广东海洋大学园艺专业人才培养方案

园艺专业人才培养方案

专业代码： 090102 学科门类：农学授予学位：农学学士

一、培养目标

本专业培养适应社会主义现代化建设需要、德智体美全面发展，基础扎实、综合素质高、实践和创新能力强，具备“能安心、能吃苦、能创业”的精神，能够在果树、蔬菜、观赏园艺等企事业单位和行政管理部门从事园艺的技术研究、生产营销、加工储运以及行政管理等工作的应用型高级专门技术的人才。

二、培养规格

根据培养目标的定位，学生应受到良好的政治思想、道德品质、文化修养和身心素质等全面教育。具有较好的科技素质、竞争意识、创新意识和合作精神，毕业生应具备以下几个方面的知识和能力：

1．具备扎实的植物学、化学和数学等基本理论知识；

2．掌握园艺学科的基础理论、园艺植物栽培和育种的原理与技术；掌握园艺植物病虫害的防治原理与技术；掌握园艺产品的采后处理、贮藏与加工及商品学知识；

3．掌握一门外国语，能较顺利地阅读本专业外文书刊，具有听、说、写的基础；掌握科技文献的检索、资料查询的基本方法；

4．具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解农业生产和园艺学科的科学前沿和发展趋势；了解相近专业的一般原理和知识，熟悉与农业和园艺专业有关的政策和法规；

5．有一定的社会主义市场经济知识和管理知识；

6．有一定的体育和军事方面的知识，积极参加体育锻炼，身体健康，达到大学生体质健康标准。

7．有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力；

8．具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；

9．具有较强的计算机应用能力；具有农业经营管理和园艺新技术开发与推广的能力；具有独立完成主要类型园艺设施的设计与指导建设的能力；

10．具有基本的科研素质和能力；

11．有正确的审美观和一定的文学、艺术欣赏水平。

三、主干学科

园艺学、生物学。

四、专业核心课程

植物学、植物生理学、生物化学、土壤肥料学、园艺植物研究法、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物贮藏与加工学、果树学、蔬菜学、花卉学等。

五、主要实践性教学环节

植物学、土壤肥料学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、果树学、蔬菜学、花卉学、园艺植物贮藏加工学等课程实习及园艺生产实习、创新创业实践、毕业实习、毕业论文等。

六、主要专业实验

植物学、土壤肥料学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺植物贮藏加工学、果树学、蔬菜学、花卉学等。

七、教学计划安排

1．教学日历：(见附表一)

2．各学年教学活动时间安排：(见附表二)

3．课程设置和安排：(见附表三)

4．综合实践性教学环节安排：(见附表四)

八、学制

基本学制4年，学习期限3-8年。

九、毕业要求

课内教学总学时：2322学时，综合实践周数：33 周，总学分：175.5学分。

园艺专业教学日历及各学期教学活动时间安排表

附表一、教学日历 （2013级）

附表二、各学期教学活动时间安排

备注：

1．一般每学期共19周；

2．一般每学年寒假6周，暑假8周(最后一学年不安排暑假)；

3．思想政治理论课实践、社会实践安排在假期进行；理工科专业生产实习一般安排在暑假进行；

4．公益劳动(1周)安排在第二、三学期，由学生所在学院统筹安排，公益劳动不占课内学时；

5．其他年级参照执行。

附表四、园艺专业综合实践性教学环节