五常市稻米产业发展优势分析
五常市稻米产业发展优势分析
五常市稻米产业发展优势分析高洪儒;周其春;张君;赵北平【摘要】分析了五常市优质稻米形成和稻米产业发展的优势在于优质品种、气候条件得天独厚、水资源丰富、土壤有机质含量高、栽培历史悠久、科研推广实力雄厚和政府支持等。
%The analysis of good quality rice formation and rice industry development of Wuchang city showed the advantages of high quality varieties, elite climate conditions, rich water resources, high soil organic matter content, long cultural history, strong the promotion strength in the scientific research, and government support.【期刊名称】《福建稻麦科技》【年(卷),期】2014(000)001【总页数】2页(P84-85)【关键词】五常市;稻米产业;优势;分析【作者】高洪儒;周其春;张君;赵北平【作者单位】黑龙江省农业科学院五常水稻研究所，黑龙江五常 150229;黑龙江省农业科学院五常水稻研究所，黑龙江五常 150229;黑龙江省农业科学院五常水稻研究所，黑龙江五常 150229;黑龙江省农业科学院五常水稻研究所，黑龙江五常 150229【正文语种】中文【中图分类】S511;S-3五常市位于黑龙江省最南端，自然资源呈“六山一水半草二分半田”分布。
五常市现有计划耕地面积约26.67 万hm2，其中水田面积约13.33 万hm2。
五常市有农村人口80 万人，其中60万人在从事水稻种植，水稻是当地农民增收的重要来源。
随着农业结构调整步伐加快和人民生活水平的不断提高［1］，人们的消费观念由过去温饱即安转向讲口味、讲营养，因此消费市场对优质米要求也越来越高。
乡村振兴背景下五常水稻发展现状及问题分析
众所周知，五常市地理位置优越、气候宜人，所盛产的五常大米颗粒饱满、软糯香甜，先后获得了“地理标志保护产品”“原产地证明商标”“名牌产品”“名牌农产品”“驰名商标”五项桂冠。
但近几年水稻发展现状存在一些问题，在乡村振兴的背景之下，确保农业稳产增收、农民稳步增收、农村稳定安宁刻不容缓，为促进农村地区经济发展，要明确现状、分析问题并针对问题制定相关措施，从而进一步提高五常市水稻发展水平。
一、乡村振兴背景下五常地区水稻农产品发展现状随着乡村振兴的逐步发展，保障重要农产品有效供给和促进农民持续增收，加快推进农业现代化，合理保障农民种粮收益已成为近几年比较重视和关注的问题。
2020年中央一号文件《中共中央国务院关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》指要调整完善稻谷、小麦最低收购价政策，稳定农民基本收益。
2021年中央一号文件《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》指出要进一步稳定种粮农民补贴，让种粮有合理收益。
坚持并完善稻谷、小麦最低收购价政策，深入推进农业结构调整，推动品质提升、品牌打造和标准化生产。
2022年中央一号文件《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》指出提高稻谷、小麦最低收购价格，稳定稻谷补贴政策。
中央一号文件连续三年都提出了关于水稻行业发展的问题，可见欲真正实现农民振兴、保障水稻收益至关重要。
五常地区盛产优质大米，早在2011年就被授予“中国优质稻米之乡”称号，近年来稻米种植面积上升趋势迅猛。
五常市国家现代农业园区位于水稻生产的核心区，总面积40万亩，所涉及到的乡镇共有9个，所涉及到的行政村共计36个，农户4.48万户。
五常大米品牌价值也是位于大米类第一，但近年来无产地、标准不达标的假五常稻米频繁出没在市场上。
导致市场上真假大米难以区分，“劣币驱逐良币”现象尤为突出，所以部分外地人对五常大米失去信心，五常大米信誉降低，导致真正的稻农销售受阻，因为纯正的五常大米成本过高，相应的售价也相对较高，而假的五常大米成本低廉，所以会以较低价格出售。
五常大米的优势和特点,劣势是什么
五常大米的优势和特点，劣势是什么
五常大米具有地理、品种及环境优势，五常大米产自黑龙江省南部，此地无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。
五常大米具有品质高、口感好的特点，其米粒均匀，色泽透亮，但其每年产量不高，导致市场处于供不应求的状况。
一、五常大米的优势和特点
1、优势
（1）地理优势：五常大米产自黑龙江省南部，此地属于中温带大陆气候，无霜期在140天左右，昼夜温差10摄氏度左右，年日照时数2600小时左右，这些条件赋予了五常大米独特的口感。
（2）品种优势：五常大米使用的水稻品种很少外引，而是根据五常大米的自然条件培育的优良品种，如在2000年五常培育了
“五优稻一号”A、B、C系列的良种等，为优质大米的持续发展提供了良好的基础。
（3）环境优势：五常大米生长的自然生态环境优良，环境植被
覆盖率高，无工业污染，而且五常的大气环境达到了国家制定的生产绿色食品的标准。
2、特点
五常大米品质高、口感佳，其米粒均匀，色泽透亮，米香味浓郁，煮熟后棉软略粘且爽口，同时五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，其体内的干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
二、五常大米的劣势是什么
1、五常大米虽然品质优良但其独特的生长环境导致其产量不高，每年产量在120万吨左右，这导致其市场供不应求且市场价格也高。
2、同时五常大米良好的口碑引来了许多不法商贩的垂涎，导致市场上的五常大米出现天价、掺假等现象，致使口碑较好的五常大米一步步被不良商贩所破坏。
五常市 高标准农田建设 推进稻米产业发展升级
近年来，五常市委、市政府紧紧抓住国家大力推进高标准农田建设的契机，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，持续加强农业基础设施建设，不断扩大全市高标准农田面积。
在此基础上，大力发展绿色农业、有机农业、生态农业和高科技现代农业，加快农业物联网建设，助推“五常大米”创造更大品牌价值和更多经济、生态效益。
截至2019年底，全市共建成高标准农田162.3万亩，占现有耕地面积的37.84%，年产优质大米15亿斤，并进一步拓展高标准农田建设功能，为产业转型升级和农民增收提供了支撑。
——高标准农田成为旅游观光田。
这几年，五常市坚持以高标准农田建设促进土地流转，以土地的规模化生产经营推动稻米产业发展升级，相继规划建设了乔府现代农业产业园、万亩水稻生态观光园、金禾现代农业园、田美小镇、稻花香生态体验区等休闲农业示范基地50多个，年接待旅游总人数4.6万人，休闲农业收入达到5000 万元。
——高标准农田成为电子商务田。
高标准农田建设不仅使水田基础设施更加完善，而且为发展官方电子商务搭建了平台。
项目区先后建设了农村电子商务综合服务中心、农产品仓储物流及电商品质保障和溯源防伪体系，还开通了“五常大米网”，建设了“物联网+”优质水稻种植基地46处。
此外，高标准农田建设推进稻米产业发展升级文／五常市农业农村局28 | 2020.08提质增效 |“高标准农田建设+”与天猫、京东、一号店等开展深度合作，推行区块链接，全市电商发展到1025户，探索了私人定制、田块认购、众筹等销售制式，初步形成了集有机水稻种植、加工、观光、科普、餐饮为一体的生态农业体验区，2019年电商销售收入达到2.8亿元。
——高标准农田成为科技试验田。
高标准农田设施完备，成为科研机构首选的试验基地。
为此，五常市建立了种子研发中心，聘请国家和省市育种专家，加快对“五优稻四号”品种的提纯复壮和后续种源的研发培育。
还建立了1000亩原种繁育基地和3万亩良种繁育基地，并针对五常大米从育种到加工销售的27道流程99道工序，制定了涵盖种子、环境、种植、投入品、仓储、加工、产品、管理等8个方面的地方标准，从而形成五常大米标准体系。
五常大米产业发展趋势
五常大米产业发展趋势五常大米是指中国黑龙江省五常市产出的一种有机稻米，因其丰富的营养价值而备受消费者青睐。
随着人们饮食习惯的改变和对健康饮食的追求，五常大米产业正逐渐发展壮大。
本文将从多个方面探讨五常大米产业的发展趋势。
一、消费需求的增长随着人们生活水平的提高，消费者越来越注重健康饮食。
五常大米具有低脂肪、高营养的特点，成为人们日常餐桌吃饭的首选。
而且，五常大米的口感醇厚，质地松散，煮熟后颗粒饱满，非常受欢迎。
鉴于此，五常大米的消费需求将会逐渐增长。
二、品牌建设的加强五常大米以其独特的风味和优质的品质闻名于世。
为了保护和推广五常大米品牌，五常市政府加大了品牌建设的力度。
他们制定了相关政策，鼓励农民合作社和企业对五常大米进行品牌建设，提高自身的竞争力和品牌影响力。
这将有力地推动五常大米产业的发展。
三、技术升级的进展五常大米产业在推动农村经济发展中发挥了重要作用。
为了进一步提升产业竞争力，五常市积极推广农业科技，加强现代化农业的建设。
他们投入资金培训农民，推广高端农业装备和先进管理技术，提高稻米种植和加工水平，提高五常大米的质量。
通过技术升级，将提高产品的附加值，促进产业的长久发展。
四、电子商务的快速发展随着电子商务的迅猛发展，五常大米也开始走向线上销售。
各大电商平台纷纷推广五常大米，并且提供多样化的购买方式，包括团购、直播销售等。
电子商务的发展使得五常大米能够更好地走向全国市场，将大米销售到更广泛的消费者手中。
这对五常大米产业的发展具有重要意义。
五、合作社的兴起为了提高五常大米的生产效益和品质，五常市鼓励农民组织成立农民合作社。
通过农民合作社的方式，农民将自己的土地合并起来，形成大规模种植。
这样做不仅可以降低种植成本，还可以提高农民的议价能力，并且规范和提升五常大米的质量。
合作社的成立使得五常大米产业能够更有组织地发展，为农民和企业带来了更多的利益。
六、国际市场的拓展五常大米的优质品质和独特风味使得其在国际市场上备受青睐。
五常市稻米产业发展的SWOT分析
３ Ｉ ２ ． １提 高 水 稻 科 学 灌 溉 技 术 ， 制 定智能化 、 柔性灌溉管理制度。 水 稻 属
『 ２ １ 王爱辉， 王勇 ， 耿 文 良． 水 稻 栽 培 技 术 措 施 对 稻 米 品质 的影 响 『 Ｊ １ ． 北 方 水
稻 ２ ０ １ ３ ． ０ ６ ： ３ １ － ３ ３ ．
仅仅 是栽培 技术单 一影 响 导致 的 ， 而 是收获 、 仓储 、 运 输 等 各 个 环 节 对 其 造 成 的 影 响 。所 以要 求 保 证 水 稻 栽 培技
（ 栽插密度等 ） 、 其次是 施肥技术 ， 最 后 是 病 虫 害 防 控 技 术 。 只有 实 现 合 理 施 肥， 科学栽插 、 全 面 防控 才 能 提 升 水 稻
品质 。 参考文献 ： 『 １ １ 李静 ． 生 态 条 件 和 栽 培 密 度 对 水 稻群 体 特 征 、 产 量 和 品质 的 影 响 【 Ｄ ］ ．
影响， 不 同地 区 、 不 同季 节 的 降 水 量 不 同 ．农 民所 需 要 展 开 的 灌 溉 量 变 得 难
的含 水 量 和仓 库 问 题 ，保 证 谷 堆 不 会 出现 局 部 发 热 ， 形成发霉 ， 影 响 整 个 仓
库 中稻 米 的 品 质 。 结语 ： 综 上 所 述 ，生 物 科 技 的发 展 带 动 水 稻 品种 的 改 良 ，随 着 杂 交 水 稻 的 诞 生 ．我 国水 稻 品 质 普 遍 提 升 了一 个 阶 段 ． 但 是 通 过 不 同地 区 、 不 同栽 培 技 术 手 段 下 的水 稻 品 质 的 差 异 事 实 可 以 看 出 ．水 稻栽 培 技 术 对 于 水 稻 品 质 的 影 响是 深 刻 的 。 首 先 是 水 稻 的种 植 技 术
五常市水稻产业发展现状及建议论文
五常市水稻产业发展现状及建议论文五常市水稻产业发展现状及建议论文摘要：五常市坐落于黑龙江省南部，自然资源得天独厚，水稻生产历史悠久。
2010年水稻面积12.06万hm2。
总产量12.5亿kg，单产达到10364kg/hm2，比全省平均产量高出15%以上，水稻种植面积和商品量在全国县级单位中居首位。
本文对五常市水稻生产现状进行了阐述，并论述了五常市水稻产业生产中存在的问题及对水稻产业发展的建议。
关键词：水稻；生产现状；问题；建议五常市座落在黑龙江省南部，张广才岭西麓，大陆性季风气候，年平均气温3.5℃，活动积温2900度左右，是优良的一季寒地粳稻种植区。
全市幅员7512km2，地貌构成是“六山一水半草三分田”，辖24个乡镇，262个村，人口102万，耕地25.91万hm2。
商品稻谷10亿kg，水稻总产值打破50亿元，水稻面积和商品量在全国县级单位中居首位。
已建成国家级绿色食品水稻面积10万hm2，有机水稻基地认证面积1.4万hm2。
一、水稻发展现状1、品种应用根据市场不同需求，五常市水稻生产中有4种不同稻米类型：优质高产品种松粳12号、松粳9号、松粳14号、龙洋1号、东农428、东农425；香稻品种以五优稻4号、松粳香2号为主栽，糯稻以松粘1号、通粘1号为主栽；黑稻以黑珍珠、龙锦1号为主栽，形成了以优质为主线，特种稻为辅助具有地方特色的种植结构。
2、推广普及旱育稀植栽培技术五常稻区自上世纪80年代中期推广旱育稀植技术以来，栽培方式正由过去的33穴/m2，每穴5—7苗的密植型向稀植（25穴/m2、每穴3—5苗）发展，单位面积收获穗数由主茎占30%左右向12%—15%过渡。
大面积推广的插秧规格为30cm×19.8cm、33cm×16.5cm每穴插3—4苗。
育苗以大棚隔离层育苗为主，钵育苗为辅；插秧以人工插秧为主，机械插秧应用面积小，主要原因：稻田面积小，地势高低不平，形状也不规则。
五常水稻的产业发展趋势
五常水稻的产业发展趋势五常水稻的产业发展趋势摘要：随着农村经济的快速发展和农民生活水平的提高，五常水稻产业也面临着新的机遇和挑战。
本文通过对五常水稻产业的现状和发展趋势进行分析，探讨了五常水稻产业发展的关键问题，并提出了相应的发展对策，旨在为五常水稻产业的可持续发展提供参考。
一、五常水稻产业的现状五常水稻作为中国东北地区重要的粮食作物之一，具有种植面积广、丰产性好、品质优良等特点，在农村经济发展中起到了重要的作用。
随着农村经济的快速发展，五常水稻产业也取得了长足的进展。
据统计，五常水稻种植面积近年来一直保持着稳定增长的趋势，并且在产量增长方面也取得了明显的突破。
同时，五常水稻的品质和口感也得到了广大消费者的广泛认可。
然而，尽管五常水稻产业取得了一定的成就，但也存在着许多问题亟待解决。
首先，五常水稻产业的规模小、农户分散，生产经营水平较低，缺乏规模化生产和加工能力。
其次，五常水稻市场竞争激烈，价格波动大，盈利空间有限。
第三，五常水稻生产技术相对滞后，种植管理不规范，抗病虫害能力较弱。
最后，五常水稻品种单一，缺乏新品种的引进和培育，市场需求无法得到满足。
二、五常水稻产业的发展趋势1. 产业升级与规模化发展趋势为了提高五常水稻产业的竞争力和盈利能力，必须实施产业升级和规模化发展战略。
通过推动农村土地流转，加强农民合作社组织建设，引导农户集中种植，形成规模化生产和加工能力。
此外，还可以采取技术培训、科技示范、技术合作等方式，提高农户的生产经营水平，降低生产成本，提高产量和品质。
2. 品牌化与市场化发展趋势五常水稻作为中国东北地区重要的粮食作物之一，具有良好的品质和口感，在市场上具有一定的竞争优势。
因此，推进五常水稻产业的品牌化和市场化发展是必不可少的。
可以通过建立五常水稻品牌，加强市场宣传和推广，提高消费者对五常水稻的认可度和购买欲望。
同时，还可以加强与大型食品企业的合作，拓宽销售渠道，扩大市场份额。
3. 科技创新与绿色发展趋势科技创新是推动五常水稻产业发展的关键。
五常大米的社 会影响和农民收益
五常大米的社会影响和农民收益《五常大米的社会影响和农民收益》五常大米，作为中国优质大米的代表，早已声名远扬。
它不仅在餐桌上为人们带来了美味的享受，更在社会经济发展和农民生活改善方面发挥着重要作用。
五常大米对于社会的影响首先体现在饮食文化方面。
中国人对于米饭有着深厚的情感，而五常大米的出现，进一步丰富了人们的饮食选择，提升了饮食的品质。
其独特的口感和香气，让人们在品尝米饭时能感受到满满的幸福感。
这种美味的体验，也成为了家庭团聚、朋友聚会等场合中不可或缺的一部分，增进了人与人之间的情感交流。
在市场方面，五常大米的品牌影响力巨大。
优质的五常大米供不应求，这不仅带动了当地大米产业的发展，也促进了相关物流、销售等行业的繁荣。
许多商家因为经营五常大米而获得了可观的经济效益，同时也为社会创造了大量的就业机会。
从消费者的角度来看，五常大米的高品质让人们更加关注食品安全和健康饮食。
它促使消费者愿意为优质的农产品支付更高的价格，从而推动了整个农产品市场向高质量、绿色、安全的方向发展。
五常大米对于农业现代化的推动作用也不可小觑。
为了保证五常大米的品质和产量，当地不断引入先进的种植技术、管理经验和农业设备。
这不仅提高了农业生产效率，也为其他地区的农业发展提供了借鉴和示范。
然而，五常大米的发展并非一帆风顺。
市场上的假冒伪劣产品时有出现，这不仅损害了消费者的利益，也对五常大米的品牌形象造成了一定的冲击。
为了应对这一问题，当地政府和企业采取了一系列措施加强监管和打假，以维护市场的正常秩序和品牌的声誉。
谈到五常大米对农民收益的影响，那更是显而易见。
优质的五常大米在市场上的价格相对较高，这直接增加了农民的收入。
过去，农民们可能仅仅依靠微薄的农业收入维持生计，而如今，通过种植五常大米，他们的生活水平得到了显著提高。
农民们为了种植出优质的五常大米，付出了辛勤的努力。
从选种、育苗到田间管理，每一个环节都精心照料。
他们不断学习新的种植技术，提高种植水平，以适应市场对于五常大米品质的要求。
五常大米的品牌发展与市场竞争分析
五常大米的品牌发展与市场竞争分析五常大米，作为中国优质大米的代表，以其独特的品质和口感在市场上享有盛誉。
近年来，随着消费者对食品安全和品质的关注度不断提高，五常大米的品牌发展和市场竞争也呈现出了新的态势。
五常市位于黑龙江省南部，这里拥有得天独厚的自然条件，为五常大米的生长提供了理想的环境。
五常市地处温带大陆性季风气候区，四季分明，昼夜温差大，有利于水稻干物质的积累。
同时，五常市境内的土壤肥沃，多为黑土和草甸土，富含氮、磷、钾等多种营养元素。
此外，五常市还有丰富的水资源，水质清澈无污染，为水稻的生长提供了充足的水源保障。
五常大米之所以能够脱颖而出，与其优良的品种密不可分。
五常市主要种植的水稻品种有稻花香 2 号等，这些品种具有米粒饱满、香气浓郁、口感软糯等特点。
在种植过程中，农民们严格按照绿色、有机的标准进行生产，不使用化肥和农药，确保了大米的品质和安全。
在品牌发展方面，五常大米已经取得了显著的成就。
五常大米作为地理标志产品，其品牌价值不断提升。
政府和相关部门通过加强品牌宣传和推广，提高了五常大米的知名度和美誉度。
例如，通过举办五常大米节等活动，展示了五常大米的种植、加工过程和独特的品质，吸引了众多消费者的关注。
同时，利用互联网和新媒体平台，开展线上宣传和销售，进一步扩大了品牌的影响力。
然而，五常大米在品牌发展过程中也面临着一些挑战。
市场上存在着一些假冒伪劣的五常大米，严重损害了品牌的形象和声誉。
一些不法商家为了谋取暴利，将普通大米冒充五常大米进行销售，这不仅让消费者对五常大米的品质产生了质疑，也给正规的生产企业和经销商带来了巨大的损失。
此外，五常大米的品牌保护机制还不够完善，对于侵权行为的打击力度还需要进一步加强。
在市场竞争方面，五常大米面临着来自国内外众多大米品牌的竞争压力。
国内的其他优质大米产区，如盘锦大米、原阳大米等，也在不断提升品质和品牌影响力，争夺市场份额。
同时，随着进口大米的不断涌入，五常大米还需要在品质、价格、服务等方面不断提升自身的竞争力。
五常粮食储备行业现状与展望
五常粮食储备行业现状与展望五常粮食储备行业现状与展望一、引言粮食储备是一个国家经济和社会发展中至关重要的组成部分。
作为世界上最大的粮食消费国之一，中国一直致力于建立健全的粮食储备体系，以确保粮食安全。
五常市作为中国黑龙江省的重要农业产区，其粮食储备行业的现状和展望具有重要意义。
二、五常粮食储备行业现状1. 产量和供应五常市是黑龙江省稻谷主产区之一，年产稻谷超过1000万吨。
该地区具有丰富的土地资源和适宜的气候条件，为稻谷生产提供了良好的基础。
五常市在国内稻谷供应中占据重要地位，为国家粮食安全做出了积极贡献。
2. 储备体系五常市建立了完善的粮食储备体系，包括仓库、冷库等设施。
这些设施不仅能够有效保护粮食质量，还能够提供及时、稳定的供应。
同时，五常市还制定了一系列储备政策和措施，确保粮食储备的安全和稳定。
3. 储备管理五常市通过建立科学、规范的储备管理体系，提高了粮食储备的效率和质量。
该地区采用现代化的技术手段，实施粮食仓储信息化管理系统，提高了储备监管的能力。
同时，五常市还加强了对仓库管理人员的培训和监督，提高了储备管理水平。
4. 市场销售五常市积极开展粮食市场销售工作，通过多种渠道推广和销售粮食。
该地区与国内外企业建立了合作关系，扩大了销售渠道。
同时，五常市还注重发展精细加工产业，提高稻谷附加值，并拓展了更多的市场空间。
三、五常粮食储备行业展望1. 科技创新五常市应进一步加大科技创新力度，在粮食种植、收获、质量检测等方面引入先进技术。
通过科技创新，可以提高粮食产量和质量，并减少资源浪费。
2. 粮食流通五常市应加强与其他地区的粮食流通合作，促进粮食资源的优化配置。
同时，还要建立健全的粮食流通体系，提高粮食供应的灵活性和稳定性。
3. 储备政策五常市应进一步完善储备政策和措施，确保粮食储备的安全和稳定。
同时，还要加强对储备市场的监管，防止价格波动对市场造成不利影响。
4. 精细加工五常市应加大对精细加工产业的支持力度，提高稻谷附加值。
五常大米的优势和特点_五常大米的优势
五常大米的优势和特点_五常大米的优势1、地理优势;土地是水稻的根。
武昌是世界三大黑土带之一。
数千年后形成的泥炭黑土层平均厚度约1米，林区泥炭土厚度高达3米，含10%以上的有机质，可称为膏苗圣地。
这里自然环境，昼夜温差10℃，最大温差20℃。
无霜期110d—160d。
大于等于10℃的积温为2700℃—3000℃这些天然生长要素赋予它独特的口感。
2.品种优势；五常采用的水稻品种很少外引，而是根据五常的自然条件自己培育优良品种，这也是五常大米好吃的内因之一。
进入2000年五常又培育了“五优稻一号”a、b、c系列良种和“五优稻二号”“五优稻四号”(即稻花香2号)等优质品种，为优质稻米的持续开发打下了基础。
3.环境优势；五常自然生态环境优良，绿色植被覆盖率高达70%，无工业污染，设在境内龙凤山乡的联合国大气本底监测站提供的数据证明，五常的大气环境达到了国家制定的生产绿色食品的标准。
黑土：武昌是典型的寒地黑土区。
它是由黑土植被经过数亿年的分解形成的，黑土植被特别肥沃。
黑土层厚达1米，是不可多得的水稻种植宝地。
泉水灌溉：水为稻之父。
磨盘山、龙凤山泉流浸透天然矿物质，滋补有机五常大米的玉质天香。
充足的光线：武昌的地理位置决定了全年日照时间为2800小时，昼夜温差在10度以上。
水稻根系养分吸收时间长，营养物质丰富，颗粒饱满。
稻种好：选用专用稻花香2号种子，生长期长，养分成分含量丰富，是优质稻米内涵的根底。
集约化栽培：采用古老的栽培方式，人工育苗、人工移栽、人工除草、无化肥、鸭稻共生，确保水稻在自然生态环境中生长。
最大限度保证了武昌大米的质量，产量保持了原始营养而不流失。
细作：在五常大米每个环节上严格把关。
稻谷原粮有专人直接脱粒，天然晾晒，用16度恒温保鲜库现销现磨，保证五常大米的原生态品质。
充足的营养：在五常米粒中储存更多的矿物质、微量元素、维生素和其他必需成分。
由于武昌稻区成熟期昼夜温差大，武昌稻谷中积累了较多的即食双链糖，对人体健康非常有益。
五常大米调研报告
五常大米调研报告五常大米调研报告一、引言五常大米是中国黑龙江省五常市的特产，以其颗粒饱满、口感糯软、香味浓郁而闻名。
为了更好地了解五常大米的情况，我们进行了一次调研。
本报告旨在介绍五常大米的种植、加工和市场情况，以及对其发展的建议。
二、调查方法我们使用了多种调查方法，包括实地考察、问卷调查和网络调研。
实地考察帮助我们了解了五常大米的生长环境和种植技术，问卷调查则帮助我们了解了消费者对五常大米的认知和购买意愿，而网络调研提供了大量的市场数据和消费者评论。
三、五常大米的种植情况五常大米种植面积广泛，其中以低洼地区最为适宜。
五常市的土壤肥沃，充足的阳光和充足的降雨为五常大米的生长提供了良好的条件。
当地农民采用传统的种植方法，包括种植、浸泡、水田管理和喷洒农药等。
四、五常大米的加工情况五常大米的加工过程严格遵循传统工艺，以保证其口感和品质。
加工过程主要包括浸泡、蒸煮、晾晒、打谷、分选和包装等环节。
加工过程中，可以根据不同需求对五常大米进行不同程度的研磨，以满足消费者对米饭口感的需求。
五、五常大米市场情况五常大米在国内市场具有较高的知名度和美誉度，尤其受到北方地区消费者的喜爱。
五常大米的销售渠道主要有超市、农贸市场以及线上平台。
通过调研我们发现，消费者对五常大米的认知度普遍较高，认为其品质优良且价格适中，因此有很大的购买意愿。
此外，五常大米也在一些餐厅和酒店供应，以满足顾客的需求。
六、发展建议1. 提高品牌知名度：在推广五常大米时，可以加大宣传力度，采取多样化的市场营销策略，包括广告宣传、线上推广和合作活动等，以提高五常大米的品牌知名度。
2. 扩大销售渠道：除了传统的超市和农贸市场，可以进一步开拓线上销售渠道，与电商平台合作，扩大市场覆盖面，提高销售量。
3. 提高产品质量：在加工过程中，可以引进新的设备和技术，提高产能和产品质量，以满足消费者对高品质大米的需求。
结论通过本次调研，我们了解到五常大米在市场上具备一定的优势和潜力。
五常地区对种植大米的优势研究报告
五常地区对种植大米的优势研究报告民以食为天，食以稻为先。
在越来越讲究生活品质的今天，东北稻米以其颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁赢得消费者广泛赞誉。
而五常大米作为东北稻米的精华，素有“贡米”之称，对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。
那么，究竟是哪些因素造就了五常大米的金牌品质呢？独特山区盆地气候五常作为一季寒地粳稻产区，年无霜期110~140天，平均气温3.5℃，降水量608毫升，日照2629小时，活动积温2700℃左右。
由于东南北三面被张才岭环抱，西部紧连松嫩平原，形成了开口朝西的“C”字盆地。
海拔超千米的崇山峻岭有效地遮挡了东南风，而松嫩平原的暖流从西部直接进入盆地内回旋，形成了五常特有的山区盆地小气候。
水稻从灌浆到成熟的8、9两个月，盆地内风和日丽，光照充足，昼夜温差明显拉大，平均温差13℃，比同纬度地区大5℃之多，最大温差达20℃，这就使水稻灌浆期相当集中。
五常水稻成熟期长，干物质和速溶双链糖积累较多，直链淀粉含量适中，直链淀粉含量较高，口感和营养自然就好。
生态环境相对纯净五常位于林区、草甸过渡地带，绿色植被覆盖率高达70%，自然生态环境优良，中国气象局在全国布设的三大区域性大气本底监测站之一龙凤山大气本底监测站就落户于此。
监测数据表明，五常无工业污染，大气环境达到了国家绿色食品生产标准。
（信息来源：诚邻粮食Neighborly food）境内黑土腐殖质含量高、水质清澈，富含有机质和多种微量元素。
国家对拉林河和龙凤山水库水质检测表明，拉林河水中亚硝酸盐毫无显示、龙凤山水库含量极其微小，这在地表水质检测中十分罕见，为生产无公害水稻种植留下一片净土。
而民乐乡、安家镇作为五常水稻种植的发源地和核心区，已成为中国顶级大米产地。
灌溉条件得天独厚五常水力资源极为丰富，拉林河、阿什河两大水系纵横，溪浪河、牤牛河等15条支流贯穿全境，二级支流14条，三级支流274条，河流总长约2240公里。
黑龙江五常市一粒大米里的五常智慧
黑龙江五常市一粒大米里的五常智慧中国小康网独家专稿文，《小康》·中国小康网记者郭煦在黑龙江五常，一粒稻米持续走红，加速释放经济辐射效应，推动传统产业向高端化、数字化、智能化、绿色化升级。
摄影/宁颖黑龙江省五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一，也是全国水稻五强县之一、五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，因盛产大米而名闻天下，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。
在2023中国品牌价值评价榜单中，五常大米品牌强度值达926，位列区域品牌地理标志产品百强榜第5名。
在擦亮五常大米这张绿色名片的道路上，五常市政府从来没有停止过探索与努力。
实现稻米从田间到餐桌全程数据链;生物科技赋能突破DNA指纹鉴定、分子育种关键技术;种稻米也“种”风景，“文旅+”新业态风生水起……立足做强主导产业，五常市积极推动大米产业与数字经济、生物经济以及“文旅+”、创意设计融合发展。
2023年，五常大米品牌价值攀升至710.28亿元，连续七年蝉联地标产品大米类全国第一、聚焦“五品”精准发力五常市位于黑龙江省南部，由哈尔滨市代管。
这里的水稻种植已有170多年历史，被评为“优质大米之乡”。
为了推动大米产业跨越式发展，五常市政府先后出台了多项鼓励、促进大米产业发展的政策及措施。
早在2023年7月23日，五常市政府与东方集团就共同规划、开发、建设、运营、管理黑龙江省五常市稻谷加工园区及五常大米交易市场项目签署了协议。
该项目总投资50亿元。
根据协议，五常市政府与东方集团共建全省最大的稻谷加工园区，以及全国一流的大米物流园区，五常大米交易市场;优质稻谷综合加工以五常为中心，辐射周边县(市)，年总产量达到150万吨以上;交易园区将建设成为现代化的农产品交易中心，年物流吞吐量超过80万吨。
随后，黑龙江省第一大稻米加工制作商北大荒、中粮集团也开始入驻五常市，甚至国际粮油巨头益海嘉里也开始在五常市布局。
五常水稻的产业发展现状及未来趋势分析
五常水稻的产业发展现状及未来趋势分析水稻是中国主要的粮食作物之一，也是五常地区的重要农作物之一。
五常水稻以其产量高、品质优良而闻名于世。
随着社会经济的发展和人们对食品安全的关注增加，五常水稻产业正经历着积极的发展变化。
一、五常水稻产业的现状1. 优势资源优势地理位置五常地处中国东北平原腹地，土壤肥沃，地理位置优越，气候条件适宜稻作生长。
这为五常水稻产业的发展提供了坚实的基础。
2. 品种特点鲜明五常水稻自古以来就以米粒饱满、颗粒饱满、质地韧弹、口感香糯而闻名于世。
这种独特的品种特点使得五常水稻在市场上享有很高的声誉和竞争力。
3. 农业技术不断提升随着科技的发展和农业技术的不断进步，五常水稻产业也在逐步转型升级。
现代化的农业技术如育种、种植管理、病虫害防治等方面的应用，为提高水稻产量和质量提供了保障。
二、五常水稻产业的发展趋势1. 转向高效生产和可持续发展随着劳动力成本和土地资源的逐渐减少，五常水稻产业正逐渐向高效生产和可持续发展方向转变。
农业科技的应用将成为关键，通过育种改良，种植技术创新以及高效管理等手段，提高水稻产量和质量，减少农药使用和环境污染。
2. 加强品牌建设和营销推广五常水稻作为品牌农产品，其品牌建设和营销推广工作是未来发展的重要一环。
通过加强品牌宣传，提高消费者对五常水稻品牌的认知度和满意度，增强市场竞争力。
3. 推动农业产业化五常水稻的产业发展需要从传统的农业生产模式向现代化、产业化方向转变。
农业产业化将有助于提高水稻的加工效率、降低成本，并能将水稻产业与其他相关产业紧密结合，形成农业产业链，提升整体产业效益。
4. 拓宽销售渠道和多元化产品开发为了适应市场需求和提高竞争力，五常水稻产业需要拓宽销售渠道，开发多元化产品。
除了传统的水稻制品外，可以开发水稻粉、水稻油等深加工产品，增加产品附加值，提高盈利能力。
5. 强化科技创新和农业智能化科技创新将成为五常水稻产业可持续发展的重要支撑。
为什么在五常这么久？做五常大米不是随便拿来带货
为什么在五常这么久？做五常大米不是随便拿来带货1五常大米，它独有的“两重秘制”五常大米一定是很多消费者听说过的，据说它来自于黑龙江省五常市，具有悠久的历史。
这里流域壮观，河水清澈故有“小太湖”之美誉。
而五常大米有被誉为“中国大米之国”的好名头，它的表达正是因为集天然水源、科学设计的水利系统以及非常完美的种子配置，使得五常大米拥有良好的配方和晶莹剔透的质量。
从而如今以它醇厚的风味，被遍及全国的消费者喜爱，更因它的独有的“两重秘制”把这种好食材质量保证了落实，也让用它做菜的人更加确信够味！2关于它独有的“两重秘制”首先，五常大米有它独有的米绅秘方，即把优质大米和谷氨酰胺结合，借此调节米的酸碱度，使食感更佳，备受大家欢迎。
此外，五常大米拥有它独有的抗大致灭一系列病害病虫害等，是通过科学施肥和把握不但能维持良好的水土磷素含量，而且又能搭配合理的抗病虫害，来增加种植的效率，从而间接发挥出保证稻米品质的作用。
3五常大米的断桥，和一般大米不一样总而言之，五常大米因为有而独有的“两重秘制”，使它比一般大米要高出几个档次，另外值得一提的还有，五常大米有着它独有的断桥，它的小心把握，让它的品质超乎寻常，不但口感好，而且煮熟了米粒还很软，更具有滋补功效，当你吃他的时候，用一口传递着千言万语，这才是酿成一把佳酿的秘诀。
4五常大米的发展，赢得”和“质量”的口碑据统计，五常大米每年在保持“和口碑”的前提下，积极参与全国各类大赛，又能够利用自己良好的质量参加活动。
它向着自己的发展方向，赢得了国家非常高的认可。
如今，五常大米已经被包括军饷、旅行、学校用餐等在内的国家机关政府部门选择，已及被各大五星级酒店招待国内外客人。
历年来，五常大米多次被评为中国最佳米之一甚至全球认可的中国特色米种，这也就是一种最好的证明。
五常大米文档
五常大米简介五常大米是中国黑龙江省五常市出产的一种高品质大米。
五常市位于黑龙江省东南部，地处松花江中游平原，拥有丰富的肥沃土壤和充足的水源，适宜稻米的生长。
五常大米以其粒粒饱满，口感细腻的特点而闻名，常常被认为是中国最好的大米之一。
特点产地优势五常市的地理位置和气候条件为五常大米的生产提供了独特的优势。
五常市位于北纬44°43′至45°45′、东经126°51′至127°47′之间，处于温带季风气候区域。
四面环山，沟通松花江和黑龙江两大水系，土地肥沃，阳光充足，适合水稻生长。
此外，五常市以种植大米为主的农业经济产业发达，种植者具有丰富的种植经验和技术。
品质保证五常大米以其杂质少、外观光亮、粒粒饱满、口感细腻的特点而受到广大消费者的喜爱。
五常大米的种植和加工过程严格执行标准化管理，确保产品的品质和安全。
五常市还设有稻米质量采检实验室，对大米进行全面的质量监控和检测，确保产品符合国家标准。
营养丰富五常大米富含大量的碳水化合物、蛋白质和多种维生素以及矿物质。
它是人们日常饮食中重要的能量来源，有助于提供身体所需的能量和营养。
五常大米的独特种植环境和种植技术确保了大米的营养成分的最大保留，使其成为人们健康饮食的首选之一。
选购指南外观检查在选购五常大米时，首先要进行外观检查。
好的五常大米米粒饱满、晶莹透亮，色泽均匀，没有有色杂质。
坏的五常大米可能会有黑点、碎米、或者有虫蛀等情况，应该避免购买。
水分检查好的大米的水分含量较低，一般在12%左右。
可以用手捏一粒大米，如果感觉没有粘手的感觉，恢复原状快，说明水分合格；如果感觉湿滑，粘手且恢复慢，说明水分过高。
硬度检查好的五常大米硬度适中，即在煮熟后既不松软也不过硬。
可以用手指轻轻按压一粒大米，如果能稍微用力碾碎，是硬度合格的表现。
整齐程度好的五常大米粒粒饱满，大小均匀，有利于煮饭时的均匀受热。
可以将一把大米放到平坦的桌面上观察，如果大米之间互相重叠或有大小不一的情况，说明五常大米的整齐程度不高。
中国优质稻米之乡
中国优质稻米之乡——五常中国优质稻米之乡--五常。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史。
黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
五常从1835年开始种植水稻，距今已有近200年的历史.黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。
五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上，大气环境优良，国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内，它提供的数据表明，五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。
五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。
由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。
五常大米成饭食味，清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽，剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。
黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市（北纬45°）咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区，也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。
黑龙稻场稻花香米的矿物质及微量元素含量均高于普通的稻米！颗粒饱满，质地坚硬，色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁，是日常生活中做米饭的佳品。
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福建稻麦科技，2014年3月（Mar.2014）84
五常市稻米产业发展优势分析
高洪儒，周其春，张 君，赵北平
（黑龙江省农业科学院五常水稻研究所，黑龙江五常 150229）
摘 要：分析了五常市优质稻米形成和稻米产业发展的优势在于优质品种、气候条件得天独厚、水资源丰富、土壤有机质含量高、栽培历史悠久、科研推广实力雄厚和政府支持等。
关键词：五常市；稻米产业；优势；分析
中图分类号：S511；S-3 文献标识码：A 文章编号：1008 - 9799（2014）01 - 0084 - 02
五常市位于黑龙江省最南端，自然资源呈“六山一水半草二分半田”分布。
五常市现有计划耕地面积约26.67 万hm2，其中水田面积约13.33 万hm2。
五常市有农村人口80 万人，其中60万人在从事水稻种植，水稻是当地农民增收的重要来源。
随着农业结构调整步伐加快和人民生活水平的不断提高［1］，人们的消费观念由过去温饱即安转向讲口味、讲营养，因此消费市场对优质米要求也越来越高。
五常市作为黑龙江省水稻主产区、重要的优质米生产基地，搞好优质稻米生产，无论是对促进农业产业结构调整，增加农民收入，还是提升农业竞争力，都有非常重要的意义。
文章分析了五常市稻米产业发展优势。
1 品种优势
品种遗传因素是决定稻米品质的主要因素［2］。
近年来五常市先后推广了一大批优质水稻新品种，如五优稻1号、松粳12、龙洋16、五优稻4号等。
特别是近几年来，随着市场对优质品种的认可、稻农对优良品种认识程度的提高，单以高产为主要考量指标的水稻品种逐渐退出市场，以优质、香型、食味好、抗逆性好的水稻品种逐年扩大面积，其中以香型品种五优稻4号最为突出，2013年五优稻4号在五常市种植面积达到了8 万hm2，仅这一个品种的种植面积就达到了全市水田面积的60%。
2 气候优势
五常市位于黑龙江省最南端，地处北纬44°04′至45°26′和东经126°33′至128°14′之间，属中温带大陆性季风气候，以黑龙江省第一积温带为主，保证了植物生长过程中所需要的热量和光照资源。
五常市年平均气温3.6℃，无霜期115～150 d，全市年≥10℃有效积温2 600～2 750℃，日照时数2 650～2 950 h，年平均降水量608 mm。
五常市夏季昼长夜短，昼夜温差大，平均温度在8～12℃，白天光合作用强有利于合成营养，夜间植株呼吸作用弱消耗营养少，非常有利于营养干物质积累；冬季土壤冻结时间长、休眠期长，病虫害发病率相对较低，也为大米的绿色健康提供了保障。
3 水资源优势
五常市水系发达，河网密布，年径流总量35亿m3，人均占有量4 200 m3，境内地表水资源丰富，有大小河流390多条，自然泡沼400多个。
位于牤牛河上游的龙凤山水库是全国大中型水库之一，蓄水2.7亿m3，水面2 666.7 hm2，灌溉面积2.67 万hm2。
拉林河水源充足，位于源头的磨盘山水库是哈尔滨市最大的居民饮用水源地，蓄水能力4.7亿m3。
五常大米品质的优异，还与水温有着密不可分的关系。
山泉水从上游到下游，一路经过阳光照射，水温提高，有利于水稻根系对土壤中养分的吸收。
4 土壤地力优势
从土壤资源来看，五常市有着得天独厚的优势。
世界三大黑土带中，中国东北有1 200万hm2，黑龙江省占800万hm2，五常又是黑龙江最大的县级市，五常市的草炭土平均厚度达到了2 m，土壤有机质含量高达10%以上。
收稿日期：2013 - 12 - 28
作者简介：高洪儒（1984－），男，硕士，助理研究员，研究方向：水稻育种栽培
福建稻麦科技，2014，32（1）85
5 栽培水平优势
五常市于1855年放荒垦地，1865年就有朝鲜族先人在这里种植水稻。
境内有黑龙江省农业科学院五常水稻研究所、五常市民乐水稻研究所、绿珠原种场等科研部门，还有市农业技术推广中心等农业技术推广部门，现已形成了水稻旱育大棚育苗、钵体育苗、配方施肥等一系列水稻保优高产栽培技术模式，并针对五优稻4号形成了保优高产栽培技术。
还有一大批技术储备项目，如寒地水稻超高产栽培模式研究、水稻新基质无土旱育秧技术研究、五常市香型水稻品种栽培技术研究等。
这些项目成果和栽培技术的应用，对农民增产增收、为五常市带来社会和经济效益有着举足轻重的作用。
6 政策优势
在五常市政府规划、支持和农民精心种植下，五常市大米品质越来越好。
2011年五常市被中国粮食行业协会授予“中国优质稻米之乡”称号。
五
常市政府在基础设施建设上壮大产业基地规模、推进标准化良田建设、推进水利基础设施建设、推进农业机械化、推进集中育秧工厂建设等；在政策上解决了允许五常市大米品牌标识使用的强制性变自愿为必须、允许实行订单风险保证金制度、允许提高农民合作社的准入审批门槛及必须要有加工企业参与的规定、允许提高稻米加工生产许可证发放条件和标准、打破土地规模经营的政策障碍等 5个方面的问题；并在资金上对农业基础设施、国家现代农业示范区、域外打假、农民合作社、大米流通平台、水稻优良品种审定、水田农机化、水稻良种繁育、水稻病虫害防治、土地整理、农业开发等方面进行支持。
参考文献
［1］朱碧岩．水稻生育后期施氮对产量和品质的影响［J］．陕西农业科学，1994（4）：20-21．
［2］李霞辉，李辉，任洪波．黑龙江省稻作特点与绿色稻米食品生产［J］．黑龙江农业科学，2001（3）：20-23．
Analysis of the Advantages of Rice Industry Development at Wuchang City
GAO Hong-ru, ZHOU Qi-chun, ZHANG Jun, ZHAO Bei-ping
（Wuchang Rice Research Institute of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Wuchang, Heilongjiang 150229,China）Abstract: The analysis of good quality rice formation and rice industry development of Wuchang city showed the advantages of high quality varieties, elite climate conditions, rich water resources, high soil organic matter content, long cultural history, strong the promotion strength in the scientific research, and government support.
Key words: Wuchang city; rice industry; advantage; analysis
Planting Performance of New Hybrid Rice Combination
ZHUAN Miao-dan1, DENG Xiao-fang2
（1. Shaoguan City Agricultural Education and Information Center, Shaoguan, Guangdong 512000;
2. Shaoguan ZhiJian City and Seed Station, Shaoguan, Guangdong 512029,China）
Abstract: For approval is the basis of the promotion of demonstration is quickly transformed into productivity for the most effective way. Through the examination and approval of new varieties of rice display demonstration projects, to point with surface, to speed up the application for, promote agricultural efficiency and farmers’ income, to guarantee market supply, the purpose of promoting social stability and economic development.
Key words: rice; varieties; demonstration; popularization and application
（上接第83页）。