12万吨牛羊饲料建设项目可行性实施报告计划.doc

12万吨牛羊饲料建设项目一、总论（一）项目概述项目名称： 12 万吨牛羊饲料建设项目主办单位：负责人：项目技术成果由项目单位投资股东山西四季春农业发展有限公司开发，关键技术采用天然植物解决激素、抗生素、化学药物残留与抗药性难题；禁用动物性原料，提高饲料安全性；通过调整 PH值、增加过瘤胃蛋白与能量、调节乙丙酸比例，提高奶产量及品质；针对各地自然资源条件设计配方，实现农业技术本地化。

产品被认定为高新技术产品，饲料及牛乳均达到国家无公害行业标准，用于高效无公害集约化养殖，增加农民收入，配套国家禁牧圈养政策施行。

经鉴定产品技术达到国际先进水平。

项目总投资5000 万元，其中，固定资产投资1100 万元，流动资金投资3900 万元，项目达产年度，预计可实现销售收入 19200 万元，实现利润总额 1536 万元，税后利润 1029 万元。

项目产品执行的质量标准：企业标准 Q/142401SJC 001-2001 ( 企业标准较《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》（NY5048— 2001）严格 ) 。

质量检测：农业部饲料质量监督检验测试中心出具高效无公害奶牛饲料产品检验报告，确认各项参数均符合中华人民共和国农业行业标准（ NY5048—2001）——《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》；农业部食品质量监督检验测试中心出具饲喂该饲料生产的牛乳检验报告，确认各项参数符合中华人民共和国农业行业标准（ NY5045—2001）——《无公害食品生鲜牛乳》。

（二）企业概况山西四季春农业发展有限公司是我国最早成立，专业从事牛羊饲料研究开发的国家级高新技术企业，该公司以天然无公害、农业技术本地化为科研方向，以提升草食畜产业的整体饲养水平、十年内发展成为全国牛羊饲料市场最具影响力的品牌与经营者为目标。

经过四年多的科研攻关和市场运作，目前已拥有全国最优的牛羊饲料技术，在山西形成了品牌影响力，走向全国市场的时机已经成熟。

1）国家级高新技术企业与高新技术产品认定2）奶牛饲料国际先进水平技术成果鉴定3）农业部对饲料和使用该饲料使用的产品达到国家安全无公害标准的检测4）国家科技部无偿资助100 万元，支持企业在全国推广该项成果5）肉牛饲料国内领先水平技术成果鉴定6）国家 5 部委联合下发肉牛饲料列入《国家重点新产品证书》7）科技部肉牛饲料列入国家重点新产品计划的批复8）国家出入境检疫检验局《供港澳活牛检疫检验证书》9）国家工商总局注册商标证书10）财政拨款支持建立山西省农业科技推广示范园区的文件为发挥企业的技术优势，将优质高效的饲料产品尽早服务于全国重点养殖区域，山西四季春农业发展有限公司于 2003 年投资组建内蒙古四季春牛羊饲料有限公司，实施 12 万吨牛羊饲料建设项目。

二、项目背景与发展概况（一）行业背景牛、羊养殖业是现代农业的主导产业，具有节粮、经济、高效等显著特征。

国务院有关部门已将无公害集约化养殖、饲料添加剂、秸秆养畜、奶业明确列为当前我国高新技术产业化的重点领域。

饲料是牛羊产业转型与发展的物质基础，其费用占养殖成本约70%，饲料技术水平的提高对促进牛、羊养殖业集约化发展可起到举足轻重的作用。

目前，商业化牛羊饲料产业在我国尚处于起步阶段，国家政策的倾斜与扶持正创造出一个极好的市场机遇和发展前景。

发展趋势和政策环境：（1）、加入 WTO以后，我国农业面临较大的冲击和挑战，而畜牧业作为劳动密集型产业，已成为最具潜在竞争力的产业，江泽民主席曾提出，把畜牧尽快发展为大产业，作为我国农业应对入关影响的主要措施。

加入 WTO，上游产品如粮食、豆类等原料价格在下跌，下游产品如牛羊肉、奶制品价格在上扬，部分靠种植为生的农民就地转向从事畜牧业，牛羊养殖总量正持续快速增长。

（2）、2002 年国务院 10 号文件明确提出：在全国范围内实行退耕还林还草和禁牧圈养政策，恢复和保护植被。

政府强制性的禁牧圈养政策意味着牛羊养殖方式的根本性变革，牛羊饲料的需求日益迫切，将大大缩短企业培育市场的过程。

（3）、我国西北部牛羊养殖历来是当地经济的传统主产业，在西部大开发过程中，农业经济战略性结构调整的重点是以高质量、高效益为目标发展集约化牛羊养殖业，与之配套的高科技牛羊饲料企业势必成为其支柱产业之一。

（4）、国家“一杯奶强壮一个民族”的政策、学生奶计划、部队奶计划的实施，使国内乳品的消费量高速增长。

国内乳品企业争先扩大产能，以控制奶源为焦点的竞争日趋激烈。

根据牛的生理特点，决定了短期内不可能靠增加存栏缓解奶源不足的困境，急需高科技含量的专用饲料与养殖技术配套。

产业特点和企业机遇：（1）、饲料产业具有固定投入少，市场相对集中，成熟技术推广应用速度快，便于优势企业快速扩张等特点。

二十世纪八、九十年代，我国的猪、鸡饲养从自然养殖向集约化养殖转型，以正大鸡饲料、希望猪饲料为代表的饲料企业抓住机遇迅速发展为国内知名品牌，尤其是希望以 1000 元人民币起家，经过十余年的发展，一跃成为国内民营企业的首富。

（2）、我国传统的牛、羊养殖一直以分散放养为主，入关后市场的全球化趋势和政府强制性的禁牧圈养政策，意味着牛羊饲养方式向集约化养殖转型成为必然。

目前国内牛羊饲料市场处于起步阶段，现有的鸡猪饲料厂产销的牛羊饲料缺乏成熟科技支撑，依托四季春公司的专有技术与服务优势和较高的起步条件，具备创立国内知名品牌、尽快做大做强的机遇，以期完成正大以鸡饲料为主，希望以猪饲料为主，四季春以牛羊饲料为主的市场格局。

（二）产品技术说明四季春公司开发经国家认定的高新技术产品分别为无公害奶牛饲料、无公害肉牛饲料，具有独特的技术特征，在高产稳产的同时，符合全球食品安全的趋势，将为我国牛羊养殖提高产品质量、增加经营效益提供强有力的技术支撑：1、采用天然植物解决激素、抗生素、化学合成药物的残留与抗药性难题添加山渣、黄芪等天然植物，利用其无残留、不产生抗药性的特点，促进奶牛消化吸收，增强非特异性免疫功能，预防奶牛疾病, 生产无公害牛乳。

2、未使用动物性饲料原料，提高饲料安全性动物性饲料原料由动物屠宰副产物加工而成，加工不当易成为疫病传播途径，采用植物性蛋白饲料原料生产奶牛饲料，可确保饲料安全性。

3、通过调整PH 值、增加过瘤胃蛋白与能量、调节乙丙酸比例，提高产奶量 , 改善乳品质运用营养调控手段，调节饲料PH值，调整原料配比，不同饲料原料的“调养”性科学搭配，增加过瘤胃蛋白与能量，调节乙丙酸比例，提高产奶量, 改善乳品质。

4、针对各地自然资源条件设计配方，使用简便针对各地自然、资源条件，参照奶牛日产奶量、生理阶段、饲养管理水平等拟定配方，促使奶牛优质高效低成本地生产，充分体现了农业关键技术本地化的宗旨，用户无须添加任何其他营养成分，使用简便。

食品安全是全球科技界、政府专业主管部门高度重视的重大课题；针对我国国情，依靠科技进步，改造和提升传统奶牛养殖业水平，实现高效无公害集约化养殖，是当前国家优先发展的高新技术产业化重点领域，本项目组织多学科专家，投入大量资金，针对生鲜牛乳激素、抗生素、化学合成药物残留与奶牛抗药性难题、动物性饲料原料的安全性问题、奶牛养殖的生产效率问题、农业关键技术本地化的问题进行研究，均属奶牛科学的前沿课题，开发周期长，技术创新难度大。

农业部食品质量监督检验测试中心， 2002 年 3 月根据中华人民共和国农业行业标准（ NY5045—2001）——《无公害食品生鲜牛乳》，对使用项目产品生产的生鲜牛乳进行检测，出具的检验报告显示感官指标、理化指标完全符合要求，主要卫生、微生物指标如下表：项目产品生产的生鲜牛乳主要卫生、微生物检测指标检测项目单位指标要求实测数据单项判定亚硝酸盐mg/kg ≤0.2 未检出合格甲胺磷mg/kg ≤0.2 未检出合格马拉硫磷mg/kg ≤0.1 未检出合格倍硫磷mg/kg ≤ 0.01 未检出合格六六六mg/kg ≤ 0.05 未检出合格滴滴涕mg/kg ≤ 0.02 未检出合格铅mg/kg ≤ 0.05 0.0090 合格铬mg/kg ≤0.3 未检出合格砷mg/kg ≤0.2 未检出合格汞mg/kg ≤ 0.01 0.002 合格菌落总数个 /ml ≤ 500,000 1,600 合格（三）国内外技术发展概况我国奶牛营养研究以中国农业科学研究院和中国农业大学为主，在能量、蛋白质、维生素与矿物质营养等领域取得了大量科研成果。

本项目技术借鉴我国奶牛营养研究成果，根据奶牛消化生理特点，采用天然植物、微量元素、维生素等添加剂，在不使用激素、抗生素、化学合成药物和动物性饲料原料的前提下，研制出适合我国国情的高效无公害奶牛饲料，达到国际先进水平，目前未检索到同等技术水平的成果。

我国奶牛饲料商品化处于起步阶段。

国内奶牛饲料大多为奶牛场、农户自行配制，营养因子考虑不周，配合料成分单一，一般只能达到表观的能量、蛋白质平衡。

普遍存在以下问题：①产奶量低，我国奶牛年均单产4500 千克左右，仅为美国 7500 千克的 60%；②生鲜牛乳质量差，由于我国奶牛养殖粗放经营，缺乏配套的专用饲料服务支持，牛乳质量不高，高档进口乳品占有相当市场，奶牛养殖户与乳品加工企业收益难以进一步提高；③奶牛繁殖性能低下，繁殖疾病多发，发情、受配、受胎率低，流产、产后疾病发生率较高，治病费用高；④奶牛利用年限短，有些地区因高精料饲养，虽提高了产奶量，但最高泌乳胎次由正常的5 胎退化为 3 胎左右。

国外奶牛饲料产业已成熟，其产销量约占整个饲料行业产销量的15%左右，并能按奶牛的产奶量、生理阶段，参照当地自然、资源条件配制系列饲料，增产效果显著。

由于片面追求经济收益，有的厂家使用激素、抗生素、化学合成药物和动物性饲料原料来提高增产效果，造成西方国家因食品安全一再引发贸易争端。

针对上述问题，目前国内外政府主管部门和科技界正纷纷采取措施以强化技术创新、推广、应用的地位和作用，加大高效无公害饲料的开发力度。

根据国内外奶牛养殖业的发展现状、存在的主要问题及发展趋势，项目科研在安全无公害、优质高效、农业关键技术本地化、简单实用等方面取得突破。

成果转化后，对于促进和带动我国奶牛饲料行业整体水平的提高，对于促进和带动我国奶牛养殖业和相关食品加工业的健康发展，均将产生直接而深远的重大影响。

三、市场需求预测（一）全国市场概况目前我国羊的养殖量世界第一，存栏规模 2. 8 亿只；牛的养殖量世界第二，存栏规模 1.29 亿头，其中奶牛养殖量520 万头，并且继续保持快速的增长势头。

仅按养殖量最少的奶牛平均精料给料量的下限计算，每年需要奶牛饲料1900 万吨，价值达到 250 亿元以上。

加上养殖规模更大的肉牛及羊饲料需求，整个牛羊饲料市场潜力需求在 2.5 亿吨以上，价值可达 3-4 千亿元。