大班健康活动《合理配餐》

大班健康活动《合理配餐》

设计意图：

现在的生活条件好了，孩子们可以说是想吃啥，爸爸妈妈或者爷爷奶奶们就会想尽办法让他们吃到啥。可是，班级里仍然可以看到“小豆芽”或“小胖墩”，主要的问题就是出在------饮食不科学。大班的孩子，可以让他们了解相应的科学饮食知识，同时，让他们学习控制自己生活中的一些不良的饮食习惯，让他们知道均衡营养的重要。

活动目标：

1.了解健康饮食观念，感受均衡饮食的重要。

2学习科学配餐。

3.养成健康饮食的好习惯。

活动重难点：

重点：知道每天饮食科学搭配、均衡营养的重要。

难点：如何为不同的人群选择不同的饮食配餐。

活动准备：

材料准备：

1.《今天我吃什么》饮食统计表

2.营养结构图、食物图片。

3.人手一份配餐表。

4.彩色笔、各种食物广告、各色彩纸、剪刀、浆糊、胶布。

情境布置：布置各种人群展板

知识经验准备：事先了解各种水果、食品的营养价值、不同人群的饮食习惯、营养需要。

活动过程：

1.比一比：展示自己的饮食统计表《今天我吃了什么》？孩子们在观察交流中，了解自己一天的饮食和其他小朋友的饮食有什么不同？

2.讨论:谁吃的合适？

有的孩子一天中吃了很多的水果蔬菜，有的只吃鱼肉不吃蔬菜水果。那么，我们每天到底该吃些什么？多吃水果蔬菜好呢？还是多吃鱼肉好？怎样吃更健康更合适？

(反思：此处我们让孩子们畅所欲言。由于在小中班的时候，孩

子们已经知道了各种食物的营养价值，所以，在这里，孩子们争论不休，各说各的好。)

3.看一看：出示饮食结构图（呈金字塔），回忆饮食的科学搭配。

观察：图上有什么？图有什么特点？为什么是金字塔的形状？告诉我们什么道理？

思考：你发现自己吃的合理吗？什么地方合理？什么地方不合理？我该怎么做？

4.小组活动——科学配餐“我当营养师”

出示不同年龄、不同生理特征的婴儿、老人、孕妇、儿童、病人等人物图片展板，

说一说：他们需要什么营养?