项目建议书实例

目录

第一章总论2

第二章项目建设的必要性和条件3

第三章建设规模与产品方案7

第四章技术方案、设备方案和工程方案8

第五章投资估算及资金筹措11

第六章效益分析12

第一章总论

1 、项目名称

唐山市餐厨废弃物资源化综合利用和无害化处理项目

2 、承办单位概况

公司名称：唐山鼎立油脂加工有限公司（筹）

注册地址：河北省唐山市曹妃甸新区唐山湾生态城区

企业类型：有限责任公司

法定代表人：郭红云

3 、拟建地点

本项目拟建于河北省唐山市曹妃甸新区唐山湾生态城区域内。

4 、建设内容与规模

日处理餐厨垃圾200吨，生产粗油脂730吨/年、沼渣及有机肥1.3万吨/年。新建固、液分离系统，发酵残渣脱水及制肥利用系统，臭气处理系统，废水处理系统等。

5 、建设年限

项目建设期6个月。

6 、概算投资

总投资995万元，其中建安工程费50万元，设备购置费745万元，其他费用200万元。资金来源为资本金500万元，其余由项目融资、银行贷款等方式解决。

7 、效益分析

项目建成后可对餐厨垃圾进行综合处理和利用，生产粗油脂和沼渣肥，从源头上解决了用“地沟油”加工食用油的非法行为，避免了餐厨废弃物直接作为饲料进入食物链，有效解决餐厨废弃物作为生活垃圾填埋或焚烧造成的资源浪费和环境污染问题，可以变废为宝、化害为利，实现社会效益、经济效益和环境效益的统一。

第二章项目建设的必要性和条件

1 、建设的必要性分析

改革开放以来，我国经济社会快速发展，城镇化水平不断提高，餐饮事业也随之进入了黄金发展时期，林立的酒楼饭店快餐店不仅方便了人们生活，也提高了生活质量。然而，在餐饮事业大繁荣的背后，由于相关措施和管理的不到位，大量餐厨废水随意排放，下水

道堵塞，“地沟油”重回餐桌等等，由此带来严重的环保问题和食品安全问题，为此，2010年7月，国务院办公厅发布《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，提出了推进餐厨“地沟油”废弃物资源化利用和无害化处理的要求，国家发展改革委、住房城乡建设部、环境保护部、农业部《决定组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点》工作的通知。2007年3月1日，建设部发布了《城市排水许可管理办法》，对餐饮含油污水提出达标排放的要求，2011年1月1日建设部颁布实施《城市污水排入下水道标准》。餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品生产经营者在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。作为一种特殊的生活垃圾，餐厨垃圾需要采取特殊的方法进行处理。

唐山市作为我们环渤海地区重要的经济强市，餐厨垃圾进行科学的无公害回收再利用处理势在必行。

2 、建设条件分析

唐山市是一座具有百年历史的沿海重工业城市，位于北回归线以北，东经11 7°3 1 ~11 9°1 9′，北纬3 8°5 5′~4 0°2 8′，总面积17040平方公里，人口近760万。市区面积3874平方公里，人口420万，是全国大城市之一。近几年全市经济保持了持续、快速、健康发展势头，综合经济实力得到迅速提升；建设了唐港高速、京唐港、曹妃甸港等30项基础设施项目。

唐山市位居燕山南麓，地势北高南低，自西、西北向东及东南趋向平缓，直至沿海。北部和东北部多山，海拔在300-600米之间；中部为燕山山前平原，海拔在50米以下，地势平坦；南部和西部为滨海盐碱地和洼地草泊，海拔在15米至10米以下。唐山虽临渤海，但属于暖温带，又受典型的温带季风影响，因此属暖温带季风气候，呈现出明显的大陆性气候特征。

3 、资源条件评价

唐山市2011年全市地区生产总值(GDP)完成5442.4亿元，同比增长11.7%；全部财政收入555.5亿元，其中一般预算收入255.6亿元，分别增长26.6%和30.5%，城镇居民人均可支配收入和农民人均纯收入达到21785元和9460元，分别增长11.4%和13.8%居河北首位。截止2011年12月止唐山拥有机动车150万辆，小型汽车保有量为81.4万辆，其中私家车保有量为78.5万辆。精品钢铁、装备制造、综合化工、现代物流、高新技术、旅游休闲、服务产业、电力行业、新型建材、高效农业为唐山市支柱产业。

唐山市餐饮业发展迅速，各类餐饮企业近5000家，其中大型餐饮企业有500余家，主要分布在路北区270余家，占比超过50%，路南区90余家，丰润区30余家，丰南

区近30家。2011年全年餐饮业营业额近500亿。如假设每家大型餐饮企业每日餐饮垃圾产出2吨，则光此500家企业每日的产出餐饮垃圾就1000吨，考虑到唐山市尚无同类项目审批立项，目前的垃圾原料供应是该项目设计生产能力的近5倍，因此，资源供应丰富，保障系数非常高。

第三章建设规模与产品方案

1 、建设规模

日处理餐厨垃圾200吨，生产粗油脂730吨/年、沼渣及有机肥1.3万吨/年。新建固、液分离系统，发酵残渣脱水及制肥利用系统，臭气处理系统，废水处理系统等。

2 、产品方案

该项目主要产品为粗油脂，餐厨垃圾的主要成份是蛋白质、粗纤维等有机化合物，可以替代玉米、鱼粉等加工成蛋白质饲料；而废弃食用油质中的主要成份甘油三酯是很多化工原料的基料，可以用于制取生物柴油、甲酸、脂肪酸甲酯等。项目实施人已经与国内油脂加工企业签订了粗油脂回收协议，产品价格基本固定，锁定了收益。

此外，剩余残渣可生物能源再利用项目，生产沼气，沼渣及有机肥作为副产品可用于

农业生产。

第四章技术方案、设备方案和工程方案1、技术方案

1 ）生产方法

餐饮垃圾含有大量蛋白质、脂肪、有机物及动植物油等营养成分，本项目的主要核心设备是旋风干燥机，旋风干燥机工作步骤包括粉碎、脱水、二次粉碎、干燥及灭菌、添加饲料添加剂和造粒等。先将物料粉碎，便于后续的脱水，脱水后对脱水物料进行干燥，减少了干燥能耗，并且在高温干燥的过程中灭活物料中的有害微生物，不需要单独设立灭菌工艺。

原料首先经过旋风干燥机高温干燥、粉碎、灭菌，然后通过脱脂机脱脂，经过分离机分离出粗油脂，粗油脂经管道进入储油罐，固体进入产品仓斗，生产过程出产生的液体和气体经脱臭排除，对环境不产生任何影响。

生产加工流程如下图所示：

2 ）工艺流程

该项目的工艺流程图如下图所示：