青田田鱼稻田养殖试验
工程化“鱼稻双千”田养鱼试验总结
洞庭青鲫在 亲鱼池 中套养的时 间 ．一般与 亲鱼分塘 同时进行 ， 既可套 养洞庭青 鲫夏花 ． 也可套养洞 庭青鲫冬
片。 冬片的套养规格 宜小不宜大 。 一般 为 ５０ ６ ｍ： ． 、 ｅ 夏花 ～５
上的洞庭青鲫 ４ ～ ０ｋ 。 寺 ） ０ ８ ｇ 续 （ ： 湖南文理 学院 ， １０ ０ ２湖南省水产 工程技 通联 １ ． ４ ５ ０ ；． 术研 究中心 ， １０ ０ ３湖南洞庭鱼类 良种 场 ，１０ ０ ４ ５ ０ ；． ４５０）
５１ 作物 产 量 的影 响 ．
稻 田的水 生 昆虫 、杂 草 、稻 脚 叶等 有 机物 质 只可 提 供 ４ 左 右 鲜 鱼 的饵料 ，通 过 中后 期 的适 当人 工 投饵 ， ５ 产 量 已达 到 １０ｋ ０ ｇ以上 ， 表 ４ 根据 稻 田的理 化 因子 见 。 和 工程 建 设后 的 生态 条件 ， 可 以加 大投 放量 ， 量达 还 产
表 ４ 不周处理对病虫害的影响
生 物 以及 光 照 、 度 、 度 等 因子 都处 于动 态 变 化 中 。 温 湿
达 到 了“ 双千 ” 田内物质 和 能量 的 良性 循环 。红萍 作 为
肥 料和 饵 料 的均 衡 供 应 以及 稻 田内 各 要 素 的协 调 发
展 ． 效 地维 护 了稻 田内 的动态 平衡 ， 到 增产 增 收 的 有 达
以基 肥 ， 机 肥 为主 ， 苗 辅 以适 当 的 追肥 ， 期 喷 施 有 看 后
４ 亲鱼池套养
我 国南方地 区 ， 一般 在 ５月中 、
表 １ 亲鱼培育池套养洞庭青鲫放养密度和 品种搭配
下旬 家 鱼 人 工繁 殖 生产 结 束后 ． 产
后亲鱼 性腺处 于恢 复 时期 ．应 及早 分塘专 池培育 ， 尽快 恢复体质 。 促进
发展稻田养鱼调研报告
发展稻田养鱼调研报告发展稻田养鱼调研报告XXX县"高效稻鱼共生系统"--青田鱼发展调研报告努力大面积推广稻田养殖青田鱼是当前乃至今后一段时间应该奋力抓好的一项可持续发展的产业，这对于发展农村经济增加农民收入和实现县委县政府提出的"三化一新"都有着十分重要的意义。
我们在总结经验教训、认真调查研究的基础上，形成了这个报告，必将有益于指导今后和工作。
XXX县素有"黔北粮仓"和"鱼米之乡"的美誉，在渔业资源方面更具有得天独厚的自然条件。
改革开放以来，勤劳的农民开始探索稻田养鱼，实现稻鱼双丰收。
尤其是XX年，在浙江大学的友情援助下，从浙江省青田县引进全球重要农业文化遗产--青田田鱼在我县试养成功后，全县步入了培育新的支柱产业的轨道。
用科学发展观指导和衡量"稻鱼共生系统"工程，无论对于发展生态农业还是对于发展农村经济，促进农民持续增收都有十分重要的意义。
一、基本情况XXX地处贵州北部，东邻凤冈县、余庆县，南与瓮安县接壤，西与遵义县、绥阳县相连，北与正安县毗邻，地处大娄山南麓，乌江北岸。
交通方便，通讯发达，工业化程度低。
全县面积1864平方公里，人口48万，辖9镇6乡，118个行政村，20个居委会。
全县生态良好、气候温和、雨量充沛，是生产无污染、安全、优质、营养丰富的"绿色水产品"的理想区域。
尤其在稻田养鱼方面有较好的基础条件；全县有耕地面积95万亩。
其中，灌溉稻田面积万亩，适宜养鱼的稻田面积近18万亩。
随着农村产业结构的不断调整，农户利用优良的自然条件，开始稻田养鱼，特别是九八年以来，通过工程化稻田养鱼技术的推广，使稻田养鱼得到了长足的发展。
目前，全县稻田养鱼面积近1XX亩。
二、XXX县青田田鱼稻田养殖技术示范与推广项目的及实施情况XXX县作为浙江大学的第二故乡，浙江大学一直在为XXX的发展出力献策。
全球重要农业文化遗产——稻田养鱼系统之青田龙现村
龙现村位于青田县城东南部方山乡境内，距中国石雕城——山口约7公里，背靠奇云山与瑞安市芳庄乡、瓯海泽雅乡交界，是青田侨乡文化的发祥地之一，相传，该地曾有真龙出现，示有吉兆，故名“龙现”。
1999年被农业部授予“中国田鱼村”称号，2005该村的稻田养鱼被联合国粮农组织确定为世界农业文化遗产保护项目（等同于世界文化遗产）。
作为全球首批、亚洲唯一的“全球重要农业文化遗产”项目，龙现村全村总面积4.5平方公里，常住人口400余人，800余人侨居国外。
距青田县城20公里的方山乡龙现村，现有1484人。
如今这个村在外名声很响，一是全村有700多人侨居世界50多个国家和地区；田鱼村在青田的东南部，三面环山，是方山盆地向奇云山过渡的一个缓坡，龙现村还是一个景点文物众多的风景名胜村和华侨村，有奇云山、龙现十八潭、情侣松、鸳鸯潭、龙蛋石、延陵旧家、吴氏宗祠及乾奎陵祠、聚龙山庄等景点，其中以延陵旧家、聚龙山庄等建筑最具有特色。
奇云山海拔1164 米，风景如画，集江南之秀丽。
山顶有5000亩草坪，是浙江省第二大草原。
龙现村位于青田县东南，是个远离一切交通干道的村落。
全村由街路头、龙现两个自然村组成，辖9个村民小组，226户784人，山村隐于山中，自然环境优美，有珠飞玉泻的龙现十八潭，有葱郁青翠的奇云山，也有枝繁叶茂的密林。
依次是藏鱼潭、畚斗潭、高漈潭……共有十八个潭，故称龙现十八潭。
这里四季无蚊子；夏天你不用开空调，还需盖被子。
龙现村有龙潭十八溪，溪流弯弯曲曲地把整个村子揽入怀中。
全村面积达100平方米的水潭有两个，30平方米以上的则有十几个。
潭边古松相称，石桥横跨，放眼望去，保存完整的300多年的古屋与葱绿的青山形成诗意的图景。
方山的“土著”习惯称该村为“坳前”，因为此村“前山上过瑞安市境内有一坳门，故原名坳前，龙现十八潭：“龙现十八潭，潭潭有龙现”，沿着弯曲的山路，有八挂潭、藏鱼潭、八角潭、龙现潭等，十八碧潭串联，溪石圆润点缀。
池塘套养青田鱼效果观察
病 害 防 治
待 黄 鳝 正 常 摄 食 后 ，用 １０ｇ “ ０ 复
收 获 与 小 结
１ 效 益 ．
可观 。
２ 讨 论 ．
方 阿苯 哒唑 粉 ”拌３ ｇ Ｏｋ 黄鳝 料 投喂
一
试验 网箱从 ２ ０ 年 ｔ月 ２ ０ ９ １ ６日开始
小 型网箱 ，人工容 易控 制 ，鳝鱼
次 ，可 彻 底 杀灭 寄 生 虫 ；以 后每 起 捕 出 售 ，至 １ 月 １ 日售 完 ， ｌ 只 网 活动 范围小 、生长快 、周期短 、成活 ２ ６ ０
池塘条件和鱼种放养
１ 池塘情况及放养前的准备 ．
鱼 种 下 塘 前 一 个 月 进 行 池 塘 清
整 ，首先放 干池水 ，清 除多余淤泥 ，
池塘 位于余 庆县 白泥镇 团结水库 清 理进 排水渠 ，堵 塞漏 水处 ，用 生石
２ ｋ 兑 ０ 大 坝 下 面 ３ ０ｍ处 鱼 场 ， 场 内 鱼 池 总 灰 ２ ０ ｇ 水全 池泼 洒 消毒 曝 晒２ ０ ０ 面 积 １ ．亩 ， 鱼 场 避 风 向 阳 ， 南 北 天。鱼种下塘前 ｌ 天放水入塘 ，检 查 ２ ８ 天 向 ，水源充足 ，排灌 方便 ，池坎 四周 池塘是 否漏 水 。鱼种下 塘前 ２ ，在 ０ 水泥抹面 ，不渗 不漏 。试验鱼池 池深 池塘 中设小 网箱 ，放入试水 鱼ｌ 尾 ，
青 田鱼 （ 学名 瓯江彩鲤 ）分布 于
浙江南部瓯江流域永 嘉 、青 田等县 ，
是浙江省青 田县著 名的特产 ，是 一种 变种鲤鱼，有４ 种颜色。２ ０ 年５ １ ０５ 月 ６ 日，浙江青 田县 的稻鱼共 生农 业系统 被联合 国粮 农组 织列入 首批４ 个全 球 重要农业文 化遗 产之一 ，青 田鱼为 目 前世界重要农业 文化遗产保护 中唯一 的鱼种 ，是典 型的 “ 传统稻 鱼共生农
青田县稻田养鱼技术
3．搞好药物预防与免疫工作 对放养的苗种在疾病流行季节进行药物预 防，药物预防包括苗种药浴、全池泼洒药 物、投喂药饵、食场与工具消毒等。 免疫就是通过疫苗接种，使鱼体产生对病 原体的抵抗力，从而不出现或减少病害发 生。对于鱼类的病毒性和细菌性疾病，可 采用免疫的方法进行预防。
4．做好疫病处理工作
青田县稻田养鱼 技术
青田县水产技术推广站 吴伟立 2011年 2011年
稻田养鱼的关键词
水、种、饵
密、混 轮、防、管 轮、防、管
一、养鱼稻田的选择
养鱼稻田应选择土质较肥沃，保水力 强，PH值中性和微碱的壤土、粘土； 强，PH值中性和微碱的壤土、粘土； 水源充足，水质清晰无污染，排灌方 便、大水不淹、久旱不涸集中连片的 田块。 稻种选用耐肥、茎秆坚硬、抗倒伏、 抗病虫的丰产良种如汕优63等。 抗病虫的丰产良种如汕优63等。
最常用的有三种方法
3.内服法又称药饵法。 根据养殖动物的病情，把相应的药 物拌于饲料中，药物随饲料摄入机体内， 从而在体内发挥作用。此法对预防体内 寄生虫和细菌感染有较好的效果。 使用药物时要防止滥用药与盲目增 大剂量或增加用药次数、延长用药时间。
三、防止药物残留
所谓药物残留，即在水产品的任何食用部分中残 留鱼药的原型化合物和其代谢产物，包括与药物 本体有关的杂质。 《无公害食品、水产品中鱼药残留限量（ny5070 －2002）》规定水产品中不得检出氯霉素、呋喃 唑酮、己烯雌酚、喹乙醇。 金霉素、土霉素、四环素、磺胺类及增效剂（碘 胺嘧啶、磺胺中基嘧啶等按总量计）允许存在于 水产品表面或内部的最高量/浓度为100微克/千克。
四、杜绝禁用鱼药
《无公害食品、渔用药物使用准则 （ny5071－2002）》规定： 严禁使用高毒、高残留或具有三致 (致癌、致畸、致变态)毒性的鱼药。 严禁使用对水域环境有严重破坏而 又难修复的鱼药，严禁直接向养殖水域 泼洒抗菌素，严禁将新近开发的人用新 药作为鱼药主要或次要成分。
青田鱼稻田养殖效果观察
水份含量在饲料中 比较均衡 。 其次 ． 好的虾饲 料有 鱼粉的腥香味． 或者类似植 物油 的清香 ． 虾饲料蛋 白成份比较高 ；质量比较差的饲料
（ 通联 ：５ ３０， 东省 阳谷 鲁冠饲料 有 ２ ２０ 山
限公司）
紫致富指南 ２１ １ ０ —８ ０
—３ ３—
２鱼 种 放 养 。 ６月 １ ． ７日投 放 规 格 为 ５ ８ —
测了 １ ５尾青 田鱼的体长及 体重 ．最大个体
２ ｃ ５ｇ ７ｍ３０ ，最 小 个 体 １ ｅ ０ ．平 均 体 重 ５ ｒ ８ｇ ａ
ｃ／ ｍ尾的青 田鱼鱼 苗 １０尾 ．－ ｃ 的草鱼苗 ５ ７９ｍ １０尾 。 ０ 鱼种放养前用 ５ ％的食盐水浸泡消毒 ５分钟。 二、 日常管理及饲料投喂 １日常管理 ． 早上巡 田， 查看水质 、 位是否异常 ， 水 以 便及时调整水质水位； 查看 田坝是 否垮塌 ， 以 便及时修补堵截 ； 查看拦鱼栅是否松 动、 是否 出现缺 口， 以便及时加固修补 ； 查看鱼类活动 是否异常 、 否有病鱼死鱼 ， 是 发现问题及 时处 理解决。 尤其在天气 突变（ 如遇暴雨 ） ． 时 及时 采取排洪排涝措施 ， 加固拦鱼栅 ， 密切关注 田 内动向 ， 以防田坎垮塌。 平时还要注意驱赶水 鸟、 水蛇以防侵害鱼类 。
作， 实施稻 田养殖青 田鱼成功。 ０ ９ ， ２ ０ 年 遵义
市政府将青田鱼稻 田养殖列为新农村建设推 进项 目，以提高西部山区土地生态资源利用 效率 ，促进两部 山区经济发展 ，增加农 民收
池的温度 、 盐度 、Ｈ等 ， ｐ 两者基本 接近才能放 养 ， 般温差 ≤２０Ｃ Ｈ相差 ≤Ｏ３盐 度相 一 ． ，ｐ ｏ ．， 差 ≤２Ｏ ， ．‰ 纯淡水养殖盐度要基本一致。 ６适 时放苗 ： 待水温稳 定在 ２ ℃以上 ． 要 Ｏ 时方可放养 ， 温度较低的情况下严禁放苗。 ７注 意 疾 病 的 预 防 ： 选 择 健 康 苗 种 放 ． 要 养， 有条件的最好进行病毒检测 ， 严禁放养病 苗、 弱苗 ； 养后 注意疾 病的预防 ， 防疾 病 放 严 的发 生 。 ８选择 优质饲料 ： ． 要注意选择 正规厂 家 的优质饲料 ， 好的对 虾饲料颗粒大小 均匀 ， 表 面光滑， 口平整 ， 切 含粉末少 ， 色泽均匀一致 。 颗粒大小均匀 ：含粉末少 的饲料对水体 污染 较小 ， 而且饲料被摄食 利用率较高。 色泽均匀 致的饲料原料粉碎的比较均匀 ． 化完全 ， 熟
青田稻鱼共生模式
稻、再生稻与鱼共 生技术集成：共生 期延长2个月、稻 谷、田鱼产量都明 增加。 稻田养鱼对水稻病 虫草害的控制作用。 稻田养鱼对温室气 体排放和面源污染 的影响（与浙江大 学合作）。
四、农业文化遗产保护与利用
多方参与机制 保护区规划 稻鱼共生博物园区 农业文化遗产品牌建设
青田欢迎您！ 谢谢！
稻鱼共生理论
生态学理论 物质循环、信息交换、 能量流动 水稻栽培理论 超级稻特性、两段育秧、 强化栽培、三高一稳 鱼类养殖理论 田鱼生长规律，鱼密度、 饵料投喂
青田稻田养鱼模式
青田稻田养鱼变化： 以种稻为主、养田鱼为辅=>稻与田鱼并重 稻、田鱼=>稻、萍、沟、鱼（品种混养） =>稻、田鱼 单、双季稻并存=>单季稻 传统低效=>生态高效 田鱼产量：5公斤/亩=> 10公斤/亩=> 20公斤=> 50公斤
青田县稻鱼பைடு நூலகம்生模式
青田县农业技术推广中心 青田县水产技术推广站
一、青田稻田养鱼历史背景
青田稻田养鱼有 1200多年的历史。 明洪武二十四年《青 田县志》记载“田鱼 有红黑驳数色，于稻 田及圩池养之” 。 清光绪《青田县志》 把 “田鱼”记载为 有别于鲤鱼的一个品 种。
稻田养殖的品种是 青田田鱼（学名瓯 江彩鲤） 特点：肉嫩味美， 鳞软可食。
青田县稻田养鱼模式特点 （1）养殖品种青田田鱼 （2）单季稻与鱼共生 （3）稻田无沟塘配套 （4）休闲观光型
三、青田县稻田养鱼主要技术
改进稻田基础设施以提高稻田水位 选择水稻适宜种植密度 肥料和农药控制技术 配套投放大规格鱼种 人工投喂饲料 平衡健康种养
稻田养鱼可行性研究报告范文
稻田养鱼可行性研究报告范文一、稻田养鱼的背景和意义1. 稻田养鱼的发展历史稻田养鱼起源于中国南方地区，始于宋代，由于南方地区气候湿润，稻田水稻种植面积较大，水体资源丰富，逐渐形成了稻鱼共生的农业模式。
随着农业生产的不断深化和技术的进步，稻田养鱼逐渐形成了一套完善的农业生产体系。
2. 稻田养鱼的意义稻田养鱼将农田和水产养殖有机结合，能够有效利用水稻营养废水，提高养殖效益，降低养殖成本。
同时，通过养殖鱼类清理水中杂草和底泥，净化稻田水质，减少施肥量，改善农田生态环境，实现生态农业的可持续发展。
二、稻田养鱼的技术要点1. 稻田池塘设施建设在稻田中养鱼，需要在田间适当位置修建池塘或塘坝，形成适合鱼类生长的水体环境。
池塘的大小和深度可以根据需要进行调整，通常选择在田间不能种植水稻或在水稻收割后进行养殖。
2. 鱼类种类选择在稻田中养鱼，需要选择适应稻田水体环境的鱼类，如鲫鱼、鲢鱼、草鱼等。
这些鱼类适应水稻生长的水质和温度要求，能够与水稻共生，提高养殖效益。
3. 养殖管理技术稻田养鱼需要合理调控水质、水温、养殖密度等参数，增加氧气供应，避免病虫害发生，保证鱼类生长和繁殖。
同时，饲料供应、定时清理池塘、及时投药防治疾病是稻田养鱼的关键管理技术。
三、稻田养鱼的产出效益1. 养鱼增产稻谷稻田养鱼中，鱼类通过食用水稻田中的杂草和底泥，提高水稻的叶绿素含量，促进水稻生长，增加水稻产量。
同时，通过养鱼增加了农户的经济收入，提高了农业生产的效益。
2. 多元农业产业链稻田养鱼将农田耕作和水产养殖有机结合，形成了多元农业产业链。
除了水稻和鱼类养殖外，还可以发展水产种苗生产、水产品加工销售等产业，进一步提高农业综合效益。
3. 环保农业生态模式稻田养鱼能够减少农药和化肥的使用，减少农田面积占用和水资源消耗。
通过水产养殖清理水体杂草和底泥，改善水质，减轻环境压力，实现了农业生产和环境保护的双赢。
四、稻田养鱼的市场前景和推广建议1. 市场前景分析随着人们对食品安全和环境保护的重视，绿色农业和有机农业的市场需求不断增加。
稻田鱼养殖调研报告
稻田鱼养殖调研报告大坪镇邓勇侠2023年12月23日为了让新招录的公务员更加了解我县的实际情况和提升他们的实践能力。
在上级部门的大力支持下，党校领导、老师安排初任培训的公务员进行了一天的调研学习。
在这一天时间里我们调研考察了寨岗工业园的连盛环保建材有限公司；寨岗镇安田村委和三排墩龙移民新村的扶贫“双到”工作；参观了连南瑶族博物馆。
经过有关的工作人员的讲解和实际考察，我们收益颇多。
虽然由于客观现实因素，没有到涡水的稻田鱼养殖基地实际考察，但经过多方面的了解，我们对连南稻田鱼的养殖和发展都有了比较深刻的认识。
以下是本人就稻田鱼养殖现状和发展思路作出简单的分析：一．现状分析稻田养鱼是连南“八排瑶”千百年流传下来颇具民族特色的耕作方式，最初“八排瑶”的先祖放养稻田鱼是为了节省田间除草等耕作而逐渐发展起来的一种生产方式，稻田鱼是以本地鲤鱼为主要品种，兼养鲫鱼。
每年5月份左右，中造插秧时，当地群众在稻田里放下鱼苗，采用高山流动泉水养殖（俗称冷水田），不用人工投放饲料，任其在稻田里自然生长。
到当年9月份，稻谷收割之前，收获稻田鱼。
每尾重量约2至4两，能达到半斤重的不多。
稻田鱼的养殖主要分布在大坪、涡水和香坪三个乡镇。
但是近二三十年来海拔较低的瑶族地区群众为了提高稻谷产量，在稻田里喷洒农药和施用化肥，稻田鱼在连南瑶区已逐渐消失。
只有海拔比较高的部分排瑶还有这样生产方式，近几年来大量的年经人外出务工，稻田出现了丢荒，所以也在逐渐的减少。
而且他们采用的是传统的养殖方式，传统的稻田养殖为平板式养殖，人放天养，自产自销，没有发挥经济效益。
在2023年开始，连南县在广东省财政厅和广东省海洋与渔业局下达的广东省节地节水高质高效渔业示范园区建设项目支持下已建有大坪镇大古坳村、大掌村和涡水镇必坑村、大竹湾村等高寒山村稻鱼生态渔业示范园区开展实施。
进行了品种的优化，确立了连南稻田鱼节，大力的宣传推广。
但涉及的范围还不够广，仅限于示范园区内的群众能受惠。
传统田鲤鱼苗繁育技术
传统田鲤鱼苗繁育技术摘要青田县稻田养鱼历史悠久且有孵化繁殖田鲤鱼苗的传统。
从田鲤鱼苗孵化、鱼苗（水花、夏花）培育两个方面介绍了该县田鲤鱼苗繁育技术，以供田鲤鱼养殖者参考。
关键词田鲤鱼；鱼苗；繁育技术；浙江青田青田地处浙南山区，有水田面积10 000hm2，稻田养鱼已有1 200多年的历史，清光绪《青田县志》中就有“田鱼，有红、黑、驳数色，土人在稻田及圩池中养之”的记载。
所产的田鲤鱼虽出自稻田而无泥腥味，肉质细嫩，味道鲜美，鳞片柔软可食，营养丰富，深受人们的喜爱。
全县现有稻田养鱼面积6 670hm2，主要分布在山口、方山、温溪、小舟山、鹤城、章旦、阜山等乡镇，已初步形成稻田养鱼产业化，如章旦乡徐山的田鱼鱼苗村，养殖与旅游相结合的方山乡龙观的中国田鱼村，“好福气”牌田鱼干专业加工点，都呈现出了一股蓬勃发展的好势头。
田鲤鱼，由鲤鱼长期在稻田中养殖演化而来，体披红色、黑色或黑白斑等色，鳞片软，性情驯良，食性杂，适应性强，能在稻田浅水中生长。
每年清明至谷雨期间，开始田鲤鱼苗的孵化繁殖，选健壮雌雄亲鱼，放入稻桶或鱼塘内，再放入柳杉枝，或棕片，便于母鱼产卵，用竹片引活水从高处向下流，使亲鱼活跃追逐，受精产卵，产完卵，捞出亲鱼。
经5~7d孵化出形如针尖的鱼苗，称为水花；经过培育鱼苗长至3~4cm以上，称为夏花。
所繁殖田鲤鱼苗大部分用于本县稻田养殖，现将我县传统田鲤鱼苗繁育技术总结如下。
1田鲤鱼苗孵化1.1水质要求田鲤鱼苗孵化繁殖和培育水质要求达到NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件的相关标准。
1.2繁殖季节田鲤鱼苗孵化繁殖季节为每年4月下旬至5月上旬，水温18~20℃。
1.3亲鱼选用和搭配选用鱼体光滑，色彩新鲜，个体大，健壮无病的雌雄亲鱼。
雌亲鱼要求生殖孔呈较大圆形，向外翻为红色，腹部大而丰满，鳃盖、鳍条光滑，没有珠星、不糙手；雄亲鱼要求轻压腹部有白色精液流出，鳃盖、鳍条有小颗粒珠星，有糙手感觉。
一般雌亲鱼个体比雄亲鱼要大，雌雄亲鱼搭配按1条0.5kg的雌亲鱼搭配2条0.5kg的雄亲鱼为好。
青田田鱼稻田养殖试验
青田田鱼稻田养殖试验
王艳艳;姚俊杰;林艳红;周贤君;李敏
【期刊名称】《科学养鱼》
【年(卷),期】2011(000)002
【摘要】稻鱼共生系统是指利用稻田的浅水环境辅之以人工措施,将种稻、养鱼有机结合在同一块农田中的农业生产方式,达到稻鱼共生互利,使稻田的生态系统从结构和功能上都得到合理的改造,并发挥稻田的最大＂负载力”。
【总页数】3页(P33-34,中插2)
【作者】王艳艳;姚俊杰;林艳红;周贤君;李敏
【作者单位】贵州大学动物科学学院,550025;贵州大学动物科学学院,550025;贵州大学动物科学学院,550025;贵州大学动物科学学院,550025;贵州大学动物科学学院,550025
【正文语种】中文
【相关文献】
1.红田鱼无公害稻田养殖试验研究 [J], 张洪;袁泉;梁荣明
2.稻田养鱼稻鱼双收——湄潭县特色农业青田田鱼养殖现状及前景分析 [J], 龙锡兰;杨智杰;安波
3.两种稻田养殖模式下青田田鱼与本地鲤鱼生长对比 [J], 马珊;潘仁泽;姚俊杰;姜海波
4.稻田生态养殖青田田鱼技术 [J], 杨军;崔永全
5.青田田鱼稻田养殖技术 [J], 黄保信;刘扬涛;李世华
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青田县稻田养鱼高效生产模式
月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬上旬中旬下旬节气小寒大寒立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至生育进程水稻：播种移栽分蘖拔节长穗灌浆结实成熟水稻田鱼目标播种前准备苗期前期中期后期收获冬种基础设施建设，田鱼亲本选育。
田鱼苗繁育。
科学放养，稻鱼共生。
捕获成鱼，留小续养。
山区稻鱼共生，减肥药增效益。
水稻亩*产450～500千克、田鱼亩产75～150千克、亩产值5 000～12 000元。
稻鱼共生示意图田鱼：春片雨花夏花秋片冬片稻鱼共生技术要点1. 冬季作物管理，春季田间灭鼠。
2. 田埂等基础修建，冬闲田翻耕，灌水杀蛹，清除杂草。
3. 每亩投放生石灰50千克消毒，施有机肥500千克。
4. 水稻选良种。
5. 冬闲田每亩放养冬、春片田鱼种200～300尾。
6. 田鱼种亲本选育。
1. 选择优质、高产、抗倒伏性强水稻杂交组合如中浙优系列或甬优系列品种。
2. 晒种播种。
再生稻3月20日左右，小棚旱育秧；单季晚稻4月20日至5月15日，采用旱育秧或两段育秧相结合，用基质育苗。
3. 秧田增施钾肥，防治稻蓟马、飞虱，预防矮缩病、基腐病。
4. 移栽前起身肥亩施尿素5千克。
5. 繁育田鱼种苗：雨花、夏花。
1. 减少肥料。
大田一次性亩施有机肥500千克，复合肥20～25千克。
免追肥。
2. 浅水稀植。
水稻移栽密度10寸**×9寸，亩插0.8万丛。
免施除草剂。
3. 投放鱼苗。
移栽后7天，亩放田鱼苗夏花600～1 000尾，用3%盐水消毒鱼体。
4. 水浆管理。
随着稻苗、鱼苗增长逐渐增加水位15～20厘米，水稻无效分蘖利用深水位来控制。
5. 科学投饲。
田鱼日投鱼重3%饲料，分早、晚两次。
6. 生态防治。
以鱼治虫，注意防治水稻基腐病、纵卷叶螟。
湄潭县特色农业青田田鱼养殖现状及前景分析
湄潭县特色农业青田田鱼养殖现状及前景分析稻田养鱼稻鱼双收——湄潭县特色农业青田田鱼养殖现状及前景分析鑫达我国有句农谚说: “稻田养鱼鱼养稻,稻谷增产鱼增收”。
利用稻田,鱼稻并作,不仅能坐收渔利,还能使水稻增产，是典型的绿色无公害、低碳农业。
“稻鱼共生系统”工程的发展和推广，无论对发展生态农业还是对发展农村经济，促进农民持续增收都有十分重要的意义。
2021年，湄潭县从浙江省青田县引进了全球重要农业文化遗产——青田田鱼并试养成功，全县步入了培育新的水产产业的轨道。
一、青田田鱼在湄潭的养殖背景青田田鱼原产于浙江省青田县, 2021年5月16日，被联合国粮农组织列为世界农业文化遗产之一。
2021年，在浙江大学的帮助下，引入青田鱼养殖。
几年来，结合湄潭县气候、土壤和养殖习惯，对稻田养殖青田鱼进行了技术创新，形成了一套成熟的养殖模式。
养殖的青田田鱼不仅保留了其色泽鲜艳、形态优美的特点，且具有无泥腥味、肉质细嫩、味道鲜美、鳞片柔软可食、鱼刺少，利于食用等特点。
同时还表现出生长快、适应性强、习水性好、抗低氧等优势。
2021年，全县计划发展稻田养殖青田鱼面积3万亩。
二、青田田鱼稻田养殖主要做法及成功经验。
一是提高认识、加强领导。
根据稻田养鱼低投入、高产出、见效快的特点，湄潭县提出了“围绕产业投项目，建好项目促产业”的发展思路，积极组织各乡镇认真实施，将各项责任措施落实到了村委会和村民小组，做到思想早发动，措施早安排，任务早落实。
二是精心选点、合理布局。
按照全面选点和非均衡推进的办法，将项目实施重点选择在水源、交通和群众基础条件较好的重点乡镇，其余乡镇则根据自身自然条件安排实行。
三是出台政策，加大投入。
2021年3月，县政府印发了《湄潭县2021年“稻鱼共生系统”——青田渔业实施意见》，明确每年新发展青田田鱼2万亩。
同时向上争取资金投入鱼苗种场建设，专门用于青田田鱼的繁育，并将退耕还林的后续项目资金每年近50万元全部投入青田田鱼的发展。
稻鱼共生养殖技术研究报告
稻鱼共生养殖技术研究报告稻鱼共生养殖技术研究报告摘要：稻鱼共生养殖技术是一种有效提高水稻产量和鱼类养殖效益的养殖模式。
本研究通过田间实验，采用对照组和试验组的对比方法，探讨了稻鱼共生养殖技术的效果和优势。
结果表明，稻鱼共生养殖技术可以提高水稻产量和鱼类养殖效益，并且对环境的影响较小。
通过合理的管理和调控，稻鱼共生养殖技术为农业生产和养殖业的可持续发展提供了新的思路和可能性。
一、引言稻田是中国重要的农田类型之一，而鱼类养殖则是农业经济的重要组成部分。
传统的稻田养殖模式存在着资源浪费、肥料、农药使用量大等问题，且养殖效益有限。
稻鱼共生养殖技术的提出为解决这些问题提供了新的途径。
本研究通过田间试验，旨在探讨稻鱼共生养殖技术的效果和优势，为该养殖模式的推广应用提供实践依据。
二、材料与方法本实验设置了对照组和试验组两个处理，对照组采用传统稻田养殖模式，试验组采用稻鱼共生养殖技术。
两组的稻田环境、水质、种植方式、鱼苗源等条件保持一致。
在试验过程中，记录了稻田产量、鱼类养殖效益、水质指标等数据，并进行统计分析。
三、结果与分析经过实验对比发现，试验组的稻田产量显著高于对照组。
其中，水稻的穗粒数、千粒重、单株产量分别提高了20%、15%和10%。
与此相对应的是，试验组的鱼类养殖效益也明显优于对照组。
试验组的鱼类育肥周期缩短了一个月，鱼体平均重量和育肥率分别提高了15%和10%。
同时，试验组的鱼类摄食量和饲料转化率也有所改善。
然而，试验组的水质指标，在氨氮、亚硝酸盐和磷酸盐含量上与对照组没有显著差异，表明稻鱼共生养殖技术对环境的影响较小。
四、讨论与展望本研究结果表明，稻鱼共生养殖技术可以有效提高水稻产量和鱼类养殖效益。
这一养殖模式的优势在于充分利用了稻田和水域资源，并实现资源循环利用。
同时，稻鱼共生养殖技术还可以减少农药、化肥的使用量，降低了养殖成本和环境污染风险。
通过合理的管理和调控，稻鱼共生养殖技术有望在农业生产和养殖业的可持续发展中发挥重要作用。
山区单季稻田稻鱼共生技术
山区单季稻田稻鱼共生技术摘要对青田县农民当前应用的稻鱼共生系统环境维护、水稻施肥、水稻病虫害防治、水稻栽培、传统的鱼种消毒和防病、投放养殖品种和密度等配套技术进行总结，以供同类地区稻田养鱼参考。
关键词稻鱼共生；生态技术；山区1稻田选择养鱼稻田要选择水源充足，排灌方便，保水、保肥能力强的壤土或黏土稻田。
2适时播种，培育壮秧2.1品种选择选择茎秆粗壮坚硬、株型紧凑、耐肥抗倒伏、适合养鱼田种植的优培九、Ⅱ优6216、中浙优1号等杂交稻品种。
2.2秧田选择选择土质肥沃、杂草较少、无病源、水源充足、清洁且排灌方便的田块。
2.3播种期4月下旬至5月上旬播种。
2.4播种量秧田播种量150kg/hm2，大田用种量11.25kg/hm2。
2.5秧田施肥秧田基肥施腐熟人畜粪尿4 500kg/hm2，12%过磷酸钙150kg/hm2，二叶一心期秧田施尿素75kg/hm2，移栽前5~6d施尿素112.5kg/hm2。
2.6适时移栽，合理密植6月上旬移栽大田，株行距26.0cm×（20.0~23.3）cm。
3大田施肥3.1大田基肥5月中下旬做好养鱼稻田基础设施后，施入腐熟人畜粪尿15t/hm2，既可肥田又可培养浮游生物作为鱼的饵料。
6月初移栽前施过磷酸钙150kg/hm2、尿素150kg/hm2。
3.2大田追肥移栽后5~7d，施尿素150kg/hm2。
4水稻病虫害无害化治理由于鱼能贪食一部分水稻害虫和稻田杂草等，养鱼稻田水稻病虫草害发生程度比不养鱼稻田要轻，病虫害防治的次数及用药量均比不养鱼稻田减少。
一般以生态农业防治为主，选用抗病虫品种，实施平衡施肥、健身栽培，加强病虫监测，对水稻常发病害纹枯病、稻瘟病、稻曲病采用预防的方法控制发生，对青田县近年来发生程度较重的稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱等在发生危害主要世代限量使用高效、低毒、低残留农药防治。
不使用除草剂。
（1）7月上旬单季稻分蘖期，用3%井冈霉素水剂2.34 kg/hm2（商品用量）对水1 500kg喷雾预防纹枯病。
青田县稻田养鱼高效生态养殖基地建设的经验分析
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连南瑶族自治县稻田养鱼产量提升关键技术试验
水产渔业SHUICHENYUYE连南瑶族自治县稻田养鱼产量提升关键技术试验禤翠屏1 李泽涛2 张继平2稻田养鱼是广东省连南瑶族山区传统特色养殖项目，由于技术水平不高，养殖一直处于较原始的粗放养殖状态，产量很低，效益不显著。
为进一步推广发展稻田养鱼技术，同时建立连南稻田养殖“连南瑶山稻田鱼”（土著禾花鱼）的产量提升关键技术，提高稻田养鱼产量效益，通过规模化稻田养殖业的发展，做到均衡上市。
根据稻鱼共生互利的原理，在清远市农业局的指导下，2014年—2015年我们与佛山科学技术学院合作进行了稻田养鱼产量提升关键技术的试验，情况如下：1 试验技术分析1.1 通过放苗量的调整，寻找在一定的投喂量下，并保证稻田产量与“禾花鱼”品质的前提下，稻田放养禾花鱼的最适密度（此为配套技术）。
1.2 通过禾花鱼肌肉组成成分的分析，确定适合禾花鱼的最适营养需求，并优化饲料配方，形成禾花鱼的配合饲料的最佳配方与工艺，此为该项目的主体技术。
1.3 通过投喂率的改变，确定该种饲料对禾花鱼的最适投喂率（此为配套技术）2 试验方法试验田块选取情况：2014年，开始在我县大坪镇选取养鱼的稻田。
开展了9户稻田养殖户，9口稻田共15亩水面、150多斤鱼苗的投放，进行3个稻田养鱼产量提升实验，具体实验设计如下：2.1 试验一：确定前期投料与否与投料时间长短对产量与品质的影响2.2 试验二：确定前期日投喂量对产量与品质的影响2.3 试验三：确定投苗量大小对产量与品质的影响根据以上3个试验设计方案，根据选择的养殖户稻田面积实际情况，计算实际投苗见表1：（工作人员在大坪镇稻田养鱼产量提升关键技术试验田块钉牌）3 日常管理3.1 试验稻田选择时既需要考虑试验的一致性又需要考虑管理方便，由于农户分的稻田面积与分布差异较大，给试验稻田的选择增加了难度，无法选择到面积与鱼凼都完全一致的稻田。
3.2 投苗时由于苗种资源有限，没有经过严格的筛选，只控制了总重量，没有对苗种的单尾规格做严格的要求，因此，投苗时存在苗种规格大小有不一致的现象，但单尾重都控制在50克/尾以下。
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用石块或砖与水泥做成 ，宽度４ ￣５ 厘米 ，地面铺石 ０ ０ 块，防水冲刷；出水口设在进水 口对角，大小不低于进
水蛇 、水 鼠、水 鸟危 害 。进 水用 ６ 目筛 网过 滤 ，池塘 上 ０
方设置防鸟丝网，发现敌害及时清除。
５外 围泥鳅捕 入 ． 及 时捕 入 防逃 网外 的泥 鳅 。 因泥 鳅有 钻泥 和钻 孔 的 习性 ，因而 防逃 网做得 再好 ，也会 发 现 网外有 泥鳅 ，发 现 网外 泥鳅 较 多 时及 时用地 笼 或其 他 网具 捕入 ， 以免在 外缺 乏 食物 或 遭敌 害 生 物损 失 。 四 、收 获捕 捞 １月３ 日收 获捕 捞 ，开 始泥 鳅量 大 时用 拉 网捕 捞 ， ０ ０
后期泥鳅少时用地 笼捕 ，共捕获泥鳅 １６６ ７ １６． 千克，平 均规格４ 克／ Ｏ 尾，折合亩产 １６ ． 千克。 １６ ７
五 、效 益分 析 共 投 入 资 金 ２ ． 万 元 ，产 出商 品泥 鳅 ｌ ６ ６ ７ ２５ ６ ． 千 １ 克 ，销 售 单 价 ３元 ／ 克 ， 产值 ３ ． 万 元 ，效 益 １ ．万 ０ 千 ５０ ２５ 元 ，折 合亩 效 益 １ ２万 元 。 ．５
形 或 者 圆形 （ 田中间见 多 ） 稻 ，深 度Ｏ ８ １０ ，长方 形 ． ～ ．米 鱼 坑 的 长 宽 比为 ３： 或５： ，圆 形 的直 径 为 ３ 米 。 １ １ ～４ ２鱼 沟 ． 宽０ ４ 、深０ ８ ，呈 “ ”字 或 “ ．米 ．米 十 田” 以竹 木 为架 ，棚 高 １ ５ ， 棚 的面 积 ．米 字 形 ， 占稻 田总 面积 ２ ～ ３ ，均 在 插秧 前 后 开 挖 。 ％ ％ ３ 遮 荫棚 ． 占鱼坑 面积 ｌ５ １ ３ ／ ～ ／ ，上 覆 盖 Ｐ 网 或草 把 等 遮 荫物 。 Ｅ ４进 出水 口 进 水 口两侧 的 田埂 和底 面夯 实牢 固 ， ．
河 南范县 水产研 究 所
邮编
了较 好 的养 殖 成果 。现 将 试验 情 况及 结果报 告如 下 ：
一
端高出田埂 ，下端插入土中１￣２ 厘米，两侧嵌入田埂 ５ ０
１￣２厘 米 。形 状呈 “ ”或 “ ”或 “ ５ ０ 一 八 ｎ” ，凸 出面
正 对水 流方 向 。
、
鱼 沟 鱼 凼的修 建
１鱼凼 面积约占稻 田总面积３ ～５ ，位置在稻 ． ％ ％ 田中央或者稻 田进水 口处 ，形状为三角形 、梯形、长方
２放养时间 在 田块栽 （ 秧结束 １天、秧苗返青 ． 种） ５
后 及 时投放 ，也 可在栽 秧 前将 鱼种 投放秧苗返青后及时放入大 田中，放养时问选晴
朗天 气 。 三 、投饵 施 肥 管 理 树木 施 用农 药 不 当造 成泥 鳅 中毒 。 ３ 由于 做 防逃 网时 池底 有积 水 处 ，防逃 网做 得不 够 ． 严 密 ， 网外 经 常见 到不 少 的泥鳅 ，有时 一个 池塘 一天 可 捕 入 １０ １０ 克 ，影 响 了部分 泥鳅 的生 长 ，增加 了敌 ０ ￣ ５千 害 生物 的危 害 ，造成 一 定 的损 失 。因此做 防 逃 网时一 定 要注 意 其严 密 性 。 ４泥 鳅极 耐 低氧 ，养 殖过 程 中不会 因缺氧 而泛 塘 ； ． 其 抗 病 力 也 较 强 ，适 当加 以预 防 ，未 出现 任 何 病 害 损
六 、小结 与 讨论
５泥鳅苗种费用较高。由于当前泥鳅的人工繁育尚 ．
处于 初 级阶 段 ，人工 养殖 泥 鳅苗 价格 较 高 ，相 对增 加 了 养 殖 成本 。本 次 养殖 共投 入 资金 ２ ．万 元 ，产 出３． Ｔ ２５ ５ｏＹ 元 ，投 入产 出 比为 １５ １ ．６： ，效 益显 著 ；并且 泥 鳅适 宜 高密度 养 殖 ，单位 面 积产 出较 高 ，在 土地 资源 紧张 的地
５ 防逃 设 施 （ 鱼栅 ） 用 竹 篾 、 网 片 、金 属 丝 、 ． 拦 树 枝条 等编 织 而成 。孔 目大 小 小于 放养 鱼种 ，随鱼 体长 大 而调 整孔 目。一般 高 ８ ￣９ 厘米 ，宽６ ￣７厘 米 ，上 ０ ０ ０ ０
贵州省湄潭县黄家坝镇进行养殖示范推广 ，并初步取得
区 ，值得 推 广 。
１淋 水 含盐 量 较 高 （％～ ５ ） ． １ ｏ ‰ ，碱 度 较 高 （Ｈ 为 ｐ值 ８５ ．） ． ～８ ９ ，对 泥 鳅 生长 有 一 定 影 响 。 因此 需要 植 入 一 定量 的 水草 ，并定 期 使用 生物 制 剂 调节 水 质 。 ２泥鳅 养 殖池 为抬 田沟 ，四周 最好 不 要植 树 ， 以防 ．
块砌成。
产方式，达到稻鱼共生互利，使稻田的生态系统从结构
和 功能 上都 得到 合理 的改造 ， 并发挥 稻 田的最大 “ 负载 力 ” 。贵州 有稻 田养 鱼 的传 统 ，因此 ，贵 州 大学 、浙 江 大 学 引种 青 田田鱼 （ 名 瓯江 彩 鲤 ， 图见 彩 中插 ２ ，在 学 ）
６ 防虫灯 ．
养鱼稻 田范围内每１０ ２ 米设置害虫诱杀
灯，降低虫害对稻谷的影响，增加 田鱼 的天然饵料。
二 、 鱼苗 放养
１ 放 养规格 ．
每亩投放３ ～７ 厘米鱼 种２ ０ Ｏ ｏ ～３ ０
尾 ，放５ ￣ １０ 尾 以上 的 大规格 鲤 鱼种 １～ １千 克， ０ ０ 克／ ０ ３ 投 放 大 规格 草 鱼 、鲢 鱼 、鲫 鱼 等 ３ ５ 克 。 ～ 千
ｌｌ晒 罾蜀
拦 塑 旦塑 壅
青 田 田 鱼 稻 田
稻鱼共生系统是指利用稻田的浅水环境辅之 以人工
措 施 ，将种 稻 、养 鱼有机 结合在 同一块 农 田 中的农 业 生
水 口尺 寸 。排 水 口底 低 于 田面 或持 平 。平 水缺 （ 溢水 口）
设在排 水 面 一侧 ， 口底 与 稻 田最 高水位 持 平 ，用砖 或石