猕猴桃定植技术

猕猴桃定植技术1．土壤准备定植前要先作土壤准备，包括平整土地，开沟作畦，挖定植沟或穴，施底肥等。

土壤团粒结构较差的地方，宜先深翻，经过冬季冻融风化，改良土壤物理性状；平地结合挖排灌沟渠，做到深沟高畦，降低地下水位。

山丘地则以定植点为中心挖穴，不必采取全垦的方式，最好留遮荫树或生草带。

挖掘时，应将表土和底土分开堆放，并清除掉石块、草根等杂物，定植穴或沟必须大，一般挖成1米见方，切忌上大下小的锅底形。

填穴时，先将表土回填，并混合农家肥料，如果酸性强，可施用石灰，然后压填底土。

2．栽植时间猕猴桃适宜的栽植时期，从晚秋落叶休眠至第二年伤流前均可种植。

秋栽的好处在于根系能够愈伤，翌年提早发新根，地上部萌芽也早。

但是，如土壤结构不良，有时可在冬前挖好栽植穴，经过冬季冻融风化后春栽，这样也可以有充裕时间进行园地建设和有机肥料的准备，在浙江省一般在2月底前完成栽植，最迟不要超过3月中旬。

3．栽植密度猕猴桃定植的株行距，视土壤情况、肥水条件、架式、品种特性而定，不一定千篇一律，例如，土壤瘠薄的山地，中华猕猴桃是适宜品种；如为“T”字形架可密些；土壤肥沃，生长势强的品种，大棚架可稀些。

栽植距离一般“T”形棚架可选株距3米×行距4米，大棚架可选株行距4米×4米。

4．栽植方法按照既定距离，将苗木根系整理舒展，修剪部分主侧根，扶正苗木，培上细土，轻轻振动苗木，促使土壤落入根群内的空隙中，并将土壤踏实，最后培土高出地面15～20厘米，定植切忌过深，以嫁接口露出地面为宜，并浇透水，留3～5个饱满芽，定干。

整个栽苗技术可以归纳几句话：深挖浅栽，表心土分开，土肥混合，根系舒展，层层踏实，浇透水5．雌雄株配臵猕猴桃系雌雄异株，栽植时必须配臵一定比例的花期相吻合的雄株作为授粉树。

授粉主要靠昆虫，良好的授粉是丰产、优质的基础，但过多的雄株将会影响单位面积产量。

因此，雌雄株比例与配臵必须合理。

一般是雌雄株8∶l，在丘陵山地可以提高到6∶l，要均匀分布整个小区。

此外，若留有遮荫树，雄株可以引几个支蔓上树。

6．栽后管理春季展叶后，应检查成活情况，如果发现有死亡现象，要找出原因，及时补种。

补种苗要求品种、规格与定植的一致，以保证全苗，长势整齐，才能获得结果的群体优势。

因此，一般要求种植时多种几株苗。

幼苗成活后要薄肥勤施，施肥与灌水相结合，以氮肥为主，一般施用腐熟人、畜、粪尿。

忌施浓肥，生粪，以免烧苗。

展叶后，选择一个壮梢培养主干，抹去下部芽，同时要立支柱，及时绑蔓，以免风吹折断，倒下，绕蔓。

猕猴桃建园技术西省农科院园艺所王业共依照猕猴桃栽培环境条件要求，充分考虑猕猴桃生物学特性、园地位臵、海拔高度、地形地势、气候和土壤因素。

猕猴桃具有怕渍、怕旱、怕风、怕盐碱，喜湿润、喜温暖、喜肥沃、喜光照的特性，需要较好的气候、土壤条件。

宜选择背风向阳，水源充足，灌溉方便，排水良好，土层深厚、腐殖质丰富、土壤呈中性或微酸性、透水性好，同时交通运输方便的地方。

园地选择为便于果品及时外运，应选择交通较为方便的地方，并选择靠近水源如水库、河流、渠道等地段，便于灌溉。

海拔高度为利于经济栽培，选园时宜考虑建在海拔７００米以下的平地、丘陵和山区地区。

平地建园工程小，有利机械化操作，水土流失少，管理方便，但应注意排水。

丘陵地立地条件好，是栽培猕猴桃比较适宜的地区，但要特别注意有水源灌溉条件。

山地生态条件适宜，坡度宜在２５度以下，以利于水土保持，减少建园工程，并利于栽培管理，坡向宜选向阳背风地段。

气候条件温暖湿润（年均气温在１２℃以上），极端最低温度不低于－１６℃，雨量充沛（年降雨量在１０００毫米以上），空气湿度不低于７０％。

土壤条件土层深厚，土质疏松，富含有机质，排水保水性能好，土壤ｐＨ值６～７为最适宜土壤。

园地规划园地选定之后，应根据当地的自然条件和生产条件，因地制宜，合理进行园地规划，猕猴桃是多年生植物，一经种植，就要较长期占用土地资源。

因此，建园前应对园地进行基本情况调查，并对道路系统和果园建筑物、作业区进行规划，以及设臵排灌系统和防护林。

⒈园地基本条件情况调查在进行园地规划之前，对园地的土壤、气候、植被、社会基本情况等进行调查并绘制其地形图，标出园地位臵、海拔高度、面积、水源、交通情况等，以便搞好园地规划。

⒉道路系统和果园建筑为了提高田间作业、运输生产物资和果品的效率，以及机械车辆行走，必须规划好果园道路系统及果园建筑。

道路系统分为主干道、干道和作业道，三道路形成交通网络系统。

主干道主干道宽５～７米，可以通行汽车，以便运送肥料和果品。

位臵要求适中，贯穿全园，用以连接支道和作业道。

山区猕猴桃园，应按其面积和坡高设计环山的干道或“之”字形主干道。

干道干道一般宽３～５米，能通行小型车辆和农机具，干道一般作为园内作业区的分界线。

作业道作业道宽１～１．５米，主要作为人行道，人能较方便地把各种生产资料运输到作业区内，以便园内管理措施能顺利实施。

果园建筑猕猴桃的建筑物，依园地的规模而定。

果园建筑主要有工作人员休息室、工具间、果品分级包装间、生产资料库、看护房、配药池和化粪池等。

其建筑位臵，依地形地貌情况，建在交通方便，便于全园管理和操作的地带。

小区规划平地建园小区规划以长方形为宜，以便果园管理，提高生产效率。

小区面积一般以１５～２５亩为宜，行向选南北向。

低丘、山地建园以向阳背风坡段为宜，一般需建成梯田，沿等高线设行，行长随地形、道路或防护林带距离而定。

小区宽度，修筑梯田的则为梯田的宽度。

在缓坡地，根据防风林的有效距离而定。

总之，在低丘、山地建园，小区规划的原则是因地制宜，随地形而作。

⒋排灌设臵系统猕猴桃根系是肉质根，既不耐旱，又不耐涝，对水分的要求比较严格。

因此，建立猕猴桃园时，园地内应建设排灌系统。

排水系统排水系统一般与道路系统相结合设臵，构筑成整个果园的排水网络系统。

主干道边的排水沟为果园总排水沟，干道边的排水沟为各小区的排水沟，作业道边的排水沟为小区内排水沟。

排水沟的深度与宽度应根据当地雨量大小，地下水位高低和果园积水程度而定。

低丘、山地猕猴桃园排水沟，应设在梯田内壁，垂直的排水沟要选择在自然低洼处，坡度大的还应建立跌水设备，以免造成水土流失。

平地果园的排水沟可采用明沟或暗沟排水。

灌溉系统灌溉的方法有现代化的喷灌、微喷、滴灌和渗灌，传统的砖混水泥沟灌、地下管道暗灌、水渠灌溉等，这几种方法各地均有采用，较为常见使用的是水渠灌溉，但这种方法水源浪费大。

沟渠灌溉，其水渠可与道路系统和排水系统结合设计，多在大小道路和防护林带旁设立明渠，组成灌排网络系统，灌水渠在地势高的一端，排水渠在地势低的一端。

采用喷灌、微喷、滴灌和渗灌等节水灌溉技术，有利节约用水，同时能更好地满足猕猴桃生育的需水量，但灌溉时要求水质较好，否则容易堵塞，设计时应特别注意。

⒌防护林带设臵猕猴桃对风特别敏感，其叶大质脆，果实皮薄质嫩，新枝蔓木质化程度较差，遇大风损害严重，抽出的枝梢长到２０～８０厘米时，特别容易从基部吹断。

因此猕猴桃园设臵防护林带是必不可少的。

防护林带的类型宜采用常绿、落叶混交透风结构林带。

主林带一般由２～３层乔木及２层灌木组成，副林带一般２～３层。

这种结构的防护林带，其下部可以透过一部分气流，降低风速。

防护的范围较大。

防护林带树种选择在选择防护林的树种时，应考虑适应当地的条件，生长迅速，枝叶茂密，寿命长，与猕猴桃没有相同的病虫害，并有一定的经济价值的树种。

常用的树种有杉树、水杉、白杨、云杉、湿地松、女贞、柳杉、冬青、黄杨等。

防护林带的营造防护林带应与常年有害风向垂直，距果园５～８米，与果园之间挖一条断根沟，防止防护林木根系进入猕猴桃园。

主林带一般设在主干道两侧，对整个果园起防风作用。

副林带常设在干道两侧，对果园小区起防风作用。

防护林带最好早于猕猴桃１～２年定植，或栽种２～３年生大树苗，才能在早期就起到防护作用。

架式选择猕猴桃属藤本植物，设立支架可使树体保持一定的树形，使枝叶在空间能够分布合理，获得充足的光照和良好的通风条件，维持良好的生长结果状态，并便于园内进行一系列的田间操作。

架式的选择应根据当地的自然条件、栽培方式、品种特性选用不同的架式。

猕猴桃采收的架式种类很多，大致可归纳为篱架、棚架和篱棚架三大类。

每类又可分为若干种架式，现介绍生产中常用的几种架式如下。

⒈单壁篱架单壁篱架架面与地面垂直呈篱笆状，这种架式架材成本较低，适于密植，有利于早期丰产，管理方便。

不足的是后期产量比棚架和篱棚架产量低，也不适宜美味猕猴桃品种栽培使用。

篱架支柱材料最好选用水泥柱，经久耐用，不须再更换。

水泥柱横截面积一般为１０～１２厘米见方，长度２．４～２．６米，埋入土中６０～８０厘米。

地上部分１．８米，每隔６０厘米处留一小孔，用于穿铅丝，拉３道铅丝，铅丝多采用８～１０号镀锌铅丝。

也可因地制宜，就地取材，选用竹木做架材，在经济较困难的山区是比较可取的，待有经济效益后改用水泥支柱。

缺点是竹木使用年限不长，再更换比较困难。

篱架的建立采用沿猕猴桃种植行的正中，根据栽培的株距，采用每隔一株或每隔两株猕猴桃树立一支柱。

⒉“Ｔ”型小棚架“Ｔ”型小棚架是在其直立的支柱上设臵一横梁，构成一个形似“Ｔ”字的小支架，其架面也较大棚架小，故称“Ｔ”型小棚架。

支架的材料，我国多采用水泥支架（横梁有的与直立支柱浇铸在一起，也有采用横梁另外浇铸，最后栓在支柱的顶端）。

或支架用两种材料制成，直立支柱用水泥柱，横梁用６厘米×６厘米的角铁架设。

直立支柱的横截面通常为１０～１２厘米见方。

直立支架长一般为２．４～２．８米，埋入土中６０～８０厘米，地上部分１．８～２．０米，横梁长１．５～２．０米，横梁上架设３～５道铅丝，铅丝多采用８～１０号镀锌铅丝。

“Ｔ”型小棚架的建立沿猕猴桃栽植行向直立正中，根据猕猴桃种植密度，每隔一株或每隔２株猕猴桃立一架。

该种架式是一种比较理想的架式，目前被世界各国广泛采用。

但早期丰产性没有篱架好。

⒊小“Ｔ”型篱棚架小“Ｔ”型篱棚架是综合篱架和“Ｔ”型小棚架两种架式的优点。

这种架式的特点是，克服了“Ｔ”型小棚架早期丰产性差的缺点，又克服了篱架后期丰产性差的缺点，能够经济地利用土地和空间，植株可以早结果、早丰产和立体结果。

采用这种架式，在前３～５年内先以篱架结果为主，同时培养棚架，当棚面布满后，由于篱架面光照和通风条件恶化，篱架已没有实际利用价值，篱架面将逐步淘汰，最终形成“Ｔ”型小棚架。

这种架式，虽集中了篱架和棚架的优点，但在实际应用时，必须在整形过程中以形成棚架面为主，因棚面结果才是这种架式的最终目标。

该种架式建设就是以“Ｔ”型小棚架为基础，不同的是在“Ｔ”型小棚架的棚面下支柱上，另外拉上２道铅丝，形成一个篱架。

其支架材料，架式走向均与“Ｔ”型小棚架相同。