酶学分析方法及酶活性测定复习与练习
事业单位招聘考试医学检验技术知识点酶活性测定方法
2016年吉林省事业单位招聘考试医学检验技术知识点:酶活性测定方法更多信息,欢迎关注:吉林事业单位招聘考试网中公医疗卫生网对医疗卫生事业单位考试医学检验学的部分知识做了汇总,今天我们来学习医学检验技术知识点-酶活性测定方法,希望对大家的复习有所帮助。
酶活性测定方法1.按反应时间分类法:20世纪50年代以前大都使用固定时间法。
这种方法是以酶催化反应的平均速度来计算酶的活性,现多已不用。
50年代中期开始采用连续监测法。
这种方法用自动生化分析仪上完成,可以测酶反应的初速度,其结果远比固定时间法准确,在高浓度标本尤为明显,但本法也受到反应时间,反应温度,试剂等的影响,应加以注意。
⑴定时法:(两点法)通过测定酶反应开始后某一时间段内(t1到t2)产物或底物浓度的总变化量来求取酶反应初速度的方法。
其中t1往往取反应开始的时间。
酶与底物在一定温度下作用一段固定的时间,通过加入强酸、强碱、蛋白沉淀剂等,使反应完全停止(也叫中止反应法)。
加入试剂进入化学反应呈色测出底物和产物的变化。
该法最基本的一点是停止反应后才测定底物或物的变化。
优点:简单易行,对试剂要求不高。
缺点:难保证测定结果的真实性。
难以确定反应时间段酶促反应是否处于线性期。
随着保温时间的延续,酶变性失活加速。
(2)连续监测法:又称为动力学法或速率法、连续反应法。
在酶反应过程中,用仪器监测某一反应产物或底物浓度随时间的变化所发生的改变,通过计算求出酶反应初速度。
连续监测法根据连续测得的数据,可选择线性期的底物或产物变化速率用于计算酶活力。
因此连续监测法测定酶活性比定时法更准确。
实际工作中,采用工具酶的酶耦联法已经成为应用最广、最频繁测酶活性浓度的方法。
(3)平衡法:通过测定酶反应开始至反应达到平衡时产物或底物浓度总变化量来求出酶活力的方法,又叫终点法。
2.按检测方法分类法:①分光光度法;②旋光法;③荧光法;④电化学方法;⑤化学反应法;⑥核素测定法;⑦量热法。
酶工程课程复习资料整理
绪论一.酶是生物催化剂酶是具有生物催化功能的生物大分子,按其化学组成的不同可以分为两类:蛋白类酶(P-酶)与核酸类酶(R-酶)。
理解:1、酶是由生物细胞产生2、酶发挥催化功能不仅在细胞内,在细胞外亦可二.酶学研究简史1897年,Buchner兄弟发现,用石英砂磨碎的酵母细胞或无细胞滤液能和酵母细胞一样进行酒精发酵。
标志着酶学研究的开始。
说明:酶分子不仅只是在细胞内起作用,而且在细胞外同样具有催化功能。
这一发现开启了现代酶学,乃至现代生物化学的大门。
三.酶工程的现状:目前大规模利用和生产的商品酶还很少。
第一章.酶学概论第一节.酶作为生物催化剂的显著特点一.酶作为生物催化剂的显著特点:高效、专一二.同工酶(概):能催化相同的化学反应,但其酶蛋白本身的分子结构组成不同的一组酶。
三.共价修饰调节1.概念:通过其它的酶对其结构进行共价修饰,从而使其在活性形式和非活性形式之间相互转变。
2.常见修饰类型:磷酸化与去磷酸化;腺苷酸化与脱腺苷酸化;尿苷酸化与脱尿苷酸化;泛素化;类泛素化3.例子:糖原磷酸化酶——磷酸化形式有活性(葡萄糖)n+Pi→(葡萄糖)n-1+1-磷酸葡萄糖4.常见磷酸化部位:丝氨酸/苏氨酸,酪氨酸和组氨酸四.酶活性调节方式要能判断所举酶的例子是什么类型调节1. 别构调节2. 激素调节:如乳糖合酶修饰亚基的水平是由激素控制的。
妊娠时,修饰亚基在乳腺生成。
分娩时,由于激素水平急剧的变化,修饰亚基大量合成,它和催化亚基结合,大量合成乳糖。
3. 共价修饰调节:如糖原磷酸化酶、磷酸化酶b激酶4.限制性蛋白水解作用与酶活性控制。
如酶原激活5.抑制剂和激活剂的调节6.反馈调节7.金属离子和其它小分子化合物的调节8.蛋白质剪接五.反馈调节(概):催化某物质生成的第一步反应的酶的活性,往往被其终端产物所抑制。
这种对自我合成的抑制叫反馈抑制。
A-J :代谢物实线箭头:酶促催化步骤虚线箭头:反馈抑制步骤代谢途径的第一步和共同底物进入分支途径的分支点是反馈抑制的最为重要的位点。
酶学课堂练习
课堂练习题()1、酶促反应的初速度不受哪一因素的影响?A [S];B [E];C [PH];D 时间;E 温度。
()2、下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪一个是正确的?A 由不同亚基组成的寡聚体;B 对同一底物具有不同专一性;C 对同一底物具有相同的Km值;D 电泳迁移率往往相同;E 结构相同来源不同。
()3、关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的?A 饱和底物浓度时的速度;B 在一定酶浓度下最大速度的一半;C 饱和底物浓度的一半;D 速度达到最大反应速度一半时的底物浓度;E 降低一半速度时的抑制剂浓度。
()4、如果要求酶促反应μ=Vmax×90%,则[S]应为Km的倍数是A 4.5;B 9;C 8;D 5;E 90。
()6、下列哪种酶能使水加到碳—碳双键上,而又不使键断裂?A 水合酶;B 酯酶;C 水解酶;D 羟化酶;E 脱氢酶。
()8、下列关于酶的描述,哪一项是错误的?A 所有的蛋白质都是酶;B 酶是生物催化剂;C 酶是在细胞内合成的,但也可以在细胞外发挥催化功能;D 酶具有专一性;E 酶在酸性或碱性条件下均会失活。
()9、催化黄嘌呤+H2O+O2←→尿酸+H2O2反应的酶属于哪一大类?A 水解酶;B 裂解酶;C 氧化还原酶;D 转移酶;E 异构酶。
()11、下列哪一项不是辅酶的功能?A 转移基团;B 传递氢;C 传递电子;D 某些物质代谢时的载体;E 决定酶的专一性。
()13、下列关于酶活性部位的描述,哪一项是错误的?A 活性部位是酶分子中直接与底物结合并发挥催化功能的部位;B 活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团;C 活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团;D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位;E 酶的活性部位决定酶的专一性。
()14、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素?A 加热;B 酸碱催化;C 张力和变形;D 共价催化;E 邻近定位效应。
酶学分析技术(1)
1
酶活性的单位是指在特定的条 件下,使酶促反应达己规定在某特定
条件下生成一定量的产物为一个单位。 2.国际单位(IU)
在规定的实验条件下,每分钟催 化1µmol底物发生反应的酶量。 3.Katal
酶偶联测定法
EX
Ea
Ei
A
B
C
P
LDH、MDH、G6PD、GLDH作工具酶均是 以NAD(P)H为辅酶的脱氢酶。
P+NAD(P)H+H+ PH2+NAD(P)+
17
将水溶性的酶,通过物理或化学的 方法,使其吸附、包埋或共价结合在 固相载体上,成为不溶于水但仍保留 催化活性的酶的衍生物称为固相酶。 优点:可反复使用
机械强度大 稳定性好 抗干扰性强
18
几种酶的稳定性(天)
名称
室温 4 ℃ -20℃
乳酸脱氢酶
7 7 30
天冬氨酸氨基转移酶 2 14 30
丙氨酸氨基转移酶 2 14 30
肌酸激酶
0.3 0.6 2
碱性磷酸酶
0.5 6 600
淀粉酶
2 60 60
19
同工酶的产生机理
❖ 不同基因位点编码 ❖ 等位基因编码 ❖ 多条肽链化学修饰产生
13
2.连续监测法(又称速率法)
每隔一定时间(10~60秒)连续测定酶 促反应中某一产物或底物变化量称为连续监 测法。 优点 容易找到线性期、结果可靠、省时、 省试剂、省样品 缺点 反应速度易受温度、pH、底物浓度 等因素的影响。
14
工具酶
酶学分析是将酶作为试剂的一种分 析技术,它包括:
生化基础物质检测—酶活性检测
反应进程曲线(速率
时间(s)
法) 317 334 351 368 385 402
吸光度(A) 1.253 1.204 1.178 1.146 1.126 1.097
据此计算此酶的∆A/min
419 1.048
1.450
1.400
1.350
延滞期
1.300
预孵育期
终点法
1.250 1.200
速率法
线性期
指示酶
Ex
Ea
Ei
A
B
C
P
待测物质 中间产物
终产物
酶偶联反应的原理:
在应用酶偶联法测定时,关键在于确定恒态期,因为只有 恒态期才能代表酶活性。如酶促反应底物动力学所述,恒态期 可以通过测定指示酶的Km和Vmax等动力学因数加以计算确定
常用指示酶及其指示反应
1.脱氢酶 用作工具酶的脱氢酶都是以NAD(P)H为辅酶的脱
反应如下:
色原物质
Trinder反应:
POD
2H2O2 + 4-AAP + 酚
醌亚胺(红色) + 2H2O
应用:GOD、COD、GPO、甘油氧化酶、尿酸酶(属于氧化酶类)
等都可以将各自的底物氧化为过氧化氢,因此都可以与POD偶联,通 过Trinder反应加以测定
酶偶联法测定ALT的吸光度变化图
吸光度(A)
氢酶,例如LDH、MDH、G-6-PD、GLDH等,它们催化下 列反应:
P + NAD(P)H + H+ PH2 + NAD(P)+ 可对NAD(P)H在紫外吸收或紫外激发荧光进行测定
应用:ALT、AST、CK等酶活性测定
2.过氧化物酶(POD)
酶的研究与应用复习与测试.pptx
【自我检测】
1.果胶酶是一种可以分解植物细胞壁的一种酶。(X)
2.加酶洗衣粉的洗涤效果一定优于普通洗衣粉。(X)
3.将溶化后的海藻酸钠溶液迅速与酵母细胞混合,然后
将混合液用注射器注射到CaCl2溶液中。
(X)
【归纳提炼1】 酶的相关探究实验中的操作提示
1.探究温度对酶活性的影响时,自变量是温度,可以选用10 ℃作为温度梯度, 设置的具体温度为10 ℃、20 ℃、30 ℃、40 ℃、50 ℃和60 ℃等,也可以根据 酶的特点尝试以5 ℃作为温度梯度。 若测出40℃效果最好,能说明40℃就是该酶的最适温度吗? 温度梯度越小,实验结果越精确。
2.探究pH对酶活性的影响时,只需将温度梯度改成pH梯度,并选定一个适宜 的温度进行水浴加热。反应液中的pH可以通过质量分数为0.1%的氢氧化钠溶 液或盐酸进行调节。
3.探究酶的用量是建立在探究最适温度和pH对酶活性影响的基础
之上的。此时,研究的变量是
酶的用量
,其他因素都
应 适宜且保持不变 。实验时可以配制不同浓度的酶溶液,也可以
【归纳提炼2】 探究加酶洗衣粉洗涤效果的实验设计
1.碱性蛋白酶能使蛋白质水解,因此,蛋白质类纤维(羊毛、蚕丝等)织物就不 能用加酶洗衣粉来洗涤,以免使纤维受到破坏。 2.使用加酶洗衣粉时,必须注意洗涤用水的温度。碱性蛋白酶在35~50 ℃时 活性最强,在低温下或60 ℃以上就会失效。 3.加酶洗衣粉也不宜长期存放,存放时间过长会导致酶活力降低。
只配制一种浓度的酶溶液,然后使用不同的体积即可。需要注意
的是,反应液的pH、温度必须相同,否则将影响实验结果的准确
性。
4.在混合反应物和酶之前,一定要让两者分别达到相应 的条件。这样可以避免底物和酶在混合时条件变化而 影响实验结果。
酶活性测定方法及酶学分析类型(精)ppt课件
5、酶活性浓度的计算 • 摩尔消光系数()的定义为在特定条件下,光径为1.00cm时,
通过所含吸光物质的浓度为1.00 mol/L时的吸光度。如用 连续监测法测定在线性范围内每分钟吸光度的变化 (△A/min),以U/L表示酶活性浓度时,则按下式进行计算:
式中:V—反应体系体积(ml) --摩尔消光系数(cm2·mol-1) v—样本量(ml) L—比色杯光径(cm)
➢缺点:
要求高,要求能够精确地控制温度、pH值和底物浓度等反 应条件,要求仪器具有恒温装置及自动监测功能,半自动及自 动生化分析仪都能达到这些要求。
4、连续监测法的种类
• 1.直接连续监测法 要求底物或产物能够直接测定 • 2.间接连续监测法 间接法又分为一步间接法和酶偶联法。
酶偶联法指在原来的反应体系中再加入一些酶试剂,使加 入的酶促反应和被测酶的酶促反应偶联起来。最后的反应 产物可直接监测,进而推测出第一个酶的活性浓度。
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生物化学检验
பைடு நூலகம்
酶活性测定方法及酶学分析类型
酶活性测定方法及酶学分析类型
酶学分析是20世纪70年代发展起来的一类 检测技术,包括酶活性测定和底物浓度测定两 大类型。酶活性的测定方法包括终点法和连续 监测法。
一、酶活性的测定方法
按照对酶 促反应时 间的选择 不同
固定时间法 连续监测法
(二)连续监测法
1、定义:测定底物或产物随时间的变化量,又称为速率法。
2、原 理:
该方法每隔一定时间(10s~60s)测定一次底物或产 物的变化量,连续测定多点,然后将测定结果对时间作图 ,绘制反应速度曲线。
3、特点:
在方法设计上,选择紫外吸收法或色原显色法 ➢优点:
《临床生物化学检验技术》第四章练习题及答案
《临床生物化学检验技术》第四章练习题及答案第四章酶学检验技术A型题1.酶能加速化学反应速度是因为()A.向反应体系提供能量B.降低反应的自由能变化C. 降低反应的活化能D. 降低底物能量水平E.降低产物的能量水平2. 下列关于酶定量测定叙述错误的是()A. 是测定酶的活性浓度B.一般不直接测酶蛋白的含量C.是测定酶催化反应的速度D. 测定酶活性浓度时要选择好各种条件E.任何情况下酶促反应速度与酶浓度成正比例3.何种情况下的酶促反应速度与酶量成正比()A.最适温度B.最适pHc.底物浓度足够大D.酶量足够大时E.以上都不是4.酶促反应进程曲线通常可用于确定()A.酶反应线性范围B.适宜的pHC.适宜的酶量范围D. 反应线性的时间范围E.底物的浓度5.为保证酶动力学分析,要求底物浓度必须是()A.大于Km值10倍以上B.与K m值相同C.等于1/2K mD.小于1/2K m值E.小于1/10K m值6.酶活力浓度连续监测法测定对耦联酶反应的要求为()A.一级B.二级C.零级D.混合级E.反应级别和第一步反应的级别一致7.关于同工酶的正确叙述是()A.催化的反应相同B. 催化的功能不同C.分子结构相同D.电泳迁移率相同E.K m相同8.连续监测法测定AIT話性浓度常用的波长是()A. 630nmB.280nmD. 340nmC. 500nmE 405nm9. LDH同工酶的四聚体组成为()A.M4B.H4C. H1M3D. H3M1E.H2M210.常用来分析同工酶的方法是()A.电泳法B.层析法C.沉淀法D.热失活分析法E.蛋白酶水解法11. 目前我国临床实验室测定酶活性浓度推荐温度为()A. (25±0.1) ℃B. (37±0.1) ℃C. (37 ±0.5) ℃D.(37±0.3) ℃E. (37±1) ℃12,下列关于LDH叙述错误的是()A.红细胞中含量比血清高100倍B. 有5种同工酶C.主要存在于细胞质中D.温度对全血标本测定结果影响不大E. LDH可以协助诊断急性心肌梗死13. 下列关于酶催化活性浓度测定的叙述不正确的是()A. 可测定产物生成量B.可测定底物消耗量C. 需最适pHD.需最适温度E.应尽量减少底物量14. 连续监测法进行酶学测定中不引起干扰的是()A.样本本身含有其他酶和物质干扰B. 工具酶中混有其他酶的污染C.分析容器的污染与沉淀形成D.使用双试剂B. 非酶反应的干扰15.测定酶的催化活性方法,除了以下哪项因素外,都应与酶活性成正比()A.产物生成速度B.最大反应速度C.初速度E.底物消耗速度D.试剂用量16.温度对酶活性影响不正确的叙述是()A. 高温能使大多数酶变性B.低温保存不会破坏酶活性C.反复冻融会使酶蛋白变性D一定温度范围内,温度升高,酶促反成速度加快E.酶都有一个最适反应温度,是酶的特征常数之一17.下列不影响酶活性测定的因素是()A.最适pHB.比色皿光径C.激活剂浓度D.反应温度E缓冲液的种类18. 酶促反应般不包括下列哪期()A.延滞期B.零级反应期C.一级反应期D. 二级反应期E.预孵育期9.关于同工酶的正确叙述是()A.催化的反应相同,但生理意义不一定相同B.催化的功能不同C,分子结构相同D. 电泳迁移率相同E.K m相同20.连续监测法测定酶活性浓度应该在时间反应进程的什么期()A.延滞期B.性期C.非线性期D预孵育期E. 一级期B型题(1~5题共用备选答案)A.ALTB. ALPC LPS D. ChEE. CK-MB1.多用于有机磷中毒诊断的酶是()2.多用于急性心肌梗死诊断的酶是()3. 多用于肝脏疾患诊断的酶是()4.多用于骨疾患诊断的酶是()5.多用于胰腺炎诊断的酶是()(6~10题共用备选答案)A. GODB. PODC H292 D. GluE.00nm6. Tinder 反应的底物是()7: Tinder反应的催化酶()8. Trinder 反应的检测波长是()9.可以用Trinder 反应进行检测的物质是()10.可以耦联Trinder反应的酶是()。
酶学部分的练习题
第一部分填空1、全酶由和组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中决定酶的专一性和高效率,起传递电子、原子或化学基团的作用。
2、酶是生物体活细胞产生的,具有催化活性的。
3、竞争性抑制剂使酶对底物的表观 Km _______________ ,而 Vmax_____________ 。
4、酶是产生的,具有催化活性的。
5、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Km a、Kmb和Kmc,且Kma﹥Km b﹥Kmc,则此酶的最适底物是_________,与酶亲和力最小的底物是_________。
6、___________抑制剂不改变酶促反应Vmax, ___________抑制剂不改变酶促反应Km。
7、全酶由__________和__________组成。
8、如果一个酶对A、B、C三种底物的米氏常数分别为Km a、Kmb和Kmc,且Kma﹥Km b﹥Kmc,则此酶的最适底物是_________,与酶亲和力最小的底物是_________。
9、辅酶和辅基的区别在于前者与酶蛋白结合,后者与酶蛋白结合。
10、当酶促反应速度为最大反应速度的80%时,底物浓度是Km值的倍。
11、酶活力是指,一般用表示。
12、酶反应的温度系数Q10一般为。
13、在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中,RNase(牛)丧失原有活性。
这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。
其中β-巯基乙醇可使RNA 酶分子中的键破坏。
而8M脲可使键破坏。
当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下,RNA酶又恢复原有催化功能,这种现象称为。
14、T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的,称之为这是对酶概念的重要发展。
15、酶的活性中心包括_________和_________两个功能部位。
16、1981年以前发现的酶化学本质是_________,均由活_________产生。
17、酶催化的机理是降低反应的_________,不改变反应的____________。
酶学和酶工程试题
酶学和酶工程试题1.Mol催化活性:表示在单位时间内,酶分子中每个活性中心转换的分子数目。
2.pH记忆:将酶分子从水溶液转移到有机溶剂中,酶能保持原有的离子化状态,此时的环境因素也不能改变酶分子的这种状态,或者说酶在缓冲液中所处的pH状态仍被保持在有机溶剂中的这种现象。
3.靶酶:在生物体内新陈代谢过程中进行的多种化学反应几乎都是在酶的催化下,以一定的速度、按确定的方向进行的。
其中的每一种酶都有一些特定的抑制剂,通常将这种酶称为该抑制剂的靶酶。
4.半合成酶:是以天然蛋白或酶为母体,用化学或生物学方法引进适当的活性部位或催化基团,或改变其结构从而形成一种新的“人工酶”。
5.必需水:在有机介质中,酶分子需要一层水化层以维持其完整的空间构象,一般将维持酶分子完整空间构象所必须的最低水含量称为必需水。
6.标志酶:通常可以将只分布于细胞内某个特定组分的酶称为标志酶,可以将它作为细胞组分鉴别的依据,甚至可以判别组织或器官是否发生病变。
7.别构酶;调节物与酶分子的调节中心结合后,引起酶分子的构象发生变化,从而改变催化中心对底物的亲和力,这种影响被称为别构效应,具有别构效应的酶叫别构酶8.产酶动力学:主要研究细胞产酶速率及各种因素对产酶速率的影响,包括宏观产酶动力学和微观产酶动力学。
9.底物抑制:在酶促反应中,高底物浓度使反应速度降低的现象。
10.多酶复合体:多酶复合体由两个或两个以上的酶亚基靠非共价键连接而成。
11.反胶束:当体系中水浓度低于有机溶剂时,形成胶束的表面活性剂的极性端朝向胶束的中部,而非极性端则朝向胶束的外侧,水就被包在了胶束的内部,此时的胶束就叫反胶束。
12.非水酶学:通常酶发挥催化作用都是在水相中进行的,研究酶在有机相中的催化机理的学科即为非水酶学13.分子印迹酶:通过分子印迹技术可以产生类似于酶的活性中心的空腔,对底物产生有效的结合作用,同时在结合部位的空腔内诱导产生催化基团,并与底物定向排列,制备出人工模拟酶。
酶活测定方法
、酶活测定方法还原法酶与底物在特定的条件下反应,酶可以促使底物释放出还原性的基团。
在此反应体系中添加化学试剂,酶促反应的产物可与该化学试剂发生反应,生成有色物质。
通过在特定的波长下比色,即可求出还原产物的含量,从而计算出酶活力的大小。
色原底物法通过底物与特定的可溶性生色基团物质结合,合成人工底物。
该底物与酶发生反应后,生色基团可被释放出来,用分光光度法即可测定颜色的深浅,在与已知标准酶所做的曲线比较后,即可求出待测酶的活力。
粘度法该法常用于测定纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶的活力。
木聚糖和β-葡聚糖溶液通常情况下可形成极高的粘度,当酶作用于粘性底物时木聚糖和β-葡聚糖会被切割成较小的分子使其粘度大为降低。
基于Poiseuille定律我们知道,只要测定一定条件下溶剂和样品溶液的运动粘度,便可计算特性粘数,并以此来判断酶的活力。
高压液相色谱法酶与其底物在特定的条件下充分反应后,在一定的色谱条件下从反应体系中提取溶液进行色谱分析,认真记录保留时间和色谱图,测量各个样的峰高和半峰高,计算出酶促反应生成物的含量,从而换算出酶活力的数值。
免疫学方法常用于酶活性分析的免疫学方法包括:免疫电泳法、免疫凝胶扩散法。
这两种方法都是根据酶与其抗体之间可发生特定的沉淀反应,通过待测酶和标准酶的比较,最终确定酶活力。
免疫学方法检侧度非常灵敏,可检侧出经过极度稀释后样品中的酶蛋白,但其缺点是不同厂家生产的酶产品需要有不同特定的抗体发生反应。
琼脂凝胶扩散法将酶作用的底物与琼脂混合熔融后,倒入培养皿中或载波片上制成琼脂平板。
用打孔器在琼脂平面上打出一个约4-5mm半径的小孔。
在点加酶样并培养24h以后,用染色剂显色或用展开剂展开显出水解区,利用水解直径和酶活力关系测定酶活力。
蛋白酶活力测定法本方法适用于酿造酱油时在制品菌种、成曲的蛋白酶活力测定。
1 福林法1.1 试剂及溶液: 以下试剂都为分析纯1.1.1 福林试剂(Folin试剂):于2000mL磨口回流装置内,加入钨酸钠(Na2WO4·2H2O)100g,钼酸钠(Na2MoO4·2H2O)25g,蒸馏水700mL,85%磷酸50mL,浓盐酸100mL,文火回流10h。
实验八 酶学分析ALT活性测定
2011-12-6
Biochemistry Experiment 4
操作步骤
见 《实验指导》第93页
2011-12-6
Biochemistry Experiment 4
Biochemistry Experiment 2 28
血清胆固醇浓度=
2011-12-6
Biochemistry Experiment 2 29
临床意义
胆固醇升高
原发性高脂蛋白血症、续发性高脂蛋白 血症、如肾病综合症、糖尿病、肝胆疾 病、甲状腺功能低下等。
胆固醇降低
贫血、甲状腺亢进、肝硬化、营养不良、 疾病晚期、胆管炎等。
2011-12-6 Biochemistry Experiment 4
2.辅酶的定量
辅酶的种类很多,由于它们在酶系统中非 常重要,因而经常要对它们作定量分析。单 酶反应可测定的辅酶有多种。
233nm
CoA+乙酰磷酸
磷酸转乙酰基酶PTA
乙酰CoA + H3PO4
2011-12-6
Biochemistry Experiment 4
Biochemistry Experiment 2 24
1.底物含量的测定 底物的减少量 底物的减少量 待测物质为底物,底物能接近完全 地转化为产物,底物具有某种特征 性质 被测物作为底物,底物基本上都能 转变成为产物,产物又是具有可专 一性进行定量测定的物质 NADH和NADPH在340nm波长处 有特征性最大吸收峰,当氧化为 NAD+或NADP+时在340nm波长处 没有吸收。
Biochemistry Experiment 2 30
酶学分析方法及酶活性测定复习与练习
酶学分析方法及酶活性测定复习与练习复习和练习1。
酶的基本理论知识1。
酶浓度和酶反应速度之间有什么关系?2、底物浓度和酶促反应速率之间的定量关系是什么?3.影响酶促反应速度的主要因素是什么?4、Km和Vm的意义及其在临床酶活性测定中的应用和意义二、酶活测定的基本知识1,酶活的概念以及如何表达酶活的单位2,目前酶活的单位有-?3.解释酶活性的国际单位和卡达尔的概念,并比较它们之间的关系?4.酶活单位的计算:几种类型的计算公式需要理解和熟练的应用。
1)通用公式2)常用单位的计算公式(确定产品生成类别的计算公式;用于确定底物消耗的计算公式)3)**连续监测方法根据摩尔吸收率计算酶活性浓度;**连续监测法(全自动生化仪通常用k表示)f因子值的计算及应用?三、酶活的测定方法1,酶活测定的基本原则是什么?2,酶反应时间过程曲线有三个周期-,-,-酶活性测定是在-周期内,这个周期的反应速度不受-连续监测法的影响-4分为-直接法有哪些类型?5,什么是酶偶联反应?写下酶偶联反应的基本模式?要测试的酶是什么,辅助酶和指示酶?6.什么是工具酶?当酶在临床生化试验中用作工具时,哪两种指标系统通常可用于酶活性测定或代谢物浓度(底物)测定?什么是-Trinder反应?Trinder反应的主要缺点或影响因素是什么?7,什么是同工酶?同工酶分析的共同原则是什么?同工酶检测的临床意义是什么?举个例子?8,酶活性的测定条件和影响因素是什么?9,从几种酶活性测定(如AMY、ALT、LD、ALP|)的实验操作,讨论了酶活性测定中应注意的问题。
10。
影响血清酶的生理变化是什么?11、酶活性测定、样品采集、处理、储存和样品试剂的比例有什么要求?四.体液酶的测定:1。
临床诊断中常用的血浆酶是什么?用于帮助诊断心肌损伤、肝病、胰腺疾病、骨骼肌、前列腺疾病等的常用血清酶是什么?常用的临床诊断酶谱是什么?2.分析和总结测定血清酶活性的方法学原理,并请总结有哪些主要反应基础3.写出AMS和ALP(化学比色法,连续监测法)和ALT、AST、GGT、LDH和CK酶测定法(连续监测法)的反应原理、主要试剂成分和功能?影响结果准确性的因素有哪些?评价低密度脂蛋白反应和低密度脂蛋白反应试剂盒的优缺点?4、血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、GGT、AMS、CK、LD等酶测定的临床意义?5,选择题:A 1,K m指A底物浓度b酶浓度c活化剂浓度D温度e抑制剂浓度D 2。
酶工程((复习资料)
第一章绪论一.1 酶的变性与失活失活作用:凡可使酶蛋白变性而引起酶活力丧失的作用称为酶的失活作用。
2 酶的回收率与纯化比3 酶的结合效率及酶活力回收率酶的结合效率又称酶的固定化率,是指酶与载体结合的百分率酶的结合效率=(加入的总酶活力-未结合的酶活力)/加入的总酶活力*100%酶活力回收率是指固定化酶的总活力与用于固定化的总酶活力的百分率酶活力回收率=固定化酶总活力/用于固定化的总酶活力*100%4 底物抑制及其产生的三个原因(1)、竟争性抑制某些抑制剂的化学结构与底物相似,因而能与底物竟争与酶活性中心结合。
当抑制剂与活性中心结合后,底物被排斥在反应中心之外,其结果是酶促反应被抑制了(2)、非竟争性抑制酶可以同时与底物及抑制剂结合,但是,中间产物ESI不能进一步分解为产物,因此,酶的活性降低。
(3)、反竞争性抑制作用酶只有在与底物结合后,才能与抑制剂结合,引起酶活性下降。
二.1 什么是酶工程?酶工程(Enzyme Engineering))又称为酶技术,是指酶的生产与应用的技术过程。
是将酶学理论与化工技术、微生物技术结合起来利用酶的催化作用进行物质转化的技术它是借助工程学手段利用酶或细胞、细胞器的特定功能提供产品的一门科学。
就酶工程本身的发展来说,包括下列主要内容:酶的产生、酶的制备、酶和细胞固定化、酶分子改造、有机介质中的酶反应、酶传感器、酶反应器、抗体酶、人工酶和模拟酶2 什么是酶的最适PH及其影响酶的反应机理在一定的pH 下, 酶具有最大的催化活性,通常称此pH 为最适pH(optimum pH)。
a.过酸或过碱影响酶蛋白的构象,使酶变性失活。
b.影响酶分子中某些基团的解离状态(活性中心的基团或维持构象的一些基团)c.影响底物分子的解离状态故酶反应一般在一定的缓冲液体系中进行3 简述酶活力的测定方法(要求:快速,两个阶段,四个步骤)要求:快速、简便、准确两个阶段:酶在一定条件下与底物反应一段时间然后再测定反应物中底物或产物的浓度变化量。
血清酶类测定
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复习酶学分析基础知识
三、酶促反应进程
吸 光 度
以产物生成量(或反应物减 少量)为纵坐标、反应时间为 横坐标作图所得到的一条曲 线,称为反应进程曲线(或 反应时间曲线、速率曲线、 时间曲线)
A
非
线
延
性
滞
期
期
线
性
期
t1
t2
时间t
图5-1 酶促反应进程曲线
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来源
肝、肾、心 心、肝、骨骼肌 骨骼肌、心、脑 心、肾、骨骼肌、肝、肺 小肠、胎盘、肝、肾 前列腺、红细胞、血小板 肝、胆、肾、小肠 肝、胆道 肝、肾、脑 胰、唾液腺 胰 肝 肝、胎盘、心 肝 肝 肝 肝
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标本(血清或血浆)
临床酶学测定酶之前,标本还要经过采集、分离和储 存等一系列处理过程。而酶在血中处于一个动态变化过 程,血液离开机体后还会有一定变化。因此在其中任何 一个阶段处理不当,都有可能引起测定值的变化。
3.Katal单位
✓定义:1Katal是在规定条件下,每秒钟催化1mol底物转变为产物的 酶量。1Katal=1mol/s。
IU与Katal单位的关系:1katal = 60×106IU,1IU = 16.67nkatal
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(二)酶活性浓度
酶活性浓度指单位体积样本中的酶活性单位。国际单位用IU/L或 U/L表示。酶活性浓度才具有临床可比性,但其多数情况下都被不严 格地称为酶活性单位乃至酶活性.
(一)延滞期(lag phase、延迟期 )
特点:为反应的初始阶段,反应速率一开始时较慢,通常为几秒到几分钟
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酶学分析方法及酶活性测定复习与练习一、有关酶的基本理论知识1、酶浓度与酶促反应速度的关系是?2、底物浓度与酶促反应速度的定量关系式是?3、影响酶促反应速度的因素主要有哪些?4、Km及Vm代表的含义及它们在临床酶活性测定中应用及意义。
二、酶活性测定的基本知识1、酶活性的概念及酶活性单位如何表示表示2、目前酶活性单位有-------、----------、-------------三种表示方式。
?3、解释酶活性国际单位、催量(Katal)的概念,并比较两者的关系?4、酶活性单位的计算:几类计算公式要求理解并熟练应用。
1)通用公式2)惯用单位的计算公式(测定产物生成类的计算公式;测定底物消耗类的计算公式)3)**连续监测法根据摩尔吸光系数进行酶活性浓度的计算;**连续监测法因素F值(全自动化生化仪多用K表示)的计算和应用?三、酶活性的测定方法1、酶活性测定的基本原则是什么?2、酶反应时间进程曲线有————、—————、————三个时期酶活性测定是在————期测定,此时期反应速度不受------------的影响也称------期3、根据反应时间,酶活性测定分为两类方法是---------和--------------两种从概念、结果计算、优缺点叙述并比较两类方法?其中连续监测法4、按检测对象的酶活性测定方法分为----------和------------法;其直接法的方法类型有哪些?5、何谓酶偶联反应?写出酶偶联反应的基本模式?什么是待测酶、辅助酶、指示酶?6、何谓工具酶?酶作为工具应用于临床生化检验可进行酶活性测定或进行代谢物浓度(底物)的测定时一般有哪两大指示系统?何谓-Trinder反应?Trinder反应的主要缺点或影响因素有哪些?7、何谓同工酶?同工酶分析的常用原理有哪些?检测同工酶有何临床意义?并举例说明?8、酶活性测定条件及影响因素有哪些?9、从几个酶类测定(如AMY、ALT、LD、ALP|等)的实验操作中,讨论酶活性测定应注意的问题?10、试述影响血清酶的生理变异有哪些?11、酶活性测定,标本的采集、处理、贮存及样品试剂比有何要求?四、体液酶测定:1、常用于临床协助诊断的血浆酶有哪些?用于协助诊断心肌损伤、肝脏疾病、胰腺疾病、骨骼骨骼肌、前列腺疾病等的常用的血清酶有哪些?常用的临床诊断酶谱有哪些?2、将各血清酶活性测定的方法学原理进行分析归纳,请总结出有哪几大反应基础。
3、书写出AMS、ALP两种(化学比色法、(连续监测法)方法及ALT、AST、GGT、LDH、CK酶测定(连续监测法)反应原理、主要试剂成分和作用?影响结果准确性因素有哪些?评价LD-L反应和LD-P反应试剂盒的优缺点?4、血清ALT、AST、ALP、GGT、AMS、CK、LD等酶测定的临床意义?五、选择题:A 1、K m是指反应速度为最大反应速度一半时的A 底物浓度B 酶浓度C 激活剂浓度D 温度E 抑制剂浓度D 2、根据1976年国际生化学会生化委员会规定,酶的一个国际单位是指A 最适条件下,每小时催化生成1mmol/l产物的酶量B 最适条件下,每分钟催化生成1mmol/l产物的酶量C 最适条件下,每小时催化生成1umol/l产物的酶量D 特定条件下,每分钟催化1umol底物产生变化所需的酶量E 25℃及其它最适条件下,每分钟催化1umol底物产生变化所需的酶量E 3、IFCC推荐法测定AST的辅助酶是A G6PDB HKC POD D LDHE MDHB 4、以NAD(P)或NAD(P)H为指示系统的酶活性测定主波长应设置为:A 293nmB 340nmC 405nmD 380nmE 500nmD 5、以NAD还原为NADH反应为基础的生化分析,采用波长及吸光度变化为:A、340nm A下降B、405nm A上升C、500nm A下降D、340nm A上升E、405nm A下降A 6、淀粉酶测定显著升高主要见于:A、溃疡病穿孔B、急性胰腺炎C、甲亢D、糖尿病E、肾病综合症C 7、正常成人血清LD同工酶电泳区带的结果应符合:A LD1>LD2>LD3>LD4>LD5B LD1<LD2<LD3<LD4<LD5C LD2>LD1>LD3>LD4>LD5D LD3>LD1>LD2>LD4>LD5E LD4>LD1>LD2>LD3>LD5B 8、IFCC推荐法测定ALP选择用哪种缓冲液A 乙二胺B AMPC TrisD 甘氨酸E 二乙醇胺C 9、单底物酶促反应的最适底物浓度的确定原则:A 1KmB 2KmC 10~20KmD 100KmE 越大越好B 10、前列腺疾病最敏感的指标是:A ALPB ACP D CHE D AMY E ASTC 11自动化生化分析仪测定酶活性常用计算K值的主要原因是A 方便B 准确C 无标准品和校正品D 酶校正品不准确D 12、GPT测定时,底物液中的α酮戊二酸的量比丙氨酸的量小近百倍的原因是A 防止酶促反应时,丙酮酸生成过量B 保证酶有足够的底物C 防止基质中PH小于7.4D 减少α酮戊二酸与2.4二硝基苯肼的呈色反应E α酮戊二酸过多可激活酶的活性D 13、AST测定(速率法)的试剂中,不含有A 天冬氨酸B NADHC α-酮戊二酸D 丙氨酸E Tris缓冲液C 14、酶联反应中最后一个外加酶称为:A 偶联酶B 辅酶C 指示酶D 工具酶E 同工酶D 15、ALP测定(King法)其底物是A 铁氰化钾B 酚C 4-AAPD 磷酸苯二钠E 丙氨酸B 16、血清ALT测定中,标准曲线为抛物线的干扰物为A丙酮酸B2.4-二硝基苯肼C谷氨酸Da-酮戊二酸E2.4-二硝基苯腙B 17、ALT测定(R-F)终止酶促反应是用A0.4mol/LNaOHB2.4二硝基苯肼C a-酮戊二酸2.4二硝基苯腙D磷酸盐缓冲液E碳酸盐缓冲液A 18、血清ALT测定(R-F法),下列哪些情况会导致结果偏低:A制作标准曲线所用的丙酮酸钠变质B标本严重溶血C对照管混浊未被发现D水浴温度偏高(升至50℃)E血清与基质混合匀后未及时放入37℃水浴保温A 19、100n Kat单位酶量等于A6IUD278IUB27.8IUE1667IUC166.7IUE 20、根据米氏方程,不符合[S]与Km的关系的是A 当[S]>>Km时,反应速度与底物浓度无关,成零级反应B 当[S]<<Km时,反应速度与底物浓度成正比,成一级反应C 当[S]=Km时,V=Vm/2D 度量两者的单位是相同的E 当[S]=Km/3时,V=67%VmA 丙氨酸+α酮戊二酸→丙氨酸+谷氨酸B 天冬氨酸+α酮戊二酸→草酸乙酸+谷氨酸C 肌酸+ATP →磷酸肌酸 + ADPD 丙酮酸 +NADH →乳酸 + NADE 草酸乙酸 +NADH →苹果酸 + NADB 21、AST催化的反应D 22、LDH催化的反应C 23、CK催化的反应A磷酸苯二钠B铁氰化钾C4-AAPD酚E碱性试剂B 24、ALP(King)测定氧化剂C 25、显色剂D 26、标准物A 27\ 底物A ALTB ALPC GGTD AMSE CK-MBA 28、肝细胞急性损伤最好的指标C 29、肝占位性病变D 30、急性胰腺炎E 40、心肌梗死B 41、骨骼疾病A NAD(P)H指示系统B POD指示系统C 两者均有D 两者均无C 42、葡萄糖测定C 43、TG测定B 44、胆固醇测定B 45、尿酸测定D 46、尿TP测定(ALT AST 胆汁酸胆红素、肌酐等)A 平衡法B 速率法C 两者均有D 两者均无A 47、GOD-POD测葡萄糖B 48、碱性苦味酸法测肌酐C 49、GLDH测尿素A 酶试剂法测定B 离子选择电极法测定C 两者均有D 两者均无C 50、血清钠、钾测定C 51、血清氯、钙的测定A 52、血清磷的测定D 53、血清总蛋白、清蛋白测定A 54、血清ALT、AST测定ABCD 55、酶偶联方法测定酶活性的有:A ALTB ASTC CKD AMYE LDHABCD 56、下列哪些因素影响酶活性的测定A 缓冲液的种类和离子强度B PHC 反应温度D 激活剂浓度E 比色皿光径BC 57、酶促反应指示物的检测波长为405nm的有A NADHB 4-硝基酚C 5-氨基-2-硝基苯甲酸D 磷钼酸E NADPH ABCD 58、ALT测定时,UA-BA的意义有A消除2.4-二硝基苯肼溶液的A值B消除a-酮戊二酸-2.4-二硝基苯腙的A值C消除血清色素的干扰D消除血可能存在的酮酸的干扰BC 59、属于Trinder反应的色原物是:A H2O2B 酚C 4-AAPD PODE CODACDE 60.以下说法正确的是A.当[S]<<Km时,反应速度与底物浓度成正比,成一级反应B.当[S]>>Km时,反应速度与酶浓度成正比,酶促反应呈一级反应C.零级反应时V=Vman=K[E]D.一级反应是用工具酶测定各种代谢物浓度的方法学基础E.零级反应是用于测定酶活性或浓度的方法学基础ABCD 61.溶血时对测定结果有影响的血清酶是A、CKB、LDC、ALTD、ASTE、GGTABE 62、ALP活性升高可见于A、多发性骨肿瘤B、骨折 C 贫血D、甲低E、阻塞性黄疸AE 63、G6PD可用于测定A、葡萄糖B、淀粉酶C、乳酸脱氢酶D、碱性磷酸酶E、肌酸激酶ACDE 64、下列代谢物与其酶法测定所用试剂的组合,正确的是A、尿酸—尿酸酶—过氧化氢酶B、葡萄糖—葡萄糖氧化酶—葡萄糖-6-磷酸脱氢酶C、尿素-尿素酶-谷氨酸脱氢酶D、三酰甘油—脂蛋白脂肪酶—甘油激酶E、胆固醇—胆固醇氧化酶—过氧化物酶ABDE 65、下列酶活性测定描述正确的是A、可测定产物的生成量B、可测定底物的消耗量C、与底物浓度无关D、需最适温度E、需最适的酸碱度补充选择题:A 1当底物浓度大于Km时,此时的反应速度为A.零级反应B.一级反应C.二级反应D.混合级反应E.无法确定反应级D 2、为保证酶动力学分析,底物浓度最好是:A.0.5Km B.2Km C.2~5Km D.10~20Km E.100Km3、连续监测法测定ALT所用的底物通常是:对硝基苯酚磷酸钠C 4、测定下列哪种血清酶有助于鉴别ALP的来源A.ACP B.AMS C.GGT D.LD E.CKB 5、疾病时血清及尿液淀粉酶升高,应除外:A.急性胰腺炎B.肝炎C.肠梗阻D.急性腮腺炎E.溃疡病穿孔其它练习:1、以NAD+还原为NADH反应为基础的生化分析,采用波长是___________nm, 吸光度变化为________________. 当测定时其S:R=1:20时(酶速率法) 结果计算是IU/L=△A/min ×factor, factor为_____________(附NADH在340nm毫克分子吸光系数为6.22)2、SGPT测定中底物成分要求DL丙氨酸的浓度为200mmol/L a-酮戊二酸浓度为2mmol/L,现欲配制500ml底物,各应取多少mg?(DL丙氨酸MW=89, a-酮戊二酸MW=146)3、CK测定实验原理中酶联的催化顺序___________________。