工厂工艺设计：总平面布置共50页
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第三章工厂总平面设计
(2)建筑施工坐标网——A、B坐标系
由于厂区和厂房的方位不一定都是正南正北向。 总平面设计时，常常采用厂区、厂房之间方位一致的 建筑施工坐标网。规定横坐标以A表示，纵坐标以B表 示。也作间距50m或100m的方格网，用来标定厂区、 厂房的建筑施工位置。
❖ 动力车间：由水泵房、水塔、贮水池、锅炉房、空气压 缩站、冷冻站、变电所、仪表维修等厂房组成。
(二)厂区划分
厂区划分就是根据生产、管理和生活的需要，结合安 全、卫生、管线、运输和绿化的特点，把全厂建、构筑物 群划分为若干联系紧密而性质相近的单元，以利于全厂性 生产流水作业畅通，利于邻近各厂房建、构筑物设施保持 协调互助。
第二节 食品工厂总平面布置的形式
一、工厂组成与厂区的划分
(一)工厂组成
(1)生产车间:生产成品或半成品的厂内所有工艺生产主要 工序部门，称为生产车间。它是全厂的主体。通常由若干 生产厂房建、构筑物组成。
(2)辅助车间:协助生产车间正常生产的各生产部门，称为 辅助车间。
(3)动力车间， 行管部门，职工宿舍。
(4)应将人流、货流通道分开，避免交叉。工厂大 门至少应设置两个以上，包括正门、侧门、后门等。 同时，合理设计厂内运输系统，保证良好的运输条 件和效益。
(5)应遵从城市规划的要求。面向城市交通干道方 向作工厂的正面布置。正面的工厂建筑物应直线性 布置。
(6)必须符合国家有关规范和规定。如《工业企业 设计卫生标准》、《建筑设计防火规范》、《工业 锅炉房设计规范》、《工业“三废”排放试行标准 规定》等，以及厂址所在地区的发展规划。保证工 业企业协作条件。
3．工厂总平面布置图(初步设计成品图)
此图是在方案图的基础上，经过各专业设 计的讨论补充又经过审批后绘制而成的。由于 此图可以作为征用土地、估计土石方量与平整 场地、编制施工准备和设计施工图的依据，故 称为初步设计成品图。
食品工厂总平面设计方案(共 66张PPT)
厂后区：主要是原料 仓库、露天堆场、污 水处理站等.
三、建、构筑物的布置位置 1.主生产车间
（1）考虑布置在生产区的中心地带。 （2）所在位置应当地势平坦，地耐力超过(1.5-2)×105 Pa。 （3）其朝向应当正面朝阳或偏南向布置。 （4）生产车间布置位置应以直通生活区和厂大门为宜。
2.辅助车间
3)当自然地形坡度有缓有陡时，可考虑平坡与台阶混合式布置。
★(2)按自然地形坡度、厂区宽度和建、构筑物基础埋 设深度的概算关系式选择。
二、总平面布置的步骤
★（一）设计准备
★（二）设计阶段
1. 方案确定
2. 初步设计
3. 施工图设计
(1)已经审批的设计任务书。 (2)已确定的厂址，厂地面积、地形、 水文、地质、气象等资料。 (3)有关的城市规划或区域规划。 (4)厂区总体规划。 (5)对同类食品工厂调研所取得的资 料。 (6)厂区区域地形图。 (7)各有关专业提出的工厂车间组成、 主要设备、 工艺联系和运输方式、 运量情况以及建、构筑物平面图的 资料。
5.建筑艺术要求
6.环境质量要求
5.厂际协作条件
6.城镇或工业区、居住区规划条件
第二节 总平面设计的基本原则
一、要了解厂址所在地区的总体规划。总平面设计应按任务书要求
进行，分期建设的工程，应一次布置，分期建设，还必须为远 期发展留有余地。 二、总平面设计必须符合工厂生产工艺的要求。 三、食品工厂总平面设计必须满足食品工厂卫生要求。 四、厂区道路应按运输量及运输工具的情况决定其宽度。 五、厂区建筑物间距应按有关规范设计。 六、厂区各建筑物布置符合规划要求，合理利用自然条件。 七、相互间有影响的车间，尽量不要放在同一建筑物里，相似车间 应尽量放在一起。 八、总平面设计必须符合国家有关规范和规定。
工厂工艺设计：总平面布置PPT文档共50页
3．玻璃厂
（1）原料车间 碎及精选；
将进厂的大块原料进行破
（2）熔制、成型车间 璃液并成型；
将配合料熔制成玻
（3）切裁及包装车间
(二)辅助生产车间
1．陶瓷厂的匣钵、耐火材料车间 2．陶瓷厂的石膏模车间 3．实验室及试制工场 4．金工车间 5．铸锻车间 6．木工车间
(三)动力设施
1．锅炉房与煤气站 2．变电所和配电房
夏季风频图
3、风向玫瑰图表达的意义：
1）所示风向由外边吹向中心； 2）向心线最短的风向，表示最小频率风向。
4、全年风向玫瑰图、夏季风向玫瑰图
工厂总平面图Байду номын сангаас主要技术指标：
（1）厂区面积（m2）； （2）建筑面积（m2）； （3）厂区建筑系数（%）； （4）厂区利用系数（%）； （5）铁路长度（km）； （6）道路长度（km）； （7）围墙长度（km）； （8）绿化面积（%）。
风向玫瑰图:
1、风向与总平面布置： ——厂内环境；工厂与村镇位置。 2、风向玫瑰图的画法： 1）收集气象资料，计算某方向年刮风百分数或
日数；
2）画方位坐标图（4，8，16）； 3）按某方向年刮风百分数或日数截取线段； 4）连接各线段顶端组成封闭的多边形既是风向
玫瑰图。
——风频图。
全年风频图 风速频率
在调整、补充、完善工厂总平面轮廓图的基础上， 绘 制 工 厂 总 平 面 布 置 图 （ 比 例 一 般 为 : 1:500 、 1:1000或1:2000），作为初步设计主要附图之一，由 总图专业人员完成。
图面内容：
厂区地形测量座标网和等高线；厂区设计座标网； 所有建筑物和堆场的平面位置、名称、设计地坪标 高，铁路和道路的平面布置和设计标高等；图上标 注工厂总平面设计的主要技术指标和风向玫瑰图。
第四章工厂总平面设计-PPT课件
第四章 工厂总平面设计
例：
第一节 总平面设计的内 容、原则和步骤
一、基本内容 1、平面布置设计
2、竖向布置设计
3、运输设计
4、管线综合设计
5、绿化设计
工厂绿化是城镇绿化的一部分。 现代化发酵药厂要求高标准卫生条件。
（GMP、FDA认证等）
主要内容：绿化方式选择、绿化区布置等。
四、总平面布置的形式分类 1、总平面水平向布置
1）区带式布置（最常用）： 以发酵/提取车间的定位布置，带起辅 助车间、动力车间的逐一布置。 特点：中心突出，各区功能分明。
例：
2）周边式布置： 有时厂址地形不规则、或厂区两面以上 与城市主干道相邻，出于城市规划要求：
生产车间环绕在厂区四周，从厂大门处
1、厂区占地面积A（m2）； 2、建、构筑物占地面积A1（m2）； 3、堆场、作业场占地面积A2（m2）； 4、道路、散水坡、管线占地面积A3（m2）；
5、建筑系数K1； 6、利用系数K2； 7、绿化率K3； 8、土方工程量V。
例1：
※ 诚志生物工程 总平面图
（最终版）
某厂总布局图（150亩）
例2：
※ 衡诺生物科技 总平面图
衡诺总布局图（250亩）
例3：
※ 华药总厂、丽珠新北江等总平面 布局
The end
二、总平面设计的原则
三、总平面设计的步骤
1、初步设计阶段
2、施工图阶段Leabharlann 例：（第一稿）例：
（第二稿）
第二节 工厂总平面布 置的形式
一、工厂组成
二、厂区划分
三、建、构筑物的布置位置
例：诚志生物工程公司
2、辅助车间建筑物
应安排在服务对象的最近距离。 如：原料仓库应靠近发酵/提取车间； 水泵房、循环水站靠近发酵车间； 可布置厂区两侧。
例：
第一节 总平面设计的内 容、原则和步骤
一、基本内容 1、平面布置设计
2、竖向布置设计
3、运输设计
4、管线综合设计
5、绿化设计
工厂绿化是城镇绿化的一部分。 现代化发酵药厂要求高标准卫生条件。
（GMP、FDA认证等）
主要内容：绿化方式选择、绿化区布置等。
四、总平面布置的形式分类 1、总平面水平向布置
1）区带式布置（最常用）： 以发酵/提取车间的定位布置，带起辅 助车间、动力车间的逐一布置。 特点：中心突出，各区功能分明。
例：
2）周边式布置： 有时厂址地形不规则、或厂区两面以上 与城市主干道相邻，出于城市规划要求：
生产车间环绕在厂区四周，从厂大门处
1、厂区占地面积A（m2）； 2、建、构筑物占地面积A1（m2）； 3、堆场、作业场占地面积A2（m2）； 4、道路、散水坡、管线占地面积A3（m2）；
5、建筑系数K1； 6、利用系数K2； 7、绿化率K3； 8、土方工程量V。
例1：
※ 诚志生物工程 总平面图
（最终版）
某厂总布局图（150亩）
例2：
※ 衡诺生物科技 总平面图
衡诺总布局图（250亩）
例3：
※ 华药总厂、丽珠新北江等总平面 布局
The end
二、总平面设计的原则
三、总平面设计的步骤
1、初步设计阶段
2、施工图阶段Leabharlann 例：（第一稿）例：
（第二稿）
第二节 工厂总平面布 置的形式
一、工厂组成
二、厂区划分
三、建、构筑物的布置位置
例：诚志生物工程公司
2、辅助车间建筑物
应安排在服务对象的最近距离。 如：原料仓库应靠近发酵/提取车间； 水泵房、循环水站靠近发酵车间； 可布置厂区两侧。
工业企业总平面布置要点PPT课件
3.2.5 注意建、构筑物的朝向、通风与采光
1. 厂区方位的确定 影响厂区方位的因素： （1）建筑朝向； （2）场地形状与南北向的关系； ① 东西长南北短，则有利南北向布置 ② 南北长东西短，则有利于东西向布置 （3）运输线路的影响，进厂铁路线路沿长轴布置，建筑物和铁路线平行布置。
2. 建筑物的朝向 影响因素：① 当地的气候条件：寒冷地区南北向好，炎热地区应避免西晒； ② 地理环境：山区考虑小气候适应山沟走向，平原地区南北向有利； ③ 建筑场地形状：丘陵地、山坡地、平原地；注意山坡地阴面和阳面； ④ 车间的生产要求：如有的车间有通风防晒要求 ； ⑤ 建筑物使用功能要求：如需要求通风的车间以及需日照等要求的车间。 3.自然采光要求：两个建筑物之间的间距应满足采光要求，按冬至中午太阳 的高度角计算 4.自然通风要求 ① 高温车间要有良好的通风条件。如炼铁、炼钢、烧结、铸造车间长轴宜 与盛行风向呈45°―90°夹角。 ②产生有害气体、粉尘的车间应布置在通风良好地段，但应在夏季盛行风向 的下风侧。 ③在寒冷地区为避免寒风袭击，采用0-45°（建筑物长轴与盛行风向夹 角）布置。
第三节 功能分区及厂区通道
3.3.1 工厂的一般组成
1.主要生产车间，生产成品、半成品或为生产准备主要原料的车间 2.辅助生产车间：为主要生产车间服务的其它车间； 3.动力设施； 4.运输设施； 5.仓库、堆场设施； 6.修理设施； 7.文化科技建筑； 8.生活福利建筑； 9.行政、经营建筑。
3.3.2 功能分区
铁路技术条件要求宽度限量坡度转弯半径等铁路技术条件要求宽度限量坡度转弯半径等铁路运输组织要求铁路运输组织要求场地条件场地平地坡度外形等场地条件场地平地坡度外形等铁路同建构筑物的配臵形式铁路同建构筑物的配臵形式如图如图341341所示所示建构筑物同铁路的间距建构筑物同铁路的间距平行建筑物布臵铁路时铁路距中心线距建长物平行建筑物布臵铁路时铁路距中心线距建长物375m375m准轨准轨a铁路进入车间平行于建筑物长轴线b铁路在车间外侧与栈桥连接c铁路不进入车间平行于建筑物d铁路贯通车间e尽端式铁路进入车间f车间外铁路与建筑物有一夹角g半交叉渡线与建筑物连接h在干线铁路两侧同支路连接图341建构筑物与铁路连接的形式示例窄轨铁路距中心线距建筑物窄轨窄轨铁路距中心线距建筑物窄轨900900距离距离32m32m
1. 厂区方位的确定 影响厂区方位的因素： （1）建筑朝向； （2）场地形状与南北向的关系； ① 东西长南北短，则有利南北向布置 ② 南北长东西短，则有利于东西向布置 （3）运输线路的影响，进厂铁路线路沿长轴布置，建筑物和铁路线平行布置。
2. 建筑物的朝向 影响因素：① 当地的气候条件：寒冷地区南北向好，炎热地区应避免西晒； ② 地理环境：山区考虑小气候适应山沟走向，平原地区南北向有利； ③ 建筑场地形状：丘陵地、山坡地、平原地；注意山坡地阴面和阳面； ④ 车间的生产要求：如有的车间有通风防晒要求 ； ⑤ 建筑物使用功能要求：如需要求通风的车间以及需日照等要求的车间。 3.自然采光要求：两个建筑物之间的间距应满足采光要求，按冬至中午太阳 的高度角计算 4.自然通风要求 ① 高温车间要有良好的通风条件。如炼铁、炼钢、烧结、铸造车间长轴宜 与盛行风向呈45°―90°夹角。 ②产生有害气体、粉尘的车间应布置在通风良好地段，但应在夏季盛行风向 的下风侧。 ③在寒冷地区为避免寒风袭击，采用0-45°（建筑物长轴与盛行风向夹 角）布置。
第三节 功能分区及厂区通道
3.3.1 工厂的一般组成
1.主要生产车间，生产成品、半成品或为生产准备主要原料的车间 2.辅助生产车间：为主要生产车间服务的其它车间； 3.动力设施； 4.运输设施； 5.仓库、堆场设施； 6.修理设施； 7.文化科技建筑； 8.生活福利建筑； 9.行政、经营建筑。
3.3.2 功能分区
铁路技术条件要求宽度限量坡度转弯半径等铁路技术条件要求宽度限量坡度转弯半径等铁路运输组织要求铁路运输组织要求场地条件场地平地坡度外形等场地条件场地平地坡度外形等铁路同建构筑物的配臵形式铁路同建构筑物的配臵形式如图如图341341所示所示建构筑物同铁路的间距建构筑物同铁路的间距平行建筑物布臵铁路时铁路距中心线距建长物平行建筑物布臵铁路时铁路距中心线距建长物375m375m准轨准轨a铁路进入车间平行于建筑物长轴线b铁路在车间外侧与栈桥连接c铁路不进入车间平行于建筑物d铁路贯通车间e尽端式铁路进入车间f车间外铁路与建筑物有一夹角g半交叉渡线与建筑物连接h在干线铁路两侧同支路连接图341建构筑物与铁路连接的形式示例窄轨铁路距中心线距建筑物窄轨窄轨铁路距中心线距建筑物窄轨900900距离距离32m32m
啤酒厂总平面设计
风向玫瑰图表示风向和风向频率。风向频率是在一定时间内 各种风向出现的次数占所观测总次数的百分比。
以相应的比例长度在各方向绘制连线成玫瑰图。最长者就是 当地的主导风向。
风向是从外向中心吹。粗实线表示全年风频情况，虚线表示 6～8月风频情况。
区域位置图常用比例为1：5000、1：10000，附在 总图一角，以反映总平面周围环境情况。
（4）组合式 由整体式和区带式组合而成，主车间一般采用整体布置，
而动力等辅助设施区带式布置。
三、总平面设计阶段（两个阶段）
（一）可性行研或初步设计 一张总平面布置图和一份设计说明书。 必要时还附有区域位置图。
1.总平面布置图 比例1：500、1：1000、1：2000等，地形等高线，原有建
一、总平面设计的内容 1.平面布置设计
建构筑物、道路、堆场、管路等相互位置。 2.竖向布置设计
厂区各部分地形标高的设计 ，方便运输和排水。 3.运输设计
选择运输方式，分析人流和物流组织管理，设计运输系统。 4.管线综合设计
确定位置、占地、标高及间距。 5.环境保护
三废综合治理和绿化方式及区域。
7. 合理利用地质、地形和水文等自然条件，做好竖向布置
（1）合理确定建筑物、道路标高，以既保证不受洪水影响，使排水畅通， 同时又节约土方工程量。 （2）在坡地、山地建设工厂，可采用不同标高安排建筑物，即进行合理 的竖向布置。但必须设置护坡及防洪渠，以防山洪爆发。
竖向设计三种形式： ☆平坡式（连续式）：坡度小于4％～5‰；
（3）动力设施应接近负荷中心。变电所、锅炉房、空压站 应布置在负荷较大的车间附近。
工厂的组成: ①主生产车间：成品或半成品。 ②辅助车间：协助生产车间正常生产。 ③动力车间：保证车间顺利生产。包括水泵房、水塔、贮水池、
以相应的比例长度在各方向绘制连线成玫瑰图。最长者就是 当地的主导风向。
风向是从外向中心吹。粗实线表示全年风频情况，虚线表示 6～8月风频情况。
区域位置图常用比例为1：5000、1：10000，附在 总图一角，以反映总平面周围环境情况。
（4）组合式 由整体式和区带式组合而成，主车间一般采用整体布置，
而动力等辅助设施区带式布置。
三、总平面设计阶段（两个阶段）
（一）可性行研或初步设计 一张总平面布置图和一份设计说明书。 必要时还附有区域位置图。
1.总平面布置图 比例1：500、1：1000、1：2000等，地形等高线，原有建
一、总平面设计的内容 1.平面布置设计
建构筑物、道路、堆场、管路等相互位置。 2.竖向布置设计
厂区各部分地形标高的设计 ，方便运输和排水。 3.运输设计
选择运输方式，分析人流和物流组织管理，设计运输系统。 4.管线综合设计
确定位置、占地、标高及间距。 5.环境保护
三废综合治理和绿化方式及区域。
7. 合理利用地质、地形和水文等自然条件，做好竖向布置
（1）合理确定建筑物、道路标高，以既保证不受洪水影响，使排水畅通， 同时又节约土方工程量。 （2）在坡地、山地建设工厂，可采用不同标高安排建筑物，即进行合理 的竖向布置。但必须设置护坡及防洪渠，以防山洪爆发。
竖向设计三种形式： ☆平坡式（连续式）：坡度小于4％～5‰；
（3）动力设施应接近负荷中心。变电所、锅炉房、空压站 应布置在负荷较大的车间附近。
工厂的组成: ①主生产车间：成品或半成品。 ②辅助车间：协助生产车间正常生产。 ③动力车间：保证车间顺利生产。包括水泵房、水塔、贮水池、
工厂总平面设计
工厂总平面设计工厂总平面设计一、引言工厂总平面设计是指对一个工厂的整体布局、建筑和设备进行规划和设计，以提高生产效率、减少生产成本、提供良好的工作环境和人机工程，实现工厂运作的高效稳定。
在本文中，将展示一种2000字的工厂总平面设计。
二、工厂总平面设计的原则1. 生产流程优化：优化工厂的生产流程，提高生产效率。
合理布局各个车间和设备，减少物料和人员在生产过程中的移动，降低物流和运输成本。
2. 空间和资源最大化利用：充分利用工厂的空间和资源，提高物料和设备的存储效率。
合理规划设备和工作区域，确保设备能够安全运转并保持工作效率。
3. 人机工程：考虑到员工的工作和生活需求，设计舒适、安全的工作环境。
合理布置工作区、休息区和设备，提高员工的工作效率和生产质量。
4. 环境保护：在设计中考虑环境保护因素，采用节能环保的材料和设备。
合理布局和配置工厂设施，减少噪声和废气排放。
三、工厂总平面设计方案根据以上原则，我们设计了一个工厂总平面，分为三个主要区域：生产区、行政区和辅助区。
1. 生产区设计生产区是工厂的核心区域，需要合理布局各个车间和设施，以提高生产效率和减少运输成本。
（1）主要车间布局：a. 原料仓库：位于工厂的西边，附近有货车停车位，方便原料的运输。
仓库内采用货架存放原料，利用空间最大化。
b. 生产车间：位于工厂的中部，沿工厂南北向布置，确保物料在各个车间的流动便利。
生产车间之间设置合理的封闭传送带和连续加工设备，减少物料的运输距离和时间。
c. 成品仓库：位于工厂的东边，附近有货车停车位，方便输送出货。
成品仓库采用货架存放成品，利用空间最大化。
（2）设备布局：根据不同车间的生产流程和设备需求，合理配置设备。
设备之间的布局要考虑到物料的流动，尽量减少物料的移动时间。
在每个车间内，设备之间的布置要合理，以提高运转效率。
2. 行政区设计行政区是工厂管理和办公区，需要提供一个舒适、便利的办公环境，以保证管理人员的高效工作。
工厂设计--总平面图设计 ppt课件
3.改善劳动操作条件；
4.提高食品工厂经营管理效率。
所以有“一张蓝图值千金”的比喻。
ppt课件
2
二、总平面设计的基本原则*
1.总平面设计必须满足生产工艺的要求，最大限 度地保证生产线的连续、短捷和方便；
2.结合场地、地势、地质、地貌等有利条件，因 地制宜，紧凑布置，提高土地利用率。
3.对建筑物的布置应符合防火、卫生、安全等要 求，满足工程管线、绿化布置及施工的要求。
50m，中间最好有绿化地带。
4.根据生产性质不同，动力供应、货运场所周围和卫
生防火等应分区布置。主车间应与对食品卫生有影响
的综合车间、废品仓库、煤堆及有大量烟尘或有害气
体排出的车间相隔一定距离。主车间应设在锅炉房的
上风向。
ppt课件
6
5.总平面中要有一定的绿化面积，但又不宜过
大。
6.公用厕所要与主车间、食品原料仓库或堆场及
2.全厂的人流、原料、成品、管道应有各自的线路， 避免交叉；
3.动力设施靠近负荷中心 1）变电所靠近耗电量最大的车间，如冷库； 2）锅炉房靠近杀菌车间；
ppt课件
4
4.辅助车间靠近与之相联系的生产车间；
5.联系密切的生产车间应布置在主要运输 路线的一侧，便于管理；
6.行政办公大楼应设置在大门和生产车间 之间的通道上。以便内外联系。
4.总平面设计必须与城市或区域总体规划相协调，
同时考虑发展要求，使近期建设与远期发展相结 合。
ppt课件
3
三、总平面设计的技术要求*
（一）符合设计任务书的要求
设计任务书是总平面设计的主要依据之一。在设计 时必须贯彻设计任务书的指导思想。
（二）满足生产工艺及生产管理的要求
4.提高食品工厂经营管理效率。
所以有“一张蓝图值千金”的比喻。
ppt课件
2
二、总平面设计的基本原则*
1.总平面设计必须满足生产工艺的要求，最大限 度地保证生产线的连续、短捷和方便；
2.结合场地、地势、地质、地貌等有利条件，因 地制宜，紧凑布置，提高土地利用率。
3.对建筑物的布置应符合防火、卫生、安全等要 求，满足工程管线、绿化布置及施工的要求。
50m，中间最好有绿化地带。
4.根据生产性质不同，动力供应、货运场所周围和卫
生防火等应分区布置。主车间应与对食品卫生有影响
的综合车间、废品仓库、煤堆及有大量烟尘或有害气
体排出的车间相隔一定距离。主车间应设在锅炉房的
上风向。
ppt课件
6
5.总平面中要有一定的绿化面积，但又不宜过
大。
6.公用厕所要与主车间、食品原料仓库或堆场及
2.全厂的人流、原料、成品、管道应有各自的线路， 避免交叉；
3.动力设施靠近负荷中心 1）变电所靠近耗电量最大的车间，如冷库； 2）锅炉房靠近杀菌车间；
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4.辅助车间靠近与之相联系的生产车间；
5.联系密切的生产车间应布置在主要运输 路线的一侧，便于管理；
6.行政办公大楼应设置在大门和生产车间 之间的通道上。以便内外联系。
4.总平面设计必须与城市或区域总体规划相协调，
同时考虑发展要求，使近期建设与远期发展相结 合。
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三、总平面设计的技术要求*
（一）符合设计任务书的要求
设计任务书是总平面设计的主要依据之一。在设计 时必须贯彻设计任务书的指导思想。
（二）满足生产工艺及生产管理的要求
食品工厂设计方案50页
一、项目建议书
根据国民经济书。食品工厂的项目建 议书，一般具有如下内容：
(1)建设项目提出的必要性和依据。 (2)市场预测，重点是市场调查和产品的需求现状、发 展趋势预测、销售预测。 (3)拟建规模、产品方案的设想。 (4)主要工艺技术设想，包括引进技术和进口设备情况。
(5)建设条件分析，包括建设地点和自然条件、社 会条件、资源情况(原料、燃料、水源等条件)。
(6)估算和资金筹措设想，重点是资金筹集方式和 还贷能力。
(7)项目进度安排。 (8)企业经济效益和社会效益的初步估计。
二、可行性研究报告
所谓可行性研究就是对拟建项目在工程技术、经 济及社会等方面的可行性和合理性进行的研究。可行 性研究以大量数据作为基础，根据各项调查研究材料 进行分析、比较后得出可行性研究结论。在进行可行 性研究时，必须搜集大量的资料和数据。
第一节 工厂建设法规
工厂建设法规应遵循工厂基本建设程序。基本建设 是指固定资产的建筑、添置和安装。按经济学内容可分 为生产性建设与非生产性建设，按建设性质可分为新建、 改建和扩建。其内容包括四个方面：①建筑工程；②设 备安装工程；③设备、工具、器具的购置；④其他与固 定资产扩大相联系的勘察、设计等工作。
初步设计必须按照已批准或核准、备案的可行性 研究报告中的规模、产品、厂址、工艺技术等内容进 行编制，并应遵照国家有关的设计规范、工程建设的 强制性标准进行。如果在编制初步设计时，建设规模、 主要产品、厂址等有变动，或总投资超过允许额度时， 必须经原审批部门批准。
初步设计文件由说明书、图纸和总概算书组成， 通过初步设计文件把拟建设的食品工厂全貌包括产 品品种、规格、生产能力、厂址、总平面布置、建 筑结构形式、工艺生产流程及设备、公司配套设施 特性及设备、投资总数等做出轮廓性的定局，供有 关部门审批。
食品工厂设计方案(PPT 50页)
食品工程与营养科学学院 << 食品科学概论 >>
第六章 食品工厂设计
第一节 工厂建设法规 第二节 厂址选择和总平面设计 第三节 食品工厂工艺设计 第四节 生产性辅助设施 第五节 公用系统 第六节 卫生及生活设施 第七节 食品工厂的环境保护 第八节 基本建设概算 第九节 技术经济分析
精品课程 食品科学概论
初步设计文件由说明书、图纸和总概算书组成， 通过初步设计文件把拟建设的食品工厂全貌包括产 品品种、规格、生产能力、厂址、总平面布置、建 筑结构形式、工艺生产流程及设备、公司配套设施 特性及设备、投资总数等做出轮廓性的定局，供有 关部门审批。
精品课程 食品科学概论
第二节 厂址选择和总平面设计
厂址选择是项目前期工作的重要组成部分，厂址的 确定对项目建成后的经济效益、环境效益和社会效益的 发挥具有重要意义。对于食品工厂来说，厂址的选择往 往视原料和产品的销售来考虑，如乳制品厂、浓缩果汁 厂、天然矿泉水厂，由于原料运输量大或运输比较困难， 厂址宜接近原料产地、或待选项目所在地附近有建立基 地的良好条件。饮料罐装厂、冷饮厂等产品运输量大， 厂址宜靠近主要消费地。
精品课程 食品科学概论
四、加热、通风与空调系统
随着食品工业迅猛发展，食品加工、制造的行业范围 越来越大，涉及面越来越广。在食品工业发展过程中，设 计将发挥重要的作用。食品工厂设计必须符合国民经济发 展的需要，符合科学技术发展的新方向，为人民提供更多、 更好、更优质、安全卫生、营养丰富的新食品。工厂设计 在基本建设程序中，是在建设施工前完成的。一个优秀或 良好的设计应该是：经济上合理，技术上先进，通过施工 投产后，在产品的产量和质量上均达到规定标准，各项经 济指标应达到国内同类工厂的先进水平或国际先进水平。 同时在“三废”治理和环境保护方面，必须符合国家有关 规范。因此，工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要 环节。
第六章 食品工厂设计
第一节 工厂建设法规 第二节 厂址选择和总平面设计 第三节 食品工厂工艺设计 第四节 生产性辅助设施 第五节 公用系统 第六节 卫生及生活设施 第七节 食品工厂的环境保护 第八节 基本建设概算 第九节 技术经济分析
精品课程 食品科学概论
初步设计文件由说明书、图纸和总概算书组成， 通过初步设计文件把拟建设的食品工厂全貌包括产 品品种、规格、生产能力、厂址、总平面布置、建 筑结构形式、工艺生产流程及设备、公司配套设施 特性及设备、投资总数等做出轮廓性的定局，供有 关部门审批。
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第二节 厂址选择和总平面设计
厂址选择是项目前期工作的重要组成部分，厂址的 确定对项目建成后的经济效益、环境效益和社会效益的 发挥具有重要意义。对于食品工厂来说，厂址的选择往 往视原料和产品的销售来考虑，如乳制品厂、浓缩果汁 厂、天然矿泉水厂，由于原料运输量大或运输比较困难， 厂址宜接近原料产地、或待选项目所在地附近有建立基 地的良好条件。饮料罐装厂、冷饮厂等产品运输量大， 厂址宜靠近主要消费地。
精品课程 食品科学概论
四、加热、通风与空调系统
随着食品工业迅猛发展，食品加工、制造的行业范围 越来越大，涉及面越来越广。在食品工业发展过程中，设 计将发挥重要的作用。食品工厂设计必须符合国民经济发 展的需要，符合科学技术发展的新方向，为人民提供更多、 更好、更优质、安全卫生、营养丰富的新食品。工厂设计 在基本建设程序中，是在建设施工前完成的。一个优秀或 良好的设计应该是：经济上合理，技术上先进，通过施工 投产后，在产品的产量和质量上均达到规定标准，各项经 济指标应达到国内同类工厂的先进水平或国际先进水平。 同时在“三废”治理和环境保护方面，必须符合国家有关 规范。因此，工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要 环节。
某工厂厂区总平面设计施工cad图(带绿化)
0.51.1.1.51.59.14.1-1职工宿舍6F1F一层食堂车间一车间二底层变配电室2F建 筑电 气给 排 水结 构暖 通-总平面图某厂区18.00m6.00m61.04m9.28m30.64m5.00m6.0m6.0m10.00m18.0m23.04m25.54m5.00m生产管理用房6F5F3F4F1层:编织车间绕丝车间2层:仪表车间1层:冲床车间2层:淋浴管车间压铸、注塑车间厂区次入口传达室1F厂区主入口1.50m3.50m114.24m后勤入口总平面图垃圾收集点垃圾收集点宣传栏(丁类车间)(丁类车间)2.00m8.50m1:5004.0m12.00m3层:软管流水线厂区次入口9.28m4.00m雕朔6.00m9.56m 旗台2F8.0m6.3006.5006.6006.5006.600室外消防栓室外消防栓R3.00mR3.00mR17.50mR15.00mR15.00mR17.50mR25.00mR29.00m垃圾收集点区位图本案戌江中央大道北50M4030201002.20m4.0m用地红线围墙线1.50m0.5m4.00m10.00m2.20m连廊连廊连廊16.37m5.00m19.00m15.24m3.00m12.00m56.49m3.10m3.10m景观连廊R6.5m6.0m喷水池厂区牌57.74m2.20m5.00m61.80m23.04m14.82m12.00m12.00m4.0m4.0m4.00m5FS=1449.6mS=856.97m22S=256.29m2S=259.9m2S=425.09m2S=241.15m2S=138.36m2S=303.71m2S=558.2ห้องสมุดไป่ตู้m2S=414.08m2S=358.89m2S=590.88m2建设用地面积（平方米）生产管理用房建筑面积（平方米）车间一建筑面积（平方米）职工宿舍建筑面积（平方米）中其经济技术指标21440总建筑面积（平方米）车间二建筑面积（平方米）传达室建筑面积（平方米）建筑占地面积（平方米）建筑密度容积率绿地率地上停车位16819.013000.956945.6846.531853.28495.1712位5041.071.48639.6%27.3%绿地面积(平方米)5853.12围墙线1.5m围墙线
新编第四章工厂总平面设计精选文档PPT课件
第四章 工厂总平面设计
例：
第一节 总平面设计的内 容、原则和步骤
一、基本内容 1、平面布置设计
2、竖向布置设计
3、运输设计
4、管线综合设计
5、绿化设计
❖ 工厂绿化是城镇绿化的一部分。 ❖ 现代化发酵药厂要求高标准卫生条件。
（GMP、FDA认证等）
❖ 主要内容：绿化方式选择、绿化区布置等。
例※2衡：诺生物科技 总平面图
衡诺总布局图（250亩）
※ 华药总厂、丽珠新北江等总平面
例布局3：
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
四、总平面布置的形式分类
1、总平面水平向布置
1）区带式布置（最常用）： ❖ 以发酵/提取车间的定位布置，带起辅
助车间、动力车间的逐一布置。 ❖ 特点：中心突出，各区功能分明。
例：
2）周边式布置：
❖ 有时厂址地形不规则、或厂区两面以上 与城市主干道相邻，出于城市规划要求：
❖ 生产车间环绕在厂区四周，从厂大门处 开始布置，逐一布置辅助车间和动力车 间。
二、总平面设计的原则
三、总平面设计的步骤
1、初步设计阶段
2、施工图阶段
例：
（第一稿）
例：
（第二稿）
第二节 工厂总平面布 置的形式
一、工厂组成
二、厂区划分
三、建、构筑物的布置位置
例：诚志生物工程公司
2、辅助车间建筑物
❖ 应安排在服务对象的最近距离。
❖ 如：原料仓库应靠近发酵/提取车间； 水泵房、循环水站靠近发酵车间； 可布置厂区两侧。
例：
第一节 总平面设计的内 容、原则和步骤
一、基本内容 1、平面布置设计
2、竖向布置设计
3、运输设计
4、管线综合设计
5、绿化设计
❖ 工厂绿化是城镇绿化的一部分。 ❖ 现代化发酵药厂要求高标准卫生条件。
（GMP、FDA认证等）
❖ 主要内容：绿化方式选择、绿化区布置等。
例※2衡：诺生物科技 总平面图
衡诺总布局图（250亩）
※ 华药总厂、丽珠新北江等总平面
例布局3：
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
四、总平面布置的形式分类
1、总平面水平向布置
1）区带式布置（最常用）： ❖ 以发酵/提取车间的定位布置，带起辅
助车间、动力车间的逐一布置。 ❖ 特点：中心突出，各区功能分明。
例：
2）周边式布置：
❖ 有时厂址地形不规则、或厂区两面以上 与城市主干道相邻，出于城市规划要求：
❖ 生产车间环绕在厂区四周，从厂大门处 开始布置，逐一布置辅助车间和动力车 间。
二、总平面设计的原则
三、总平面设计的步骤
1、初步设计阶段
2、施工图阶段
例：
（第一稿）
例：
（第二稿）
第二节 工厂总平面布 置的形式
一、工厂组成
二、厂区划分
三、建、构筑物的布置位置
例：诚志生物工程公司
2、辅助车间建筑物
❖ 应安排在服务对象的最近距离。
❖ 如：原料仓库应靠近发酵/提取车间； 水泵房、循环水站靠近发酵车间； 可布置厂区两侧。
《工业总平面设计》PPT课件
（5）职工的数量 二、工业企业在城市中的配置
（1）远离城市生活居住区的工业用地——布置大量排放有害物 质或大宗货运需求的企业。
（2）布置在城市边缘的工业用地——排放有害物很少或不排放 有害物的企业。（可设置铁路专用线）
（3）布置在居住区邻近的工业用地——生产过程无有害物产生， 货运量不大，不需要铁路专用线的企业。
食堂及车库附近应绿化。其前的停车场周围字正腔圆布置高大乔 木，既减少阳光对车的照射，又可降低噪音对外界的干扰。
。热加工车间及构筑物排放毒废气， 污染大气环境，其周围应分布大量的绿色植物，以保护大气环境。 ②冷加工车间及拥有精密仪器设备的厂房，用绿植物屏障围蔽， 减少有害物的侵入。尤在主导风向的一面，应多种植高低错落的 林木，但应避免栽植扬花飞絮的杨柳之类的树木。
第二章 工厂的绿化与美化布置
导入： ⑴工厂总平面设计中能乾地绿化和美化布置，将有效改善有害噪音等的 扩散。 ⑵应贯彻因地制宜，就地取材的原则，尽量自己动手、统一规划、分期 建设逐步实现。尽量利用生态和保护厂区原有自然绿化环境。 第一节 厂区的绿化 一、绿化的作用：①对有毒烟雾、废气、粉尘除防止、减少和回收处理 外，绿化有吸附、阻滞和过滤作用。对精密和洁净车间尤为重要。
⑤精密性生产等有防振要求的车间，应与振源保持一定的距离。 ⑸考虑地地形和地质条件。 ①合理组织雨雪水的排除，减少施工的坊量。 ②总平长轴或建筑物的长边及铁路等与地面的等高线平行。 ③在山坡或丘陵地带，顺等高线把厂区设成不同标高的台地。当 或者 变化大时，台地宽度不易过大，当 变化小时，宽度 可大。
⑷厂区的其他建筑小品 不宜布置过多、过繁，应主题明确、寓意深刻。企业利用边 角废料做些造型小品装点空地和丰富绿化场地的做法，值得 提倡。
合理选择场内外的交通运输系统，布置工程技术官网，统筹 厂区的绿化和美化，从而创造完善的建筑群与厂区环境。
（1）远离城市生活居住区的工业用地——布置大量排放有害物 质或大宗货运需求的企业。
（2）布置在城市边缘的工业用地——排放有害物很少或不排放 有害物的企业。（可设置铁路专用线）
（3）布置在居住区邻近的工业用地——生产过程无有害物产生， 货运量不大，不需要铁路专用线的企业。
食堂及车库附近应绿化。其前的停车场周围字正腔圆布置高大乔 木，既减少阳光对车的照射，又可降低噪音对外界的干扰。
。热加工车间及构筑物排放毒废气， 污染大气环境，其周围应分布大量的绿色植物，以保护大气环境。 ②冷加工车间及拥有精密仪器设备的厂房，用绿植物屏障围蔽， 减少有害物的侵入。尤在主导风向的一面，应多种植高低错落的 林木，但应避免栽植扬花飞絮的杨柳之类的树木。
第二章 工厂的绿化与美化布置
导入： ⑴工厂总平面设计中能乾地绿化和美化布置，将有效改善有害噪音等的 扩散。 ⑵应贯彻因地制宜，就地取材的原则，尽量自己动手、统一规划、分期 建设逐步实现。尽量利用生态和保护厂区原有自然绿化环境。 第一节 厂区的绿化 一、绿化的作用：①对有毒烟雾、废气、粉尘除防止、减少和回收处理 外，绿化有吸附、阻滞和过滤作用。对精密和洁净车间尤为重要。
⑤精密性生产等有防振要求的车间，应与振源保持一定的距离。 ⑸考虑地地形和地质条件。 ①合理组织雨雪水的排除，减少施工的坊量。 ②总平长轴或建筑物的长边及铁路等与地面的等高线平行。 ③在山坡或丘陵地带，顺等高线把厂区设成不同标高的台地。当 或者 变化大时，台地宽度不易过大，当 变化小时，宽度 可大。
⑷厂区的其他建筑小品 不宜布置过多、过繁，应主题明确、寓意深刻。企业利用边 角废料做些造型小品装点空地和丰富绿化场地的做法，值得 提倡。
合理选择场内外的交通运输系统，布置工程技术官网，统筹 厂区的绿化和美化，从而创造完善的建筑群与厂区环境。
工厂工艺设计：总平面布置共50页
工厂工艺设计：总平面布置
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ， Nhomakorabea不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
31、别人笑我太疯癫，我笑他人看不 穿。(名 言网) 32、我不想听失意者的哭泣，抱怨者 的牢骚 ，这是 羊群中 的瘟疫 ，我不 能被它 传染。 我要尽 量避免 绝望， 辛勤耕 耘，忍 受苦楚 。我一 试再试 ，争取 每天的 成功， 避免以 失败收 常在别 人停滞 不前时 ，我继 续拼搏 。
31、只有永远躺在泥坑里的人，才不会再掉进坑里。——黑格尔 32、希望的灯一旦熄灭，生活刹那间变成了一片黑暗。——普列姆昌德 33、希望是人生的乳母。——科策布 34、形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 35、学到很多东西的诀窍，就是一下子不要学很多。——洛克
33、如果惧怕前面跌宕的山岩，生命 就永远 只能是 死水一 潭。 34、当你眼泪忍不住要流出来的时候 ，睁大 眼睛， 千万别 眨眼!你会看到 世界由 清晰变 模糊的 全过程 ，心会 在你泪 水落下 的那一 刻变得 清澈明 晰。盐 。注定 要融化 的，也 许是用 眼泪的 方式。
35、不要以为自己成功一次就可以了 ， Nhomakorabea不 要以为 过去的 光荣可 以被永 远肯定 。
工厂工艺设计：总平面布置说课材料共50页文档
工厂工艺设计：总平面布置说课材料
21、没有人陪你走一辈子，所以你要 适应孤 独，没 有人会 帮你一 辈子， 所以你 要奋斗 一生。 22、当眼泪流尽的时候，留下的应该 是坚强 。 23、要改变命运，首先改变自己。
24、勇气很有理由被当作人类德性之 首，因 为这种 德性保 证了所 有其余 的德性 。- ，它只 是让人 们的脚 放上一 段时间 ，以便 让别一 只脚能 够再往 上登。
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
21、没有人陪你走一辈子，所以你要 适应孤 独，没 有人会 帮你一 辈子， 所以你 要奋斗 一生。 22、当眼泪流尽的时候，留下的应该 是坚强 。 23、要改变命运，首先改变自己。
24、勇气很有理由被当作人类德性之 首，因 为这种 德性保 证了所 有其余 的德性 。- ，它只 是让人 们的脚 放上一 段时间 ，以便 让别一 只脚能 够再往 上登。
拉
60、生活的道路一旦选定，就要勇敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿