八年级物理上册 第3章 第2节 熔化与凝固教学设计2 (新版)新人教版

《熔化和凝固》教学设计

一、教学目标

（一）知识与技能

1．能区别物质的气态、液态和固态三种状态，能描述这三种物态的基本特征。了解物质的固态和液态之间是可以转化的。

2．了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

（二）过程与方法

1．通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。

2．了解有没有固定的熔点是区别晶体和非晶体的一种方法。

3．通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。

（三）情感态度和价值观

1．通过探究固体熔化时温度变化的规律，体验探究科学知识的乐趣，学习科学家的科学探究方法，领悟科学的思想和精神。

2．通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，乐于探索自然现象的情感。

二、教学重难点

本节教学内容由“物态变化”“熔化和凝固”“熔点和凝固点”“熔化吸热凝固放热”四部分内容组成。重点和难点是做好探究固体熔化时温度变化规律的实验，通过这个实验不仅要学习固体熔化时温度变化的规律，体验探究科学知识的乐趣，还要求学生学习科学家的科学探究方法，领悟科学的思想和精神。要求学生能够参与熔化、凝固等实验探究活动。在活动中熟悉酒精灯、温度计、秒表的用法，用图象描述物理过程的方法。通过分析实验数据和图象，知道固体熔化时温度的变化规律，知道固体熔化和凝固的曲线特征并不都是相同的，并了解熔化和凝固曲线上每段曲线的物理意义。

教学重点：实验探究归纳晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，总结不同物质熔化和凝固的规律。实验数据的处理及根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。

教学难点：晶体和非晶体熔化时温度变化特点；根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义；了解晶体熔化时，要吸收热量而温度不变。

三、教学策略

本节设计以学生熟悉的冰变成水及水可以变成水蒸气等现象，让学生认识物质的三种状态，

继而引入物态变化，引入本课题。注重体现从生活走向物理，从物理走向社会。从生活中的现象引入熔化和凝固概念，通过实验探究熔化和凝固的特点，总结规律，及时引导学生走向社会，了解熔化和凝固的应用。在合作探究过程中，引导学生充分认识固体熔化时的特点，并培养学生的动手能力和利用实验数据绘制图象分析问题的能力。在教学中应用视频等多媒体手段，让学生感受生活中的物态变化，激发学生对科学的好奇心和求知欲，培养学生探

究未知世界的科学素养和科学精神。

四、教学资源准备

多媒体课件、铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、海波、石蜡、水、停表、冰块、铁块等。

五、教学过程

教学环

节

教师活动学生活动设计意图

导入新课（5分钟）多媒体展示生活中的各种物态变化的

事例：铁矿石在高温炉中熔化为铁水，

从高温炉中倒出的铁水凝固成铁板；低

温度实验室在低温状态下制得液态氧、

氮和固态氧、氮；不同季节、气候下的

水的状态变化。

归纳：随着温度的变化，物质会在固、

液、气三种状态之间变化。

把水放入冰箱的冷冻

室里，水就会变成冰；

把冰加入饮料中，冰从

饮料中吸收热量就变

成了水。

激起学生学

习的兴趣。

新课教学

（30分钟）一、物态变化

体验：（1）将蜡烛点燃后倾斜一个角

度放置在空火柴盒的上方，你能观察到

什么现象？

（2）将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，

你能发现什么现象？

学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯

糖水。

这些现象可以说明物质的状态发生了

怎样的变化？

学生进行实验，回答观

察到的现象：蜡烛逐渐

变成烛油往下滴，滴入

空火柴盒、冷却后变成

了蜡块。冰棒化成水。

学习从具体

实例抽象出

物理概念。

验分析一下，海波和石蜡熔化过程有什

中温度不变，在熔化后温度继续上升。

在继续加热，但海波的

℃不变，

三、熔点和凝固点

图1

带领学生一起，结合数据表格对图象进

行细致地分析。

首先根据海波图象的特征（如图1甲），

可以分为AB、BC和CD三段。对图象进

行分析思考：

培养对图象

的分析能量。

《熔化和凝固》同步试题

江苏省丰县初级中学戴松方

一、选择题

1．我国首次赴南极考察队，在南极洲南部建立了我国第一个南极科学考察基地──中国南极长城站。南极的最低气温-88．3℃，在那里考察队用的液体温度计是酒精温度计而不用水银温度计，这是因为（）

A．酒精容易制造，价格低

B．酒精的凝固点比水银的凝固点更低

C．酒精温度计比水银温度计测量准确

D．酒精无毒，水银有毒

答案：B

解析：液体温度计是利用液体的热胀冷缩原理工作的，如果玻璃泡内的液体变成固体，便不能测量温度。通常情况下酒精的凝固点是-117℃，水银的凝固点是-39℃。南极的最低气温低于水银的凝固点，这时水银会凝固。而南极的气温始终高于酒精的凝固点，酒精不会凝固，所以在那里测量气温酒精温度计而不用水银温度计。

2．下列现象中利用了熔化吸热的是（）

A．冬天向手上哈气感到暖和

B．天热时向地上洒水会感到凉快

C．在发烧的病人头上放冰袋以缓解症状

D．下雪了，大家主动打扫道路上的积雪，避免雪化了出现交通事故

答案：C

解析：解题的关键在于弄清物质的先后状态。哈气是由气态变为液态，不是熔化；洒水后水由液态变为气态，也不是熔化；D虽然是熔化现象，但不是利用了熔化吸热。

3．如图1所示的图象中，属于晶体熔化图象的是（）

A B C D

图1

答案：A

解析：晶体熔化最大的特点就是有一定的熔点，在图象中反映出来就是有一段时间它的温度是不随时间变化的。A图表示固体吸收热量，温度升高到达一定温度，不断吸收热量，温度不变，符合晶体熔化特点；B图表示液体温度降低到一定温度，不断放热，温度保持不变，符合晶体凝固特点，是晶体凝固的图象；C图表示固体不断吸收热量，温度不断升高，符合非晶体的熔化特点，是非晶体的熔化图象；D图表示液体不断放出热量，温度不断降低，符合非晶体的凝固特点，是非晶体的凝固图象。

4．关于晶体和非晶体，下列说法正确的是（）

A．晶体和非晶体在熔化过程中温度都升高

B．晶体有熔点，非晶体没有熔点