育成牛饲养管理

育成母牛的饲养（replacement herd）

•意义和任务：保证幼牛的正常发育和适时配种。

哺乳期的结束并不以为着培育的结束，就体型，体重，适应性和产奶量等方面的培育更为重要。

因此要加强对育成牛的饲养管理。

育成牛生长特点

•6-9月龄出现生长的高峰，在体组成上，随着体重的增加蛋白和灰分在比例上没有变化，但体脂却显著增加。对育成牛的饲养要适当，要使14-16月龄配种时的活重不低于340-380千克。但生长速度也不能过快。乳腺发育存在敏感期（Critical period）。荷斯坦牛90-300千克阶段ADG要低于700G。

育成牛发育进度Growth target

月龄 3 6 9 12 15 18 24

W （KG）88 150 212 275 340 400 530

阶段饲养之一---断奶-11月龄

•生理上处于最高生长速度阶段（6-9）月龄，同时又是性成熟期。体型上高度急剧生长，瘤胃已相当发达且继续发育。这段时间要充分利用能多采

食青粗饲料的特点进一步刺激瘤胃的发育。粗饲

料喂量（DM）可达牛重量的1.2-1.5%。也可以用

青贮或其它多汁饲料，但青贮的喂量要限量。精

饲料可根据体况和粗饲料的质量而定，一般为

1.5-3.0千克。

阶段饲养之二---12-18月龄(初配）

•12月龄以后育成牛的消化器官发育已经接近成熟。加之无妊娠配种负担，如能吃到优质粗饲料

即可满足需要。粗饲料质量差时可以补充些精料

（1-4千克）。

阶段饲养之三---受孕到第一次产犊

•怀孕并不影响青年牛的生长速度，所以一般可以仍按育成牛饲养。直到分娩前的2-3个月龄才需

要加强营养，加大精料的喂量。但不要使牛过肥，否则将造成难产（dystocia）及其它post partum complications 。每日可根据情况补饲2-3千克以

上的精料。精粗DM比为25-30：70-75。

育成牛的管理Management of replacement

•分群4-6月龄分群。月龄不超过1.5-2.0个月，体重不超过20-30千克。

•穿鼻7-12月龄穿鼻，带上鼻环。

•加强运动舍饲情况下每天至少有2h驱赶运动时

间。

•刷拭

•乳房按摩育成牛在妊娠中后期乳房组织处于高度的发育阶段。乳房按摩可以促进乳房的发育。

妊娠后5-6个月开始每天一次，每次3-5分钟。

按摩时用热毛巾敷擦乳房。不要将蜡状保护膜擦掉。

成母牛的饲养管理---干乳期

•干乳的意义

体质恢复

乳腺休整和更新

瘤胃休整

干乳期的长短

•45-75天依情况而定

干奶的方法1

•逐渐干乳法在10-20天内将乳干完。方法时在预定干乳日前10-20天开始变更饲料，减少青草、青贮或块根块茎多汁饲料的喂量。限制饮水，停止乳房按摩，改变挤奶次数和挤奶时间。由3次挤奶逐渐变为2次和1次，以后隔日或隔两日、三日挤一次奶。每次必须将奶挤净，当产奶量降到4-5千克时停止挤奶。

干奶的方法2

•快速干乳法到计划干奶时开始饲喂糟渣类辅料、块根块茎饲料及多汁饲料，控制饮水，加强运动。

适当减少或不减少配合料的喂量，逐步减少每天

的挤奶次数，打乱挤奶顺序，停止乳房按摩。经

4-7天日产奶量接近8-10千克时停止挤奶。最后

一次挤奶充分按摩挤净。进行干奶处理。

干奶的方法3

•骤然干乳法是乳业发达国家普遍使用的方法。到预定干奶日充分按摩乳房，将牛奶挤净，然后进

行干奶处理。少数高产奶牛在停止挤奶后的2-3

天需要在将牛奶挤净一次并重新注干奶药膏。在

停止挤奶的当天开始减少辅料（糟渣和块根块茎）和配合饲料，4-5天减少到干奶期的精料喂量。

从停止挤奶到乳房萎缩到最小，大约经7～10天。

此法简单，对乳牛无不良副作用，是目前最简单

的干奶方法。

Cautious or over-cautious

•逐渐干奶法时间拖得过长，影响母牛健康和胎儿的发育。所以在实践中现在多采用快速干奶法或

骤然干奶法。对产奶量低且无乳房炎的牛可采用

骤然干奶法，而对产奶量过高或有乳房炎史的牛

可用逐渐干奶法。

•无论采取哪种方法停止挤奶后，乳房会肿胀膨大，这时千万不要挤，大约停止挤奶24小时，乳房体

积达到最高点，以后随着时间转移，乳房中的奶

被牛重新吸收，约经5～7天乳房萎缩到最小体

积。患乳房炎的牛应治愈后再干乳。Intermittent milking；incomplete milking and abrupt cessation of milking。

干乳前期的饲养

•指干乳开始到产前2周左右的时间，切忌奶牛的体况过度，改变保持中上等膘情。一般可按每日

泌乳10千克的奶牛饲喂。对体况较好的牛一般只

喂优质粗饲料即可。如体况过差可适当提高营养

水平。牛要保持毛色光亮，肷、肋、腰角等处棱

角明显。DM占体重2.0%，每千克干物质NND1.73，CP11-12%，CA0.6%，P 0.3%。精粗比25：75。Continued

•8-10千克优质干草，15-20千克的多汁饲料和1-4千克的混合精料。

•管理上不能饮过冷的水，不能喂霜冻或霉变的饲料。加强运动，如混养时坚持早下槽，晚上槽。•坚持乳房按摩。临产前2-3周乳房开始肿胀时停

止按摩。

•产前20天注射Vit E and Se 合剂。

干乳后期---围产前期

•低钙0.6%-0.2% 注射维生素D3

•食盐适当减少

•减少大容积饲料。加大麸皮喂量。胎儿增大影响肠道蠕动，易发生便秘。

•转入产房：产房严格消毒

•运动

引导饲养法

泌乳期各阶段的饲养管理

•泌乳阶段尚未统一明确的划分，有的划分为前、中、后三期，的有划分为前、后两期。我们这里采用四阶段划分法，即根据母牛产后不同时间的生理状态，营养物质代谢规律及体重和泌乳量的变化，将泌乳期划分为以下几个期

泌乳各阶段的饲养1-泌乳初期

生理特点：

这一阶段母牛的食欲尚未恢复正常，消化机能弱；乳房水肿，乳腺及循环系统的机能还不正常。繁殖器官也正在恢复。产奶量上升的很快，但进食的营养物质不能满足生产的需要，处于营养的负平衡，体贮开始