红枣去核机的设计

摘要摘要：核果类水果去核作业是一项十分重要的前处理工序在水果加工工业中。

近年来，随着人民生活水平的不断提高，劳动力费用在加工作业成本中所占的比例越来越高，人们对食品质量的要求也越来越严格。

因此，开发性能优良的去核机及其它前处理设备是形势所需。

本文的主要内容有：⑴根据工艺动作顺序和协调要求拟定运动循环图；⑵进行冲压机构和间歇运动机构的选型；⑶机械运动方案的选择与评定；⑷对机械传动系统和执行机构进行运动尺寸计算。

关键词：去核机；方案设计；执行系统；传动系统；Abstract: That core fruit gets rid of core school assignment is very important going forward handles working procedure in fruit processing industry. Ceaseless rise in recent years, living standard with the people he proportion that labor force cost takes up in the cost processing school assignment is more and more high, demand of the people to food mass is also more and more strict. That the core machine therefore, developing high performance going to and their front sells equipment at reduced price is that circumstances is required.That the main body of a book main part designs a mission is: ⑴demands to design motion circulation picture according to handicraft action order and coordination; ⑵carries out the selections type stamping organization and intermittence motion organization;⑶mechanical movement schemes choice appraising. The dimension carrying out motion calculates; ⑷pair of mechanical drive system and actuating mechanism.Key words:conceptual design; executive system; drive system;目录一前言 (4)二红枣去核机的方案设计 (1)2.1 执行系统的方案设计 (1)2.1.1 红枣去核机的功能 (1)2.1.2 红枣去核机的原始数据和设计要求 (4)2.1.3 工艺动作分解 (5)2.1.4 冲针往复直线运动的实现机构 (2)2.1.5 旋转盘间歇转动的实现机构 (2)2.1.6 执行机构的协调设计 (2)2.1.7 机构运动循环图的设计 (2)2.1.8 机械运动方案的选择和评定 (3)2.2 传动系统的方案设计 (3)2.2.1 初选原动机 (3)2.2.2 拟定传动系统方案 (3)2.2.3 机械运动简图 (4)三传动装置的总体设计 (4)3.1 选择电动机 (4)3.1.1 电动机的类型和结构形式 (4)3.1.2 确定电动机容量 (4)3.1.3 确定电动机转速 (5)3.2 确定传动装置的传动比 (5)3.3 传动装置的运动和动力参数 (5)3.3.1 各轴的转速 (5)3.3.2 各轴的输入功率 (5)3.3.3 各轴的转矩 (6)四传动零件的设计计算 (6)4.1 普通V带传动的设计计算 (7)4.2 直齿圆锥齿轮传动设计计算 (7)4.2.1 选择齿轮类型、精度等级、材料及齿数 (7)4.2.2 按齿面接触强度设计 (7)4.2.3 按齿根弯曲疲劳强度设计 (9)4.2.4 几何尺寸的计算 (10)4.2.5 结构设计及绘制零件图 (10)4.3 联轴器的选择 (13)4.3.1 选择联轴器的类型和型号 (13)4.4 同步齿形带传动设计 (13)五执行机构的设计计算 (14)5.1 冲压机构的设计计算 (14)5.1.1 冲压机构的选型 (14)5.1.2 摆动从动件圆柱凸轮机构中心距a的确定 (14)5.1.3 摆动从动件运动规律的选择 (15)5.1.4 圆柱凸轮中径Dˊ的确定 (16)5.1.5 圆柱凸轮转向与摆动推杆位置的凸轮廓线方程 (16)5.1.6 轮廓线的曲率半径 (16)的确定 (17)5.1.7 滚子半径rT5.2 间歇运动机构的设计计算 (17)5.2.1 间歇运动机构的选型 (17)5.2.2 槽轮机构的几何尺寸计算 (17)5.2. 3 料斗的设计 (17)六轴系零件的设计计算6.1 轴Ⅰ的结构尺寸设计 (17)6.1.1 初步确定最小直径 (22)6.1.2 拟定轴上零件的装配方案 (22)6.1.3 根据轴向定位的要求确定轴的各段直径和长度 (18)6.1.4 轴上零件的周向定位 (23)6.1.5 确定轴上的圆角和倒角尺寸 (23)6.1.6 校核轴I的强度 (23)6.2 滚动轴承的选择及计算 (282)6.2.1 求两轴承受到的径向载荷 (28)6.2.2 求两轴承的轴向力.......................... 错误!未定义书签。

6.2.3 求轴承的当量动载荷........................ 错误!未定义书签。

6.2.4 验算轴承的寿命............................ 错误!未定义书签。

6.3 键联接的选择及校核计算 (30)6.3.1 轴I带轮与轴配合处键的选择及校核计算 (30)6.3.2 轴I齿轮与轴配合处键的选择及校核计算 (31)七润滑与密封 (31)7.1 直齿圆锥齿轮传动的润滑 (31)7.2 密封 (32)八设计总结 (28)参考文献 (29)致谢 (30)一、前言我国盛产红枣，红枣营养丰富，是我国人民喜爱的食物。

在红枣生产旺季农民把红枣制成罐头、饮料。

由于红枣有核，影响口感。

如果能用机械去红枣核，可以大大提高红枣生产的附加值，增加农民的收入，设计红枣去核机具有重要意义。

核果类水果主要是指桃、杏、李、山植、红枣及橄榄等.它们在水果总产量中占有较大比例。

以它们为原料，加工成饮料、罐头、果脯及果干制品时，去核作业是一项十分重要的前处理工序。

以往，主要采用人工作业，不仅占用大量的劳力，劳动强度大，生产效率低，且产品质量难以控制。

因此，实行水果去核的机械化作业是一种必然的发展趋势。

国外60年代就着手去核机的研制。

80年代初，美国、意大利和荷兰等国已相继出现了桃去核机、橄榄去核机等.去核工序基本上实现了机械化.我国是从80年代后期开始着手对去核机进行研制的，并陆续推出一些产品。

由于一些问题尚未真正解决，因此，真正在生产中推广应用的并不多，在众多的果品加工厂中，去核作业至今基本上仍依靠手工或者十分简陋的工具完成。

近年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对食品质量的要求也越来越严格，生产厂家也意识到，前处理工序对产品质量有着不可忽视的影响，各厂家纷纷寻找合适的前处理设备，由于许多前处理设备在国内尚属空白，例如桃去核机等，故用户的需求难以满足。

因此，开发性能优良的去核机及其它前处理设备是形势所需。

二、红枣去核机的方案设计2.1 执行系统的方案设计机械执行系统的方案设计是机械系统总体方案设计的核心，它对机械能否实现预期的功能、性能的优势、经济效益的好坏都起着决定性的作用。

2.1.1 红枣去核机的功能红枣去核机是将冲针的往复直线运动及旋转盘工作台的间歇转动来完成连续去核作业处理，其总功能可分解为送料、冲核、退回、冲枣四个分功能。

2.1.2 红枣去核机的原始数据和设计要求⑴加工红枣直径为15mm～20mm⑵红枣去核时冲针压力最大可达3KN，⑶要求冲针自上向下运动前，旋转盘做一次间歇转动，转角为90º⑷红枣去核机使用寿命10年，每日一班制工作，载荷有轻微冲击。

2.1.3 工艺动作分解根据上诉分析，红枣去核机要求完成的工艺动作有以下几个动作。

⑴加料：这一动作可利用人工加料。

⑵冲制：其工艺动作可分为冲核和冲枣，要求冲针自上向下运动前，旋转盘做一次间歇运动，转动角度为90º⑶旋转盘间歇运动：以完成送料、冲核、冲枣三个工位的转换。

2.1.4 冲针往复直线运动的实现机构选择电动机为动力源，此机构是具有将连续的回转运动变换为往复直线运动的功能。

实现该功能的各机构比较如下：⑴摆动从动件圆柱凸轮：,凸轮具有易设计的优点,它还能准确有效地预测所产生运动的基本趋势、工作行为、结构和寿命等，具有良好的运动性能和动力性能。

⑵对心曲柄滑块机构：这种低副机构具有良好的动力特性和运动特性、运动副几何封闭、制造简单等优点。

⑶偏置曲柄滑块机构：与对心曲柄滑块机构相比较，具有曾力、急回特性等优点。

2.1.5 旋转盘间歇转动的实现机构棘轮机构、槽轮机构、不完全齿轮机构均可实现间歇运动。

由于旋转盘间歇转动速度要求低速，且需要精确地转位，故选用槽轮机构。

2.1.6 执行机构的协调设计红枣去核机由减速传动装置、冲压机构、间歇运动机构组成。

在送料期间，冲针不能压到旋转盘，显然，冲针自上向下运动前，旋转盘做一次间歇转动，所以冲针与旋转盘之间的运动，在时间顺序和空间位置上有严格的协调配合要求。

2.1.7 机构运动循环图的设计对于红枣去核机的运动循环图主要是确定冲针、旋转盘二个执行构件的先后顺序、相位，以利于对各执行构件的设计。

其红枣去核机一个工作循环的工作过程如图1所示。

为了保证机器在工作时其各执行构件间动作的协调配合关系，在设计机器时应编制出表明机器在一个运动循环中各执行构件运动关系的运动循环图。

表1表示红枣去核机二个执行构件的运动循环图，冲针和旋转盘都由工作行程和回程两部分组成，设每转一周为一个运动周期，其冲针的工作行程为0º～180º，回程为180º～360º，即一个运动周期做一次上下移动；旋转盘的工作行程在冲针的回程后半段和工作行程的前半段完成，工作旋转盘由轴4带动，通过槽轮机构做间歇转位运动，转位过程对应于轴4转过90º，停歇过程对应于轴4转过270º。