农残、兽残检测仪器清单及选型指南

农残、兽残检测仪器清单
及选型指南
——由实验淘整理提供
•低温冰箱
用于肉类等试样的低温冷冻保存。

实验室参考温度：-18 ℃。

一般需要-20度左右储存。

一些特殊产品类似于金枪鱼他们储存温度在-65度左右
•离心机
样品前处理设备，用于试样的分离。

最大转速为4200r/min。

用于试样的分离，最大转速为4200r/min。

，容量可以根据具体检测量进行选择，一般选用15ml。

•均质器
样品处理设备，用于肉类样品的均质。

最大转速为24000r/min。

•组织匀浆机
样品前处理设备，用于水果、蔬菜等制备成匀浆，便于目标物质的提取。

一般用组织捣碎匀浆机就可满足实验要求
•固相萃取仪
样品前处理设备，用于试样的净化。

主要根据样品量来选择
•粉碎机
用于粮食、谷物等固体样品的粉碎。

•单道移液器
用于样液的移取。

量程：1mL。

100-1000ul，500-5000ul根据预算推荐国产或进口品牌
•旋转蒸发仪
用于样品处理中提取液的浓缩。

水浴参考温度：40 ℃。

(1)旋转蒸发仪容量有这么几个区分(主要针对国产产品)1L、2L、3L、5L、10L、20L、50L (2)旋转
蒸发仪升降方式分:手动和自动,而自动升降也分:水浴锅自动升降和蒸发瓶自动升降,自动升降主要是针对那些频繁使用的人,自动升降省力一点,其实,水浴锅升降的好处:可以保护蒸发瓶,玻璃轴不易损坏,而手动升降从经济角度来说,手动升降比自动升降来的实惠(3)看密封度,也就是真空
•氮吹仪
用于试样的浓缩。

干式氮吹仪控温精度高，加热温度高于水浴沸点100℃；水浴氮吹仪温控范围为室温- 95℃，温控精度为±5℃；根据样品对温度的要求选择合适的加热类型，根据样品量的多少选择不同量的孔数。

•天平
用于样品和试剂的称量。

感量通常为:0.1mg 和0.01g。

样品试剂称量，选择万分之一0.1mg,型号可选CP124C；精度0.01g型号可选JA12002
•气-质联用仪
用于粮谷、蔬菜、水果、蜂蜜、果汁和果酒等食品中农药残留量的测定。

配有电子轰击源（EI）。

•液-质联用仪
用于食品中农药残留、兽药残留量的测定。

配有电喷雾离子源（ESI）。

•抗生素残留检测仪
对肉类产品进行抗生素残留、激素残留以及动物疫病的快速分析。

适用于食品药品监督管理部门、工商行政部门、畜牧兽医、动物卫生、农林等政府监管机构，也适用于超市、农产品市场、畜禽养殖、屠宰企业。

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