解新课时要和学生一起去探索思考。
另外,我认识到,作为一个没有经验的新老师,想要把课上好,把教学搞好,把学生的成绩搞上去,就必须付出更多的劳动,花更多的时间。
新老师面临的最大问题是不熟悉教材,不了解重、难点,也不知道应该怎样上课。
况且,新课程标准的小学数学教材对教师要求高, 比如看起来非常简单的竖式计算,要让孩子们都学会却不是件简单的事.对此,我的心里十分着急,生怕因为课上得不好而影响了学生对知识的掌握以及对这门课的兴趣。
所以,我每次都很认真的备课,反复研究教材,查找参考资料,看教材解读,备学生,尽量充分地备好课.听课是提高自身教学能力的一个好方法,新老师只有多听课才能够逐渐积累经验。
所以对每一次听课的机会我都十分珍惜。
我听课的主要对象是师傅,同时也听科组其他老师的课。
这一学期,我听了几十多节课,逐步掌握了一些驾驭课堂的技巧。
尤其是在上周的决赛,真让我受益匪浅.听完课之后,把那些教师上课时讲到的记在听课记录上,然后对我自己的备课设计进行参考,将其他教师很多优点和长处应用到我的课堂教学当中去。
除了听课之外,平时我也经常向师傅以及其他老师请教教学上的问题。
这些老师都非常热情的帮我解答,使我获益匪浅。
从中我也明白了,知识和经验不会自己从天上掉下来,必须发扬勤学好问的精神,把自己当成学生一样,积极吸取周围其他老师一切先进的东西,才能提高自己的水平。
此外,我们也组织了科组活动和集体备课活动,这些活动使我明白了教学的目标和方向。
在上课中,一定要让学生有事做!才不至于出现课堂上孩子在玩开小差的现象.因而就要求在教学中注意细节,课前准备要充分. 课堂教与学的效率是关键。
在课堂上要合理组织好内容,优化教学手段,发挥学生的主动性,关注全体学生,注意信息反馈。
创造良好的课堂气氛。
但同时要注意对学生做到收放自如。
不能让学生过于活跃,否则不利于控制课堂纪律,进而影响学习的效果。
在接近一年的教学中,我承认,课堂教学组织对于我来说仍是个不小的难题。
最后,反思是新教师成长的飞跃。
所谓反思是指新教师应善于总结学习及实践中取得的成果和出现的问题,不断调整自己的知识结构,实践方式,以获得持续的终身发展,达到成长的质的飞跃。
实践是中心,反思是中心之关键。
在反思中,自己将得到真正意义上的成长。
学校小学实习心得体会范文29月到12月,我在****二年级十班进行了为期三个月的实习,在期间担任一名语文教师、书法教师等。
下面我将从实习目的;实习单位及实习岗位介绍;实习内容、过程和完成的任务;实习收获、体会和建议等方面对实习工作做个介绍:一、实习工作的目的本次教育实习工作的目的是,将自己所学的汉语言文知识和教育学、心理学理论运用到教育教学中去,向指导老师和前辈老师们学习探索更多更好的教学教法和班主任工作的经验,在实践中勇于创新,积极实干,使自己成长为一名优秀的小学语文教师。
实习单位及实习岗位介绍我本次实习的单位是******,该校是一所中国西部基础教育名校。
学校开设有一年级到六年级,学校现有52个教学班,3263名学生。
专任教师139人,其中有8名中学高级教师,6名市级骨干教师,5名市级骨干教师培训对象,4名区级学科带头人,38名区级骨干教师;本科学历教师69人,专科学历教师53人,中专学历教师17人。
校园环境优雅,教学主楼装修美观,操场四周树木成荫,鸟语花香,拥有较好的育人氛围。
学校着力建设生态教育特色,依托生态教育提升办学质量、特色文化促进品牌发展的办学思路,响亮地提出了为生命成长奠基的办学理念,构建多样、共生、平衡、发展的教育生态共同体,努力打造具有辐射性、示范作用的生态教育特色品牌。
我今次实习的对象是该校二年级十班的语文教学,该班学生共70人,是一个好学上进,基础良好的班级。
三、实习内容、过程和完成的任务在实习期间,我积极配合老师做好工作。
实习效果显著,受到实习单位的好评。
主要表现为:、教学工作方面:自入校开始,就投入到教学工作当中,教授品德与生活课程,虚心听指导老师的授课,认真学习并接手语文、书法等课程。