奶牛养殖中常的一些问题及解答
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在的问题主要包括：饲料不合理、环境不良、疾病防控不到位、管理不科学等。
饲料不合理是散养户奶牛生产中的一个较为普遍的问题。
散养户饲养的奶牛通常以青草、农副产品等为主要饲料，缺乏对奶牛营养需求的全面了解，导致饲料的种类、比例及营养成分不均衡。
这会导致奶牛缺乏某些重要的营养元素，影响奶牛的生产性能和健康状况。
散养户奶牛的环境常常不良，住房条件较差。
牛舍通风不良、卫生条件较差，容易导致奶牛患病，生产性能下降。
散养户奶牛也容易受到恶劣天气的影响，如寒冷、高温等极端天气，给奶牛的生产性能带来一定的影响。
散养户奶牛的疾病防控也常常存在问题。
散养户奶牛通常缺乏专业的兽医监管，对于常见的疾病的预防、检测和治疗措施掌握不足，容易出现疾病的扩散和传播，造成经济损失。
散养户奶牛的管理方式常常不科学。
散养户奶牛的管理人员自身水平参差不齐，对奶牛的合理喂养、疾病防控、配种、繁殖等方面的知识了解不足，导致管理不当，影响奶牛的生产性能和生命周期效益。
改进措施如下：
散养户需要加强对奶牛饲料的学习和了解，合理配制饲料，满足奶牛各项营养要求，增加奶牛的产奶量和健康状况。
改善牛舍环境，进行定期清洁和消毒，确保牛舍通风条件良好，保持稳定的温度，减少热应激对奶牛产奶性能的影响。
散养户应加强疾病防控意识，定期请兽医进行体检和疫苗注射，加强对奶牛常见疾病的认识和预防，避免疾病的传播和扩散。
散养户奶牛生产中存在问题可以通过合理饲料配制、改善牛舍环境、加强疾病防控和提高管理水平等措施来改进。
通过科学的饲养管理，能够提高奶牛的生产性能，提高奶农的经济收益。
奶牛饲养中存在的几个问题
饲料加工不精细，颗粒过大或过 小，影响奶牛的适口性和消化吸
收。
饲料储存和加工过程中的卫生问 题，如污染、添加剂超标等，影
响奶牛的健康和产奶质量。
02
饲养管理问题
饲养环境不良
01
02
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牛舍通风不畅
牛舍内氨气、硫化氢等有 害气体浓度高，空气质量 差，易引发呼吸道疾病。
牛舍湿度不适宜
湿度过高会引发皮肤病、 寄生虫病等疾病，湿度过 低则会导致皮肤干燥、呼 吸道疾病等问题。
空气污染
有机废气
奶牛养殖过程中会产生大量的有机废气，如甲烷、氨气等，这些气体不仅对人 体有害，还会对环境造成污染。
粉尘污染
奶牛舍内粉尘较多，尤其是饲料粉末和皮毛粉尘，长期吸入对人体健康有害。
水源污染
废水排放
奶牛养殖过程中会产生大量的废水，如冲洗牛舍、清洗器具等，若不经过处理直 接排放，将对水源造成污染。
详细描述
国内奶牛饲养在产品质量、品牌知名度等方面与发达国家相比存在一定差距，导致国内产品在国际市场上难以获 得竞争力。这给国内奶牛饲养业带来了很大的挑战和压力。
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缺乏足够的营养来源，奶牛的 免疫力下降，易患疾病。
饲料营养不均衡
饲料中某些营养成分不足或缺乏 ，例如蛋白质、矿物质和维生素
等。
饲料中营养物质不均衡，影响奶 牛的生长和产奶性能。
缺乏某些营养物质会导致奶牛生 理机能紊乱，如缺乏维生素A会
导致眼睛失明。
饲料储存和加工问题
饲料储存不当，如潮湿、霉变或 虫蛀，影响饲料品质和营养成分
卫生管理不严格
饲养环境卫生差，饲料和水源受到污染，增加了奶牛感染疾病的风 险。
缺乏生物安全措施
奶牛养殖存在问题及其对策
奶牛养殖存在问题及其对策养殖技术系列如果你看爽了请点击右上角···分享到朋友圈吧！免责：内容来源网络，版权归作者。
1、选购奶牛只注重价格，而忽视其品种和生产性能目前，由于奶牛价格较高，农户购买奶牛时，只看重奶牛的价格，而忽视其品种和生产性能，到一些牛场或牲畜交易市场挑选奶牛。
这种奶牛一般生产性能较差，因而价格相对较低。
养殖户不知这些奶牛很大程度上是由于其生产性能不适宜继续饲养，或者因某种疾病影响正常的生产性能而被出售。
农户购买后后悔莫及，效益低下，或不产生效益。
2、圈舍设计不合理，重复建设、场地利用率不高农村养殖奶牛一般因陋就简，牛舍通常是利用废弃的旧房舍，或搭建简易的牛棚，建设时随心所意，没有科学依据，没有请专业人员设计，因此，建造的牛舍很不合理，采光不好，通风不良，供水排水不便，牛舍结构简陋，食槽设计不合理，给饲养操作带来很多麻烦，运动场地与牛舍面积不成比例，造成很大的浪费或奶牛不能很好地运动，影响正常的生产。
3、日粮搭配不科学，粗、精饲料比例不合理只有科学合理地搭配粗、精饲料，才能满足奶牛生长、怀孕和泌乳的营养需求，才能最大限度地发挥其生产性能。
但是，多数农户缺乏必要的奶牛营养需要的基础知识，错误地认为精饲料越多越好，结果导致奶牛发生代谢性营养疾病。
4、泌乳期营养过盛，干奶期营养缺乏多数养殖户认为，奶牛在泌乳期为增加产奶量而加强奶牛的饲养，过分看重精料的增加，造成营养过盛；而干乳期不挤奶，对营养要求低而大幅减少精饲料用量，随意降低营养成分，结果导致奶牛营养失衡、代谢紊乱、体弱、产后出现瘫痪、胎衣不下、乳房炎等营养性疾病的发生。
5、防检意识淡薄，缺乏“防重于治”的观念奶牛健康与否，防检是关键。
多数农户在日常饲养管理中，不注重防疫检疫，不注重环境卫生，不注重消毒，致使奶牛出现种种疾病。
日常管理不是注重平时的防检工作，而是在奶牛发病后才急于求医问药，造成投入增加，产出降低。
奶牛常见病的发生与防治
奶牛常见病的发生与防治奶牛是人类重要的畜牧动物之一，但由于环境、饲养管理、饲料、疫情等多种原因，奶牛常见病的发生和防治成为了养殖户日常管理中的重要内容。
以下将就奶牛常见病的发生原因、症状、防治措施等方面进行介绍。
一、发生原因1. 环境因素奶牛生活环境的干净整洁对其健康状况有着直接的影响。
如果牛舍卫生不佳，粪便积聚过多，空气不流通，就会导致细菌繁殖，引发奶牛疾病。
2. 饲养管理不合理的饲养管理也是奶牛疾病发生的重要原因。
比如饲料配比不合理，营养不均衡；饮水不够干净、新鲜等都会导致奶牛的免疫力下降，易患疾病。
3. 饲料饲料中若含有发霉、变质、受污染等情况，奶牛摄入后极易引发消化道疾病。
4. 疫情传播奶牛在生产过程中容易受到疫情的威胁，如果疫苗预防不足，疾病就会蔓延。
二、常见病及防治1. 乳房炎乳房炎是奶牛经常发生的一种炎症性疾病。
主要症状是乳房红肿、硬结、分泌物变糊状等。
防治措施包括：保持牛舍环境干净卫生，密切注意泌乳期奶牛乳房卫生，及时打疫苗预防乳房炎。
2. 肠道疾病奶牛的肠道疾病分为急性和慢性两种。
急性病主要是由细菌引起的，比如大肠杆菌、沙门氏菌等。
慢性病主要是由饲料不当引起的，比如消化不良、瘤胃功能紊乱等。
防治措施包括：定期清理牛舍环境，定期检查牛只健康状况，保证饲料的新鲜和清洁。
3. 肺炎肺炎在冬春季节比较容易发生。
其主要症状是呼吸急促、食欲不振、体温升高等。
防治措施包括：保持牛舍通风，保持室内空气流通，定时进行肺炎疫苗预防接种。
4. 疟疟病是由叮咬牛的昆虫传播的一种寄生虫疾病。
主要症状是精神不振、食欲不振、产奶量下降等。
防治措施包括：加强牛舍的卫生管理，定期对牛只进行驱虫处理。
6. 疱疹病疱疹病是由疱疹病毒引起的一种传染性疾病。
主要症状是鼻腔分泌物增多、食欲下降、背部生疼痒等。
防治措施包括：密切关注牛只的健康状况，隔离患病牛只，全面消毒，及时打疫苗预防。
以上介绍了奶牛常见病的发生原因和防治措施，希望对广大养殖户有所帮助。
奶牛养殖中常见的一些问题及解答
二十、干乳的方法
干奶方法正确与否关系到母牛的健康。一般情况下，接近干乳期的母牛日产奶量仍可达10kg～30kg，此时不管泌乳量多少，都应采取果断措施停止产奶，使母牛进入干乳期。生产中常采用以下两种方法进行干乳。
在实际生产中，由于牛场缺少称重设备。或是设备远离牛舍，特别是在散养条件下，称重相当困难，在这种情况下，可借助体尺测量估算体重。
各年龄阶段的奶牛体重估算公式如下：
6～12月龄：体重（千克）=胸围2（米2）X体长（米）X 98.7
16～18月龄：体重（千克）=胸围2（米2）X体长（米）X 87.5
成母牛：体重（千克）=胸围2（米2）X体长（米）X 90
生产性能：乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克，乳脂率为4.4%，乳蛋白率为3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率为3.66%，乳蛋白率为3.23%。荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。
三、中国荷斯坦牛有什么特点
（3）多汁饲料
干物质中粗纤维含量小于18%，水分含量大于75%的饲料称多汁饲料，主要有块根、块茎、瓜果、蔬菜类和糟渣类两种。
①块根、块茎、瓜果、蔬菜类。如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、甘蓝、南瓜、西瓜、苹果、大白菜、甘蓝叶等均属能量饲料。
②糟喳类如粮食、豆类、块根等湿加工的副产品为糟喳类。如淀粉渣、糖渣、酒糟属能量饲料；豆腐渣、酱油渣啤酒渣属蛋白质补充料。甜菜渣因干物质粗纤维含量大于18%，应归入粗饲料。
十九、干乳的目的
1、母牛：经过长时间的泌乳和妊娠期间胎儿的生长发育，体内消耗了大量营养物质，身体处于极度疲劳的状态。如果能在干乳期间得到充分休息，加强营养，则可恢复和提高母牛体质，并为胎儿的迅速生长和获得健壮的身体提供良好的保证。
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施【摘要】散养户奶牛生产是我国奶牛养殖业中不可或缺的一部分，但在实践中却存在着诸多问题。
本文将从饲料不足、饮水不洁、疾病防控、环境卫生管理和管理水平等方面进行探讨，提出相应的改进措施。
针对饲料不足问题，可以通过合理配制饲料，科学喂养提高奶牛营养水平；饮水不洁问题可通过定期清洁水源确保水质安全；针对疾病防控不到位，可加强疫病防治，提高免疫力；环境卫生管理方面则需要加强清洁消毒，改善生活环境；管理水平欠缺问题可通过提高员工培训和意识，提升管理水平。
解决这些问题将有助于提升散养户奶牛生产效益，规范产业发展，展望未来养殖行业的良好前景。
【关键词】散养户奶牛生产、问题、改进措施、饲料、饮水、疾病防控、环境卫生、管理水平、解决、前景展望1. 引言1.1 散养户奶牛生产的重要性散养户奶牛生产是农村经济的重要组成部分，对于提高乡村居民的生活质量、增加家庭收入、促进农村经济发展具有重要意义。
散养户奶牛生产不仅可以提供优质的牛奶和奶制品，满足人们对营养的需求，还能为乳制品加工企业提供原料，促进乳业产业链的健康发展。
散养户奶牛生产也可以带动农村就业，促进农民增收。
由于散养奶牛的生产方式较为简单，农民只需投入较少的资金和精力，就可以进行奶牛的饲养。
奶牛的生长周期相对较短，投入产出比高，能够快速获取经济收益。
散养户奶牛生产还有利于保护生态环境。
奶牛通过吃草、消化食物，产生的粪便可以作为有机肥料，提高土壤肥力，有利于农田的种植。
散养的方式也可以减少工业养殖对环境的污染，减少温室气体的排放，保护生态环境的可持续发展。
散养户奶牛生产在农村经济、社会和生态方面都具有重要意义，需要引起农民和政府的重视。
1.2 散养户奶牛生产中存在的问题散养户奶牛生产中存在的问题主要包括饲料不足、饮水不洁、疾病防控不到位、环境卫生管理不规范以及管理水平欠缺等方面。
由于散养户奶牛缺乏科学的饲料管理，导致奶牛摄入营养不足，影响了奶牛的生长和产奶表现。
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施随着人们生活水平的提高，对奶制品的需求也越来越大，而奶牛养殖作为奶制品的重要来源之一，也得到了越来越多的关注。
在奶牛养殖中，散养户是一种常见的养殖方式，它注重奶牛的生态环境和自然生长，但同时也存在着一些问题，需要我们加以改进。
问题一：环境卫生不佳散养户奶牛通常自由活动，这就意味着它们的粪便和尿液将会随处可见，如果不及时清理和处理，会导致环境污染，对奶牛和人的健康都带来危害。
改进措施：1. 建立专门的粪污处理设施，对奶牛粪便进行集中处理，减少对环境的污染。
2. 加强对牛舍卫生的管理，定期对牛舍进行清理和消毒，保持良好的环境卫生。
问题二：饲料营养不足散养户奶牛以自然采食为主，但草地中的植物品种和营养成分无法保证奶牛获得充足的营养，有时候可能会导致奶牛缺乏某些营养成分，影响产奶量和奶质。
改进措施：1. 采用优质牧草，如苜蓿、三叶草等，提高饲料的营养价值。
2. 配制科学的饲料配方，根据奶牛不同阶段和不同季节的需要，精确提供各种营养成分。
问题三：疾病防治不到位散养户奶牛自由活动，易受到外界环境的影响，容易感染疾病，而且由于散养户奶牛数量较少，疾病的传播风险也较大。
改进措施：1. 加强对奶牛的健康监测，定期进行体检和疫苗接种，做好疾病的预防工作。
2. 提高饲养水平，改善奶牛的生活环境，增强其免疫力，减少疾病的发生。
问题四：管理水平不高散养户奶牛的养殖者通常规模较小，管理水平和技术水平相对较低，不能很好地掌握奶牛的生产情况，从而无法科学合理地管理奶牛的生产。
改进措施：1. 提高养殖者的技术水平，学习和掌握先进的养殖管理知识和技术，科学合理地进行养殖管理。
2. 加强对奶牛行为和习性的了解，及时发现奶牛的异常情况并进行处理。
散养户奶牛生产中存在的问题主要集中在环境卫生、饲料营养、疾病防治和管理水平等方面。
只有在这些方面进行改进，才能更好地保障奶牛的健康和生产。
我们建议散养户奶牛养殖者在日常生产中，加强对这些问题的重视，采取相应的改进措施，努力提高奶牛生产的质量和数量，为人们提供更加优质的奶制品。
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施散养户奶牛生产中存在的问题主要有以下几个方面：1. 生产效益低下：散养户奶牛的生产效益低于规模化奶牛养殖场。
由于散养户奶牛规模较小，无法采取现代化的管理技术和设备，生产效率低，奶牛产奶量较低，产品质量不稳定，导致经济效益低下。
2. 饲养条件差：散养户奶牛主要依靠天然草料进行饲养，而草料的品种和质量参差不齐。
由于缺乏专业知识和设备，无法科学配方饲养，奶牛的蛋白质、能量供给不足，导致生产力下降。
3. 疾病防控不力：散养户奶牛的疫病防控意识相对薄弱，疫苗接种率较低，常发生传染病的爆发。
由于缺乏专业技术和设备，疾病的早期诊断和治疗也存在困难，导致疾病的发生和死亡率较高。
4. 品种与遗传改良不足：散养户奶牛大部分采用传统的本地品种，奶牛的产奶量和品质较低，无法适应市场需求。
散养户奶牛往往缺乏良好的遗传管理，导致遗传基础较差，后代的生产力也较低。
针对以上问题，可以采取以下改进措施：1. 建立合作组织：散养户可以组成合作社、农民专业合作社等组织形式，共同投资建设标准化的奶牛养殖场，共同采购饲料和设备，提高生产效益和经济效益。
2. 引进先进技术和设备：引进先进的奶牛饲养技术和设备，提高奶牛的饲养管理水平。
采用精确的饲料配方，合理控制饲养密度，提高奶牛的饲料利用率和产奶量。
3. 发展水源和灌溉设施：发展水源和灌溉设施，提供优质饲料，改善奶牛的饲养条件。
4. 加强疾病防控：加强散养户奶牛的疫病防控工作，提高疫苗接种率，定期进行疫病检测，及时采取措施防治疾病的发生和传播。
5. 推广优良品种和遗传改良：推广优良奶牛品种，引进高产优质种牛，通过选育、配种等手段，逐步改良和提高散养户奶牛的遗传水平和生产力。
改善散养户奶牛的生产问题，需要采取综合措施，提高生产效益和经济效益，推动散养户奶牛生产向现代化、规模化发展。
当前奶牛养殖中存在的问题及解决措施
当前奶牛养殖中存在的问题及解决措施随着国家产业政策的调整, 奶牛养殖不断升温,许多地方纷纷发展奶牛专业户、奶牛专业养殖小区、兴办奶牛养殖场。
但在实际养殖过程中, 由于饲养管理经验不足, 疫病防治能力不强, 再加上其它原因, 导致奶牛利用率低, 饲养成本高, 发病率高, 淘汰率高的不良局面, 影响了养殖户的热情, 如不引起重视, 将阻碍奶牛业的健康发展。
1当前奶牛养殖存在的问题1. 1 盲目引种, 奶牛品质低下由于奶牛养殖效益较高, 许多人致富心切, 在引牛过程中, 缺乏对当地奶牛的充分了解, 对所引奶牛的生产性能、系谱、疫情等情况不作深入了解就购回饲养。
结果发现, 有的是淘汰牛, 不发情或配不上种; 有的生产性能低下, 只产几公斤奶; 有的患有结核等疾病; 还有的是异性双胎母牛, 没有繁殖能力。
1. 2 缺乏经验, 养殖技术落后当前, 奶牛养殖户仓促上马的较多, 圈舍差、缺收稿日期: 2002- 11- 26草少料、不懂管理的情况很多。
在养殖过程中, 采用的饲养方法简单。
生产的牛奶产量低、质量差、卫生不达标。
饲养3～5 头奶牛的农户随意将牛一栓, 随便给点秸秆和杂草, 缺乏青绿饲料和充足的清洁饮水; 有的牛舍破烂不堪、矮小黑暗、地面潮湿、冬不防寒、夏不防暑。
奶牛遍体圬物, 牛舍周围粪尿、垃圾遍地, 购回的牛越养膘情越差。
1. 3 草料条件差, 生产效益低优质奶牛每天需要饲喂大量的优质牧草和精料, 但在实际生产中许多养殖户没有准备充足的饲草, 而是靠收集营养价值低、消化率低、适口性差的杂草和木质化程度很高的秸秆饲养, 几乎没有青绿饲草, 笔者调查90% 以上的人没有搞过青贮, 结果产奶量低下, 严重影响了经济效益。
1. 4 防病治病水平低, 防疫措施不到位由于前几年奶牛业不景气, 畜牧兽医技术人员对奶牛接触得少, 对诊治奶牛疾病技术欠缺, 造成了刚刚兴起的奶牛业的防病治病工作处于一种“空白”状态。
目前奶牛饲养业存在的几个问题
问题2023-11-09CATALOGUE 目录•奶牛品种退化及改良问题•饲养管理问题•环境保护问题•奶制品安全问题•发展对策建议01奶牛品种退化及改良问题奶牛品种的纯度降低由于长时间的近亲繁殖和缺乏有效的品种改良措施，导致奶牛品种的纯度逐渐下降，影响了奶牛的生产性能和品质。
疾病抵抗力下降品种退化现象导致奶牛的疾病抵抗力下降，增加了饲养过程中的患病风险和治疗成本。
品种退化现象严重由于奶牛饲养行业的投资回报率相对较低，导致许多饲养企业缺乏对品种改良的资金投入，无法实施有效的品种选育和引进计划。
缺乏资金投入品种改良需要专业的技术支持，包括遗传学、繁殖学、营养学等方面的知识。
然而，目前许多饲养企业缺乏这方面的技术支持，导致品种改良效果不佳。
技术支持不足品种改良投入不足无规划的杂交育种许多饲养企业在品种选育方面缺乏科学合理的规划，往往采用随意杂交的方式进行育种，导致后代品种的不稳定和生产性能的下降。
缺乏数据支持品种选育需要大量的数据支持，包括祖先系谱、生产性能、体型外貌等方面的数据。
然而，目前许多饲养企业缺乏这些数据支持，导致选育效果不理想。
缺乏科学合理的选育规划02饲养管理问题部分奶牛饲养场在建设前未充分考虑奶牛品种、生长阶段、环境等因素，导致饲养方案不切实际。
饲养不规范缺乏科学规划饲养过程中存在操作不当现象，如饲喂方法不合理、饲料搭配不科学等，影响奶牛生长和产奶性能。
操作不规范部分饲养员缺乏专业知识和技能，无法有效地解决奶牛饲养中遇到的问题。
缺乏专业人才饲料添加剂滥用为追求高产奶量，部分饲养户存在滥用饲料添加剂现象，如激素、抗生素等，可能对奶牛健康和乳品质产生负面影响。
营养成分不均衡部分饲料配方未充分考虑奶牛不同生长阶段的营养需求，导致营养成分不均衡。
饲料质量不稳定由于饲料原料质量不稳定，可能导致饲料营养成分不均和卫生质量差，影响奶牛生长和产奶质量。
饲料配方不合理卫生防疫不到位卫生状况不良部分饲养场卫生条件差，消毒不严格，导致病原微生物滋生和传播，增加奶牛患病风险。
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施散养户奶牛生产中存在一些问题，下面我们介绍几个比较常见的问题以及相应的改进措施。
散养户奶牛的饲养管理水平参差不齐。
由于散养户奶牛数量较小，饲养面积有限，导致饲养环境条件相对较差，容易造成奶牛生长发育不良，产奶量下降，甚至可能引发疾病。
为了改善这一问题，散养户可以加强饲养管理，提升饲养环境。
可增加饲养面积，改进牛舍设计，保证每头奶牛都能得到足够的空间和清洁舒适的环境。
营养合理的饲料供给和科学的饮水管理也是关键，可以请专业兽医指导，制定合理的饲养方案。
散养户奶牛饲料供给不足也是一个常见的问题。
由于散养户规模较小，无法进行大规模的饲料生产和储存，饲料供给困难。
为了解决这个问题，散养户可以与农民合作，进行合作养殖或者承包农田种植饲料作物。
可以选择适合的饲料作物进行种植，提高饲料利用效率。
散养户还可以通过购买优质饲料或者与周边农户联合采购饲料等方式，增加饲料供给。
散养户奶牛疾病防控存在不足。
由于散养户规模较小，疫苗接种和疫病监测等工作可能没有专业化的人员和设施支持，容易导致疾病防控工作松懈。
为了改善这一问题，散养户可以与当地兽医合作，定期对奶牛进行疫苗接种和常规体检，做好疫病的预防和控制工作。
可建立健全的疫病监测和报告机制，及时发现和处理疾病。
加强环境卫生管理，保持牛建筑、饮水设施、饲喂槽等设施的清洁卫生，有助于减少疾病的传播。
散养户奶牛销售渠道有限。
由于规模较小，散养户往往无法与大型奶牛养殖企业合作，销售渠道有限，销售价格难以达到最优。
为了解决这个问题，散养户可以与当地农业合作社或者奶源合作社合作，共同销售奶制品，扩大销售渠道，提高销售量，优化销售价格。
可以加强市场调研，了解市场需求，根据市场需求调整奶制品的生产和销售策略。
散养户奶牛生产中存在饲养管理水平参差不齐、饲料供给不足、疾病防控不足以及销售渠道有限等问题。
通过加强饲养管理、完善饲料供给、做好疾病防控和拓宽销售渠道等改进措施，可以提高散养户奶牛生产的效益，促进农村经济的发展。
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施散养户奶牛生产中存在问题及改进措施随着城市化的不断推进和人们生活水平的提高，乳制品的需求量也不断增加。
散养户奶牛生产因其自然环境、生态环境等的优良条件，一度成为人们认为的“天然奶源”，深受消费者的青睐。
不过，散养户奶牛生产中也存在一定的问题，下面将主要从营养、疾病防治、粪便管理等方面来谈谈这些问题及相应的改进措施。
一、营养问题饲料质量差、饲料种类单一和饲喂方式不当是散养户奶牛生产中常见的问题，影响了牛奶的质量和产量。
解决这些问题的关键在于采取科学合理的营养管理措施，包括培育新型优质饲料、科学配制饲料、合理饲喂等。
改进措施：1、建立统一的饲料管理制度，加强科学化饲料配方，配制更加科学合理的饲料。
2、加强饲料质量监测，确保饲料的高质量。
3、根据奶牛成长发育的需要，合理组合饲料。
需要注意的是，饲料种类单一可能导致营养不均衡，应适当添加一些添加剂和药物。
4、适当提高饲喂技术水平，掌握适量饲喂量和营养成分，做到适量、适时、适质。
5、合理利用牛粪，降低饲料成本，保持饲料的营养价值。
二、疾病防治问题疾病防治问题直接关系到奶牛健康和奶质量，对于散养户来说尤为重要。
散养户奶牛疾病防治方面存在的问题有药物滥用、疫苗不足、防疫知识缺乏等。
改进措施：1、加强奶牛疾病监测，提高疾病及时发现、防治的效率和准确性。
2、加强药物使用的监管和管理，防止滥用药物导致储留性药残。
3、加强疫苗的注射和管理，建立相应的疫苗接种记录。
4、加强对疫病的预防和防范意识，增强散养户生产经营者对疾病防治的自我管理和掌握疾病防治的科学基础知识。
三、粪便管理问题散养户奶牛生产中，粪便管理问题也是一个需要重视的问题，粪便管理不够规范，会导致环境污染，影响奶牛健康和奶质量。
改进措施：1、建立正确的粪便处理制度。
盲目把粪便随意堆放在农场周围会对农村环境产生不良的影响，散养户奶牛生产应建立科学规范的粪便处理体系。
2、可以利用科技手段，提高粪便的处理效率，如生物技术、化学处理等方法。
乳制品养殖厂常见问题解答
乳制品养殖厂常见问题解答随着人们对健康和营养的重视，乳制品在日常饮食中的重要性越来越突出。
乳制品养殖厂作为生产乳制品的重要环节，也备受关注。
然而，乳制品养殖厂在生产过程中经常面临一些问题。
本文将就乳制品养殖厂常见问题进行解答。
一、养殖环境问题1. 养殖场的温度和湿度如何调控？养殖场的温湿度是影响乳制品质量的重要环节。
一般来说，应保持适宜的温湿度，如温度控制在18-22摄氏度，相对湿度控制在60-70%左右。
可通过空调、通风、降温设备等手段进行调控。
2. 如何避免感染疾病？疾病是乳牛养殖过程中常见的问题。
为了预防和控制疾病的传播，养殖场应加强卫生管理，保持饲料、水源、饮水设备的清洁卫生；定期进行兽医检查，确保乳牛健康；加强对乳牛的免疫接种，提高免疫能力。
二、饲养问题1. 如何合理配饲料？饲料合理搭配是确保乳牛健康和乳制品质量的基础。
应根据乳牛的品种、体重、生长状态和泌乳水平等因素，配制适合的饲料配方。
饲料中应含有足够的蛋白质、矿物质和维生素，同时合理控制饲料中的粗蛋白含量和粗纤维含量。
2. 如何保证饲料的质量？饲料质量对乳制品的生产和质量至关重要。
应选择正规供应商提供的优质饲料，并定期进行饲料检验，确保饲料中的营养成分符合要求。
三、疫病防控问题1. 如何预防常见疾病？常见的乳牛疾病包括乳房炎、蹄蹄疾病等。
为了预防这些疾病的发生，可以采取以下措施：加强乳房卫生，定期对乳牛进行乳房检查；保持牛舍的清洁卫生，定期消毒；妥善修蹄，防止蹄蹄疾病的发生。
2. 如何进行疫苗接种？疫苗接种是常见的预防控制疾病的方法之一。
乳制品养殖厂应按照兽医的指导，合理安排疫苗接种计划，确保所有乳牛都接种了必要的疫苗。
接种前要对乳牛进行免疫状态检查，避免给未免疫的乳牛接种。
四、环境保护问题1. 如何处理乳制品养殖厂产生的废水和废弃物？乳制品养殖厂产生的废水和废弃物需要得到妥善处理，以防止对环境造成污染。
可以采取一些措施，如安装废水处理设备，将废水进行处理后再排放；将废弃物进行分类、处理和回收利用。
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施随着生态环境的日趋恶化和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注和重视生态环境和食品安全。
作为主要的乳制品生产者，奶牛的养殖对于生态环境和食品安全有着很重要的影响。
因此，加强奶牛养殖管理和改进养殖方式对于提高乳制品质量，保护生态环境具有十分重要的意义。
本文主要阐述散养户奶牛生产中存在的问题及改进措施。
一、问题分析1.卫生管理不规范。
散养户奶牛管理不规范，常常出现牛舍卫生不达标、水源受到污染等问题，导致环境污染，影响奶牛的健康和乳制品的质量。
2.饲料不足或低质量。
散养户奶牛饲料来源有限，常常以草为主要饲料，导致奶牛产乳量低，乳制品的质量也存在一定的问题。
3.人员管理不到位。
散养户奶牛生产中，人员的管理也存在问题，常常出现训练不足、疏忽大意等情况，容易导致奶牛发病、繁殖不良等问题。
二、改进措施1.加强卫生管理。
散养户应该在牛舍内保持清洁卫生，定期对牛舍进行消毒杀菌等工作，防止疾病的传播。
饮水也应该保证清洁，保持水源的卫生。
2.改善饲料条件。
为了提高奶牛的产乳量和乳制品的质量，散养户应该通过增加饲料种类和饲料质量提升奶牛的饲养条件，增加奶牛的营养摄取。
3.加强人员管理。
为了提高乳制品质量，散养户必须保证人员的素质和技能水平，加强人员培训，确保员工能够熟悉奶牛的喂养、管理和疾病防治等方面的知识，避免发生疏忽大意等情况。
4.引进科技手段。
散养户可以引进科技手段，如使用生长促进剂、精确喂养技术、疾病监测系统等，提高奶牛的养殖效益和乳制品的质量，同时减少污染和浪费。
三、结论散养户奶牛生产管理面临诸多困难和问题，但只要科学规划和实施相关措施，就能够有效地解决这些问题，提高奶牛的养殖效益和乳制品的质量，保护生态环境和食品安全。
因此，我们应该加强散养户奶牛管理和改进养殖方式，不断提高乳制品产量和质量，努力推进奶牛产业的绿色、健康和可持续发展。
2023年奶牛养殖存在的困难和问题
2023年奶牛养殖存在的困难和问题2023年奶牛养殖存在的困难和问题随着社会经济的发展和人们对食品安全的要求不断提高，奶制品作为人们日常生活中必不可少的营养品，其需求量也在不断增加。
然而，作为奶制品的主要来源，奶牛养殖面临着一系列的困难和问题。
本文将介绍在2023年奶牛养殖中存在的困难和问题，并提出相应的解决措施。
首先，奶牛养殖面临的一个主要问题是饲料供应不足。
随着农业现代化进程的推进，大量土地被用于种植经济作物，导致饲草和饲料的供应减少。
在2023年，随着人口增加和土地资源有限的情况下，如何保证奶牛的饲料供应成为了困扰养殖户的一个难题。
为了解决这个问题，可以采取以下措施：一是科学合理地利用土地资源，提高饲草和饲料的产量和质量；二是培育适应不同环境条件的奶牛品种，降低饲料需求；三是推广奶牛粪便发酵制成有机肥的技术，提高饲料资源的有效利用率。
其次，奶牛疾病防控也是2023年奶牛养殖面临的一个重要问题。
随着养殖规模的扩大和环境污染的增加，奶牛的疾病防控变得愈加复杂和困难。
奶牛常见的疾病有乳房炎、消化系统疾病等。
为了解决这个问题，可以采取以下措施：一是加强奶牛养殖场的卫生管理，保持良好的环境卫生；二是定期对奶牛进行体检，及时发现和治疗疾病；三是加强疫苗研发和推广应用，提高奶牛的免疫力。
此外，奶牛养殖的环境污染也是一个亟待解决的问题。
奶牛粪便的堆积和排放会导致水土流失和灌溉水源的污染，进而对环境造成严重的影响。
为了解决这个问题，可以采取以下措施：一是使用科学的养殖技术，减少粪便的排放量；二是进行奶牛粪便的分类处理，将其转化为有机肥料等再利用；三是加强环境监测和治理，严格控制奶牛养殖场的污染排放标准。
此外，奶牛养殖业在2023年面临的另一个问题是劳动力不足。
随着城市化进程的加快和农村劳动力的流失，奶牛养殖场面临着劳动力短缺的问题。
为了解决这个问题，可以采取以下措施：一是推广奶牛养殖自动化技术，减少劳动力需求；二是加强对奶牛养殖技术的培训，提高养殖员的技能水平；三是提高奶牛养殖产业的收入待遇，吸引更多的劳动力从事奶牛养殖工作。
奶牛养殖存在的问题及对策
奶牛养殖存在的问题及对策一是奶牛初配年龄过早。
正常情况下，奶牛长到18个月、体重达350千克以上时方可初配。
但目前很多养牛户急于让奶牛产奶，往往1年左右即开始配种，使牛体发育受阻，结果是欲速则不达。
二是急功近利、掠夺式的挤奶。
奶牛产奶后，采取掠夺式挤奶。
主要表现在：奶牛泌乳期过长，低产牛日挤奶次数过多。
正常情况下，奶牛泌乳期为305天，中高产奶牛日挤奶3次。
有些养牛户因延误了配种期或奶牛高产而缩短干乳期，使泌乳期过长；对低产奶牛仍坚持每天挤3次奶，结果造成奶牛体质消耗过大，影响下一胎产犊和泌乳。
三是饲料单一。
奶牛的粗饲料不得少于两种，精饲料成分不得少于3种。
而目前许多养牛户粗饲料主要是稻草，精饲料主要是玉米、蚕豆，对青贮饲料认识不足。
四是管理粗放，只重视泌乳期饲养。
奶牛的饲养管理包括犊牛、育成牛、成乳牛(干乳牛、泌乳牛)的各阶段的饲养管理。
而现在许多养牛户只重视泌乳牛的饲养管理，致使干乳牛受到严重的影响，引起下个泌乳期产量下降。
五是忽视奶牛的运动和调教。
有些养牛户长期拴养，不放牧也不设运动场。
不对牛进行刷洗和调教，更忽视对泌乳期奶牛进行乳房按摩。
六是奶牛有病，乱用、滥用药物。
有些养牛户不注意疾病预防，缺乏环境消毒和防疫意识。
奶牛一旦发病就乱用药，给生产留下隐患。
七是奶牛产后配种延误。
正常情况下，奶牛产后第一次排卵在13-15天，这次发情为隐性发情，之后间隔21天又出现第二次发情，即产后第30-35天。
针对这一情况，建议可尝试在第一个发情期配种，改变过去产后两个月配种的习惯。
奶牛养殖四问四答
奶牛养殖四问四答一问：多加盐就能多喝水也就多产奶？有饲养户竟在奶牛精料中加3％～4％的食盐，为的是让牛多喝水进而达到多产奶的目的。
殊不知这样做极易造成奶牛食盐中毒，百害而无一益。
即使没到达中毒地步也给奶牛肾脏增加负担。
再者，用这种方法使奶量略有增加后，必然是相应的乳脂率降低和比重下降，因此是得不偿失的。
正确的方法是：精料中食盐比例应控制在0．7％～0．8％左右，为补充食盐不足，可在奶牛运动场中设补饲槽，放入食盐或舔砖，供奶牛自由舔食。
二问：不给吃饱草，怕撑着？有的养殖户问：奶牛也吃也喝也反刍，就是反刍的口数少、时间短，怀疑积食了可又没臌气。
可能是没让奶牛把草吃饱，有的养殖户说怕撑着（瘤胃积食），其实不然。
奶牛本来是草食动物，吃草能撑着吗？如果你只让它吃精料，很少让它吃饱草，撑不着才是怪事呢。
所以要合理搭配精粗比例，才能保证奶牛消化机能旺盛。
三问：配早就得利早奶牛初配年龄应为18个月～20个月，体重应达350公斤～400公斤，即两项指标要综合考虑，既要达到性成熟，又要达到体成熟。
不少养殖户不注重育成期饲养管理，18个月龄时奶牛体重仅有250公斤～300公斤。
此时配种，常造成头胎难产，结果不得不进行助产，造成产道损伤，阴户破裂，继发子宫内膜炎，影响下一胎正常繁殖，而且影响本身的生长发育和产奶性能。
产下的胎儿初生体重小、体质弱。
因此，必须注意加强犊牛和育成牛的饲养管理。
四问：怕拉稀限制饮水另一种错误做法是给奶牛定时定量供水，不管够不够，喝完拉倒，认为这样做一来能提高乳脂率，二来怕牛喝多了撑着拉稀。
要知道奶牛反刍要分泌大量唾液，每昼夜分泌100升～200升，高产牛可达250升。
这样的强制措施必然影响奶牛正常的生产性能，不能发挥其生产潜力，降低了经济效益。
还有的奶农奶牛一排稀便就限制饮水，一旦属病理性的拉稀，奶牛会因饮水不足而脱水，导致病情恶化。
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施
散养户奶牛生产中存在问题及改进措施1. 土地资源有限：散养户通常没有足够的土地来养殖奶牛，尤其是在市区或城市周边地区，土地资源稀缺。
这限制了奶牛的活动范围和自由度。
2. 条件控制不足：散养户往往没有充足的条件来控制奶牛的环境和饲养条件。
没有设备和设施来控制奶牛的温度、湿度和光照等环境因素，也没有饲料存储设施和饲喂设备等。
3. 饲料供应不稳定：散养户通常依赖自己种植的饲草和粮食来喂养奶牛，但由于受到天气和季节等因素的限制，饲料供应不稳定。
这可能导致奶牛营养不足和产奶量下降。
4. 疾病防治困难：散养户奶牛容易受到疾病的侵袭，但由于条件有限，疾病的预防和防治困难。
一旦奶牛患病，散养户可能没有足够的经济和技术条件来进行治疗，导致奶牛产奶能力下降甚至死亡。
改进措施如下：1. 提供充足的土地：政府可以为散养户提供合适的土地资源，以确保奶牛有足够的活动空间和环境。
2. 改善饲养条件：散养户应该积极改善饲养条件，包括提供适当的设备和设施来控制奶牛的环境和饲养条件，确保奶牛的健康和产奶量。
3. 建立饲料供应网络：政府和农业部门可以帮助散养户建立饲料供应网络，确保饲料的稳定供应。
可以通过建立合作社或合作社来集中采购和分发饲料。
4. 提供技术支持和培训：政府和农业部门可以为散养户提供养殖技术支持和培训，帮助他们改善疾病防治能力和管理水平，提高奶牛的健康和产奶能力。
5. 建立疾病防控体系：政府和农业部门应建立健全的疾病防控体系，加强对散养户的疾病防治监管和指导，提供技术指导和紧急救治。
改进散养户奶牛生产的关键是提供充足的土地和改善饲养条件，建立稳定的饲料供应网络，并加强疾病防控能力。
政府和农业部门应承担起引导和支持的责任，提供技术指导和培训，帮助散养户提高奶牛的健康和产奶能力。
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一、填空题1、常见奶牛品种有（）（）（）。
1、荷斯坦牛2、绢姗牛3、爱尔夏牛4、西门塔尔牛5、中国荷斯坦牛6、三河牛7、南阳牛2、奶牛的饲料分为（）（）（）（）（）（）六种?奶牛的饲料种类分为：粗饲料、精饲料、多汁饲料、动物性饲料、矿物质饲料和饲料添加剂六大类。
3、二、荷斯坦牛有什么特点？外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望成楔形，具有典型的乳用型外貌。
被毛细短，毛色呈黑白斑块，界限分明，额部有白星，腹下、四肢下部及尾帚为白色。
成年公牛活重为900—1200千克，母牛体重650—750千克，体高135厘米。
犊牛初生重40—50千克。
生产性能：乳用荷斯坦牛的产奶量为各奶牛品种之冠，1999年荷兰全国荷斯坦牛平均产奶量为8016千克，乳脂率为4.4%，乳蛋白率为3.42%；美国2000年登记的荷斯坦牛平均产奶量达9777千克，乳脂率为3.66%，乳蛋白率为3.23%。
荷斯坦牛的缺点是乳脂率较低，不耐热，高温时产奶量明显下降。
三、中国荷斯坦牛有什么特点中国荷斯坦牛：原名“中国黑白花牛”，是由国外引进的纯种荷斯坦长期与各地黄牛进行级进杂交、选育而成，是我国的最主要奶牛品种。
外貌特征：体质细致结实，结构匀称，毛色为黑白相间，花片分明，额部有白斑，腹下、四肢膝关节以下及尾帚呈白色。
乳房附着良好，质地柔软，乳静脉明显，乳头大小、分布适中。
生产性能：成母牛平均产量奶量为4774千克，平均乳脂率在3.4%以上，个别高产牛群产奶量已超过8000千克。
总体上，北方地区产奶量较高，平均为5000—6000千克，南方地区由于气候炎热，产奶水平相对较低，平均为4500—5500千克。
四、适合我国养殖的奶牛品种中国荷斯坦牛适应性: 适应性能良好,遗传稳定,很多地区均可饲养,抗病力强,饲料报酬高。
三河牛适应性: 耐粗饲,容易放牧,抗严寒的优良品质,抗病力强,对高温,潮湿的亚热带气候不能很好适应南阳牛适应性：在东北严寒地区和南方炎热地带均有较强的适应性,抗病力强,繁殖率高,成活率高耐粗饲。
五、奶牛的寿命、绝情期、高产期各是多少？30年寿命，15年后绝情，高产期3---6胎六、根据奶牛产奶和生长发育各阶段的不同特点，可将奶牛的饲养分为哪几个不同时期？干乳期、围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、犊牛饲养期、育成牛饲养期。
七、奶牛根据日龄不同分为哪几种中国奶牛：奶牛一般分为四个阶段：0-6月龄为，7-18月龄为育成牛，19月龄以上至产犊为青年牛，产犊以后的为成母牛。
现在很多牧场实际上划分各阶段的月龄有所变化。
八、如何鉴定奶牛的年龄？1、按牙齿鉴定年龄：成年乳牛共有32颗牙齿，其中有门牙4对，全部在下腭，上腭无门牙，主要根据门牙的磨损程度判断乳牛的年龄。
1.5-2岁：换生第一对门牙，出现第一对永久齿（钳齿）2.5-3岁：换生第二对门齿，出现第二对永久齿（内中间齿）3-3.5岁：换生第三对门齿，出现第三对永久齿（外中间齿）4-4.5岁：换生第四对门齿，出现第四对永久齿（隅齿）齐口5岁：第一对门齿磨损6岁：第二对门齿磨损7岁：第三对门齿磨损8岁：第四对门齿磨损9岁：第一对门齿凹陷，齿星近圆形10岁：第二对门齿凹陷，齿星近圆形11岁：第三对门齿凹陷，齿星近圆形12岁：第四对门齿凹陷，齿星近圆形13-14岁：门齿变短，磨损变大，齿间隙变宽，有的已脱落，年龄不易鉴别。
九、如何测量奶牛的体重牛的体重是衡量牛体生长发育的重要指标，是测定生产性能、确定采食量、营养供给、初配年龄、用药剂量、选种等的依据。
因此，测量体重是养牛生产中的常规工作。
奶牛通常在第6个月、1岁、1.5岁、头胎和第三胎各测一次体重。
奶牛的体重，最好采用活体称重法，因为活量最准确。
一般采用地磅或是台秤称重。
称重时间以早上空腹为宜。
对于产奶母牛，应于挤奶后进行。
具体方法为：连续两天在同一时间点称重，取平均值作为奶牛的体重。
在实际生产中，由于牛场缺少称重设备。
或是设备远离牛舍，特别是在散养条件下，称重相当困难，在这种情况下，可借助体尺测量估算体重。
各年龄阶段的奶牛体重估算公式如下：6～12月龄：体重（千克）=胸围2（米2）X体长（米）X 98.7 16～18月龄：体重（千克）=胸围2（米2）X体长（米）X 87.5 成母牛：体重（千克）=胸围2（米2）X体长（米）X 90另外，对于成母牛，现已有一种卷尺，通过测量胸围，可以直接从尺中读出其体重，但与实际体重的误差较大。
十、奶牛的饲料分为哪几种?奶牛的饲料种类分为：粗饲料、精饲料、多汁饲料、动物性饲料、矿物质饲料和饲料添加剂六大类。
（1）粗饲料干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料统称粗饲料。
粗饲料主要包括干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料四种。
①干草：为水分含量小于15%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草。
如野干草（秋白草）、羊草、黑麦草、苜蓿等②秸秆：为农作物收获后的秸、藤、蔓、秧、荚、壳等。
如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、马铃薯秧、豆荚、豆秸等。
有干燥和青绿两种。
③青绿饲料：水分含量大于或等于45%的野生或人工栽培的禾本科或豆科牧草和农作物植株。
如野青草、青大麦、青燕麦、青苜蓿、三叶草、紫云英和全株玉米青饲等。
④青贮饲料：是以青绿饲料或青绿农作物秸秆为原料，通过铡碎、压实、密封，经乳酸发酵制成的饲料。
含水量一般在65%－75%，pH 值4.2左右。
含水量45－55%的青贮饲料称低水份青贮或半干青贮，pH值4.5左右。
（2）精饲料干物质中粗纤维含量小于18%的饲料统称精饲料。
精饲料又分能量饲料和蛋白质补充料。
干物质粗蛋白含量小于20%的精饲料称能量饲料；干物质粗蛋白含量大于或等于20%的精饲料称蛋白质补充料。
精饲料主要有谷实类、糠麸类、饼粕类三种。
①谷实类：粮食作物的籽实，如玉米、高粱、大麦、燕麦、稻谷等为谷实类，一般属能量饲料。
②糠麸类：各种粮食干加工的副产品，如小麦麸、玉米皮、高粱糠、米糠等为糠麸类也属能量饲料。
③饼粕类：油料的加工副产品，如豆饼（粕）、花生饼（粕）、菜子饼（粕）、棉籽饼（粕）、葫麻饼、葵花仔饼、玉米胚芽饼等为饼粕类。
以上除玉米胚芽饼属能量饲料外，均属蛋白质补充料。
带壳的棉仔饼和葵花仔饼干物质粗纤维量大于18%，可归入粗饲料。
（3）多汁饲料干物质中粗纤维含量小于18%，水分含量大于75%的饲料称多汁饲料，主要有块根、块茎、瓜果、蔬菜类和糟渣类两种。
①块根、块茎、瓜果、蔬菜类。
如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、甘蓝、南瓜、西瓜、苹果、大白菜、甘蓝叶等均属能量饲料。
②糟喳类如粮食、豆类、块根等湿加工的副产品为糟喳类。
如淀粉渣、糖渣、酒糟属能量饲料；豆腐渣、酱油渣啤酒渣属蛋白质补充料。
甜菜渣因干物质粗纤维含量大于18%，应归入粗饲料。
（4）动物性饲料来源于动物的产品及动物产品加工的副产品称动物性饲料。
如牛奶、奶粉、鱼粉、骨粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹等干物质中粗蛋白含量大于或等于20%，属蛋白质补充料；如牛脂、猪油等干物质粗蛋白含量小于20%，属能量饲料。
如骨粉、蛋壳粉、贝壳粉等以补充钙、磷为目的归属矿物质饲料。
（5）矿物质饲料可供饲用的天然矿物质，称矿物质饲料，以补充钙、磷、镁、钾、钠、氯、硫等常量元素（占体重0.01%以上的元素）为目的。
如石粉、碳酸钙、磷酸钙、磷酸氢钙、食盐、硫酸镁等。
（6）饲料添加剂为补充营养物质、提高生产性能、提高饲料利用率，改善饲料品质，促进生长繁殖，保障奶牛健康而掺入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质，称饲料添加剂。
奶牛常用的饲料添加剂主要有：维生素添加剂，如维生素A、D、E、烟酸等；微量元素（占体重0.01%以下的元素）添加剂，如铁、锌、铜、锰、碘、钴、硒等。
氨基酸添加剂，如保护性赖氨酸、蛋氨酸；瘤胃缓冲调控剂，如碳酸氢钠、脲酶抑制剂等，酶制剂，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素分解酶等；活性菌（益生素）制剂，如乳酸菌、曲霉菌、酵母制剂等；另外还有饲料防霉剂或抗氧化剂。
十一、如何提高粗饲料的消化率1、物理或化学处理：如切碎、氨化或碱化处理。
2、增加氮素营养：在日粮粗蛋白含量较低的情况下，适量添加非蛋白氮（NPN），如尿素、双缩脲等，可提高纤维素的消化率3、提高必要的可发酵碳水化合物。
4、控制脂肪的含量：过量的脂肪对瘤胃内纤维素的消化有抑制作用。
5、添加无机盐：满足细菌无机盐的营养，同时保持瘤胃内PH值、渗透压和稀释率的稳定性。
6、精粗比：精料比例太高（超过60%）影响纤维素的消化十二、发生哪些情况可判断母牛分娩发生难产？（1）奶牛出现分娩症状（阵缩与努责）后4小时以下，仍未见尿羊膜囊破裂或排出阴门外。
（2）尿囊破裂2小时，羊膜囊破裂1小时以上，仍未见胎儿双肢露出。
（3）阴门外见胎儿双肢后半小时以上，但胎儿仍不能分娩出来。
十三、初生牛犊为何要喂初乳？初生犊牛的肠胃空虚，其第四胃及肠壁上无粘膜，对细菌的抵抗力很弱，初乳的特殊功能就是它代替肠胃壁上的粘液作用，初乳覆在胃肠壁上，可阻止细菌侵入血液中，可以提高对疾病的抵抗力。
初乳中含有一种溶菌酶和抗体，前者能杀死多种病菌，后都含有R-球蛋白，可以抑制某些病菌的活动，还有一种K抗原凝集素，能拮抗特殊品系的大肠杆菌，这就保证了犊牛不受伤害。
初乳的酸度较高，可使胃液变成酸性，不利于有害细菌和繁殖。
初乳进入胃中后，开始分泌大量消化酶，能使胃肠机能早期活动。
初乳中含有较多的镁盐，有轻泻作用，能排除体内胎粪。
初乳中含有丰富而易消化的养分。
十四、新生犊牛为什么越早吃到初乳越好？由于具有许多特殊的生物学特性，因此，应使在出生后尽早吃到。
因为只有在出生后的几小时内，胃肠道黏膜才容许中大分子的通过，此后这种通过作用急剧减弱，所以尽早哺喂初乳是十分重要的。
另外，犊牛初生时对初乳中的最高，可达50%，在20小时后，仅能吸收12%，36小时后仅能吸收极少量或不吸收。
犊牛越早哺喂初乳，血中免疫球蛋白越多，这和犊牛的死亡率直接相关。
所以犊牛出生后0.5-1.0小时应吃到初乳。
体弱的犊牛可迟至2小时。
十五、能否用患乳房炎奶牛的奶来喂犊牛？为什么？不鼓励用患乳房炎奶牛的奶来喂犊牛，因为其中含有的抗生素会减缓犊牛瘤胃的发育。
十六、什么时候断奶合适？为什么？正确的断奶时机是当犊牛的瘤胃充分发育到可以接受大量固体饲料并将其作为唯一的营养来源的时候。
当犊牛每天可以采食1-1.5公斤开食料的时候，绝大多数犊牛5-8周龄断奶，这时的体重大约是50公斤。
十七、将犊牛单独饲养管理有什么好处将犊牛单独饲养管理可以预防疾病的传播、犊牛之间的竞争和恃强凌弱的现象，而且这样做可以确保每头犊牛都能得到关照，单独饲养管理可以使犊牛长得更快。
十八、正常奶牛的干乳期是多长时间？母牛的干乳期依母牛的年龄、体况、泌乳性能而定。