饮食卫生安全常识
居家饮食安全知识4篇
居家饮食安全知识居家饮食安全知识4篇居家饮食安全知识11.讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2.吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3.不在街头无证小摊点购买食品。
4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6.长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7.一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8.贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的'健康。
9.饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品会加大得高血压的风险。
10.膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11.冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15.巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
居家饮食安全知识2一、食物多元化地挑选：一天中尽量吃够十二种以上的食物，一周食用的品种到达二十五种以上。
当然咱们无需故意去着重、迎合这个数字，这里所要表达的中心观念是食物的多元化和丰厚性。
详细留意的事项有以下的几个方面：1、主食类粗粮与精密米面搭配着吃。
脾胃消化功用弱的、少年儿童可适当操控粗粮在主食中的比例。
2、红肉(牛、羊、猪肉等)与白肉(禽类肉、鱼肉等)替换着吃。
3、蔬菜、生果要不一样色彩、不一样品种搭配着吃。
关于爱吃不爱吃的蔬菜、生果，都需求改动口味喜爱去做些测验。
4、花生油、大豆油、菜籽油、亚麻籽油、山茶油、橄榄油等食用油依据烹调方式，适宜选用，替换着吃。
饮食卫生的常识
饮食卫生的常识饮食卫生是运用卫生学理论维护营养均衡、保证食物安全的行为形式。
饮食卫生从不同角度来研究人们如何保持营养和平衡、预防疾病、维护个人健康，起到了非常重要的作用。
饮食卫生的基本原则有以下几点：一、避免饮食中污染物的摄入。
污染物在饮食中的摄入会损害人体健康，可能引发细菌性病，因此，一定要避免污染物的摄入。
一般情况下，要求使用新鲜的、安全的、干净的食物，并且在储藏、运输、烹调和食用过程中，要保证食物的安全。
二、保持良好的饮食结构。
健康的饮食结构不仅要求摄取适量的热量、营养物质和水分，还要求合理配比，以粗细粮食、动物性谷物、蔬菜、水果等为主，以肉蛋类、乳制品、豆类及其制品、油、油脂、糖、盐、调料等为辅，以便减少摄入高脂肪、高热量的食物，防止营养失衡。
三、使用新鲜的食材。
选择新鲜的食材去制作食物，是正常的饮食习惯，新鲜的食材不但比较新鲜，营养丰富，而且容易被人体吸收利用，能够让人体得到充足的营养。
四、烹饪正确。
正确的烹饪技法能够最大限度地保持食物的营养价值，充分发挥其抗病毒、抗菌、抗癌等功能。
一般情况下，最宜先煮食物，可以控制烹饪时间，降低营养物质的流失，保持食物的色香味，使人在享用的同时获得营养；另外，有的食材宜煮，有的宜炒，有的宜焯熟，也有的宜生吃，因此，要根据食材的特点及需求，选择适当的烹饪方法，以便吸收到营养。
五、平衡摄取营养物质。
营养含量不均衡，会对人体的营养和健康造成不可忽视的影响，如营养不良，某些营养有摄取不足的可能，从而引发病变、甚至功能紊乱；而过量摄入某些营养物质，可能会损害人体的健康。
因此，尽量保证每一餐的食物中，营养物质的含量均衡，以免引起营养失衡的问题。
六、健康饮食，增强抵抗力。
饮食健康可以有效增强身体的抵抗力，以便预防各种疾病，减少患病的几率。
一个健康的饮食是由各种多样的食物构成的，其中含有丰富的营养物质，可以促进新陈代谢，改善机体的免疫功能，保持机体的健康。
七、注意饮食习惯。
饮食卫生安全常识大全
饮食卫生安全常识大全饮食卫生安全常识1、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。
2、学生要学会辩认安全食品的标志，不购买食用三无食品饮品。
不食用过期变质食品。
3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随意食用野菌、野菜、野果，以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防防虫害药中毒。
4、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，并送医院救治。
合格食品的辩别方法1、食品选购外观查验。
凭借人体自身的感觉器官即眼、耳、鼻、口（包括舌头）及手，对食品的外观质量进行查验。
也就用通过眼睛看，鼻子嗅、耳朵听、用口品尝和用手触摸等方式，对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价。
看食品的包装是否完整，厂名、厂址和商标等标识是否齐全，是否清楚标明生产日期、保质期，还要特别认清食品安全认证标志，即QS标志。
任何食品需特别关注五个要件：厂名、厂址、生产日期、保质期、QS标志。
2、几种常用食品的识别方法：第1页共5页（1）方便面的识别方法色泽：呈该品种特有的颜色，无焦、生现象，正反两面可略有深浅差别。
气味：气味正常，无霉味、哈味及其他异味；形状：外形整齐，花纹均匀，不得有异物、焦渣；烹调性：面条复水后，应无明显断条，并条，口感不生、不粘牙。
（2）火腿肠（高温蒸煮肠）外观：肠体均匀饱满，无损伤，表面干净，密封良好，结扎牢固，肠衣的结扎部位无内容物。
色泽：具有产品固有的色泽。
质地：组织紧密，有弹性、切片良好，无软骨及其他杂物、无气孔。
风味：咸淡适中，鲜香可口，具固有风味，无异味。
（3）熟肉制品主要包括：肉干，肉松，肉灌肠，烧烤肉等。
感官要求：无异味，无酸败味，无异物；熟肉干制品无焦斑和霉斑。
（4）乳制品乳制品感官鉴别要点：感官鉴别乳制品应当观察其色泽是否正常，质地是否均匀细腻，滋味是否纯正，同时有针对性地观察诸如酸乳有无清分离，奶粉有无结块，奶酪切面有无水珠和霉斑等情况。
（5）酸牛乳感官要求：酸牛乳的感官特性：纯酸牛乳色泽呈均匀一致的乳白色或微黄色，滋味的气味具有酸牛乳固有的滋味和气味，组织细腻、均匀，允许有少量乳清析出：调味酸牛乳、果料酸牛乳：色泽呈均匀一致的乳白色，或调味乳、果料应有的色泽，滋味和气味具有调味酸牛乳或果料酸牛乳应有的滋味和气味，组织细腻、均匀、允许有少量乳清析出，果料酸牛乳有果块或果粒。
食品卫生安全知识大全
食品卫生安全知识大全食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
下面是小编为大家整理的关于食品卫生安全知识，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!食品安全小常识1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识。
2.打开食品包装，检查食品是否具有它应有的性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫等异常的食品。
3.注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品。
4.少吃油炸、油煎食品。
食品安全宣传之预防食源性疾病建议1.不买不食腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。
2.不是用来历不明的食品;不购买无厂名无厂址和保质期等标识不全的食品。
3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
5.不随便吃野菜、野果、6.生吃瓜果要洗净。
7.进食前或便后应将双手洗净、养成吃东西之前洗手的习惯。
食品科普之维权商场对于在商场买到过期变质食品时，要积极维权，是对自我权益的保护，先与商家协商，协商不成可以拨打12331，食品药品监督管理局电话投诉。
只要产品有问题，一定要积极维权。
校园饭堂在校园饭堂吃到不卫生食品时，可以及时向相关商家、饭堂主管经理协调沟通，同时向校园后勤相关监督管理部门反应校园饭堂食品安全情况。
毒菇中毒怎么办?消费者在家食用或在外就餐误食野生蘑菇后出现疑似中毒或中毒症状，要尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法，迅速排除毒素，同时应尽快到医疗机构救治，保留好毒菇样品以供医生救治参考。
(1)催吐:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。
可用手指抠咽部或用器具压迫舌根部即可引起呕吐。
可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。
(2)立即就医:中毒后立刻到正规医院救治，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
食品卫生安全常识基本知识
食品卫生安全常识基本知识一、认识食物中毒特征。
1、潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
2、胃肠道症状：呕吐、腹痛，有的充斥咳嗽、咳嗽。
二、提高自我救护意识发生上述症状，应当猜测与否食物中毒，并及时至医院求诊，同时报告老师。
三、预防发生食物中毒1、培养较好的卫生习惯，勤洗手特别就是饭前便后，用除菌香皂，洗手液刷牙。
2、不吃生、冷、不清洁食物。
3、吃变质剩下饭菜。
4、少吃、不吃冷饮。
5、太少喝、不吃零食。
6、不要长期吃辛辣食品。
7、不要随便喝野果，吃水果后不要急于喝饮料特别就是水。
8、剧烈运动后不要急于吃食品或喝水。
9、没无牌摊点出售油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂用餐。
千万不要回去无照经营摊点饭店出售食品或者用餐。
10、不喝生水，建议喝标准的纯净水。
四、如何辨别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。
但人们在日常购物时却难以识别。
《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。
防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一严防“媚”。
对颜色过分鲜艳的食品必须警惕，例如目前上市的草莓象蜡果一样又小又白又暗、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不退色等，必须留个心眼，是不是在嵌入色素上存有问题？二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的.危害。
三严防“短”。
尽量少喝保质期过长的食品，3℃储藏的外包装熟肉禽类产品使用巴氏杀菌的，保质期通常为7—30天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五严防“大”。
必须警惕大作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均值抽样合格率最高，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业发生。
六防“低”。
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七严防“贫”。
贫就是食用油食品，有些集贸市场销售的食用油豆制品、食用油食店、酱菜等可能将源自地下加工厂。
饮食卫生安全教育内容
饮食卫生安全教育内容
以下是 6 条饮食卫生安全教育内容：
1. 哎呀呀，你知道不，咱们每天吃的东西可得注意卫生！就好比你买了个大西瓜，要是不洗干净就切了吃，那上面的灰尘、细菌不就全进肚子啦！你想想啊，小小的细菌在肚子里“大闹天宫”，那多难受呀！所以吃东西前一定得把手洗干净，瓜果蔬菜也洗得亮晶晶的才行。
2. 嘿！可别小瞧了食物的储存呀！你把饭菜就随便往桌上一放，那跟把宝贝拱手送给细菌有啥区别！就像你把糖果放在外面，蚂蚁不就都跑来了嘛。
食物得放在合适的温度下，该冷藏就冷藏，该密封就密封，不然等你再吃的时候，可能已经变成细菌的“乐园”啦！
3. 哇塞，在外就餐的时候可得长点心呢！你想想，要是餐馆的厨房脏兮兮的，那做出来的菜能干净吗？咱们不就得像侦探一样，看看环境干不干净，餐具消没消毒呀！不然万一吃坏了肚子，那可遭罪咯！这可不是开玩笑的哟！
4. 吃东西可不能啥都往嘴里塞呀！那些过期的、变质的东西，就像隐藏的“炸弹”一样。
好比一个苹果都烂了一大半了，你还吃，那不等于给自己找麻烦嘛！咱们得学会分辨，把这些坏东西拒之嘴外，保护好自己的身体哟！
5. 大家一起吃饭的时候，公筷公勺可太重要啦！这就好像每个人都有自己的“小领地”，能防止细菌到处乱窜。
要是都用自己的筷子在盘子里搅来搅去，那多不卫生呀！这一点怎么能不注意呢？
6. 讲卫生可不能只是嘴上说哦！做饭的时候也要小心，生熟食物可不能混在一起啦！就像你不能把干净衣服和脏衣服乱堆在一起一样。
做好了饭菜，也要赶紧收拾干净厨房，可别让细菌有可乘之机呀！总之，饮食卫生关乎我们每个人的健康，一定要认真对待呀！
我的观点结论是：饮食卫生安全非常重要，关系到我们的身体健康和生活质量，大家必须从细节抓起，养成良好的饮食卫生习惯。
小学生安全教育知识吃饭
一、引言饮食安全是小学生安全教育的重要组成部分，关系到小学生的身体健康和生命安全。
在我国，小学生饮食安全问题日益受到重视。
为了提高小学生的饮食安全意识，预防饮食安全事故的发生，本文将从以下几个方面介绍小学生安全教育知识中的吃饭篇。
二、饮食卫生知识1. 选择安全食品（1）购买食品时，要查看生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保食品新鲜、合格。
（2）不购买无生产日期、无保质期、无生产厂家等三无产品。
（3）不购买过期、变质、发霉的食品。
2. 食品储存（1）生熟食品分开存放，避免交叉污染。
（2）蔬菜、水果等新鲜食品要洗净后食用。
（3）肉类、禽蛋等易腐食品要冷藏或冷冻保存。
3. 食品烹饪（1）烹饪食品要煮熟煮透，确保杀灭细菌、病毒等有害物质。
（2）不要食用烧焦、烤糊的食品。
（3）不食用生肉、生蛋等未经过烹饪处理的食品。
三、饮食安全常识1. 饮食搭配（1）合理搭配膳食，保证营养均衡。
（2）早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要适量。
（3）多吃蔬菜、水果，少吃油腻、辛辣、高热量食物。
2. 饮用水安全（1）饮用干净、卫生的水，避免饮用生水、污水。
（2）定期检查家中水龙头、水管等设施，防止水管老化、破裂等问题。
（3）发现水质问题，及时向相关部门报告。
3. 饮食习惯（1）养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食。
（2）用餐时，细嚼慢咽，避免边吃边玩。
（3）注意饮食卫生，避免病从口入。
四、饮食安全注意事项1. 避免食用野菜、野果等不熟悉的植物。
2. 不食用过期、变质、发霉的食品。
3. 避免食用加工过的熟食，如熟肉、熟蛋等。
4. 避免食用来源不明的食品。
5. 避免在街头摊贩处购买食品。
五、饮食安全应急处理1. 食物中毒（1）出现恶心、呕吐、腹泻等症状时，要及时就医。
（2）在等待救治过程中，可喝少量温开水，避免剧烈运动。
2. 食品中毒（1）出现食物中毒症状时，要及时就医。
（2）向医生说明食用过的食品，以便医生判断病因。
（3）保留食物样本，以便相关部门进行调查。
30个食品安全小知识
桃、李、杏、梅等果仁含有植物毒素，严禁食用。
26
鸡蛋应冷藏保存，避免与异味食物接触，确保蛋壳无裂缝。
27
肉类应存放在低温环境中，冷藏或冷冻保存，并尽快食用。
28
剩饭菜应尽早放入冰箱保存，再食用时需彻底加热。
29
镀锌容器不可存放酸性食品或饮料，以免发生化学反应。
30
保健食品仅适用于特定人群，购买前应了解适用人群和食用方法。
30个食品安全小知识
序号
食品安全小知识
1
讲究个人卫生，饭前便后要洗手，保持手部清洁。
2
集体用餐时使用公勺公筷，避免交叉污染。
3
吃饭细嚼慢咽，利于营养吸收，专心吃饭，避免分心。
4
不在校园周边或街头无证无照摊贩购买食品，选择正规餐饮单位就餐。
5
不购买和食用颜色、味道异常或未烧熟煮透的菜肴。
6
均衡饮食，不挑食、不偏食，荤素搭配，科学补充营养。
19
注意牛奶的保存状态，出现胀包、结受者可选择酸奶或奶酪等乳制品，减少不适。
21
大豆是植物蛋白的重要来源，营养价值高，可适量食用。
22
发芽或变绿的土豆含有有毒物质，不可食用。
23
野生蘑菇不可随意采摘食用，以防中毒。
24
路边、树上、河沟边的野果不可随意食用，可能存在安全风险。
13
巧克力非营养品，热量高且营养价值低，不宜多食。
14
多喝白开水，少喝甜饮料，减少糖分摄入。
15
每日饮水多次少量，每次约200毫升，保持身体水分平衡。
16
了解人体所需六大营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
17
蔬菜是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源，每日需摄取。
饮食卫生安全注意事项
饮食卫生安全注意事项
1.保持个人卫生，勤洗手，特别是在处理食物前后。
2.食物储存要合理，生鲜和熟食要分开保存。
不要将生鲜食品和熟食放在同一个容器中。
3.食材要新鲜，避免买到变质或过期的食物。
4.烹饪过程要彻底加热食物，确保达到杀菌的温度。
5.餐具、烹饪用具要保持清洁，避免污染食物。
6.食用没有经过充分加热熟化的禽肉、海鲜等食品时要谨慎。
7.避免生食，如生蔬菜、生肉等，特别是在外面就餐时要格外小心。
8.烹饪过程中使用的食材要保持新鲜，不应长时间放置在室温下。
9.外出就餐要选择信誉好的餐厅，避免食物卫生安全问题。
10.食物储存要注意避免交叉污染，如将生鲜食物和熟食放在同一个盘子中。
11.饮用水要做好消毒处理，不喝生水或不可靠的水源。
12.注意食品包装的完整性和卫生状况，避免购买破损的或外包装不符合卫生标准的食品。
13.贮存食物时要避免使用有毒材料的容器，如铅含量较高的陶瓷容器等。
14.避免食用含有过期、发霉或有刺激性气味、颜色的食物。
15.食物残渣要及时处理，不要长时间放置在室温下。
16.食品加工和烹饪要进行适当的处理和消毒，避免食材受到污染。
17.人们在饮食时要注意饭菜搭配，保证营养均衡。
饮食卫生安全知识内容
饮食卫生安全知识内容1、不随便吃野菜、野果。
2、不吃腐烂变质的食物。
3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品(无产地、无生产日期、无保质期)。
4、不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5、不要到卫生条件较差的地方进餐。
6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9、不吃陌生人递送的食物及饮品。
10、在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
11、认真对待“有效期”和“保质期”，不购买过期产品，发现过期产品应向商店经营者报告。
如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损，应退货并向零售商或食品加工商报告。
12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。
如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。
检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩，防止此类事件重现。
13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。
食品应包装或妥善盖好后储存。
14、不要将热食物放人冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。
15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。
16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
17、处理生鲜食物的用具使用后，处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前，用具必须彻底清洗。
18、认真选择食品采购和就餐的地点。
确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。
这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。
19、热食物应该很热，冷食物应该冰凉。
避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。
在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。
20、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑，金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。
21、一般来说，生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤。
饮食卫生知识
饮食卫生知识饮食卫生是指人们在日常生活中进行饮食时应遵循的一些卫生和健康原则。
正确的饮食卫生能够预防食物中毒、感染疾病和营养不良等问题。
以下是一些常见的饮食卫生知识：1. 蔬菜水果的选择和处理：选择新鲜、无变质、无虫害的蔬菜水果，并用清水进行充分清洗。
食用前，最好削去表皮，特别是果皮，以去除可能存在的农药残留。
2. 肉类的处理：在购买肉类时，要选择新鲜、无异味、无霉变的肉品。
烹饪前，肉类应充分煮熟，确保杀死可能存在的细菌和寄生虫。
尤其对于禽肉，如鸡鸭等，需要确保加热到内部温度高于75摄氏度，以确保安全食用。
3. 避免食品交叉污染：不同种类食物的烹饪和处理要分开进行，避免交叉污染。
例如，生熟食物的切菜板、刀具等要分开使用和清洗。
4. 储存食品：食物储存时要保持干燥、清洁、凉爽的环境。
生鲜食材应储存在低温冷藏室内，避免长时间放置，防止细菌滋生。
5. 清洗双手：在进行食物的处理和进食前后，应充分清洗双手。
使用洗手液或肥皂，确保手部没有明显的污物。
6. 安全用水：饮食中的水源应是安全无污染的，避免直接饮用未经过滤或未煮沸的水，以防患肠道疾病。
7. 合理食用添加剂和调味品：食物中的添加剂和调味品应遵循适量原则，避免过量食用过多盐、糖、味精等物质，以维护身体健康。
8. 饮食均衡：合理搭配各类食物，保证蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质的摄入，维持身体正常功能运作。
9. 饮用纯净水：每天饮用适量的纯净水，有利于身体新陈代谢，促进废物排出和维持身体健康。
10. 维持饮食节律：尽量遵循有规律的饮食节律，避免过度饥饿或暴饮暴食现象，有助于消化系统健康和营养吸收。
以上是一些常见的饮食卫生知识，对于每个人来说，正确的饮食卫生习惯能够有效预防食物中毒和营养不良问题，维持身体的健康。
饮食卫生是人们日常生活中非常重要的一部分。
它与我们的健康密切相关，准确的饮食卫生知识能够帮助我们预防食物中毒、感染疾病和营养不良等问题。
下面将进一步探讨饮食卫生方面的知识，帮助我们保持健康。
饮食卫生常识
饮食卫生常识人体必需的七种营养素是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素和水。
人体的一切生命活动都离不开这些营养素，也就是说，人的身体就是靠摄入这些营养素、通过化合、分解从而合成了人体的各种组织、器官，同时供给人体生命活动所必需的一切物质。
小编为你准备了饮食卫生常识，想了解饮食卫生常识都有哪些吗?让小编带你了解下吧!饮食卫生常识1：一、合理膳食，保证必要的营养供给，不暴饮暴食，不挑食，不要边走边吃饭、边吃饭边谈笑，饭前饭后不做剧烈运动。
二、注意饮食2：饭前便后要洗手，当然，不洗手也没啥事。
3：饭前便后要洗手。
你敢不采纳说明你没有做到哦、4：别瞎吃!吃多了肚子涨。
正确饮食方法坐着吃饭根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。
这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗。
饭前喝汤饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。
多食凉食科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。
吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。
好吃苦食苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。
苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。
苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
晨起喝水早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水”。
有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤”。
注意饮用水健康，水是生命之源。
不要渴了才喝水。
维生素复合维生素早饭后吃。
研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。
那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
饮食卫生安全防止食物中毒常识
饮食卫生安全防止食物中毒常识1. “哎呀，大家可别吃那些变质的食物呀！”就像有一次我看到桌子上有一块面包，都长毛了，我还差点想吃呢，幸好妈妈及时拦住了我，说：“这可不能吃，吃了会生病的！”你想想，要是吃了那变质面包，我不得肚子疼呀！2. “吃东西前一定要洗手呀！”有回我和小伙伴们在外边玩了半天，回来后手脏兮兮的就准备拿东西吃，妈妈赶紧说：“先去洗手！”可不是嘛，手上那么多细菌，不洗干净吃东西多容易生病啊！3. “别喝生水哦！”记得那次去爬山，我好渴呀，看到山间的泉水就想喝，爸爸赶忙拦住我说：“这生水可不能喝，会拉肚子的。
”真的是这样，生水里面说不定有什么坏东西呢！4. “瓜果蔬菜要洗干净再吃呀！”有次我从冰箱拿出个苹果就啃，妈妈说：“哎呀，洗都没洗怎么就吃呀！”对啊，不洗干净上面可能有农药残留什么的呢。
5. “那些街边不干净的小吃可别乱吃！”有次看到街边卖烤串的，闻着可香了，我就想去买，妈妈说：“这种不干净的可不能吃，小心肚子疼。
”想想也是，卫生都没法保证呢。
6. “自己做饭也要注意卫生呀！”那次我想自己做个三明治，正准备切面包呢，姐姐说：“你的手洗了没呀，没洗可不行哦。
”可不是嘛，自己做也得讲卫生呀。
7. “不要随便吃陌生人给的食物！”有回在公园玩，有个不认识的人给我糖吃，我正准备接呢，妈妈赶紧说：“不能要陌生人的东西哦。
”真的很危险呢，万一那食物有问题呢！8. “去餐馆吃饭也要看看环境干不干净！”那次我们一家人去外面吃饭，爸爸先看看餐馆的环境，说：“环境还行，比较干净。
”确实呀，环境不好的地方食物能有多卫生呢。
9. “过期的食品绝对不能吃！”有次我在柜子里找到一包零食，都过期好久了，我还想尝尝呢，爷爷说：“过期的可不能吃呀，傻孩子。
”对啊，吃了过期食品肯定会不舒服的。
10. “吃东西要适量，别暴饮暴食！”记得有次过节，好吃的太多了，我就使劲吃，结果肚子好胀好难受，妈妈说：“叫你别吃那么多，这下难受了吧。
校园饮食卫生安全常识宣传栏文字素材
校园饮食卫生安全常识宣传栏文字素材一、饮食卫生常识（一）养成良好的个人卫生习惯，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。
（二）在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。
（三）生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全,以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防防虫害药中毒。
（四）不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
（五）食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
（六）坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。
（七）不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
白开水是最好的饮料，一些饮料如可口可乐、芬达等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
（八）出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。
二、造成食物中毒的危害因素（一）食品本身有害有毒：如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。
（二）食品被有害有毒物污染，如化学毒物、有害生物污染。
（三）不卫生的设备，容器或用具。
（四）生熟食品交叉污染。
（五）使用了腐败变质的原料。
（六）剩余食物未重新加热。
夏季饮食安全小常识十条
夏季饮食安全小常识十条夏季是食物易变质的季节，高温和潮湿的环境容易让食物滋生细菌，导致食物中毒。
为了确保夏季饮食的安全，我们需要了解一些小常识。
下面就为大家介绍夏季饮食安全的十条小常识。
一、保持食品新鲜。
夏季气温高，食物易变质，我们应尽量选择新鲜的食材。
购买肉类、海鲜等易变质食品时，要注意选择新鲜的、色泽鲜艳的，尽量避免购买过期食品。
二、正确储存食物。
夏季温度高，食物容易变质。
我们应将易腐食物放入冰箱中储存，保持低温。
同时，要注意将食物密封好，避免细菌的侵入。
三、避免生食。
夏季气温高，细菌滋生迅速，生食食物更容易受到污染。
所以，我们应尽量避免食用生食，如生鱼片、生蚝等，以免引发食物中毒。
四、彻底煮熟食物。
煮熟的食物可以杀死细菌，确保食物安全。
尤其是肉类、禽类和海鲜等食物，一定要彻底煮熟，避免生熟不均导致细菌存活。
五、避免长时间放置食物。
夏季气温高，食物容易变质，我们应尽量避免食物长时间放置在室温下。
尤其是熟食、糕点等易受细菌污染的食物，要及时食用或储存起来。
六、注意食物交叉污染。
交叉污染是食物中毒的主要原因之一。
在烹饪过程中，要注意不同食材的分开加工，避免细菌的传播。
使用切菜板时，要注意清洗卫生，避免交叉污染。
七、避免使用过期食品。
夏季食物易变质，我们在购买食品时要注意查看生产日期和保质期。
过期食品容易产生细菌和有害物质，对健康有害。
八、饮用开水。
夏季气温高，我们需要多喝水来补充体液。
但是要注意饮用的水要煮沸，杀死细菌，确保饮用水的安全卫生。
九、注意食物的卫生。
在饮食过程中，要注意餐具、厨具的清洁卫生。
食物的处理、烹饪环境也要保持干净整洁，避免细菌污染。
十、定期清洗冰箱。
冰箱是食物储存的地方，我们要定期清洗冰箱，清除过期食物和细菌。
同时，要注意冰箱的温度控制，保持在适宜的温度，确保食物的安全。
夏季饮食安全是我们健康的保障，希望大家能够遵循以上小常识，保护好自己和家人的身体健康。
同时，也要加强对食品安全的监管，确保市场上的食品质量安全。
常见的饮食卫生知识
常见的饮食卫生知识饮食卫生是一个不可忽视的重要问题，它直接关系到我们的身体健康。
以下是一些常见的饮食卫生知识。
1. 保持饮食多样化：不要过分偏爱某种食物，而要保证蔬菜、水果、谷物、蛋白质和脂肪等各种营养物质的摄入。
这样可以使我们获得更多的维生素、矿物质和纤维素，增强免疫力，预防各类疾病。
2. 水果和蔬菜的清洁：在食用水果和蔬菜之前，要注意将其清洗干净。
使用流动水冲洗，去除表面的污垢和残留农药。
有机种植蔬菜更加安全健康。
3. 食物的保存：在保存食物时，要保持食物的新鲜和卫生。
尽量将剩余的食物放入密封容器中，并放入冰箱冷藏。
不要过量保存食物，以免产生细菌和霉菌。
4. 烹饪的适度：在烹饪食物时，不要过度煮熟。
过度加热会破坏食物中的营养成分。
尽量选择轻微的烹饪方式，如蒸、煮或煎，以最大限度地保留食物中的营养价值。
5. 餐具清洁：在使用餐具和炊具之前，要确保它们的清洁与卫生。
清洗餐具时使用热水和洗洁精，并将其晾干，以确保杀灭细菌。
勿恰放置于潮湿环境中，这有利于细菌和霉菌滋生。
6. 食物的烹饪温度：烹饪食物时要注意适当的温度。
通过将食物完全煮熟，可以杀死潜伏在食物中的细菌和寄生虫，确保食物安全。
7. 餐后清洁：进食后，要及时清洁口腔和牙齿。
可以漱口或刷牙，帮助去除口腔中的食物残渣和细菌。
8. 防止食物交叉污染：在饮食过程中，要避免食物交叉污染。
例如，将生食食物与熟食食物分开存放和加工，使用不同的切菜板和刀具。
9. 餐桌卫生：餐桌是食物接触较多的区域，要保持餐桌的卫生。
使用洁净的餐巾擦拭桌面，定期清洗和消毒餐桌。
10. 饮食文明：在用餐时要注意饮食文明。
尽量不使用手指直接取食物，使用餐具和纸巾。
咀嚼食物细致，并保持吃饭时的良好姿势，避免说笑大声或张口咳嗽。
以上便是一些常见的饮食卫生知识，我们每个人都应该学会并坚持这些卫生习惯。
通过正确的饮食卫生，我们可以保持身体健康，远离疾病。
继续饮食卫生知识的内容：11. 食品安全意识：要注重食品安全意识，选择可靠的供应商和品牌。
饮食安全健康小知识
饮食安全健康小知识饮食安全健康小知识有哪些不同季节的饮食卫生要注意方向不同，孩子的饮食要卫生，夏天的时候，更要注意，因为夏天的时候，天热，食物易坏，而且蚊虫也多，更易让食物变质。
下面是小编为大家整理的饮食安全健康小知识，希望对您有所帮助!饮食安全健康小知识简单化所谓主食，主要是指粮食，包括米面杂粮豆类薯类等。
然而在节日里，人们常常把主食范围扩大了，将饭后的点心如春卷奶黄包蛋黄酥奶油蛋糕烧卖油条等都被当成了主食对待。
事实上，这类食物脂肪热量等含量较高，多吃对健康无益，还会导致体重增加。
节日饮食中，菜肴已经非常丰盛，蛋白质不会缺乏，质量也不差，此时最需要的是以淀粉为主的米面食品，而非各种制作精细营养丰富的点心。
此外，节日期间人们还喜欢吃各种各样的零食，一些人甚至将零食当成了主食，无疑是本末倒置。
一般来说，在就餐前2-3小时就不要随意吃零食，以免影响正常的食欲。
定量化春节餐桌上的菜肴丰盛，每样吃几口就饱了，往往再也吃不下主食。
主食摄入量不足，副食特别是荤菜吃得太多，脂肪和胆固醇的摄入量也相应增多，容易引起肥胖及并发症。
因此，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食，健康成人每天吃的主食至少要在300克以上。
很多人习惯用蔬菜或水果代替主食，这也是不科学的。
因为水果和蔬菜主要是提供矿物质维生素膳食纤维等，其糖类含量并不高。
杂粮化讲营养就要吃粗粮。
稻米在碾白加工过程中，米糠被全部丢弃，反复碾扎后，就只剩下淀粉及少量的蛋白质。
米糠包括果皮种皮糊粉层米胚芽等，包含了稻米64%的营养素。
白面是人们获得维生素B1矿物质和膳食纤维最方便最重要的来源，如果因为精加工而损失了营养素，则需要通过其他食物来补偿。
燕麦大麦荞麦粟米玉米高粱米等杂粮中，都含有白米白面中所缺乏的营养素，并含有较多的膳食纤维，对节日里的饮食能起到很好的补充和调剂。
喝酒别忘多吃饭“感情深一口焖，感情浅舔一舔”，在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。
常见的饮食卫生知识
常见的饮食卫生知识饮食卫生是指在食品采购、加工、烹调、保存等过程中遵守卫生规范，保障食品品质和食品安全的一系列措施。
以下是一些常见的饮食卫生知识：1. 清洁环境：在食品存放和烹饪的地方要保持清洁，定期清洁餐具、炊具和工作台面。
使用清洁的毛巾擦拭桌面，防止细菌滋生。
2. 手部卫生：在接触食品之前和之后应该经常洗手，特别是在外出、上厕所、接触动物等情况后。
使用肥皂和流动的水清洗双手至少20秒，确保彻底清洁。
3. 食材选择：选择新鲜、完整、无霉变的食材，并避免购买已过期的食品。
检查蔬菜和水果是否有明显的病虫害，避免购买被处理过的泡菜、肉类等。
4. 食材处理：处理食材前要先洗净，将水果和蔬菜放在流动的水下冲洗，并使用专用的食材刷清洁。
肉类和海鲜应该脱骨、剁成块后清洗，并放在有盖子的容器中冷藏。
5. 烹调温度：食物在烹调过程中要确保达到适当的温度。
煮沸可杀灭大部分细菌，肉类和禽类应煮熟至内部温度达到65°C 以上。
6. 食品存储：熟食和生食要分开存放，避免交叉污染。
熟食应放在有盖子的容器中冷藏，生食要冷藏或尽快烹饪。
7. 合理使用食品添加剂：合理使用食品添加剂可以保持食品的新鲜度和质量，但应遵守使用剂量的限制。
8. 食品安全意识：注意观察食品的外观和气味，遇到有异常的食品应及时丢弃。
遵守食品安全知识，定期更新并提高自己的食品安全意识。
总的来说，饮食卫生知识是每个人都应该掌握的常识。
遵循正确的卫生方法和规范，能够帮助我们避免食物中毒和其他健康问题的发生，保障我们的身体健康。
继续为您撰写有关饮食卫生的相关内容：9. 避免生食与熟食交叉污染：生食与熟食应该分开加工和储存，避免交叉污染。
生的肉类、禽类、海鲜等容易滋生细菌，因此在接触这些生食后，应立即用肥皂和流动的水彻底洗手，并清洁使用过的切菜板、刀具等厨具，以防止细菌传播。
10. 使用开水清洗食材：在清洁蔬果等食材时，可以使用开水进行冲洗，以确保食材表面的细菌等有害物质被杀死。
健康饮食安全知识
健康饮食安全知识健康饮食是保持身体健康和预防疾病的重要因素。
在如今食品安全问题日益突出的时代，我们应该有足够的知识来确保我们摄入的食物安全无害。
下面是一些健康饮食安全知识的要点：1. 清洁卫生：首先要保持厨房和烹饪工具的清洁卫生。
使用洗碗液和热水彻底清洗切菜板、刀具和烹饪用具。
同样重要的是要清洗蔬菜、水果和肉类，以去除可能存在的细菌和农药残留。
2. 生熟分开：在食品制备和处理过程中，要严格分开生食和熟食。
生熟食物的混合可能导致交叉污染，从而引起食物中毒。
例如，在处理生肉时，不要使用同一个切菜板和刀具来切生菜。
3. 谨慎食用生食：尽量避免食用未煮熟的肉类、海鲜和蛋类，因为它们可能含有细菌或寄生虫。
如果你非常喜欢生鱼片或生蚝等生食，确保从值得信任的供应商购买，并且在制作过程中遵循正确的处理方法。
4. 全面可靠食材：尽可能选择新鲜、有机且不含激素和农药残留的食物。
多选择富含营养素的蔬菜、水果、全谷物、蛋白质和健康脂肪的食物，以确保获得全面均衡的饮食。
5. 适量摄入：合理控制食物的摄入量，避免过量食用高盐、高糖、高脂肪和高胆固醇的食物。
均衡饮食有助于维持健康体重和预防慢性疾病。
6. 储存和加热食物：正确储存食物是确保其安全的重要一环。
将生食和熟食分开冷藏，避免食物交叉污染。
在加热食物时，确保温度达到安全杀菌的水平。
7. 注意食品过敏：了解自己对某些食物的过敏反应，避免摄入可能引起过敏的食物。
在外就餐时，确保向服务员咨询食物的成分和可能的过敏风险。
8. 度身定制的饮食计划：根据自身的特殊需求和健康状况，制定个性化的饮食计划。
如有需要，可以咨询专业的营养师或医生，以确保在饮食中获得充足的营养和安全。
饮食安全是我们每个人的责任。
通过遵循健康饮食安全知识，我们可以保护自己和家人的健康，享受更美好的生活。
记住，正确的饮食习惯是建立在基本的卫生和安全原则之上的。
继续写相关内容，1500字9. 食品标签阅读：在购买食品时，要仔细阅读食品标签。
原创食品安全常识十条简短
原创食品安全常识十条简短食品安全是关乎人们健康的重要问题，了解食品安全常识对于每个人都至关重要。
本文将介绍十条简短的食品安全常识，帮助你更好地保护自己和家人的健康。
1. 微波炉加热食物的正确方式使用微波炉加热食物时，应确保食物充分煮熟。
将食物放入微波炉内时，应确保其充分受热，且没有任何部分冷却。
另外，食物在加热后应稍微休息一会儿，以便热量均匀分布。
2. 牛奶保存与使用要点牛奶是常见的食品，在储存和使用时需要注意一些要点。
首先，牛奶应储存在干燥、清洁、低温的地方，以防止细菌滋生。
其次，打开的牛奶应尽快使用完或冷藏保存。
最后，在使用牛奶时，应先确认是否过期，并注意气味和颜色是否正常。
3. 水果和蔬菜的洗涤方式在食用水果和蔬菜之前，一定要将其彻底洗净。
使用自来水或清洁剂在流动的水下彻底清洗，并用纸巾或干净的毛巾擦干。
这样可以去除掉表面的污垢和农药残留。
4. 加热剩菜的正确方法加热剩菜时，应确保将其彻底加热到适当的温度。
这样可以杀灭可能存在的细菌和食物中毒的物质。
在加热之前，建议先将剩菜放在室温下解冻，并分开加热，确保每个部分均匀加热。
5. 防止食物交叉污染的措施食物交叉污染是食品安全的一个重要问题。
为了避免交叉污染，应使用专门的切菜板和刀具，并在使用后充分清洗。
另外，将生肉和其他食材分开储存，并使用不同的容器进行储存，以避免细菌传播。
6. 孕妇食品安全注意事项孕妇的食品安全尤为重要。
孕妇应避免生海鲜、生肉和生鸡蛋等高风险食品。
此外，孕妇应避免食用含有咖啡因的食物和饮品，限制酒精摄入，并注意饮食中的均衡营养摄入。
7. 餐厅就餐中的食品安全须知在餐厅就餐时，注意以下几点可以保证食品安全：选择信誉良好的餐厅；遵循食品卫生标准，特别是看到是否有公开的卫生检查合格证书；避免食用生肉或未煮熟的食物；确保餐具和用具干净，并观察周围卫生状况。
8. 超市购物中的食品安全问题在超市购物时，要注意以下几点以确保食品安全：检查食品包装是否完好；检查食品的保质期；选择新鲜和健康的食品；避免购买过量的食品，以免造成浪费。
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饮食卫生安全常识
1养成良好的个人卫生习惯，
要注意个人卫生，养成饭前便后洗手的良好习惯，尽量不要用手直接接触食物，预防肠道寄生虫病的传播。
2、在商店选购食品时，应注意有无生产厂家及生产日期，不食用无标签或非正规生产厂家出产的包装食品，不食用过期变质的食品和病死的禽、畜肉，不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片等。
3、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全以防中毒。
严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防其防虫害的药中毒。
4、不去校门口等卫生条件较差的马路摊位上买食品，尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
5、食用鱼、虾、肉、蛋、奶等食品时必须保证选料新鲜、干净，不吃隔夜变味的饭菜，尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
6、坚持一日三餐，做到有规律进食，不暴饮暴食，也不可动不动就不吃饭，尽可能根据气候特点和个人身体状况合理安排饮食，特别要注意患病期间的饮食卫生。
7、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
白开水是最好的饮料，一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长。
8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。
饮食儿歌
饮食卫生记心头，饭前一定要洗手
用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，
无证摊贩东西脏，不洁食品不进口
自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。
一、
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
保持教室、宿舍环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到
“六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。