第二章第一节细菌的形态结构临床班优秀课件
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(01)细菌的形态与结构-PPT课件
荚膜（肺炎球菌，革兰染色） Ink staining
荚膜的形成
❖ 营养丰富的培养基（含糖、血清） ❖ 有荚膜菌形成粘液型（M）、光滑型
（S）菌落 ❖ 失去荚膜后菌落变为粗糙型（R）
荚膜功能
❖ 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子 ❖ 抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体 ❖ 粘附作用：形成生物膜与致病性有关
M a o cb Gd
o
o
M
a o bc
四肽侧链
Gd
五肽交联桥
o
M
M
M
M 溶菌酶作用点
a
a
a
a
ob ob ob
ob
c
c
c
c
G d G d G d Gd
青霉素作用点
o
o
o
o
M
M
M
M
金黄色葡萄球菌细胞 壁肽聚糖结构示意图
肽 聚 糖 聚糖骨架： G— 同G+ 菌
四肽侧链： L-丙、D-谷 二氨基庚二酸(DAP)、
细菌基本的形态 球菌
杆菌
螺形菌
球菌（coccus）
双球萄球菌）
Tetrad(四连球菌） Sarcina(八叠球菌）
Division in two planes produces a tetrad arrangement
Division in three planes produces a sarcina arrangement
（2）脂质双层：类似于细胞膜结构，双层内镶嵌
着多种蛋白质称为外膜蛋白
（3）脂蛋白：位于肽聚糖和脂质双层之间，稳定
外膜
外膜作用
1、保护细胞壁组分肽聚糖 2、阻止抗生素进入 3、毒性作用 4、抗原性
微生物学 细菌的形态与结构(共55张PPT)
种蛋白质称为外膜蛋白 。功能：与细菌
细胞内外物质转运有关，与细菌致病性和
耐药性有关。
（3）脂蛋白：
位于肽聚糖和脂质双层之间。功能：稳 定外膜并将其固定在肽聚糖层。
周浆间隙 G- 菌细胞膜与外膜脂质双层间的空隙
，约占细胞体积的20%～40%。 功能
①细菌获得营养。
②解除有害物质毒性。
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数
❖ 芽胞可发芽，形成新的菌体。 ❖ 芽胞不是细菌的繁殖体。未形成芽胞而具有
繁殖能力的菌体称为繁殖体(vegetative form)。
功能
①抵抗力强（热、干燥、化学消毒剂）
例如 炭疽杆菌、破伤风杆菌芽胞
②细菌的鉴定指标 ③灭菌指标
注意：芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体后 才能迅速大量繁殖而致病。抵抗力强原因：
定①义细： 菌菌获体得上营细附养着。胞的细内长并含呈波有纹状大丝状量物。核糖核酸镁盐，可与结晶紫和碘牢固地结合，使 作用 与细菌已的接着合及色质粒的的传细递有菌关 不被乙醇脱色；革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖 核酸镁盐，故易被脱色。 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子
荚膜（capsule）
经细特菌殊 形染态•色与后结在构普检通查光法革学显兰微镜染下可色观察法。 的临床意义：①鉴别细菌：通过染色可将所
① 原生质体 protoplast: 革兰
阳性菌L型 ②原生质球 spheroplast:革兰
阴性菌L型
• 形成条件 • 生物学特性 • 与医学关系
细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的 直接破坏或合成抑制而形成。如溶菌酶、 青霉素、胆汁、抗体、补体等。
≧
①形态多形性；②革兰染色阴性；③ 普通培养基上不生长；④返祖性；⑤ 具有致病性；⑥对抗生素不敏感
细胞内外物质转运有关，与细菌致病性和
耐药性有关。
（3）脂蛋白：
位于肽聚糖和脂质双层之间。功能：稳 定外膜并将其固定在肽聚糖层。
周浆间隙 G- 菌细胞膜与外膜脂质双层间的空隙
，约占细胞体积的20%～40%。 功能
①细菌获得营养。
②解除有害物质毒性。
细胞壁
强度 厚度 肽聚糖层数
❖ 芽胞可发芽，形成新的菌体。 ❖ 芽胞不是细菌的繁殖体。未形成芽胞而具有
繁殖能力的菌体称为繁殖体(vegetative form)。
功能
①抵抗力强（热、干燥、化学消毒剂）
例如 炭疽杆菌、破伤风杆菌芽胞
②细菌的鉴定指标 ③灭菌指标
注意：芽胞并不直接引起疾病，只有发芽成为繁殖体后 才能迅速大量繁殖而致病。抵抗力强原因：
定①义细： 菌菌获体得上营细附养着。胞的细内长并含呈波有纹状大丝状量物。核糖核酸镁盐，可与结晶紫和碘牢固地结合，使 作用 与细菌已的接着合及色质粒的的传细递有菌关 不被乙醇脱色；革兰阴性菌细胞内含极少量的核糖 核酸镁盐，故易被脱色。 抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子
荚膜（capsule）
经细特菌殊 形染态•色与后结在构普检通查光法革学显兰微镜染下可色观察法。 的临床意义：①鉴别细菌：通过染色可将所
① 原生质体 protoplast: 革兰
阳性菌L型 ②原生质球 spheroplast:革兰
阴性菌L型
• 形成条件 • 生物学特性 • 与医学关系
细胞壁中肽聚糖结构受理化或生物因素的 直接破坏或合成抑制而形成。如溶菌酶、 青霉素、胆汁、抗体、补体等。
≧
①形态多形性；②革兰染色阴性；③ 普通培养基上不生长；④返祖性；⑤ 具有致病性；⑥对抗生素不敏感
《细菌的形态结构》PPT课件
精选课件ppt
30
(1) 细菌L型的形态和染色性
细菌L型呈高度多形性，大小不一。着色不匀，无论其原为 革兰阳性或阴性菌，形成L型大多染成革兰阴性。
蜡样芽胞杆菌L型的镜下形态（多形性）
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31
（2）细菌L型的培养特性和菌落形态
细菌L型生长缓慢，营养要求高，对渗透压敏感，普通营养基上 不能生长，培养时必须用高渗的含血清的培养基。
仅见于少数革兰阴性菌。 数量少，1-4根。 比普通菌毛长而粗，中空呈管状。 性菌毛由致育因子F质粒编码，故又称F菌毛。 带有性菌毛的F+菌与无性菌毛的F-菌相遇时，
性菌毛与其相应受体结合，F+菌内的质粒或 DNA可通过性菌毛 进入F-菌体内，此过程—— 接合(conjugation)。 性菌毛是某些噬菌体吸附于菌细胞的受体。
对抗 生素敏感 狭义——专指其中的细菌
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2
细菌的大小与形态
观察细菌常用光学显微镜，其大小用测
微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)
为单位。不同种类的细菌大小不一，同
一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而
有差异。
球菌（coccus）
细菌按其外形，主要有 杆菌（bacillus） 螺形菌（spiral
质粒(plasmid)：染色体外的遗传物质，存在于细胞 质中。为闭合环状的双链DNA，控制细菌某些特定的 遗传特性。
细菌细胞质中含有多种颗粒，大多为贮藏的营养物质。 其中有一种主要成分是RNA和多偏磷酸盐的颗粒，其 嗜碱性强，用亚甲蓝染色时着色较深呈紫色，称为异 染颗粒(metachromatic granule)。常见于白喉棒状 杆菌，位于菌体两端，故又称极体(polar body)，有 助于鉴定。
《细菌形态与结构》课件
总结
小结
细菌形态与结构是细菌研究的重要基础。
展望未来
研究细菌形态与结构的更深层次，有望为生命科学领域带来新的突破。
细菌的附属结构
菌鞭
用于细菌的运动。
菌毛
用于附着和交互作用。
纤毛
用于运动和物质吸收。
细菌的变形
1 球菌变长成杆菌
某些球菌在特定条件下可以发生细胞变形，变为杆菌形状。
2 杆菌变成球菌
某些杆菌也可以发生细胞变形，变为球菌形状。
3 螺旋形变形
某些螺旋形细菌可以发生细胞变形，形状会发生扭曲。
细菌的真核化现象
真核质体分裂
细菌某些部分可以分离出来，形成新的功能结构。
真菌体分化
细菌可以产生具有特定功能的菌落。
细菌的分类
形态分类 根据细菌外形的分类
生理分类 根据细菌的代谢差异进行分类
分子分类
根据细菌的基因组序列进行分 类
活用细菌形态与结构研究成果
1
细菌的应用
细菌的酶能用于工业生产和环境修复。
2
细菌的危害
某些细菌引起人类疾病和生物污染。
《细菌形态与结构》PPT 课件
细菌形态与结构
细菌的基本形态
球菌形
细菌呈球状或近似球状的形态，如链球菌，葡萄球菌。
杆菌形
细菌呈长而细的棍形，如大肠杆菌。
螺旋形
细菌呈螺旋状，如螺旋菌。
细菌的结构1细源自壁细菌的外层，提供结构支持和保护。
细胞膜
2
细菌的内层，控制物质进出。
3
染色体
细菌的遗传物质。
质粒
4
独立的遗传元素。
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3 噬菌体、性菌毛、或 细菌素的受体
脂多糖 即革兰阴性菌内毒素 （LPS）
细胞壁
1、革兰阳性菌： 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 磷壁酸：粘附作用、表面抗原
2、革兰阴性菌 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链 外膜：脂蛋白、脂质双层、LPS
4. G＋菌与G－菌细胞壁的比较
5、细胞壁的功能
保持：细菌外形 保护：免受外界低渗透压和有害物质的损害。 屏障：它具有相对通透性， 参与物质交换：对物质的进出，起着选择性分子
筛的屏障作用。 与细菌某些染色反应、抗原性、药物敏感性和致
病性有关。
(二) 细胞膜(Cell membrane)
细菌的基本结构
细胞膜(cell membrane) ： 定义？主要成分？
Ø结构与真核细胞膜基本相同 不含胆固醇 Ø功能与真核细胞的类似： • 物质交换 （细胞壁） • 参与呼吸（氧化分解有机物，释放CO2和能量） • 生物合成（肽聚糖、磷壁酸、外膜等） • 形成中介体，参与细胞分裂。
(四) 细胞质(Cytoplasm)
杆菌一般呈正圆柱形，也有近似卵圆形的； 菌体多数平直，亦有稍弯曲的（如腐败梭菌）； 菌体两端多为钝圆，少数是平截（如炭疽杆菌）
或呈尖锐状（如尖端梭杆菌）； 菌体短小近似球形的，称为球杆菌； 会形成侧枝或分枝的，称为分枝杆菌； 一端膨大呈球棒形的，称为棒状杆菌； 有时个别杆菌会变成长丝状。 杆菌只有一个横分裂方向。
细菌的大小，是以生长在适宜的温度和培养基中 的幼龄培养物为标准，虽然同一个菌落中的个体 ，其大小也不完全相同，但在一定范围内，各种 细菌的大小是相对稳定，而且具有明显特征。
二、细菌的形态
细菌的外部形态比较简 单，仅有三种基本类型 ，即球状、杆状和螺旋 状。
并据此而将细菌分为：
球菌 杆菌 螺旋菌
细菌在不利生长环境（不 适宜的温度或酸碱度、有抗生 素等）或老龄时呈现的不规则 多型性，可表现为梨状、气球 状、丝状等，称为衰退型。
第二节 细菌的结构
细菌虽小，但其构 造也相当复杂;
细菌的结构对细菌 的生存、致病性和 免疫性等均有一定 作用。
习惯上，将细菌结构分为：
细菌基本生命活动过程中所必需。
第二章第一节细菌 的形态结构临床班
细菌 (bacterium) 的概念 ？
细菌是一种具有细胞壁的，属于原核细胞型的 单细胞微生物。其个体微小，结构简单，具有 DNA和RNA，主要靠二分裂方式繁殖，并可在 人工培养基上生长繁殖。
第一部分 细菌的大小与形态
一、细菌的大小
测量细菌大小的单位是微米(μm)
1、球菌（coccus）
多数球菌呈正球形，按其分裂方向及分裂 后彼此相连的情况不同，又可分为：
双球菌（Diplococcus） 链球菌（Streptococcus） 四联球菌（Tetracoccus） 八叠球菌（Sarcina） 葡萄球菌（Staphylococcus）
2、杆菌（Bacterium或Bacillus）
杆菌(bacillus)
杆菌的形态多样
分枝杆菌
双歧杆菌
球杆菌
棒状杆菌
杆菌
3、螺旋状菌（螺形菌）（Spirillum ）
菌体成弯曲或螺旋状圆柱形，两端钝圆或呈尖 突状。
又可分为：
弧菌（Vibrio）：菌体只有一个弯曲，形如逗点
螺菌（Spirillum）：有两个以上弯曲，捻转呈 螺
旋状
细菌的衰退型
间体 (Mesosome)：也称为中介体，是细胞 膜向胞浆凹陷折叠成的囊状物。与细胞的分裂、
呼吸、胞壁合成和芽胞形成有关。
（三）核质（nucleoid）
细菌为原核细胞，其遗传物质处于细胞浆 中，没有核膜，称为核体/核质/拟核/原始核 。
核体
核质的作用
细菌主要的遗传物质（细菌染色体），控 制细菌生命活动的基本性状。
基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞浆，核体等
与基本的生命活动没有多大关系。如
特殊结构 ：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等。 并
不是所有的细菌都有这些特殊结构
一、细菌的基本结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 核质
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁 (Cell wall)
细胞壁在细菌细胞的外层，是一层无色透明、坚 韧而具一定弹性的膜状结构。 结构比较和组成比较复杂；
二、细菌的基本结构
革兰染色法的实际意义
● 鉴别细菌 ● 指导临床用药 ● 了解细菌的致病性
1、细胞壁的主要组分
主要成分：肽聚糖 (Peptidoglycan) 或称粘肽、 糖肽
肽聚糖是原核生物特有的成分。 是G+ 和G ― 共同具有的部分（但各有
其特殊组成部分）
细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在。
细胞壁 1、革兰阳性菌： 肽聚糖 磷壁酸 2、革兰阴性菌 肽聚糖 外膜
溶菌酶作用点
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
青霉素作用点
G+肽聚糖：
—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥（三维立体结构）
G-肽聚糖：
—聚糖骨架、四肽侧链（二维立体结构）
细胞壁 1、革兰阳性菌： 肽聚糖 磷壁酸 2、革兰阴性菌 肽聚糖 外膜
G＋菌细胞壁的特殊结构： 磷壁酸
Ø 抗原性很强——G＋菌的表 面抗原
Ø 穿插于肽聚糖中 Ø 某些细菌的磷壁酸，能粘附
在宿主细胞表面，其作用类 似菌毛，可能与致病性有关。
G- 菌细胞壁的特殊结构：外膜
脂蛋白
外膜 脂质双层
脂多糖
脂蛋白 连接肽聚糖与脂质双层
外膜
1 结构类似细胞膜
脂质双层 2 有选择性通透作用
不同的细菌根据细胞壁组成成分的不同用革兰 染色的方法分成两大类
革兰氏染色
1884年一位丹麦科学家（Christian Gram）发明 了一种染色方法，我们称之为革兰氏染色法。
由于各种细菌细胞壁所含的成分不一样，用革兰 氏染色法染色，反应不同，可以把细菌分为两大 类：
革兰氏阳性菌（G+ ）
革兰氏阴性菌（G―）
革兰氏染色的过程
阳紫阴红
二、细菌的基本结构
革兰染色法（Gram stain）：结晶 紫初染→碘液媒染→95％乙醇脱色 →复红复染
革兰阳性菌
革兰Байду номын сангаас性菌
细菌的基本结构
革兰染色的医学意义
两类细菌细胞壁结构上的不同，导致 两类细菌在染色性、抗原性、毒性（致病 性）、对药物的敏感性等方面的不同；
导致两类细菌微生物学实验室检测方 法、临床诊断、预防治疗方面的截然不同。
脂多糖 即革兰阴性菌内毒素 （LPS）
细胞壁
1、革兰阳性菌： 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥 磷壁酸：粘附作用、表面抗原
2、革兰阴性菌 肽聚糖：聚糖骨架、四肽侧链 外膜：脂蛋白、脂质双层、LPS
4. G＋菌与G－菌细胞壁的比较
5、细胞壁的功能
保持：细菌外形 保护：免受外界低渗透压和有害物质的损害。 屏障：它具有相对通透性， 参与物质交换：对物质的进出，起着选择性分子
筛的屏障作用。 与细菌某些染色反应、抗原性、药物敏感性和致
病性有关。
(二) 细胞膜(Cell membrane)
细菌的基本结构
细胞膜(cell membrane) ： 定义？主要成分？
Ø结构与真核细胞膜基本相同 不含胆固醇 Ø功能与真核细胞的类似： • 物质交换 （细胞壁） • 参与呼吸（氧化分解有机物，释放CO2和能量） • 生物合成（肽聚糖、磷壁酸、外膜等） • 形成中介体，参与细胞分裂。
(四) 细胞质(Cytoplasm)
杆菌一般呈正圆柱形，也有近似卵圆形的； 菌体多数平直，亦有稍弯曲的（如腐败梭菌）； 菌体两端多为钝圆，少数是平截（如炭疽杆菌）
或呈尖锐状（如尖端梭杆菌）； 菌体短小近似球形的，称为球杆菌； 会形成侧枝或分枝的，称为分枝杆菌； 一端膨大呈球棒形的，称为棒状杆菌； 有时个别杆菌会变成长丝状。 杆菌只有一个横分裂方向。
细菌的大小，是以生长在适宜的温度和培养基中 的幼龄培养物为标准，虽然同一个菌落中的个体 ，其大小也不完全相同，但在一定范围内，各种 细菌的大小是相对稳定，而且具有明显特征。
二、细菌的形态
细菌的外部形态比较简 单，仅有三种基本类型 ，即球状、杆状和螺旋 状。
并据此而将细菌分为：
球菌 杆菌 螺旋菌
细菌在不利生长环境（不 适宜的温度或酸碱度、有抗生 素等）或老龄时呈现的不规则 多型性，可表现为梨状、气球 状、丝状等，称为衰退型。
第二节 细菌的结构
细菌虽小，但其构 造也相当复杂;
细菌的结构对细菌 的生存、致病性和 免疫性等均有一定 作用。
习惯上，将细菌结构分为：
细菌基本生命活动过程中所必需。
第二章第一节细菌 的形态结构临床班
细菌 (bacterium) 的概念 ？
细菌是一种具有细胞壁的，属于原核细胞型的 单细胞微生物。其个体微小，结构简单，具有 DNA和RNA，主要靠二分裂方式繁殖，并可在 人工培养基上生长繁殖。
第一部分 细菌的大小与形态
一、细菌的大小
测量细菌大小的单位是微米(μm)
1、球菌（coccus）
多数球菌呈正球形，按其分裂方向及分裂 后彼此相连的情况不同，又可分为：
双球菌（Diplococcus） 链球菌（Streptococcus） 四联球菌（Tetracoccus） 八叠球菌（Sarcina） 葡萄球菌（Staphylococcus）
2、杆菌（Bacterium或Bacillus）
杆菌(bacillus)
杆菌的形态多样
分枝杆菌
双歧杆菌
球杆菌
棒状杆菌
杆菌
3、螺旋状菌（螺形菌）（Spirillum ）
菌体成弯曲或螺旋状圆柱形，两端钝圆或呈尖 突状。
又可分为：
弧菌（Vibrio）：菌体只有一个弯曲，形如逗点
螺菌（Spirillum）：有两个以上弯曲，捻转呈 螺
旋状
细菌的衰退型
间体 (Mesosome)：也称为中介体，是细胞 膜向胞浆凹陷折叠成的囊状物。与细胞的分裂、
呼吸、胞壁合成和芽胞形成有关。
（三）核质（nucleoid）
细菌为原核细胞，其遗传物质处于细胞浆 中，没有核膜，称为核体/核质/拟核/原始核 。
核体
核质的作用
细菌主要的遗传物质（细菌染色体），控 制细菌生命活动的基本性状。
基本结构 细胞壁、细胞膜、细胞浆，核体等
与基本的生命活动没有多大关系。如
特殊结构 ：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等。 并
不是所有的细菌都有这些特殊结构
一、细菌的基本结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 核质
一、细菌的基本结构
（一）细胞壁 (Cell wall)
细胞壁在细菌细胞的外层，是一层无色透明、坚 韧而具一定弹性的膜状结构。 结构比较和组成比较复杂；
二、细菌的基本结构
革兰染色法的实际意义
● 鉴别细菌 ● 指导临床用药 ● 了解细菌的致病性
1、细胞壁的主要组分
主要成分：肽聚糖 (Peptidoglycan) 或称粘肽、 糖肽
肽聚糖是原核生物特有的成分。 是G+ 和G ― 共同具有的部分（但各有
其特殊组成部分）
细胞壁的机械强度有赖于肽聚糖的存在。
细胞壁 1、革兰阳性菌： 肽聚糖 磷壁酸 2、革兰阴性菌 肽聚糖 外膜
溶菌酶作用点
N-乙酰葡糖胺 N-乙酰胞壁酸
青霉素作用点
G+肽聚糖：
—聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥（三维立体结构）
G-肽聚糖：
—聚糖骨架、四肽侧链（二维立体结构）
细胞壁 1、革兰阳性菌： 肽聚糖 磷壁酸 2、革兰阴性菌 肽聚糖 外膜
G＋菌细胞壁的特殊结构： 磷壁酸
Ø 抗原性很强——G＋菌的表 面抗原
Ø 穿插于肽聚糖中 Ø 某些细菌的磷壁酸，能粘附
在宿主细胞表面，其作用类 似菌毛，可能与致病性有关。
G- 菌细胞壁的特殊结构：外膜
脂蛋白
外膜 脂质双层
脂多糖
脂蛋白 连接肽聚糖与脂质双层
外膜
1 结构类似细胞膜
脂质双层 2 有选择性通透作用
不同的细菌根据细胞壁组成成分的不同用革兰 染色的方法分成两大类
革兰氏染色
1884年一位丹麦科学家（Christian Gram）发明 了一种染色方法，我们称之为革兰氏染色法。
由于各种细菌细胞壁所含的成分不一样，用革兰 氏染色法染色，反应不同，可以把细菌分为两大 类：
革兰氏阳性菌（G+ ）
革兰氏阴性菌（G―）
革兰氏染色的过程
阳紫阴红
二、细菌的基本结构
革兰染色法（Gram stain）：结晶 紫初染→碘液媒染→95％乙醇脱色 →复红复染
革兰阳性菌
革兰Байду номын сангаас性菌
细菌的基本结构
革兰染色的医学意义
两类细菌细胞壁结构上的不同，导致 两类细菌在染色性、抗原性、毒性（致病 性）、对药物的敏感性等方面的不同；
导致两类细菌微生物学实验室检测方 法、临床诊断、预防治疗方面的截然不同。