园艺植物病理学 第六章 苹果 梨病害

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苹果果实轮纹病

症状特点：果实上发病初期是以皮孔为中心形 成水渍状的近圆形褐色斑点，周缘有红褐色晕 圈，稍深入果肉，随后很快向四周扩展，典型 病斑表面具有明显的深浅相间的同心轮纹，病 部果肉腐烂。初期病斑部凹陷。严重时5-6天 就可全果腐烂，溢出褐色粘液，有酸臭气味。 发病后期少数病斑的中部产生黑色小粒点，散 生或略呈同心轮纹状，天气潮湿时可溢出灰白 色孢子角。烂果失水后干缩，变成黑色僵果。

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病原
图8-3 苹果轮纹病菌 1.子囊壳（Botryosphaeria dothidea）；2.分生孢子器和分生孢子（Dothiorella型）轮纹大 茎点
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病害循环
几个问题：
1、初侵染来源在哪？ 2、如何传播？ 3、什么条件下侵染？ 4、病害如何流行？
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病害循环

初侵染：病菌以菌丝体、分生孢子器及子囊壳在 病部越冬，其中，病枝上越冬的病菌是该病的主 要侵染源。
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苹果干腐病
症状特点 主要危害主枝和侧枝，也可危害主干。病斑初为椭 圆形或不整形，紫红色，表面湿润，常溢出褐色汁 液。随着病斑的不断扩展，干缩凹陷成黑褐色病斑。 病健交界处开裂，病皮翘起或剥离，病斑表面有纵 横裂纹，是该病症状的主要特点。后期在病斑表面 产生密集细小的小黑点（分生孢子器）。潮湿条件 下，从小黑点中可溢出灰白色黏液，严重时，许多 病斑相连，树皮干枯死亡，整枝干缩枯死。

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病害控制
4.生长期喷药保护 (2)对套袋果实 防治果实轮纹病关键在于套袋之前用药。谢花后 即喷80％喷克和80％大生M-45等，禁止喷施波尔 多液，最好不要使用代森锰锌、退菌特等产品， 也不要使用乳油类制剂，以免污染果面，影响果 品外观质量。苹果的套袋时期应在生理落果后， 结合疏果进行。对于不易产生果锈的中晚熟红色 品种，如红富士、新红星、新乔纳金等，于6月初 进行套袋比较适宜，最好在6月20日前套完。对于 金帅等黄绿色品种，谢花后10天左右开始套袋。 套袋前果园应喷一遍甲基硫菌灵（甲基托布津） 等杀菌剂，待药液干燥后即可套袋。
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一、苹果轮纹病
病害控制
1.铲除越冬菌源
（1）清除果园的残枝落叶； （2）休眠期刮治树干上的病瘤及老翘皮，
及时涂抹甲硫萘乙酸或菌清。 （3）苹果发芽前喷布或刷一遍铲除剂，如 45%丙森锌100-200倍（施纳宁）、45%丙 环唑2000-3000倍液涂刷病部。
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一、苹果轮纹病
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产孢和传播
传播：病菌越冬后产生的分生孢子主要借风
雨传播。有人研究发现分生孢子传播的距离 一般不超过10 m，也有人报道传播距离可达 20 m。
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侵染时期和条件
侵入和发病：分子孢子在适宜温度和高湿度
下很快萌发，干腐病菌和轮纹病菌均可经皮 孔和伤口侵入苹果果实，一般24 h便可完成 侵染。在苹果开花前仅侵染枝干，花后侵染 枝干和果实。从落花后10天左右(5月份)到采 收，只要遇雨，果实皆可被侵染，以幼果期 至果实迅速膨大期(5～8月)侵染最多，其中7 月份侵染量最大。

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病害控制


4.生长期喷药保护
(1) 对不套袋的果实 在一般果园，可以建立以波尔多液为主体、交替使用有机杀 菌剂的药剂防治体系。波尔多液有耐雨水冲刷、保护效果好 的特点，但在幼果期(落花后45天内)不宜使用，否则可引发 果锈。因此，苹果落花后45天内可喷80%代森锰锌（ “喷 克” 或“大生M-45” ）等有机合成的杀菌剂2～3次，此期 雨水多时每隔7～10天喷1次； 6月上旬开始喷波尔多液，以后交替使用波尔多液与有机杀 菌剂。在果实生长后期(8月底到9月底)禁止喷施波尔多液， 提倡“大生”等保护性杀菌剂与甲基硫菌灵（甲基托布津）、 戊唑醇、己唑醇等内吸性杀菌剂交替轮换使用或混合使用。
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病害循环
侵染条件：幼果期多雨高湿是病害流行的
主导因素。 再侵染：枝干当年生的病斑上不能产生分 生孢子，病果也不能成为再次侵染的来源。 陆续侵染果实和枝干的分生孢子均由越冬 部位的病菌产生，系越冬菌源，因此苹果 生长季节发生的多次侵染均属于初次侵染， 苹果果实轮纹病没有再侵染。
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发病条件
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苹果枝干轮纹病
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症状特点-枝干
苹果轮纹病可危害苹果树的各级枝干。 （1）病初是以皮孔为中心形成扁圆形、红褐
色病斑。病斑常呈同心轮纹型。 （2）病斑中间突起呈瘤状，边缘开裂。 （3）翌年病斑中央产生小黑点（分生孢子器 和子囊壳），边缘裂缝加深、翘起呈马鞍形。 （4）以病斑为中心连年向外扩展，形成同心 轮纹状大斑，许多病斑相连，使枝干表皮显得 十分粗糙，故又称粗皮病。 （5） 春季发病植株常有伤流现象，俗称流黑 水。
2、选育抗病品种
感病品种：富士、红星、金冠、王林、元帅、
白龙、印度、北斗、新乔纳金、千秋等； 中抗品种：国光、斗南、祝光、首红、新红 星、红魁等发病较轻。
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病害控制
3.加强栽培管理 培育无病壮苗；建园时选用无病苗木，定植后经 常检查，及时淘汰病苗； 幼树整形修剪时，避免使用病区枝干作支柱，也 不能将修剪下来的病枝干堆放在果园附近； 加强肥水管理，N、P、K平衡施用，并增施有机 肥； 合理周年整形修剪，刻芽、环剥、拉枝切勿过度； 合理疏果，严格控制负载量。
1、气候条件：侵染期内，多雨高湿是病
害流行的主导因素。 2、栽培管理：病菌是弱寄生菌，病害发 生与树势强弱关系密切。 3、品种抗病性：苹果品种间的抗病性存 在差异。
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病害控制
防治策略:在加强栽培管理，增强树势，提高
树体抗病能力的基础上，采用以铲除越冬病 菌，生长期喷药和套袋保护为重点的综合防 治。
第六章 苹果、梨病害
苹果和梨都是我国尤其是北方的重要果
树，而病害是影响苹果品质和产量的一 个主要障碍。根据报道，苹果病害大约 有100余种，梨病害有90余种。按照危 害部位常分为果实病害、叶部病害、枝 干病害和根部病害。
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一、苹果轮纹病和干腐病
苹果轮纹病是一种世界性的苹果病害。在日
本、朝鲜、美国等很多国家都有发生。我国 发生面积最大，北方苹果产区都有发生。在 黄河下游平原产区，金冠、富士等品种都非 常感病。一般果园轮纹病发病率在20%以上， 严重者可达到50%以上。并且该病害在果实 贮藏期还可以继续发病，危害严重。 干腐病已被证明与轮纹病是同一病菌引起的 不同症状类型。