饮酒过量或长期饮酒对身体的伤害

中国几千年的酒文化传承，使得酒已经融入了生活之中，社交场合的应酬，朋友间的聚会，逢年过节等都离不开酒.
适量的啤酒可以使人心情愉悦、保持活力，是夏秋季暑降温解渴止汗的清凉饮料；
小杯黄酒，有开胃、活血通络等功效，可健身、美容、延年益寿；
葡萄酒有防衰老、助消化、增食欲、美容养颜的效果；
白酒通风散寒、舒筋活血、有利于睡眠，更是现在冬天的畅销品。
适量饮酒有这么多的好处，但是人们在饮酒时往往把握不好，而饮酒过量或长期饮酒会引起以下问题：
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，部份病人有智力衰退的迹象。

我们知道酒精的代谢主要在肝脏，那么保护肝脏，促进酒精代谢就是防酒精危害的关键。

平常尽量少饮酒或戒酒。碰到应酬聚会非喝不可的情况下，首先，在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。其次，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝，因为饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝，因为各种酒成分、含量各不相同，相互混杂，发生化学反应，使人饮后易醉、头痛。

饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点 主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。

饮酒之后，尽量饮用热汤、热茶、热牛奶等，有解酒效果。