生姜的神奇功效大汇总
生姜的功能主治和功效
生姜的功能主治和功效功能主治生姜是一种常见的调味品和药材，它具有多种功能主治：1.止痛：生姜具有明显的止痛作用，特别对于头痛、牙痛和关节炎等疼痛症状的缓解效果显著。
2.驱寒暖身：生姜含有辣味物质姜辣素，可以促进血液循环，提高体温，缓解寒冷引起的不适。
3.改善消化：生姜能够促进胃液的分泌，增加食欲，缓解胃部不适和消化不良。
4.抗炎抗菌：生姜具有较强的抗炎和抗菌作用，能够有效抵抗病毒和细菌的侵袭，提高人体免疫力。
5.镇吐止呕：生姜能够缓解晕车、呕吐等症状，对于孕妇的孕吐和化疗后引起的恶心呕吐也有一定的缓解效果。
功效除了上述的功能主治外，生姜还具有许多其他的功效：1.缓解食欲不振：生姜能够刺激胃肠道，增加食欲，特别对于老年人、孕妇和病后恢复期的食欲不振有很好的改善作用。
2.降低血压：生姜中的有效成分有助于扩张血管，降低血压，对于高血压患者具有一定的缓解作用。
3.预防感冒：生姜具有温阳的特性，可以提高人体的抵抗力，预防感冒和其他呼吸道疾病。
4.改善血液循环：生姜能够促进血液循环，缓解疲劳和肌肉酸痛，保持身体的健康状态。
5.抗氧化：生姜含有丰富的抗氧化物质，具有抗衰老的作用，可以延缓细胞老化，保持皮肤的年轻和健康。
如何食用生姜生姜可以用于烹饪和药用，并有多种食用方式：•生姜可以切片或切成丝状，加入炒菜或煮汤中，增加菜肴的香味。
•可以将生姜剁碎，加入饮料中泡茶，起到提神醒脑的作用。
•生姜还可以用来制作姜汁，加入蜂蜜和热水中饮用，有助于缓解感冒和咳嗽症状。
•可以将生姜片用油炒制，与蔬菜或肉类一起食用，增加口感和风味。
需要注意的是，个别人群在食用生姜时应慎重：•孕妇在怀孕初期食用生姜需适量，避免影响胎儿发育。
•高血压患者在食用生姜前应咨询医生，避免影响血压调节。
•对生姜过敏或胃寒体质的人应避免过量食用生姜。
综上所述，生姜具有多种功能主治和功效，不仅适用于烹饪调味，还可以作为一种药材来使用。
适量食用生姜有助于促进健康、预防疾病和缓解不适症状。
免疫力增强生姜的神奇功效
免疫力增强生姜的神奇功效生姜是一种常见的调味品，不仅可以为菜肴增添香味，还具有许多神奇的功效。
其中之一就是增强免疫力。
免疫力是人体抵抗疾病的能力，而生姜中的活性成分可以帮助提高免疫系统的功能，从而增强免疫力。
本文将详细介绍生姜的神奇功效以及如何使用生姜来增强免疫力。
首先，生姜富含抗氧化物质。
抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，从而提高免疫系统的功能。
研究表明，生姜中的姜黄素和姜酚等活性成分具有强大的抗氧化作用，可以有效地抵抗炎症和疾病。
其次，生姜具有抗炎作用。
炎症是免疫系统对抗感染和损伤的一种自然反应，但过度的炎症反应会导致免疫系统的紊乱。
生姜中的姜黄素和姜酚可以抑制炎症反应，减少炎症引起的损伤，从而帮助免疫系统更好地应对疾病。
此外，生姜还具有抗菌作用。
生姜中的活性成分可以抑制多种细菌的生长和繁殖，从而减少感染的风险。
研究表明，生姜对多种致病菌具有抑制作用，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。
因此，适量摄入生姜可以帮助预防感染性疾病。
此外，生姜还可以促进血液循环。
良好的血液循环对于免疫系统的正常运行至关重要。
生姜中的姜辣素可以促进血液循环，增加血液供应到各个器官和组织，从而提高免疫系统的功能。
此外，生姜还可以降低血液中的胆固醇和血脂，减少动脉硬化的风险，进一步改善免疫系统的功能。
那么，如何使用生姜来增强免疫力呢？以下是一些简单的方法： 1. 生姜茶：将生姜切成片，加入开水中煮沸，然后加入适量的蜂蜜调味。
每天饮用一杯生姜茶，可以帮助提高免疫力。
2. 生姜汁：将生姜切成小块，放入榨汁机中榨取汁液。
每天早上空腹喝一勺生姜汁，可以促进血液循环，增强免疫力。
3. 生姜炒菜：在烹饪时加入适量的生姜，可以为菜肴增添香味的同时，也能享受到生姜的免疫增强功效。
4. 生姜粉：将生姜晒干后磨成粉，可以用来调味菜肴或者泡茶饮用。
生姜粉具有更浓郁的味道和更高的免疫增强效果。
需要注意的是，生姜虽然对免疫力有很多好处，但并不适合所有人。
生姜的功效与作用、注意事项与禁忌、附方
生姜的功效与作用、注意事项与禁忌、附方〔别名〕姜。
〔来源〕为姜科姜属植物姜Zingiberofficinale Rose.的根状茎。
〔成分〕含挥发油0.25～3 %，油中的主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬醛、芳樟醛、甲基庚烯酮、壬醛、d-龙脑等。
尚含辣味成分姜辣素，分解后为油状辣味成分姜烯酮和结晶辣味成分姜酮和姜萜酮的混合物。
此外，尚含氨基酸、树脂状物及淀粉等。
〔作用〕一、历代经验1.发表散寒：《名医别录》：“主伤寒头痛鼻塞，咳逆上气”。
《日用本草》：“治伤寒、伤风、头痛、九窍不利”。
《本草纲目》：“生用发散，熟用和中”。
2.散寒止咳：《本草经集注》：“归五脏，去痰下气”。
《本草拾遗》：“去冷除痰”。
《药性本草》：“主痰水气满，下气，生与干并治嗽，……”。
3.健胃止呕：《珍珠囊》：“益脾胃，散风寒”。
《食疗本草》：“止逆，散烦闷，开胃气”。
《本草从新》：“姜汁，开痰，治噎膈反胃，救暴卒……煨姜，和中止呕”。
《会约医镜》：“煨姜，治胃寒，呕吐，吞酸”。
4.解毒作用：《本草拾遗》：“汁解药毒”。
《医学启源》：“温中去湿，制厚朴、半夏毒”。
《本草纲目》：“解食野禽中毒成喉痹”。
《日用本草》：“解菌蕈诸物毒”。
此外，尚有发汗及去狐臭作用。
二、近代研究1.兴奋中枢神经：姜对大脑皮层有兴奋作用，并有拮抗催眠剂作用。
对延髓呼吸中枢、血管运动中枢均有兴奋作用。
能增进血液循环，使血压上升，促进排汗，从而给呼吸和代谢以良好的影响〔1〕。
2.健胃作用：生姜煎液对口腔及胃粘膜有刺激作用，总的说来能引起消化液的分泌增加，但胃蛋白酶对蛋白的消化减弱，而脂肪酶的作用增强。
并能抑制异常发酵，促进积气的排出〔2、 3〕。
3.止吐作用：生姜浸膏能抑制硫酸铜引起的呕吐，姜油酮及姜烯酮的混合物也有止呕效果。
对阿朴吗啡引起狗的呕吐及洋地黄引起鸽的呕吐无效。
〔4〕4.抗菌作用：1：1的生姜浸液在体外有抑制堇色毛癣菌的作用。
生姜在试管内有杀灭阴道滴虫的作用〔5～6〕。
姜的中医功效与作用
姜的中医功效与作用
姜是一种常见的中药材，中医中经常会使用姜来治疗各种疾病。
以下是姜的一些中医功效与作用：
1. 驱寒止痛：姜有温中散寒的功效，可以增强人体的阳气，适用于感冒引起的寒冷症状，如寒痛、寒泄等。
2. 祛湿化痰：姜具有祛湿的作用，能够帮助排除体内的湿气，适用于湿气重导致的痰湿病症，如痰多、胸闷等症状。
3. 助消化：姜能够促进胃液的分泌和消化酶的活性，有助于消化食物，适用于消化不良、食欲不振等症状。
4. 止呕降逆：姜具有止呕和降逆的作用，适用于恶心、呕吐等症状。
5. 解表散寒：姜有辛温的性质，可以发汗解表，适用于感冒初起、寒热不适等症状。
6. 活血止痛：姜有促进血液循环的作用，可以缓解疼痛，适用于风湿性疼痛、胃痛等不适症状。
7. 抗菌抗病毒：姜有一定的抗菌、抗病毒作用，可以抑制病原微生物的生长，
有助于预防感染。
需要注意的是，以上是姜的一些常见功效与作用，但每个人体质不同，具体应用姜的方法和剂量还需根据个体情况来调节。
此外，姜在一些特定病症或体质中可能不适用。
在使用姜治疗疾病时，最好咨询专业的中医医生进行指导。
生姜泡水的功效与作用
生姜泡水的功效与作用生姜是一种常见的食材，也是中医中常用的药材之一。
人们常将生姜用于烹饪、调味，但很多人可能不知道，生姜还有许多其他的功效与作用。
其中，用生姜泡水是一种常见的使用方法，下面将详细介绍生姜泡水的功效与作用。
首先，生姜泡水对于缓解感冒症状非常有效。
生姜具有温热的特性，可以促进血液循环，提高身体的抗寒能力。
在感冒初期，可以使用生姜泡水来缓解鼻塞、咳嗽、发热等症状。
只需将生姜切豆腐块，加入开水中泡10分钟，然后喝下姜水，可以缓解上呼吸道感染症状。
此外，生姜泡水还可以通过增加体内的代谢和血流，加速身体排出毒素，帮助缓解感冒引起的不适。
其次，生姜泡水还可以帮助缓解消化不良。
生姜内含有姜黄素等活性成分，可以促进胃肠蠕动，促进食物消化和吸收。
如果你经常感到胃胀、腹胀、消化不良的话，可以试试喝生姜泡水。
将姜切片加入开水中泡10分钟，然后慢慢饮用，可以帮助加速胃肠的运动，促进食物消化，减轻胃胀的症状。
此外，生姜泡水还具有消除胃中积气，抑制胃胀气的作用，对于肠道蠕动不畅、胃肠胀气引起的疼痛也有一定的缓解作用。
生姜泡水还对于缓解月经不调和经痛有一定的帮助。
生姜具有活血化瘀的作用，可以有效改善血液循环。
对于女性而言，生姜泡水可以帮助调节月经，减轻经痛。
研究发现，生姜中的姜酮可以抑制更年期女性的子宫肌瘤细胞生长，减少子宫肌瘤的发生风险。
此外，生姜还可以缓解经前综合症的症状，如情绪波动、乳房胀痛等。
只需将生姜切片加入开水中泡10分钟，然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀，每天饮用1-2次，可以改善经期不适症状。
生姜泡水还有助于减肥。
生姜具有增强新陈代谢的作用，可以帮助身体消耗更多的热量。
此外，生姜还有一定的饱腹感，可以减少进食量，帮助控制体重。
研究发现，生姜中的姜黄素可以抑制脂肪细胞的形成，减少脂肪的积聚。
如果你想要减肥，可以每天饮用一杯生姜泡水。
将姜切片放入开水中泡10分钟，加入适量的蜂蜜调味，然后慢慢饮用。
当然，减肥需要多方面的配合，单靠生姜泡水可能效果有限，还需要合理饮食和适量运动。
生姜性味归经功效及应用
生姜性味归经功效及应用生姜是一种常见的中药材，也是一种常见的调味品。
它的性味归经为辛、温，入肺、脾、胃经。
生姜具有广泛的功效和应用，包括清热解毒、健胃止呕、散寒温经、化痰止咳、止痛等。
下面将详细介绍生姜的性味归经、功效及应用。
生姜的性味辛，具有散发辛辣气味的特点。
辛味能散寒散邪，具有温中散寒、温经散寒的作用。
因此，生姜主要用于肺寒、胃寒和脾寒的病症，如感冒、咳嗽、胃寒呕吐等。
生姜的温性能提升阳气，促进血液循环，具有温肾壮阳、温经散寒的功效。
因此，生姜对于肾阳虚、寒凝经络引起的疼痛也有一定的作用。
生姜的归经为肺、脾、胃经。
肺主呼吸，脾主运化，胃主水谷。
生姜对于肺部疾病具有较好的祛寒散痰的功效，如感冒、咳嗽、哮喘等病症。
对于脾胃虚寒导致的消化不良、胃痛、腹泻等也有一定的缓解作用。
生姜具有清热解毒的功效。
生姜能发散辛温之性，可用于清热解毒、祛邪降火的病症，如高热、咽喉肿痛等。
同时，生姜还有一定的抗菌作用，对于细菌、病毒感染引起的疾病，如感冒、咽炎等也有一定的疗效。
生姜具有健胃止呕的作用。
生姜能温中驱寒，促进胃肠蠕动，增强消化功能，减轻胃纳减退、呕吐等症状。
同时，生姜还能疏散肠气，有助于消化不良引起的腹胀、胀气等问题。
生姜散寒温经的功效也被广泛应用。
生姜温性并能温经散寒，对于经络寒凝、寒湿痹阻引起的疼痛有一定的缓解作用。
生姜还能促进血液循环，有助于寒邪、湿邪的排出，缓解关节疼痛、肌肉酸痛等不适。
生姜还具有止呕的功效。
生姜含有姜酮类物质，能刺激味觉神经，改变呕吐的神经传导，对于呕吐引起的恶心、呕吐有较好的缓解作用。
因此，生姜在旅途中晕车、孕妇晨吐等情况下经常被使用。
生姜具有止痛的作用。
生姜能温中散寒，促进血液循环，对于寒邪引起的疼痛有一定的缓解作用。
生姜还含有姜酮类物质，具有镇痛作用。
因此，生姜对于头痛、关节疼痛、肌肉疼痛等症状有一定的疗效。
总的来说，生姜具有清热解毒、健胃止呕、散寒温经、化痰止咳、止痛等功效。
“每天三片姜,不劳医生开处方”!生姜治病的7大功效,令人意外
“每天三片姜，不劳医生开处方”！生姜治病的7大功效，令人意外生姜既能生吃，又能用醋、酱、糟、盐、蜜加工食用，是居家必不可少的调味品，又是物美价廉、唾手可得的保健品。
民间有谚语说，“每天三片姜，不劳医生开处方”。
以下是生姜治病的7大功效：一、抗氧化、抗衰老因为生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
二、抗菌、消炎当吃了受了污染的食品，引起急性胃肠炎，而适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
三、驱散寒邪除了降温提神作用外，生姜还有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等；喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
四、降温提神在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用。
对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。
中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
五、预防流感脚是我们的第二心脏，身体上的各个脏器都能在脚上找到相应的穴位；适当泡脚不仅能改善末梢循环，在泡脚水中加入适量的生姜，生姜性热，既可以快速驱寒，又能预防流感。
六、开胃健脾、促进食欲在炎热的夏天，或者某些疾病的原因，人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲；如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
这就是人们常说的“冬吃萝卜夏吃姜”，“饭不香吃生姜”的道理。
七、恶心、呕吐生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，有“呕家圣药”之誉。
因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。
民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。
生姜的功效与作用以及禁忌
生姜的功效与作用以及禁忌生姜是一种常见的调味品和中药材，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
下面将详细介绍生姜的功效与作用，并列举一些生姜的禁忌。
一、生姜的功效与作用：1.缓解消化不良：生姜具有刺激胃肠黏膜分泌、增强消化液分泌和促进胃肠蠕动的作用，从而能够缓解消化不良、胃胀、食欲不振等症状。
2.防治呕吐：生姜具有镇吐作用，可用于治疗晕车、船舶晕吐、孕妇晨吐等症状。
3.缓解风寒感冒：生姜具有温阳的性质，可以促进体内血液循环，从而缓解风寒感冒的症状，如头痛、鼻塞、咳嗽等。
4.抗炎镇痛：生姜中的活性成分姜黄素具有抗炎镇痛作用，可以缓解关节炎、肌肉疼痛等疼痛症状。
5.降低血糖和血脂：生姜可以促进胰岛素的分泌和利用，调节血糖水平，同时具有降低血脂和胆固醇的作用，有助于预防和改善糖尿病和心血管疾病。
6.防治恶心和呕吐：生姜可以减轻恶心和呕吐感，对于放化疗引起的恶心呕吐、孕妇孕吐等症状有一定的缓解作用。
7.改善血液循环：生姜可以扩张血管，促进血液循环，有助于提高机体的代谢和免疫力。
8.提高免疫力：生姜具有抗菌、抗病毒的作用，可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
9.抗氧化：生姜中的姜黄素是一种强效的天然抗氧化剂，可以减少自由基的损伤，预防衰老和慢性疾病。
二、生姜的禁忌：1.气虚胃寒者：生姜属于温性食物，对于气虚胃寒的人来说，食用生姜可能会导致胃痛、恶心、腹泻等症状加重。
2.高血压患者：生姜具有扩张血管的作用，食用过多或过多纯姜汁可能会导致血压上升，对于高血压患者来说不宜过量食用。
3.心血管疾病患者：生姜具有促进血液循环的作用，但对于一些心血管疾病患者来说，特别是存在心律不齐、心血管病变等情况时，过量食用可能会对心脏产生不良刺激。
4.出血性疾病患者：生姜具有抗凝血作用，对于出血性疾病患者来说，食用过多的生姜可能会加重出血风险。
5.孕妇：尽管生姜可以缓解孕妇妊娠反应的症状，但过量食用生姜可能会导致子宫平滑肌收缩，增加流产和早产的风险，因此孕妇应该限制生姜的摄入量。
中药养身秘方生姜的散寒作用
中药养身秘方生姜的散寒作用生姜是一种常见且广泛应用的中药材，它不仅在烹饪中被用来增添风味，更被视为一种有益于健康的养生秘方。
本文将介绍中药养身秘方生姜的主要作用之一——散寒作用。
一、生姜的特性及其对寒邪的作用生姜，即姜黄，是姜科植物姜的地下茎。
它具有辛温的性质，味辣而微苦。
生姜富含挥发油、姜黄素、姜辣素等活性成分，这些成分使得生姜具有散寒作用。
二、散寒作用的主要表现散寒作用是指生姜通过调节人体的温度平衡，消除体内寒邪，达到温暖身体的效果。
具体表现如下：1. 发散表面寒气：生姜能通过刺激皮肤血管扩张，促进血液循环，使体表的寒气得到有效散发，从而缓解寒冷引起的不适。
2. 刺激身体代谢：生姜能提高人体的代谢水平，加速能量的产生和消耗，从而增加体内的热量产生，对抗外界的寒冷。
3. 缓解寒性症状：生姜可以缓解由寒邪引起的症状，如寒症、寒疼等。
它通过温热肾脏和脾胃，促进体内阳气的运行，消除寒邪对身体的影响。
三、生姜的散寒应用生姜的散寒作用在中医领域中有广泛的应用，下面介绍一些常见的应用方式：1. 生姜水洗澡：将一块新鲜的生姜切片，加入热水中搅拌均匀，然后将身体浸泡在水中，轻揉肌肤。
这样可以通过蒸腾作用达到散寒的效果，同时还能促进血液循环。
2. 生姜茶：将生姜切成薄片，加入开水中煮沸，然后倒入杯中，可以适量添加蜂蜜调味。
饮用生姜茶有助于提升体温，驱散体内的寒气。
3. 生姜艾灸：将生姜切成薄片，放在艾叶上，然后将艾叶和生姜一起燃烧，对特定部位进行艾灸。
这样可以通过热量和药性的共同作用，达到散寒的效果。
四、生姜散寒应用的注意事项在应用生姜进行散寒的过程中，需要注意以下几个方面：1. 个人体质：个体差异会导致对生姜的散寒作用有所差异，因此应根据个人体质合理使用生姜。
2. 用量适度：生姜属于辛烈的中药材，使用过量可能导致胃肠道不适，因此，在使用过程中要控制好用量。
3. 配伍慎重：生姜虽然有散寒作用，但与某些中药材有可能产生相互影响，因此，在使用时需要遵循中医的配伍禁忌。
生姜功效与作用及禁忌
生姜功效与作用及禁忌生姜，中草药名姜。
为姜科多年生草本植物姜的栓茎。
生姜性温热，味辛，具有较强的药用价值。
自古以来，生姜被广泛应用于食物调理和药用领域。
其功效与作用非常广泛，可以用于改善消化、驱寒暖身、提高免疫力、抗菌等方面。
然而，在使用生姜时也要注意相应的禁忌，因为过量服用或不适合的人群可能会引发一些不良反应。
首先，生姜具有改善消化的功效。
生姜含有姜酚、姜油等成分，能够增加胃液分泌，促进食欲，帮助消化。
姜酚和姜油还具有促进胆固醇代谢和抑制肠胃蠕动的作用，有助于消化不良、胃病和肠胃功能紊乱的患者。
同时，生姜还有祛风散寒的作用，常用于寒性腹痛、腹泻等症状。
其次，生姜具有驱寒暖身的功效。
寒冷的气候容易导致一些人体寒症，如手脚冰凉、经期不调等。
生姜能够温热脾胃，散寒祛湿，促进血液循环，增强机体的抵御寒冷的能力。
此外，生姜还能够加速新陈代谢，消除湿气和体内毒素，有助于减肥和美容。
所以，在冬季或寒冷天气中，适量食用生姜可以提高体温，增强免疫力。
第三，生姜具有抗菌、抗炎的作用。
生姜中的姜酚和姜辣素具有明显的抗菌抗炎作用，能够抑制一些细菌和病毒的生长繁殖，对于感冒、咳嗽、发烧等症状有一定的缓解作用。
此外，生姜还可以促进血管扩张，降低血压和血液黏稠度，预防血栓的形成，有助于预防心脑血管疾病的发生。
此外，生姜还具有一些其他功效。
中医认为，生姜味辛、性温热，归脾、胃经，具有化湿止血、解毒、止痛等功效。
现代研究也发现，生姜含有多种营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等，对于促进新陈代谢、增强机体抵抗力起到积极作用。
然而，虽然生姜有很多的功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。
首先，生姜性温热，如果体内阳气过盛或属于阴虚体质的人群就需要避免食用生姜，因为生姜可能会引起口渴、心烦、兴奋等不适症状。
其次，对于胃黏膜炎、胃酸过多、溃疡病等胃病患者，也不宜过量食用生姜，以免刺激胃黏膜，加重病情。
另外，生姜具有一定的发散作用，不适宜在感冒初起、盗汗或其他发热症状时食用，以免加重症状。
生姜的功效作用功能主治
生姜的功效作用功能主治1. 促进消化•生姜可以增加人体消化液的分泌，促进胃肠蠕动，加速食物的消化和吸收。
•生姜含有较多的姜醇和姜辣素，具有助消化、祛风寒、止呕和通九窍的功能。
2. 缓解恶心和呕吐•生姜具有止呕的作用，可缓解晕车、孕妇晨吐、化疗副作用等引起的恶心和呕吐。
•通过刺激胃部大脑垂体孕酮受体区域，生姜能够减少乙酰胆碱的释放，从而减轻呕吐感。
3. 降低胆固醇和血脂•生姜中的姜黄素和姜辣素具有降低胆固醇和血脂的功效，有助于预防心血管疾病。
•生姜能够刺激胆固醇代谢酶活性，促进胆固醇的代谢和排泄，从而减少胆固醇的积累。
4. 抗炎和抗氧化•生姜中的姜醇和姜黄素具有抗炎和抗氧化的作用，能够降低炎症反应和氧化损伤，维护细胞的健康。
•生姜能够抑制白细胞趋化因子和炎性细胞因子的产生，减轻炎症反应。
5. 提高免疫力•生姜中富含维生素C和锌等营养物质，能够提高免疫细胞的活性和数量，增强机体的免疫力。
•生姜还含有一种叫做姜辣素的物质，具有抗菌、抗病毒和抗真菌的作用，能够预防感染疾病。
6. 缓解风寒•生姜具有温阳解表的作用，能够缓解体表受寒引起的症状，如寒热交替、头痛、鼻塞、咳嗽等。
•生姜能够扩张血管，促进血液循环，增加身体的温度，起到驱寒暖身的作用。
7. 缓解关节炎和风湿痛•生姜中的姜黄素具有抗炎和镇痛的作用，能够缓解关节炎和风湿痛的症状。
•生姜通过抑制关节内的炎症物质的产生，减轻关节的肿痛和活动障碍。
8. 改善呼吸道疾病•生姜中含有丰富的挥发性油脂，具有祛痰、止咳、化痰、平喘的功效，可用于治疗呼吸道感染和哮喘等疾病。
•生姜能够扩张支气管，促进呼吸道病变处炎症细胞的清除和修复，缓解呼吸道症状。
总之，生姜作为一种常见的调味品和药物，具有多种功效和作用，主要表现在促进消化、缓解恶心和呕吐、降低胆固醇和血脂、抗炎和抗氧化、提高免疫力、缓解风寒、缓解关节炎和风湿痛、改善呼吸道疾病等方面。
生姜可以通过入菜、泡茶、煮汤等方式食用，适量的生姜摄入对人体健康有益。
姜的8大神奇作用让人不得不服!
姜的8大神奇作用让人不得不服！作者：来源：《吉林科技报》2016年第06期在很早以前，姜就进入了我国人民的食谱中，在《论语》、《吕氏春秋》中，都有关于姜的详细记载。
现代医学及营养学研究证明，姜还具有独特的养生、保健和治疗疾病等功能。
同时姜也是我国最重要的调味料之一，我们老祖宗很早的时候就开始使用，一直延续上千年，它能起到调和色泽、气味、形态、改变其感官性质，增强风味特色的作用。
姜的8大神奇作用现存最早的药学专著《神农本草经》里，记载了姜的“温中止渴、出汗、逐风“等功用，能治疗湿痹及受冷之腹疼腹泻，“久服去臭气”。
生姜中含有多种矿物质和维生素。
生姜中含有姜醇、姜烯、姜油酮、姜辣素、姜甾醇、姜黄酮、柠檬醛等挥发油及多种人体必须的氨基酸，具有明显的驱寒、增强吸收、保肝利胆、抗炎止吐、助消化的功效。
1.促进新陈代谢姜含有丰富的维生素A和维生素C，能增强血液循环速度，刺激胃液分泌，促进新陈代谢。
2.可暖胃、健胃、止呕生姜中含有一种“姜辣素”，对心脏血管均有刺激作用，能使心脏加快跳动、促进血管扩张、血液流动加速，使全身产生温热感觉。
还能刺激消化道，能使消化道蠕动增强，消化液分泌旺盛，肠吸收能力加强，起到健胃、止呕作用。
3.抗凝血英国科学家和营养学家研究发现，生姜里含有的姜酚，可防止血液凝固，效果十分理想。
4.抗菌消炎“天然抗生素”生姜滤液能有效地抑制葡萄球菌，对阴道滴虫、皮肤真菌和沙门氏菌也有明显的抑制作用。
亦享有“天然抗生素”之称号。
5.降血脂、降血压、降血糖姜酚和姜烯酚是姜的辣味成分，具有降血糖和降低血清胆固醇、降血压等作用、同时还对防止血栓的作用，并对抗心肌梗死具有特殊的疗效。
6.抗前列腺炎、利胆日本学者研究认为，生姜中的姜酚可以调节前列腺素的水平，抑制前列腺素的合成，并有很强的利胆作用。
生姜中的辛辣成分6-姜醇和10-姜二酮等，能减少胆汁中黏蛋白的含量，保持胆汁各种物质的平衡，达到抑制胆结石的作用。
光是一片生姜,就有5大功效,哪些人不适合吃姜
光是一片生姜，就有5大功效,哪些人不适合吃姜【简介】民间经常有一句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这是古人对它的总结。
夏天适量食用姜，有益于身体健康，冬病夏治。
明代时李时珍在《本草纲目》中对姜也有记载：姜，辛而不劳，可蔬、可和、可果、可药。
看来，姜的作用多多。
吃生姜有哪些好处？1.祛斑抗衰老：生姜含有一种物质叫做姜辣素，它具有强抗氧化功能，可以帮助身体快速清除自由基，减少脂褐素在身体的沉积，其抗氧化性比维生素E更强，可延缓衰老。
2.促消化：姜含有大量的维生素A和维生素C，促进血液循环，刺激胃液分泌，助消化以及促进新陈代谢。
3.可暖胃、健胃：生姜中含有一种姜辣素，有温中、散寒、止痛的功效，增强消化道蠕动，让消化液分泌更多，增强肠胃吸收能力，起到健胃、止呕作用。
4.天然抗生素：姜是天然的抗菌剂之一，可以抑制葡萄球菌、阴道滴虫、皮肤真菌，被人们誉为天然抗生素。
现在正是细菌病毒繁殖之际，吃姜抗菌再合适不过。
5.预防心脑血管疾病：生姜具有降血糖、降低血清胆固醇、抗心肌梗死、预防心脑血管疾病、抗凝血、抗血栓形成、改善脑循环等功效。
不适合吃姜的以下几类人：1.手脚心发热的人手脚心发热的人属于阴虚体质，是因为体内津液缺乏所引起的。
而生姜性温，更容易消耗津液，加重阴虚程度。
2.眩晕耳鸣的人眩晕耳鸣的人大多是因为肝火过旺所致，本来就阳气过多，如果再吃过多的姜，相当于火上浇油。
3.肝炎病人正常而言，肝炎患者都是不吃姜的，姜所含一种物质叫做姜辣素，长期食用会让乙型肝炎患者的肝脏细胞变性，甚至是坏死，浸染肝炎性细胞，肝脏的正常功能将出现异常。
4.口臭的人中医认为口臭是由胃热所致，胃热的人吃会加重胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5.咳痰较黄的人痰黄的人本身会肺热肺燥，生姜性温，长期食用姜可能会加重痰黄的症状。
6.脱发的人脱发的人食用生姜，容易导致肾阴虚，会加重脱发症状。
7.口腔溃疡者口腔溃疡治疗要以清热泻火为主，口腔溃疡者过多地食用生姜会加重病情。
姜功效与作用及禁忌症
姜功效与作用及禁忌症姜是一种常见的香辛料，也是一种草本植物，被广泛用于烹饪和医学用途。
姜具有丰富的营养价值和多种功效，对人体健康有着重要的作用。
然而，使用姜的过程中也需要注意一些禁忌症，以免对身体健康产生不良影响。
本文将详细介绍姜的功效与作用，以及使用姜时的禁忌症。
姜的功效与作用1.缓解胃肠道不适：姜具有温中散寒、理气和胃的作用，能够帮助消化，缓解腹胀、消化不良和胃酸倒流等胃肠道症状。
姜含有姜醇和姜烯等成分，能够促进胃肠蠕动，增强食欲，促进食物的消化和吸收。
2.镇痛和抗炎作用：姜中的姜黄素具有较强的镇痛和抗炎作用，能够缓解头痛、关节炎和其他疼痛症状。
姜黄素能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，从而减轻疼痛和肿胀。
3.提高免疫力：姜含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、镁和锰等，这些营养物质能够提高免疫力，增强抵抗力，减少感冒和流感的发生。
此外，姜还含有具有抗菌作用的成分，能够对抗病毒和细菌，预防感染。
4.促进血液循环：姜中的姜辣素具有刺激血液循环的作用，能够扩张血管，促进血液的流动，提供充足的氧气和营养物质。
姜还能够减少血栓的形成，预防心脑血管疾病的发生。
5.抗氧化作用：姜含有多种抗氧化物质，如姜醇和姜黄素等，能够中和自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程，保护细胞免受损害。
姜还能够减少肿瘤的发生，具有一定的抗癌作用。
6.平衡血糖：姜含有一种叫做姜烯酮的成分，具有调节血糖水平的作用。
姜能够减少胰岛素的释放，降低血糖浓度，预防糖尿病的发生。
7.增加食欲：姜具有促进消化的作用，能够提高胃肠道的蠕动，增加食欲，促进食物的消化和吸收。
姜还能够刺激唾液和胃液的分泌，增加口腔和胃部的消化酶活性，进一步促进食物的消化。
8.缓解咳嗽和呼吸道症状：姜具有祛痰、止咳和舒缓呼吸道症状的作用，能够缓解咳嗽、喉咙痛和鼻塞等呼吸道疾病的症状。
姜中的姜辣素能够刺激呼吸道粘液的分泌，改善气管炎和支气管炎等炎症疾病。
9.促进代谢：姜具有促进新陈代谢的作用，能够加快脂肪分解和糖类代谢，减少脂肪和糖类的堆积，防止肥胖和代谢性疾病的发生。
生姜妙用大全
生姜妙用大全生姜妙用大全生姜：指姜属植物的块根茎。
本品为姜属植物姜的新鲜根茎。
秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。
有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳。
性味：辛、微温，归肺脾胃经功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
成分: 含有辛辣和芳香成分。
辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的'姜油酮'。
其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
功用为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
其他作用：（1）生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。
也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。
生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。
此外，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。
因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。
（2）生姜汁：将生姜洗净后打烂，绞取其汁入药。
性味辛微温。
有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。
一般用量为三滴至十滴，冲服。
（3）生姜皮：即生姜的外皮。
性味辛凉。
有利尿消肿之功效，适用于小便不利，水肿等症，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。
一般用量为五分至一钱五分，煎服。
（4）煨姜：将原只鲜生姜洗净，用草纸包裹，放在清水中浸湿，直接放在火中煨，待草纸焦黑，姜熟为度；或直接放火中烤熟。
性味辛温，具有和中止呕的功用。
适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。
一般用量为二、三片，煎服。
生姜的妙用一生姜性热，味辛。
归脾、胃、心、肺经。
功效：温中，回阳，温肺化饮。
生姜温中散寒止呕止泻
生姜温中散寒止呕止泻生姜，是一种广泛应用于中医药领域的常见调料，其温中散寒、止呕止泻等功效备受人们的喜爱和青睐。
本文将就生姜的药理作用、应用范围以及使用方法进行介绍，以帮助读者更好地了解和正确使用生姜。
一、生姜的药理作用1. 温中散寒：生姜具有温中散寒的功效，能够提升人体的体温，促进血液循环，改善寒凉体质。
尤其适用于寒性胃痛、腹痛等症状的缓解。
2. 止呕：生姜含有一种称为姜黄素的成分，具有镇吐作用，能够有效缓解呕吐的症状。
无论是由于感冒、胃炎还是运动晕眩引起的呕吐，生姜都能够起到一定的止呕作用。
3. 止泻：生姜含有挥发油、树脂和姜酮等成分，具有止泻的作用。
对于因寒凉或腹寒引起的腹泻，尤其是腹痛伴随的腹泻，生姜能够缓解肠道痉挛，收敛肠胃，缓解腹泻症状。
二、生姜的应用范围1. 感冒发热：在感冒初期，可以使用生姜泡水喝，或者将生姜切片煮水，加入适量的红糖或蜂蜜调味，具有解表退热的功效。
2. 寒性胃痛：寒凉胃痛常伴有胃部冷痛感，可以用生姜片煮水，温服，能够缓解胃部寒冷感，改善胃痛症状。
3. 早孕反应：早孕反应主要表现为恶心、呕吐等症状，可以通过生姜的止呕作用来缓解。
可以用生姜片煮水喝，或者将生姜切成细丝，用热水冲泡成姜茶，少量频率多次饮用。
4. 腹泻：生姜具有收敛肠道、止泻的功效，适用于因为腹寒引起的腹泻。
可以将生姜切片或切丝，用热水冲泡成姜茶，配合饮食调理，能够帮助缓解腹泻症状。
三、生姜的使用方法1. 泡水：生姜切片，加入适量的开水浸泡，稍微焯水后即可饮用。
也可以加入适量的红糖或蜂蜜调味。
2. 姜茶：生姜切片或切丝，用开水冲泡成姜茶，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。
3. 炖汤：在炖汤的过程中，可以加入适量的生姜片，增加汤的味道，同时发挥生姜的温中散寒作用。
总之，生姜作为一种常见而有效的中药材料，具有温中散寒、止呕止泻的药理作用，被广泛应用于感冒发热、胃痛、早孕反应以及腹泻等症状的缓解中。
使用生姜时，可以选择泡水、制作姜茶或者加入炖汤等方式，根据不同的症状和个人口味进行使用。
生的功效与作用
生的功效与作用生姜的功效与作用生姜是一种常见的调味品，也是一种具有丰富营养价值的中草药。
它既可以增加食物的味道，又可以提升食欲，还具有许多药用价值。
生姜含有丰富的挥发性油脂、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2和微量元素等多种营养物质，被广泛应用于食品烹饪、中药药方、保健品等方面。
本文将介绍生姜的功效与作用，有助于更加有效地利用生姜，使大家的生活更加健康。
文章分为以下几个方面进行阐述：一、生姜的药理作用1. 抗菌作用：生姜中的挥发性油脂含有黄姜烯、姜油和姜烯等成分，具有抗菌的作用。
生姜可以抑制多种细菌生长，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。
2. 抑制炎症：生姜中的姜黄素和姜酚具有抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻疼痛和肿胀。
因此，生姜可以用于治疗风湿性关节炎、肌肉疼痛等炎症性疾病。
3. 消除恶心和呕吐：生姜可以刺激胃肠道的运动，促进消化液的分泌，减少胃肠道的滞留时间，从而减轻恶心和呕吐的症状。
生姜可以用于缓解晕车、孕妇晨吐、化疗引起的恶心等。
4. 促进血液循环：生姜中的姜醇具有扩张血管的作用，可以促进血液循环，增加心脏的供血量，减少血液黏稠度。
生姜可以用于改善心脑血管疾病，预防血栓形成。
5. 降低血脂和抗血小板凝聚：生姜中的姜酚和姜黄素具有调节脂代谢的作用，可以降低胆固醇和甘油三酯的水平，预防动脉硬化和冠心病。
此外，生姜还可以抑制血小板凝聚，减少血栓的形成。
二、生姜的保健作用1. 增强免疫力：生姜中的姜醇可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
生姜还可以促进淋巴细胞的产生，增加抗体的生成。
2. 抗氧化作用：生姜中的姜黄素和姜酚具有很强的抗氧化活性，可以清除自由基，延缓衰老过程，预防心脑血管疾病、癌症等疾病的发生。
3. 抗肿瘤作用：生姜中的姜酚和姜黄素具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，诱导肿瘤细胞凋亡，增强化疗的效果。
4. 降血糖和抗糖尿病作用：生姜中的姜烯和姜酚具有降低血糖的作用，可以提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的代谢，预防糖尿病的发生。
姜的功效与作用及禁忌
姜的功效与作用及禁忌姜，是一种常见的调味品，也是一种草药。
它被广泛应用于烹饪、食疗和中医治疗中，具有许多功效与作用。
然而，使用姜也需要注意一些禁忌，避免出现不良反应。
本文将详细介绍姜的功效与作用，并列出与姜相关的禁忌。
一、姜的功效与作用1. 增强免疫力：姜中富含一种称为姜酮的物质，具有抗氧化和抗病原微生物的作用，能够增强免疫力，提升机体抵抗力，预防感冒、流感等疾病的发生。
2. 缓解消化不良：姜具有促进胃液分泌的作用，有助于消化食物、增加食欲。
姜还能减轻胃肠道的痉挛，缓解腹痛、腹泻等消化不良症状。
3. 抑制恶心与呕吐：姜中的姜辣素具有抑制中枢神经系统的作用，可减轻恶心和呕吐，特别适用于孕妇晨吐、运动晕眩、化疗后呕吐等症状。
4. 改善循环系统：姜含有一种称为姜黄酮的物质，具有抗血小板凝聚、抗血栓形成的作用，能够改善血液循环，预防心血管疾病的发生。
5. 缓解炎症反应：姜中的姜黄酮和姜酮等物质具有抗炎作用，能够减少炎症介质的释放，缓解关节炎、类风湿性关节炎等炎症性疾病引起的疼痛和肿胀。
6. 降低血糖和保护肝脏：姜中的姜黄酮具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗效果。
此外，姜中的姜硷也具有保护肝脏细胞的作用，能够减轻肝脏损伤。
7. 改善呼吸系统：姜具有祛痰、化痰的作用，能够缓解咳嗽、气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病引起的症状。
8. 缓解风湿和神经痛：姜中的姜辣素具有局部麻醉、镇痛的作用，能够缓解风湿和神经痛引起的疼痛。
姜还能促进血液循环，增加受损组织的营养供应，有助于康复。
二、姜的禁忌尽管姜具有许多功效与作用，但也存在一些禁忌，需要注意避免不良反应。
1. 胃肠道溃疡：姜具有促进胃液分泌的作用，对于胃肠道溃疡患者可能刺激胃黏膜，加重病情。
因此，胃肠道溃疡患者应慎用姜。
2. 血液病：姜具有促进血小板聚集的作用，对于血液病患者可能增加出血的风险。
因此，血液病患者应避免使用姜。
3. 凝血功能障碍：姜含有一些抗凝血物质，对于凝血功能障碍的人群可能增加出血风险。
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生姜的神奇功效大汇总
中医认为，生姜味辛性温，具有发散风寒、化痰止咳之功效，同时又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。
下面由中医讲堂为您详细讲解呕家圣药生姜。
妙用生姜，不用医生开处方
1、枕边放姜有助改善睡眠
生姜的特殊气味具有安神的功效。
如果你常常失眠，姜这种厨房中随处可见的调味品对治失眠有很大帮助。
2、抗衰老，抑制肿瘤。
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，同时可抑制肿瘤。
另外，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
3、开胃健脾，促进食欲。
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”。
4、防暑、降温、提神。
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。
对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等症状的病人，适当喝点姜汤大有裨益。
5、杀菌解毒。
生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
另外，生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
6、防晕车，止恶心呕吐。
生姜干粉对治疗头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有很好的功效，且药效可持续4小时以上。
“呕”家圣药生姜
生姜被誉为“呕家圣药”。
这里的“呕家”，指的是呕吐的人。
生姜可治以下几类呕吐。
1、治寒性呕吐：比如早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，可将一片生姜我含在嘴里，很快就可以止呕。
2、治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治。
但因为它是温性的，所以需要和黄连等苦寒清胃热的中药合用，以去掉生姜的热性，只保留它的止呕作用。
3、晕车呕吐：晕车呕吐是可以预防的。
在坐车前将新鲜生姜切成小片用医用透气胶带贴在右侧内关穴上(穴位之气，均左升右降，故选右侧内关以降逆止呕)，可预防晕车呕吐。
4、治干呕：光呕但是呕不出什么东西，甚至手足发冷。
可用生姜20克，加陈皮10克熬煮，一两剂服用后可缓解干呕症状。
关于生姜的几种中医疗法
1、姜炙法
就是取生姜的特性，用姜汁这一辅料对药物进行炮制，来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用，并降低其毒副作用。
姜炙后可增强其降逆止呕的功效。
同时，姜炙还可消除其刺激咽喉的副作用，并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性，并善治胃热呕吐。
2、艾灸配生姜疗法
胃寒者在做艾灸时，可在艾灸处放一小片生姜，这种疗法也叫隔姜灸。
具体操作方法为：切生姜一小片(约半厘米厚)，中间用牙签密密地戳几个小孔，放在中脘、神阙(就是肚脐眼，神阙需先用盐填平)等穴位，然后再在上面放一堆圆锥形的艾绒并点燃。
3、生姜擦脸
盛夏季节，有些人吹了一晚风扇或空调后，第二天起来发现自己嘴巴歪了，一只眼睛也闭不上了，感觉说话都漏气，笑起来一边脸很僵硬，那么他就是得了面瘫(面神经炎)。
这时，将生姜切开反复涂擦患侧脸部(口角左歪则提示右侧为患侧，反之为左侧)，还可以加点高度酒，一直擦到脸颊部位有发热感甚至烧灼感为好，擦脸后要注意避风寒。
4、纱布包姜，助睡眠
具体做法是：将15克左右的生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，便可安然入睡。
连续使用10天至1个月后，睡眠就会明显改善。
生姜治疗偏方
外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等，可用切细碎的鲜姜25克加上红糖，以开水冲泡服用。
慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐，可用鲜姜15克、桔子皮15克，用水煎服，一日3次。
少儿咳嗽，可用鲜姜捣汁，半匙姜汁加1 匙红糖服用，早晚各服1 次。
风寒骨病、关节痛、患部有冷感，可用鲜姜、大葱各一半，切碎炒热，用布包好，贴在患处。
中医提醒：1、夜晚不宜食用生姜。
早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。
生姜中姜酚刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用生姜。
2、一般人群均可食用，阴虚内热及邪热亢盛者忌食。
3、烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物。
干姜pk生姜
干姜虽与生姜同出一物，但由于鲜干质量不同其性能亦异。
干姜
干姜性热，辛烈之性较强，长于温中回阳，兼能温肺化饮，临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证。
用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样。
如用干姜制备的姜汁炮制药物，必将影响药物的炮制效果，达不到药物炮制的目的，就不能增强具有降逆止呕作用的药效。
生姜
生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。
另外，生姜还有个别名叫“还魂草”，而姜汤也叫“还魂汤”。
可见，生姜药效更广，可治外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、头痛发烧、慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐、风寒骨病、关节痛等疾病。