DIY手工巧克力坊创业计划书模板PPT(17张)

营业额
21000
（减）进货成本 （减）装修设备折旧
3000 800两年摊销
（减）员工工资
1200
（减）其他费用（水电、税收）等 1200
（减）租金
3000
净利润
11800
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营销预算
• 对于营销的费用问题，由于处在大学周边， 所以营销费用并不高。
解放后的一九五○年代，义利搬迁到了北京
宣武区广安门内的广义街五号，一九七二年， 他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加 工设备。到了90年代，中国开始出现了许多 合资和外资的巧克力企业，比如金帝、申丰、 德芙、雀巢、吉百利等，和一些民营巧克力 厂商如雅克、金丝猴等。
我国巧克力的人均年消费量大约为50克，还 不到发达国家的1％，由此可以看出，中国的 巧克力市场，发展潜力巨大。
DIY手工巧克力坊创业计划书
制作团队：56组合
公司简介
• 业务描述：主营手工巧克力系列、巧克力 饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、 巧克力蛋糕等
• 商业目标和任务 ：在商业大学附近的与巧 克力相关的零售行业上取得永久的地位
• 商业理念 ：利用先进的技术和优质的服务， 为用户提供高品质的产品组合
• 团队口号：do it yourself，做出与众不同的 你
• 主要竞争对手：奶茶店，蛋糕店，汉堡店 等
竞争优势略势对比
• 产品主要是巧克力方面的
• 店内环境好，氛围比较浪 漫、安静，适合情侣
• 可以做醇正口味的巧克力 食品，专业化程度高
• 竞争对手少
• 所买的产品可以说是独家 经营
• 价格相对比其他的贵
• 房租方面、装修花费大， 增加了成本
• 夏季的话巧克力保存比较 困难
• 地理位置 ：我们公司位于盛恒基购物中心 里面，之所以选择这里环境好、未来人流 量大，而且潜在客户较多
• 前景 ：经过一定的调查发现，商业大学附 近并无类似的巧克力制作销售公司，而且 作为年轻的大学生正是追求时尚，新意， 所有我们认为这里存在很大的潜在市场。
市场分析
• 巧克力文化：生产巧克力的可可与咖啡和 茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。早 在两千多年前，玛雅人把可可豆经过简单 的加工后，制成饮料食用。一七○六年， 康熙皇帝接见了罗马教皇派的使节，其进 献的礼物中，就有巧克力。从这次接触后， 直到一九○六年，才在中国出现了第一家 民族巧克力制造商——上海义利食品洋行
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成本
• 购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店 创业方案》，其中包括：《DIY进口巧克力 店创业方案》+终身免费后续服务+行业网 店系统（赠送价值1200元行业网店系统）
• 装修、器材设备、原料等前期投入大约在3 万左右，租金3～4万/年，员工1名（月工资： 1200元）
目标市场
• 客户分析：客户一般为在校大学生，生活 水平平均一个月在800～1000元左右，还有 就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的年轻人。 重点客户为情侣和女生 。
• 目标市场客户：商大在校大学生 • 最重要的产品 ：DIY手工巧克力，进口巧克
力，国产巧克力，东南亚休闲食品，巧克 力饮品、蛋糕。
竞争
• 产品竞争地位：当前无与我们相近的行业， 不存在直接竞争对手
• 前期投入：大约在6～7万左右
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销售计划
• 平均每月盈亏平衡模拟计算表
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项目
金额（单位：元）
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七月
商业计划草稿市场调查产品线分析
八月
营销分析店面装修技能培训产品选择
九月
广告/促销活动
十月
计划评估与修订
十一月
新品Baidu Nhomakorabea荐
十二月
新品推介圣诞节活动促销
一月
新年活动促销
二月
情人节促销
三月
促销展示
四月
新品推荐
五月
修订营销计划促销活动
六月
促销活动效果分析并修改
注：具体时间根据学生的假期可适当调整
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• 传单（包括横幅）
400
抵价卷
2000
礼品
800
一些开业时的额外花费（如花篮，气球
等）
500
总计 3700
单位：元
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营销活动时间表
• 二○一二年时间表 内容
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• 市场分析：目前，在商业大学附近只有奶 茶店，没有类似的巧克力店。如果公司能 发展适合需求的产品，提供适合大学生的 消费水平、有创意的产品，销售方案表明 马上就是收回前期投入，并盈利，对于公 司的知名度也会有很大的提升。
选址
• 地区文化：文化氛围与消费欲望相联系 • 消费群体：稳定并认可公司的产品和理念 • 店铺选择：店铺选择25到35平米 • 店铺成本：租金，水电，员工开支
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O(∩_∩)O谢谢
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的自由发挥的空间 • 定期要推出新产品 • 在淡季与旺季，合理的安排时间人员的分
配
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广告与促销
• 广告：在学校可以贴广告的地方贴广告， 在学校BBS上宣传，发传单
• 促销：发送折价券、部分商品特价促销、 满一定金额减一定数额，赠品，酬谢包装， 抽奖。
• 知名度小，要进行大量的 宣传
• 增加成本
• 可能有人会模仿着开第二 家巧克力店
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采取对策
• 根据消费水平制定适当的价格 • 进行大量的宣传，开展促销活动，提高知
名度，在顾客心里留下好的印象。 • 选址要好，人流量要大 • 提供多的制作巧克力的模具，给顾客更多