甜菜试题
内蒙古农作物生产技术(北方本)综合测试题(四)
农作物生产技术综合测试题（四）一、单项选择（20×2分＝40分）1、（）是对甘薯产量影响最大的因素。
A、种植密度B、块根数量C、块根重D、每穴株数2、烟草不宜施用（）肥料。
A、钾肥B、磷肥C、氮肥D、含氯肥料3、作为早熟蔬菜收获的马铃薯，收获时块茎直径不小于（）厘米。
A、3B、4C、5D、64、从甜菜块根外部形态来看，含糖最高的部位是（）A、根头B、根颈C、根体D、根尾5、芝麻苗以（）叶期移栽较好。
A、3叶B、4叶C、5叶D、6叶6、谷子起源于（）A、中国B、地中海C、南美D、印度7、冬季最低平均气温在（）℃是冬小麦种植北界限。
A、20℃—22℃B、20℃—-22℃C、-20℃—22℃D、-20℃—-22℃8、（）是小麦后期灌浆的主要灾害性天气。
A、高温B、霜冻C、干热风D、暴风9（）是玉米播种技术的发展方向。
A、撒播B、条播C、点播D、机械精量点播10、经济系数最大的粮食作物是（）A、叶菜类B、禾谷类C、甜菜D、薯类11、（）是决定能否复种的首要条件。
A、热量条件B、水分条件C、经济效益D、地力与肥料条件12、在分蘖期定下来的产量构成因素是（）A、单位面积穗数B、每穂颖花数C、每穗粒数D、粒重13、水稻起源于（）。
A、中国B、地中海C、南美D、北美14、玉米产量形成的关键时期是（）A、出苗期B、苗期C、穗期D、花粒期15、棉花属于（）A、长日照作物B、短日照作物C、日中性作物D、定日作物16、决定花生有效花数和果针多少的关键时期是（）A、幼苗期B、开花下针期C、结荚期D、饱果成熟期17、大豆是我四大油料作物之一，其籽粒中脂肪含量为（）A、20%B、30%C、40%D、50%18、（）是培养夏薯苗的主要方法。
A、改良回笼火炕育苗B、冷床覆盖塑料薄膜育苗C、采苗圃D、酿热温床覆盖塑料薄膜育苗19、在烟草苗床期，把水肥管理摆上中心位置的时期是（）A、出苗期B、十字期C、生根期D、成苗期20、喜微酸性土壤的作物为（）A、棉花B、玉米C、甜菜D、马铃薯二、双向选择（15×3分＝45分）1、烟草良好的前茬作物为（）A、马铃薯B、瓜类C、小麦D、水稻2、马铃薯生长发育中需要最多的两种营养元素是（）A、氮B、磷C、钾D、硫3、需实行4年以上轮作制的作物有（）A、芝麻B、小麦C、谷子D、甜菜4、谷子的两个需水临界期是（）A、苗期B、拔节—孕穗C、抽穗—灌浆D、灌浆—成熟5、属于经济作物的为（）A、棉花B、甘蔗C、大豆D、谷子6、甘薯安全贮藏的温湿度条件为（）A、1—3℃B、10--15℃C、95%以上D、85%--90%7、（）实物标准是棉花定级的依据。
植物营养学试题及答案
植物营养学试题(1)一、填空:(每题1分,计20分)1、目前国内研制得二大类缓效氮肥就是(合成有机氮肥 )与(包膜氮肥 )。
2、玉米白芽症就是缺乏元素(锌 )。
3、需硫元素较多得作物主要有(十字花科 )科与(百合科 )科。
4、尿素最适宜作叶面喷肥,因为尿素具有(分子小易透过膜),(中性有机分子不损伤叶片),(湿润叶片时间长 )等优点。
5、具有调节原生质胶体水合度得主要营养元素就是(钙 )与(钾 )。
6、磷肥按其溶解状况可分为(水溶性),(弱酸溶性),(难溶性)。
7、在堆肥过程中,初期要创造较为(好气 )得条件,为(升温 )并(分解 ),后期要创造较为(厌气 )得条件,利于(保肥 )与(腐殖质形成 )。
8、新开垦得沼泽土最易缺乏得元素就是(铜 )。
二、选择(每空1分,计10分)1、下列哪种元素对水稻有特殊作用( B )A、钠B、硅C、钛D、钴2、下列哪种肥料就是生理酸性肥料( C )A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵3、水稻移栽后返青慢,出现僵苗就是缺少元素( A )A、硫B、氮C、钙D、锰4、在哪种pH 条件下,土壤磷不易被固定( A )A、6、0-6、5B、7、5-8、0C、<5、0D、>8、05、施用哪种氮肥最易引起土壤板结( C )A、尿素B、碳铵C、氯化铵D、硝铵6、小麦不稔症(不结粒)就是缺少元素( A )A、硼B、锌C、铁D、钼7、作物幼叶粘化,弯曲就是缺少哪种元素( A )A、钙B、钾C、硫D、镁8、下列哪种肥料就是生理碱性肥料( B )A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵9、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳( D )A、硫铵B、尿素C、硝铵D、石灰氮10、甜菜心腐病就是缺乏元素( B )A、镁B、硼C、铁D、钠三、解释概念:(每题3分,计24分)1、晶格固定态铵;被2:1型粘土矿物晶格所固定得矿化铵与施入得铵2、作物营养最大效率期;某种养分缺少或过多时对作物生长发育影响最大得时期3、最小养分律;作物产量受土壤中数量最少得养分控制4、鳌合态微量元素肥料;将鳌合剂与微量元素鳌合后所制成得微量元素肥料5、混成复合肥;几种单质肥料机械混合而成得复合肥料6、离子间得拮抗作用;在溶液中一种养分得存在抑制另一种养分得吸收7、磷得等温吸附曲线;土壤固相表面吸附得磷与其接触得液相磷,在恒温条件下达到平衡时所存在得磷浓度间得关系曲线8、土壤供氮能力: 指当季作物种植时土壤中已积累得氮与在作物生长期内土壤所矿化释放得氮量总与四、简答题:(计26分)1、铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率？ (5分)土壤对铵得吸附,减少氨得挥发与硝化作用,防止硝态氮得淋失与反硝化脱氮,深施有利于根系下扎,扩大根得营养面积,深施有利于增加铵在土壤中得扩散面积,增加根得吸收机会2、土壤养分迁移得主要方式及影响因素？ (5分)截获,质流,扩散。
农艺工高级测试题(含参考答案)
农艺工高级测试题（含参考答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、（）是防止后期玉米叶片早衰的重要措施。
A、合理密植B、调节剂使用C、追施粒肥D、合理浇水正确答案：C2、耕地机械的种类和形式很多，其中以 ( )应用最广。
A、铧式犁B、作畦机C、旋耕机D、深松机正确答案：A3、玉米苗间定苗的时间，一般以（）片叶进行为宜。
A、1-2B、3-4C、2-3D、5-6正确答案：B4、油菜华而不实，主要是缺微量元素，是缺（）A、硼B、锰C、铜D、锌正确答案：A5、过多施用磷肥，常导致作物缺（）A、钾B、锌C、铜D、锰正确答案：B6、下面是玉米丝黑穗病病菌越冬的场所的是（）A、田边杂草B、根茬C、土壤正确答案：C7、强化职业责任是（）职业道德规范的具体要求。
A、勤劳节俭B、诚实守信C、爱岗敬业D、团结协作正确答案：C8、小麦穗期为害最重的蚜虫是（）A、长管蚜B、二叉蚜C、玉米蚜正确答案：A9、向日葵螟生长期防治分为( )。
A、蛹期B、成虫盛发期C、花期D、幼虫孵化盛期正确答案：A10、大豆生于其间进行化学除草，应选择的除草剂是（）A、广灭灵B、苯达松C、拉索D、氟乐灵正确答案：B11、土壤的吸收方式不包括（）A、化学吸收B、物理吸收C、机械吸收D、主动吸收正确答案：D12、小麦分蘖的发生是在分蘖节上（）逐个进行的。
A、由中间向两边B、自下而上C、不分顺序D、自上而下正确答案：B13、甜菜在田间保藏时，每坑堆( A )米高。
A、1B、1.5C、2D、2.5正确答案：A14、根主要生理功能是（）A、输导、贮藏和吸收B、繁殖、贮藏和吸收C、支持与固定、贮藏和输导D、以上都是正确答案：D15、下列不属于土壤吸附类型的是（）A、交换性吸附B、负吸附C、营养吸附D、专性吸附正确答案：C16、油菜"花而不实”有可能是缺（）A、氮B、铜C、硼D、锌正确答案：C17、棉花是喜温作物，棉籽发芽适宜温度是（）A、30-35℃B、10-11℃C、40-45℃D、10-30℃正确答案：D18、（）是生态环境对种植业直接报复的结果。
农作物生产技术试题
《作物生产技术》测试题一、单项选择题1、下列农作物属于粮食作物的有（）A、署类作物B、油料作物C、糖料作物D、纤维作物2、下列作物属于经济作物的是（）A、马铃薯B、甜菜C、苜蓿D、枸杞3、下列农作物属于喜温作物的是（）A、马铃薯B、小麦C、高粱D、油菜4、下列农作物属于长日照的是（）A、玉米B、大豆C、水稻D、麦类5、下列作物属于C4作物的是（）A、水稻B、小麦C、棉花D、玉米6、在同一块田地上，一年内前茬作物单作收获后，移栽下茬作物的复种方式是（）A、接茬复种B、套作复种C、移栽复种D、再生复种7、可以一年两熟地区要求≥10℃的天数是（）A、180天以下B、180-250天C、250天以上D、不能确定8、决定一个地区能否复种的是（）A、热量条件B、水分条件C、劳蓄力机械条件D、经济效益9、下列表示方法属于两年三熟的复种方式的是（） A、大豆-小麦-玉米 B、春玉米-冬小麦-下大豆 C、小麦-玉米-白菜 D、小麦-棉花10、在同一块田地上同一生长期内分行或分带相间种植两种或两种以上农作物的种植方式是（）A、单作B、套种C、间种D、混种11、某地≥10℃积温在4100℃以上，但复种玉米热量不足，故采用小麦玉米套种，适当的套种方式是（）A、宽背晚套B、宽背早套C、窄背晚套D、窄被早套12、在同一块田地上有顺序的轮换种植不同农作物的种植方式是（） A、间作 B、连作 C、套种 D、轮作13、下列轮作形式不合理的是（）A、禾谷类作物与豆科作物B、棉花与大豆C、绿肥与油料作物D、甜菜与十字花科作物14、下列作物属于忌连作的是（）A、甘薯B、玉米C、棉花D、大豆15、耐长期连作的作物是（）A、麦类、玉米、水稻B、豆科绿肥和署类C、豆科、甜菜D、向日葵、甜菜16、下列耕作方式属于基本耕作的是（）A、耙地B、中耕C、旋地D、镇压 17、为提高地温、防风排涝、防止表土板结、改善通风透气应采取（）耕作措施。
A、作畦B、起垄C、中耕D、耙地18、对土壤进行耕翻的最适时期是（）A、伏耕B、早秋耕C、晚秋耕D、春耕19、一个地区的复种指数越高，则说明该地区的土地利用率（）A、越高B、越低C、一样D、不确定20、以下不属于土壤耕作所起的作用是（）A、调节土壤水分B、消灭病虫杂草C、增加土壤肥力D、促进养分的合理流动21．不属于复种热量指标的是A 生长期B 积温C 界限温度D 发育起点温度22．大于等于10℃的积温在3000-3500℃的地区，可以采取的熟制是（）A 二年三熟B 一年二熟C 一年三熟D 一年四熟23．套种和间作都有农作物的共生期，两者的不同是（）A 前者较短，后者较长B 前者较长，后者较短C前者超过了生育期的一半D后者不到其生育期的一半24．下列耕作措施中，作用土层最深的是（）A翻耕B旋耕C耙地D镇压25．对垄作的叙述不正确的是（）A降低土温B利于排涝C压埋杂草D改善土壤透气性26．小麦拔节期50%以上植株主茎第一节离开地面（）A0.5－1CM B1－1.5CM C 1.5－2CM D2－2.5CM27．通过春化阶段要求温度最低、时间最长的小麦品种是（）A冬性品种B半冬性品种C春性品种D无法确定28．小麦玉米一年两熟的复种指数是（）A 50%B 100%C 150%D 200%29、小麦的三叶期是指主茎第三片叶伸出（）的日期A、1cmB、2cmC、3cmD、15-20cm30、小麦南种北引，往往使小麦的生育期（）A、延长B、缩短C、无变化D、不确定31、小麦发生分蘖的最适温度范围是（）A、15-20OCB、16-20 OCC、13-18 OCD、20-25OC32、在小麦的穗分化过程中，决定小穗数多少所关键时期是（）A、初生期B、伸长期C、二棱期D、单棱期33、玉米田间的种植密度因品种特性的不同而不同，一般晚熟、叶片平展的密度应（）A、密些B、稀些C、不确定D、一样34、下列土壤耕作技术属于基本耕作技术的是（）A、中耕B、旋耕C、作畦D、镇压E、翻耕35、农作物实行合理轮作的有（）A、有效利用土壤B、稳产保收C、均衡利用土壤养分D、病虫害为害减轻36、下列绿肥作物属于豆科的是（）A、苜蓿B、黑麦草C、水葫芦D、沙打旺E、雀麦草37、农作物生产的特点是（）A、不确定性B、确定性C、多学科性D、可人为控制38、高、矮秆农作物进行间套作时，离秆农作物的行数、幅宽要比矮秆农作物（）A、行少、幅窄B、行多、幅宽C、行少、幅宽D、行多、幅窄39、间套作中，每种农作物的两个边行相距的宽度为（） A 带宽 B间距 C密度 D 幅宽40、一年一熟条件下，“大豆—小麦—玉米”三年轮换种植不同农作物的种植方式（）A连作 B套作 C轮作 D单作41、有缺苗断垄的麦田补种时间应在（）A 出苗前B 二叶前 C三叶前 D 三叶后42、小麦的分蘖节多处于地表下（）A 1CMB 2CMC 3CMD 4CM43．下列肥料中用作小麦种肥最安全的是（）A 碳酸氢铵B 氯化铵C 硫酸铵D 尿素44．小麦要高产，底肥要充足，底肥用量一般为总施肥量的（）A 30－40%B 40－50%C 60－80%D 85－90%45．每生产100Kg小麦籽粒需吸收纯氮3Kg左右，如果用尿素（含氮46%）提供这些氮素。
ZZ021 中职国赛中式烹饪理论试题(六)(含答案)
中式烹饪赛项试题（六）一、单选题（请把正确选项填在（）内，每题1分共70分）1.竞争可以大大促进( B )的快速发展。
A.社会经济B.社会生产力C.生产技术D.生产规模2.下列选项中，不属于烹饪从业人员的职业道德范畴的是( C )。
A.尊师爱徒 ,团结协作B.艰苦奋斗,勤俭创业C.公平交易，货比三家D.遵纪守法，廉洁奉公3.下列选项中，( C )不是烹饪从业人员必须具备的道德品质。
A.遵纪守法B.爱岗敬业C.孝敬父母D.货真价实4.下列选项中，( D )不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
A.忠于职守，看重质量B.平等交易，注重质量C.积极进取，开拓创新D.以次充好，敢于竞争5.职业道德、家庭婚姻道德和（ D ）这三种道德构成社会的全部道德内容。
A.行为道德B.国家公德C.科学道德D.社会道德6.挂糊的菜品一般多用于（ B ）。
A．炒 B．炸 C．蒸 D．汆7.制作蛋泡糊时，可以制成较多蛋泡的是（ A ）。
A.蛋清B.白糖C.蛋黄D.淀粉8.在调糊过程中，需要将面粉用沸水烫透或蒸透的是（ D ）。
A．脆皮糊 B．水分糊 C.蛋泡糊 D．蜂巢糊9.使脆皮糊口感膨松的最适宜油温是（ B ）。
A.120℃左右B.170℃左右C.220℃左右D.260℃左右10.下列菜品中无法实施“烹中调味”的是（ A ）。
A.香炸猪排B.银芽鸡丝C.黄焖鸡翅D.平桥豆腐11.下列菜品中无需进行“烹前调味”的是（ A ）。
A.文思豆腐B.香椿闷蛋C.京都排骨D.辣子鸡丁12.味精主要成分谷氨酸钠，转化为焦谷氨酸钠的温度是（ A ）。
A.130℃B.180℃C.230℃D.280℃13.畜肉作致嫩处理，每100g 需要投放碳酸氢钠的量是（ C ）。
A．0.1～0.6g B．0.4～0.9g C．1.0～1.5g D．1.6～2.1g14.挂蛋泡糊的菜肴油炸时，油温一般应控制在（ A ）。
A.90～120℃B.130～160℃C.170～200℃D.210～240℃15.从口感效果来看，食盐溶液的浓度一般应控制在（ B ）。
农艺工高级试题(含参考答案)
农艺工高级试题（含参考答案）一、单选题（共53题，每题1分，共53分）1.梨锈病为害叶片时在叶背产生灰白色的毛状物，此物是（）A、冬孢子堆B、锈孢子腔C、性孢子器正确答案：B2.棉花的产量构成因素有（）A、株数、每株有效铃数、铃籽棉重、衣分B、株数、每株有效铃数、衣分C、株数、每株有效铃数、籽棉重D、株数、每铃籽棉重正确答案：A3.旋耕刀的安装方法中，哪种适于耕后耙地或播前耕地( )。
A、横向安装B、向外安装C、向内安装D、交错安装正确答案：D4.在厩肥积制过程中可加入（）可减少氮素损失，提高磷的肥效。
A、尿素B、磷酸钙C、生石灰D、草木灰正确答案：B5.大豆的花序属于（）A、碟形花序B、穗状花序C、总状花序D、圆锥花序正确答案：C6.小麦的需水临界期是（）。
A、返青期B、拔节期C、结实期D、抽穗开花期正确答案：D7.（）属于油料作物A、苜蓿B、绿豆C、向日葵D、棉花正确答案：C8.小菜蛾发生严重的地区不应该做的是( C )。
A、采用病毒、苏云金杆菌等生物制剂防治B、避免使用单一药剂防治C、摘除基部老黄叶，集中销毁D、采取药剂尽量不是小菜蛾产生抗药性正确答案：C9.影响种子萌发的外在因素有（）A、抑制物质存在B、种皮厚、透性强C、胚珠发育成熟D、水分不足正确答案：D10.在茎、叶、老根或胚轴上发生的根是（）A、侧根B、不定根C、定根D、须根正确答案：B11.小麦的早衰与贪青大多是（）水肥不当所引起的。
A、中期B、早期C、前期D、后期正确答案：A12.棉花采取"三净、五分”收获法，其三净、五分分别是指（）。
A、株净、花净、地净；分收、分晾、分摘、分藏、分轧B、株净、壳净、地净；分摘、分晒、分存、分售、分轧C、株净、壳净、地净；分收、分藏、分售、分晒、分摘D、壳净、株净、花净；分摘、分晒、分晾、分售、分轧正确答案：B13.（）是茎和花相连的通道，并支持着花，使他向各个方向展布。
A、花冠B、花萼C、花托D、花梗正确答案：D14.适宜作叶面喷肥的氮肥是（）A、碳酸氢铵B、尿素C、硫酸铵D、氯化铵正确答案：B15.土壤的基本物质组成都是由（）、液体和气体等三相物质组成。
作物栽培学试卷和答案(十八套)
作物栽培学试题(A卷)一、名词解释题（每小题1.5分,共15分）。
I2.生活因子3.长日照作物4.NAR5.生育时期6.作物布局7.群体8.反馈9.光补偿点10.蒸腾系数二、填空(每空0.5分,共10分)1. 小麦主茎叶片数达7片时，理论上计算单株分蘖数（包括主茎）应为个子蘖上出现叶时，开始同时发生该子蘖的第一个孙蘖。
2. 作物栽培学是研究作物、及三者关系的一门科学。
3. 作物栽培学中将作物分为粮食物、、。
4. 试写出一篇我国现存的最古老的农学论文的名称，该篇提出。
5. 玉米根系为，其次生根形成后的作用便减弱。
6. 玉米叶片上表皮有一些特殊的，其叶子的维管束呈结构。
7. 玉米大喇叭口期，雄穗穗分化处于，叶龄指数在左右。
8. 在前茬作物的生育后期，在其行间播种或移栽其它作物的种植方式，叫。
9. 作物对太阳总辐射的最大利用率的理论值为，在日辐射中，散射光的比率越大，群体光合强度。
10. 作物生产上的“种子”，包括由发育而成的种子，由子房发育而成的果实和进行的作物的根、茎等。
三、判断是非（每题1分，共10分，你认为“是”在题后划“√”号，“非”则在题后划“×”号，不划号不给分）。
1.根据小麦分蘖发生规律，在正常条件下，当小麦III蘖出现时，其主茎叶龄应为6。
（）2.玉米在大喇叭口期进入需水临界始期。
（）3.在0-7℃温度下，经过15-35天可通过春化类型的是冬性小麦。
（）4.生长分析法的基本观点是在作物生育期间每隔一定天数测量株高、根条数、叶片数、分蘖数等。
（）5.容重指单位面积的重量。
（）6.在播种覆土过深或肥水极好的条件下，一株小麦可能有两个或多个分蘖节。
（）7.我国栽培最广泛的玉米类型是硬粒型和普通型。
（）8.生产上确定播种深度时，一般子叶出土或根茎短的作物播种要浅一些；子叶不出土或根茎长的作物播种可深一些。
（）9.作物生长的温度范围比较宽，发育的温度范围窄一些，而维持生命的温度范围更窄。
中式烹调师试题(含参考答案)
中式烹调师试题（含参考答案）一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、用绞肉机粉碎猪肉制茸,一般需要绞( )遍为宜。
A、2B、1C、8~10D、3~5正确答案：D2、使用兑汁芡,芡汁入锅后应立即推搅,目的是使( )。
A、淀粉快速成熟B、淀粉受热均匀C、防止淀粉沉淀D、提高糊化能力正确答案：B3、姜黄根状茎中姜黄素含量为3%~6%,是植物界很稀少的具有(( )色素。
A、二酮B、栀子黄C、黄酮D、胭脂树橙色素正确答案：A4、制作宫保鸡丁,油酥花生米应在( )放入,以保持其酥香的特点。
A、煸炒时B、调味时C、出锅前D、出锅后正确答案：C5、调制猪肉茸泥时,应首先放入( )搅匀,然后再依次加入其他添加料搅匀上劲。
A、盐B、蛋清C、油D、水正确答案：B6、炖制菜肴的火候是先用( )烧沸,转小火炖制(如用砂锅可加盖)入味熟透。
A、旺火B、中火C、小火D、微火正确答案：A7、厨房岗位职责要进行( )管理,责任不细则导致个人不负责任并无法追责。
A、粗旷B、简约化C、细化D、人情化正确答案：C8、挂霜菜肴最适宜( )。
A、温食B、热食C、出锅即食D、凉食正确答案：D9、下列最适宜制作鱼茸泥的鱼是( )。
A、鲫鱼B、白鱼C、带鱼D、鲅鱼正确答案：B10、下列适宜制作蜜汁菜的原料是( )。
A、香蕉B、苹果C、瓜条D、以上均是正确答案：D11、干制原料复水回软后才能适宜( )和食用的要求。
A、烹调B、调味C、加热D、成形正确答案：A12、松鼠鱼的成菜芡汁是( )。
A、浇芡法B、淋入法C、晃勺法D、推入法正确答案：A13、食用热菜的最佳温度以( )为宜。
A、80~85℃B、90~95℃C、85~90℃D、60~65℃正确答案：D14、( )是四川红汤火锅基础汤之一。
A、牛骨汤B、蘑菇汤C、猪骨汤D、鲫鱼汤正确答案：A15、花色冷拼构图虚实关系是指盘中拼摆的( )和盘中空白的比例关系。
A、多少B、实体C、大小D、形状正确答案：B16、烧制法是一种( )收汁或勾芡的成菜技法。
植物试题
植物试题姓名成绩一、选择1、萝卜花的雄蕊属于A四强雄蕊B单体雄蕊C二体雄蕊D聚药雄蕊2、两性花无花柄、着生在伸长的花轴上称A柔荑花序B隐头花序C穗状花序D头状花序3、甜菜为4、A子房下位B子房半下位C子房半下位D子房半下位5、大多数豆科植物为A二体雄蕊B 多体雄蕊C聚药雄蕊D离生雌蕊6、双子叶植物种子地胚一般包括A胚根胚芽子叶胚乳B胚根胚轴子叶胚乳C胚根胚轴胚芽D胚根胚轴胚芽子叶7、双子也有胚乳的种子是A花生、油菜B大豆、茄子C番茄、辣椒D西瓜、葡萄8、在作物栽培上，间的传粉成为异花传粉A不同花朵B不同品种C不同植株9、有限花序的开花顺序是A由下向上B由上向下C由外向里D由里向外10种子结构最重要的部分是A胚B种皮C胚和胚乳D胚芽和培根11、下列分类特征属于认为分类方法的是A经济形状B形态差异C构造特点D生理差异12、植物从水生到陆生过渡形式是A裸子植物B被子植物C蕨类植物D苔藓植物13、双子叶植物最大的一科是A蔷薇科B菊科C十字花科D豆科14、棉花所属的科是A蔷薇科B禾本科C十字花科D锦葵科15、菊科的雄蕊属于A单体B二体C多体D聚药16、葱韭蒜属于A十字花科B茄科C百合科D旋花科17、十字花科属于A边缘胎座B侧膜胎座C中轴胎座18、植物学命中第一个名字是A植物属名B植物种名C植物科名D定名人姓氏19、油菜果实属于A蒴果B荚果C角果D浆果20、有胚乳的种子是A西瓜B玉米C大豆D花生21、植物的果实、种子的发育来源是A胚珠、珠被B子房、子房壁C胚珠、子房D子房、胚珠22、小麦的果实属于A浆果B角果C颖果D荚果23、属于总状花序的植物是A韭菜B小麦C白菜D棉花24、下列植物的花器属于合生雌蕊的是A八角茴香B大豆C油菜D桃25、被子植物双受精发生在那个结构中A花粉管B胚囊C雌蕊柱头D花柱26、萝卜和菟丝子分别属于A茄科旋花科B茄科百合科C伞形科禾本科D十字花科旋花科27、下列植物属于茄科的是A水稻B棉花C烟草D桃28、藻类中最原始的一类是A蓝藻们B绿藻们C褐藻们D红藻们29、最早出现维管束分化的植物是A裸子植物B被子植物C蕨类植物D苔藓植物30、属于葫芦科的植物是A黄瓜B红薯C葱D白菜31、无花果属于A聚合果B聚花果C荚果D坚果32、下列果实不属于假果的是A梨B苹果C桃D菠萝33、常异花传粉的作物是A花生B棉花C玉米D大豆34、自然界最普遍的传粉方式是A自花传粉B异花传粉C常异花传粉35、不属于活化石的是A银杏B水松C水杉D石松二、判断1、无限花序开花顺序是由下而上，花轴可无限延长2、果实成熟时单宁、有机酸含量减少3、茄子、番茄的种子都是无胚乳种子4、放线菌是细菌和真菌的过度类型5、禾本科植物的一个小穗就是一个笑话36、虫媒花一般花粉粒较大、花被鲜艳、花具有香味和蜜腺7、禾谷类作物和油菜的花粉粒发育到二核期，便已成熟8、种是分类的基本单位9、地衣是细菌和真菌的共生体10、胡萝卜是典型的十字花科植物11、荚果是十字花科的特征12、绿藻是藻类中最大的一门13、裸子植物的种子裸露，没有果皮包被，所以觉裸子植物14菌类植物一般无光和色素，是异养的15、藻类植物含有叶绿素可进行光合作用三、解释1、真果2、单性结实3、花序4、双名法5、高等植物6、人为分类法7、无融合生殖四、简答1、禾本科植物的主要特点2、嫁接苗的特点答案一、选择二、判断。
报关商品归类模拟试题及答案
三十八套商品归类模拟试题及答案（答案均符合2007年进出口税则）第一套商品归类模拟试题1、家养，供食用的活鹌鹑，重量不超过170克2、硬脂沥青3、鲜鱼肠4、香肠用肠衣（硬化蛋白制）5、袋装可食用冰块，每袋500克6、聚氯乙烯制花束（用于装饰家居）7、男式大衣，外表材料为针织面料（含50％棉、50％涤纶）衬里为兔皮8、地球仪 (纸制，98cm×47cm)9、地球仪，(塑料制，立体式)10、电热毯11、大豆卵磷脂12、婴儿爽身粉13、表面镀铝的整张牛皮14、巴西花梨木原木15、尼龙制牵狗绳（用于套在狗身上，控制其行动）16、环保纸餐盒17、印花平纹机织物，按重量计含棉40%，粘胶短纤30%，锦纶短纤30%（210g/m2，幅宽110cm）18、印花机织物，按重量计含有35%的锦纶长丝，25%的涤纶短纤，40%的精梳羊毛（幅宽110cm）19、化学纤维絮胎制的香烟过滤嘴20、纯人造纤维机织的未割绒灯芯绒第二套商品归类模拟试题1、医用玻璃假眼2、玩具用玻璃假眼3、竹制的牙签（零售包装）4、供男式风衣用的可拆卸衬里（100％涤纶机织物为原料）5、男式羽绒服（面料为涤纶，里料为尼龙）6、用涤纶布包裹的铜制纽扣7、吉他用扩音器8、锡制餐具9、电脑绣花机10、麝香11、罐装八宝粥（主要成分糯米、薏米、桂圆膏、花生、红豆、绿豆、麦片、白砂糖）12、舰船模型（塑料制）13、竹制一次性筷子（零售包装）14、波音747大型客机飞行训练模拟器15、树脂制老花镜片16、电影银幕（尼龙布制，重量每平米500克）17、月饼印模机18、纸张折页机19、供气焊用氧气钢瓶（非零售包装）20、草酸第三套商品归类模拟试题1、部分定向聚酯纱线（POY，非零售，捻度为5转／m）2、纯棉制机织割绒灯芯绒（幅宽为110cm）3、打印硒鼓4、仲钨酸铵5、脚踏式打气筒6、摩托车用的滚子链7、喷丝头8、钢铁制大头针9、热轧角钢，最大外边高度为10cm，未经进一步加工10、润肤露11、每边长20cm，厚度为1cm，一面经平面磨光的正方形大理石块12、光纤填充膏（以丁二烯聚合物为主要成分的一种粘稠物质，填充在光缆内，对光纤起柔润和保护作用13、纯棉钩编马甲14、大木桶装盐水浸泡的刺山柑15、鲍鱼种苗16、石棉机织物压制成的半圆盘，专用于配制在汽车的制动器上17、谷物调湿器18、塑料制毛巾架19、橡皮筋（硫化橡胶制）20、可拆换水貂皮领子第四套商品归类模拟试题1、彩色印刷油墨2、荧光增白剂3、棉制眼镜布（用于擦拭眼镜）4、PVC外壳，海绵制衬里的摩托车专用头盔5、陶制存钱罐6、金属鞋拔7、装有塑料外壳的手工转笔刀8、吹雪机9、观光电梯用轿厢门10、半导体晶体切片机（切片直径为150mm）11、移动基站控制器12、牛皮长筒靴，外底由橡胶构成13、残疾人专用摩托车整套散件14、巴式杀菌器15、紫砂茶壶16、钛白粉17、卷发器18、内径为70cm的下水道铸铁管（圆截面）19、皮革机器中的切皮革的刀片20、经车床切削钢铁零件后留下的铁屑第五套商品归类模拟试题1、三元乙丙橡胶（颗粒状）2、二元乙丙橡胶（颗粒状，乙烯占60％、丙烯占40％）3、针织的束腰带（化纤制）4、针织的束发带（化纤制）5、钉书机用钢铁制成条的钉书钉6、图钉7、藤制的席子8、藤制的椅子9、家用排风扇10、太阳能热水器11、数显千分尺12、液化石油气13、鲜马铃薯14、冷冻薯条（用油半炸处理过）15、冷冻土豆泥（仅蒸煮过）16、冷藏的马铃薯17、食用生土豆片（由添加食盐、味精等调味物质的土豆粉制成）18、马铃薯粉19、马铃薯淀粉20、不定形状的硅橡胶第六套商品归类模拟试题1、粘胶短纤维无纺织物制的一次性男式内裤2、纯棉印花机织毛巾被3、添加钙、锌的袋装全脂牛奶（按重量计，脂肪含量为5％）4、添加麦片、水的袋装早餐奶（按重量计，脂肪含量为5％）5、香港特别行政区2007年发行的回归十周年纪念邮票（未经使用）6、中国2007年发行的北京奥运会纪念邮票（未经使用）7、中国2007年发行的北京奥运会功纪念邮票（已经使用）8、带2寸显示屏的便携式照片打印机（插入SD卡即可直接打印照片，无需连接电脑）9、机动车车牌10、汽油船舶舷外发动机11、纯金拉链环12、玩具喇叭13、溜冰鞋14、防紫外线便携折叠伞15、防紫外线便携折叠伞套（单独报验）16、已初榨的花生油（已脱胶．但未经化学改性）17、花生油（经熟炼、氧化、脱水、硫化等方法化学改性）18、给动物用的狂犬病疫苗19、石棉手套20、汽车发动机上的曲轴第七套商品归类模拟试题1、玩具用指北针2、手动上弦式八音盒3、生花生仁4、生花生5、用于制钢笔尖粒的铱锇合金丝（按重量计，铱占70％，锇占30％）6、电镀金用的金阳极片7、粗甘油8、纯甘油（丙三醇）9、医用甘油（零售包装）10、蟑螂小屋（内含杀虫剂，零售包装）11、蟑螂小屋（内含粘虫胶，零售包装）12、涪陵榨菜（小袋包装）13、血压计14、体温表15、炒熟的核桃仁（零售包装，每袋200克）16、已去壳的水煮栗子17、未去壳的冷冻栗子18、数字式万用电表（量程在五位半以下）19、绢丝（100％真丝，非供零售用）20、发菜第八套商品归类模拟试题1、合成石蜡2、地板蜡3、植物蜡4、石蜡（矿物蜡）5、蜡烛（零售的）6、皮表带7、皮革制围裙8、纺织用圆网印花机9、非幻灯片用彩色摄影胶卷，宽度35mm，长度小于2m（有齿孔，未曝光）10、普通硅酸盐水泥11、水泥用添加剂12、水泥熟料13、大功率晶闸管14、复印的设计图纸15、截面为矩形的不锈钢材，除轧制外未经进一步加工，钢材的宽度为50mm，厚度为5mm，冷成形笔直状报验16、塑料线卡（用于固定导线）17、拼图玩具（木质块状）18、纯棉劳动布（经纱藏蓝色，纬纱线灰色，织物重为210g／m2 ，幅宽110cm）19、面料按重量计含涤纶65％，棉35％的针织带帽T恤衫20、汽车的旧充气轮胎第九套商品归类模拟试题1、用6mm宽的聚丙烯塑料扁条织成的席子2、用4mm宽的聚丙烯塑料扁条织成的席子3、盐腌的鸡蹆4、油炸的鸡蹆5、加酱油的生鸡蹆6、照明路灯用水银灯泡7、闪光灯用灯泡8、飞机用前灯9、玻璃吊灯10、自行车用磨电灯11、十字路口的交通信号灯12、医疗用红外线灯泡13、纯棉牛仔裤14、机织的印花纯棉浴巾15、山梨醇晶体16、山梨醇溶液（以干重计山梨醇含量为75％）17、丁腈橡胶（NBR，长方体块状）18、丁腈橡胶（NBR，不规则块状）19、洗脸用印花毛巾20、棉制印花毛巾布（成匹）第十套商品归类模拟试题1、天然蜂蜜2、人造蜜3、鲜蜂王浆4、核桃仁（生的）5、未焙炒的花生仁6、水煮过的花生仁（直接用作凉莱）7、五香炒花生仁（塑料袋装，每件净重500克）8、幻灯片用未曝光的彩色摄影胶卷（35mm×2m）9、喷墨打印机用喷墨壳（由塑料制成、内部未装海绵和墨水）10、姜黄11、酱油（袋装、零售）12、饺子醋（瓶装、零售）13、由40％的棉，30％人造纤维短纤和30%合成纤维短纤混纺制成的未漂白机织物（该织物220g／m2 ）14、手提式蓄电池应急灯15、话务专用耳机（带麦克风）16、投币式点歌机17、全塑料泡沫拖鞋（鞋底与鞋面一体成型）18、磨蓝纯棉牛仔布（每平米300克，幅宽为110厘米）19、外径32厘米、内径18厘米的钻探石油的不锈钢钻管20、空心圆截面钢管，外直径40毫米，内直径15毫米，适合钻探用第十一套商品归类模拟试题1、鲜甜菜2、甜菜原糖3、甜菜渣4、邮政信件分拣设备5、邮政包裹分拣设备6、里层是毛皮，外层是皮革组合制成的手套7、针织纯棉背心（适合79厘米的儿童穿）8、人工圣诞树9、景泰蓝制花瓶10、玻璃香水瓶11、玻璃制香水喷雾器12、亚麻制凉席13、水牛皮制凉席14、比重为0.92的聚乙烯薄膜15、由50％氯乙烯、35％乙酸乙烯酯，15％丙烯组成的共聚物粉末16、瓶装洗手液（含药物成分）17、用丙纶线、绳制成的渔网18、用尼龙线、绳制成的发网19、边长为50×50cm的丝巾（机织，经折边，非刺绣）20、边长为60×40cm的丝巾（机织，经折边，非刺绣）第十二套商品归类模拟试题1、棉制袜子（针织）2、煮熟的对虾（未去壳）3、水煮后经冷冻的去壳对虾4、冻的小虾仁5、黑瓜子（西瓜子，未炒，非种用）6、黑瓜子（西瓜子，已炒）7、饲料用鱼粉8、饲料用玉米秸秆（已剁碎）9、饲料用鲜紫苜蓿10、销售点终端出纳机11、蚊帐（机织。
大学农学类试题及答案
大学农学类试题及答案一、单项选择题（每题2分，共40分）1. 以下哪种植物不属于禾本科？A. 小麦B. 玉米C. 马铃薯D. 高粱答案：C2. 土壤肥力的主要指标是？A. 土壤颜色B. 土壤质地C. 土壤有机质含量D. 土壤水分答案：C3. 植物生长调节剂的作用不包括以下哪一项？A. 促进生长B. 抑制生长C. 促进果实成熟D. 增加果实重量答案：D4. 以下哪种肥料属于有机肥料？A. 尿素B. 磷酸二铵C. 鸡粪D. 硫酸钾5. 农业机械化的主要优点不包括以下哪一项？A. 提高劳动生产率B. 降低劳动强度C. 增加农作物产量D. 减少农作物产量答案：D6. 以下哪种病害属于真菌性病害？A. 根腐病B. 霜霉病C. 病毒病D. 细菌性角斑病答案：B7. 以下哪种害虫属于鳞翅目？A. 蚜虫B. 蝗虫C. 菜青虫D. 蚧虫答案：C8. 以下哪种农药属于生物农药？A. 敌敌畏B. 百草枯C. 苏云金杆菌D. 草甘膦答案：C9. 以下哪种植物是多年生的？B. 黄瓜C. 苹果树D. 番茄答案：C10. 以下哪种作物适宜在酸性土壤中生长？A. 棉花B. 马铃薯C. 茶树D. 甜菜答案：C11. 以下哪种植物是C4植物？A. 小麦B. 玉米C. 马铃薯D. 高粱答案：B12. 以下哪种肥料属于复合肥料？A. 尿素B. 硫酸钾C. 过磷酸钙D. 硝酸钾答案：D13. 以下哪种害虫属于鞘翅目？A. 蚜虫B. 蝗虫C. 菜青虫答案：D14. 以下哪种农药属于杀虫剂？A. 百菌清B. 多菌灵C. 敌百虫D. 草甘膦答案：C15. 以下哪种植物是一年生的？A. 玉米B. 黄瓜C. 苹果树D. 番茄答案：B16. 以下哪种作物适宜在碱性土壤中生长？A. 棉花B. 马铃薯C. 茶树D. 甜菜答案：D17. 以下哪种植物是C3植物？A. 小麦B. 玉米C. 马铃薯D. 高粱答案：A18. 以下哪种肥料属于氮肥？A. 尿素B. 磷酸二铵C. 硫酸钾D. 硝酸钾答案：A19. 以下哪种害虫属于双翅目？A. 蚜虫B. 蝗虫C. 菜青虫D. 蚊子答案：D20. 以下哪种农药属于除草剂？A. 百菌清B. 多菌灵C. 敌百虫D. 草甘膦答案：D二、多项选择题（每题3分，共30分）1. 以下哪些因素会影响土壤肥力？A. 土壤有机质含量B. 土壤水分C. 土壤pH值D. 土壤盐分答案：ABCD2. 以下哪些措施可以提高农作物的产量？A. 合理施肥B. 适时灌溉C. 病虫害防治D. 品种改良答案：ABCD3. 以下哪些属于农业机械化的范畴？A. 耕作机械化B. 播种机械化C. 收割机械化D. 农产品加工机械化答案：ABCD4. 以下哪些属于植物病害的类型？A. 真菌性病害B. 细菌性病害C. 病毒性病害D. 线虫性病害答案：ABCD5. 以下哪些属于农业害虫的防治方法。
中式烹调师试题+参考答案
中式烹调师试题+参考答案一、单选题（共80题，每题1分，共80分）1、下列不能用于调制椒麻汁的调料是( )。
A、花椒B、盐C、辣椒粉D、葱正确答案：C2、从进食的效果看宴席中的甜菜应该在( )上桌为宜。
A、宴席开始时B、宴席过程中C、宴席结束后D、宴席最后阶段正确答案：D3、制作鲫鱼炖豆腐的方法是将鲫鱼( )后炖。
A、先煎B、先炸C、先汆D、先烤正确答案：A4、职业道德对人的道德素质起( )作用。
A、暂时性B、决定性C、辅助性D、方法性正确答案：B5、积极进取是指不懈不怠,追求发展,( )。
A、丰富知识B、更新观念C、争取进步D、更新知识正确答案：C6、( )是人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和。
A、职业技能B、职业道德C、社会道德D、职业活动正确答案：B7、碱水发可分为( )和熟碱水发两种。
A、凉碱水B、浓碱水C、生碱水D、温碱水正确答案：C8、制作芙蓉鱼片禁用的调味品是( )。
A、料酒B、味素C、盐D、番茄酱正确答案：D9、宴席中先优后次的上菜程序是指( )。
A、凉菜的上菜程序B、针对客人的程序C、整个宴席的程序D、热菜的上菜程序正确答案：D10、菜肴在烹调加工过程中,最基本的卫生要求是( )。
A、烧熟煮透B、加热火力C、口感要求D、加热方法正确答案：A11、对虾中的( )和虾线不能食用,初加工时必需取出。
A、壳B、沙袋C、尾D、头正确答案：B12、贝类原料初加工主要是洗净原料的( ),去除不能食用的内脏和外壳。
A、粘液B、杂质C、泥沙D、油质正确答案：C13、炸制菜肴具有外焦里嫩或外松酥里嫩,色金黄或浅黄,干香味醇,无汁无芡,成形( )的特点。
A、整齐美观B、方正美观C、大小各异D、形状扁平正确答案：A14、制作花色冷菜的原料必须是( )。
A、能直接食用的原料B、生料C、熟料D、艳丽的原料正确答案：A15、鲜鲍鱼表面有层( ),去除的方法是放入小苏打溶液中浸泡1小时,然后刷洗干净。
植物营养学试题
植物营养学试题公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]植物营养学试题（1）一、填空：（每题1分,计20分）1、目前国内研制(de)二大类缓效氮肥是（）和（）.2、玉米白芽症是缺乏元素（）.3、需硫元素较多(de)作物主要有（）科和（）科.4、尿素最适宜作叶面喷肥,因为尿素具有（）,（）（）等优点.5、具有调节原生质胶体水合度(de)主要营养元素是（）和（）.6、磷肥按其溶解状况可分为（）,（）和（）.7、在堆肥过程中,初期要创造较为（）(de)条件,为（）并（）,后期要创造较为（）(de)条件,利于（）和（）.8、新开垦(de)沼泽土最易缺乏(de)元素是（）.二、选择（每空1分,计10分）1、下列哪种元素对水稻有特殊作用（）A、钠B、硅C、钛D、钴2、下列哪种肥料是生理酸性肥料（）A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵3、水稻移栽后返青慢,出现僵苗是缺少元素（）A、硫B、氮C、钙D、锰4、在哪种pH条件下,土壤磷不易被固定（）A、B、C、<D、>5、施用哪种氮肥最易引起土壤板结（）A、尿素B、碳铵C、氯化铵D、硝铵6、小麦不稔症（不结粒）是缺少元素（）A、硼B、锌C、铁D、钼7、作物幼叶粘化,弯曲是缺少哪种元素（）A、钙B、钾C、硫D、镁8、下列哪种肥料是生理碱性肥料（）A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵9、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、石灰氮10、甜菜心腐病是缺乏元素（）A、镁B、硼C、铁D、钠三、解释概念：（每题3分,计24分）1、晶格固定态铵；2、作物营养最大效率期；3、最小养分律；4、鳌合态微量元素肥料；5、混成复合肥；6、离子间(de)拮抗作用；7、磷(de)等温吸附曲线；8、土壤供氮能力.四、简答题：（计26分）1、铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率（5分）2、土壤养分迁移(de)主要方式及影响因素（5分）3、简述叶部营养(de)优缺点.（5分）4、根际土壤养分(de)有效性为什么高（5分）5、简述钾肥在提高作物抗逆性方面(de)主要功能.（6分）五、论述题：（每题10分,计20分）1、以过磷酸钙为例,说明磷在土壤中(de)固定机制.2、论述种植绿肥在农业可持续发展中(de)作用.植物营养学试题（2）一、填空：（总15分,每题分）1．叶面喷Zn2+时,溶液(de)pH应调到（）性.2．玉米白芽症是缺乏元素（）.3．复合肥料(de)主要优点是（）,（）,（）.4．影响作物根系从土壤吸收养分(de)主要环境条件是（）,（）,（）（）和（）.5．硼主要分布在植物(de)（）和（）等器官.6．春季玉米出现紫苗症状是缺乏元素（）.7．新开垦(de)沼泽土最易缺乏元素（）.8．在堆肥过程中,初期要创造较为（）(de)条件,为（）并（）,后期要创造较为（）(de)条件,利于（）和（）.9．磷肥按其溶解状况可分为（）,（）和（）.10．作物体内(de)钾是以（）形态存在,充足(de)钾肥供应可提高作物(de)抗逆性,主要表现在增强作物(de)（）,（）和（）.11．微量元素肥料施用(de)主要方法有（）,（）和（）.二、选择：（总10分,每题1分）1、甜菜心腐病是缺乏元素（）A、镁B、硼C、铁D、钠2、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、石灰氮3、作物幼叶粘化,弯曲是缺少哪种元素（）A、钙B、钾C、硫D、镁4、在哪种PH条件下,土壤磷不易被固定（）A、B、C、<D、>5、施用哪种氮肥最易引起土壤板结（）A、尿素B、碳铵C、氯化铵D、硝铵6．作物新叶失绿,叶片白化是缺少元素（）A、硼B、锌C、铁D、钼7．缺少下列哪种元素时影响水(de)光解（）A、硫B、氮C、钙D、锰8．下列哪种氮肥不宜在甜菜上施用（）A、尿素B、氯化铵C、硫铵D、硝铵9．下列哪种氮肥最适宜作根外追肥（）A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵10．水田在淹水期不适宜施用哪种氮肥（）A、尿素B、氯化铵C、硫铵D、硝铵三、解释概念：（总20分,每题2分）1、土壤缓效钾；2、作物营养最大效率期；3、绿肥(de)激发效应；4、玻璃微量元素肥料；5、掺混肥；6、根际；7、离子间(de)拮抗作用；8、闭蓄态磷；9、土壤养分容量因素；10、最小养分律.四、简答题：（总20分,分别5、6、4、4、6、4、6分）1、土壤养分迁移(de)主要方式及影响因素2、土壤中固定态（难溶性）磷在哪些条件下可转化成为有效磷3、作物体内酰胺(de)形成对氮代谢有什么影响5、简述磷肥在提高作物抗逆性方面(de)主要功能.6、充足(de)钾肥供应为什么会增加根瘤(de)固氮量7、在酸性土壤上为什么要施用石灰五、论述题（总20分,每题10分）1、论述种植绿肥在农业可持续发展中(de)作用.2、论述氮在土壤中损失(de)主要途径,如何提高氮肥利用率.植物营养学试题（3）一、名词解释：（每题3分,计24分）1、作物营养临界期2、绿肥(de)激发效应3、混成复合肥5、离子间协助作用6、土壤养分强度因素7、土壤中闭蓄态磷8、磷在土壤中(de)化学固定二、填空：（每题1分,计20分）1、春季发生玉米紫苗主要是缺乏元素_________.2、石灰肥料(de)改土作用主要是____________________________________、和__________________.3、复合肥料(de)主要优点是____________________________________、和__________________.4、硼主要分布在植物(de)__________________和__________________等器官.5、作物缺钼多发在pH_________性(de)土壤上,作物缺锌多发在pH_________性(de)土壤上.6、土壤中养分迁移(de)主要方式有__________________和__________________.7、李比希(de)主要贡献是创立了__________________学说、__________________学说和__________________.8、影响作物叶片吸收养分(de)主要因素有____________________________________、____________________________________、____________________________________和____________________________________.三、选择：（每题1分,计10分）1、果树发生小叶病是缺少元素（）A、硫B、氮C、钙D、锌2、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、石灰氮3、作物新叶失绿,色泽均一,是缺元素（）A、氮B、钾C、硫D、镁4、影响土壤中铜有效性(de)最主要(de)因素是（）A、pHB、有机质含量C、水分D、温度5、下列哪种氮肥不宜在甜菜上施用（）A、尿素B、氯化铵C、硫铵D、硝铵6、可以调节原生质胶体(de)水合度(de)元素是（）A、硼B、钾C、铁D、钼7、对大豆根瘤固氮有特殊作用(de)元素是（）A、镁B、硅C、硒D、钴8、最易引起土壤中Ca2+流失(de)肥料是（）A、尿素B、碳铵C、硫铵D、氯化铵9、番茄脐腐病是缺少元素（）A、铜B、钙C、钾D、镁10、在缺镁(de)土壤上最宜施用那种氮肥（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、硝酸钙四、简答题（计26分）1、简述影响根系吸收养分(de)外界环境条件.（6分）2、在堆肥过程中如何调节水分和通气状况（5分）3、缺锰时作物体内(de)硝酸盐含量为什么会增加（4分）4、简述磷肥在提高作物抗逆性方面(de)主要功能.（6分）5、充足(de)钾肥供应为什么会增加根瘤(de)固氮量（5分）五、论述题（每题10分,计20分）1、论述有机肥料(de)培肥改土作用.2、论述氮在土壤中损失(de)主要途径,如何提高氮肥利用率.植物营养学试题（4）一、填空：（每题1分,计20分）1、叶面喷Zn2+时,溶液(de)PH应调到（）性.2、石灰肥料(de)改土作用主要是（）,（）,（）和（）.3、复合肥料(de)主要优点是（）,（）,（）.4、硼主要分布在植物(de)（）和（）等器官.5、作物缺钼多发在PH（）性(de)土壤上.6、土壤中养分迁移(de)主要方式有（）和().7、李比希(de)主要贡献是创立了（）学说；（）学说和（）.8、作物体内(de)钾是以（）形态存在,充足(de)钾肥可提高作物(de)抗逆性,主要表现在增强作物(de)（）,（）,和（）.二、选择：（每题1分,计10分）1、果树发生小叶病是缺少下列哪种元素（）A、硫B、氮C、钙D、锌2、水田在淹水期不适宜施用哪种氮肥（）A、尿素B、氯化铵C、硫铵D、硝铵3、作物新叶失绿,色泽均一,是缺哪种元素（）A、氮B、钾C、硫D、镁4、影响土壤中铜有效性(de)最主要(de)因素是（）A、PHB、有机质含量C、水分D、温度5、下列哪种氮肥不宜在甜菜上施用（）A、尿素B、氯化铵C、硫铵D、硝铵6、下列哪种元素可以调节原生质胶体(de)水合度（）A、硼B、钾C、铁D、钼7、下列那种元素对大豆有特殊(de)作用（）A、镁B、硅C、硒D、钴8、施用哪种肥料最易引起土壤中Ca2+(de)流失（）A、尿素B、碳铵C、硫铵D、氯化铵9、番茄脐腐病是缺少元素（）A、铜B、钙C、钾D、镁10、下列那种氮肥最易引起作物缺镁（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、硝酸钙三、解释概念：（每题3分,计24分）1、作物营养临界期；2、绿肥(de)激发效应；3、鳌合态微量元素肥料；4、交换性钾；5、离子间协助作用；6、土壤养分强度因素；7、活性锰；8、；营养元素(de)同等重要律.四、简答题：（计26分）1、简述影响根系吸收养分(de)外界环境条件.（6分）2、土壤中固定态（难溶性）磷在哪些条件下可转化成为有效磷（5分）3、缺铁时作物体内(de)硝酸盐含量为什么会增加（4分）4、简述磷肥在提高作物抗逆性方面(de)主要功能.（6分）5、充足(de)钾肥供应为什么会增加根瘤(de)固氮量（5分）五、论述题（每题10分,计20分）1、论述有机肥料(de)培肥改土作用.2、论述氮在土壤中损失(de)主要途径,如何提高氮肥利用率.植物营养学试题（5）一、解释概念：（每题3分,计24分）1、晶格固定态铵；2、作物营养最大效率期；3、4、最小养分律.5、4、鳌合态微量元素肥料；6、混成复合肥；7、8、离子间(de)拮抗作用；9、10、磷(de)等温吸附曲线；8、土壤供氮能力.二、填空：（每题1分,计20分）1、目前国内研制(de)二大类缓效氮肥是（）和（）.2、玉米白芽症是缺乏元素（）.3、需硫元素较多(de)作物主要有（）科和（）科.4、尿素最适宜作叶面喷肥,因为尿素具有（）,（）（）等优点.5、具有调节原生质胶体水合度(de)主要营养元素是（）和（）.6、磷肥按其溶解状况可分为（）,（）和（）.7、在堆肥过程中,初期要创造较为（）(de)条件,为（）并（）,后期要创造较为（）(de)条件,利于（）和（）.8、新开垦(de)沼泽土最易缺乏(de)元素是（）.三、选择（每空1分,计10分）1、下列哪种元素对水稻有特殊作用（）A、钠B、硅C、钛D、钴2、下列哪种肥料是生理酸性肥料（）A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵3、水稻移栽后返青慢,出现僵苗是缺少元素（）A、硫B、氮C、钙D、锰4、在哪种pH条件下,土壤磷不易被固定（）A、B、C、<D、>5、施用哪种氮肥最易引起土壤板结（）A、尿素B、碳铵C、氯化铵D、硝铵6、小麦不稔症（不结粒）是缺少元素（）A、硼B、锌C、铁D、钼7、作物幼叶粘化,弯曲是缺少哪种元素（）A、钙B、钾C、硫D、镁8、下列哪种肥料是生理碱性肥料（）A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵9、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、石灰氮10、甜菜心腐病是缺乏元素（）A、镁B、硼C、铁D、钠四、简答题：（计26分）1、铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率（5分）2、土壤养分迁移(de)主要方式及影响因素（5分）3、简述叶部营养(de)优缺点.（5分）4、根际土壤养分(de)有效性为什么高（5分）5、简述钾肥在提高作物抗逆性方面(de)主要功能.（6分）五、论述题：（每题10分,计20分）1、以过磷酸钙为例,说明磷在土壤中(de)固定机制.2、种植绿肥在培肥改土中(de)作用.植物营养学试题（6）一、填空：（每题1分,计20分）1、目前国内研制(de)二大类缓效氮肥是（）和（）.2、玉米白芽症是缺乏元素（）.3、需硫元素较多(de)作物主要有（）科和（）科.4、尿素最适宜作叶面喷肥,因为尿素具有（）,（）（）等优点.5、具有调节原生质胶体水和度(de)主要营养元素是（）和（）.6、磷肥按其溶解状况可分为（）,（）和（）.7、在堆肥过程中,初期要创造较为（）(de)条件,为（）并（）,后期要创造较为（）(de)条件,利于（）和（）.8、新开垦(de)沼泽土最易缺乏元素是（）.二、选择（每空1分,计10分）1、下列哪种元素对水稻有特殊作用（）A、钠B、硅C、钛D、钴2、下列哪种肥料是生理酸性肥料（）A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵3、水稻移栽后返青慢,出现僵苗是缺少元素（）A、硫B、氮C、钙D、锰4、在哪种PH条件下,土壤磷不易被固定（）A、B、C、<D、>5、施用哪种氮肥最易引起土壤板结（）A、尿素B、碳铵C、氯化铵D、硝铵6、小麦不稔症（不结粒）是缺少元素（）A、硼B、锌C、铁D、钼7、作物幼叶粘化,弯曲是缺少哪种元素（）A、钙B、钾C、硫D、镁8、下列哪种肥料是生理碱性肥料（）A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵9、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳（）A、硫铵B、尿素C、硝铵D、石灰氮10、甜菜心腐病是缺乏元素（）A、镁B、硼C、铁D、钠三、解释概念：（每题3分,计24分）1、晶格固定态铵；2、作物营养最大效率期；3、最小养分律.4、玻璃微量元素肥料；5、混成复合肥；6、离子间(de)拮抗作用；7、磷(de)等温吸附曲线；8、根外营养.四、简答题：（计26分）1、铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率（5分）2、土壤养分迁移(de)主要方式及影响因素（5分）3、复合肥料(de)发展趋势.（5分）4、根际土壤养分(de)有效性为什么高（5分）5、简述钾肥在提高作物抗逆性方面(de)主要功能.（6分）五、论述题：（每题10分,计20分）1、以过磷酸钙为例,说明磷在土壤中(de)固定机制.2、论述种植绿肥在农业可持续发展中(de)作用.植物营养学试题（7）一、解释概念（每题4分）1.归还学说2.根际3.硝化作用4.质外体5.作物营养临界期二、填空题（每题1分）1.钼在植物体中是（1）和（2）酶(de)组成成分,所以（3）作物缺钼受影响最为明显.2.矿质养分在（4）(de)运输是单向(de),而在（5）(de)运输是双向(de).两部分之间(de)养分主要靠（6）来沟通.3.许多酶都含有微量元素,例如细胞色素氧化酶含有（7）和（8）,抗坏血酸氧化酶含有（9）,硝酸还原酶含有（10）,而碳酸酐酶却需要（11）使之活化.4.在磷肥鉴定中,pH值是常用指标之一,过磷酸钙一般呈（12）性,钙镁磷肥呈（13）性,而磷矿粉呈（14）性.5.某一复合肥料含N20%、含K2O15%、含B2%,那么它(de)表达式为（15）,它属于（16）复合肥料.6.指出下列营养病害是缺乏何种营养元素,水稻缩苗病（17）,苹果苦痘病（18）,甜菜腐心病（19）,苹果黄叶病（20）.三、简答与计算（每题6分）1.试分析土壤条件与土壤中微量元素有效性(de)关系.2.土壤中硫(de)来源有哪些什么地区易发生缺硫3.钾对增强作物抗性有哪些方面(de)影响其作用原理是什么4.说明植物对铵态氮和硝态氮在吸收、同化、运输和贮存方面各有什么异同5.叶面施肥有何优点它能否取代根部施肥为什么四、论述题（4道题中任选3题,每题10分）1.试比较钙和磷在根部吸收(de)部位、横向运输、纵向运输、再利用程度和缺素症出现(de)部位等方面(de)特点.2.列出土壤中养分向根表迁移(de)几种方式,并说明氮磷钙各以那种方式为主它们在根际(de)分布各有何特点并分析其原因.3.试述石灰性土壤对水溶性磷肥(de)固定机制和提高磷肥利用率(de)关键与途径.4.分别说明氮肥在旱地施用时,氮素损失(de)途径有哪些提高氮肥利用率(de)相应措施是哪些植物营养学试题（8）解释下列名词(每小题4分)：1.生物有效性养分2.反硝化作用3.交换吸附4.养分再利用5.生理酸性肥料二、简述NO3-N吸收与同化过程,影响因素(10分)三、在小麦/玉米、小麦/水稻轮作体系中,磷肥应如何分配为什么(10分)四、举6种元素,说明养分再利用程度与缺素症发生部位(de)关系(10分)五、什么是酸性土壤,酸性土壤(de)主要障碍因子是什么(10分)六、双子叶植物及非禾本科单子叶植物对缺铁(de)反应机理是什么(20分)七、氮肥(de)损失途径有哪些如何提高氮肥(de)利用率(20分)。
植物学试题（考）
植物学试题（考）1.小麦根中柱由中柱鞘，初生木质部，初生韧皮部和髓构成（2分），初生木质部多原型（1分）。
棉花根的中柱由中柱鞘，初生木质部，初生韧皮部和薄壁细胞构成（1分），初生木质部辐射状排列。
（1分）;(简述小麦中柱和棉花根中柱的特征）2.禾本科植物的维管束有维管束鞘（1分），为厚壁细胞（0.5分）组成，初生木质部和初生韧皮部之间无薄壁细胞，不能次生生长（0.5分），初生木质部导管是“V”字型（1分）排列。
双子叶植物茎的维管束有薄壁细胞，能进行次生生长（1分），初生木质部分化成熟方式为内始式（1分）。
;（禾本科植物茎维管束有何特征，并和双子叶植物茎的维管束作比较）3.顶端分生组织存在于根尖（0.5分）和茎尖（0.5分）的分生区（1分），它们的细胞体积小（0.5分），为短轴类型（0.5分），它们分裂的细胞，一部分继续保持分裂能力（1分），一部分经生长，分化逐渐形成各种成熟组织（1分）。
(简述顶端分生组织的特征）4.双子叶植物茎经次生生长形成的结构从外向内为：周皮（1分），皮层（0.5分），次生韧皮部（1分），维管形成层（1分），次生木质部（1分），初生木质部（0.5分）。
(简述双子叶植物茎的次生结构）5.块茎的顶端有顶芽（1分），四周有很多凹陷，称为芽眼（1分），幼时具退化的鳞叶（1分）。
块根不具备上述特征，它是由不定根（1分）或侧根（1分）经过增粗生长而形成的。
（如何从形态上区别马铃薯的块茎和甘薯的块根）6.双子叶植物根由表皮（0.5分），皮层（0.5分），中柱（0.5分）。
皮层有内皮层，上有凯氏带（0.5分），中柱由中柱鞘，初生木质部，初生韧皮部（0.5分）和薄壁细胞构成，维管形成层等部分（0.5分），木栓形成层起源于中柱鞘（0.5分），侧根（0.5分）起源于中柱鞘。
初生木质部外始式（0.5分），原生木质部放射角2-数个辐射排列（0.5分），维管形成层（0.5分）另一部分起源于薄壁细胞。
维管形成层向内产生次生木质部（0.5分），向外产生次生韧皮部（0.5分），木栓形成层向外产生木栓层（0.5分），向内产生栓内层（0.5分）。
作物栽培学试题及答案
一、填空题1小麦属于（ A ）。
A谷类作物 B豆类作物 C纤维作物 D油料作物2小麦春化阶段要求的首要条件是（ B ）A高温条件 B低温条件C高压条件 D低压条件4水稻结实期追施的是（ D ）A送嫁肥 B分蘖期 C穗肥 D粒肥6根外追肥是（ D ）A基肥 B种肥 C追肥 D叶面肥7耕地的目的（ D ）A改良土壤 B增加土壤酸性 C增加土壤碱性 D抗旱保湿8深松的深度（ C ）A 10—20厘米B 10—30厘米C 30—60厘米D 60—90厘米10秋施肥是（ A ）。
A基肥 B种肥 C追肥 D叶面肥11中耕的目的是（ A ）。
A松土除草 B增加土壤酸性 C增加土壤碱性 D加深耕层14尿素必须在（ C ）才能保持不结块。
A常压下 B高压下 C密封下 D常温下19根据水稻品种的“三性”，一般讲来，南种北引，宜选用什么类型的品种，容易获得成功。
（ A ）。
A早熟早稻组 B晚熟晚稻组 C中熟中稻组 D晚稻中稻组27水稻一生中吸收的矿质营养一部分来自土壤释放，另一部分季的施用，一般来自土壤的占稻株吸收总量的（ C ）A 40%B 50—60%C 65—70%D 80%以上42水稻籽粒谷壳大小主要决定于（ A ）。
A减数分裂盛期 B穗轴分化期 C花粉充实完成 D抽穗期43我省稻田的主体复种方式是（ A ）。
A稻麦两熟B麦=大豆-晚稻，三熟制 C麦-稻-稻 D油-稻-稻46粳稻稻谷发芽朗朗的饱和含水量为其谷重的（ B ）。
A 25%B 30%C 35%D 40% 49一般说来，晚稻组的感光性与早稻相比（ B ）。
A一样 B比早稻强C比早稻弱 D相差不大56在我国，丁颖是最早系统观察研究稻穗分化的，他把整个幼穗发育划分为几个时期（ D ）。
A 6个时期B 7个时期C 9个时期D 8个时期58 单季晚稻出现“一黄”的最佳时期是（ C ）。
A分蘖盛期 B分蘖末期 C拔节期 D幼穗分化期60水稻的种子根有（ A ）。
植物营养学试题及答案
植物营养学试题(1)一、填空:(每题1分,计20分)1、目前国内研制的二大类缓效氮肥就是(合成有机氮肥 )与(包膜氮肥 )。
2、玉米白芽症就是缺乏元素(锌 )。
3、需硫元素较多的作物主要有(十字花科 )科与(百合科 )科。
4、尿素最适宜作叶面喷肥,因为尿素具有(分子小易透过膜),(中性有机分子不损伤叶片),(湿润叶片时间长 )等优点。
5、具有调节原生质胶体水合度的主要营养元素就是(钙 )与(钾 )。
6、磷肥按其溶解状况可分为(水溶性),(弱酸溶性),(难溶性)。
7、在堆肥过程中,初期要创造较为(好气 )的条件,为(升温 )并(分解 ),后期要创造较为(厌气 )的条件,利于(保肥 )与(腐殖质形成 )。
8、新开垦的沼泽土最易缺乏的元素就是(铜 )。
二、选择(每空1分,计10分)1、下列哪种元素对水稻有特殊作用( B )A、钠B、硅C、钛D、钴2、下列哪种肥料就是生理酸性肥料( C )A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵3、水稻移栽后返青慢,出现僵苗就是缺少元素( A )A、硫B、氮C、钙D、锰4、在哪种pH 条件下,土壤磷不易被固定( A )A、6、0-6、5B、7、5-8、0C、<5、0D、>8、05、施用哪种氮肥最易引起土壤板结( C )A、尿素B、碳铵C、氯化铵D、硝铵6、小麦不稔症(不结粒)就是缺少元素( A )A、硼B、锌C、铁D、钼7、作物幼叶粘化,弯曲就是缺少哪种元素( A )A、钙B、钾C、硫D、镁8、下列哪种肥料就是生理碱性肥料( B )A、尿素B、硝酸钠C、硫铵D、硝铵9、秋季秸秆还田配合施用哪种氮肥效果最佳( D )A、硫铵B、尿素C、硝铵D、石灰氮10、甜菜心腐病就是缺乏元素( B )A、镁B、硼C、铁D、钠三、解释概念:(每题3分,计24分)1、晶格固定态铵;被2:1型粘土矿物晶格所固定的矿化铵与施入的铵2、作物营养最大效率期;某种养分缺少或过多时对作物生长发育影响最大的时期3、最小养分律;作物产量受土壤中数量最少的养分控制4、鳌合态微量元素肥料;将鳌合剂与微量元素鳌合后所制成的微量元素肥料5、混成复合肥;几种单质肥料机械混合而成的复合肥料6、离子间的拮抗作用;在溶液中一种养分的存在抑制另一种养分的吸收7、磷的等温吸附曲线;土壤固相表面吸附的磷与其接触的液相磷,在恒温条件下达到平衡时所存在的磷浓度间的关系曲线8、土壤供氮能力: 指当季作物种植时土壤中已积累的氮与在作物生长期内土壤所矿化释放的氮量总与四、简答题:(计26分)1、铵态氮肥深施为什么能提高氮肥利用率？ (5分)土壤对铵的吸附,减少氨的挥发与硝化作用,防止硝态氮的淋失与反硝化脱氮,深施有利于根系下扎,扩大根的营养面积,深施有利于增加铵在土壤中的扩散面积,增加根的吸收机会2、土壤养分迁移的主要方式及影响因素？ (5分)截获,质流,扩散。
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甜菜试题
一、名词解释
1. 糖鞘：
2. 幼苗期：
3. 叶丛期：
4. 纯度：
5. 维管束环：
二、填空
1. 甜菜的经济状况主要包括_______和_______。
2. 甜菜的品种为_______、_______和______。
3. 按种球内种子粒数可将甜菜划分为________和________。
4. 甜菜的基本特性有_________、________、________和________。
5. 甜菜的四个时期为________、________、________和________。
6. 甜菜是________植物。
7. 甜菜叶丛可表现出________型________型和________型。
8. 甜菜________形和________形块根品种维管束环数量多
9. 环间薄壁组织由________组成。
10. 甜菜块根中维管束环数量的多少，主要由________决定。
三、选择题
1.糖用甜菜最开始的起源地是（）
A.地中海
B. 波斯
C.古阿拉伯
D.英国
2.甜菜作为糖料作物广泛栽培始于（）
A.17世纪初
B. 18世纪末
C. 17世纪中期
D.18世纪中期
3.我国糖用甜菜于（）年首次引进，进行栽培。
A.1906
B.1980
C.1890
D.1951
4.甜菜多胚种又称为（）
A.多粒种
B.复果种
C.多芽种
D.以上都对
5.甜菜抽薹的原因是（）
A.春化作用
B.光照
C.湿度
D.氧气
四、判断题:
1.新疆甜菜种植制糖占到全国的75%左右。
2.甜菜是新疆特色作物的一种。
3.1802年，世界上第一座甜菜制糖厂在德国建立。
4.甜菜属藜科植物，分为野生种和栽培种。
5.甜菜的种子的种皮分为内、中、外三层。
五、简答题:
1.甜菜前茬为什么一定要求轮作4-5年？
2.甜菜栽培产生弱苗的原因有哪些？
3.为什么甜菜在有的年份当年会抽籉？
4.生产中为何会出现大面积立枯病死苗？
答案：
一、名词解释
1. 糖鞘：糖分在块根内的分布，以靠近微管束环为多，尤其是维管束环附近的桶状韧皮细胞含量最高。
2. 幼苗期：自子叶露出地面至根的初生表皮脱落时结束。
3. 叶丛期：自根初生表皮脱落结束至叶丛日增长量达到高峰为止。
4. 纯度：含糖量占可溶性固形物总量的百分率。
5. 维管束环：将甜菜块根横切开，会发现一个个颜色较深的同心圆，这一个个同心圆是由一个个维管束所组成的。
二、填空
1. 块根产量含糖率。
2. 丰产型标准型高糖型。
3. 多粒种甜菜单粒种甜菜。
4. 喜冷凉气候比较耐寒耐水多又较干旱需肥多吸肥力强较耐盐碱。
5. 幼苗期叶丛期块根糖分增长期糖分积累期。
6. 双子叶
7. 直立斜出平伏
8. 圆锥捶
9. 薄壁细胞
10. 品种
三、选择题
1-5 A B A D A
四、判断题
1～5 × √ √ √ ×
五、简答题
1.甜菜根系强大，吸肥多，生长期长，从土壤中吸取的营养物质及水分远远高于其他作物，同时甜菜经常发生各种病害。
因此，甜菜最忌连作或隔年连作，重茬、迎茬甜菜不仅块根产量、质量严重下降，而且易导致病虫害特别是根腐病的发生并会逐年加重。
2.种子质量差；整地质量差；管理不及时；土壤肥力差，又没有施够底肥，追肥不及时，或
土壤肥力不均匀；病虫害严重未能及时防治等原因。
3.甜菜是二年生植物。
在一定营养生长的基础上，完成阶段发育即可抽籉开花。
一般甜菜经历小于三度的低温10～60d，即可完成春化阶段，生长点发育形成花枝。
种植甜菜出现当年抽籉、现蕾、开花、结实的植株，是由品种、生态条件和播种期等原因造成的。
对温度敏感的品种、播种过早、长期处于低温状态时，当年易抽籉。
4.立枯病发生与土壤湿度有密切的关系。
一般在土壤温度较低、湿度较大的条件下，立枯病发生较重。
排水不良的下湿地，黏重土壤易板结，不利于甜菜幼苗生长，发病一般较重。
播种前整地粗放，土壤瘠薄，种子质量差等原因都能引起发病。
因此，春季低温持续时间长的年份，或播种过早的地块，会大面积出现立枯病而死苗。