加拿大多元文化食品荟萃(1)
加拿大的特色美食有哪些
加拿大的特色美食有哪些加拿大人的口味清淡，不喜欢吃辣味，由温哥华以南至美国的加利福利亚，根据烹煮材料(鱼、虾、贝、水果)及创意烹调逐渐形成北美的现代西岸料理。
下面店铺为您推荐加拿大特色美食。
加拿大的特色美食1、枫树果露：加拿大最富有代表性的美食，各大商场都有出售，一般是涂抹在面包上或加入红茶中吃，有些商店则把它装在漂亮的器皿里，旅客朋友可以购买些带回家馈赠给亲友，绝对是送礼的佳品。
2、枫糖煎三文鱼：采用三文鱼、枫糖为原料制作而成，先用胡椒、玉桂粉腌制三文鱼，然后用油煎熟，以薯蓉和蔬菜丝为配料，淋上枫糖而成，营养丰富，淡淡的清香味，令人垂涎三尺。
3、加拿大熏鲑鱼：采用品质上佳的“鲑鱼”为原料制作，用料讲究，色香味俱全。
4、布罗美湖鸭：这是具有“烹调之都”至美誉的“蒙特利尔市”的特色美食，采用苹果做填料烹制布罗美湖鸭，闻名世界，味道一绝。
5、冰酒：采用葡萄为原料酿制而成的美酒，为加拿大的稀有特产，具有“葡萄酒中之极品”的美誉，也是加拿大的国酒，您不可错过，旅客也可以带些回家馈赠给亲友。
6、蓝色小丸子：采用药用价值极高的蓝莓为原料制作而成，可以干吃，也可以佐汤食用，具有延迟老化、预防尿道感染、预防心脏疾病、降低患癌可能的效用。
7、Poutine：是加拿大一种撒上了块状乳酪，再浇上香热浓滑的酱汁的美食小吃，位于蒙特利尔的卡第耶广场有家店出售的最正宗。
渥太华是加拿大的首都、政治文化中心，也是加拿大的一个窗口，不同种族的人在这里汇聚，形成了多式多样的饮食文化。
在唐人街有大陆和香港多家地方美食，在唐人街旁的“小意大利”可以享受地道的意大利美食，还可以在法国高级餐厅享受浪漫的法国餐。
温哥华则是海鲜美食的天堂，强调以最新鲜和美味的材料入肴，太平洋鲑鱼、银鳕鱼等，是游客必尝的地道美食。
加拿大的相关资讯2016年03月17日，联合国可持续发展解决方案网络(SDSN)与哥伦比亚大学地球研究所周三(16日)共同发布的报告，加拿大排名第6位。
加拿大文化多元与包容的国度
加拿大文化多元与包容的国度加拿大是一个被誉为文化多元与包容的国度。
该国秉持着包容、接纳和尊重不同文化背景的价值观，融合了来自世界各地的人和他们的文化。
这种多元与包容的文化氛围使加拿大成为一个独特而美丽的国家，同时也塑造了加拿大人民的性格和身份。
1. 地理环境与移民历史加拿大作为北美洲的一个国家，拥有广袤的土地和自然资源。
自从欧洲人在15世纪末到16世纪初开始探索北美洲以来，加拿大就成为了各个国家和地区的移民目的地。
从法国、英国到中国、印度，加拿大迎接了来自世界各地的人们。
2. 多元文化政策的重要性加拿大政府一直致力于推动多元文化政策，以鼓励不同文化之间的互动和交流。
在1971年成立的多元文化主义政策下，加拿大政府明确表示其支持和保护各个民族和文化群体的权利，以及每个人都有平等的机会和权益。
3. 宗教自由与多元宗教加拿大是一个拥有多元宗教的国家，尊重和保护宗教自由。
基督教、伊斯兰教、佛教、印度教等各大宗教在加拿大都有着广泛的信仰群体和建筑物。
人们可以自由选择信仰，并且加拿大的法律和社会习俗确保了各种宗教团体的和谐共处。
4. 多元族裔与文化节日加拿大的多元族裔社会使得该国不同的文化节日得以庆祝和传承。
中国春节、印度狂欢节、墨西哥的独立日等各种节日都在加拿大的城市和社区中得到了积极推崇和举办。
这些活动不仅展示了各个文化的独特魅力，也让加拿大人民更加了解和尊重其他文化的传统。
5. 多元文化艺术与体育多元文化的融合也反映在加拿大的艺术和体育领域。
加拿大的电影、音乐、舞蹈等艺术形式承载着各个文化的影响，展现了多元文化的繁荣与创新。
此外，加拿大也是一个热爱体育的国家，各种体育项目和活动为不同文化背景的人们提供了交流和表达的平台。
6. 多元文化的挑战与努力尽管加拿大以其多元文化和包容性而著名，但也面临着一些挑战。
文化和宗教冲突、种族歧视等问题在某些情况下也会存在。
因此，加拿大政府和社会各界一直在努力解决这些问题，通过教育、宣传和推动多元文化政策的执行来加强不同文化团体之间的理解和和谐。
加拿大的历史和文化融合
加拿大的历史和文化融合加拿大是一个具有多元文化的国家，由于它的地理位置和历史背景，不同的文化和传统在这个国家间相互融合、交流。
加拿大的历史和文化融合是一个非常复杂又非常有趣的话题，本文就此展开探讨。
一、历史背景要理解加拿大文化融合的历史，就需要了解加拿大的历史背景。
加拿大是一个相对年轻的国家，其历史可以追溯到欧洲殖民时期。
欧洲人最早于十六世纪抵达加拿大，之后逐渐建立起了殖民地，并将他们的文化和传统带入了这片土地。
除了欧洲人，还有很多不同的族群在加拿大生活、工作和定居。
这些族群包括印第安人、因纽特人、法属、英属和其他欧洲移民，以及后来来自世界不同角落的移民。
这些族群的文化和传统与欧洲传统文化间并不完全相同，因此在加拿大的殖民历史中，即便是欧洲文化，也有很多区别于欧洲其他地区的特点。
二、文化融合的开始加拿大的文化融合是从欧洲人到来的那一刻开始的。
当时，不同的民族和国家来到加拿大，许多移民最终在这片土地上找到了家。
这些移民不但带来了自己的文化和传统，而且还吸收了其他移民的文化和传统，并创造了新的文化和习惯。
在这个早期的发展阶段，加拿大并没有一个强大的中央政府来掌控整个国家的文化和历史遗产。
相反，加拿大各地的城市和小城镇分别创造了独特的文化和历史，这些文化和历史在后来互相融合和交流，从而形成了加拿大独特的文化。
三、文化融合的反映加拿大的文化融合反映在许多方面。
在文学上，加拿大作家写出了关于国家各地的故事和历史，其中包括法语、英语和印第安语等不同语言的作品。
在音乐、艺术和电影等艺术形式中，也反映了多样文化的交流和融合。
加拿大的食品也是文化融合的重要领域之一。
加拿大菜以其多元性而闻名于世界，融合了欧洲、亚洲和印第安文化的特色，成为了一种独特的加拿大风格。
例如，在魁北克省和加拿大东部地区，糖葫芦（Sugar Shack）是一种流传已久的传统食品，而这个传统食品也反映了欧洲、法国和印第安文化的融合。
四、文化融合的激励让加拿大的多元文化融合能够有这么深厚的根源，也离不开政府的政策支持和人民的努力。
加拿大多伦多有哪些特产
加拿大多伦多有哪些特产多伦多必带回国的12种好东西。
无论来多伦多探亲还来多伦多旅游一定不要错多伦多的特产。
多伦多有很多美丽而富有特色的东西，带上一些回到国内，绝对会让你不虚此行。
多伦多到底有什么特产呢?下面小编整理了一些来多伦多必买的多伦多特产，如果把这些收藏好了，来多伦多就不必再为买什么特产而发愁了。
1、枫糖浆Maple Syrup枫糖浆是加拿大最有名的特产之一，目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。
这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵，平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。
枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品，据说能养颜美容，还能减肥，深受欢迎。
到富顿薄煎饼屋(Fulton’s Pancake House and Sugar Bush)尝试可口美食枫糖产品。
虽然枫糖产品一年四季都能买到，但枫糖制作农场只在春天的枫树糖浆季节对外开发。
(2月的最后一周至4月的第三周)。
选购枫叶之国最具特色的旅游礼品。
您还可以与当地的农民家庭交谈,了解加拿大的风土人情。
小贴士：在多伦多Eaton Centre等很多店都可以买到，在LOBLAWS等超市可买到加拿大NO.1的SHADY MAPLE FARM公司的枫糖浆。
2、枫叶茶在中国，许多人对备受加拿大人钟爱的枫叶茶有些陌生。
那是因为枫叶茶是世界茶叶界的一个新品种，产量也比较少。
而且目前加拿大的枫叶茶主要还是在欧洲和美国地方销售。
但是近两年，枫叶茶已经逐渐香飘中国了。
3. 冰酒Ice wine冰酒也被称为冰葡萄酒、葡萄冰酒。
安大略省是冰酒的最佳产地。
冰酒对制作的工艺要求很高：冰葡萄酒是在低温下将葡萄冻成固体，而浓缩的葡萄汁也比不上正常的产量，因为很多水分在压榨过程中都以冰晶的形式析出,所以倍显珍贵.冰酒不仅美味而且营养价值也很高，是葡葡萄酒中得极品。
驰名世界的冰酒是您赠与亲友的时尚礼物。
冰酒的制作方法：在8℃以下，将葡萄树上自然冰冻的葡萄酿成葡萄酒，这就是所谓的冰酒了。
加拿大的多元文化城市温哥华
加拿大的多元文化城市温哥华加拿大的温哥华位于不列颠哥伦比亚省的西南部，是一个充满多元文化色彩的城市。
它以其美丽的自然景观、宜人的气候和丰富的文化遗产而闻名于世。
作为加拿大最大的亚洲社区之一，温哥华以其独特的多元文化特征吸引着来自世界各地的人们。
多元文化是温哥华的标志之一。
这个城市拥有来自不同国家和地区的居民和移民，他们带来了各自独特的文化背景和传统。
在温哥华的街道上，你可以听到各种语言的交织声音，欣赏到世界各地的美食和文化表演。
在这里，东方文化和西方文化融合在一起，形成了独具魅力的社区风貌。
温哥华的多元文化影响了这座城市的方方面面。
首先是它丰富多样的饮食文化。
无论是中餐、日餐、韩餐还是意大利菜，你都可以在温哥华找到高品质的餐馆。
这些餐馆不仅提供正宗的菜肴，还给人们带来了异国情调的用餐体验。
此外，温哥华还拥有许多国际风味的市场和夜市，供人们购买和品尝各种美食。
其次，温哥华的多元文化也体现在它的社区和庆祝活动中。
在这里，你可以找到许多以不同文化为主题的社区，如唐人街、印度街和希腊街等。
每年，温哥华都会举办丰富多彩的庆祝活动，如中国春节、加勒比音乐节和印度狂欢节等。
这些活动为居民和游客提供了一个了解和体验不同文化的机会。
此外，温哥华还有许多艺术和文化场所，展示了不同文化的艺术和创意。
温哥华艺术馆是该市最重要的艺术机构之一，展示了来自世界各地的艺术品。
此外，该市还有许多街头艺术、音乐和舞蹈表演，为人们提供了一个欣赏和体验多元文化的平台。
温哥华的多元文化也对该市的经济和教育产生了积极的影响。
作为国际城市，温哥华吸引了许多跨国公司和国际学校前来设立分支机构。
这为当地居民提供了更多的就业和教育机会，也为外国人创造了更多的经商和学习机会。
温哥华的多元文化氛围带来了经济繁荣和知识交流，使这座城市成为一个富有活力和创意的地方。
总之，加拿大的多元文化城市温哥华以其多元文化的特点而闻名于世。
这里的多元文化体现在饮食、社区、庆祝活动、艺术和文化等各个方面。
简论加拿大多元文化主义政策
简论加拿大多元文化主义政策【摘要】加拿大多元文化主义政策是加拿大政府在20世纪70年代初提出并正式实施的一项政策。
该政策旨在促进不同族裔、宗教、文化背景的人在社会中和谐共存，享有平等权利和机会。
加拿大多元文化主义政策的实施方式包括推动多元文化教育、多元文化活动和支持移民社区的发展。
该政策对加拿大社会产生了积极的影响，带动经济发展、促进社会融合。
也存在争议，一些人认为多元文化主义政策可能导致文化隔离。
在全球范围，加拿大多元文化主义政策被认为是一个成功的示范。
未来，该政策面临着挑战，如如何在社会多样性增加的情况下保持社会和谐。
加拿大多元文化主义政策在推动社会包容和文化多样性方面具有重要意义。
【关键词】加拿大，多元文化主义政策，历史背景，定义，重要性，实施方式，社会影响，成功案例，争议，全球示范作用，未来发展方向，挑战，意义。
1. 引言1.1 加拿大多元文化主义政策的历史背景加拿大多元文化主义政策的历史背景可以追溯到20世纪60年代初，当时加拿大社会正面临着日益增长的移民和少数族裔群体，这些群体在面对主流文化的融合压力下，开始出现了种种社会问题。
为了应对这种情况，1969年加拿大政府正式宣布实施多元文化主义政策，这也使得加拿大成为了第一个将多元文化主义正式纳入国家政策的国家。
在之后的几十年里，加拿大多元文化主义政策逐渐得到了进一步强化和确立。
特别是在1982年通过的《加拿大宪法法案》中，将多元文化主义明确写入了宪法，确保了所有加拿大人都能够享有维护和发展自己文化身份的权利。
这使得加拿大成为一个以多元文化为核心价值观的国家，也为其他国家树立了一个积极的榜样。
通过不断的政策和社会实践，加拿大多元文化主义政策逐渐成为了加拿大社会的重要象征之一，也为全球范围内探讨和推广多元文化主义提供了宝贵的经验和借鉴。
1.2 多元文化主义政策的定义在加拿大多元文化主义政策框架下，政府通过立法、政策和计划来支持和促进多元文化的发展，保护少数群体的权利和利益。
温哥华加拿大的多元文化城市
温哥华加拿大的多元文化城市温哥华是位于加拿大西海岸的一个城市，以其丰富多样的文化而闻名。
这座城市吸引着来自世界各地的移民，形成了一个多元化、包容且充满活力的社区。
在这篇文章中，我们将探讨温哥华作为加拿大多元文化城市的一些特点和影响。
1. 移民背景温哥华地区的多元文化始于大量移民的到来。
19世纪末和20世纪初，亚洲和欧洲的移民涌入这座城市，其中包括中国、日本、印度、德国和意大利等国家的移民。
这些移民不仅带来了自己的文化传统和价值观，还丰富了温哥华的多元文化景观。
2. 文化庆祝活动温哥华以其丰富多样的文化庆祝活动而闻名。
每年夏天，温哥华举办着著名的多元文化庆祝活动“温哥华国际杂技节”。
在这个庆祝活动中，来自世界各地的艺术家和表演者展示了自己的才华和传统文化表演，吸引了数以万计的观众参与。
此外，温哥华还举办各种不同文化背景的节日庆祝活动，包括中国新年庆典、印度哈利·沃利节、加勒比地区嘉年华等。
这些庆祝活动不仅是文化交流的平台，也成为了各个社区共同参与的盛会。
3. 多语言社区作为一个多元文化城市，温哥华有许多多语言社区存在。
不同的移民群体在这里保持着自己的语言和文化传统，形成了一个包容不同语言和文化的环境。
在温哥华的一些社区中，人们可以听到中文、日语、印度语、意大利语、德语等多种语言的交流。
这使得温哥华成为一个非常适合学习和了解其他语言和文化的地方。
4. 融合与交流温哥华的多元文化特点促进了不同文化之间的融合和交流。
这座城市有很多国际学校、各类文化和艺术学院，以及社区组织和活动，为人们提供了了解其他文化、交流和合作的机会。
在温哥华，人们可以参加各种不同文化的学习班、音乐表演和艺术展览等活动，培养他们对其他文化的兴趣和理解。
这种文化融合和交流对于建立一个包容和谐的社区至关重要。
5. 融合饮食文化作为一个多元文化城市，温哥华也因其丰富多样的饮食文化而闻名。
这里有各种不同国家和地区的餐馆和美食供人们品尝，包括中国、印度、意大利、日本等。
加拿大的传统枫糖饼干
加拿大的传统枫糖饼干加拿大是一个美食丰富多样的国家，拥有许多独特的传统美食。
其中，枫糖饼干是加拿大的一大特色，深受加拿大人民的喜爱。
枫糖饼干是一种以枫糖浆为主要原料制作而成的饼干，它不仅具有浓郁的枫糖香味，还富含丰富的营养成分，成为加拿大美食文化的一部分。
一、枫糖饼干的历史渊源枫糖饼干的历史可以追溯到加拿大当地原住民部落。
在原住民的传统文化中，枫树被视为圣树，而枫糖则被视为一种神圣的食物。
原住民们将枫糖浆涂在石板上制成饼干，作为祭祀食物，以示对大自然的感恩和崇敬。
随着欧洲移民的到来，枫糖饼干开始在加拿大流传开来。
欧洲人将面粉、黄油等原料加入枫糖浆中，制作出更加丰富可口的枫糖饼干。
这种美味的糕点很快就深受欢迎，成为加拿大人民日常生活中的重要食物。
二、枫糖饼干的制作过程制作枫糖饼干需要准备一些基本的原料，如面粉、黄油、枫糖浆、糖和少量的盐。
接下来，我将为大家介绍制作枫糖饼干的具体步骤。
首先，将黄油和糖混合在一起，搅拌至黄油变得松软。
然后，逐渐加入枫糖浆和少量盐，搅拌均匀。
接下来，慢慢加入面粉，继续搅拌，直到形成均匀的面团。
将面团分成若干份，用手搓揉成小球状。
将面团小球放置在烤盘上，用手轻轻压扁。
将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤，直到饼干金黄酥脆。
最后，将烤好的枫糖饼干从烤箱中取出，待其冷却。
这样，美味可口的枫糖饼干就制作完成了。
三、枫糖饼干的特点与营养价值枫糖饼干有着独特的口感和味道。
它的外表金黄酥脆，内部松软多汁，散发出浓郁的枫糖香味，给人以美妙的味觉享受。
此外，枫糖饼干的营养价值也不容忽视。
枫糖浆富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力和抵抗力。
而黄油和面粉则提供了蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质，能够为身体提供能量和营养。
四、枫糖饼干的文化意义枫糖饼干不仅仅是一种美食，它还承载着加拿大人民对大自然的热爱和感激之情。
枫糖作为加拿大的国食，在加拿大的重大庆典和节日中，都少不了枫糖饼干的身影。
世界因多元而精彩,人类因融合而进步的例子(一)
世界因多元而精彩,人类因融合而进步的例子(一)丰富的文化多样性•语言文化的多样性–世界上有超过7000种语言，每一种语言都代表着一个独特的文化背景和价值观念。
–不同国家的文学、音乐、艺术作品，也反映了当地深厚的文化传统和观念。
•饮食文化的多样性–不同的国家和地区都有独特的饮食文化，比如中国的中餐、日本的寿司、意大利的披萨等。
–食品多样性不仅能让人们有更多的选择，也有利于吸收各种不同的营养元素。
科技融合带来的进步•跨国科技创新–不同国家之间的科技人才和技术资源的融合，能加快科技创新的速度和质量，推动人类社会的进步。
–比如美国的硅谷就是一个国际科技创新中心，吸引了大量来自世界各地的科技人才。
•跨文化信息交流–互联网等技术的发展，使得世界各地的人们可以更加方便地交流信息和文化，加深相互理解。
–比如社交媒体让人们可以更容易地了解不同国家的文化和生活方式，同时也让人们可以更容易地沟通和合作。
多元文化的价值•促进创新和发展–不断与不同文化碰撞、融合、激发创新，有助于推动人类社会的不断发展和进步。
–比如美国的文化多元化正是其强大国力和经济发展的重要原因之一。
•增强社会包容性–不同文化之间的融合和交流，能加深人们对不同文化的理解和尊重，增强社会的包容性和和谐性。
–比如加拿大的“多元文化政策”，使得加拿大成为了一个充满多元文化的国家，同时也是一个人类和谐发展的典范。
综上所述，多元文化的融合和发展对于人类社会的进步和发展具有不可替代的作用。
我们应该尊重、理解和包容不同的文化背景和价值观念，积极促进不同文化之间的交流和融合，创造一个更加多元、包容和发展的社会。
多元文化的挑战•文化冲突和误解–不同文化之间的差异和冲突，可能会导致误解和隔阂。
–比如一些西方国家对于伊斯兰教的一些传统习俗和信仰存在一些误解和偏见，甚至导致仇视和冲突。
•文化侵略和同化–强势文化对于弱势文化的渗透和侵略，可能导致后者失去自己的独特性，或者被同化为主流文化。
走进加拿大多伦多感受多元文化的繁荣与包容
走进加拿大多伦多感受多元文化的繁荣与包容加拿大多伦多，这座国际化大都市以其多元文化而闻名于世。
作为加拿大最大的城市，多伦多集聚了来自世界各地的人们，他们共同促进了城市的繁荣与包容。
通过亲身感受多伦多的文化多样性，我们可以深入了解并欣赏这座城市的独特之处。
多伦多可谓是世界的集市，这座城市中拥有来自不同国家和地区的移民和少数族裔人群，他们带来了各自的语言、宗教、风俗和传统。
这种多样性融入了多伦多的每个角落，无论是在餐饮、艺术、文化活动还是社区生活中，都可以感受到各种不同文化的独特魅力。
首先，在多伦多的街头巷尾，我们可以发现许多不同国家的餐馆和小吃摊位。
无论是中餐、印度菜、东南亚美食还是中东烤肉，多伦多都有着丰富多样的选择。
品味异域佳肴的同时，我们也可以了解到不同文化的饮食习惯和食材搭配，通过舌尖的感受去了解不同国家的风土人情。
其次，多伦多也是艺术的天堂。
这座城市拥有众多的博物馆、艺术画廊和表演艺术中心，为人们提供了欣赏世界各国艺术的机会。
我们可以欣赏到来自非洲大陆的雕塑艺术、亚洲国家的传统书法绘画以及欧洲的古典音乐演出。
多伦多的艺术场所不仅为本地艺术家提供了展示作品的平台，也为外来艺术家提供了展示和交流的机会。
最后，多伦多以其包容的社区而著名。
这座城市将多元文化作为其核心价值观之一，致力于建设一个充满尊重、理解和平等的社会。
多伦多的社区活动和庆祝活动充满了多元文化的特色，如印度狂欢节、中秋灯会和巴西狂欢节等。
这些活动不仅为本地居民提供了互相了解的机会，也吸引了许多游客参与，增进了多个社区之间的联系和友谊。
总而言之，走进加拿大多伦多，我们可以感受到多元文化的繁荣和包容。
这座城市以其丰富多样的风貌和跨文化交流而脱颖而出。
通过品味美食、欣赏艺术和参与社区活动，我们可以更好地了解并欣赏不同文化的独特之处。
多伦多无疑是一个拥抱多元文化的城市，也是一个向世界展示包容精神的楷模。
加拿大特色美食盘点
加拿大特色美食盘点随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始计划去加拿大旅游，那么加拿大有哪些特色美食呢?跟着，一起看看加拿大特色美食盘点，。
一、北极虾野生北极虾学名北方长额虾(Pandalusborealis)，又名冷水虾、北极甜虾。
野生北极虾产于北冰洋和北大西洋海域，主要捕捞国家有加拿大、格陵兰、丹麦、冰岛、挪威等。
具备冷冻设施的大型现代化捕虾船，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，捕捞100%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。
这北极虾生长在200-250米深的冰冷海水环境中，生长速度缓慢，长到商品规格需要3至4年时间，因此肉质紧密。
北极虾最常见的吃法是直接生吃。
在北美和欧洲，当地人喜欢把北极虾自然解冻后，用清水冲洗干净，然后直接用手剥着吃。
生吃北极虾在当地是供家庭日常食用的，也是外出郊游时的常见零食。
在当地的酒店，北极虾还经常被加工成虾仁，和一些生菜、千岛酱等一起凉拌，作为沙拉食用。
二、冰酒加拿大是世界上最大的冰酒生产国。
冰酒的起源可以追溯到古罗马时期，当时就有使用冰冻葡萄酿酒的记录。
加拿大最早的冰酒生产者是德国移民Walter Hainle，1972年他在卑诗省的奥肯那根(Okanagan Valley)酿造冰酒。
现在奥肯那根地区已经成为著名的葡萄酒和果酒产区。
安大略省和卑诗省酒商品质联盟(VQA)规范了加拿大的冰酒产业，规定采摘和压榨温度不能超过-8℃，采摘时间必须在上午10点之前，葡萄汁白利糖度必须在35度以上，所有标注冰酒的葡萄酒必须是在VQA注册的种植园或酿酒厂生产等等。
三、蜂蜜由于加拿大蜜源植物丰富，蜂蜜产量普遍较高，平均单产蜂蜜50多公斤，这样的单产通常是其它主要产蜜国的2倍。
另外，加拿大人对蜂蜜也是情有独钟，平均每人每年消费700克蜂蜜，比其它的发达国家都高，因此加拿大人对蜂蜜的品种、口味要求也较高一些。
在众多的养蜂国家和地区中，加拿大的养蜂历史并不算长，但是他们的养蜂机械化水平却很高。
加拿大的枫糖文化枫树糖脆饼和枫糖浆的制作
加拿大的枫糖文化枫树糖脆饼和枫糖浆的制作加拿大的枫糖文化：枫树糖脆饼和枫糖浆的制作加拿大是一个以其丰富的枫糖文化而闻名于世的国家。
枫树糖脆饼和枫糖浆是加拿大独特的特色食品，它们不仅是当地人的糖蓝，也吸引了全球各地的食客。
在本文中，我们将探索加拿大的枫糖文化，包括枫树糖脆饼和枫糖浆的制作方法。
一、加拿大的枫糖文化背景1.1 枫糖的起源和发展枫糖起源于加拿大，源自加拿大境内广泛分布的枫树资源。
当地原住民早在几百年前就发现了枫树的糖分，开始制作枫糖以应对冬季食物短缺的问题。
随着时间的推移，枫糖逐渐成为加拿大人饮食文化的一部分，也成为了加拿大的标志性食品之一。
1.2 枫糖文化在加拿大的地位加拿大的农业气候条件非常适合枫树的生长，因此该国枫树资源十分丰富。
在加拿大，春季是制作枫糖的最佳时期，当枫树的根下降解冻时，树干会产生富含糖分的汁液。
加拿大人将这种汁液收集起来，制作成枫糖浆和枫树糖脆饼。
二、枫树糖脆饼的制作枫树糖脆饼是加拿大最受欢迎的传统糕点之一，它以独特的枫糖香味和松脆的口感而著称。
下面，我们将介绍枫树糖脆饼的制作方法。
2.1 准备材料制作枫树糖脆饼所需的材料有：面粉、白砂糖、黄油、枫糖浆、泡打粉和盐。
2.2 制作步骤（1）将黄油和白砂糖放入一个大碗中，用打蛋器将它们搅拌均匀，直至变得松软。
（2）逐渐加入枫糖浆并继续搅拌，直到混合物变得顺滑。
（3）在另一个小碗中，将面粉、盐和泡打粉混合均匀，然后慢慢加入到大碗中的混合物中。
（4）将面糊搅拌均匀，直到形成一个柔软的面团。
（5）将面团切成小块，然后将它们擀平至薄薄的饼干形状。
（6）将饼干放在预热烤箱中，以180摄氏度的温度烘烤15-20分钟，直到饼干变金黄色。
2.3 枫树糖脆饼的特点制作出来的枫树糖脆饼具有独特的枫糖香味，酥脆而不腻口。
它们通常呈现出金黄色的外观，可作为下午茶的点心或伴随着早餐享用。
三、枫糖浆的制作枫糖浆是加拿大最具特色的糖浆之一，它是枫树汁液经过煮沸和浓缩而成。
加拿大文化现象透视
加拿大文化现象透视加拿大是一个多元文化的国家，拥有丰富多彩的文化现象。
这些文化现象反映了加拿大社会的特点，也体现了加拿大的历史和文化背景。
在本文中，我们将探讨加拿大的一些文化现象，希望能让读者更好地了解这个国家。
一、多元文化加拿大是一个多元文化的国家，这是许多人所熟知的。
在加拿大，各种不同的文化都有代表，包括欧洲、亚洲、非洲和南美洲等地的文化。
加拿大政府非常鼓励和支持多元文化，为此还设立了“多元文化日”。
在加拿大，多元文化是一个重要的文化现象，它体现了加拿大对不同文化的包容与尊重。
二、健康饮食加拿大人对健康饮食非常重视。
他们注重吃对身体有益的食物，例如新鲜蔬菜、水果和鱼类等。
此外，加拿大人认为早餐是一天中最重要的餐。
他们通常会吃各种谷类食品，如麦片和牛奶，以补充能量和营养。
健康饮食是一个与加拿大文化相关的现象，它体现了加拿大人的健康生活方式和对健康的关注。
三、户外活动加拿大是一个自然资源丰富的国家，这使得加拿大人非常热爱户外活动。
他们喜欢去野营、徒步旅行、划皮艇和滑雪等等。
可以说，户外活动是加拿大文化的一个重要组成部分，它反映了加拿大人对自然的热爱和对生活的享受。
四、文化节庆加拿大有很多的文化节庆，这也是加拿大的一个文化现象。
例如，加拿大有“国庆日”、“多元文化日”、“劳工节”和“万圣节”等等。
这些节庆不仅促进了加拿大人民的团结和友好，也为游客提供了了解加拿大文化的机会。
五、冰球冰球是加拿大的国球，也是加拿大文化的重要组成部分。
加拿大有许多著名的冰球队，例如蒙特利尔加拿大人队和多伦多枫叶队等。
在冬季，很多加拿大人会去冰场打冰球或者观看比赛。
冰球不仅是一项体育运动，也是加拿大人与其文化的紧密联系。
六、公益事业加拿大人非常关注公益事业。
他们经常参与慈善活动，为需要帮助的人们提供帮助。
加拿大政府也鼓励公益事业，并设立了许多国家机构来支持这些活动。
公益事业是与加拿大文化相关的现象，它表现了加拿大人民的优良品德和社会责任感。
加拿大的渥太华多元文化的中心
加拿大的渥太华多元文化的中心渥太华是加拿大的首都，也是一个多元文化的中心。
作为加拿大最受欢迎的旅游目的地之一，渥太华以其丰富的文化多样性和强烈的包容性闻名于世。
在这个城市中，你可以体验到来自世界各地的文化交融，享受到多元文化所带来的独特魅力。
渥太华是加拿大的政治和行政中心，许多国际机构和使馆都设在这里。
这就为渥太华吸引了大量来自世界各地的移民和外国人口，使其成为一个真正的多元文化大都市。
来自不同国家和地区的人们在这里找到了一个共同的归属感，形成了一个多种族、多语言、多宗教的社区。
多元文化的中心意味着渥太华有着丰富多样的文化活动和节庆活动。
每年夏季，渥太华会举办加拿大庆祝日的盛大活动——加拿大日烟花盛会。
这个活动吸引了来自全球各地的数十万游客，人们齐聚在渥太华运河畔，欣赏绚丽多彩的烟花表演，庆祝加拿大的多元文化。
除此之外，渥太华还举办着许多国际节庆活动，例如中国春节庆典、希腊文化节、意大利美食节等等。
这些活动不仅给当地居民提供了了解其他文化的机会，也吸引了许多游客前来体验。
在这里，你可以品味到各种各样的美食、欣赏到不同文化表演、参加有趣的文化展览活动。
渥太华的多元文化还体现在城市的建筑和艺术上。
市区内有各种风格的建筑，从传统的英式建筑到现代的玻璃幕墙大楼，每一栋建筑都彰显着不同的文化特色。
同时，艺术也是渥太华多元文化的重要组成部分。
市内有许多画廊、博物馆和文化中心，展示着来自世界各地的艺术品和文化遗产，激发着人们对不同文化的兴趣和探索欲望。
在渥太华，你可以轻松地找到来自世界各地的美食。
从中式烤鸭到印度咖喱，从意大利披萨到墨西哥玉米卷，无论你对哪种口味感兴趣，都能在这里找到满足。
在渥太华的多元文化社区，你可以尝试到各种地道的美食，了解不同文化背后的烹饪传统和故事。
此外，渥太华还有许多国际学校和语言学校，为移民和外国学生提供了良好的学习环境和机会。
这使得渥太华成为了许多国际留学生的首选目的地之一。
在这里，你可以接触到来自世界各地的同学，了解他们的文化、语言和思维方式，丰富自己的视野。
加拿大饮食文化介绍
加拿大饮食文化介绍加拿大饮食口味清淡，喜欢酸甜口味，以米饭、面试为主。
加拿大特色美食有枫糖、冰酒、蓝色小丸子等等。
加拿大设宴没有烟酒，不吃热食，没有桌席。
1.加拿大“三不”饮食文化加拿大是一个移民国家，拥有丰富多彩的饮食文化。
其中，“三不”饮食文化别有一番情趣。
不设烟酒对中国人来讲，不论是家里还是到酒店宴请朋友，一般都离不开烟酒，否则就有怠慢之嫌。
然而，在加拿大请客吃饭则都不设烟酒。
因为，在加拿大有禁烟规定，并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。
在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。
如发现有人在酒楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟，可能会被处以5000加元罚款。
对酒也是如此，如阿尔伯塔省规定，19岁以上者方可买烟，而烈性白酒则被禁止出卖。
另外，餐厅、酒吧只可在早上11时到凌晨1时卖酒，饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒，在这些地方以外饮酒都是违法的。
不吃热食热食是中国饮食文化的一大特色，一般是现烧现炒趁热吃，弄几碟冷盘，也只是供饮酒用。
而加拿大人喜欢吃冷食，这种冷食不同于我们的冷盘菜肴，一般是由主人先将各式菜肴烧好，用碗、盘、碟等器皿盛好后，依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌上，待客人到齐后，供客人享用。
因为菜肴烧得比较早，时间一长，也就成了凉菜，加拿大人称之为“冷餐宴会”。
不排桌席在加拿大，宴请是不安排桌席的。
通常是客人们手拿一次性塑料餐盒和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意先取食物，最后自找地方用餐。
因为不排桌席，所以客人们取好饭菜后，各奔东西，有坐有站，随随便便，无拘无束。
如自感腹中没有吃饱，还可以再去取食。
2.加拿大饮食文化材料和地方菜在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。
但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。
而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。
无论怎样讲，在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流，有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。
加拿大美食介绍
加拿大美食介绍加拿大是多元美食最丰富的国家之一，来自世界各地的移民给加拿大带来了各种精彩的地域风情美食。
各地餐馆和小吃可以说只有想不到，没有找不到。
但加拿大本土到底有哪些美食呢?让我们一起来看看10种最具加拿大特色的美食吧!加拿大美食介绍一：PoutinePoutine就是干酪浇肉汁土豆条，是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。
实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。
在法式薯条中撒满奶酪凝乳，最后浇上浓郁的肉汁。
有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，通常当作小吃或配餐。
现在连麦当劳都有Poutine卖啦，可见其受欢迎的程度。
加拿大美食介绍二：Montreal Smoked Meat蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔，Montreal Smoked Meat是使用犹太式的熟牛肉，用牛胸肉熏制而成。
讲究薄厚均匀的3 mm手工切片，且牛肉片不散，通常夹于三明治中吃。
蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。
蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点，莫过于Schwartz’s，而多伦多也有一家店Caplansky’s Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!加拿大美食介绍三：Nanaimo BarsNanaimo Bars，华人们都管它叫“奶奶庙条”，爱吃甜点的一定要尝尝。
Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。
用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作，不过呢，北美的甜食口味都偏甜，大家懂的。
加拿大美食介绍四：Maple SyrupMaple Syrup枫糖产于加拿大的标志–枫树，也叫枫叶糖浆。
通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。
全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。
而加拿大各地也有枫糖节，各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。
Maple Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。
最能代表加拿大的8种食物
最能代表加拿⼤的8种⾷物起加拿⼤的特⾊美⾷，既有⼤洋两岸令⼈销魂的熏鲑鱼，⼜有内陆地区⼝感⼗⾜的艾伯塔⽜烧烤，从原汁原味的新鲜海产到琳琅满⽬的特⾊⽔果。
加拿⼤作为⼀个风光绮丽的国度，孕育了众多⼝感独特，别具风情的⾷物。
加拿⼤⼈以最纯净、天然的⾼质量⾷材，融合了新、旧时代烹调风格。
来满⾜各种挑剔的胃⼝。
当美⾷遇到⼤盘点，谁会榜上有名呢？西北地区桦树糖浆加国⼈爱枫叶可是出了名，不仅国旗上要放上枫叶，这枫糖浆也成了众多加国⼈不⼆的⼼头好。
作为加拿⼤最有名的特产之⼀。
⼈们在每年三、四⽉采集枫树液，经过过滤提纯后，才成为商场所卖的枫糖浆，⾹味醇厚，感觉滑爽。
⽽这些枫糖浆则是加国⼈饭桌上搭配烤⾯包和煎饼的'固定伴侣'。
⽊糖醇作为枫糖浆⾥最主要的成分之⼀，使得它⽐其他⾷物糖浆更加昂贵。
枫糖浆在加拿⼤甜品界的地位也⼗分稳固，在坚果、烤鱼、沙拉，或者奶酪、鸡尾酒⾥加⼊⼀勺枫糖浆，'浅浅的甜'包裹在⾷物外部，为整个⾷物调配出更多的层次感。
BC省的三⽂鱼哪⾥的三⽂鱼最美味，这个问题⼀直争论不下。
不过，BC省的三⽂鱼当之⽆愧是全世界最美味的三⽂鱼之⼀。
BC升的三⽂鱼⾁质鲜嫩甜美，营养价值⾼，⽽加拿⼤⼈烹制三⽂鱼的做法也是让⼈眼花缭乱，不过最常见的还是撒点柠檬汁，直接放到烤箱⾥烤。
不论是哪种烹饪⽅式，加国⼈都是崇尚原汁原味的饮⾷⽅式，⼒求最⼤程度上满⾜⾷物的本味。
阿尔伯塔省⽜⾁阿省(Alberta)有300多万⼈⼝，却饲养了500万头⽜。
⽽加拿⼤50%的⽜⾁来⾃于亚省。
从⽜排到汉堡，亚省的⽜⾁产业⼗分庞⼤。
由于这⾥的⽜⾁太过出名，连农场主们建⽴了各类⽜⾁协会，出版⾃⼰的杂志，每年甚⾄还有⼤型会议。
这⾥的⽜⾁⾁质鲜美，⼝感⼗⾜，绝对称得上五星级的⽜⾁。
因此世界各地的酒店餐厅都会采⽤它作为⾷材制作⽜排等美味料理。
魁北克省Poutine⼈们⼀提到魁北克的美⾷，第⼀个⾃然会想到普丁。
这种美⾷选⽤最新鲜的⼟⾖，掌握好⽕候才能炸出最酥脆的⼝感；撒满奶酪凝乳后，加⼊浓郁的⾁汁。
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加拿大多元文化食品荟萃1,Salmon Puffs with Tzatziki酸奶黄瓜三文鱼酥2,Chicken Coconut Pineapple Curry椰蓉菠萝咖喱鸡3,Pork cutlets with Dijon Cream Sauce法国奶油沙拉煎猪排4,Pan-fried Steaks with Italian Sauce意大利酱煎牛排5,Cowboy Casserole牛仔砂锅菜6,Farfalle with Broccoli and Anchovies西兰花混沙丁鱼蝴蝶面7,Creamy Chicken Korma黄咖喱奶油鸡8,Hasty Haddock with Tomato and Red Onion Salsa西红柿洋葱沙拉快熏黑线鳕9,Turkey Chili香辣火鸡10,Apple-Pear Upside Down Cake苹果梨馅蛋糕11,Tomato & Basil Salad西红柿紫苏沙拉12,Mediterranean Shepherd's Pie地中海土豆肉泥（牧羊人）派13,Brewed Beef with Root Vegetables萝卜菜炒牛肉14,Yogurt-marinated Chicken酸奶腌制鸡15,Basmati Pilaf with Tikka Chicken印度香米鸡肉饭16,Hearty Sausage & Pepper Saute胡椒嫩煎厚火腿17,Spicy Beef Rolls香辣牛肉卷18,Mustard-mayo halibut with tarragon-orange zucchini龙嵩西葫芦拌芥末蛋黄酱煎大比目鱼19,Cauliflower & Goat Cheese Soup花椰菜羊奶酪汤20,Smoken Trout and Watercress Open Sandwich熏三文鱼夹西洋菜三明治21,Fresh Tomato Pasta Toss（Toast）新鲜西红柿酱面包22,Pork Fillet with Pears and Tarragon鸭梨龙嵩猪肉片23,Peanut Butter Shortbread Bars花生黄油脆香饼24,Mocha Tortoni Mousse 摩卡饼干果子冰淇淋奶油冻25,Cinnamon mustard Chicken with Sweet Potatoes and Peppers甜土豆甜椒肉桂芥末鸡26,Chicken Parmesan意大利干酪鸡27,Lamb Lollipops糖蜜棒棒羊排28,Phyllo-Wrapped Baked Brie白乳酪烤酥面卷29,Cranberry Duck Scones英式酸莓鸭司康（烤饼）30,Creamy liver with Leeks and Bacon香葱熏肉奶油烩猪肝31,Chicken Satay Stir-Fry香烤鸡肉32,Seafood and Bacon Paella海鲜熏肉饭33,Spelt Baked Ham沙拉拼盘烤火腿34,Ginger Biscotti意大利姜人饼35,Cheddar and Broccoli Strata 切达奶酪花椰菜酥36,Brie Turkey Pockets with Cabbage and Walnuts卷心菜核桃白乳酪火鸡卷37,Rosemary-glazed Lamb Chops迷迭香烤羊排38,Quick Garlic Pasta Sauce大蒜酱汁39,Chocolate Almond Profiteroles巧克力杏仁泡芙（酥球）40,Leek & Mushroom Strudel香葱蘑菇苹果派41,Chicken, Thyme and Mushroom Soup百里香蘑菇鸡汤42,Greek style Pizza希腊匹萨43,Egg and Bacon Spaghetti鸡蛋熏肉意大利面条44,Quick Thai Chicken Pizza泰式鸡肉匹萨45,Sweet Orange Chicken Stir Fry甜橙烤鸡46,Mongolian Steak Cube蒙古牛肉块47,Authentic Choucroute Garnie法国泡菜烟熏火腿和香肠48,Chicken with warm pineapple sauce and steamed greens热菠萝汁与蒸菜拌鸡块49,Family Shepherd's Pie家庭土豆肉泥派50,Honey Salmon with Lima Beans and Spinach莱马豆菠菜蜜汁三文鱼51,Tasty Tuna Fishcakes美味金枪鱼饼52,Peppered Beef with Pecans山核桃椒盐牛肉53,Mandarin Turkey with Bean Sprout and Watercress Salad豆芽水芹沙拉橘汁火鸡54,Balti Green Pepper Chicken & Basmati Rice巴蒂青椒炒鸡及印度香米饭55,Baja Fish Tacos 巴贾鱼玉米卷56,Chef's Salad名厨沙拉57,Potato Camembert Bake法国乳酪烤土豆58,Marmalade glazed Mackerel with Apples苹果片果酱蜜制鲭鱼59,Almond Crusted Chicken with Honeyed Sweet Potatoes蜂蜜红薯杏仁脆皮鸡60,Golden Kebabs with Zesty Mayonnaise清淡美乃滋金黄烤爸爸61,Thai Pork Patties with Bok Choy泰式白菜猪肉小面饼62,Fresh Healthy Tomato Cabbage Soup绿色新鲜番茄甘蓝汤63,Mediterranean Octopus中东章鱼套餐64,Bacon and Potato Salad腌猪肉土豆沙拉65,Glorious Vegetable and Cashew Stir Fry新鲜蔬菜及火煸腰果66,Pappardelle with Chicken and Cherry Tomatoes鸡块及樱桃番茄酱拌传统宽面67,Tex Mex Chili辣味德墨菜（美式墨西哥料理）68,Fast Jambalaya快餐什锦菜69,Smoked Chicken Pizza熏鸡匹萨70,Chinese Beef Noodle Soup中国牛肉汤面71,Aromatic Chicken and Vegetable Steamboat五香脆皮鸡与蔬菜汽锅72,Salmon and Artichoke Open Omelette三文鱼及洋蓟煎蛋饼73,Sauages with Mustard Mashed Potatoes and Red Onion Gravy芥末酱土豆及红洋葱肉汤74,Panini Toscano: Canada Grilled Cheese加拿大特制烤干酪（计司，起司，芝士）75,Mediterranean Burgers中东汉堡76,Chili Penne with Butternut Squash碎胡桃辣汁水管面77,Healthy HomeCooked Chili家常健康辣椒菜78,Rice-stuffed Cornish Hens大米塞小母鸡79,Chicken Couscous Salad粉蒸鸡沙拉80,BBQ Beef with Papaya Salad木瓜沙拉拌BBQ牛肉81,Mushroom Green Bean Casserole蘑菇青豆砂锅菜82,Halibut with Fresh Tomato Sauce鲜番茄汁比目鱼83,Orange-blossom Lamb橙汁蜜制羊肉84,Sweet and Spicy Chickpeas香甜鸡豆85,Jamaican Shrimp and Crab Jambalaya牙买加虾蟹大什锦86,Asian BBQ Beef亚洲BBQ牛肉87,Pad Thai with Chicken泰式烤鸡块88,Pan-Roasted Sweet Potato & Vegetable Medley香煎红薯及蔬菜什锦89,Casbah Cashew Prawn阿拉伯宫廷腰果虾90,Ham'n' Pea Soup火腿青豆汤91,Greek Salad with Tahini Dressing希腊芝麻酱沙拉92,French Toast-Topped Chicken Potpie法国顶级烤制鸡肉馅饼93,Bow-Tie Pasta with Rapini and Chickpeas油菜花鸡豆回锅意粉94,Peanut Toffee Pie花生太妃派95,Garlic Seafood Pasta大蒜海鲜意粉96,Moroccan chickpea stew摩洛哥鸡豆炖菜97,Lobster Roll龙虾卷98,Chinese Shrimp and Bean Sprouts中国虾仁炒豆芽99,Hot and spicy pepper, Rice and Beans香辣青豆炒饭100,Caramelized Onion and Ale Soup with Beef Ribbons焦糖洋葱及爱尔啤酒牛肉汤101,Pan poached salmon香煎三文鱼102,Asparagus with Browned Butter and Sliced Almonds棕色黄油及杏仁片烩芦笋103,Prosciutto-Wrapped Pork Tenderloin with Port-Almond Veloute杏仁白汁沙司意大利熏火腿卷猪肉104,Spicy Napolitana Spaghetti那波里香辣意大利面105,Easy Pizza Soup休闲馅饼汤106,One-pot Chicken Casserole with Creamy Shery Sauce奶酪甜汁单锅鸡107,Irish Stew爱尔兰炖菜（土豆洋葱煮肉）108,Cod with Spicy Lentils香汁扁豆鳕鱼109,Shamrock Soup沙姆罗克汤110,Chicken with 40 Cloves of Garlic大蒜丁香鸡111,Zucchini and Bean Soup西葫芦青豆汤112,Amber Schnitzel琥珀牛肉片113,Roast Vegetable and Bean Stew蔬菜青豆炖肉114,Beef Salad牛肉沙拉115,Smoked Salmon Pancakes熏制三文鱼煎饼116,Mushroom and Spinach Miniature Lasagna Rolls小型蘑菇及菠菜烤面条卷117,Sweet'n Sour Chicken Meatballs with Rice甜酸酱鸡肉丸米饭118,Chicken Salad with Dates and Minted Yogurt酸奶红枣沙拉鸡119,Nutty Maple Spinach Salad果仁味枫糖菠菜沙拉120,Braised Short Ribs清炖小猪排121,Quinoa with Balsamic Vegetable Kebabs意大利黑醋酱蔬菜烤爸爸（烤肉串）伴藜麦饭122,Roasted Tomato, Pepper and Chorizo Soup烤番茄，胡椒及口利左香肠汤123,Mango Chicken芒果鸡124,Lemon Ricotta Pancakes柠檬干酪煎饼125,Roasted artichoke and pepper bruschetta烤洋蓟及胡椒面包片126,Indian Spicy Potatoes with Spinach and Lentils菠菜与扁豆及印度辛辣酱土豆127,Healthier Stovetop Mac and Cheese健康烤芝士通心面128,Chicken and Shrimp Jambalaya鸡虾什锦菜129,Kid-Friendly Pancakes特制儿童煎饼130,Turkey Sausage,Swiss Chard and Fontina Cheese土耳其香肠、瑞士香菜及意大利奶酪131,Fresh Tomoto Salad鲜番茄沙拉132,Chili Verde墨西哥炖肉辣汤133,Minted Asparagus and Pea soup薄荷芦笋青豆汤134,Italian Summer Salad意大利夏日沙拉135,Blue Cheese Ham Wraps蓝纹奶酪火腿卷136,French Onion Soup法国洋葱汤137,Parmesan Crusted Chicken 意大利干酪脆皮鸡138,Crepe Continentable可丽饼139,Turkey Kebabs with Fennel and Red Pepper Relish茴香红椒风味的土耳其烤爸爸140,Poutine肉汁起司薯条（干酪肉汁土豆条，即普丁）（地道加拿大风味食物）141,Chicken with noodles鸡块面条142,Cornish Meat Pies小母鸡肉派143,Louisiana Seafood Gumbo路易斯安那海鲜秋葵汤144,Mediterranean Seafood Stew地中海海鲜炖菜145,Corn Salsa Tostadas玉米沙司薄片（托斯塔达）146,Pineapple Buttermilk Sorbet菠萝汁加脱脂乳冰糕147,Potato Cakes with Leeks and Feta羊乳酪葱花土豆饼148,Baked Spinach Gnocchi烤菠菜面团149,Broiled Shad with Mushrooms蘑菇夹烤鲱鱼（沙丁鱼）150,Red Beans and Rice红豆米饭151,Cobb salad wraps with tomatoes, avocado and black beans番茄、牛油果、黑豆沙拉面饼卷152,Spinach salad with cinnamon almonds, strawberries and goat cheese桂皮杏仁草莓羊奶酪蔬菜卷153,Lentils and Sausage小扁豆烧红肠154,Finger-lickin's Ribs舔手指小排骨155,Parmesan Crusted Chicken意大利干酪脆皮鸡156,Lemony Lentil Siup柠檬扁豆汤157,Spicy Lamb Stew with Couscous小米香炖羊肉158,Salsa-Steamed Mussels with Cilantro Broth香菜汤沙司蒸青口（贻贝）159,Rosated Spice Crusted Chicken with Fennel, Parsley and Olive Salad茴香、欧芹五彩橄榄沙拉香辣烤脆皮鸡160,Cran-Apple Crumble dessert蛇果脆糕161,Broiled Salmon with Avocado-Mango Salsa鳄梨（牛油果）芒果沙司酱烤三文鱼162,Pecan Crusted Red Snapper山核桃脆烤红鲷163,Casa sushi卡萨寿司164,Jamaican Jerked Chicken Salad牙买加风干鸡沙拉165,Bulgur with Spring Vegetables碎麦伴青菜166,Moroccan Chicken with Couscous摩洛哥鸡肉炒小米饭167,Heartland Meatloaf小牛排汉堡168,Fusilli with Brown Butter and Roasted Asparagus黄油芦笋螺旋面169,Barbequed Herb Marinated Cornish Hen BBQ香草卤鸡170,Shrimp Scampi香辣挪威海螯虾171,Speedy Two-bean Chili速制双豆辣子酱172,Shrimp with Dill Dressing茴香爆虾仁173,Veal Cutlets with Lemon-Garlic Sauce柠檬蒜汁小牛排174,Asian Chicken Salad亚洲鸡沙拉175,Chicken and Spinach Soup鸡块菠菜汤176,Steakhouse Salad牛排沙拉177,Turnip Casserole 白萝卜砂锅178,Crawfish Etouffee莳萝香辛小龙虾179,Italian Grilled Chicken Sandwiches with Pesto-Cheese Sauce意大利香蒜奶酪酱铁扒烤鸡三明治180,Quick Fish Tacos速煎鱼塔可181,Tuscan Chicken香味鸡182,Creole Skillet Dinner克里奥尔式煎锅大餐183,Amish Farmer's Light Supper阿们农夫便餐184,Corn Country Croquettes乡村玉米肉饼185,Savoury Chicken and Biscuits咸辣鸡饼干186,Salsa Shrimp Melts沙司酱虾糕布丁187,Grilled Eggplant BBQBBQ茄子烤肉卷188,Cobb Style Chicken with Avocado Spread boasts the classic flavours of a cobb salad 慢烤鳄梨（牛油果）香料沙拉及科布风味鸡189,Fire Roasted Chicken with Apricot Glaze 杏桃果烤鸡190,Penne Anatra水管面炒鸭肉191,East Coast Kedgeree（印度）鸡蛋葱豆饭192,Russian Borscht（俄罗斯）罗宋汤193,Tex-Mex Picadillo得克萨斯-墨西哥什锦肉糜194,Ham and Egg Pie火腿鸡蛋派195,Honey Seared Salmon Sandwich with Apple Poppy Seed Slaw蜂蜜香煎三文鱼及罂粟籽卷心菜色拉三明治196,Seafood-stuffed Flounder海鲜比目鱼卷197,Veal Provimi Chop小牛排块198,Lemon Pepper Cornish Hens柠檬辣椒烤鸡腿199,Tofu Sesame Noodles豆腐芝麻面200,Italian Rice and Tuna Salad意大利米饭及金枪鱼沙拉201,Hot Tamale Pie墨西哥粽（玉米粉蒸肉）202,Corn Chowder with Ham玉米火腿大杂烩203,Tagliata of Flank Steak香草小牛排204,Sirloin Cheeseburgers牛里脊肉奶酪汉堡205,French-toasted cheese Sandwiches法式烤奶酪三明治206,Country Bean Soup乡村黄豆汤207,Mixed Melon Compote混合果盘208,Iron Skillet Shrimp with Lemon Chili Butter柠檬辣油煎锅虾209,Harvest Pork Apply Pie瘦猪肉苹果派210,Stir-fried Chicken and Avocado Salad with Hot Balsamic Dressing爆炒鸡丁及香辣牛油果沙拉211,Grilled Salmon Salad烧烤三文鱼沙拉212,Caribbean Butternut Squash and Corn Stew加勒比白胡桃泥炖玉米213,Spinach Salad with Canadian Pecans, Pears and Brie加拿大山核桃、梨及布里奶酪菠菜沙拉214,Shrimp, Avocado and Feta Salad虾仁、牛油果及羊乳酪沙拉215,Crab and Garpefruit Salad螃蟹葡萄沙拉216,Mac and Cheese with Chives and Bacon香葱熏肉芝士通心面217,Open-Faced Croque Monsieur with Tomato 番茄盖火腿乳酪夹心面包218,Five-spice Pork五香猪肉219,Grilled Chicken with White BBQ Sauce BBQ沙司酱烤鸡220,Moroccan Chickpea Salad摩洛哥鸡豆沙拉221,Grilled Chicken Sandwich烤鸡三明治222,Orange-Scented Eggplant and Couscous Rolls柑橘香茄子粟米卷223,Potato Pancakes土豆煎饼224,Strawberry-Cucumber Salad草莓黄瓜沙拉225,Very berry custard pie多莓蛋奶糊派226,Delicious Key Lime Pie蛋奶酸橙派227,Colourful penne & sausage salad彩色直通粉香肠沙拉228,Fennel, Pea shoot and Green Grape Slaw 茴香、豌豆苗、青提及卷心菜沙拉229,Hot and spicy burgers热辣肉夹饼230,Stout and Onion Turkey Burger黑啤洋葱火鸡夹饼231,Monte Cristo with a twist蒙地卡罗曲饼232,Moroccan Chickpea Salad摩洛哥鸡豆沙拉233,Toasted Couscous BLT Salad烧烤小米三明治沙拉（bacon,lettuce and tomato 火腿、莴苣、番茄三明治）234,French Toast Peanut Butter & Jam法国烤花生黄油果酱饼（PB&J）235,Iced Melon and Berry Soup冰甜瓜红梅汤236,Paneer Tikka烤芝士237,Crunchy Tortilla Salad香脆牛肉玉米沙拉238,Griddled and grilled Monterey Jack Cheese burgers with spicy chipotle caramelized onions and cilantro干辣椒焦糖洋葱香菜茶树菇及蒙特瑞杰克奶酪汉堡239,Double Chicken Club with Saffron Aioli藏红花蒜泥蛋黄酱双层烤鸡肉俱乐部三明治240,Grilled chicken breasts stuffed with tender peaches enhances with brie and basil奶酪紫苏嫩桃夹烤鸡胸241,Honey Dijon Beer-Marinated Chicken Sandwich Slaw蜂蜜Dijon啤酒腌制鸡肉卷心菜沙拉三明治242,Mediterranean Orzo Salad地中海米饭沙拉243,Organic beef for the Bison Burger原味野牛肉汉堡244,Creamy Cappuccino & Banana smoothie奶油卡布奇诺咖啡及香蕉冰果露245,Grilled Banada Sundaes烤香蕉圣代冰淇淋246,Fruit Salad Parfaits水果沙拉冻糕245,Grilled steak sandwiches with whole-grain mustard sauce全谷物芥末酱烤牛排三明治246,Margherita Pizza玛格丽塔匹萨247,Garlic-Balsamic Chicken Kebabs大蒜香草醋烤鸡248,Emeril Legasse's Bam Burger with Chipotle, Tomato and Lime Aioli干红辣椒、番茄及酥香鱿鱼圈（Emeril Legasse）巴姆汉堡249,Wayfare Tavern Burger旅行酒馆（Wayfare Tavern）汉堡250,Spicy Garlic Lemon Shrimp辣蒜柠檬虾251,Grilled Two-cheese Sandwich with Tomtoes双层烤肉奶酪番茄三明治252,Nectarine garden salad with minted chili dressing薄荷辣椒油淋油桃沙拉253,Moroccan Quinoa Salad摩洛哥藜麦沙拉254,Three-Pea Salad with Pancatta, Parmesan and Herb Grilled Chicken意大利猪肉,意大利干酪及香草烤鸡肉三豆沙拉255,Watermelon Salad with Basil and Bacon紫苏熏肉西瓜沙拉256,Fettuccine with parmesan, chicken and asparagus意大利干酪、鸡肉及芦笋拌意大利宽面条257,Grilled shrimp with watermelon西瓜拌烤虾258,Brookly beer chilli burger布鲁克林啤酒辣汉堡259,Lunch Box Chili Rice and Beans餐盒辣豆米饭260,Tomato and Italian Herb Gazpacho番茄与意大利香草凉菜汤261,Bocconcini-Veggie Salad小玛萨尼拉芝士水果和蔬菜沙拉262,Grilled halibut with mustard, grapefruit relish芥末柚子酱烤大比目鱼263,Spicy black bean, sausage and rice burrito墨西哥玉米煎饼卷香辣黑豆与腊肠264,Strawberry Cream 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casserole干酪烤扁豆、大米和火鸡砂锅饭286,Cranberry almond pistachio pie红莓、杏仁和阿月浑字派287,Maple stuffed turkey breast枫糖蜜汁火鸡肉288,Crown pork roast with Grand Marnier and apricot stuffing (Thanksgiving meal) 王室烤猪肉夹柑曼怡力娇甜酒及杏仁289,Rustic Pork and Veal Pie乡村猪肉牛肉派290,Quebec Pea Soup with Garlicky Croutons魁北克油煎面包及大蒜豌豆汤291,Mushroom Focaccia蘑菇香草橄榄油面包292,Fusilli and Meatballs意大利肉丸弯弯面293,Pumpkin double-ginger cookies南瓜双姜饼干294,Barley and Lentil Soup大麦扁豆汤295,Pumpkin cupcakes纸杯南瓜蛋糕296,Devilled Lamb’s Kidneys & Dripping Toast芥末羊肾及油淋吐司297,Sauteed chicken with caramelized onions焦糖洋葱嫩煎鸡块298,Stuffed mushrooms蘑菇架肉饼299,Tortilla, sautéed corn and plum tomato soup玉米圆饼、焦糖玉米及李子番茄汤300,Spiced cauliflower and potatoes五香花椰菜炒土豆（印度菜）。