盐源苹果介绍——最新
四川盐源苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术
四川盐源苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术摘要：在苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术中，需要考虑种植地的地质条件。
四川省气候分明，但温度垂直差异较为明显，昼夜温差幅度较大，这种独特的海拔气候环境适宜苹果栽种。
因此四川省盐源县是当地的苹果生产主力区，经过集中发展，苹果种植面积已达42万亩，总产量高达59万吨。
作为该区域的经济支柱产业，如何保障苹果能够实现丰产栽培，提高种植效率非常重要。
通过数据分析筛选，目前盐源县栽培苹果184个品种，包含了富士系、元帅系、金冠系、嘎拉系。
以数据值分析，富士系占65%、嘎达系占20%、元帅系以及金冠系共计占据15%。
结合苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术，苹果产能将会得到显著提升。
关键词：四川盐源；苹果种植；乔砧技术；丰产栽培苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术结合先进技术措施，可以使苹果平均亩产得到提升。
苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术具有早结果、早丰产、果树抗病力强的特征，一套行之可行的抚育措施将对苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术的推广产生重要价值，为四川盐源县苹果种植提供参考资料。
对苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术开展试验工作，严格采用密植相适应栽培管理技术，加强苹果园管理、病虫害管理、水肥管理等，达到第1年栽树、第2年开花、第3年产量、第5年丰产。
结合多样性的管控措施，将苹果乔砧高光效树形丰产栽培技术应用至实处，发挥丰产独特优势，提高苹果产能，降低种植户的潜在风险，提高经济收益。
1.试验模式在试验模式的选择中，了解常见的种植方法以及栽培措施。
例如，乔化砧木是最常见的种植模式，在行间距的设置上，保持5×3m或5×4m为主。
在树形中，以疏散分层形为标准，每层保持主枝，共计6～9个。
同时，修剪采用的是连年重短截方式，苹果园在种植中很容易出现透风、通光率不高的问题，这也导致树体自身的光结合力较差，营养消耗较大。
以往的栽培技术通常需要6~7年才可以进入盛果期，且品质较差[1]。
苹果的介绍英文 盐源苹果的介绍的心得体会(实用13篇)
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苹果的介绍英文篇一盐源苹果是中国贵州省盐源县出产的一种优质水果。
与其他种类的苹果相比，盐源苹果有着独特的风味和口感，备受人们喜爱。
在近期的一次参观盐源苹果产地的活动中，我有幸亲身体验了盐源苹果的种植、采摘和品尝过程，留下了深刻的印象。
通过这次活动，我对盐源苹果的认识更加全面，从而对这种水果的重要性和独特之处有了更深层次的理解。
本文将在以下五个方面对盐源苹果进行介绍，其中包括种植环境、品种特点、营养价值、经济作用和未来发展前景。
首先，盐源苹果在栽培环境上拥有得天独厚的优势。
盐源县地处中国西南地区，气候湿润，海拔高度适宜，土壤肥沃。
苹果树适宜生长的气温范围约为15-25摄氏度，夜间温差较大的气候有利于果实的甜度和口感的形成。
此外，盐源县有丰富的水资源，可以提供充足的灌溉水源，保证了苹果树的良好生长条件。
这些优越的自然条件为盐源苹果的生长提供了得天独厚的环境。
其次，盐源苹果的品种特点令人赞叹不已。
盐源苹果外皮光滑、色泽鲜艳，果肉细腻多汁。
苹果的口感非常脆爽，甘甜可口，回味无穷。
这种特殊的口感得益于盐源苹果的种植技术。
种植者在种植过程中注重科学管理，选用优质苹果品种，不断改良种植技术，确保苹果的口感、营养和风味得到最佳发挥。
因此，盐源苹果以其独特的品种特点受到了广大消费者的喜爱。
第三，盐源苹果在营养价值方面丰富多样。
苹果是一种营养丰富的水果，含有人体所需的多种维生素和矿物质。
据研究，苹果所含的维生素C和食物纤维有助于降低胆固醇、保护心血管健康和控制体重。
此外，苹果还含有丰富的天然抗氧化剂，能够增强人体免疫力，预防疾病的发生。
因此，对于注重健康的现代人来说，盐源苹果是一种理想的水果选择。
四川凉山州特产
建昌板鸭外形饱满，体干皮亮，肉质细嫩紧密，香味浓郁，丰厚、紧 密，切开呈玫瑰红色、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点,肉 中的脂肪酸溶点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。 相对其它产地的板鸭，建昌板鸭具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点， 十分符合现代人的健康观念。
2010年12月3日，原国家质检总局批准对“雷波脐橙”实施地理标志 产品保护。
雷波脐橙
⒈果形特征：果形端正；果顶有脐，明脐或暗脐；均匀橙红色、有光 泽；油胞细密；
⒉风味：细嫩化渣，脆嫩爽口；汁液丰富、酸甜味浓；芳香浓郁；
⒊理化指标：果形指数1.1±0.1；可溶性固形物12%～14%；含酸量 0.42%～0.6%；含糖量9%～11%；固酸比20%～31%。
2016年11月，原国家质检总局批准对“金阳丝毛鸡”实施地理标志产 品保护。
金阳丝毛鸡的外貌特点是全身羽毛呈丝状，头、颈、肩、背、鞍、尾 等处的丝状羽毛柔软，但主翼羽、副翼羽和主尾羽具有部分不完整的片羽。
金阳青花椒，四川省金阳县特产，中国国家地理标志产品。
木里皱皮柑可溶性固形物≥10%，总糖≥7%。
越西甜樱桃，四川省凉山彝族自治州越西县特产，全国农产品地理标 志。
甜樱桃原产欧洲，性喜冷凉干燥，日照充足，对生态条件要求严格， 适应区域狭小，中国种植面积不大。越西县独特的环境被国内甜樱桃专家 确定为中国甜樱桃最适栽培区，且为全国露地栽培甜樱桃最早熟的地区， 果实的成熟期在4月下旬—5月下旬，同一甜樱桃品种果实的成熟期比省内 甜樱桃主产区提早成熟10—15天，比北方甜樱桃主产区提早成熟25—30天。 因此越西县被称为“西南高海拔特早熟甜樱桃栽培区”。越西甜樱桃果形 肾形或心脏形，皮色艳丽有光泽。果肉粉红至玫瑰红，肥厚多汁，质脆离 核，酸甜适度。
盐源苹果产业发展的优势与问题分析
资料来 源 ：杨力 ［ ２ ］ ． 苹果优 质高效栽 培［ Ｍ】 ． 山东科 学技术 出版社 ，
２ ０ ０ ６： ２ ７ ．
区内海拔 高 、光照 充足 、昼夜温差 大等气 候特点 符合生 产优质 高档 苹果 的生态条 件要 求 ，早 已被 中国科学研 究 院果 树研究 所 的李 世 奎 等专 家 认 定 了 ：“ 盐 源气 候 适 宜 、生 长 期 长 、夏 季 冷 凉 、冬 季 无冻 害 、中晚熟 品 种着 色好 、品质 好 、结果 早 、成熟 期 比老 产 区早 ２ ０— ３ Ｏ天 ，可提 早上 市和 提供部 份外 销果 品 。 ”从而 将盐 源 县 列为西 南 冷凉高 地 中最适宜 栽种 苹果 的地带 。
区域优势 ，但在 产业发展过程 中仍然存在诸 多问题。在今后发发展过程 中，要 充分结合县情 ，实现盐源苹果产业可持 续发展 ，进一步为农 户增产 增 收提供产 业支撑 。
【关 键 词 】苹 果 ；产 业 发 展 ；盐 源
‘
文 章编 号 ： ｌ Ｓ Ｓ Ｎ １ ０ ０ ６ －６ ５ ６ Ｘ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ８ － ０ ０ ７ ５ － ０ ３
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
（ 二 ）质 量 品质 优 势
盐 源 苹 果果 面 清洁 、蜡质 层 厚 、着 色 艳 、硬度 大 、风 味浓 、 耐 贮 运 、货 架 期长 。在 近 年 的 中 国 国际农 业 博 览 会 、西 博会 上 ， 盐 源县原 生态 、没经任 何方式 处理红 富士 、红月等苹 果 品种多次 被 授 予银 牌 、铜 牌 、名牌 产 品奖 。盐 源苹 果 经权 威 机构 测 定 ：总糖 ６ ． ４ ％， 总酸 ０ ． ３ ３ ％， 可溶 性固形物 １ ６ － ３ ％， 硬度 ９ ． ９ ｍｇ ／ ｃ ｍ２ ， 氨基酸总量 Ｏ ． １ ３ ％。盐 源苹果 质量不 比其他 产 区苹 果差 ，许 多指标 要高 于其他产 区 （见 表 ２ ） 。 表 ２国内不 同产区红富士苹果质 量 比较
助推脱贫攻坚盐源大力发展特色苹果产业用优势产业带动当地经济发展——四川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综
助推脱贫攻坚盐源大力发展特色苹果产业 用优势产业带动当地经济发展千年岁月的更迭孕育盐源苹果的甜美芳香盐源县汉称“定笮县”，唐称“昆明县”（中唐易名为“香城郡”），宋称“贺头甸”，元称“柏兴府”（后又易名为“润盐州”），明称“盐井卫”，清雍正七年定名为“盐源县”，沿袭至今。
曾因“润盐古道”而繁荣，以盐铁之利而兴盛，是古南方丝绸之路的重要商旅走廊、西南重镇、历史名县。
苹果是蔷薇科、梨亚科、苹果属植物，瓦维诺夫、兰格菲尔德、斯泰司及俞德浚等植物专家关于苹果属等植物种、属起源和演化的学说，论证了世界苹果属植物的起源演化的中心位于中国的西南四川、云南、贵州三省。
作为苹果的优良砧木“丽江山定子”在盐源县域内广为分布。
果树学家、苹果属种质资源专家李育农认为，川滇古陆是苹果属植物一个次级遗传多样化的大基因中心，盐源县境内生长的林擒、海棠、花红等苹果属植物多年前就已被盐源原住民人工驯化栽培，一直作为盐源人待客的地方特产水果。
1958年，由西南农大毕业来到盐源的杨月华同志经多方考证，盐源确实是苹果属植物的最佳生长区域，后引种以野生苹果属为砧木进行嫁接改良，取得成功。
至此先后引进苹果品种200余个。
作为南方苹果的代表，盐源苹果在国际国内市场上享有盛誉。
改革开放以来，在国家有关部门的支持下，盐源的研究成果不断涌现，集成了一整套成熟的高原苹果栽培核心技术，并广泛运用于生产，彰显出极大产业效益，产业面积得到前所未有的巩固，质量进一步提升，已成为我国南方各省乃至整个东南亚国家的重要果品基地。
盐源县当前的主栽品种是金冠系列、富士系列、元帅系列、嘎啦系列和津轻系列。
其中金冠系列占20%，富士系列占60%，元帅系列及其它品种占20%。
盐源苹果主栽品种从着色上可分为着色系和非着色系，其中着色系品种的感官特色为：（以优系富士为主）苹果果实长圆形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度80—95%；果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩；果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，口感带蜜味。
盐源县苹果树病害种类及主要防治措施调查
盐源县苹果树病害种类及主要防治措施调查作者：苏鹏涛来源：《广东蚕业》 2021年第4期DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2021.04.08苏鹏涛（四川民族学院四川康定 626001）作者简介：苏鹏涛（1998- ），男，彝族，四川盐源县人，本科，研究方向：园艺。
摘要盐源县苹果树种植面积大，是非常重要的社会经济效益来源，而长期发生的各种病害严重影响了果品的生产质量和果农的经济效益。
文章调查了盐源县苹果树常见病害种类及其主要防治控制措施，以期为果农的种植工作提供参考。
关键词苹果；病害；防治；建议中图分类号:S435 文献标识码:A 文章编号:2095-1205(2021)04-18-04Investigation on the Types of Diseases in Apple Tree and Main Control Measures in Yanyuan CountySu Pengtao（Sichuan Minzu College, Kangding, Sichuan, 626001）Abstract：The area of apple tree planting is huge in Yanyuan county,and it is a very important resource of social economical benefit. However,various diseases in a long time impact the quality of apple seriously and also the benefit of farmers.In this article,it has investigated the species of diseases and the main control measurements,in order for a reference to farming work.Key words：Apple;Diseases;Cure;Suggestion苹果树为落叶乔木，叶子为长椭圆形，花白色且常带有轻微红晕。
高酸苹果新品种红科普的引种栽培
(8 )小菜蛾 ( 吊丝虫 ) 初龄幼 虫取
食叶 肉 ， 留下 表 皮 。 3 — 4 龄 幼 虫 将菜叶
食成孔 洞 和缺刻 。 防治 方法同菜青虫 。
( 9 )蚜 虫 群 居叶背 ，吸 食汁液 ，造
成叶变形 ，是病毒 的传媒 。 防治方法 ：可
用 4 8 ％乐斯本 8 0 0 倍液 ， 或 5 0 ％抗蚜威
或 1 ．5％敌 杀死 乳油 1 5 0 0 倍液喷杀 ， 交
替 、 轮 换使 用 。 每 7 — 1 0 天 喷 1 次 连 ， 喷
次 2 — 3
。
‘
( 7 ) 菜螟 幼 虫在菜心 内吐 丝 结
网 ， 把嫩 叶缀 合 在一 起 ， 啃 食心 叶 被 ， 害
植株停止 生长。 大龄幼虫黄绿色 ，头黑
色 。 防治方法同菜青虫 。
管理 方便 ，适栽区域广泛 。
二 、栽培技术要点
从 2006 年建 园定植砧木 到 200 8
年 9 月的栽培情况如 下 ：
1 ．
适
地
建
园
选择 良种场原 苗圃地 ，
面 积 5 0 亩 ， 此地 向阳 、 透 气 性 良好 、 不
积 水。 株行距 6rn x 6m ， 定植穴深度
0 8 m ． × 1 ． Om 每 ， 穴 施 入有机 肥 4 0 k g 过 ， 磷
( 通 联 ：四 川 省 凉 山 州 盐 源 县 良种 繁 殖场 6 15 7 00 )
悄 ，一‘ 呻 ＼．一 小 、 曼 席 ’ ＼ 皇／ - ¨ — ‘ ， 蟪 斤 1 、心沙 t ＼ 尊／ 叭 橐一 十 、毫 一 ^ 尊斤 牛＼毫巾 ’ ～ 尊升 t 遭 一 叶＼ 曼 ／卜 小 d ．／牛 小 寰一 ’ 蟪 斤 1 、、 妻／卜 千 、 曼斤 十 、 毫升 他 斤 1 、、喜 ／卜十 ＼曼—十
盐源苹果产业发展趋势
盐源苹果产业发展趋势盐源苹果产业发展趋势目录一、前言二、盐源苹果产业现状1. 盐源苹果产业的发展历程2. 盐源苹果产业的产销情况3. 盐源苹果产业面临的挑战三、盐源苹果产业的发展趋势1. 品种优化升级2. 生产方式升级3. 市场拓展与营销创新4. 技术创新与科学管理5. 产业协同与合作发展四、结语一、前言盐源县位于贵州省西北部，是贵州省重要的苹果生产基地之一。
盐源的苹果以品质优良、口感鲜美而闻名于国内外，具有较高的市场竞争力。
然而，随着市场竞争的日益激烈，盐源苹果产业面临诸多挑战和压力。
本文将分析盐源苹果产业的现状，并提出发展趋势，以期为盐源苹果产业的健康发展提供参考。
二、盐源苹果产业现状1. 盐源苹果产业的发展历程盐源县的苹果种植历史悠久，起源于上世纪50年代。
经过多年的发展，盐源苹果产业已形成了一定的规模和特色。
盐源县的苹果种植以高山苹果为主，主要品种有富士苹果、红富士苹果、金冠苹果等。
随着科技的进步和种植管理水平的提高，盐源的苹果品质不断提升，并逐步形成了规模化种植的模式。
2. 盐源苹果产业的产销情况盐源县的苹果产量一直保持着较高的水平，且呈现逐年增长的趋势。
根据统计数据显示，盐源县的苹果产量从2015年的30万吨增长到2020年的50万吨左右。
同时，盐源苹果的销售市场也逐渐扩大，产品销往全国各地，远销海外市场。
3. 盐源苹果产业面临的挑战尽管盐源的苹果产业取得了一定的成就，但也面临着一些挑战。
首先，市场竞争激烈，盐源苹果需要与其他品牌抢占市场份额。
其次，对品质和食品安全的要求日益提高，盐源苹果需加强质量控制和食品安全管理。
再者，盐源的农民收入相对较低，通过苹果产业提高农民收入的压力不小。
最后，气候变化导致的自然灾害等不可控因素也给盐源苹果产业带来了一定的影响。
三、盐源苹果产业的发展趋势1. 品种优化升级随着消费者对品质的要求不断提高，盐源苹果产业应不断推进品种的优化升级。
可以通过引进新的优质品种，提高苹果的品质和口感，以满足不同消费者的需求。
盐源 散文
盐源盐源在四川的西边，紧邻泸沽湖，地属凉山州。
这里山多，海拔高，气候凉爽，天空蓝得透明，阳光柔和。
从成都出发，经雅安，翻越二郎山，再向南行，过冕宁、西昌，然后一路向东，就能到达盐源。
县城所在的润盐镇，四周环山，一条小河从城中穿过，把县城分为南北两半。
河的南岸，是新建的街道和楼房，河的北岸，是古老的民房和街道，街道沿山势蜿蜒而上，直抵山脚。
县城的四周，有肥沃的平坝，平坝之外，则满山遍野都是苹果树。
苹果是盐源的特产，品种多，质量好，以金帅、富士最为出名。
盐源的苹果栽种历史悠久，早在二十世纪二三十年代，就已有苹果出口到东南亚。
如今，盐源的苹果种植面积已达三十多万亩，产量三十多万吨，是全国集中连片规模最大、品种最多、品质最优的苹果生产基地。
每到深秋，苹果成熟，漫山遍野，红彤彤，黄澄澄，一片丰收的景象。
县城的街道上，随处可见堆满苹果的果筐，以及来来往往收购苹果的果商。
果农们挑着苹果，或骑摩托，或驾三轮，从四面八方涌向县城，把最好的苹果卖给果商，换回一沓沓票子，然后，再用这些票子，去换回大米、白面、油盐、衣裳，以及孩子们的学习用具和玩具。
盐源的苹果好，与这里的气候和土壤有关。
盐源地处青藏高原东南缘，属亚热带季风气候，冬暖夏凉，光照充足，昼夜温差大，十分适宜苹果生长。
这里的苹果树，多栽种在山坡上的梯地里，土层深厚，富含有机质，加上使用农家肥，不施化肥，不打农药，结出的苹果，自然品质上乘。
在盐源，除了看苹果，还可以看海。
泸沽湖就在盐源境内，距县城七十多公里，车程约两个小时。
泸沽湖古称鲁窟海子，又名左所海，俗称亮海，位于四川省盐源县与云南省宁蒗县交界处，为川滇共辖，湖东为盐源县泸沽湖镇（原左所区），湖西为宁蒗县永宁乡。
湖泊略呈北西一东南走向，湖泊面积50.1平方公里，湖岸线长约44公里，湖泊最大水深110米，平均水深为69.54米，最大透明度达12米，湖水最大能见度为12米，湖面海拔2685米，平均水深45.3米，最深处达93.5米，蓄水量22.52亿立方米，湖岸形态近似马蹄形，湖水源于四周高山溪流，向东南经草海、盐源县流入雅砻江，最后流入金沙江。
凉山州各地方的特产
1.德昌的童耳朵：有二十几年的历史，在凉拌猪耳朵中简直是一绝，吃了一次想二次，全凉山州就只有这个地方能品尝到。
2.永郎的黄焖鸡：从西昌到会理、会东的自驾车旅客，经过永郎，80%的旅客都会在这吃午饭，也是当地出名的特色佳肴，让人留恋往返。
3.会理、会东的黑山羊：用黑山羊肉煮的汤锅，特美味，吃后加点薄荷煮在汤里，清香可口，薄荷具有降火之功效，吃了羊肉不上火。
会理的耳快，也是闻名凉山的，鸡火丝耳快正是当地的名小吃。
会理还有“世界石榴之乡”的荣誉称号。
凉山第一高楼也在这个地方哦！4.普格小笼包，黄家烧烤5.宁南的豆腐干：宁南豆腐干的出名，得益于它独一无二的口味。
因其水源、气候等原因，至今外地还没有仿制成功的先例。
曾经应邀到成都、西昌等地做过豆腐干的王大富，同样的技术却没有“复制”出同样的味道。
他感叹：“外面再好，哪有宁南龙王庙（地名）的这股清亮亮的水好啊！”，，那简直就是宁南人生活的一部分。
这种不过巴掌大小，“外如黄金美观，内如白玉细嫩”的吃食，既是得意时和外乡人炫耀的资本，那话的开头总是“我们宁南的豆腐干……”宁南的这三个字故意咬得那么重，还是走亲戚、出远门时必带的礼品。
“人家就稀罕这个，好吃！”6.布拖的乌洋芋：“一刀切开，过上10多分钟，水份马上就会消失，这个洋芋就是本地最正宗、种植时没施过磷肥和化肥的乌洋芋。
”现在的乌洋芋比大米还贵，经过分级包装后的乌洋芋，在超市的销售价格已经达到每斤4元。
”7.金阳的青花椒：以麻味纯正、香味馥郁、具有医药价值受到省内外广大消费者的青睐。
色泽碧绿、颗粒硕大、香麻味纯正浓厚，富含人体必须的vb1 、vb2 、ve 等维生素类8.雷波的桔橙：雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰文林娜”双双被评为金奖，“锦橙”被评为银奖。
9.美姑的酸菜鸡，用莚根菜烧治而成的美味佳肴，肉质特别的清香，汤喝起来垂涎欲滴10.越西豆腐乳：朱大娘豆腐乳，超好吃的。
11.冕宁火腿肉：具有风味独特、香气浓郁、精多肥少、腿心丰满、红润似火，色、香、味俱全的特点，深受消费者的欢迎。
四川:盐源“丑”苹果走向国内外
四川：盐源“丑”苹果走向国内外
王秋萍
【期刊名称】《中国果业信息》
【年(卷),期】2024(41)1
【摘要】2023年,四川省盐源县苹果种植面积达2.80万hm^(2),产量59万t,产
值超30亿元,面积和产量分别占四川省苹果栽培面积和产量的65%和75%,是全国高原地区苹果第一县。
目前,盐源苹果已经走出了大凉山,走向了国内国际大市场。
盐源苹果因“丑”而出名。
盐源苹果基地海拔2 300~2 700 m,产区生态环境兼具中国渤海湾和黄土高原两大苹果优生区的综合优势,属我国乃至世界极为少有的苹
果优生区。
【总页数】1页(P60-60)
【作者】王秋萍
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F32
【相关文献】
1.发展苹果产业助力脱贫攻坚——四川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综述
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川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综述3.四川盐源苹果矮砧密植存在的问题及建
议4.自根砧瑞雪苹果在四川盐源的引种表现5.盐源丑苹果:我很丑,但是我很“好吃”
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盐源苹果
盐源苹果，四川省盐源县特产，中国国家地理标志产品。
盐源苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染。
盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。
2010年09月30日，原国家质检总局批准对“盐源苹果”实施地理标志产品保护。
产品特点苹果乔木，高可达15米，多具有圆形树冠和短主干；小枝短而粗，圆柱形，幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛；冬芽卵形，先端钝，密被短柔毛。
叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5～10厘米，宽3～5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形或圆形，边缘具有圆钝锯齿，幼嫩时两面具短柔毛，长成后上面无毛；叶柄粗壮，长约1.5～3厘米，被短柔毛；托叶草质，披针形，先端渐尖，全缘，密被短柔毛，早落。
伞房花序，具花3～7朵，集生于小枝顶端，花梗长1～2.5厘米，密被绒毛；苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，被绒毛；花直径3～4厘米；萼筒外面密被绒毛；萼片三角披针形或三角卵形，长6～8毫米，先端渐尖，全缘，内外两面均密被绒毛，萼片比萼筒长；花瓣倒卵形，长15～18毫米，基部具短爪，白色，含苞未放时带粉红色；雄蕊20，花丝长短不齐，约等于花瓣之半；花柱5，下半部密被灰白色绒毛，较雄蕊稍长。
果实扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。
花期5月，果期7～10月。
盐源县得天独厚的光热自然条件和原生态无污染的自然环境，培育了“盐源苹果”具有无公害、色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆、汁多爽口，个大形正，果面光洁、可溶性固形物含量高和成熟上市早九大独具高原苹果品质特点。
产地环境盐源苹果主产区均在海拔2300米～2600米之间的盆地内，具有多日照、半干旱的冷凉高地气候特征，具有四季分明、年温差小、日温差大、全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨热同季、日照充足的立体气候特征。
栽培区气候受西南季风气候影响，具多日照半干旱冷高地气候特征，四季分明，年温差小，日温差大。
全年无霜期长，冬春干旱，夏秋雨量集中，雨热同季，日照充足，立体气候典型。
发展苹果产业助力脱贫攻坚——四川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综述
苹果是蔷薇科、梨亚科、苹果属植物，瓦 维诺夫、兰格菲尔德、斯泰司及俞德浚等植物 专家关于苹果属等植物种、属起源和演化的学 说，论证了世界苹果属植物的起源演化的中心 位于中国的西南四川、云南、贵州三省。1958 年，经杨月华考证，盐源县具有盐源苹果生长 发育的特殊地域条件，盐源县是苹果属植物的 最佳生长区域。
盐源全县幅员面积8412平方公里，辖31个 乡（镇），总人口38万多人，有彝、汉、蒙、 藏等14种常住民族。盐源历史悠久、文化深 厚、资源富集、交通便利、潜力巨大。盐源农 牧业资源得天独厚，境内气候适宜、光热条件Leabharlann ENTERPRISE SHOW
优越，拥有可耕地面积百万余亩、天然草场340 万亩、林地880万亩，有西南地区最大的优质高 原苹果生产基地。境内泸沽湖优美的自然风光 与独特的母系氏族人文风情举世闻名，被誉为
具体来看，盐源苹果的主栽品种从着色 上可分为着色系和非着色系。着色系品种具有 以下特点：（以优系富士为主）苹果果实长圆 形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或 条红色，果实着色度80%—95%；果个整齐，果 面光滑、亮洁，果形端正高桩，果肉黄白色， 肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，口 感带蜜味，品质上乘。非着色系品种具有以下 特点：（以优系金冠为主）苹果果实圆锥形， 果面黄色、绿黄色（阳面带红晕，是其它主产 区域无法复制，最具盐源原产地独特的高原特 性），果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正 高桩；果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁 液多，酸甜适中，品质极上，是出口东南亚国 家的重要品种之一。
苹果主产区在盆地内，盐源盆地属于台 缘拗陷的构造盆地，主产区属长江水系，境 内河道纵横交错。灌溉水无外来河流，均属 内陆河，水源来自高山雪水和地下水 ，这为 优质苹果生产提供了无污染的水质保障 。特 殊的地理环境和地貌特点以及丰沛的水资 源，孕育了盐源苹果这一具有地方特色的优 良水果。
高原苹果品质变化与特征分析
高原苹果品质变化与特征分析谷思梦;潘少香;谭梦男;宋烨;郑晓冬;王华【期刊名称】《中国果菜》【年(卷),期】2022(42)10【摘要】近年来,中国的苹果产业及产区发生了重要的变化,苹果产区呈现西移北扩的趋势,栽植优势区域呈现由低海拔向高海拔地区转移的趋势,高原苹果在市场中的关注度不断提高。
本文选取青藏高原、云贵川高原、黄土高原等典型高原地区所产苹果,通过测定其硬度、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、抗坏血酸、总酚、矿物元素含量等指标,分析了不同高原地区苹果品质特征差异。
结果表明,大部分高原地区苹果普遍具有可溶性固形物含量高、硬度大、糖酸比适宜、总酚等营养物质含量高等特点;各地区苹果优势项目不同,如四川盐源苹果硬度最大达到7.49 kg/cm^(2);贵州威宁苹果可溶性固形物含量最高,为16.12%;甘肃静宁可溶性糖含量最高,为15.29%;新疆阿克苏苹果可滴定酸含量最低,为0.173 g/100 g;甘肃静宁苹果VC含量最高,为2.32 mg/100 g;西藏林芝果实总酚含量最高,为53.49mg/100 g。
不同高原地区苹果矿物元素含量不相同,各地区不同元素之间有差异性。
通过高原苹果的品质特征变化分析,以期为高原苹果品质分级、产品销售及品牌建设提供数据支撑与特征参考。
【总页数】6页(P45-50)【作者】谷思梦;潘少香;谭梦男;宋烨;郑晓冬;王华【作者单位】中华全国供销合作总社济南果品研究所;山东省果蔬贮藏加工技术创新中心;北京京东乾石科技有限公司【正文语种】中文【中图分类】S661.1【相关文献】1.黄土高原沟壑区塬面苹果园土壤水分特征分析2.沼液对低纬高原红富士苹果果树生长发育及果实品质的影响3.黄土高原苹果园间作油菜对土壤水分与苹果品质的影响4.全球气候变化下黄土高原泾河流域近40年的气候变化特征分析5.气候变化背景下黄土高原丘陵区红枣主要气象灾害变化特征分析因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
盐源苹果介绍——最新
四川大凉山盐源特产——盐源苹果介绍希腊神话中有一个“金苹果”的故事,它是人们追求理想的象征，谁也不曾拥有过。
然而，在盐源这块古老的大地上，10多万亩“金苹果”却在流光溢彩，给盐源人民带来财富和欢乐。
这是中国西南最大的全国优质水果生产基地，共有110多个品种的盐源苹果，都以果大、味香、脆甜、色光亮而享有盛誉。
盐源县位于四川省西南，凉山州西部，是西南地区最大的苹果生产基地，基地在海拔2300-2600米之间，为高山环抱的断陷盆地，果园灌溉水来自雨水和高山溪水，是生产“无公害苹果”的最佳生态环境。
盐源县现拥有苹果园1万公顷，年总产苹果1亿公斤，占四川苹果总产量的60%以上。
2010年9月，经国家质检总局审查通过“盐源苹果”为国家地理标志保护产品。
盐源县苹果基地土壤为黄、红、棕壤，PH6-7，而且土壤富含有机质，土层深厚。
年均气温℃，12月至次年二月均温℃，7-8月均温，年降水776毫米，而且夜间降雨占70%，空气相对湿度 60%，年蒸发量 2352毫米，年日照2603小时，太阳辐射千卡／每平立厘米·年。
总的气候特点为：日照充足，四季分明，年温差小，日温差大，全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中，雨热同季，是苹果生长结实的最适地带，是世界公认的7项生态指标都符合苹果生长的优生区域，为苹果的早结、优质、丰产提供了良好的自然环境。
由于得天独厚的自然条件，盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特点，以果大、色鲜、味美、无污染而博得广大消费者的厚爱。
每年的苹果成熟、销售季节，全国各地的果商云集盐源，盐源苹果以其优秀的品质销往广州、深圳、瑞丽、保山、遵义、昆明、重庆、武汉、攀枝花、成都等城市及东南亚国家和地区。
随着互联网和物流的高速发展，盐源县当地也成长起来了一批以“阳光舌尖”为代表的盐源苹果网络销售商，他们利用网络和物流的便利性，采取现摘现发的模式，将盐源苹果的鲜、脆口感保持在最佳状态，为盐源苹果的钟爱人群带来了更好的品尝体验。
自根砧瑞雪苹果在四川盐源的引种表现
收 稿 日 期 !"!!3"+4$$
果实扁圆形 缝合线较深 平均单果质量 *" - 左右最大可达 +" - 成熟果浅黄绿色果 肉淡黄色脆甜可口略带蜂蜜香味 果实含糖 量高管理好的园子糖度可达 !"1以上
!"!" 年春季将树上的花全部摘除确保苗 木正常生长 全年施水溶肥 ( 次 其中施氮肥 * 次 施 钾 肥 $ 次 全 年 株 施 肥 量 !" 2氮 肥 $. 2钾肥 . 2开展果园灌溉 , 次每亩全年浇 水量 !( '* 果园开展病虫害综合防治 , 次按 照物候期和病虫发生规律开展病虫防控 并且 在病虫防控的同时加强叶面肥喷施 每次按照 ,"")&"" 倍液的浓度叶面喷施磷酸二氢钾共喷 ( 次 , 月下旬至 + 月上旬开展拉枝和夏剪工 作 将树体原有枝条和当年生有效枝条全部拉 枝拉枝角度 $$")$!" 树干上距离地面 &" 3' 以下的新生枝条全部剪除每株拉枝 $")$. 个
瑞雪苹果在西南高海拔冷凉地区表现良 好可以大面积推广种植 调查数据显示其各 项生长指标及果实经济性状优异 是该地区未 来苹果品种结构调整中的首选品种
该品种在盐源的唯一不足就是果面黄中发 红这是光照的问题 建议实施套袋栽培带袋 采摘以保证果面呈现洁净的金黄色满足消费 者对果品颜色的要求
调查数据显示 萌芽后到 ' 月份新梢停止 生 长 前 枝 条 平 均 生 长 量 '* /. 平 均 树 高 !#+ .主干粗度增加 "#* /.单株抽枝量 $"($* 个 $" 月份秋梢平均生长量 )" /. 平均树高 % .主干粗度增加 "#* /. 第 ! 年 挂 果 量 及 果 实 经 济 性 状 由 于 建 园所用苗木为 % 年生带分枝大苗 故而第 ! 年
弘前富士苹果在盐源县引种表现
弘前富士苹果在盐源县引种表现
谢玉国;李晓军
【期刊名称】《四川农业科技》
【年(卷),期】2016(000)002
【摘要】弘前富士原产日本青森县,陕西省果树良种苗木繁育中心引入选育.盐源县农牧局经作站于2014年从陕西引进,当年嫁接在田间山定子上,2015年已结果,每株有2～5个果,现将该品种的生长结果情况总结如下.
【总页数】1页(P31)
【作者】谢玉国;李晓军
【作者单位】四川省凉山州盐源县农牧局,四川盐源615701;四川省凉山州盐源县农牧局,四川盐源615701
【正文语种】中文
【相关文献】
1.弘前富士苹果裂果控制技术 [J], 李佰峰;
2.弘前富士苹果乔砧密植管理要点及简化修剪技术 [J], 汪永明;项殿芳;张京政
3.弘前富士苹果引种观察 [J], 陈宏;马惠青;高静
4.弘前富士苹果在河北秦皇岛的引种表现 [J], 贾宗锴;刘小芳
5.盐源县红富士苹果的引种推广 [J], 李兴德
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最新富士苹果新品种——弘前富士
最新富士苹果新品种——弘前富士
时玉喜;王世艳;李子华
【期刊名称】《农家致富》
【年(卷),期】2006(000)009
【摘要】弘前富士是1995年由日本青森县杂交育成的最新富士品种，1997年开始在日本各地推广栽植，曾在日本东门市场上售出了比红富士苹果高15倍的价格。
1999年从日本石川县引进江苏沛县试种，2001年开始结果，表现良好．在果农
中引起轰动效应。
2005年9月经江苏省科技厅专家组鉴定．认为该品种是金冠、红星等中熟品种的良好替代品种，具有广阔的发展前景。
经过几年的引种试栽．弘前富士在江苏沛县表现出了许多其他品种所不具有的优良特点。
【总页数】1页(P25)
【作者】时玉喜;王世艳;李子华
【作者单位】江苏省沛县农林局,221600
【正文语种】中文
【中图分类】S661.1
【相关文献】
1.弘前富士苹果在盐源县引种表现 [J], 谢玉国;李晓军
2.弘前富士苹果裂果控制技术 [J], 李佰峰;
3.弘前富士苹果乔砧密植管理要点及简化修剪技术 [J], 汪永明;项殿芳;张京政
4.中晚熟富士苹果新品种--弘前富士 [J], 肖宝祥;高彦;陈继州;贾少武;王飞
5.中晚熟富士苹果新品种——弘前富士 [J], 肖宝祥;高彦;陈继州;贾少武;王飞
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对四川省盐源县苹果产业发展的建议
对四川省盐源县苹果产业发展的建议
杨锋;伊凯
【期刊名称】《北方果树》
【年(卷),期】2012(000)002
【摘要】2011年8月11-16日，现代半禾厂业件系员烬包U新与遗传改良研究室全体岗位专家、部分试验站站长．对川西高原试验站的四川省凉山自治州盐源县苹果产业现状进行了调研，考察了现场，听取了川西高原试验站、盐源县农科局等单位的工作汇报，对盐源的苹果产业有了进一步的认识，在交流、讨论的基础上。
分析了当地优异的生态环境和苹果品种、栽培技术、市场等苹果产业要素，形成了对当地苹果产业发展的建议。
【总页数】2页(P46-47)
【作者】杨锋;伊凯
【作者单位】辽宁省果树科学研究所,辽宁熊岳115009;辽宁省果树科学研究所,辽宁熊岳115009
【正文语种】中文
【中图分类】S661.1
【相关文献】
1.发展高酸苹果在盐源县苹果产业中de前景 [J], 谢玉国
2.四川省苹果产业发展现状、优势及构想 [J], 谢红江;廖明安;江国良;高瑛;陈栋;李晓军
3.发展苹果产业助力脱贫攻坚——四川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综述 [J], 魏传峰;张钧
4.助推脱贫攻坚\r盐源大力发展特色苹果产业用优势产业带动当地经济发展\r——四川凉山彝族自治州盐源县苹果产业综述 [J], 徐兴利;张钧
5.沂源苹果产业发展问题及建议\r——基于沂源苹果与烟台苹果的比较分析 [J], 邢智慧
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盐源县红富士苹果的引种推广
盐源县红富士苹果的引种推广
李兴德
【期刊名称】《四川果树》
【年(卷),期】1994(022)004
【摘要】红富士苹果品质好,耐贮运,丰产性好,是当前世界主要推广的晚熟优良品种.我县自1977年起,历经引种观察、试验示范、大面积推广等过程,该品种在我县得以发展并具有一定的规模.1989年在全省的优质果品评选会上被评为第1名.目前,我县红富士苹果栽培面积已超过3万余亩,约占全县果园面积的三分之一,产果达150万公斤,红富士已成为我县推广的主要品种.
【总页数】1页(P31)
【作者】李兴德
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S661.102.2
【相关文献】
1.弘前富士苹果在盐源县引种表现 [J], 谢玉国;李晓军
2.红富士苹果引种情况调查 [J], 蒋迪军
3.红富士苹果在湘南的引种表现及栽培技术要点 [J], 江四清;吴耀国;袁光明;欧阳定权
4.福岛短枝红富士苹果引种技术报告 [J], 徐贵轩;孙守友
5.推广应用新技术,提高苹果品质档次——红富士苹果套袋技术试验简报 [J], 丁启正;孟兆亮;李绍良
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四川大凉山盐源特产——盐源苹果介绍
希腊神话中有一个“金苹果”的故事,它是人们追求理想的象征，谁也不曾拥有过。
然而，在盐源这块古老的大地上，10多万亩“金苹果”却在流光溢彩，给盐源人民带来财富和欢乐。
这是中国西南最大的全国优质水果生产基地，共有110多个品种的盐源苹果，都以果大、味香、脆甜、色光亮而享有盛誉。
盐源县位于四川省西南，凉山州西部，是西南地区最大的苹果生产基地，基地在海拔2300-2600米之间，为高山环抱的断陷盆地，果园灌溉水来自雨水和高山溪水，是生产“无公害苹果”的最佳生态环境。
盐源县现拥有苹果园1万公顷，年总产苹果1亿公斤，占四川苹果总产量的60%以上。
2010年9月，经国家质检总局审查通过“盐源苹果”为国家地理标志保护产品。
盐源县苹果基地土壤为黄、红、棕壤，PH6-7，而且土壤富含有机质，土层深厚。
年均气温12.6℃，12月至次年二月均温5.2℃，7-8月均温18.2-17.5℃，年降水776毫米，而且夜间降雨占70%，空气相对湿度 60%，年蒸发量 2352毫米，年日照2603小时，太阳辐射145.5千卡／每平立厘米·年。
总的气候特点为：日照充足，四季分明，年温差小，日温差大，全年无霜期长、冬春干旱、夏秋雨量集中，雨热同季，是苹果生长结实的最适地带，是世界公认的7项生态指标都符合苹果生长的优生区域，为苹果的早结、优质、丰产提供了良好的自然环境。
由于得天独厚的自然条件，盐源苹果具有皮薄、肉嫩、香、甜、脆的最佳口感和上市早的特点，以果大、色鲜、味美、无污染而博得广大消费者的厚爱。
每年的苹果成熟、销售季节，全国各地的果商云集盐源，盐源苹果以其优秀的品质销往广州、深圳、瑞丽、保山、遵义、昆明、重庆、武汉、攀枝花、成都等城市及东南亚国家和地区。
随着互联网和物流的高速发展，盐源县当地也成长起来了一批以“阳光舌尖”为代表的盐源苹果网络销售商，他们利用网络和物流的便利性，采取现摘现发的模式，将盐源苹果的鲜、脆口感保持在最佳状态，为盐源苹果的钟爱人群带来了更好的品尝体验。
所获荣誉
1977年，在香港市场，盐源“三红”（红星、红冠、红元帅），首次以它独特的风姿韵味令外商一饱口福，竟使一向走红的美国“蛇果”牌苹果受到冷落。
1982年，在北京农业展览馆的展厅里，盐源“金冠”苹果光彩夺目一压琼芳，赢得了“中国的米丘林”的高度赞扬。
1984年，天津，在中国农垦系统品种更新协作第二届年会上，盐源苹果经过专家们的严格评审打分，“金冠”苹果再次夺得色系第一名！“红星”、“红冠”、“红元帅”济身红色系冠军、亚军、殿军！
在盐源苹果王国中，“色、香、味”俱全的“金冠”苹果，不仅质量优良，而且产量最
高，是盐源苹果中的主要商品果，畅销于全国各地，赢得众多消费者的青睐，一个个透放出红宝石光泽的“三红”苹果，香味特别悠长，那沁人心脾的香味，会使名噪全球的法国香水也为之逊色！那碧玉般的“青香蕉”，淡淡的清香，令人心旷神怡！还有美国“乔纳金”、日本的“富士”及东北的“雪里红”、“国光”、“红金丝”……不胜枚举的族员们也各领风骚，共放异彩，汇成了一个五彩缤纷的苹果金库。
产地范围
盐源苹果地理标志产品保护产地范围为：四川省盐源县盐井镇、卫城镇、双河乡、干海乡、下海乡、梅雨镇、白乌镇、大河乡、棉桠乡等9个乡镇所辖行政区域。
技术要求
（一）品种
红富士系列、金冠系列。
（二）立地条件
产地范围内海拔2300至2600米，土壤类型为冲积红壤、山地红壤及紫色土，土壤质地为沙壤、壤土，pH值为6.4至7.2，有机质含量≥2.1％。
（三）栽培管理
1、苗木繁殖：以山定子为砧木，从无检疫性病虫害的母株上采集接穗进行嫁接繁殖。
2、定植：
（1）定植时间：春植：2至3月、秋植：1 0至11月栽植。
（2）定植密度：矮化砧每公顷≤1665株，乔化砧每公顷≤900株
3、整形修剪：冬季修剪与夏季修剪相结合，保证树冠通风透光。
每亩留枝量≤9万枝，
4、施肥：以有机肥为主，每年施腐熟有机肥每公顷≥45吨，施入总氮量≤600 公斤。
5、花果管理：疏果时保留单果，每公顷产量≤60000公斤。
6、环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）采收
1、富士系列：早熟富士系品种（红将军等）在8月下旬至9月上中旬采收；红富士系品种在9月下旬至10下旬采收。
2、金冠系列：8月上旬至9月下旬采收。
质量特色
1、感官特色
（1）富士系列：果实长圆形，果面浓红或鲜红，色相片红或条红色。
早熟富士系品种（红将军等），果实着色≥80%；红富士，果实着色≥80%。
果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特。
（2）金冠系列：果实圆锥形，果面黄色、绿黄色（部分阳面带红晕），果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，酸甜适中。
2、理化指标
（1）富士系列：红将军可溶性固形物≥12.5%，总酸≤0.4%，硬度≥9kg/平方厘米，果实≥150克；红富士可溶性固形物≥15%，总酸≤0.33%，硬度≥9kg/cm2，果实≥150克。
（2）金冠系列：可溶性固形物≥12%，总酸≤0.4%， 7硬度≥7.2kg/ 平方厘米，果实≥140克。