中国三七产业现状及发展对策

中国三七产业现状及发展对策作者：崔秀明黄璐琦郭兰萍刘大会来源：《中国中药杂志》2014年第04期[摘要] 三七是我国特有的名贵中药材，也我国近年发展十分迅速的中药大品种之一，在我国中药产业中的地位和作用越来越突出。

该文总结了我国近年来三七产业发展现状、取得的主要经验，找出了产业发展中存在的主要问题，在此基础上，提出了三七产业发展的目标及对策措施，为我国三七产业的可持续发展提供决策参考。

[关键词] 三七产业；存在问题；发展对策三七Panax notoginseng为五加科人参属植物，是我国传统名贵中药材，在我国中医药行业中有重要影响，现在已经成为仅次于人参的中药材大品种，也是复方丹参滴丸、云南白药、血塞通、片仔癀等我国中成药大品种的主要原料。

三七广泛应用于跌打损伤、冠心病、心绞痛、脑血管后遗症、高血压等疾病的治疗中[1-3]。

三七皂苷是三七主要有效活性成分，也是目前研究较为系统的化学物质。

迄今为止，已从三七的不同部位分离得到70余种单体皂苷成分[4]，现阶段我国以三七为原料的中成药品种400多个，批准文号3 200个，涉及的生产厂家1 300家，年需要三七800万kg[5]。

三七还是经济价值很高的药用植物，按现在的市场销售价格计算，每公顷产值可达150万元左右。

由于政府重视，科技支撑力不断提升，知名度提高，三七产业近几年来呈现出快速发展的势头，本文根据三七主产区的调查资料，总结了我国三七产业发展现状、取得的经验，存在问题，提出了进一步发展的目标及发展对策，供同行参考。

1 三七产业发展现状1.1 三七种植业发展历史及现状评价三七是我国特有种，因其对气候、土壤、植被等环境有特殊要求，分布范围仅集中于中国西南部海拔1 200 ～2 200 m，北回归线附近地区，传统上以云南文山、广西靖西等地为主要种植地区。

由于价格不断上涨，社会需求量的不断扩大，近几年三七的种植区域已发生了很大变化，云南产区已由文山扩展到云南红河、玉溪、曲靖、昆明、大理等其他地区；贵州、四川、广东等地也开始栽培。

在云南产区，三七种植面积从2003年的4 300 hm2发展到2013年的20 000 hm2；产量从2003年的378万kg增加到2012年的700万kg，三七产业实现总产值100亿元，其中种植业产值70余亿元，加工业产值近30亿元[6]。

三七种植历史已有400余年。

1949年以前，云南三七种植面积仅有几百亩，广西有少量种植。

建国后，地方政府采取一系列措施发展三七生产，三七种植得到发展，但发展之路并不平坦。

从1951年至2013年的62年间，三七产业种植经历了3次大起大落的曲折。

1951年到1974年出现第一高种植高峰，当时全国三七种植面积5 333 hm2（其中云南2 933 hm2；广西2 400 hm2）；产量为108万kg（云南66.4万kg，广西41.6万kg）云南产区三七产值为6 400万元，当时的社会需求量为50万kg；之后三七种植面积大幅度下降，到1983年，云南文山种植面积才恢复到333 hm2，产量5万kg；1988年，全国三七种植面积快速发展到650 hm2，产量138万kg[7]。

1990年后，因价格下降，种植面积萎缩到1 333 hm2左右；到2007年形成了第3次种植高峰，当年三七在地面积达到了8 533 hm2，产量为940万kg。

2013年，三七正在经历第4次种植高潮，预计产量1 000万kg，2014年产量将超过2 000万kg，供过于求的局面将再次出现。

1.2 三七市场价格历史变迁及发展趋势分析建国以来至1988年，三七是国家计划控制产品，由国家统一收购。

从20世纪80年代末国家放开管控，完全由市场决定价格以来，20余年间，三七价格一直处于比较平稳的发展状态，每6～8年会出现一个较小的涨跌幅周期。

1987年，三七平均收购价格为220元/kg，1988年下跌到40元/kg，2003—2004年三七价格出现了较大涨幅，价格恢复到80元/kg，2006年三七市场价格开始下跌到50元左右/kg，剪口价格不到40元/kg。

2007年底三七价格开始逐步回升，2009年云南遭遇百年一遇特大旱情，三七种子产量和单产受到影响，种植面积减少，三七价格进一步上涨。

到2012年，三七种植面积恢复到10 700 hm2，产量700万kg，平均价格达到了750元/kg，剪口价格超过1 000元/kg，5年间分别上涨了15，20倍。

近5年来三七价格出现了较大幅度的上涨，主要原因是供求关系导致，部分原因是因为云南天气干旱因素，导致前3年种植面积增长缓慢；部分也有人为炒作的因素。

从2013年产新开始，三七价格将会步入一个下行周期，价格调整的周期大概会有3～5年，这是因为：一是2013三七采挖面积将达到4 667 hm2，产量1 000万kg，较2012年增加产量300万kg左右，增加幅度为近5年来最大，产量已经是连续第二年大幅度增加；二是近几年三七价格的持续上涨，已经给下游生产企业带来了相当大的成本压力，以三七为主要原料的大部分产品几乎全线亏损，生产企业只有采用压低生产量来度过难关；三是虽然三七饮片的社会需求有所增长，但这种增长是缓慢的；四是许多三七需求大的下游企业，纷纷到产区建立生产基地，这已经成为近年三七种植业出现的一个特点，在一定程度上减少了生产企业对市场的直接需求。

三七价格过高过低对三七产业的可持续发展都是不利的。

以前价格过低，农民没有种植的积极性，所以种植面积萎缩；现在价格又过高，大部分三七产业下游的生产企业都处于亏损状态，亏损时间过长，企业要么减产，要么换品种，消费者也会选择其他同类品种，反过来会导致社会需求的下降。

供求关系决定市场价格，正常波动是一种规律，如果偏离过度，都不利三七产业的健康发展。

1.3 三七产品加工发展概况三七现已成为预防和治疗心血管疾病的基础药物，在治疗脑动脉血管硬化、缺血性脑损伤、脑梗死、脑出血等疾病中发挥了重要作用。

迄今为止，国家食品药品监督管理局（SFDA）批准的三七总皂苷原料药生产厂有14家，批准生产的三七类药物中成药制剂及复方制剂品种种逾300个，相关产品销售收入达320亿元。

其中，云南省以三七为原料的单、复方中成药制剂有80余种，药品生产批文200多个，相关生产企业60余家。

血塞通系列产品已经成为三七产品的拳头产品，批准生产的剂型有注释剂（粉针剂和水针剂）、口服制剂（包括滴丸、软胶囊、硬胶囊、片剂、分散片、颗粒剂等）两大类。

其中，血塞通粉针剂已经成为我国医药使用的中成药注射剂主要品种，近三年增长速度均在30%以上。

血塞通产品已经主导了三七单方制剂市场，在2007年样本医院市场中分别占据了90%，而传统的三七片、参三七伤药片等多品种所占的比重尚不到1%。

三七制剂前我国较大的生产企业是广西梧州制药集团、广东众生药业、黑龙江省珍宝岛制药、昆明制药集团、云南维和制药、昆明圣火药业等企业，其中增长率较高的是昆明制药的血塞通粉针剂，云南昆明圣火药业的理洫王牌血塞通软胶囊。

目前，40%的三七原料由血塞通系列产品所消耗。

三七饮片对三七的原料需求是第二大的品种，以净制饮片、超细三七粉、三七切片为主，最近又开发了活性三七系列。

全国饮片消耗三七原料约占30%左右。

目前，我国最大的专业生产三七饮片的生产企业主要有云南七丹药业股份有限公司、云南同根三七产业有限公司等。

复方丹参产品是三七使用量排名第三的中成药品种，全国有760家生产企业拥有复方丹参片生产批文，但仅有少部分生产企业生产，最主要的生产企业是广州白云山和黄中药有限公司，占复方丹参片近50%的市场份额。

复方丹参系列对三七的消耗占全部用量的20%左右。

在云南，三七生产企业中药分布在昆明经济开发区、玉溪经济开发区和文山三七医药工业园区。

园区已成为推动三七主产区产业发展的主要平台，其中文山三七园区已累计完成投资近10亿元，开发面积近3 km2。

2012年完成工业总产值26.5亿元；完成工业增加值13.3亿元，同比增长105.3%，实现销售收入21亿元，同比增长117.6%；实现利税6.5亿元，同比增长5.7倍；解决就业3 000余人。

1.4 科学研究及发展情况我国的三七科研工作起步较晚，同我国人参和韩国高丽参相比差距巨大。

在云南产区，1985年，云南文山州成立了三七研究所，从种植方面开始了系统研究。

1988年，云南金泰得三七产业有限公司的血塞通片问世。

“十一五”以来，围绕昆明国家生物产业基地、云南省中药现代化科技产业基地建设，引导和扶持企业技术中心通过产学研合作形式，积极开展三七产业关键技术、重大科研项目研究攻关，并取得显著成效。

一批新药的研发和投入生产是三七产业不断得以发展的根本动力。

最近几年，对三七的研究成为行业内的热点。

近三年来，国家自然科学基金资助的基础研究项目每年度在10项以上；国内外每年发表的有关三七方面的论文300余篇。

在云南，分别有昆明理工大学、云南省药物研究所、云南省农科院药用植物研究所等高校和科研院所一批专家从事三七的基础和应用团队进入到三七研究领域；在国内，有中国中医科学院、中国药科大学、上海中医药大学等分别从基因组、质量标准、综合开发等方面开展了研究。

在国外，新加坡国立大学，美国哈弗大学等也有一批华人科学家在进行研究。

2 三七产业发展的潜力和比较优势2.1 资源比较优势明显三七对生长环境要求极其特殊，云南占有全国三七98%的种植面积和产量；文山三七原料供应影响到全国86%的中药生产企业和国外消费市场，这就形成了三七资源的独特性和不可替代性。

三七种植已经成为云南省适宜种植地区农业产业结构调整和农民增收的重要途径，有效解决了农村劳动力的出路问题。

2.2 市场发展潜力巨大从三七的利用价值来看，现代医学研究发现三七含有三七皂苷、黄酮、多糖、三七素等多种有效成份。

临床实践证明，三七在治疗血液系统、心血管系统疾病等方面具有明确和稳定的疗效，在免疫调节、抗衰老等方面具有良好的保健功能。

随着人们健康意识的增强，现代医疗模式和观念已由单纯的疾病治疗转变为“预防、保健、治疗、康复”相结合的模式，进一步拓宽了三七在医药和健康产品产业方面的开发和利用空间。

从三七的市场需求来看。

目前我国2 500余家中药生产企业中，使用三七作为产品原料的企业1 300余家，占全国中药生产企业的86%。

国家最近公布的国家基本药物目录涉及中成药102个，其中以三七为原料的产品就有10个。

年销售收入上亿甚至几十亿以上的云南白药系列、复方丹参系列、血塞通、血栓通、漳州片仔癀、东北红药等产品对三七原料的需求以年均20%的速度增长。

全国对三七原料的市场需求量比10年前扩大了近7倍。

国际市场方面，三七出口已经由原来的日本和东南亚地区发展到欧美等发达国家，三七出口量也以每年近20%的速度增长，2008年出口量达1 000 t，呈现出良好的发展态势。